PARASITOLOGIA_VETERINARIA.pdf

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
1. PROGRAMA DE LA ASIGNATURA: Parasitología Veterinaria.
2. SEMESTRE: Segundo.
3. CICLO: Básico
4. ÁREA: Medicina y Salud Animal, Salud Pública, Calidad e Inocuidad de los Alimentos.
5. CARÁCTER: Obligatoria.
6. CLAVE: 1213
7. HORAS/SEMANA/SEMESTRE:
Teóricas: 2
Prácticas: 2
7.1 CRÉDITOS: 6
8. MODALIDAD: Curso
8.1 TIPO DE ASIGNATURA: Teórico-práctica.
9. ASIGNATURAS CON LAS QUE HAY SERIACIÓN:
Antecedentes:
Ninguna
Subsecuentes:
Inmunología Veterinaria, Farmacología Veterinaria, Patología General Veterinaria
10. OBJETIVO GENERAL:
Identificar los parásitos más importantes de los animales domésticos y útiles al hombre, mediante
el estudio de la clasificación, nomenclatura, sinonimias, huéspedes, localización, morfología general,
ciclo biológico y técnicas de diagnóstico y realizar en el laboratorio las técnicas parasitológicas, para
su utilización en el ejercicio de la medicina veterinaria.
11. UNIDADES TEMÁTICAS:
Unidad 1
No. de horas: 2
Introducción a la Parasitología
Objetivo Temático:
Reconocer la importancia de la parasitología veterinaria mediante el significado y empleo correcto
de los conceptos y términos más utilizados en esta disciplina, para su uso en el ejercicio de la
medicina veterinaria.
1.1 Definición de Parasitología y ramas en que se divide.
1.2 Argumentos que demuestran la importancia de la Parasitología.
Aprobada la modificación por el H. Consejo Técnico de la FMVZ, el 7 de junio de 2010.
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1.3 Definición de parásito y parasitismo.
1.4 Tipos de parásitos: Ectoparásito, endoparásito, errático, accidental, temporal, permanente,
obligado.
1.5 Tipos de huéspedes: Definitivo, intermediario, paraténico, reservorio, accidental y vector.
1.6 Tipos de ciclos biológicos: Directo e indirecto.
Unidad 2
No. de horas: 6
Protozoarios
Objetivo Temático:
Conocer los protozoarios, mediante la descripción de las características básicas de la clasificación,
nomenclatura, sinonimias, huéspedes, localización, morfología general, ciclo biológico y técnicas de
diagnóstico, para su aplicación en la Medicina Veterinara y Zootecnia.
2.1 Generalidades de Protozoarios.
2.2 Kinetoplastida: Trypanosoma cruzi, Leishmania mexicana, Tritrichomonas foetus, Giardia canis.
2.3 Eucoccidiida: Eimeria zuernii, E. bovis, E. ovina, E. ovinoidalis, E. arloingi, E. caprina, E.
acervulina, E. necatrix, E. tenella, E. maxima, E. stiedae, E. perforans, E. solipedum, E.
debliecki, E. scabra, Isospora suis, Cystoisospora canis, C. ohioensis, C. felis, C. rivolta ,
Cryptosporidium parvum, Neospora caninum, Toxoplasma gondii, Sarcocystis bovicanis, S.
bovifelis, S. suihominis.
2.4 Piroplasmida: Babesia bigemina, B. bovis, B. canis, B. caballi, B. equi.
2.5 Trichostomatida: Balantidium coli.
Unidad 3
No. de horas: 6
Platelmintos.
Objetivo Temático:
Conocer los platelmintos mediante la descripción de las características básicas de la clasificación,
nomenclatura, sinonimias, huéspedes, localización, morfología general, ciclo biológico y técnicas de
diagnóstico, para su aplicación en la Medicina Veterinara y Zootecnia.
3.1 Generalidades de Trematodos y Cestodos
3.2 Digenea: Fasciola hepatica, Paramphistomum microbothrium, Calycophoron calycophorum,
Cotylophoron cotylophorum.
3.3 Cyclophyllidea: Anoplocephala perfoliata, Moniezia expansa, M. benedeni, Thysanosoma
actinioides, Raillietina echinobothrida, Choanotaenia infundibulum, Dipylidium caninum. Taenia
saginata, T. solium, T. hydatigena, T. pisiformis, T. serialis, T. multiceps, T. taeniaeformis,
Echinococcus granulosus.
Unidad 4
No. de horas: 12
Nematodos y acantocéfalos
Objetivo Temático:
Conocer los nematodos y acantocéfalos, mediante la descripción de las características básicas de la
clasificación, nomenclatura, sinonimias, huéspedes, localización, morfología general, ciclo biológico
y técnicas de diagnóstico, para su aplicación en la Medicina Veterinara y Zootecnia.
4.1 Generalidades de Nematodos y Acantocéfalos.
4.2 Ascaridida: Ascaris suum, Parascaris equorum, Toxocara canis, T. cati,
Toxascaris leonina, Oxyuris equi, Heterakis gallinarum, Ascaridia galli.
Aprobada la modificación por el H. Consejo Técnico de la FMVZ, el 7 de junio de 2010.
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4.3 Rhabditida: Strongyloides papillosus.
4.4 Strongylida: Strongylus equinus, S. edentatus, S. vulgaris,, Chabertia ovina, Oesophagostomum
columbianum, Stephanurus dentatus, Ancylostoma caninum, Bunostomum trigonocephalum,
Trichostrongylus colubriformis, Teladorsagia circumcincta, Ostertagia ostertagi, Cooperia
curticei, Nematodirus sphatiger, Haemonchus contortus, Mecistocirrus digitatus, Dictyocaulus
viviparus, D. filaria, D. arnfieldi, Metastrongylus pudendotectus, Muellerius capillaris, Filaroides
osleri.
4.5 Spirurida: Habronema microstoma, Draschia megastoma, Spirocerca lupi, Dirofilaria immitis,
Setaria equina, Onchocerca gutturosa.
4.6 Enoplida: Trichinella spiralis, Trichuris vulpis, Capillaria plica.
4.7 Oligacanthorhynchida: Macracanthorhynchus hirudinaceus
Unidad 5
No. de horas: 3
Insectos.
Objetivo Temático:
Conocer los insectos, mediante la descripción de las características básicas de la clasificación,
nomenclatura, sinonimias, huéspedes, localización, morfología general, ciclo biológico y técnicas de
diagnóstico, para su aplicación en la Medicina Veterinara y Zootecnia.
5.1 Generalidades de Insectos
5.2 Anoplura: Haematopinus suis, Linognathus setosus.
5.3 Mallophaga: Menopon gallinae, Menacanthus stramineus, Chelopistes meleagridis, Damalinia
bovis, D. equi, Trichodectes canis.
5.4 Hemiptera: Cimex lectularius, Triatoma spp.
5.5 Siphonaptera: Ctenocephalides canis, C. felis, Pulex irritans, Echidnophaga gallinacea.
5.6 Diptera: Musca domestica, Haematobia irritans, Stomoxys calcitrans, Cochliomyia hominivorax,
Oestrus ovis, Hypoderma lineatum, Gasterophilus intestinales, G. nasalis, Dermatobia hominis,
Melophagus ovinus.
Unidad 6
No. de horas: 3
Ácaros y pentastómidos.
Objetivo Temático:
Conocer los ácaros y pentastomidos, mediante la descripción de las características básicas de la
clasificación, nomenclatura, sinonimias, huéspedes, localización, morfología general, ciclo biológico
y técnicas de diagnóstico, para su aplicación en la Medicina Veterinara y Zootecnia.
6.1 Generalidades de Ácaros y pentastómidos.
6.2 Parasitiformes: Dermanyssus gallinae, Ornithonyssus sylviarum, Raillietia auris, Varroa
destructor, Argas (Persicargas) sp, Otobius megnini, Ixodes sp, Haemaphysalis sp,
Rhipicephalus microplus (Boophilus microplus), Amblyomma spp, Dermacentor sp, Anocentor
nitens, Rhipicephalus sanguineus.
6.3 Acariformes: Demodex phylloides, D. canis, Acarapis woodi, Psoroptes spp, Sarcoptes spp,
Knemidocoptes mutans.
6.4 Porocephalida: Linguatula serrata.
TOTAL HORAS TEÓRICAS: 32
UNIDAD7
No. de horas: 32
Aprobada la modificación por el H. Consejo Técnico de la FMVZ, el 7 de junio de 2010.
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Prácticas de Laboratorio.
Objetivo:
Identificar los parásitos de los animales domésticos y útiles al hombre, mediante la realización de
las técnicas parasitológicas para su aplicación en la Medicina Veterinara y Zootecnia.
Actividades prácticas
Práctica 1. Organización del grupo, manejo de microscopio, colección, conservación, envío y
observación de muestras sanguíneas para identificar hemoparásitos. Tinciones de
Giemsa y Wright. Técnica de Knott. 2 horas.
Práctica 2. Colección, conservación, envío y observación de muestras fecales para la identificación
de parásitos. Técnicas coproparasitoscópicas: Macroscópicas y microscópicas. 2
horas.
Práctica 3. Técnicas parasitológicas para identificar protozoarios de los animales domésticos
(Eimeria spp, Isospora spp, Giardia spp, Trypanosoma cruzi, Toxoplasma gondii y
Babesia spp). 2 horas.
Práctica 4. Técnicas parasitológicas para identificar platelmintos de los animales domésticos
(Fasciola hepática, Moniezia expansa, Moniezia benedeni, Anoplocephala perfoliata y
Thysanosoma actinioides). 2 horas.
Práctica 5. Técnicas parasitológicas para identificar platelmintos de los animales domésticos
(Dipylidium caninum, Echinococcus granulosus, Taenia spp, Metacestodos de; Taenia
solium,T. saginata, T. hydatigena, T. pisiformis y Echinococcus granulosus) 2 horas.
Práctica 6. Evaluación de protozoarios y platelmintos. 2 horas.
Práctica 7. Técnicas parasitológicas para identificar nematodos de los animales domésticos
(Parascaris equorum, Ascaris suum, Toxocara spp, Ascaridia spp, Heterakis gallinarum
y Oxyuris equi) 2 horas.
Práctica 8. Técnicas parasitológicas para identificar nematodos de los animales domésticos
(Ancylostoma caninum, Bunostomum spp, Strongylus vulgaris, Strongylus edentatus,
Oesophagostomum spp y Chabertia ovina) 2 horas.
Práctica 9. Técnicas parasitológicas para identificar nematodos de los animales domésticos
(Haemonchus sp, Ostertagia spp, Nematodirus spp, Dictyocaulus spp, Muellerius
capilaris) 2 horas.
Práctica 10. Técnicas parasitológicas para identificar nematodos de los animales domésticos y
acantocéfalos (Habronema spp, Dirofilaria immitis, Trichinella spiralis, Trichuris spp y
Macracanthorhynchus hirudinaceus) 2 horas.
Práctica 11. Evaluación de nematodos y acantocéfalos. 2 horas.
Práctica 13. Técnicas parasitológicas para identificar artrópodos ( Haematopinus spp, Linognathus
spp, Damalinia spp, Menacanthus stramineus, Chelopistes sp, Ctenocephalides spp,
Echidnophaga sp, Pulex irritans) 2 horas.
Práctica 14. Técnicas parasitológicas para identificar artrópodos (Oestrus ovis, Gasterophilus
nasalis, Gasterophilus intestinalis, Cochliomyia hominivorax, Melophagus ovinus,
Rhipicephalus spp (Boophilus spp), Amblyomma spp, Otobius megnini) 2 horas.
Práctica 15. Técnicas parasitológicas para identificar artrópodos (Ornithonyssus sylviarum, Varroa
spp, Demodex spp, Psoroptes comunis, Sarcoptes scabiei, Linguatula serrata )
Práctica 16. Evaluación de artrópodos. 2 horas.
TOTAL HORAS PRÁCTICAS: 32
12. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA:
Aprobada la modificación por el H. Consejo Técnico de la FMVZ, el 7 de junio de 2010.
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1. Besné MA, Figueroa CJA, Quiroz RH, Ramírez GA, Ramos ME.: Manual de Prácticas de
laboratorio de Parasitología. FMVZ. UNAM. México, D.F; 2006.
2. Cordero CM, Rojo VF, editores. Parasitología Veterinaria. McGraw-Hill-Interamericana.
España; 1999.
3. Hendrix ChM. Diagnóstico Parasitológico Veterinario. 2da. Ed. Harcourt Brack. EUA; 1999.
4. Ibarra VF, Vera MY, Alcalá CY, editores. Parasitología Veterinaria Vol. 1 Protozoarios.
Castdel. México; 2009.
5. Melhorn H, Düwell D, Raether W. Manual de Parasitología Veterinaria. Grass-Iatros.
Colombia; 1993.
6. Quiroz RH.: Parasitología y Enfermedades Parasitarias de Animales Domésticos. Limusa.
México, D.F; 1984.
7. Soulsby, EJL. Parasitología y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domésticos. 7ª.
Ed. Interamericana. México; 1987.
13. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA:
1. Cox FEG.: Modern Parasitology. Blakwell Scientific Publication. U.K; 1993.
2. Bowman DD, Lynn RC, Eberhard ML. Parasitología para veterinarios. 8a. ed. Elsevier
Science. EUA; 2004.
3. Kassai T.: Helmintología Veterinaria. Acribia S.A. España; 1988.
4. Matthew BE. An Introduction to Parasitology. Cambridge University Press. U.K; 1988.
5. Melhorn H, Piekarski G. Fundamentos de Parasitología: Parásitos del hombre y de los
animales domésticos. Acribia S.A. España; 1993.
6. Shah-Fischer M, Say R. Manual of Tropical Veterinary Parasitology. CA.B. International. U.K;
1989.
7. Urquhart GM, Armour J, Duncan DH, Dunn AM, Jennings FW. Veterinary Parasitology.
Blackwell Science. U.K; 1996.
Revistas:
 Advances in Parasitology.
 Journal of Parasitology.
 Parasitology Research.
 Research in Veterinary Parasitology.
 Trends in Parasitology.
 Veterinary Parasitology.
14. METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA Y DE APRENDIZAJE:
Teoría.




Exposición del profesor con preguntas.
Trabajos grupales.
Lecturas comentadas.
Elaboración de resúmenes.
Práctica.
 Exposición por el profesor.
 Demostración.
 Prácticas de laboratorio con base en manuales.
 Ejercicios.
15. SUGERENCIAS PARA LA EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA:
Aprobada la modificación por el H. Consejo Técnico de la FMVZ, el 7 de junio de 2010.
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Teoría.
 Exámenes escritos: 4 exámenes parciales y un final departamental.
 Participación.
Práctica.
 Exámenes prácticos: 3 exámenes parciales y un final.
 Reporte de prácticas.
 Colección de material biológico.
16. PERFIL PROFESIOGRÁFICO DE QUIENES PUEDEN IMPARTIR LA ASIGNATURA:
Médicos Veterinarios Zootecnistas con maestría en el área o 5 años de experiencia en el área.
17. ELABORARON EL PROGRAMA:
Froylán Ibarra Velarde
Héctor Quiroz Romero
María Teresa Quintero Martínez
Evangelina Romero Callejas
Yolanda Vera Montenegro
Yazmín Alcalá Canto
Juan Antonio Figueroa Castillo
Cristina Guerrero Molina
Irene Cruz Mendoza
Alberto Ramírez Guadarrama
COORDINADOR:
Froylán Ibarra Velarde
Aprobada la modificación por el H. Consejo Técnico de la FMVZ, el 7 de junio de 2010.
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