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2014
Informe de
Universidad Nacional Autónoma de México
Dr. José Narro Robles
Rector
Dr. Eduardo Bárzana García
Secretario General
Ing. Leopoldo Silva Gutiérrez
Secretario Administrativo
Dr. Francisco José Trigo Tavera
Secretario de Desarrollo Institucional
Lic. Enrique Balp Díaz
Secretario de Servicios a la Comunidad
Dr. César Iván Astudillo Reyes
Abogado General
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Informe de
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Dra. María Elena Trujillo Ortega
Directora
M en C Juan Nava Navarrete
Secretario General
M en C Ezequiel Sánchez Ramírez
Secretario Administrativo
MVZ Verónica Caballero Gutiérrez
Jefa de la División de Estudios Profesionales
Dr. Andrés Ernesto Ducoing Watty
Jefe de la División de Sistema de Universidad Abierta y Especializaciones
Dra. Laura Romero Romero
Secretaria de Planeación y Vinculación
MPA Sergio Ángeles Campos
Secretario de Medicina, Zootecnia y Extensionismo
MVZ Patricia Rosaura Díaz Güemez
Secretaria de Educación Continua y Tecnología
Dr. Francisco Suárez Güemes
Secretario de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico
Dr. José Juan Martínez Maya
Coordinador del Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias de la Producción y de la Salud Animal
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Informe de
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Integrantes de la Comisión Dictaminadora de Ciencias Básicas
Dra. Rosalinda Guevara Guzmán
Dr. Ángel Manjarrez Hernández
Dr. Marco Antonio Cerbon Cervantes
Dra. María Elena Calderón Segura
Dra. Elizabeth Morales Salinas
Dr. Francisco Alejandro Castrejón Pineda
Integrantes de la Comisión Dictaminadora de Ciencias Aplicadas
Dr. Eduardo Ramón Téllez Reyes Retana
Dr. Salvador Uribe Carvajal
Dra. Susana Mendoza Elvira
Dra. Rafael Camacho Carranza
Dra. Elsa Guadalupe Escamilla Chimal
Dr. Carlos López Coello
Integrantes de la Comisión PRIDE - PAIPA
Dr. Ernesto Ávila González
Dra. Rosa María Páramo Ramírez
Dr. Federico Martínez Montes
Dra. Ileana María Petra Micu
Dra. María Isabel Gracia Mora
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Informe de
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Consejeros Universitarios Profesores
Miguel Ángel Martínez Castillo
Yazmín Alcalá Canto
Consejeros Universitarios Alumnos
Mauricio Gutiérrez Sánchez Rued
Quetzalli Miramontes Pérez
Consejeros Profesores del Consejo Académico del Área de las Ciencias Biológicas,
Químicas y de la Salud
Irma Eugenia Candanosa Aranda
Adolfo García Delgado
Consejeras Alumnas del Consejo Académico del Área de las Ciencias Biológicas,
Químicas y de la Salud
Romina Hernández Rodríguez
Quetzalli Miramontes Pérez
Técnicos Académicos, Invitados Permanentes
Myrna Alicia Vicencio Mallén
Rosalba Carreón Nápoles
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Informe de
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Consejeros Técnicos Profesores
Economía, Administración y Desarrollo Rural
Amalia María del Pilar Velázquez Pacheco
Arturo Alonso Pesado
Medicina Preventiva y Salud Pública
Jorge Francisco Monroy López
José Antonio Romero López
Etología, Fauna Silvestre y Animales
de Laboratorio
Francisco Aurelio Galindo Maldonado
Gerardo Suzán Azpiri
Medicina y Zootecnia de Abejas, Conejos
y Organismos Acuáticos
Miguel Ángel Martínez Castillo
Laura Guadalupe Espinosa Montaño
Fisiología y Farmacología
Maricela Ortega Villalobos
Luis Antonio Armijo González
Genética y Bioestadística
Pedro Ochoa Galván
Inglés y Cómputo
María Adriana Chapou Videgaray
Patricia Elizabeth López Bolaños
Medicina y Zootecnia de Aves
Norma Leticia Calderón Apodaca
José Antonio Quintana López
Medicina y Zootecnia de Cerdos
Gerardo Ramírez Hernández
Alejandra Mercadillo Sierra
Medicina y Zootecnia de Rumiantes
Arturo F. Olgúin Y Bernal
Jesús Romero Martínez
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Informe de
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Medicina, Cirugía y Zootecnia de Pequeñas
Especies
Luis Fernando De Juan Guzmán
María de Lourdes Arias Cisneros
Medicina, Cirugía y Zootecnia para Équidos
María Masri Daba
José Luis Velázquez Ramírez
Microbiología e Inmunología
Gustavo Adolfo García Delgado
Morfología
María de Lourdes Juárez Mosqueda
Santiago Aja Guardiola
Nutrición Animal y Bioquímica
Luis Corona Gochi
Agustín Roberto Bobadilla Hernández
Parasitología
María Cristina Guerrero Molina
Héctor Manelic Quiroz Romero
Patología
Liliana Rivera Ramírez
Reproducción
Javier de Jesús Valencia Méndez
Joel Hernández Cerón
Sistemas Productivos: Región Árida
Gilberto Chávez Gris
Benjamín Villagrán Vélez
Sistemas Productivos: Región Templada
Aldo Bruno Alberti Navarro
Sistemas Productivos: Región Tropical
Ivette Rubio Gutiérrez
Hugo Pérez Ramírez
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Informe de
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Consejeros Técnicos Alumnos
Jesús Iván Ortega Cortés
Ricardo Everardo Núñez Popoca
Rodrigo Shamed Cedillo Flores
Javier Juárez Leguizamo
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Presentación
Programas
estratégicos
Programa 1.
2014
Informe de
Anexos
Proyección de la Facultad en su entorno
.
.
.
Programa 2.
Actualización de la licenciatura
Programa 3.
Consolidación del Posgrado,
Internados y Estancias
Programa 4.
Fortalecimiento y mejora
de la planta Académica y Administrativa
.
.
Programa 5.
Medicina, Zootecnia y Extensionismo
Programa 6.
Investigación, Innovación
y Desarrollo Tecnológico
.
Programa 7.
Sistema de Gestión de la Calidad
para la mejora continua de procesos
académicos y administrativos de la FMVZ
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Informe de
Presentación
Presentación
H
ace tres años emprendimos la tarea de atender las necesidades de nuestra
Facultad a través del trabajo que día a día llevamos a cabo todos los miembros
de esta comunidad. El informe que hoy presento es una rendición de cuentas y
una reflexión sobre los avances logrados, así como una invitación a seguir sumando esfuerzos para
enfrentar con éxito los retos futuros que impone nuestro tiempo y nuestro espíritu universitario.
En 1929, la Escuela Nacional de Medicina Veterinaria y Zootecnia dio un paso trascendental
en su camino evolutivo, al integrarse a la Universidad Nacional Autónoma de México; motivo por
el cual, durante 2014, conmemoramos los 85 años de pertenencia a la institución universitaria.
Para celebrarlo, se diseñó un distintivo alusivo a este importante hecho, y se organizaron diversos eventos, entre ellos, el del festejo del Día del Médico Veterinario Zootecnista, registrado el
17 de agosto con una comida conmemorativa y una carrera de caballos en el Hipódromo de las
Américas. En esta doble festejo participaron académicos, estudiantes, administrativos y egresados
de nuestra Facultad.
Por otra parte, uno de nuestros grandes personajes institucionales también recibió un merecido homenaje, con motivo del centenario de su natalicio. La FMVZ recordó, al Dr. Pablo Zierold
Reyes –estratega de cambios–, quien dejó un importante legado académico que nos esmeramos
en preservar y engrandecer.
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El liderazgo de la Facultad se ha intensificado y su presencia ante la sociedad es cada día más
notoria. Esto se evidencia con la firma de 35 convenios y acuerdos de cooperación académica
que incluyen investigación, desarrollo de materiales, capacitación o actualización, tanto a nivel
nacional como internacional, contando con la participación de instituciones públicas y privadas y,
por supuesto, mediante la participación de nuestros académicos en 101 asociaciones gremiales,
colegios y organismos educativos o pecuarios.
A la par, la presencia de la Facultad en la sociedad continúa fortaleciéndose a través de los
servicios que ofrecen las clínicas móviles de perros y gatos, y la de équidos. En este sentido, destaca que por primera vez en la historia de la FMVZ, se organizaron en dos ocasiones las Jornadas
de Bienestar Animal en la zona conocida como “Las Islas” de CU, con apoyo entusiasta de académicos y estudiantes de diversos departamentos, así como del gobierno del Distrito Federal, la
industria privada y de la Dirección General de Servicios a la Comunidad de nuestra Universidad.
Con respecto a las acreditaciones, me es grato informar que con el firme compromiso de todos, se obtuvo por cuarta ocasión consecutiva la acreditación del Programa de Licenciatura, otorgado por el Consejo Nacional de Educación de la Medicina Veterinaria y Zootecnia, AC (Conevet),
con vigencia de cinco años –a partir del 26 de mayo–, además del reconocimiento del Consejo
Panamericano de Educación de la Medicina Veterinaria y Zootecnia, AC (Copevet). Para el caso del
reconocimiento al Sistema de Gestión de la Calidad del campus CU (FMVZ), y de nuestros Centros
de Enseñanza, Investigación y Extensión, el Instituto Mexicano de Normalización y Certificación
(IMNC) refrendó por cuarta vez nuestro sistema; en esta ocasión para 16 procesos en 14 áreas
diferentes. Por lo que toca al Programa de Posgrado, en este año el Conacyt evaluó al Programa
de Maestría en Ciencias, otorgándole el nivel de Consolidado.
La planta académica es una de nuestras fortalezas y la administración de la Facultad está
consciente del rezago en la apertura de concursos de oposición abiertos y cerrados. En el primer
caso, se autorizaron 33 convocatorias en el 2014, de las cuales 25 están en proceso; en el caso
de los concursos cerrados, 16 académicos obtuvieron su definitividad y 26 lograron promoción a
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Presentación
Informe de
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la siguiente categoría. Asimismo, el Programa de Renovación de la Planta Académica favoreció la
integración de siete nuevos académicos de tiempo completo.
En cuanto a los alumnos de licenciatura, en el ciclo escolar 2014-2015 se inscribieron 609.
Es importante destacar que para la opción de Ingreso por Selección (examen), por cada aspirante
que consiguió su ingreso, participaron 27, y que requirieron de la obtención de 95 puntos en dicho examen; esto representa el puntaje más alto en la historia de la FMVZ. Durante la ceremonia
de nuevo ingreso, se motivó a los alumnos a que, por vez primera “se pusieran la camiseta” y, a
continuación, leyeron y firmaron –por tercer año consecutivo– el “Compromiso del alumno”. Por
otra parte, manteniendo la tendencia presentada en los últimos años, el 68% de la matrícula está
conformada por mujeres y el 32% por hombres. La población total actual es de 2,946 alumnos.
Nuestra institución reconoce la necesidad de acciones que apoyen el desempeño de nuestros alumnos, como los programas de becas. En el año que se informa se otorgaron 41 becas del
Programa de Apoyo Nutricional de Fundación UNAM, proporcionando un alimento balanceado
diario (desayuno o comida). Otro programa que se debe resaltar son las becas que otorga la
Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Equinos, AC (AMVEE) a alumnos de nuestra
Facultad: seis de servicio social, tesis o Trabajo Profesional, todos atendiendo équidos de áreas
rurales; este es un programa sin precedentes. Los programas descritos se suman a los institucionales, apoyando a un total de 627 alumnos becados.
Con respecto al Posgrado, se concluyó la aprobación por parte de CAABQyS a la adecuación
de los planes de estudios de las dos maestrías. La matrícula actual del posgrado es de 415 alumnos.
Es importante señalar que la eficiencia terminal de la Maestría en Ciencias –en el último quinquenio– fue de 64.6%, mientras que en el año que se reporta se incrementó a 76.2%. En la Maestría
en Medicina Veterinaria y Zootecnia se mantiene en 84.18% y, en el Doctorado, es de 65.21%; ésta
última es indispensable incrementarla para mantener el programa en nivel internacional.
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La investigación es otra fortaleza que se plasma en la mejora de la enseñanza y en la vinculación intra y extramuros. En este año, los académicos dentro del Sistema Nacional de Investigadores
son 54, mientras que los artículos publicados en revistas indexadas suman 108.
La vinculación con los egresados es fundamental para la retroalimentación de los planes de
estudios y para conocer el impacto de nuestra Facultad a lo largo del país. Con ese motivo, se
realizaron 8 mil encuestas y se efectuó el análisis de la información generada para determinar
acciones. Por otra parte, se organizó la primera Feria del Empleo en la FMVZ, que contó con la
participación de 35 empresas y la asistencia de 1,026 personas.
La difusión del conocimiento y de los servicios de nuestra Facultad se logra a través de la
coordinación de varios eventos, como jornadas, cursos y seminarios –dentro de ellos, cabe destacar los 12 diplomados que ofrece la FMVZ–, pero sobre todo, fue sobresaliente el trabajo realizado
para la utilización de nuevas tecnologías con el objetivo de ofrecer conferencias en línea. Este
punto consigna, de manera inobjetable, nuestro liderazgo en trasmisiones y asistencia –nacional e
internacional–, con cursos de interés general, que alcanzaron la participación de 6,668 personas.
La vinculación entre instituciones, dependencias, departamentos y centros de enseñanza,
se mantuvo con los grupos de Mastitis, Diarrea Viral Bovina, Leptospirosis, Inocuidad Alimentaria,
Parasitología y el Comité de Bienestar Animal (de nueva creación), así como de Nutrición Animal
y de Administración, con el tema de costos de producción. Dichos grupos y comités apoyan para
mantener el estatus de salud y bienestar de los animales alojados en los siete centros. En el ámbito
institucional, el proyecto de capacitación en buenas prácticas en pulpo, con Senasica y el estado
de Campeche, marcó una nueva línea de docencia y formación de profesionales.
Un programa pilar de la administración es el extensionismo, el cual se realiza y se fortalece
con el Programa de Trabajo Comunitario. Simplemente, en el año que se reporta, 210 alumnos
concluyeron su trabajo comunitario, lo que representa 54,600 horas/hombre, es decir, el equivalente a 2,275 días o 6.23 años ininterrumpidos de labor, ofreciendo como beneficio la atención a
140,000 personas y animales, en 22 de las 32 entidades federativas del país.
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Las actividades diarias de la FMVZ requieren del apoyo comprometido de su personal administrativo; ellos han mostrado su amplio compromiso y solidaridad, por lo que, en coordinación
con las delegaciones sindicales y el STUNAM central, se logró para el campus CU, que 33 personas
obtuvieran su promoción, siete obtuvieran medias plazas y una obtuviera una de nueva creación;
mientras que en los Centros de Enseñanza, se promovieron 24 personas, se ocuparon 14 plazas
vacantes y se generaran cuatro de nueva creación.
También es importante destacar que se publicó el primer número de Revista Veterinaria OA,
a la que los invitamos a participar activamente y a difundir nuestros avances.
En cuanto a la infraestructura, se han realizado algunas obras de construcción y remodelación,
entre las que se pueden mencionar las nuevas oficinas y sala de usos múltiples en el CEIEPAv; la
ampliación del taller de cárnicos del CEIEPP. En las instalaciones de CU, se reforzó la estructura del
segundo edificio y se dio mantenimiento a las áreas ahí alojadas. En el tercer edificio de la Facultad
inició el Programa ReVive Nuestros Espacios, a través del cual se proporcionó mantenimiento a las
oficinas y se cambió mobiliario a las personas inscritas en el mismo. De igual forma, en la Antigua
Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia de San Jacinto, se rehabilitó el núcleo sanitario. Por
último, a finales de 2014 se iniciaron los trabajos de ampliación del Departamento de Etología,
Fauna Silvestre y Animales de Laboratorio.
El esfuerzo en las actividades de servicio, elaboración de productos, organización de eventos,
recaudación de donativos, firma de convenios y desarrollo de proyectos de investigación, se traduce en varios logros, uno de ellos es la captación de ingresos extraordinarios, cifra que ascendió
a $ 98,054,679.78, lo que representa un máximo histórico para la Facultad.
En temas de sensibilidad social, en el último tercio del año, la FMVZ fue sacudida por los
acontecimientos que todavía afectan a nuestro país. Nuestra comunidad llamó a la toma de conciencia, a la participación y al apoyo a los familiares de las personas afectadas. Las acciones realizadas por estudiantes, académicos y administrativos fueron actos reflexivos, de compromiso y
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Presentación
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Informe de
responsabilidad, tanto para las personas que participaron como para los compromisos adquiridos
en el quehacer diario de nuestra Facultad.
Este informe del trabajo realizado en los últimos tres años refleja, por una parte los avances
en los objetivos trazados en el Plan de Desarrollo 2012-2016, pero fundamentalmente, reflejan el
compromiso, la tenacidad y los anhelos de una comunidad siempre entregada a su labor; siempre
activa e inspirada en la superación constante, sin embargo aún falta mucho por hacer, por lo que
es fundamental motivarnos a mantener el trabajo armónico para seguir nuestro camino de transformación, fortaleza y trascendencia.
Presentación
María Elena Trujillo Ortega
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Programa 1.
Proyección de la Facultad en su entorno
Objetivo. Fortalecer la presencia de la Facultad a nivel nacional e internacional con base en su
calidad académica.
1.1 Proyecto de fomento a la participación del cuerpo académico en las
instituciones públicas y privadas relacionadas con la profesión
Objetivo. Mantener el liderazgo en la conducción de las organizaciones públicas y privadas
tanto académicas como gremiales.
Promover la participación de los profesores de la FMVZ en los consejos directivos de las
asociaciones y colegios de su especialidad, favoreciendo la vinculación con los diferentes
integrantes de la profesión.
Durante 2014, el personal académico de la Facultad participó en los consejos directivos y como
miembro activo en asociaciones, colegios y organizaciones nacionales e internacionales de su
especialidad.
Los académicos reportaron que durante el período que se informa, 47 ocuparon cargos
directivos (20%) y 189 participaron como miembros (80%) en 101 organizaciones diferentes
(Anexo 1.1).
Programa 1
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Informe de
Recomendar a los académicos su participación en organizaciones gremiales con
la finalidad de incidir en el ejercicio de la profesión en sus diversas especialidades
y encontrar foros alternos para la difusión de conocimientos.
En el Anexo 1.1 se puede consultar el listado de las organizaciones gremiales nacionales e internacionales en las que participa el personal académico de la Facultad, de las cuales el 66.4%
corresponden a organizaciones nacionales, mientras que el 33.6% son internacionales.
1.2 Proyecto de organización de eventos que permitan generar propuestas
para mejorar el entorno nacional de la medicina veterinaria y zootecnia
y del sector agropecuario
Objetivo. Identificar los temas de relevancia nacional y realizar los eventos correspondientes.
◆◆
Elaborar un diagnóstico de la situación zoosanitaria, para determinar los temas importantes
a nivel nacional, con apoyo del Consejo Técnico Consultivo Nacional de Sanidad Animal
(Conasa) y de las asociaciones de profesionales.
◆◆
Mantener e incrementar el liderazgo en educación continua, mediante convenios de
colaboración para la actualización y capacitación con instituciones públicas, privadas y
asociaciones profesionales.
Durante la presente administración se han realizado 1,121 cursos con una asistencia de más de
70,000 participantes, correspondiendo al año que se informa, 332 cursos (29.6%).
Programa 1
Desde que fue creado el Conasa, la colaboración del personal académico de la FMVZ ha sido
substancial en este organismo, que es un foro de consulta y asesoría técnica para la Sagarpa en
materia zoosanitaria y de producción animal.
En 2014 participaron 105 académicos, colaborando en 21 de los 22 comités que componen ese organismo; asimismo, la presidencia del Conasa fue ocupada por un académico de la
Facultad (Anexo 1.2).
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El compromiso de la Secretaría de Educación Continua y Tecnología, es brindar un servicio
de calidad a los usuarios, ofreciéndoles excelente atención y disponibilidad en la plataforma
Moodle, pues el equipo responsable de coordinarlo, trabaja siempre en la mejora continua del
diseño e implementación del material didáctico de los diplomados, así como en la atención a
los participantes en tiempo y forma.
En 2014 se firmaron convenios de colaboración con organizaciones públicas como el
Sistema Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), y organizaciones
internacionales como la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (Anexo 1.3).
Durante este período, con el Sistema Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad
Agroalimentaria (Senasica) se impartieron la primera y segunda generación de los Diplomados
en Línea de Epidemiología Básica y Aplicada con 92 y 35 participantes, respectivamente, con
el objetivo de capacitarlos en la aplicación de la epidemiología mediante el estudio de diversos
conceptos, como la teoría de la causalidad, los factores determinantes de salud, la estadística y
el diseño de modelos de evaluación de riesgo, con el fin de proveerles herramientas para realizar la vigilancia epidemiológica y la elaboración de programas de prevención, control y erradicación de enfermedades en los animales. De los asistentes, el 89.8% son de diversos estados
de la República Mexicana y el 10.2% de países de América Latina.
A petición de la Subdirección de Capacitación, Evaluación y Desarrollo del Senasica, se
imparte el Curso en Línea Básico en Salud Animal, Sanidad Acuícola y Pesquera, en el que están inscritos 24 servidores públicos, y por tercera ocasión, el Curso en Línea Intermedio Salud
Animal, Sanidad Acuícola y Pesquera: Diagnóstico y Constatación, que contó con 28 asistentes.
Durante 2014 finalizó la 5ª Generación del Diplomado en Línea en Inspección y Control
de la Inocuidad y Calidad de los Alimentos de Origen Animal en los establecimientos Tipo
Inspección Federal, en el que participaron 50 personas. Durante estas cinco generaciones, se
han logrado 260 egresados.
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Antes de concluir el año se firmó el convenio de Cursos de Capacitación a Profesionistas
y Terceros Especialistas en Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación, con fines
de Autorización en Buenas Prácticas de Producción de Bienes de Origen Animal como pulpo,
aves (producción de pollo y huevo para plato) abejas (miel), bovinos productores (de leche y de
carne), en la modalidad presencial.
En 2014 se trabajó con la Asociación Mexicana de Epidemiología Veterinaria A. C., organizando en conjunto el Primer Foro Nacional de Salud Pública Veterinaria, que se llevó a cabo en
Acapulco, Guerrero, del 22 al 26 de septiembre.
Como parte del desarrollo de este evento se realizaron cinco cursos pre-foro, los cuales fueron de Epidemiología Aplicada a la Acuacultura, el Curso Taller de Estadística Enfocada
a la Epidemiología Veterinaria, Bioética, Bienestar y Salud y el Curso Taller de Epidemiología
Espacial. En total se tuvo una participación de 223 asistentes y se contó con trasmisión por
video conferencia.
La vinculación es importante para el correcto desempeño de estos eventos. Se puede medir su pertinencia por el apoyo recibido por los diversos organismos. En 2014, se colaboró en
la organización de cursos con el United States Department of Agriculture (USDA), con la Unión
Europea en el Seventh Framework Programme, con la Fundación Proequus de la Asociación
Mexicana de Veterinarios Especialistas en Equinos, la Asociación Mexicana de Veterinarios
Especialistas en Cerdos A. C., el Consejo Técnico Consultivo Nacional de Sanidad Animal, el
Claustro de Producción Caprina, la Procuraduría Ambiental y del Ordenamiento Territorial del
DF, Xochimancas y la Academia Mexicana de Cirugía Veterinaria. En total, en estos eventos se
atendió a 1,058 participantes (Anexo 1.4).
En lo que se refiere a los diplomados en línea, se concluyeron los de Epidemiología
Veterinaria con 127 participantes y de Infectología de Perros y Gatos, con 41 (ambos 5ª generación), el de Medicina y Producción Porcina, con 37 alumnos nacionales y 4 internacionales,
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Programa 1
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(4ª generación). A la par, estos iniciaron los nuevos diplomados, con lo que se ha logrado la
continuidad en su realización desde el año 2010.
Se ha fortalecido ampliamente la enseñanza de los estudios en línea, ya que se diseñaron
e implementaron dos nuevos diplomados para este año, el de Biotecnología y el de Bienestar
Animal y Producción Pecuaria Sostenible.
Se implementó el programa de Educavet ofreciendo 13 cursos en línea abiertos al público
en general, con diferentes temáticas y de forma continua, en los que participaron 97 personas;
por otra parte, la Facultad organizó 106 conferencias de diversos temas que también se difundieron en línea, teniendo una concurrencia de alrededor de 9,000 participantes. En el Simposio
de Síndrome Respiratorio y Reproductivo del Cerdo (PRRS) se conectaron aproximadamente 3,000 personas; por último, al 2º Congreso Internacional de Acuicultura organizado en
Acapulco Guerrero, ingresaron 452 usuarios en línea.
Nuestra gran fortaleza es el excelente contenido académico y la actualización continua de
los materiales, que son de gran interés para el gremio. Actualmente estudia la 2ª generación
del Diplomado de Bioquímica Clínica Veterinaria, con 15 alumnos y la 3ª del Diplomado de
Hematología Veterinaria con 38.
En lo que se refiere a pequeñas especies, se está formando la 17ª generación del Diplomado
a Distancia en Medicina, Cirugía y Zootecnia en Perros y Gatos con 236 participantes, siendo la
generación más grande de los últimos años. Es importante mencionar que se está actualizando
todo el contenido de los libros que se envían a los alumnos.
Además, se continúa trabajando con el Diplomado en Línea de Reproducción Asistida
en Perros, que tiene actualmente 11 alumnos (4ª generación); e igualmente, concluyeron los
Diplomados de Vacunología Veterinaria y Citología Veterinaria, del que egresaron 15 y 21 alumnos respectivamente.
Se ofrecen también eventos presenciales, en donde la participación sigue siendo importante, como el Simposio de Fauna Silvestre al que asistieron 117 participantes, el Congreso
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Programa 1
Internacional en Medicina, Cirugía y Zootecnia en Perros, Gatos y otras Mascotas 608, el Taller
de Reproducción Canina 31, Etología y Bienestar Animal 154, la Semana de los Gatos 152, las
Jornadas Bovinas 159, Jornadas en Pequeñas Especies 215, Jornadas Avícolas 110, Jornada
Interdepartamental de Patología y Pequeñas Especies 204 y el Foro Avícola 53.
Este año se celebró la edición número 17 del Congreso Internacional de Medicina, Cirugía
y Zootecnia en Perros, Gatos y otras Mascotas, es un evento al que asisten en promedio 700
participantes, siendo 450 estudiantes de la carrera de medicina veterinaria del país.
Por primera vez se impartió el Diplomado de Actualización en Producción de Pollo de
Engorda; proyecto muy ambicioso conformado por 13 módulos, inició el 23 de septiembre de
2013 y finalizó el 11 de septiembre de 2014, con una duración de 210 horas. En él participaron
15 alumnos y como ponentes 42 profesionales del área, tanto académicos de esta Facultad,
como profesionistas involucrados en la industria.
En noviembre de 2014 se llevó a cabo el “2º Congreso Internacional de Acuacultura” con
45 conferenciantes, seis de ellos internacionales. Este evento ofrece la posibilidad a los médicos veterinarios, especialistas, productores, estudiantes e interesados en el área, de actualizarse
gratuitamente. El número de asistentes durante el 2014 fue de 215 y en línea se tuvieron 200 más.
De la misma manera, el Consejo Técnico de esta Facultad, en su sesión del 3 de noviembre
de 2014, aprobó el Diplomado en Línea de Biotecnología, conformado por siete módulos con
una duración de 160 horas, que iniciará en abril de 2015, teniendo además la posibilidad de que
cada módulo se puede tomar como un curso independiente.
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Informe de
1.3 Proyecto de fortalecimiento educativo
Objetivo. Promover la excelencia académica de la educación de la medicina veterinaria
y zootecnia.
Conservar y ampliar las acreditaciones y certificaciones ante las diferentes organizaciones
nacionales e internacionales.
Con respecto a las acreditaciones del Programa de Licenciatura, por parte del Consejo Nacional
de Educación de la Medicina Veterinaria y Zootecnia, AC (Conevet), se debe mencionar que durante el mes de diciembre de 2013 se concluyó el trabajo de autoevaluación, que fue entregado
a este organismo, y en febrero de 2014 se recibió la visita de evaluación en la Facultad (imagen 1).
El Comité de Acreditación del programa de Licenciatura, estuvo conformado por ocho
académicos pertenecientes a las universidades Autónomas de Zacatecas, Estado de México,
Nuevo León, Baja California, Tamaulipas y Yucatán; el Instituto Tecnológico de Sonora y la
Universidad de Guadalajara, todos ellos de facultades acreditadas; en representación Consejo
Panamericano de Educación en las Ciencias Veterinarias (Copevet), un académico proveniente
de la Fundación Universitaria Agraria de Colombia y otro de la Universidad Católica de Temuco,
Chile. El 16 de mayo de 2014 se otorgó la Acreditación por cinco años, hasta mayo de 2019;
además del reconocimiento a nivel Latinoamericano otorgado por el Copevet (imagen 2).
Para la acreditación internacional que se tiene con la American Veterinary Medical
Association (AVMA), en el mes diciembre de 2014 se envió el Self Study Report, que incluye el
cumplimiento de los 11 estándares que la AVMA tiene establecidos y que es requisito hacerles
llegar anualmente a ese organismo. En este año, en el mes de marzo, será recibida su respuesta.
El Instituto Mexicano de Normalización y Certificación (IMNC) entregó el certificado ISO
9001:2008 a la FMVZ, por implementar y mantener un sistema de gestión de la calidad tanto
en sus instalaciones de Ciudad Universitaria, como en sus Centros de Enseñanza, Investigación
y Extensión en Producción Porcina (CEIEPP) y en Producción Animal en Altiplano (CEIEPAA). El
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Imagen 2. Copevet.
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Imagen 1. Conevet
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alcance de la certificación es por 16 procesos en 14 diferentes áreas: 1) Servicios de diagnóstico en microbiología y serología. 2) Patología. 3) Parasitología. 4) Enfermedades de las aves.
5) Enfermedades de los cerdos. 6) Diagnóstico y constatación. 7) Constatación de la calidad nutrimental de alimentos y materias primas. 8) Constatación de productos químicos y biológicos.
9) Control analítico de agua y alimentos. 10) Medicina en pequeñas especies. 11) Procesamiento
de semen de cerdo. 12) Trabajo profesional en constatación de productos químicos y biológicos. 13) Coordinación administrativa del programa de especialización. 14) Coordinación de
enseñanza práctica. 15) Instalación estudiantil para estancias académicas. 16) Servicios de biblioteca (imagen 3).
La Facultad recibió el Distintivo ambiental UNAM, nivel azul, que otorga el Programa
Universitario del Medio Ambiente (PUMA) a las entidades y dependencias, que tras una minuciosa evaluación, demuestran tener un destacado desempeño ambiental. El distintivo tiene
vigencia de tres años, se confiere en tres niveles: oro, azul y básico, y constituye un reconocimiento al trabajo y esfuerzo realizado por las instancias universitarias a fin de impulsar el
manejo sustentable en su operación, así como reducir el impacto ambiental de sus actividades
(imagen 4).
Fortalecer la coordinación con el sector público, para que los alumnos realicen actividades
de prevención y educación para la salud, coadyuvando de esta manera a su formación.
Los servicios brindados durante 2014 en las clínicas móviles de perros y gatos, fueron 859 desparasitaciones, 822 vacunaciones, 558 esterilizaciones en hembras, 250 en machos y 20 consultas
generales; atendiéndose 448 gatos y 2,158 perros.
Los servicios brindados por los trabajos sociales de extensionismo, tuvieron una cobertura tanto en el Distrito Federal, como en las siguientes entidades federativas: Isla de la Piedra,
Mazatlán y los municipios de Huatlatlauca y Zacatlán, en Puebla.
Con el Instituto de Ciencias del Mar y Limnología (ICMyL) de la UNAM, se estableció el
Proyecto de Acción Comunitaria en Isla de la Piedra; Mazatlán, Sinaloa; integrando de forma
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Informe de
Imagen 4. Distintivo Ambiental UNAM, nivel azul
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Imagen 3. IMNC
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multidisciplinaria a las carrereas de Medicina; Medicina Veterinaria y Zootecnia, Trabajo Social y
Psicología Social (Anexo 1.5).
Para el proyecto se considero una permanencia de dos años con el objetivo de responder
a las diferentes necesidades que la población pudiera presentar, a través de las diversas visiones
disciplinarias (Anexo 1.6), favoreciendo un diálogo continuo entre estas, la comunidad y el instituto. Hasta el momento han participado tres alumnas de servicio social y dos de estancia de
trabajo comunitario. Los recursos en materiales y medicamentos para el trabajo en campo de
la brigada, fueron aportados en un 70% por el Instituto de Ciencias del Mar y Limnología y en
un 30% por el Departamento de Extensionismo de la FMVZ. Para mantener la disponibilidad de
insumos, se solicita a los propietarios el pago de una cuota de recuperación.
En el 2014, se organizaron dos Jornadas de Bienestar Animal en Ciudad Universitaria, en
la zona conocida como “Las Islas”, en mayo y agosto, con la colaboración del sector salud del
gobierno del Distrito Federal, la Dirección de Servicios a la Comunidad de la UNAM y con la
compañía de alimentos Grupo Mars México.
Por otro lado, los CEIE, ofrecen también servicios dentro del área en la que están ubicados.
En el año, se aplicaron 50 vacunas antirrábicas, se brindaron 201 asesorías y se atendieron 1,403
casos, beneficiando a 1,254 productores (Anexo 1.7).
Implementar programas de formación en cómputo para capacitar de forma continua
y permanente a la comunidad de la Facultad y otras instituciones que lo soliciten.
En lo que se refiere al uso de la plataforma Moodle, durante el año se continuaron impartiendo
cursos y asesorías personalizadas a 17 profesores que lo solicitaron o en grupos de 10 personas; igualmente, se impartieron los cursos de Animaciones HTML 5 con Google Web Designer
y Herramientas de la Web 2.0 para la elaboración de recursos didácticos interactivos, con una
participación de 30 académicos.
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Informe de
Diseñar e implementar una sala 3D en la Facultad para apoyar las actividades docentes
y de investigación.
Durante 2014 se instaló el aire acondicionado en la sala de Educación Continua, designada
para implementar la Sala 3D, prosiguiendo con el equipamiento de la sala de estereoscopía de
la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, que permitirá realizar proyecciones en formato
estereoscópico pasivo, como apoyo a la enseñanza (Anexo 1.8).
Actualizar la página web de la Facultad, para mostrar la oferta de pláticas, cursos,
diplomados, talleres y congresos, que se ofrecen durante el año.
La página web de la Facultad se actualizó de acuerdo a los lineamientos de la Dirección General
de Cómputo y de Tecnologías de Información y Comunicación (DGTIC) de la UNAM, permitiendo mantener informada a la comunidad interesada de forma permanente (Anexo 1.9).
En 2014 se diseñaron cerca de 150 carteles para difusión en mamparas y envío por correo
postal a todas las escuelas y facultades de medicina veterinaria y asociaciones de especialistas;
por vía electrónica se despachan alrededor de 35,000 correos difundiendo las actividades de
la FMVZ, en Facebook Videoconferencias FMVZ-UNAM se cuenta con 17,127 seguidores y en
Facebook Educación Continua FMVZ-UNAM, hay 14,000 seguidores. La página web se actualiza una vez por semana y los carteles de las vitrinas dos veces por semana.
En 2014, se continuó fortaleciendo el uso de las redes sociales y contenidos multimedia creando el Canal de YouTube de la Facultad http://m.youtube.com/watch?v=9mdT3mikTg4&list=
PLTrHFmc7w5bbllm6EjZ2g0evtpvPk2gqX
Cabe mencionar que debido a la tendencia tecnológica que se ha desencadenado con el
uso de dispositivos móviles y fortaleciendo el proyecto de “PC-Puma” (laboratorios móviles),
actualmente se está desarrollando la versión móvil del sitio web de la Facultad, con un avance
del 40%.
Además, se desarrolló el directorio telefónico digital de la FMVZ, el cual está disponible a
partir de enero de 2015 en la dirección
www.fmvz.unam.mx/dirtel/menu_movil.html.
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1.4 Proyecto de divulgación e imagen
Objetivo. Consolidar la imagen de la institución y dar a conocer sus logros a nivel nacional
e internacional.
Realizar un diagnóstico a nivel nacional de la imagen y percepción de la profesión,
para establecer con claridad la apreciación que tiene la población del ámbito de acción
del médico veterinario y los servicios que ofrece.
Se inició el diagnóstico por medio de una encuesta sobre la imagen y percepción de nuestra profesión durante la Primera Jornada de Bienestar Animal, realizada en las Islas de Ciudad
Universitaria el 17 y 18 de mayo de 2014. Se aplicó un cuestionario escrito a 53 personas de
diferentes edades. El instrumento está conformado por 13 reactivos, que tienen por objetivo
conocer la importancia y el quehacer del MVZ en la sociedad, asimismo, recaba información
sobre la responsabilidad de los encuestados hacia la tenencia de animales de compañía.
Entre los primeros resultados obtenidos, destaca que el trabajo del MVZ está considerado
indispensable y de suma importancia, ya que está a cargo del bienestar y la salud animal, así
como de la producción de alimentos de origen animal. Señalan que también es importante
para el cuidado de animales de compañía, de los animales que se dedican al deporte, y de los
que viven en los zoológicos.
La profesión la consideran tan importante como la del médico cirujano, ya que ayuda a
prevenir enfermedades que contagian los animales al hombre. También es conocido que está
capacitado para resolver problemas en el sector pecuario, evitar el sufrimiento animal y apoyar
a los dueños de animales, tanto de unidades de producción, como de compañía y recreación.
Por otro lado, conciben al profesionista con su mandil, trabajando mucho, pero con muy
mal sueldo, curando animales, pero sobre todo a perros y gatos, y piensan que somos zootecnistas porque se puede trabajar en los zoológicos. Los resultados obtenidos se muestran en el
Anexo 1.10.
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De igual manera, durante 2014 se realizó un estudio que describe la situación empresarial
del país. Datos de la Secretaria de Economía señalan que las micro, pequeñas y medianas empresas (MiPymes) generan el 52% del PIB del país y el 72% del empleo. Sin embargo, de cada 10
empresas que se forman, solo dos sobreviven al primer año de operaciones; a esta tendencia
no escapan los servicios veterinarios que se ofrecen de forma privada.
Se señala que algunas de las razones por las cuales las empresas no sobreviven a su curva
de aprendizaje son: falta de claridad en el concepto de negocio, poca o nula información sobre
el manejo y administración del mismo, escasa formación empresarial, desconocimiento del
sector al que pertenece el proyecto, ignorancia de contabilidad, limitada participación en eventos de índole económico y empresarial, sin estrategias de marketing y carencia de vinculación
con organismos de capacitación o asesoría, entre otras. Así mismo, menciona el beneficio de
contar con una incubadora de negocios, ya que su objetivo es apoyar la creación y el desarrollo
de empresas con valor agregado mediante un proceso eficaz y eficiente de asesorías y consultorías, atendiendo a las necesidades de los emprendedores de la comunidad universitaria.
Para transformar estas deficiencias, el 17 de enero de 2014, mediante oficio de la Secretaría
General de la UNAM, a través de su Secretaría Técnica, se enviaron a la FMVZ las Bases de
Colaboración debidamente rubricadas, formalizándose con ello la incorporación de la Unidad
de Incubación Veterinaria al Sistema InnovaUNAM.
Desarrollar y mantener permanentemente la memoria virtual de la FMVZ, preservando
el pasado y el presente de la Facultad.
Durante este año, la memoria virtual de la FMVZ contó con 41 actividades que incrementaron el acervo de los años anteriores, con entrevistas, series televisivas, cápsulas temáticas y promocionales, este medio fue visto por 27,158 visitantes. En la liga de Facebook
https://www.facebook.com/pages/Facultad-de-Medicina-Veterinaria-y-Zootecnia-UNAM/212222015483884
se encuentra disponible el material antes mencionado.
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Realizar una campaña de captación de recursos financieros para continuar con la
remodelación de la Antigua Escuela Nacional de Medicina Veterinaria “San Jacinto”.
Para la remodelación de la Antigua Escuela Nacional de Medicina Veterinaria en el 2014, se recibió el apoyo de la Rectoría de la Universidad Nacional Autónoma de México. Conforme el Plan
Maestro de la Restauración del Edificio Histórico de San Jacinto, en el año de 2014 se trabajó
principalmente en los núcleos sanitarios de la planta baja de hombres y mujeres, teniendo un
costo de $1.5 millones (Anexo 1.11), el dinero restante se aplicará en la remodelación del auditorio, obra que se pretende iniciar en 2015.
También se habilitó la oficina provisional de la Asociación Mexicana de Médicos Veterinarios
Especialistas en Pequeñas Especies (AMMVEPE), cuyo trabajo fue sufragado por dicha asociación; además de trabajos de mantenimiento y reparaciones en general. Asimismo, se trasladaron a este edificio las oficinas administrativas del Consejo Nacional de Educación de la Medicina
Veterinaria y Zootecnia, AC (Conevet) y el Consejo Nacional de Certificación en Medicina
Veterinaria y Zootecnia, AC (Concervet), áreas ya intervenidas con anterioridad (Anexo 1.12).
En relación a actividades académicas, se presentaron 25 grupos de alumnos y profesores
de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, del Instituto Politécnico Nacional (Escuela
Ciencias Biológicas), así como visitas de ex-alumnos de la FMVZ y de la antigua secundaria 96
(Enrique Herrera Moreno). Además, se está impartiendo un Diplomado en Dermatología en
Pequeñas Especies y se realizó la Sesión del H. Consejo Técnico del mes de diciembre.
Para empezar a conformar el Museo de la Veterinaria, se hizo el acopio de aparatos científicos, instrumental y documentos escritos y fotográficos, siendo provisionalmente exhibidos
en la Sala de Juntas. Para iniciar la remodelación del área, se cuenta con un presupuesto de
$2.0 millones, que fue obtenido mediante el convenio Sagarpa-UNAM.
También se donaron tres murales de talavera que estuvieron en la antigua granja de
Zapotitlán, siendo el más sobresaliente uno de Venustiano Carranza, que fue obsequiado por
egresados de la generación 1960-64.
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Actualmente, se encuentran ya operando en San Jacinto las Asociaciones de Equinos
(AMMVEE), Pequeñas Especies (AMMVEPE), Conevet, Concervet, y próximamente el Conasa,
además de la oficina de la administración del edificio. Para el 2015, se tiene programada la rehabilitación del Auditorio de este edificio.
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Organizar diversos eventos en la Facultad y los CEIE, para generar un sentimiento
de pertenencia a la profesión.
Se organizaron seis eventos con los centros de enseñanza, investigación y extensión (CEIE), los
cuales permiten la participación de profesionales, productores y público en general; en ellos
se contó con 120 asistentes. Los eventos y el número de participantes en cada uno, se puede
consultar en el Anexo 1.13.
También en el segundo semestre del 2014, se inició un ciclo de conferencias enfocadas
al área de salud y continuaron realizándose los ciclos de conferencias organizados por los departamentos académicos de la Facultad como los de Reproducción, Fisiología y Farmacología,
Microbiología y el de Economía y Administración.
Difundir en medios de comunicación los diversos campos del quehacer del médico
veterinario zootecnista, para que la sociedad se mantenga informada en aspectos de
inocuidad y calidad de los alimentos, salud pública, zootecnia y clínica, entre otros.
En el año que se informa, se mostró al público la Clínica Móvil de Control Reproductivo de
Perros y Gatos, dándose a conocer las diversas actividades que desarrollan los académicos y
alumnos de la FMVZ en beneficio de la sociedad. El público visitante se enteró de que con la
Clínica, se visitan diariamente diversos puntos de la ciudad de México y localidades del interior
de la República para vacunar, desparasitar y realizar cirugías menores en perros y gatos, sin
costo para sus propietarios, proporcionando un importante servicio a la sociedad y apoyando
a la vez la formación práctica de los alumnos, ya que cuenta con capacidad para realizar hasta
2,500 cirugías al año.
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Por otra parte, el uso de las redes sociales como Twitter y Facebook, que han emergido
como una forma clave de comunicación, han permitido una interacción continua con los posibles participantes en los diferentes eventos que se realizan, reducen los tiempos de difusión
y hacen eficiente la comunicación. Estos medios de interacción virtual dan la oportunidad para
que miles de personas alrededor del mundo, con intereses en el área, se pongan en contacto.
Asimismo, la comunidad académica de la FMVZ participó en 11 sesiones del programa de
televisión Foro TV, los cuales se mencionan a continuación:
Rastros y movilización de animales; sobrepoblación canina y tenencia responsable de animales; atención veterinaria de aves de compañía; atención veterinaria de equinos; calidad de
la carne; patología veterinaria y enfermedades zoonóticas; atención veterinaria de animales de
compañía; atención veterinaria de fauna silvestre; etología veterinaria; influenza aviar y producción pecuaria.
Además, se otorgaron 50 entrevistas en radio, revistas, televisión y periódicos, superando
nuevamente la meta de conceder dos entrevistas por mes.
También en 2014 se realizó la distribución de 125 posters de eventos culturales organizados por la UNAM, de los cuales la FMVZ organizó once actividades culturales: un ciclo de cine;
tres exposiciones de fotografía Tu Imagen, Fotos del Recuerdo y Fotos de Gatos; primera y segunda jornada de bienestar animal; obra de teatro Genoma Azul y Oro; una exposición de carteles de Cáncer de Mama; Mes del Cuidado de los Animales y del Planeta, Espacios Recreativos,
y Jornada de Difusión Cultural. Además de tres actividades deportivas (Torneo del Pavo, Torneo
Todos Contra Todos, Torneo de Futbol Soccer FMVZ).
Del 29 de julio al 2 de agosto, se realizó en las instalaciones de la FMVZ en Tequisquiapan,
la segunda edición del Vetericamp. A este campamento de verano asistieron 35 niños entre
ocho y doce años de edad; durante los días de estancia llevaron a cabo actividades que realizan
los médicos veterinarios en campo, tales como ordeñar vacas y cabras, amamantar cabritos y
corderos, elaborar quesos en una planta de lácteos, atender partos de cerdas y criar lechones.
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Adicionalmente, participaron en actividades recreativas y formativas como juegos, visita a la
Peña de Bernal, actos de magia, cocina y fogatas, entre otras. La participación con respecto al
año anterior se incremento en 20 asistentes. Un logro más en este año, fue la incorporación
de alumnos de los últimos años de la licenciatura, quienes fungieron como guías de los niños.
Impartir talleres que brinden al público distintas herramientas que puedan utilizar
en su vida cotidiana.
Para la FMVZ es indispensable estar vinculada con la sociedad, por ello se diseñó e implementó
el programa Educavet, teniendo como objetivo ofrecer información de manera sencilla que
permita conocer sobre el cuidado de los animales de compañía, la preparación de alimentos
de manera inocua, al igual que otros temas vinculados con la profesión.
Todos estos eventos están programados para que los participantes los realicen en línea.;
algunos de ellos son: ¿Qué tomar en cuenta para elegir un animal de compañía?, ¿Cómo elaborar chorizo?; Manejo de fauna silvestre; ¿Qué son los seres vivos?; Cuidado y manejo de
los hurones; Manejo y cuidado de los roedores; Loros mexicanos; Cultivo de alimento vivo y
Tortugas; Peces, una mascota diferente, Selección y conservación de huevo y lácteos, Selección
y conservación de carne de res, cerdo y pollo, Selección y conservación de peces y crustáceos,
con la participación de 97 asistentes.
De igual manera, por segundo año consecutivo se han ofrecido diversos talleres extracurriculares para todo público, siendo estos: Elaboración de productos para mascotas, Elaboración
de cosméticos y Elaboración de productos de limpieza, impartidos en el segundo semestre
del año.
Asimismo, se diseñó el programa UNAMI dirigido a los niños, para concientizarlos del cuidado responsable de las mascotas (Anexo 1.14). El sitio se está elaborando en la página web de
la FMVZ y los contenidos de las cápsulas educativas han sido asesorados por especialistas; contiene actividades que permiten al usuario interactuar con una mascota virtual, consiguiendo
verse en cualquier dispositivo móvil. Como complemento, se diseñaron cuadernos de dibujo
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con diversas actividades para que los niños entiendan y aprendan los cuidados y responsabilidades que tienen como propietarios de una mascota.
1.5 Proyecto editorial de la Facultad
Objetivo. Renovar la revista científica Veterinaria México y crear otra sobre educación
veterinaria, ambas en formato digital y de acceso libre, además de mejorar y fortalecer
el proceso de producción editorial de la FMVZ.
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Utilizar las nuevas tecnologías electrónicas para publicar digitalmente la revista y que sea
de libre acceso.
En 2014 se publicó el primer volumen de la revista Veterinaria México OA con dos números, julio-septiembre y octubre-diciembre. Se recibieron un total de 30 artículos, de los cuales 21 se enviaron a arbitraje (nueve se rechazaron por no cumplir con los requerimientos
de la revista). De esos artículos, seis se publicaron en los dos números del Volumen 1 y siete
se encuentran en diferentes puntos del proceso de publicación (
http://www.revistas.unam.mx/
index.php/Veterinaria-Mexico/).
Crear la revista digital de Educación Veterinaria Internacional (Veterinary Education
International, VEI) con sede en la FMVZ, vinculándola con diferentes instituciones a nivel
global, promoviendo la publicación de artículos sobre educación veterinaria.
El proyecto de VEI/EVI se canceló. En su lugar, en 2014 se trabajó en la creación de la revista de
acceso abierto y en línea Clínica Veterinaria: abordaje diagnóstico y terapéutico. Esta revista se
alojará en el servidor de la FMVZ y se trabajará en la plataforma del Open Journal System (OJS),
la misma en que opera Veterinaria México OA. Ya se cuenta con el documento de creación de
la revista, que incluye los lineamientos para los autores, y se están finalizando los detalles de la
página web. En ésta se podrán publicar reportes de casos clínicos o reportes de series de casos,
retos diagnósticos y dilemas éticos y comentarios al respecto.
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Actualizar el Reglamento de las Actividades Editoriales de la FMVZ y elaborar una guía para
el proceso editorial.
Durante el año 2014, el Comité sesionó en siete ocasiones e ingresaron y se aprobaron para
su publicación diferentes materiales, como puede apreciarse en el Anexo 1.15, que resume la
actividad editorial del 2014. En lo que va de la presente administración se han certificado ante
el Instituto Nacional de Derechos de Autor (Indautor) 51 obras.
1.6 Proyecto de vinculación con entidades públicas y privadas
del sector agropecuario
Objetivo. Promover la cooperación interinstitucional en el área de la medicina veterinaria
y zootecnia y del sector agropecuario.
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Incrementar el inventario de organizaciones vinculadas con la Facultad en las diferentes
áreas: sanidad, producción animal, industria farmacéutica, gremial, académica,
de investigación, públicas o privadas.
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Promover la creación de programas de servicio social y proyectos de investigación que
favorezcan la vinculación.
La Facultad trabaja en diferentes programas de servicio social que tienen un gran impacto en
el sector rural, como lo es el programa “Desarrollo de un Modelo de Atención Integral” que
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En el año que se informa, la FMVZ firmó con el sector público y privado, 43 convenios de colaboración, de ellos, 35 son nuevos (81.4%), uno es renovado (2.3%) y siete están vigentes (16.3%).
El listado completo de los convenios se encuentra en el Anexo 1.16.
En coordinación con el sector privado, se han implementado actividades que permiten a
la comunidad conocer, comprender, manejar y difundir información sobre diferentes temas
de la Medicina Veterinaria y Zootecnia, por ejemplo con Asociaciones Civiles como Cimientos,
Trazando Caminos, o la Asociación por el Bienestar de las Familias.
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se realiza en coordinación con la Dirección General de Orientación y Servicios Estudiantiles
(DGOSE) y el Estado de Puebla, en el cual se promueve el aprendizaje de la lectura y la escritura de una forma natural a través del servicio veterinario; en este programa los prestadores del
servicio, trabajan con alumnos de primaria y secundaria.
El Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, a través de convenios establecidos con diferentes municipios del Estado de México, involucra a alumnos prestadores de
servicio social, los cuales realizan un Diagnóstico Situacional, cuyo objetivo fundamental es
garantizar la inocuidad de los alimentos.
Otro programa es el que se está llevando a cabo en el Centro de Enseñanza Investigación y
Extensionismo en Ganadería Tropical (CEIEGT) en convenio con la Fundación Produce Veracruz,
denominado “Explotación semitecnificada de gallinas ponedoras a nivel escolar”. El proyecto
tiene una cobertura en 15 escuelas en comunidades rurales y suburbanas del municipio de
Martínez de la Torre, Veracruz. Directamente se beneficiarán 15 familias por cada comunidad de
los sectores socioeconómicos más afectados con problemas de alimentación. Con este proyecto, los niños aprenderán a manejar eficientemente una granja avícola, reducirán problemas
sanitarios, de mortalidad y productivos, logrando obtener ingresos netos y contribuir a mejorar
su alimentación.
En 2014 entró en operación el programa que se tiene en conjunto con el Departamento de
Comunicación y Vinculación, el Departamento de Medicina, Cirugía y Zootecnia para Pequeñas
Especies (Hospital Veterinario de Especialidades en Pequeñas Especies) en colaboración con la
compañía MARS México, para recibir alumnos prestadores de servicio social con la finalidad de
participar en actividades de educación a los propietarios de animales de compañía, haciendo
énfasis sobre la problemática que genera la sobrepoblación canina y felina, el maltrato, crueldad, descuido y abandono que sufren estos animales, encaminado a que paulatinamente se
logre erradicar la reproducción indiscriminada y con ello, lo que ocasiona dicha problemática.
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Por otro lado, se reciben alrededor de doce perros por semana provenientes de la brigada
de vigilancia animal y de ONGs consideradas en el convenio correspondiente, para ser esterilizados en las clases de cirugía y reforzar la educación de los alumnos en esa materia, así como
en técnicas para el control reproductivo y tenencia responsable de animales de compañía a
través del seguimiento de pacientes antes, durante y después del proceso quirúrgico. Cabe
mencionar que estos convenios se ejecutan con base en los ordenamientos legales vigentes
en la ciudad de México en materia de protección animal y por lo tanto, a los pacientes no se les
da muerte, una vez dados de alta, se someten a procesos de adopción.
En 2014 se presentaron dos propuestas para la elaboración de sendos convenios: uno
con el santuario del jaguar ubicado en la ciudad de Oaxaca, con el objetivo de brindar apoyo
técnico, científico y de investigación para la creación de un banco de germoplasma para jaguares y otros felinos dentro de las instalaciones del parque, así como para brindar capacitación,
llevar a cabo rotaciones y trabajo profesional, para ejecutar diferentes programas y actividades
relacionadas con materias clínicas y zootécnicas, recibiendo estudiantes para la realización de
actividades prácticas, servicio social y capacitación para el manejo de vida silvestre. El segundo,
con el grupo Mascota para establecer relaciones de cooperación, apoyo técnico, científico y
de investigación para el buen manejo de diferentes especies animales, recibiendo estudiantes
para la realización de prácticas profesionales, servicio social y capacitación para el manejo de
especies animales, incluyendo fauna silvestre y animales de compañía, con el fin de reforzar la
formación de los alumnos de la licenciatura y de llevar a cabo diferentes programas y actividades relacionadas con las materias clínicas y zootécnicas de las diversas especies de animales.
Incluir en el plan de desarrollo de los departamentos académicos y los CEIE la vinculación
interdepartamental y con los sectores público y privado.
En los CEIE, se cuenta con un Comité que se formó en 2013 por iniciativa del Departamento de
Medicina de la Secretaría de Medicina Zootecnia y Extensionismo (DM-Semze) y el Departamento
de Etología, Fauna Silvestre y Animales de Laboratorio (DEFSAL).
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Sabiendo que se debe procurar el bienestar animal en todas las especies animales con las
que trabaja la FMVZ, el comité decidió iniciar los trabajos en ovinos pues en esta especie no
existen protocolos formales por parte de ningún organismo internacional en bienestar animal.
Esto permitió a la FMVZ marcar un liderazgo en esta materia.
El Comité de inocuidad de los productos alimenticios de origen animal producidos en
los CEIE, nace de la necesidad de asegurar la inocuidad de los productos alimenticios de origen animal que se producen y expenden en los CEIE y el Puma Gourmet. La colaboración
del DM-Semze con el Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública (DMPSP) de la
Facultad ha sido estrecha e intensa. Este comité organizó dos cursos sobre manejo higiénico de los alimentos contando con la asistencia de personal de la Secretaría Administrativa, el
Puma Gourmet, el DMPSP y el Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción
Avícola (CEIEPAv), así mismo fue transmitido por videoconferencia al Centro de Enseñanza,
Investigación y Extensión en Producción Porcina (CEIEPP). El segundo curso fue realizado en
el CEIEGT, contando con la entusiasta participación del personal involucrado en las actividades
de ordeña y elaboración de productos lácteos
Establecer un programa de vinculación con el sector rural (servicios veterinarios a
comunidades vulnerables) y de educación primaria, media y media superior (apoyo en
libros de texto y pláticas educativas).
Como se mencionó anteriormente, la Facultad trabaja en el programa “Desarrollo de un Modelo
de Atención Integral” que se realiza en coordinación con DGOSE y el Estado de Puebla, en el
cual se promueve el aprendizaje de la lectura y la escritura de una forma natural y se trabaja con
alumnos de primaria y secundaria.
Asimismo, se colabora con la Fundación Produce Veracruz en un proyecto en el que los niños
aprenden a manejar eficientemente una granja avícola, a reducir problemas sanitarios, de mortalidad y productivos, logrando obtener ingresos netos y contribuir a mejorar su alimentación.
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Estrechar las relaciones que se tienen con otras dependencias de la UNAM, para el
intercambio de conocimientos y recursos humanos para capacitación.
Se cuenta con un instrumento de bases de colaboración entre la FMVZ y la Coordinación de
Innovación y Desarrollo, con una vigencia indefinida; la FES-Cuautitlán y la Filmoteca UNAM, al
igual que la Facultad de Derecho, desean establecer convenios con la FMVZ, con la finalidad de
promover el intercambio de actividades académicas en beneficio de todas las dependencias.
Por otro lado, actualmente se está trabajando en un diplomado de “Odontología Veterinaria”
con la Facultad de Odontología.
1.7 Proyecto de comunicación social de la Facultad
Objetivo. Difundir tanto al interior como al exterior de la Facultad, las labores de enseñanza,
investigación, extensión, vida colegiada, deportes, arte y cultura que lleva a cabo la
comunidad, así como la información sobre logros y reconocimientos institucionales, avances
científicos, oferta académica y servicios.
Generar contenidos multimedia para informar a la comunidad de la Facultad y a la
sociedad mexicana sobre lo que se genera en el ámbito de la docencia, investigación y
difusión de la cultura.
Cada lunes, del 3 de noviembre al 8 de diciembre de 2014, a través de la Coordinación de
Universidad Abierta y Educación a Distancia (CUAED) y en conjunto con el Departamento de
Comunicación y Vinculación de la Facultad, se transmitió una serie de televisión por internet
de seis programas denominada “La Medicina Veterinaria y Zootecnia al servicio de la sociedad”.
Los participantes fueron destacados profesionales en el área. El 3 de noviembre se realizó
la primera sesión con el tema “El médico veterinario en la comunidad rural”, en donde se informó en qué consiste la participación del MVZ en estas áreas, qué servicios ofrece y el intercambio de información entre el médico y la comunidad. En la transmisión de “Lo No Tradicional
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de la Medicina Veterinaria y Zootecnia”, se dieron a conocer las áreas de oportunidad en las
que participa el Médico Veterinario Zootecnista en proyectos con especies no tradicionales.
El siguiente programa fue “Los Servicios Hospitalarios de la Facultad de Medicina Veterinaria y
Zootecnia”, donde fueron presentados al público los Hospitales de la FMVZ-UNAM y los servicios que ofrecen, así como la labor que realizan los médicos veterinarios de nuestra Facultad.
En la cuarta plática, “La Participación del Médico Veterinario Zootecnista en la Producción
de Alimentos Sanos” se presentó información sustentada sobre la calidad e inocuidad alimentaria y la participación del MVZ en la producción de alimentos. En el tema de “Bienestar Animal”,
en el mes de diciembre, se explicó el concepto y los elementos que se deben tomar en cuenta
para fomentarlo, como la tenencia responsable de animales, además de la normatividad actual
aplicable para el bienestar animal. El último tema fue “los 85 años de la Medicina Veterinaria en
la UNAM”, en el que se mostró la evolución de la medicina veterinaria durante esos años.
Incrementar los espacios de comunicación con la comunidad y el número de secciones
del boletín informativo Infovet para incluir artículos de difusión relevantes.
Durante el año informado, Infovet llevó a cabo las gestiones ante la Dirección General de
Comunicación Social (DGCS), a fin de que se conozcan los eventos organizados por la FMVZ.
También, a solicitud de diferentes departamentos, realizó las gestiones para publicar convocatorias y avisos en Agenda UNAM.
Por otro lado, en la Redacción de Infovet se elaboran textos (notas informativas, reportajes,
anuncios, entre otros), que son enviados a Gaceta UNAM para su publicación, acompañados
de fotografías alusivas. Los temas de dichos textos fueron, entre otros: “Premio Nacional de
Periodismo a la alumna de Veterinaria”, “Participación de la alumna de la Facultad en Juegos
Centroamericanos”, “Reunión de la Generación 1960-64 de la FMVZ”, “Primer Simposio sobre Aspectos Moleculares en Virología”, “Reacredita Veterinaria y Zootecnia su licenciatura”,
“Día Mundial de los Animales”, “Puma Gourmet”, “Jornadas de Bienestar Animal”, “Bienvenida a
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alumnos de nuevo ingreso”, “Actividades del Departamento de Inglés”, “Informe de Labores de
la doctora María Elena Trujillo Ortega” y “Visita del Conevet rumbo a la reacreditación”.
En este sentido, en el 2014 la Gaceta UNAM publicó 109 textos en los que se hace mención
a nuestra Facultad, lo cual significó un incremento del 400% con respecto al año anterior (entre
reportajes, notas informativas, entrevistas, notas cortas, avisos y convocatorias). De estos textos, nueve (reportajes y entrevistas) fueron presentados por la DGCS como boletines de prensa,
lo que significa que son retomados por periódicos, revistas y noticieros de radio y televisión,
para su divulgación. Cabe destacar que el visible incremento en el número de notas, en comparación con años anteriores, se debe a que durante el 2014, en el marco de su 60 aniversario,
la Gaceta UNAM publicó la cronología “Momentos Gaceta UNAM. 60 Años”, en la que se alude
a nuestra Facultad como protagonista de diversos acontecimientos.
En otro orden de ideas, durante el año que recién concluyó se publicaron 16 números de
Infovet y se incrementaron cinco secciones más, que son: la noticia en imágenes, date por enterado, de nuestro catálogo de servicios, entretenimiento y extensionismo. Hay que mencionar
que no todas las secciones están en todos los números. Con textos e imágenes se dieron a conocer las actividades más relevantes de la Facultad en los ámbitos de la docencia, investigación,
difusión del conocimiento, deporte, cultura, vida colegiada, etcétera, presentados a manera de
nota informativa, reportaje, entrevista y crónica, entre otros géneros periodísticos. Igualmente,
en la oficina de Infovet se atendieron 115 solicitudes para cubrir eventos, realizar entrevistas
(reporte y fotografía) o sólo para tomar fotografías, tanto dentro como fuera de la UNAM. En el
Anexo 1.17 se pueden consultar los 16 números de Infovet de 2014.
Entre los artículos de difusión relevantes que se mencionaron en Infovet, están los reconocimientos institucionales, los otorgados a académicos y alumnos durante 2014.
Los académicos de la Facultad que se hicieron acreedores a reconocimientos durante
2014, fueron:
2014
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Informe de
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OO
OO
La doctora Irene Joyce Blank Hamer, del Departamento de Medicina, Cirugía y Zootecnia
para Pequeñas Especies, recibió el reconocimiento “Sor Juana Inés de la Cruz” 2014, que
anualmente otorga la UNAM a las académicas que han destacado por su labor en la docencia, investigación y difusión de la cultura, en diferentes áreas.
Por su ejemplar trayectoria en beneficio de la fauna silvestre, los académicos María de los
Ángeles Roa Riol y Eduardo Téllez Reyes Retana fueron objeto de homenaje por parte del
Gobierno del Estado de Yucatán y del Consejo Estatal de Flora y Fauna Silvestre de Nuevo
León, en el marco del Primer Festival Cultural del Venado en Yucatán.
La Universidad de Georgia, Estados Unidos, y la Asociación Colombiana de Médicos
Veterinarios y Zootecnistas Especialistas en Avicultura (AMEVEA) otorgaron al doctor Carlos
López Coello, del Departamento de Medicina y Zootecnia de Aves, el Reconocimiento
Internacional 2014 del Seminario Internacional de Patología y Producción Aviar, premiando
su excelente labor en la enseñanza, investigación y extensión de la MVZ dedicada a las aves,
y su esfuerzo en la formación de nuevos especialistas en avicultura.
En el auditorio Pablo Zierold Reyes se efectuó la develación y colocación en la Galería de
Ex directores, de la pintura del doctor Isidro Castro Mendoza, quien fungió como director interino de noviembre de 2011 a febrero de 2012.
En el marco de la celebración del Día del Maestro, 27 miembros de la comunidad que
cumplieron 35 y 25 años de labor docente, recibieron el reconocimiento “Al Mérito Académico”
(Anexo 1.18).
Durante esta misma ceremonia se entregaron 79 nuevos certificados (Anexo 1.19) del
Consejo Nacional de Certificación Veterinaria (Concervet), lográndose un total de 158 académicos certificados en las áreas de: Abejas, Aves, Bovinos, Cabras, Cerdos, Epidemiología,
Équidos, Etología, Ovinos, y Pequeñas especies.
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También dentro de los festejos por el Día del Maestro, la FMVZ confirió los premios “Manuel
Cabrera Valtierra” y “Manuel Chavarría Chavarría”, a los académicos, cuyos nombres se encuentran en los anexos 1.20 y 1.21.
También se otorgó el Premio “Constantino Ordóñez” a 14 académicos asesores de las
Mejores Tesis de Licenciatura, en diferentes áreas (Anexo 1.22).
Los MVZ Sara C. Herrera García y Adolfo B. Alberti Navarro, así como la profesora emérita
Aline Scunemann de Aluja, recibieron reconocimiento como asesores de los alumnos que obtuvieron el Premio al Servicio Social “Dr. Gustavo Baz Prada”.
El doctor Juan Carlos Morales Luna, quien se encuentra al frente del Hospital de Aves
de Compañía, Ornato y Silvestres de la FMVZ, recibió el Reconocimiento 2014 que otorga la
Association of Aviar Veterinarians, por su destacada labor y compromiso a favor del avance
y la promoción de la medicina aviar. Esta es la segunda ocasión que se hace merecedor de
este reconocimiento.
El doctor Héctor Quiroz Romero, profesor emérito de la UNAM por la FMVZ, recibió el
Premio al Parasitólogo Distinguido 2014, que cada cuatro años otorga la Federación Mundial de
Parasitólogos (WFP-siglas en inglés) en el marco de su Congreso Internacional de Parasitología
(ICOPA-siglas en inglés). El académico se hizo merecedor del premio luego de ser propuesto
por la Sociedad Mexicana de Parasitología —integrada por médicos cirujanos, químicos, biólogos y médicos veterinarios— y contar con el apoyo (votación) de los países miembros de
la WFP.
Durante la inauguración de las XXVII Jornadas Médicas en Pequeñas Especies, el doctor
José Luis Payró Dueñas, profesor del Departamento de Medicina, Cirugía y Zootecnia para
Pequeñas Especies (DMCZPE), recibió el Premio “Al Mérito Académico 2014”, por su “valiosa
aportación e impulso a la enseñanza veterinaria en perros y gatos”.
Los alumnos también recibieron diversos premios, entre ellos podemos mencionar:
2014
Programa 1
Informe de
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2014
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El máximo galardón que otorga la UNAM a sus alumnos de licenciatura, la medalla “Gabino
Barreda” fue recibida por Cornelis Johannes de Ruiter Van Zwieten quien fue el mejor promedio
de la generación 2008-2012.
La FMVZ entregó reconocimientos a los cinco mejores promedios de cinco generaciones en el semestre 2014-1, además de que Elizabeth Tadeo Peralta, Mario Alberto Domínguez
Mondragón y Miguel Galarde López fueron reconocidos con el Premio al Servicio Social “Dr.
Gustavo Baz Prada”, que anualmente otorga la UNAM a sus alumnos que sobresalen al participar en programas con alto impacto social. El premio (medalla y diploma) fue entregado por el
rector José Narro Robles.
Nos complace mencionar que Rodrigo Ontiveros Tlachi se convirtió en el primer alumno
de la FMVZ que logra titularse en licenciatura mediante la opción de “Actividad de Investigación”
el 22 de octubre de 2014, publicando el artículo Características histológicas e histoquímicas
del intestino delgado en crías de la tortuga caguama (Caretta caretta), en la Revista Veterinaria
México OA, siendo sus asesores los doctores Santiago René Anzaldúa y Fernando Alberto
Muñoz Tenería.
Igualmente, con el reportaje audiovisual Reinvención del inodoro, María del Carmen
Climént Palmer, alumna de posgrado, ganó el Premio Nacional de Divulgación Periodística en
Sustentabilidad 2014, que por tercer año consecutivo otorgan la Escuela de Periodismo Carlos
Septién García y la Industria Mexicana Coca-Cola.
Mejorar el uso de las tecnologías de la información y comunicación para incrementar el
nivel de difusión de la información generada en la Facultad (sitio web y redes sociales).
Con base en la necesidad de difusión de contenidos en un sitio institucional de las distintas
coordinaciones, secretarías, departamentos y centros, se crearon los “Lineamientos y procedimientos para publicaciones en línea”.
En agosto de 2014 se inauguraron los sitios de los departamentos y el portal
http://papimes.fmvz.unam.mx.
Programa 1
◆◆
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2014
Informe de
En apoyo a la revista “Clínica Veterinaria: abordaje diagnóstico y terapéutico”, se creó el
http://revistas.fmvz.unam.mx bajo la plataforma OJS (Open Journal System) que permitirá
en un futuro poder alojar nuevas publicaciones.
En lo que se refiere a Educación Continua es importante señalar que se terminó el diseño
del programa de registro en línea para los diplomados y cursos, el cual se renovó y mejoró, para
ofrecer a nuestros usuarios una mejor y rápida atención. Con ello se pretende aumentar las
inscripciones en línea en cada uno de los diplomados. En el transcurso de este año, el uso del
registro en esta modalidad tuvo un incremento debido a que se mejoró la comunicación con
los usuarios, por lo que las adecuaciones que se hicieron aumentarán su eficacia. Dicho programa, nos permitirá tener una mayor disponibilidad de todos los datos del usuario al momento
que se requiera, además de facilitarle el proceso de adjuntar las fichas de depósito. También
permitirá un ahorro generoso del uso de papel y del espacio del mismo, los archiveros serán
virtuales haciendo más eficiente la atención a los usuarios.
Se continuó actualizando la información de la pantalla en el salón de firmas de los académicos, en la que se presentaron videos, cápsulas del quehacer del médico veterinario y el
impacto de su labor en la sociedad, así mismo, se adquirirán más monitores que permitan a
los alumnos en diferentes lugares de reunión, escuchar las conferencias que se transmiten por
video. Es importante resaltar que con el equipo que se tiene y la estabilidad actual del internet,
se puede enviar la señal de los auditorios a varias pantallas de la Facultad.
Por otro lado, dentro la redes sociales con las que se cuenta (Facebook y Twitter)
el departamento de comunicación y vinculación administra la página “Facultad
de
Medicina
Veterinaria
y
Zootecnia
UNAM”
( https://www.facebook.com/pages/
Facultad-de-Medicina-Veterinaria-y-Zootecnia-UNAM/212222015483884?ref=hl) la cual cuenta con 27,158
contactos y 4,534 en twitter ( @fmvzunam), respectivamente.
Programa 1
sitio
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Informe de
Programa 2.
Actualización de la Licenciatura
Objetivo. Actualizar y fortalecer la Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia.
2.1 Proyecto de Orientación Vocacional
◆◆
Objetivo. Desarrollar estrategias eficaces de información oportuna sobre la carrera de MVZ
para los estudiantes de bachillerato.
◆◆
Establecer vínculos entre la directora de la FMVZ con los directores de cada plantel, a través
de comunicados y reuniones, para que se involucren las áreas de orientación vocacional de
los planteles.
La Directora de la FMVZ envió un oficio a los directores generales de la Escuela Nacional
Preparatoria y del Colegio de Ciencias y Humanidades CCH, con copia para los directores de
los catorce planteles, solicitando impartir pláticas sobre el programa educativo de la Facultad.
Programa 2
Crear un vínculo entre los profesores de la FMVZ con los coordinadores de las diferentes áreas
de interés de la Escuela Nacional Preparatoria y el Colegio de Ciencias y Humanidades.
Una de las actividades más importantes para la Facultad es el fortalecimiento en los bachilleratos de la orientación vocacional, que proporciona una guía del ámbito de competencia del
MVZ, pero que ayude además a los alumnos que ya están cursando la licenciatura. Se envío un
oficio a los Directores Generales de la Escuela Nacional Preparatoria y del Colegio de Ciencias
y Humanidades de la UNAM para que se estableciera un vínculo entre los coordinadores de las
asignaturas de Biología y Química con los profesores de la FMVZ, con el fin de subsanar algunas
deficiencias de estas materias.
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2014
Informe de
Se realizaron las visitas a los bachilleratos de la UNAM para dar pláticas sobre el programa
de Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia, y se llevaron a cabo los programas institucionales de la UNAM: “El Estudiante Orienta al Estudiante”, Jornadas de Orientación Vocacional
“Las Facultades y Escuelas de la UNAM abren sus puertas” y la Exposición de Orientación
Vocacional “Al Encuentro del Mañana”.
◆◆
Solicitar a los directores de cada plantel del bachillerato de la UNAM, que se fomente la
asistencia de los alumnos a las conferencias de orientación vocacional en sus planteles.
Se solicitó a los directores de los diferentes sistemas del bachillerato, la oportunidad de realizar
visitas en las que participaran los alumnos del último año, con la finalidad de que conozcan más
sobre el quehacer del MVZ, las aptitudes necesarias para desarrollarse en el mercado laboral y
disminuir el abandono escolar por falta de conocimiento sobre la carrera; en el mismo documento, se pidió fomentar la asistencia por parte de los alumnos. Estas visitas se realizaron entre
los meses de enero y marzo de 2014 y se enlistan en el Anexo 2.1. Se llevaron a cabo un total
de 18 pláticas en 12 planteles. El plantel 3 “Justo Sierra” de la Escuela Nacional Preparatoria y el
CCH- Azcapotzalco no respondieron a la solicitud.
Buscar por diferentes medios que se difunda información sobre la carrera de Medicina
Veterinaria y Zootecnia a los alumnos del bachillerato a nivel nacional e internacional.
El día 4 de junio de 2014, se realizó una plática en dos turnos, sobre el programa de la Licenciatura
en MVZ en la Escuela Nacional Preparatoria (ENP) No. 5, a la que asistieron todos los orientadores de los nueve planteles de la ENP de la UNAM.
En el registro del pase reglamentado se insertó el video de orientación vocacional de la
carrera de MVZ, con el fin de que los alumnos lo puedan ver cuando eligen la carrera; asimismo,
el video se encuentra de forma permanente en la página electrónica de la Dirección General
de Administración Escolar y de la FMVZ. Igualmente, se cuenta con un folleto informativo para
el aspirante.
Programa 2
◆◆
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Además, durante 2014 se realizaron diversas actividades para informar a los estudiantes de
bachillerato sobre la Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia, a través de las siguientes
acciones:
OO
OO
OO
Programa de Jóvenes hacia la Investigación
Se organizaron y realizaron 2 visitas guiadas para el Programa Jóvenes hacia la
Investigación, de la Dirección General de Divulgación de la Ciencia, que tienen como objetivo mostrar a los estudiantes de bachillerato lo que hacen las Facultades de la UNAM en
Investigación; los grupos que visitan la FMVZ fueron integrados por estudiantes del área II
de la ENP 3 “Justo Sierra” (27 de febrero) y de la ENP 8 “Miguel E. Schultz” (30 de octubre).
Atención para otros Bachilleratos
Participación en la Feria de Universidades del Vermont School (7 de noviembre).
Atención para escuelas de Medicina Veterinaria y Zootecnia o áreas afines del Interior de
la República
OO Visita Guiada a 37 alumnos y una profesora de la Carrera de Ingeniería Agrónoma
Zootecnista del Colegio Superior Agropecuario del Estado de Guerrero (18 de marzo).
OO Visita guiada y conferencias por parte de académicos de la Facultad para 33 alumnos
de la carrera de Ingeniería en Agronomía del Instituto Tecnológico del Altiplano de
Tlaxcala (28 de abril).
OO Visita guiada a 10 alumnos y un profesor de la Escuela de Medicina Veterinaria de la
Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales de Bogotá, Colombia (24, 25, 26 de
noviembre y 1° de diciembre).
Programas Institucionales de Orientación Vocacional
La UNAM, a través de la Dirección General de Orientación y Servicios Educativos de la
Secretaría de Servicios a la Comunidad, organiza tres eventos anuales en los que se da
cabida a los estudiantes de secundaria y bachillerato de la propia UNAM, del sistema in-
Programa 2
OO
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2014
Informe de
corporado y a la población general del Valle de México. La Facultad participa activamente en los tres eventos.
En el Programa “El Estudiante Orienta al Estudiante 2014” (17 de febrero a 7 de marzo)
en los bachilleratos de la UNAM (ENP y CCH), participaron 29 estudiantes de diversos
niveles de la licenciatura en MVZ.
En la Jornada de Orientación Vocacional en la FMVZ, “Las Escuelas y Facultades de
la UNAM abren sus puertas”, el 27 de marzo asistieron 325 alumnos, de los cuales 185
mencionaron interés por estudiar la licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia
y confirmaron la decisión para cursarla después de haber participado en las Jornadas,
quedando asignados a esta Facultad 78 de los estudiantes a los que se les había aplicado
el cuestionario. En esta jornada participaron 65 académicos y alumnos de la FMVZ.
La décimo octava Exposición de Orientación Vocacional “Al Encuentro del Mañana
2014” (16 al 23 de octubre), tuvo una asistencia de 131,441 personas en los ocho días de
duración, se calcula que la FMVZ tuvo una asistencia aproximada de 40,000 visitantes en
el local de exhibición.
OO
Programa de Mejoramiento de la Licenciatura, Proyecto Orientación Vocacional
Se coordinaron 18 visitas a los bachilleratos de la UNAM (ENP y CCH) con el apoyo de 15
académicos de la Facultad, para impartir una conferencia sobre el programa de licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Atención individual de orientación vocacional que se ofrece a través del Departamento de
Orientación Educativa y Tutoría
Se atendieron 69 alumnos del bachillerato de la UNAM, sistema incorporado y bachilleratos oficiales, tanto del interior de la República como extranjeros.
Programa 2
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OO
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Estancias Cortas de Verano
Con el objeto de facilitar a los estudiantes de educación media superior un acercamiento
a su futuro profesional, se recibieron 12 alumnos del bachillerato UNAM para que realizarán Estancias Cortas durante el verano 2014 en la FMVZ, dentro del Programa Jóvenes
a la Investigación de la Dirección General de Divulgación de la Ciencia de la UNAM;
la duración de la estancia fue del 9 de junio al 4 de julio. Dos estudiantes, asesoradas
por la Dra. Rosa Berta Angulo Mejorada y la Dra. Cecilia Rosario Cortés, recibieron un
reconocimiento.
Guía de carreras de la UNAM
Revisión y modificación del texto para la “Guía de Carreras UNAM” 2014-2015, que se
publicó en septiembre de 2014.
Aplicar un cuestionario de aspirantes para los alumnos que desean ingresar a la licenciatura
de MVZ y realizar el análisis de la información generada.
Se aplica de manera continua un cuestionario aprobado por el Comité de Admisión, el cual
contestan todos los aspirantes que solicitan información de la carrera, o que participan en las
Jornadas de Orientación Vocacional y en el evento de “Las escuelas y facultades de la UNAM
abren sus puertas”. Durante el 2014 se aplicaron 383 cuestionarios a los alumnos de la generación 2015 (Anexo 2.2).
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◆◆
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2014
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2.2 Proyecto del reforzamiento del Comité de Admisión
al Programa de Licenciatura de la FMVZ
Objetivo. Fortalecer las actividades del Comité de Admisión y Seguimiento para evaluar si los
alumnos de primer ingreso cumplen con el perfil deseado.
◆◆
Revisar el perfil de ingreso para que éste contenga las capacidades y habilidades requeridas
en el alumno que desea estudiar medicina veterinaria y zootecnia.
El Comité de admisión revisó el Perfil de Ingreso, mismo que fue publicado en la guía de carreras de la UNAM correspondiente a 2014.
Desarrollar reactivos orientados hacia la licenciatura, que puedan ser integrados en el
examen de ingreso, para ser considerados por la Dirección General de Administración
Escolar (DGAE).
Los reactivos elaborados y revisados por el Comité de Admisión, se aplicaron durante todo el año
a los interesados en estudiar la carrera de MVZ, el Comité se encuentra integrado actualmente por:
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Luis Alberto Zarco Quintero
Verónica Caballero Gutiérrez
María Ángela Cárdenas López
Luis Antonio Armijo González
Manuel Espinosa Pedroza
Antonio Díaz Cruz
Laura Oliva Arvizu Tovar
José Ramírez Lezama
Mario Haro Tirado
Alberto Tejeda Perea
María Salud Rubio Lozano
María del Pilar Castañeda Lozano
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◆◆
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Desarrollar herramientas necesarias para evaluar el ingreso de los aspirantes a cursar una
segunda carrera.
Se realizó la entrevista elaborada por el Comité a 18 aspirantes a segunda carrera, previo a ésta
se aplicó el Cuestionario para Aspirantes a la Carrera de MVZ. Fueron seleccionados 3 alumnos.
◆◆
Elaborar un perfil intermedio del plan de estudios.
Este perfil aún se encuentra en elaboración. Para ello se están considerando los resultados
obtenidos en el examen intermedio que se ha venido aplicado durante los últimos 6 años a los
alumnos al final del séptimo semestre, asimismo, se llevan a cabo reuniones de los claustros
académicos del ciclo básico e intermedio.
◆◆
Aplicar un examen de conocimientos acerca de la licenciatura durante la semana de
inducción, otro al término del séptimo semestre (ciclo intermedio) con el fin de constatar el
perfil intermedio, y un tercero al concluirla, con el propósito de evaluar el cumplimiento del
perfil de egreso.
El 5 de diciembre se solicitó a los jefes de departamento de las materias del ciclo básico, cinco
preguntas de cada asignatura para la elaboración de un examen que evalúe el ciclo básico.
Los resultados del examen intermedio aplicado en el 2014, se muestran en el Anexo 2.3.
Crear una carta compromiso para los alumnos que ingresen y darles a conocer la
normatividad aplicable en la FMVZ.
Desde la generación 2013 a cada estudiante de nuevo ingreso se le invita a una ceremonia de
bienvenida, la cual se realiza en los auditorios de la Facultad. Durante este acto, a la generación
2015, conformada por 609 alumnos, primero se les entregó una camiseta, iniciando la tradición de ¨Ponte la Camiseta” como una muestra de orgullo de pertenencia a nuestra Facultad;
posteriormente, se les pidió la lectura en voz alta de “El compromiso del alumno”, en donde se
comprometen al firmarlo y entregarlo a las autoridades de la Facultad, a respetar la legislación
universitaria.
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◆◆
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2014
Informe de
2.3 Proyecto de reforzamiento al Programa de Tutoría
Objetivo. Desarrollar acciones que apoyen el rendimiento académico de los alumnos, con la
colaboración del Programa de Tutoría de la FMVZ.
◆◆
Presentar a los profesores y tutores de los diferentes departamentos y los CEIE el análisis
del examen diagnóstico de conocimientos, aplicado a los alumnos de primer ingreso en la
semana de inducción.
Se entregó a cada tutor los resultados de los exámenes de Diagnóstico de Conocimientos
Generales y de Habilidades y Aptitudes (Dimensiones psicológicas y académico vocacionales)
de sus tutorados asignados, para trabajar durante el semestre 2015-1. Cada tutor da a conocer
estos datos de manera individual a sus tutorados. El programa en el 2014 contó con 123 tutores.
Se dio a conocer por vía electrónica un resumen de los resultados del examen diagnóstico
de conocimientos a los Jefes de Departamento y Directores Técnicos de los CEIE, con el fin de
analizarlos y comentarlos con los profesores de sus áreas.
◆◆
Establecer cursos remediales para subsanar deficiencias en los alumnos en áreas
específicas, con base en los resultados del examen diagnóstico de conocimientos.
◆◆
Organizar conjuntamente entre el Programa de Tutoría y la Secretaría de Educación
Continua y Tecnología, eventos de diversos tópicos para enriquecer el acervo académico
y cultural de los alumnos, así como organizar los cursos remediales en las materias con alto
índice de reprobación.
Diversos departamento académicos, con el apoyo de Educación Continua de la FMVZ, están
ofreciendo cursos remediales en las materias de mayor índice de reprobación, para ayudar a
los alumnos de licenciatura en los exámenes extraordinarios; durante el año que se informa,
Programa 2
Se ofrecieron cursos extracurriculares de inglés y matemáticas para los alumnos.
Los resultados del Examen Diagnóstico de Conocimientos Generales se analizarán para
organizar cursos en las áreas con menor rendimiento.
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2014
Informe de
asistieron 440 alumnos. Las materias que se están apoyando son Anatomía Veterinaria I y II,
Biología celular veterinaria, Embriología, Biología tisular, Bioquímica, Patología sistémica veterinaria, Administración de empresas y Fisiología veterinaria.
Como cada año, el Programa de Tutoría y la Secretaría de Educación Continua y Tecnología,
organizaron eventos académicos, culturales y de salud reproductiva para los días institucionales
de tutoría y en el periodo inter-semestral, con el apoyo de la División de Estudios Profesionales.
Se realizaron cursos y talleres para estudiantes, así como conferencias para grupos de tutoría y en colaboración con el Departamento de Comunicación y Vinculación, un espectáculo
teatral.
OO
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OO
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OO
OO
Curso “Estrategias de Aprendizaje”, 13 al 17 de enero de 2014
Curso “Cálculo para la dosificación de medicamentos y raciones alimenticias”
OO Del 13 al 17 de enero 2014
OO Del 20 al 24 de enero 2014
OO 9 al 13 de junio de 2014
Programa “Adelante con tu futuro: Educación Financiera” Taller: Ahorro y Crédito, 16 y 17 de
enero de 2014
Curso “Autorregulación: Herramienta de control para aprender y comprender del texto”, 20
al 24 de enero 2014
Curso “Desarrollando tus habilidades para aprender”, 9 al 13 de junio de 2014
Curso “Estrategias de aprendizaje”, 16 al 20 de junio de 2014
OO
OO
OO
OO
OO
Detección, prevención y consecuencias criminológicas del bullying
Trastorno de déficit de la atención e hiperactividad. La frontera del diagnóstico y el tratamiento
Eres lo que publicas
Violencia en el noviazgo
Prevención del delito a través del control de impulsos y la defensa personal
Programa 2
De igual manera, se ofrecieron también pláticas en diversos temas, como:
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OO
OO
OO
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2014
Informe de
La mujer en sus edades
Enfermedades de jóvenes
Neurociencias en TDA
Sensibilizar a los tutores a que cumplan con los tres tipos de actividades de tutoría
sugeridas en el programa (académicas, profesionales y humanísticas).
En agosto de 2014 el H. Consejo Técnico acordó que los días institucionales de tutoría del
semestre 2015-1 y 2 se realizarían como todos los años, y que para el semestre 2016-1 se suspenderían; por lo que a partir de enero de 2015 se realizarán reuniones con los tutores y con los
jefes de los diferentes departamentos académicos para que propongan acciones que se lleven
a cabo junto con las actividades docentes, y de este modo, se siga cumpliendo con el programa
de tutoría en la FMVZ.
La Coordinación del Programa de Tutoría organizó para los días institucionales diversas
actividades académicas (una en inglés), profesionales y humanísticas (Anexo 2.4); los tutores
que utilizaron éste apoyo fueron invitados a inscribir al menos una de cada tipo.
◆◆
Impartir cursos de formación, actualización y reforzamiento de tutores.
La FMVZ imparte todos los años cursos para los tutores; en el año que se informa, se ofrecieron los siguientes cursos: Formación de tutores; Reforzamiento para tutores: Los desafíos de
los jóvenes en la actualidad, y el curso en línea de “Inducción a la tutoría” que está disponible
permanentemente. En estos cursos participaron 30 tutores del total del padrón, que en 2014
fue de 123.
Identificar a los estudiantes con rezago académico que requieran apoyo y canalizarlos al
Programa de Tutoría durante más tiempo y ofertarlo en todos los niveles.
Hasta la fecha, no hay alumnos rezagados que permanezcan en el programa de tutoría.
Programa 2
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2014
Informe de
2.4 Proyecto de evaluación y modificación del Plan de Estudios 2006
Objetivo. Realizar las adecuaciones pertinentes al Plan de Estudios 2006.
◆◆
Promover que sean revisados por los claustros académicos los contenidos programáticos,
con la colaboración departamental.
Durante el mes de noviembre, en una de las visitas que realiza la Directora a los departamentos
académicos, solicitó a los claustros académicos que revisaran que la bibliografía recomendada
en los contenidos programáticos fuera vigente, asimismo, que buscaran bibliografía en formato electrónico, pues en la primera semana de labores del mes de enero de 2015, se llevarían
a cabo reuniones con los coordinadores de las asignaturas de los ciclos básico, intermedio y
profesional del plan de estudios. Se solicitó también, de ser necesario, la actualización de los
contenidos programáticos, para someterlos al H. Consejo Técnico.
◆◆
Trabajar con los diferentes claustros académicos en forma integrada para la elaboración de
los exámenes inicial, intermedio y final, éste último será teórico y práctico.
En el mes de diciembre, se envió un oficio solicitando cinco preguntas diagnósticas de cada
asignatura del ciclo básico, estas serán revisadas y corregidas por el Comité de Admisión, para
su posterior aplicación en abril de 2015.
Hacer un análisis estadístico de los resultados del examen aplicado por el Concervet para
conocer el nivel de conocimientos adquiridos por los alumnos en los diferentes ciclos
del Plan de Estudios, para que esta información se proporcione a los departamentos
académicos y los CEIE, para recibir retroalimentación y tomar decisiones.
Durante el año que se reporta se aplicó el examen Concervet en tres ocasiones: en mayo (125
egresados) en septiembre (160) y en noviembre (59), en total se aplicó a 344 alumnos, obteniendo un desempeño sobresaliente por 55 alumnos y satisfactorio por 232, lo que correspondió al 83.4% de aprobados, con una puntuación promedio de 1074 (Anexo 2.5).
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2014
Informe de
2.5 Proyecto de mejora de la enseñanza práctica
Objetivo. Establecer acciones que permitan la mejora continua de la enseñanza práctica.
◆◆
Llevar a cabo la elaboración y uso de material complementario para la enseñanza práctica,
tales como videos, transmisiones de procedimientos en tiempo real, modelos electrónicos
y programas específicos tridimensionales, entre otros.
Durante 2014 se realizaron 10 videos para apoyar la enseñanza práctica, realizados con 26
proyectos del Programa de Apoyo a Proyectos para la Innovación y el Mejoramiento de la
Enseñanza (PAPIME):
1. Sujeción y manejo de gatos
2. Aplicación de medicamentos y examen físico de gatos
3. Toma de muestra de sangre en gatos
4. Manejo de montas en conejos
5. Sujeción y contención de conejos jóvenes y adultos
6. Palpación y aplicación de medicamentos en conejos
7. Castración de becerros
8. Diagnóstico de gestación en bovinos
9. Manejo del ganado bovino
10. Aplicación de medicamentos y desparasitación en ganado bovino
Revisar la vinculación de la teoría con la práctica, así como actualizar y unificar los reportes
correspondientes.
Este proceso está en desarrollo. En el año que se informa, se llevaron a cabo cuatro visitas a
cada uno de los Centros de Enseñanza Investigación y Extensión (CEIE), con la finalidad de que
se actualicen las listas de cotejo y se adecúen a los nuevos programas de las asignaturas teóricas y prácticas. En el caso del CEIEGT quedó pendiente la visita.
Programa 2
◆◆
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2014
Informe de
Diseñar un modelo de asesoría para los CEIE, con el fin de estandarizar procesos; donde
la teoría se relacione con la práctica a través de un diagnóstico situacional.
Se continuó con el modelo de estandarización de procesos con alumnos de la modalidad de
Titulación por Trabajo Profesional en el área de Medicina Preventiva, quienes realizan el diagnóstico de situación de todas las organizaciones en las que desarrollan su TP.
◆◆
Establecer un programa de seguimiento para que se cumpla con la evaluación
de actividades prácticas, las cuales deben llevar a cabo alumnos y profesores de forma
obligatoria.
Al término de cada hemisemestre se verifica que se haya llevado a cabo la evaluación de las
asignaturas prácticas. Durante el año 2014 se evaluaron un total de 74 asignaturas (Anexo 2.6).
◆◆
Crear un espacio físico para la realización de ejercicios de análisis y evaluación de
información de las prácticas que lo requieran.
Con la finalidad de apoyar la realización de los ejercicios necesarios, se asignaron los cubículos
de la biblioteca y se cubrió esta demanda.
Desarrollar manuales de prácticas, en todas las asignaturas, así como elaborar apuntes y
temas complementarios, para integrarlos en la página web de la FMVZ y que sirvan
de apoyo.
De los Manuales de Prácticas que incluye el programa de materiales de apoyo para las prácticas
de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Coordinación de Enseñanza de Prácticas
(Coepa), para el periodo 2014 se publicaron dos títulos, ambos pasaron el proceso de revisión
y dictaminación del Comité Editorial de la Facultad:
1. Manual de Prácticas. Temas Selectos de Profundización Disciplinaria en Bacteriología
Diagnóstica de los animales domésticos, 183pp.
Coordinadora Científica: Rosa Elena Miranda Morales.
ISBN: 978-607-02-5073-6
Programa 2
◆◆
60
2014
Informe de
2. Manual de Prácticas de Bacteriología y Micología Veterinarias, 216pp.
Coordinadoras Científicas: Carolina Segundo Zaragoza y Rosa Elena Miranda Morales
ISBN: 978-607-02-5640-0
También en este periodo, el Comité Editorial ha considerado para evaluación los siguientes
títulos, los cuales se encuentran en diferentes etapas del proceso editorial en el Departamento
de Publicaciones:
1. Manual de Prácticas. Temas Selectos de Profundización Disciplinaria en Bacteriología
Diagnóstica de los Animales Domésticos.
2. Manual para Profesores de la Materia Práctica de Zootecnia de Bovinos Productores de
Leche. Un enfoque por competencia. Apoyo de la asignatura “Práctica de Zootecnia de
Bovinos Productores de Leche”.
3. Manual de Prácticas de Medicina y Zootecnia Apícola I.
4. Manual de Prácticas de Temas Selectos de Profundización Disciplinaria: Inocuidad de los
Productos de la Pesca.
5. Manual de Casos para las Prácticas de Temas Selectos de Profundización Disciplinaria:
Alimentación de Rumiantes. Apoyo de la asignatura práctica “Alimentos y Alimentación” y
“Temas Selectos de Profundización Disciplinaria: Alimentación de Rumiantes”.
6. Manual y Video de Procedimientos de Ordeño en Caprinos. Apoyo de la asignatura práctica
“Medicina y Zootecnia Caprina”.
Objetivo. Acrecentar y reforzar el conocimiento del idioma inglés en los alumnos.
◆◆
Implementar cursos y conferencias complementarios en inglés relacionados con temas de
la carrera y ofrecer actividades diversas que fomenten el interés por el idioma.
Cursos extracurriculares de inglés, durante los semestres 2014-2 y 2015-1:
Programa 2
2.6 Proyecto de fortalecimiento del idioma inglés
61
OO
OO
OO
OO
OO
OO
OO
OO
OO
OO
OO
Nivel I (seis grupos)
Nivel II (tres grupos)
Nivel III (tres grupos)
Nivel IV (cuatro grupos)
Nivel V (tres grupos)
Nivel VI (un grupo)
Taller “Conversación, para alumnos en Niveles V y VI”
Comprensión de Lectura para ingreso a Maestría (dos grupos)
Comprensión de Lectura para Veterinarios en SUA (un grupo)
Comprensión de Lectura para Licenciatura (cuatro grupos)
Plática del 4º día de tutoría “I think I speak english”
Promover a través de los tutores, la asistencia a la Sala de Auto Acceso de Veterinaria
(Salvet) del Departamento de Inglés.
El segundo y tercer día de tutorías se ofrecieron rallies en inglés, y el cuarto día una plática en
el mismo idioma. Además, durante los semestres 2014-2 y 2015-1, la SALVET del Departamento
de Inglés recibió un total de 581 usuarios.
Programa 2
◆◆
2014
Informe de
62
2014
Informe de
2.7 Proyecto de difusión y promoción de becas
Objetivo. Incrementar la participación de los alumnos en los diferentes programas de becas
tanto las institucionales, así como las externas.
Crear un sistema de becas alimenticias en la unidad central y en los CEIE, el cual será
regulado por un Comité de Becas, para establecer los lineamientos para su asignación.
OO
Programa de Apoyo Nutricional, Fundación UNAM
Con el fin de dar cumplimiento al Programa de Apoyo Nutricional en escuelas, facultades
y entidades académicas, la Fundación UNAM modificó los criterios de selección para el
semestre 2015-1. Con los siguientes requisitos:
OO Ser alumno inscrito en la FMVZ
OO Estar inscrito en la licenciatura (1° a 10° semestres)
OO Ser alumno irregular, es decir, no haber cursado ni acreditado las asignaturas conforme a su generación y a lo establecido en el plan de estudios
OO No contar con otra beca: Bécalos, MANUTENCIÓN o PAEA
OO Provenir de familias cuyo ingreso económico sea menor o igual a 6 salarios mínimos
mensuales
OO No haber sido sancionado por la Legislación Universitaria
En el 2014, se otorgaron 41 becas del Programa de Apoyo Nutricional. Asimismo, se realizaron pláticas con los directivos de esta fundación y se acordó que si en el CEIEPAA conseguían
un proveedor de servicios de comedor que se ajustase a las cuotas establecidas, se podría ofrecer el programa a los alumnos que cursan hemisemestres en dicho centro.
Programa 2
◆◆
63
◆◆
2014
Informe de
Buscar patrocinadores para el mantenimiento del sistema de becas, con el fin de que
siempre exista un respaldo financiero.
En marzo de 2014 se llevó a cabo la Primera Feria del Empleo en la FMVZ, en la que participaron un total de 35 empresas (Anexo 2.7). Al término de la misma, se realizó una reunión con los
empleadores y se les hizo una invitación para que colaboren en los programas de becas para
alumnos de la Facultad.
Por otro lado, la Fundación de la Asociación Mexicana de Médicos Veterinarios Especialistas
en Equinos A. C. (AMVEE), creó becas para los alumnos que se encuentran realizando su servicio social, tesis o trabajo profesional en el área de équidos. Durante el año, se otorgaron seis
becas, cuatro de servicio social y dos de titulación.
◆◆
Difundir permanente y constantemente desde el inicio de la carrera todos los programas de
becas, para que los alumnos conozcan a las que pueden tener acceso.
Con la finalidad de intensificar la difusión de los programas de becas, se impartió una primera plática durante las actividades de la Semana de Inducción para alumnos de nuevo ingreso;
posteriormente se brindaron dos pláticas sobre las diferentes becas a las que tienen acceso
nuestros estudiantes. En el Anexo 2.8 se puede ver el número de alumnos beneficiados en los
diferentes programas.
Mantener informados a los profesores a través de distintos medios, sobre los programas de
becas, para que a su vez orienten a sus tutorados y alumnos.
Durante todo el año se envió información constante a los tutores a través del correo electrónico, así como convocatorias impresas y digitales, en redes sociales y comunicación personal.
Programa 2
◆◆
64
2014
Informe de
2.8 Proyecto de reestructuración del modelo de Servicio Social en la FMVZ
Objetivo. Incluir a los alumnos en proyectos sociales en beneficio de la comunidad,
desarrollando conciencia solidaria y compromiso social.
Contar con una Comisión Evaluadora del Servicio Social, que se encargue de la
estructuración, evaluación y seguimiento de los programas.
La Comisión Evaluadora del Servicio Social, está conformada por un representante de la
Secretaría de Asuntos Escolares, uno del Departamento de Extensionismo, académicos del ciclo básico, ciclo intermedio, áreas de rumiantes, aves, cerdos, équidos y pequeñas especies.
Representantes actuales:
OO
OO
OO
OO
OO
OO
OO
OO
OO
MVZ Claudia Angélica Olvera Rodríguez- Secretaría de Asuntos Escolares
MVZ Leticia Gómez García- Departamento de Extensionismo de la FMVZ
MVZ Luis Antonio Armijo González- Ciclo Básico
MVZ Liliana Rivera Ramírez- Ciclo Intermedio
MVZ Aldo Bruno Alberti Navarro- Área de Rumiantes
MVZ Reynaldo Victoriano Moreno Díaz – Área de Aves
MVZ Rafael Olea Pérez – Área de Cerdos
MVZ Yazmín Esperanza López García – Área de Équidos
MVZ Diana Pérez Covarrubias – Área de Pequeñas Especies
Esta Comisión se reúne periódicamente para dar seguimiento y establecer parámetros
para cada uno de los programas de servicio social. Durante el 2014, la comisión se reunió en
siete ocasiones.
Programa 2
◆◆
65
◆◆
2014
Informe de
Identificar las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas (FODA) del Servicio Social
partiendo de un diagnóstico situacional.
Durante el año se realizó el análisis FODA de todos los programas internos de la FMVZ, a
través de los informes de servicio social que entregaron los alumnos; como resultado de éste,
en el mes de diciembre, se realizó la modificación para el registro de los programas en 2015.
◆◆
Elaborar nuevos programas de servicio social que sean integrales, interdisciplinarios y
vinculados con la sociedad, orientados al área rural o extensionismo.
En el año que se informa, la FMVZ contó con 147 programas para realizar el Servicio Social, de
los cuales 41 (27.9%) fueron programas internos y 106 (72.1%) programas externos. En ellos, 462
alumnos registraron su servicio en comunidades rurales (43.7%) y el 56.3% en comunidades
urbanas. La distribución de la prestación de la citada actividad, se puede observar en el Anexo
2.9; además, 48 alumnos de otras instituciones realizaron su servicio social en está Facultad de
enero a diciembre de 2014.
◆◆
Comprobar que los otros programas de servicio social contemplen en su desarrollo, una
estancia o trabajo extra muros.
Hasta el momento de este informe, aproximadamente el 80% de los programas de servicio social cuentan con trabajo extra muros.
Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia del servicio social, su impacto en la
sociedad, además de su aspecto de retribución y contribución al carácter público y social
de la UNAM.
Se brindaron cinco talleres durante el año 2014, en los meses de febrero, abril, agosto y octubre, con un total de 597 asistentes. También por segundo año consecutivo se realizó la “Feria
de Servicio Social y Titulación” en el mes de abril, con una asistencia aproximada de 400 participantes, entre alumnos a punto de egresar y recién egresados.
Programa 2
◆◆
66
2014
Informe de
2.9 Proyecto de opciones de titulación
Objetivo. Incrementar el porcentaje de titulación en los alumnos de la FMVZ a través de las
diferentes opciones que para este fin se tienen.
◆◆
Impulsar la opción de titulación por Actividad de Investigación, en los estudiantes de
ciclo intermedio, buscando y promoviendo apoyos económicos a través de programas
institucionales, e invitando a los profesores que realizan investigación, para que incluyan
en sus proyectos la participación de alumnos de licenciatura.
Con la modificación del Reglamento de Titulación los alumnos pueden ingresar a la opción de
Actividad de Investigación a partir del 5º semestre.
Actualmente hay seis alumnos registrados en esta modalidad y se continúa trabajando con
los departamentos académicos para difundir esta opción de titulación, con el fin de que se integren un mayor número de estudiantes.
Es importante mencionar que el 22 de octubre de 2014, Rodrigo Ontiveros Tlachi se
convirtió en el primer alumno de la FMVZ en titularse mediante la opción de “Actividad de
Investigación”, publicando el artículo Características histológicas e histoquímicas del intestino
delgado en crías de la tortuga caguama (Caretta caretta), en la Revista Veterinaria México OA,
siendo sus asesores los doctores Santiago René Anzaldúa y Fernando Alberto Muñoz Tenería.
Incrementar el número de programas de la modalidad de titulación de Trabajo Profesional
(TP).
En el año que se informa se ofrecieron un total de 53 programas para titulación: 14 en el mes de
abril y 39 en septiembre; en los que se registraron 225 estudiantes, aumentado en 25 el número
de alumnos con respecto al año anterior.
Programa 2
◆◆
67
◆◆
2014
Informe de
Realizar una búsqueda con los departamentos académicos y los CEIE, de los posibles
lugares en donde el egresado pueda realizar su Trabajo Profesional en el Extranjero.
Durante este año, se llevaron a cabo pláticas informativas en los departamentos académicos
y centros de enseñanza, con el fin de dar a conocer las diferentes opciones en las que los
alumnos pueden realizar su trabajo profesional en el extranjero; asimismo, se solicitó a los jefes
información de posibles lugares fuera de México para realizar el Trabajo Profesional (TP) en el
Extranjero.
En 2014, 13 alumnos realizaron TP en el extranjero, de ellos, 11 contaron con apoyo económico por parte de la Dirección General de Cooperación e Internalización de la UNAM (DGCI).
Cabe mencionar que en 2013, sólo se obtuvo este apoyo para 4 alumnos, por lo que en un año
aumentó en 275%.
Asimismo, durante el año que se reporta se titularon 11 alumnos por esta modalidad, en el
Anexo 2.10 se puede consultar el nombre de los estudiantes, el lugar donde realizaron su TP y
su asesor por parte de la Facultad.
◆◆
Difundir las diferentes opciones de titulación a través de medios impresos, electrónicos
y pláticas informativas a la comunidad.
◆◆
Simplificar y mejorar el proceso administrativo de titulación con el fin de apoyar al alumno
en la obtención de su título.
Los instructivos de las diferentes opciones de titulación, así como las guías de trámites, se mantienen actualizados y todo se difunde continuamente y de manera oportu-
Programa 2
Se visitaron seis departamentos académicos y tres centros de enseñanza con el fin de dar a
conocer a los profesores las opciones de titulación y los procesos administrativos a seguir; durante el primer semestre de 2015, se espera concluir con estas visitas.
Igualmente, se continúa difundiendo toda la información sobre titulación a través de medios electrónicos, impresos y en los diversos eventos que realiza la UNAM y la Facultad.
68
2014
Informe de
na en
http://escolar.fmvz.unam.mx/M/contenido/titulacion.html, en la sección de instructivos
de elaboración.
◆◆
Dar a conocer en la FMVZ los proyectos de los alumnos que se encuentran involucrados
en las diferentes modalidades de titulación: Tesis, Actividad de Investigación, TP e Informe
de Servicios Social en Área Rural (ISSAR), a través de medios electrónicos, carteles
y conferencias.
Por segundo año consecutivo se realizó la “Feria del Servicio Social y Titulación” donde se
presentaron diferentes carteles con la información de las tesis que se están realizando y de los
proyectos donde se pueden insertar los alumnos. Además, se ofrecieron pláticas informativas
de las opciones de titulación que existen en la Facultad.
En el año que se reporta se titularon 401 alumnos, siendo la modalidad más solicitada el
Trabajo Profesional con 188 (46.88%), seguido por Examen General de Conocimientos con 99
alumnos (24.69%), Tesis con 69 (17.21%), ISSAR 43 (10.72%), y por primer año, se tituló un alumno en la modalidad de Actividad de Investigación.
Los alumnos titulados en 2014 por tesis y los nombres de éstas, se pueden consultar en el
Anexo 2.11.
2.10 Proyecto de seguimiento a egresados y vinculación con empleadores
◆◆
Desarrollar y aplicar un cuestionario impreso, con el fin de obtener información laboral
tanto de egresados como de empleadores.
En los diferentes eventos a los que se asistió durante el 2014, se aplicaron un total de 1618
cuestionarios, de los cuales 1011 corresponden a egresados de la FMVZ y 607 de otras escuelas.
Programa 2
Objetivo. Establecer estrategias para el seguimiento a los egresados y vinculación con
empleadores.
69
2014
Informe de
OO
Desempeño de los egresados en el mercado laboral
¿Por qué los contratan?
OO Formación académica
OO Salen mejor preparados que el de otras universidades
OO Competitivos
OO Cubren el perfil
Deficiencias en la formación académica de los egresados:
OO Informática
OO Idioma inglés
OO Administración, finanzas, visión de negocios
Deficiencias en sus capacidades personales:
OO Capacidad de comunicación oral
OO Capacidad de comunicación escrita
OO Cultura general
Programa 2
En la actualidad, se cuenta con 8,622 cuestionarios, de los cuales 3,810 estudiaron en la FMVZ
(Anexo 2.12).
En el Anexo 2.13 se observa la gráfica por sector laboral y por especie a la que atienden
los egresados de la FMVZ. En el Anexo 2.14 se muestra a qué especie se dedican los egresados
encuestados a nivel nacional.
Con respecto a empleadores, el 26 de marzo de 2014 se aplicaron cuestionarios durante
la Primera Feria del Empleo de la FMVZ, en la que se contó con la participación de 28 empresas
privadas, incluyendo de la industria farmacéutica, alimenticia, de implementos, productores
de animales y alimentos procesados, hospitales de animales de compañía, así como con siete
participantes del sector oficial.
Se realizó un análisis de algunas de las respuestas que dieron los empleadores, resultando
más relevante lo siguiente:
70
OO
OO
OO
2014
Informe de
Arrogantes y engreídos
Fortalezas
OO Formación y nivel académico superior al de otras instituciones
OO Los egresados de la FMVZ cuentan con valores como honestidad, integridad, motivación y solidaridad
Debilidades
OO Falta incrementar asignaturas del área económico-administrativa
OO Presentación de los alumnos en entrevistas de trabajo no adecuada
La información completa de estos cuestionarios se puede revisar en el Anexo 2.15.
◆◆
Hacer un portal del egresado en la página de la Facultad.
La FMVZ cuenta con este portal, que se actualiza de manera constante y en el que se encuentra
disponible el cuestionario de egresados.
◆◆
Establecer una estrecha vinculación con el Departamento de Educación Continua para la
captación de egresados en los cursos que se lleven a cabo.
La responsable del Departamento de Seguimiento a Egresados, asistió a 37 eventos de Educación
Continua de la FMVZ y a 7 eventos realizados a nivel nacional para la captación de egresados
(Anexo 2.16).
Establecer vínculos con los directores de escuelas y facultades de medicina veterinaria
y zootecnia del país, para ir acrecentando la base de datos de los egresados en MVZ
a nivel nacional.
En el mes de enero de 2014 se modificó la liga donde se capturan los cuestionarios de egresados y al que tienen acceso las Escuelas y Facultades de Medicina Veterinaria a nivel nacional.
Este cambio fue notificado a todos los Directores de las mismas.
Programa 2
◆◆
71
◆◆
2014
Informe de
Analizar la información que se obtenga de los egresados y empleadores para que tenga
un impacto en la educación continua de la FMVZ.
A través del Departamento de Egresados se informa vía correo electrónico de cada evento de
Educación Continua ofrecido por la FMVZ, al grupo de exalumnos que manifestaron interés en
alguna área o especie en particular, con la intención de que continúen actualizándose.
Por otra parte, se mantiene la vinculación a través de la Sociedad de Egresados de la FMVZUNAM (SemVet), que ofrece en promedio una plática por mes, tocando temas solicitados tanto
por empleadores, como por egresados (Anexo 2.17).
◆◆
Promover entre empleadores y egresados su participación para enriquecer la bolsa de
trabajo de la Facultad.
La bolsa de trabajo contribuyó a que se ofertaran 137 vacantes. Entre las empresas que ofrecieron puestos de trabajo se encuentran prestadoras de servicios, elaboradoras de alimentos para
consumo animal y humano, farmacéuticas e instituciones financieras. Sin ser exhautiva la lista, se
pueden mencionar las siguientes: Purina, IICA, Bachoco; Liverpool, Murphy/Brown, Pfizer, Grupo
Isa, Alpura, Biozoo, Cargill, HSBC, Danone, IASA, Malta Cleyton, Lapisa, Bayer, Hill´s Pet Nutrition.
https://www.facebook.com/BolsaDe
TrabajoFmvzUnam) que actualmente cuenta con 4,846 seguidores, para brindar información
oportuna sobre las ofertas de trabajo para la FMVZ; también por este medio, los egresados envían las vacantes disponibles para hacer promoción a través de la misma.
Igualmente, se creó una página en Facebook (
Diagnosticar la problemática del país para fortalecer las áreas en las cuales a través de la
carrera de MVZ se ayude a subsanar la situación.
Actualmente, en la FMVZ campus CU estudian más de 3,100 alumnos matriculados entre el
primero y quinto año de la profesión; tan sólo de la licenciatura escolarizada egresan anualmente alrededor de 420 alumnos; estos profesionistas emprendedores que se incorporan a la
actividad económica, tienen ante sí un campo de acción muy amplio, que va desde establecer
Programa 2
◆◆
72
2014
Informe de
Programa 2
un consultorio o clínica veterinaria, un laboratorio de análisis clínicos, un laboratorio farmacéutico, tienda para mascotas, taller o distribuidora de artículos para mascotas, un despacho
de consultoría, una farmacia veterinaria, una granja didáctica, hasta el desarrollo de software
para la administración de explotaciones. Es importante resaltar que, de acuerdo con datos de la
misma FMVZ, alrededor del 60% de los egresados piensan en su actividad profesional de forma
independiente.
El problema, como ya se mencionó en el Programa 1, es que de cada 10 empresas que se
forman solo dos sobreviven al primer año de operación; por ello, la Unidad de Incubación de
Negocios de la FMVZ, conocedora de las causas que originan ese comportamiento y con el
fin de revertir esta situación, por lo menos entre los egresados de nuestra Facultad, coordinó
un ciclo de conferencias denominado “Forjando Emprendedores”, con un total de ocho conferencias, una por mes, en las que se atendió a 88 participantes buscando el acercamiento de
la comunidad universitaria de esta Facultad con temas empresariales; asimismo, durante los
meses de abril y octubre se impartieron dos talleres para elaborar planes de negocios; además,
se participó en la “Feria del empleo profesional veterinaria 2014” informando la disponibilidad
de asesorías y consultoría para aquéllos que desean emprender su propio negocio.
73
2014
Informe de
2.11 Proyecto para el fortalecimiento de las actividades culturales
y deportivas de la Facultad
Objetivo. Fomentar y fortalecer el desarrollo de las actividades culturales y deportivas que
ofrece la Facultad a su comunidad, para propiciar el cuidado de la salud y para apoyar la
formación integral de sus alumnos.
◆◆
Difundir a través de los diferentes medios con los que se cuenta, los eventos sociales,
culturales y deportivos en los que participa la comunidad.
A través del órgano informativo Infovet, se han publicado las actividades culturales, deportivas y
eventos de interés para la comunidad. Durante el 2014 se difundieron ciento veinticinco eventos culturales, los calendarios deportivos institucionales, tres deportivos internos y se organizaron nueve eventos en nuestra Facultad.
Fomentar la participación de los alumnos de licenciatura en los grupos culturales y
equipos deportivos de la Facultad, a través de la difusión permanente de las convocatorias
respectivas.
Durante el 2014 se organizaron dos jornadas de bienestar animal en coordinación con la
Dirección General de Atención a la Comunidad Universitaria (DGACU) en el lugar conocido
como las islas, la primera en marzo y la segunda en agosto para festejar el día del MVZ, contando con una asistencia superior a las diez mil personas. Igualmente, contamos con el programa
de visitas recreativas que organiza la DGACU, con mesas para jugar PING PON y diversos talleres culturales; se instalaron cinco exposiciones fotográficas, una de prevención del cáncer de
mama, otra con fotografías del recuerdo con imágenes del campus CU desde la década de los
60´s, en el pasillo central de la Facultad y tres más en la biblioteca sobre mecatrónica, salud
sexual y fauna, color y fantasía. También se contó con la participación de grupos musicales que
ofrecieron tres conciertos en la explanada de la Facultad, los cuales fueron la banda “Silver the
Dog”, de rock & roll, el ya famoso Veteri Rock y se contó con la presentación de un canta autor
Programa 2
◆◆
74
2014
Informe de
invitado por la Dirección General de Atención a la Comunidad Universitaria para la clausura de
la semana de la caprinocultura.
◆◆
Promover la participación en los eventos tradicionales de la UNAM, como la megaofrenda,
los torneos deportivos interfacultades, conciertos y obras de teatro, entre otros.
◆◆
Reconocer y difundir los logros obtenidos por los grupos culturales y equipos deportivos
de la Facultad.
A lo largo del año, se difundió esta información en Infovet, dando el reconocimiento a los participantes por los logros obtenidos.
Programa 2
En el año 2014 se realizaron actividades dentro y fuera de la Facultad de Medicina Veterinaria
y Zootecnia como cada año, con la perspectiva de ir fomentando los hábitos deportivos y la
actividad física dentro de nuestra comunidad, ya que se tiene un gran problema por la mala
alimentación y la falta de actividad física.
Como parte de una campaña de la Comisión Nacional de Cultura Física y del Deporte
(CONADE) a nivel nacional, se puso en marcha la campaña “Ponte al 100”, cuyo objetivo es dar
a conocer datos aproximados del estado físico de los participantes, mediante la medición de
su desempeño en diversas pruebas; al final se les envía un email con sus resultados, una dieta y
una serie de ejercicios para lograr su desempeño óptimo.
Es una gran satisfacción informar que al día de hoy, somos la única Facultad en lograr el
objetivo de evaluar a 518 personas en un semestre, lo que nos hizo acreedores a un gimnasio
al aire libre para activación física de nuestra comunidad, el cual será instalado en 2015. Además,
en la FMVZ se organizó “El Torneo del pavo”, con 20 equipos y 220 participantes.
Por otro lado, la participación de los alumnos de la FMVZ en torneos que organiza la UNAM
y las posiciones que obtuvieron, se pueden apreciar en el Anexo 2.18.
Gracias a un grupo entusiasta de nuestros alumnos, coordinados por la Dra. Cristina
Guerrero Molina, la FMVZ hizo presencia –como cada año, de manera ininterrumpida–, en la
tradicional Megafrenda de la UNAM, esta vez en el Espacio Escultórico de CU.
75
2014
Informe de
El equipo femenil de fútbol soccer se colocó como subcampeón en el Torneo “Garra Puma”
2014. Los nombres de las integrantes de éste son: Violeta Baez Juárez, Nora Barba Santana,
Sonia Camacho Cano, Ma. de Lourdes Flores Reza, Sara Gómez Kuata, Verónica Hernández
Fuentes, Karen Hernández Pérez, Andrea López Chávez, Itzel López Ramírez, Mariana López
Soria, Cynthia Mendoza Benítez, Areli Molina Castañeda, Andrea Montaño Hernández, Perla
Planta Flores, Karla T. Soto López y Mariana Pérez Valdez.
La alumna Lorena Itzel Sánchez Baz participó en los Juegos Centroamericanos y del Caribe
2014, como parte de la Selección Nacional Femenil de Waterpolo.
Con tan sólo dos años de entrenamiento, Stephany Cano García, del primer semestre de la
licenciatura, ganó el primer lugar en la competencia de Tiro con Arco (categoría juvenil mayor)
en los Juegos Interfacultades 2014.
Nahomi Delgado Quiroz, también alumna de licenciatura, se adjudicó el tercer lugar en el
Torneo de Taekwondo de los Juegos Interfacultades 2014, en la categoría de menos de 57 kilos.
◆◆
Obtener patrocinios para apoyar la adquisición de los materiales necesarios para el
desarrollo adecuado de las actividades culturales y deportivas.
En 2014 no se lograron patrocinios, sin embargo, se presentaron tres propuestas para obtenerlos de parte de la industria privada, así mismo, El Puma Gourmet va a participar como patrocinador de los equipos representativos de nuestra Facultad.
Promover la realización del servicio social por alumnos provenientes de otras instituciones
relacionadas con la actividad física.
El Departamento de Comunicación y Vinculación de la FMVZ presentó un programa para la
realización del servicio social en actividades deportivas y culturales, el cual fue aceptado por la
UNAM en octubre del 2013 con número de registro 2014012026 y sigue vigente hasta la fecha.
Programa 2
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76
2014
Informe de
Programa 3
Consolidación del posgrado, internados y estancias
Objetivo. Fortalecer el posgrado de la FMVZ para mantener la excelencia de sus egresados en
un nivel competitivo nacional e internacional.
3.1 Proyecto de difusión de los programas de posgrado a nivel nacional e
internacional
Objetivo. Ampliar la difusión de los programas de posgrado, a nivel nacional e internacional.
◆◆
Promover los diferentes programas de posgrado a través de medios escritos (folletos
y trípticos) en congresos y reuniones, tanto nacionales como internacionales.
Durante 2014 se hizo difusión del programa de posgrado a través de trípticos en seis eventos
nacionales e internacionales, efectuados en el territorio nacional (Anexo 3.1).
Promover los diferentes programas de posgrado a través de medios electrónicos,
presentación de resultados de tesis de posgrado en congresos y la publicación de artículos
científicos.
Para la inscripción al semestre 2014-2, se emitieron las convocatorias del SUA para la modalidad abierta de especialización en el mes de diciembre de 2013 y para la modalidad presencial
en enero de 2014 (Anexo 3.2). En el caso de los Programas de Maestría y Doctorado, se publicaron 2 convocatorias a lo largo del año (Anexo 3.3)
Programa 3
◆◆
78
Mantener actualizada la página web de los Programas de Maestría y Doctorado en Ciencias
de la Producción y de la Salud Animal y de la Maestría en Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Una preocupación permanente es que la información llegue a los alumnos de manera oportuna,
es por ello, que la actualización periódica de los contenidos de la página web se ha venido haciendo desde 2012 de forma rutinaria; además, en 2014 se realizó el diseño y la implementación de
www.posgrado.unam.mx/saludanimal
(Anexo 3.4), misma que se basa en la estructura general de la mayoría de las páginas de la
UNAM, pero sin perder su identidad; en ella se cuenta con los elementos más importantes del
programa como son la relación de tutores activos, alumnos en el programa y miembros del
comité académico, con lo que se pretende mostrar un diseño más intuitivo para los usuarios,
que además permite tener información básica como es el directorio de posgrado en sus diferentes sedes, las actividades académicas y una sección de avisos importantes, lo que hace que
los alumnos y tutores puedan estar enterados rápidamente acerca de la información relevante:
una nueva página, la cual mantiene su dirección electrónica
OO
OO
OO
OO
OO
OO
OO
Resoluciones del comité académico
Horarios de las actividades académicas
Programas de las actividades académicas
Lista de tutores activos
Normas operativas
Lista del Journal of Citation Report (JCR) 2014
Convocatorias, así como la descripción del proceso de selección y de admisión basado en
el Plan de Estudios.
Adicionalmente, los alumnos pueden establecer comunicación directa con el área responsable de los trámites para las becas; el programa cuenta además con una página de Facebook
en donde se emiten comunicados específicos relacionados con las becas o trámites que pueden realizar a través de Conacyt, favoreciendo con ello que los alumnos realicen las gestiones
pertinentes:
https://www.facebook.com/posgradofmvzunam?fref=ts (Anexo 3.5)
Programa 3
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3.2 Proyecto de fortalecimiento de los Programas de Maestría en Ciencias
de la Producción y de la Salud Animal y en Medicina Veterinaria y Zootecnia
Objetivo. Desarrollar los mecanismos necesarios para fortalecer los programas de maestría.
Dar seguimiento a las evaluaciones internas y externas para mantener las maestrías en el
Programa Nacional de Posgrados de Calidad (PNPC).
Un aspecto fundamental para mantener nuestros programas en el PNPC, es favorecer la graduación de los alumnos en tiempo. Para ello se han realizado esfuerzos para disminuir los tiempos
de titulación y así aumentar la eficiencia terminal, fomentando la obtención del grado y en su
caso, la aplicación de la normatividad. En ese sentido, durante 2014 realizaron examen un total
de 130 alumnos, de los cuales 73 fueron de la Maestría en Ciencias (Anexo 3.6), 45 de Maestría
en Medicina Veterinaria y Zootecnia (Anexo 3.7) y 12 de doctorado (Anexo 3.8). Sin embargo,
aún es necesario incrementar los esfuerzos para subir los índices de graduación acordes a lo
señalado por Conacyt, pues si bien esta frecuencia es mayor a lo obtenido en los últimos tres
años en cada uno de los programas, aún no es suficiente. En 2014, el programa de Maestría en
Ciencias alcanzó un 76.2% de eficiencia terminal histórico en el programa, pues en los últimos
5 años había sido de 64.6%, sin embargo, es necesario incrementar los índices de graduación
acorde a lo señalado por el Padrón Nacional de Posgrados de Calidad (PNPC) de Conacyt, ya
que en la última evaluación dictaminó que pasara de Nivel Internacional a Consolidado; este
dictamen se argumentó sobre todo porque los tiempos de graduación de los alumnos rebasan
los 2.5 años que se marcan como ideales para la obtención del grado de Maestría en Ciencias,
el otro aspecto señalado fue que hace falta dar seguimiento a los egresados.
En cada semestre se realiza una evaluación a los tutores y docentes del programa por
parte de los alumnos. A fin de disminuir sesgos sobre lo que los estudiantes pudieran opinar,
ésta evaluación se lleva a cabo en el intersemestre, una vez que se entregan las calificaciones.
En general, en la evaluación de los semestres 2014-1 y 2014-2, los tutores y profesores fueron
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bien evaluados por los alumnos del Programa de Maestría en Ciencias de la Producción y de la
Salud Animal, como se aprecia en el Anexo 3.9.
Realizar un diagnóstico sobre los instrumentos utilizados para la selección de los alumnos
del programa.
Durante 2014 se presentaron 90 aspirantes para la Maestría en Medicina Veterinaria, 98 para la
Maestría en Ciencias y 44 para el doctorado, divididos en 2 procesos de selección (Anexo 3.10).
Se aplican tres exámenes que definen el ingreso de los aspirantes. Todos realizan uno de
conocimientos generales, el cual se aplica en la plataforma moodle, al término del mismo el
aspirante conoce su calificación; si esta es aprobatoria, puede continuar con el proceso. Todos
los candidatos son entrevistados por un Subcomité de Ingreso, conformado por grupos de 3
tutores, de la maestría en Ciencias o de la Maestría en Medicina Veterinaria, en esta última, al
menos uno de los tutores pertenece al campo de profundización profesional del área que solicita el aspirante. En el caso de la Maestría en Ciencias, el comité recibe la propuesta de investigación que desarrollará el alumno. En el caso de doctorado, los aspirantes deben presentar un
proyecto completo de la investigación que van a desarrollar, en este nivel los tres entrevistadores son del campo de profundización disciplinaria.
Por último, los aspirantes deben presentar un examen del idioma inglés, que en 2014 fue
llevado a cabo por el Centro de Enseñanza de Lenguas Extranjeras (CELE). En el caso de los
alumnos de maestría se centra en la comprensión de textos, para el caso de doctorado, además
incluye redacción y comprensión auditiva.
Adicionalmente se aplica un examen de actitudes y aptitudes, el examen MEPSI.
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Evaluar la utilidad de la prueba Manual de Evaluación Psicológica (MEPSI) para predecir
el desempeño académico.
La prueba MEPSI no permite predecir el desempeño académico, sin embargo, se sigue realizando como un indicador para los tutores, pero no puede tomarse en cuenta para la selección
de los alumnos.
◆◆
Promover la incorporación o reincorporación de académicos al programa, a través
del cumplimiento de los requisitos para ser tutores.
Durante 2014 se hicieron dos convocatorias abiertas a todos los académicos de las entidades
participantes a fin de solicitar su ingreso como tutores en el programa, la primera en febrero y
la segunda en agosto. Asimismo, para esta última se les envió con anticipación un recordatorio
del vencimiento de su vigencia como tutores.
A finales de 2013 se contaba con 159 tutores de doctorado, 203 de Maestría en Ciencias
y 196 de Maestría en Medicina Veterinaria y Zootecnia. Cabe señalar que un académico puede
ser tutor en más de un programa. A finales de 2014 había 189 tutores de doctorado, 183 de
Maestría en Ciencias y 99 de Maestría en Medicina Veterinaria y Zootecnia. Se tiene el compromiso para 2015 de evaluar el desempeño de los tutores.
Concluir e instrumentar la adecuación de la Maestría en Medicina Veterinaria y Zootecnia.
El 19 de junio de 2014 fueron aprobadas por el Comité Académico de Área las modificaciones
a los planes de estudio de las dos maestrías que conforman nuestro programa, y ratificadas por
la Unidad de Administración del Posgrado en septiembre del mismo año.
Se aprobó la modificación a los programas de Maestría en Ciencias de la Producción y de
la Salud Animal y de Medicina Veterinaria y Zootecnia, la principal modificación se ve reflejada
en esta última, en donde los mecanismos de graduación se darán con base en un examen de
conocimientos, un diagnóstico de situación o en un estudio de caso o casos clínicos, además,
Programa 3
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para el caso de la Maestría en Ciencias, se establece dentro del mapa curricular que los alumnos dediquen el cuarto semestre a la obtención del grado.
Durante 2015 se implementarán dichas modificaciones. Entre los principales cambios
aprobados están:
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OO
OO
OO
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Mejorar la eficiencia terminal, a través de cambios en la estructura del mapa curricular
Establecer con mayor claridad los mecanismos para la graduación en la Maestría en Medicina
Veterinaria
Reducir los tiempos de graduación
Brindar una mayor variedad de opciones a los alumnos en la selección de las actividades
académicas, al hacer compatibles las asignaturas de ambos programas
Difundir las actividades académicas que se imparten en el programa y evaluar la oferta
de las mismas.
A partir del semestre 2013-2 se publican en la página web del Programa, los cursos que se
ofrecen, horarios y lugar donde se impartirán. Es importante señalarlo porque era información
disponible a los tutores solo a través de los alumnos. Con esto se espera que los tutores y alumnos puedan planear mejor las actividades académicas de cada semestre.
Realizar reuniones informativas con los departamentos y los CEIE, con el fin de difundir
los aspectos académicos y administrativos del posgrado.
La Coordinación de Posgrado realizó en la FMVZ dos reuniones informativas con los tutores y
alumnos del programa, la primera el 3 de marzo y la segunda el 27 de octubre, en dichas reuniones se trataron asuntos de interés del programa, entre los que destacan la necesidad de
incrementar la eficiencia terminal, a través de la graduación oportuna de los alumnos, además,
se citó a los estudiantes y tutores de nuevo ingreso el día 3 de julio, a fin de brindar información
sobre los procedimientos a realizar durante el programa.
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Informe de
Fortalecer los programas de posgrado invitando a académicos de reconocido prestigio a
participar como tutores externos.
Durante 2014 fueron invitados 11 académicos de reconocido prestigio de diversas universidades de México y del extranjero, como se muestra en el Anexo 3.11.
3.3 Proyecto para Fortalecer el programa de Doctorado en Ciencias
de la Producción y de la Salud Animal
Objetivo. Desarrollar los mecanismos necesarios para fortalecer el programa de doctorado.
Realizar foros anuales con la participación de los tutores de doctorado para generar
las directrices que lleven al fortalecimiento de las investigaciones y publicaciones, producto
de este programa.
El VIII Congreso del Programa de Posgrado en Ciencias de la Producción y de la Salud Animal
se realizó del 16 al 20 de junio de 2014 en la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, al que
se hizo obligatoria la asistencia de todos los alumnos inscritos en el programa. Participaron
con presentaciones orales 24 alumnos de doctorado de 5º a 8º semestre, y con carteles 123
alumnos de maestría de 3º y 4º semestre, principalmente de la Maestría en Ciencias. La razón
por la cual sólo presentaron alumnos de estos semestres, es debido a que ellos cuentan ya con
resultados de sus proyectos. Este congreso fue muy bien visto por los evaluadores, ya que se
corrigieron varias observaciones hechas en emisiones pasadas, solamente hicieron hincapié en
la necesidad de una mayor participación de los tutores de la FMVZ (Anexo 3.12).
También se realizó una evaluación externa del programa, que en general fue positiva, sin
embargo, algunas de las recomendaciones están dirigidas a la participación de los tutores de la
FMVZ, así como una mejor estructura de investigación que permita el uso compartido de equipos y la conformación de grupos de trabajo. Algunas recomendaciones serán atendidas con las
modificaciones al plan de estudios.
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OO
OO
OO
OO
Los cinco académicos externos que realizaron la evaluación fueron:
Dr. Gabriel Cuevas Ramos, Universidad de Tolousse (Francia)
Dr. Ariel L. Rivas, Universidad de Nuevo México (USA)
Dr. Alfredo Jorge Costa Teixeira, Instituto Politécnico de Bragança (Portugal)
Dr. Felipe Torres Acosta, Universidad Autónoma de Yucatán (México)
Dr. Javier Reyna, Instituto Tecnológico de Sonora (México)
Promover el programa de intercambio académico para alumnos sobresalientes en
universidades del extranjero o nacionales.
Durante 2014 se incrementó el número de apoyos otorgados a los alumnos para realizar estancias nacionales o en el extranjero, a través de apoyos de Conacyt o del Programa de Apoyo
a los Estudios de Posgrado (PAEP), resumiéndose de la siguiente manera:
El PAEP apoyó a un total de 67 estudiantes, de ellos 17 fueron de doctorado, 34 de maestría
en ciencias y 16 de maestría en Medicina Veterinaria y Zootecnia, existiendo un incremento del
133.1% en el financiamiento. Los eventos y sitios de asistencia se presentan en el Anexo 3.13.
Los apoyos de Conacyt se otorgaron todos para estancias en el extranjero: 29 para alumnos de maestría y sólo uno de doctorado (Anexo 3.14). Para favorecer las estancias de investigación por alumnos de doctorado, el Comité Académico resolvió otorgar apoyos a alumnos de
este nivel aún sin haber aprobado todavía el examen de candidatura.
A través de Conacyt se han obtenido apoyos al doctorado como parte de los Programas
Nacionales de Posgrado de Calidad (PNPC), así como recursos otorgados por la Coordinación
de Estudios de Posgrado de la UNAM en su programa PAEP. Durante el año que se informa, la FMVZ obtuvo recursos por $ 3,418,847.15 (Tres millones cuatrocientos dieciocho mil
ochocientos cuarenta y siete pesos 15/100 MN) (Anexo 3.15), a través del PAEP (UNAM) y del
PNPC (Conacyt), con un incremento total de 202.2% con respecto al año pasado, que fue de
$1,690,451.49 (un millón seiscientos noventa mil cuatrocientos cincuenta y un pesos 49/100 MN).
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Informe de
Como ya se señaló, se ha hecho un seguimiento a las recomendaciones resultado de las
evaluaciones, sin embargo, es necesario disminuir los tiempos de graduación de los alumnos
con el fin de regresar al estatus de posgrado de calidad internacional, lo que a su vez impactará
de forma positiva en la eficiencia terminal de los alumnos.
3.4 Proyecto de actualización y desarrollo de nuevos campos
de conocimiento en el programa de Especialización en Medicina Veterinaria
y Zootecnia
Objetivo. Adecuar el programa de Especialización en Medicina Veterinaria y Zootecnia con
relación a las necesidades del entorno y ampliar las opciones de profundización profesional.
Realizar un diagnóstico de las necesidades del entorno, con relación a nuevos campos de
conocimiento, en los que se requiera formación a nivel de especialización.
Durante el año de 2014 se finalizó el diagnóstico de las necesidades de adecuación de los
planes de estudios que componen el Programa de Especialización en Medicina Veterinaria y
Zootecnia (PEMVZ), así como de la pertinencia de la incorporación de nuevos campos de conocimiento al mismo. Actualmente se trabaja en la elaboración del proyecto de modificación
del Programa, con el objeto de someterlo a las instancias colegiadas correspondientes para su
revisión y eventual aprobación.
Cabe señalar que durante el año informado, se matricularon 95 estudiantes de nuevo ingreso en el Programa de Especialización en Medicina Veterinaria y Zootecnia, donde 45 de ellos
lo hicieron en la modalidad abierta y 50 en la presencial. Asimismo, se reinscribieron cuatro
médicos en la modalidad abierta y uno en la presencial (Anexo 3.16).
Por otro lado, se graduaron 77 especialistas en el Programa de Especialización en Medicina
Veterinaria y Zootecnia, 44 de ellos en la modalidad abierta y 33 en la presencial (Anexo 3.17).
En el Anexo 3.18 se encuentran los nombres de los alumnos graduados y sus jurados.
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3.5 Proyecto de desarrollo de materiales en línea en el programa
de especialización
Objetivo. Desarrollar materiales de apoyo para fortalecer el aprendizaje e incrementar su
calidad, mediante el uso adecuado de las tecnologías de la información y de la comunicación.
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Identificar y en su caso capacitar a los recursos humanos especializados para el desarrollo
de materiales en línea y contenidos de las actividades académicas dentro del programa.
Con el objeto de promover el uso de las tecnologías de la información y de la comunicación
como herramientas auxiliares en la docencia, se promovió entre los académicos participantes
en el programa, la oferta de cursos de actualización de la Coordinación de Universidad Abierta
y Educación a Distancia (CUAED) de la UNAM, en la que participaron ocho docentes de ambas
modalidades en 5 cursos que se impartieron.
Durante el presente año se continuará con esta tarea, para beneficio de la superación académica del personal docente y el logro de sus objetivos y metas, relacionados con la calidad,
pertinencia y excelencia que se desea tener con los profesores de especialización.
Del mismo modo, el personal de la División del Sistema de Universidad Abierta, asesoró y
colaboró en la captura y edición de imágenes, audios y videos relacionados con diversos proyectos de investigación docente y de desarrollo de recursos didácticos, en apoyo al fortalecimiento del material educativo requerido para la impartición de cursos.
Capacitar al personal docente y promover la interacción con profesionales de la
comunicación para el adecuado manejo de los recursos, en colaboración con la
Coordinación de Universidad Abierta y Educación a Distancia.
Durante el período que comprende este informe y con el propósito de capacitar a la planta
docente del PEMVZ y respaldar el proceso de enseñanza-aprendizaje de los alumnos inscritos
en el programa y las actividades de docencia, investigación y difusión de la Facultad, la División
SUA coordinó la transmisión de 160 videoconferencias a diversas sedes de la misma, así como
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a otras en México o fuera de él, lo que se reflejó en el uso de dicha tecnología en 15 cursos
nacionales e internacionales, 69 reuniones de trabajo, 52 seminarios tutorales y exámenes de
grado. Asimismo, se ofrecieron asesorías presenciales y en línea sobre el uso del sistema de
videoconferencias y aulas virtuales.
Además, por primera vez en el plan de estudios de Producción Animal (modalidad abierta
y presencial) se incorporaron a la plataforma educativa las guías de estudio para aspirantes,
con el objeto de hacer eficiente el proceso de admisión al Programa de Especialización en
Medicina Veterinaria y Zootecnia. Además se realizó en línea el examen de admisión de conocimientos básicos en los campos de aves, bovinos, cerdos y ovinos, en las modalidades abierta
y presencial.
3.6 Proyecto de ingreso de las especializaciones presenciales al Programa
Nacional de Posgrados de Calidad del Conacyt
Objetivo. Realizar las acciones necesarias para que el Programa de Especialización en
Medicina Veterinaria y Zootecnia en la modalidad presencial ingrese al PNPC del Conacyt.
Atender los requerimientos de información establecidos en la convocatoria de ingreso
al PNPC.
Durante el año 2014 se continuaron los trabajos relacionados con el acopio, organización e incorporación de la información requerida por el Conacyt, concerniente a la aplicación de ingreso al PNPC de los planes de estudios en Producción Animal y Diagnóstico Veterinario, dentro
del Programa de Especialización de la Facultad, con el objeto de someterlos a evaluación en la
convocatoria 2015.
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3.7 Proyecto de creación del Programa Único de Internado
Objetivo. Implementar un Programa Único de Internado para la integración de
conocimientos y la solución de problemas de salud y producción, que son competencia
del médico veterinario generalista.
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Realizar un diagnóstico entre los departamentos académicos y los CEIE para identificar
los programas equivalentes.
Dada la necesidad de contar con un Programa Único de Internado que satisfaga las expectativas de los participantes y que sea el ciclo precedente al programa de especialización con
el que se cuenta, se realizó el diagnóstico correspondiente. De este modo, el pasado 2 de
junio del período que comprende este informe, el H. Consejo Técnico de la Facultad acordó aprobar el Programa Único de Internado en Medicina Veterinaria y Zootecnia, mismo que
inició formalmente en el ciclo 2015 con cinco campos de conocimiento, al cual aplicaron
67 aspirantes y actualmente están inscritos 52 internos. Dicho programa se encuentra abierto a
la incorporación de nuevas áreas en los ámbitos médico y zootécnico.
3.8 Proyecto de actualización del Programa de Estancias
Objetivo. Actualizar el Programa de Estancias para atender las necesidades de adquisición
y desarrollo de habilidades y destrezas en las diferentes áreas de la medicina veterinaria
y de la zootecnia.
Realizar un diagnóstico entre los departamentos académicos y los CEIE para identificar
los programas de estancias equivalentes.
Con el objeto de identificar, homogeneizar y formalizar las estancias que se realizan en la
Facultad, al finalizar el período correspondiente al presente informe, se contó con un diagnóstico al respecto, con el que se realizó la categorización y el establecimiento de las características
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de los aspirantes, así como los requerimientos para poder participar en ellas. Posteriormente
se procederá a desarrollar el documento que describa y marque los lineamientos del programa en sus diferentes modalidades, para su revisión y eventual aprobación por las instancias
correspondientes.
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Programa 4.
Fortalecimiento y mejora de la planta académica
y administrativa
Objetivo. Realizar las actividades de docencia, investigación y extensión en nuestra Facultad
con una planta académica estable, con formación sólida y actualizada, además de fomentar la
superación de la planta administrativa.
4.1 Proyecto de regularización laboral de la planta académica
Objetivo. Regularizar la contratación de la planta docente y favorecer su promoción
y definitividad.
Realizar concursos de oposición abiertos de los profesores contratados por Artículo 51
del Estatuto del Personal Académico de la UNAM, favoreciendo la estabilidad laboral
de la planta docente.
En 2014 se realizaron ocho concursos de oposición abiertos (Anexo 4.1) en los que participaron
10 aspirantes, estos fueron celebrados durante el primer semestre de 2014. Durante el mismo
año, el H. Consejo Técnico de la Facultad aprobó la publicación de 11 convocatorias más, de
las cuales diez aparecieron en la Gaceta UNAM del 8 de enero de 2015. Estas pertenecen a
10 plazas de técnicos académicos y un profesor de carrera.
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Fomentar la realización de los concursos de oposición cerrados, para obtener la
definitividad o promoción, entre los académicos que cumplan con los requisitos
establecidos para poder solicitarlos.
Durante el año 2014, profesores de tiempo completo y técnicos académicos sometieron su
currículo a evaluación en concursos de oposición cerrados; como resultado, 26 académicos
lograron su promoción y 16 la definitividad. La realización de 10 concursos más durante este
periodo, representó un incremento del 23.8% con respecto al año anterior.
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Elaborar el perfil del ayudante de profesor de la Facultad de Medicina Veterinaria
y Zootecnia, a fin de establecer las bases para su contratación y recontratación.
En reuniones celebradas con jefes de departamento, secretarios y directores de los CEIE, se
concluyó con el desarrollo del perfil del ayudante de profesor y se determinó que esta figura
académica no requiere perfiles específicos, favoreciendo así el cumplimiento del Estatuto del
Personal Académico (EPA) de la Universidad (Anexo 4.2).
Actualizar, en conjunto con las Comisiones Dictaminadoras y el H. Consejo Técnico,
las guías de criterios de evaluación curricular en docencia, investigación y extensión
para ingreso y promoción de los académicos de la Facultad.
Durante el año que se informa, las Comisiones Dictaminadoras y del Programa de Primas al
Desempeño del Personal Académico de Tiempo Completo (PRIDE), así como personal de la
Secretaría General, realizaron dos reuniones de trabajo con el objetivo de unificar formatos y
criterios de evaluación curricular. Dichas mesas de trabajo se llevaron a cabo del 24 al 26 de
abril de 2014 en el CEIEGT de Martínez de la Torre, y el 29 de agosto en el CEIEPO de Tres
Marías. Dicha actualización no ha sido finalizada, quedando pendiente para concluirse en 2015.
Durante las visitas a los CEIE, las Comisiones Dictaminadoras y PRIDE conocieron el trabajo que desarrollan los académicos que laboran en cada una de las áreas de estos centros,
favoreciendo así la evaluación de sus actividades.
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Desarrollar un programa de contratación de profesores de asignatura y ayudantes
de profesor para cubrir las necesidades académicas de la dependencia.
En su sesión del 2 de junio de 2014, el H. Consejo Técnico de la FMVZ acordó analizar las contrataciones de profesores de asignatura y ayudantes de profesor, en reuniones conjuntas entre
la Dirección, el Jefe de Departamento y el Consejero Técnico de cada área. En estas reuniones
se revisó el cumplimiento del EPA de los académicos de tiempo completo y profesores de asignatura. La contratación de profesores de asignatura y ayudantes, se realizó en relación a las necesidades que marcó la plantilla de profesores de cada semestre; las principales variaciones se
tienen en los tres últimos semestres del plan de estudios, debido a las asignaturas prácticas que
en éstos se imparten. Conociéndose que en el segundo semestre del ciclo escolar, la demanda es mayor, la División de Estudios Profesionales, a través de su Coordinación de Enseñanza
Práctica, establece el programa y la planeación de las necesidades docentes.
4.2 Proyecto de superación académica
Objetivo. Incrementar la participación de la planta académica en actividades de formación en
las distintas áreas del conocimiento.
Establecer diagnósticos de las diversas problemáticas por área de conocimiento (análisis
por departamento e interdepartamentales) y con base en ellos, elaborar un Plan de
Formación y Superación Académica 2013-2017.
Conforme al Plan de Formación y Superación Académica 2013-2017 de la Facultad, aprobado
el 6 de mayo de 2013, la subcomisión de superación académica realizó siete sesiones presenciales y dos consultas virtuales, logrando resolver 19 propuestas (11%), siendo el total de 171.
Aunado a esto, se hizo el seguimiento de 60 académicos que están realizando estudios de
posgrado.
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Promover y ofertar permanentemente los programas de educación continua de la Facultad,
entre la planta académica.
En el año se realizaron 189 cursos, 13 de Educavet en línea, 103 conferencias presenciales y una
en línea. La promoción de dichos eventos se hizo por medio de carteles, pantalla en sala de firmas, por redes sociales como Facebook y Twitter, en los correos personales de los académicos,
en volantes y en la página web de la Facultad.
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Favorecer la planeación departamental a partir de la consulta con los académicos que los
integran, sobre las actividades de formación programadas a futuro.
A los jefes de departamento cada año se les consulta sobre los requerimientos de formación
para el personal; posteriormente, se solicita a la Dirección General de Asuntos del Personal
Académico (DGAPA) la organización de los cursos, talleres, o eventos que resuelvan las necesidades de los profesores, de esta manera se cuenta con mayor asistencia y se obtienen mejores
resultados.
Difundir los apoyos internos y externos que permitan cumplir con los compromisos del
Plan de Formación y Superación Académica.
En forma permanente y sistemática se realiza la difusión de dichos apoyos a través del correo
electrónico, como lo es el caso de la convocatoria del Programa de Apoyos para la Superación
del Personal Académico de la UNAM (PASPA), así como de los diferentes cursos que se ofrecen
en el extranjero. Adicionalmente, en la sala de firmas de la Facultad se dispone dicha información en versión impresa.
También se difunden de manera continua las convocatorias de la Academia Mexicana de
Ciencias, de la Fundación México EEUU para la Ciencia, SEP/SEB-Conacyt, Fundación Kellogg’s,
Pfizer, L’Oréal UNESCO, Programa Iberoamericano en Ciencia y Tecnología (CYTED), Gobierno
del Distrito Federal, Canifarma y de la Unión Europea. En el Anexo 4.3 se pueden consultar las
convocatorias, los organismos y las fechas en que se difundieron.
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Apoyar a los académicos en la realización de periodos sabáticos en universidades e
institutos de alto nivel, y su participación en diferentes foros científicos y de difusión.
Se creó la campaña “Planifica tu Sabático”, la cual inició en el mes de octubre pasado, pero
se tiene planeado se realice cada año en los meses de abril y octubre. Se promueve que los
profesores de tiempo completo definitivos, accedan a información sobre su situación laboral,
así como los diferentes programas universitarios que apoyan con becas para su realización.
Durante la primera campaña se tuvo la participación de 42 académicos interesados (Anexo 4.4).
4.3 Proyecto de actualización docente
Objetivo. Promover la participación de los académicos en cursos y diplomados que mejoren
sus conocimientos sobre los procesos de enseñanza aprendizaje.
◆◆
Continuar y fortalecer el diplomado de enfoques y estrategias de enseñanza aprendizaje.
En este periodo que se informa, se impartió nuevamente el Diplomado de Estrategias de
Enseñanza Aprendizaje en Medicina Veterinaria, que permite a los profesores conocer herramientas didácticas para mejorar su ejercicio docente. En 2014 finalizó la 5ª Generación con una
participación de 14 académicos.
Seguir impartiendo el Programa de Inducción para Profesores de Asignatura y
Ayudantes de Profesor de nueva contratación, donde se abordan aspectos didácticos, de
incorporación a programas institucionales, así como distintos trámites administrativos.
Se continúa impartiendo el curso de inducción: en el mes de enero se tuvo la participación de
8 profesores y 12 ayudantes de profesor, en el mes de junio-julio asistieron 21 y 27, respectivamente; todos ellos de nueva contratación.
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Elaborar programas de educación continua dirigidos a los miembros del personal
académico de tiempo completo y de asignatura, en las áreas con mayor necesidad de
actualización y didáctica.
La Secretaría de Educación y Continua y Tecnología continúa informando vía correo electrónico y carteles colocados en toda la Facultad y en los Centros de Enseñanza, acerca de los cursos
que la Dirección General de Asuntos del Personal Académico realiza en esta Facultad y en toda
la Universidad para fortalecer la docencia, la investigación y la difusión del conocimiento.
Con apoyo de la DGAPA se organizaron en el mes de enero el curso de Bioética Animal
con 16 asistentes; en mayo se impartió el curso Aprendizaje Basado en Casos para Profesores
de MVZ con un total de 19 participantes; finalmente, en agosto se llevó a cabo el Curso-Taller
Intermedio de Biología Molecular Aplicado a la Inocuidad de Alimentos de Origen Animal, Leche
y Queso, al que asistieron 16 profesores.
◆◆
Reforzar y ampliar la difusión sobre cursos a impartirse, en la página principal de la
Facultad, por correo electrónico e Infovet.
La difusión de toda la oferta de cursos, diplomados, pláticas y talleres se realiza utilizando distintos medios: a través de la página web de la Facultad, en los dos sitios de Facebook, dos cuentas de Twitter, vía Infovet, Gaceta UNAM, carteles y por medio del monitor ubicado en la sala de
firmas de los profesores, pero visible para toda la comunidad. Igualmente, la difusión se realiza
por correo electrónico, que permanentemente es enviado a los académicos y a los asistentes
de los diversos eventos de educación continua que se efectúan.
Capacitar a los profesores en el uso de las nuevas tecnologías de información y
comunicación así como en las plataformas educativas.
Durante el año se continuaron impartiendo cursos y asesorías personalizadas a los profesores
que requerían capacitación en el área, enfatizando el uso de Moodle 2.7 en fortalecimiento a la
nueva plataforma.
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De manera adicional, durante la administración se han impartido cursos de Photoshop y
Dreamweaver, para la creación de páginas básicas en hyper text markup language (html), además de la capacitación a la medida para el uso de plantillas de html para las páginas de las
Coordinaciones, Secretarías, Departamentos, Centros y del sitio
http://papimes.fmvz.unam.mx
(Anexo 4.5).
Durante el año 2014 se organizaron dos cursos enfocados a mejorar las habilidades en el
uso de las tecnologías de la información y la comunicación. En enero se impartió “Elaboración
de un ambiente de aprendizaje personal con Moodle 2.5”, en el que participaron un total de 17
asistentes. En mayo se implementó el curso “Animación html 5 con Google Web Designer”, el
que tomaron 13 profesores.
Facilitar la inscripción a los miembros del personal académico de tiempo completo
y de asignatura a los cursos y diplomados de mejora de los procesos enseñanza
aprendizaje y didáctica.
Para facilitar la inscripción de los académicos a los cursos y diplomados, se implementó un
software amigable, con el cual de forma práctica e inmediata se realiza el proceso.
Durante 2014 se impartieron 11 diplomados a los que fueron invitados a participar todos
los académicos de la Facultad, estos son:
OO En Línea en Infectología en Perros y Gatos
OO En Producción de Carne en Corral de Engorda
OO En Epidemiología Básica
OO En Epidemiología Aplicada
OO A Distancia en Medicina, Cirugía y Zootecnia en Perros y Gatos
OO Estrategias de Enseñanza
OO En Línea en Inspección y Control de la Inocuidad y Calidad de los Alimentos de Origen
Animal en los Establecimientos Tipo Inspección Federal
OO En Línea de Hematología Veterinaria
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En Línea de Bioquímica Clínica Veterinaria
Actualización en Producción de Pollo de Engorda
En Línea de Citología Veterinaria
4. 4 Proyecto de fortalecimiento de cuerpos colegiados
Objetivo. Incrementar la participación y representatividad de la comunidad académica
y estudiantil en los distintos cuerpos colegiados.
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Conformar un comité académico que sea interdisciplinario para evaluar los contenidos de
cursos y diplomados.
Por acuerdo del H. Consejo Técnico, todos los diplomados propuestos por los departamentos
académicos, desde su origen deben presentar al comité académico que dará seguimiento al
desarrollo integral del contenido y sus participantes.
4.5 Proyecto de competencias del personal administrativo
Objetivo. Incrementar las competencias del personal administrativo de la FMVZ.
Realizar un diagnóstico de las necesidades de formación del personal administrativo
de base y de confianza.
Anualmente, mediante una solicitud, el jefe de cada departamento académico o administrativo, envía la detección de necesidades de capacitación que tiene el personal a su cargo. Una
vez que llega la información correspondiente, se envía a la Subdirección de Capacitación de la
Dirección General de Personal, la relación de los cursos que cada una de las áreas considera
necesarias para el desarrollo de sus actividades sustantivas. Posteriormente, se recibe la relación de cursos donde se pueden inscribir los trabajadores para mejorar el desempeño de sus
actividades y estos son enviados a capacitarse, ya sea dentro o fuera de la Facultad.
Programa 4
◆◆
99
◆◆
2014
Informe de
Difundir entre el personal administrativo las convocatorias de capacitación de la Dirección
General de Personal de la UNAM.
Se organizaron dos cursos para el personal administrativo que son parte fundamental de las
actividades de la FMVZ, estos son el Taller de Integración del Personal Secretarial al cual asistieron 50 participantes, y el Curso Alineación y Colaboración, con una asistencia de 40, logrando
reafirmar la comunicación y la integración interdepartamental.
Se realizó la difusión entre el personal administrativo de los cursos organizados por la
Comisión Mixta de Capacitación de la Dirección General de Personal, enviándose 27 trabajadores a prepararse; siete asistieron a cursos de actualización (25.9%), seis tomaron clases de
cómputo, como introducción a la computación, word, excel, power point y access (22.2%); 12
para promoción (44.4%) y dos fueron al curso prejubilatorio (7.5%) (Anexo 4.6).
El personal administrativo de la Facultad, conformado por 699 plazas, está distribuido tanto en
el campus de Ciudad Universitaria como en los CEIE.
En el 2014, las ocho diferentes delegaciones sindicales (una en la FMVZ y una en cada
CEIE), presentaron agendas de trabajo. Derivado de ellas, se negoció con la administración
central para estar en posibilidad de cumplir con las solicitudes del Sindicato de Trabajadores de
la Universidad Nacional Autónoma de México (STUNAM) y principalmente, con las necesidades de servicio. Se obtuvo el apoyo para la creación de plazas y medias plazas, que ayudaron a
cumplir con la función sustantiva de la Facultad (Anexo 4.7). Para el campus CU de la FMVZ se
crearon cinco plazas y seis medias plazas, en el CEIEPO tres nuevas plazas y una media plaza,
y en el CEPIPSA una plaza de nueva creación (Anexo 4.8).
En 2014 se tenían 14 puestos de trabajo vacantes en el CEIEGT, principalmente de peón
agropecuario y auxiliar de intendencia, las cuales se cubrieron mediante un convenio entre la
Programa 4
4.6 Regularización laboral de la planta administrativa
100
2014
Informe de
Programa 4
Facultad y la delegación sindical, lo que resultó en un ahorro importante en el pago de tiempo
extraordinario y guardias.
Uno de los grandes problemas que se presentó desde antes de esta administración, fue el
rezago en el pago por estos conceptos, hecho que afectaba sensiblemente la relación laboral
en nuestra dependencia. Actualmente, ya no existe ninguna deuda de tiempo extraordinario
con los trabajadores de la Facultad (Anexo 4.9).
101
2014
Informe de
Programa 5.
Medicina, zootecnia y extensionismo
Objetivo. Integrar los aspectos médicos, zootécnicos y de extensión de los CEIE, clínicas ambulatorias y hospitales de enseñanza de la Facultad, mediante la reunión de académicos especialistas de cada uno de los departamentos y alumnos de la FMVZ, con el fin de incrementar la
investigación, además de generar conocimientos y habilidades en los alumnos.
5.2 Proyecto de fortalecimiento del área médica
Objetivo. Fortalecer el proceso de enseñanza-aprendizaje del área médica de los CEIE,
hospitales y clínicas ambulatorias de la Facultad, mediante la integración del trabajo de
académicos especialistas y alumnos, aprovechando los recursos clínicos con los que se
cuenta.
Integrar grupos de trabajo entre los CEIE, hospitales, clínicas ambulatorias y cada uno de
los departamentos de la Facultad.
Entre los CEIE, se encuentran integrados los comités de trabajo en:
OO Comité para la detección de mastitis en los centros de enseñanza.
En 2014 se continuó con el monitoreo y tratamiento de las manifestaciones clínicas de la
mastitis en cada centro, se inició el diagnóstico situacional con el objetivo de establecer
un programa de calidad de la leche en los centros mencionados. Se encuentra en fase
de diagnóstico y continuará en 2015.
Programa 5
◆◆
103
OO
OO
OO
Comité para la detección de Diarrea Viral Bovina (DVB) y Leptospirosis en los CEIE.
Este comité no tuvo actividad en 2014 debido a los resultados de baja prevalencia para 7
serovariedades de leptospira, y debido a que no existen manifestaciones clínicas en los
CEIE que sugieran la presencia de DVB ni Leptospirosis.
Comité para la asistencia de sistemas dependientes de équidos y équidos de trabajo en las
comunidades localizadas alrededor de los centros de enseñanza: zona de altiplano y trópico.
Este comité trabaja intensamente de manera formal con el esfuerzo y liderazgo del
Programa Donkey Sanctuary – Universidad Nacional Autónoma de México (DS-UNAM) en
cercana colaboración con los Directores Técnicos y los Coordinadores de Extensionismo
del CEIEGT y CEIEPAA y el Departamento de Medicina de la Secretaría de Medicina,
Zootecnia y Extensionismo (DM-Semze). Esta colaboración ha permitido insertar alumnos de licenciatura en la práctica médica y zootécnica en équidos de trabajo y en sistemas dependientes de équidos, ya que cuenta con la participación de alumnos realizando servicio social y modalidades de titulación como Trabajo Profesional e Informe de
Servicio Social en Área Rural.
Además del beneficio académico producto de este trabajo, se debe mencionar que
tiene un alto impacto en las zonas de influencia de los CEIE desde donde trabaja, en los
estados de Veracruz, Querétaro, Guanajuato, Hidalgo y San Luis Potosí (Anexo 5.1).
Comité de bienestar animal para la FMVZ.
Este comité se formó en el 2013 por iniciativa del DM-Semze y el Departamento de
Etología, Fauna Silvestre y Animales de Laboratorio (DEFSAL).
Sabiendo que se debe procurar el bienestar en todas las especies animales con las
que trabaja la FMVZ, el comité decidió iniciar los trabajos en ovinos pues en esta especie
no existen protocolos formales por parte de ningún organismo internacional en bienestar animal. Esto permitió a la FMVZ marcar un liderazgo internacional en esta materia.
2014
Programa 5
Informe de
104
OO
El comité ha recibido una importante colaboración por parte de la Dirección Técnica,
la Coordinación Médica y los académicos del Centro de Enseñanza, Investigación y
Extensión en Producción Ovina (CEIEPO). En él se han realizado visitas de observación
del bienestar animal, pruebas de comportamiento y salud, aplicado cuestionarios de manejo y determinación de indicadores, que integrarán el programa de bienestar animal en
ovinos en la FMVZ.
Comité de inocuidad de los productos alimenticios de origen animal producidos en los CEIE
formado por la Semze y el Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública (DMPSP).
Este comité nace de la necesidad de asegurar la inocuidad de los productos alimenticios de origen animal que se producen y expenden en los CEIE y el Puma Gourmet. La
colaboración del DM-Semze con el DMPSP de la Facultad ha sido estrecha e intensa. A
continuación se mencionan las actividades de este comité:
OO Organización de dos cursos sobre manejo higiénico de los alimentos dirigido al personal involucrado en la producción y manipulación de alimentos en la FMVZ. El primero
se realizó en la sala de Consejo Técnico contando con la asistencia del personal de
la Secretaría Administrativa, el Puma Gourmet, el DMPSP y el Centro de Enseñanza,
Investigación y Extensión en Producción Avícola (CEIEPAv), así mismo fue transmitido por videoconferencia al Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en
Producción Porcina (CEIEPP), el Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en
Producción Agro Silvo Pastoril (CEIEPASP) y el CEPIPSA. El segundo curso fue realizado
en el CEIEGT, contando con la participación del personal que realiza las actividades de
ordeña y la elaboración de productos lácteos. En este segundo curso se contó con la
colaboración del jefe del Departamento de Zootecnia de la Semze, quién impartió una
plática sobre producción higiénica de leche a través de videoconferencia.
OO Visita a las instalaciones de ordeña y taller de lácteos del CEIEGT, a partir de la cual
se generó un documento conjunto DM-Semze y DMPSP con recomendaciones para
2014
Programa 5
Informe de
105
OO
mejorar la inocuidad de los productos ahí obtenidos y procesados. Cabe mencionar
que algunas de las recomendaciones incluidas en el documento, ya han sido realizadas gracias al interés de la Dirección Técnica y Delegación Administrativa del CEIEGT.
En él se encuentra un alumno de la Maestría en Medicina Veterinaria, asesorado por
un académico del DMPSP, trabajando en la elaboración de un programa completo de
inocuidad para el centro, basado en las Normas Oficiales Mexicanas, partiendo de un
diagnóstico que se elaboró a finales de 2013.
De la misma manera, para la correcta construcción y operación de un área de matanza nueva que operará en el CEIEPASP, se contó con la colaboración de profesores del
DMPSP de la Facultad. El área de matanza se concluyó y fue utilizada para 600 pavos. Es
importante mencionar que se estableció un proyecto de Trabajo Profesional en el área
de inocuidad, con el objetivo de establecer procedimientos estándar de operación para
el área de matanza.
También se colabora en el CEIEPP con el comité de inocuidad. A la fecha se encuentran dos alumnas de licenciatura de la Facultad realizando su Trabajo Profesional en
Inocuidad, interviniendo en la elaboración de procedimientos estándar de operación y
en la remodelación del taller de productos cárnicos del centro.
Proyecto de un Sistema de Bioseguridad para la FMVZ.
Aunque no se ha establecido un comité para este fin, desde agosto de 2014 se realizan trabajos para establecer un diagnóstico de los programas de bioseguridad con que
cuentan los siete CEIE y los cinco hospitales de la FMVZ. Hasta ahora, el diagnóstico se
encuentra terminado y se tienen calendarizadas reuniones de seguimiento en cada CEIE
y hospital con el objetivo de establecer un programa de bioseguridad para la FMVZ. Para
su ejecución, el DM cuenta con una académica de esta Facultad adscrita a la Semze, con
la estrecha colaboración de los Directores Técnicos y encargados de bioseguridad de los
CEIE y con los jefes de departamento y hospitales de la FMVZ.
2014
Programa 5
Informe de
106
OO
OO
Para dar cumplimento a la norma NOM-042-SSA2-2004 y la Ley para prevención de la crueldad de los animales del Distrito Federal en el uso de animales de enseñanza, los CEIE han
proporcionado animales de producción para las prácticas de enseñanza quirúrgica. Dicho
mecanismo ha resultado en clases con ocho borregos y 44 cerdos.
El DM-Semze tiene la responsabilidad del resguardo y comercialización de Eutafin, fármaco
eutanásico de rápida acción a base de pentobarbital sódico y fenitoína, desarrollado por
académicos del departamento de Fisiología y Farmacología de la FMVZ. El mencionado fármaco se encuentra en proceso de ser patentado a favor de la UNAM. Durante el presente
año, el DM-Semze ha comercializado 1,668 unidades de 100 mililitros del producto. Los
usuarios de Eutafin se distribuyen en Chihuahua, el Distrito Federal y Nuevo León.
Diseñar, fortalecer e implementar programas de medicina preventiva, bioseguridad
y bienestar animal en cada uno de los CEIE, clínicas ambulatorias, hospitales
y departamentos.
En este punto, el fortalecimiento e implementación de programas de bioseguridad y bienestar
animal se desarrolla a través de los grupos de trabajo y proyectos mencionados en el punto
anterior.
En el caso de los programas de medicina preventiva en los CEIE, estos se mantienen funcionando, algunos de ellos han sido modificados según las necesidades presentes en cada
centro con base en la incidencia de enfermedades.
A continuación se presentan los calendarios de medicina preventiva vigentes en los CEIE,
así como resúmenes de la actividad médica en los mismos.
Programa 5
◆◆
2014
Informe de
107
2014
Informe de
Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción Porcina
Medicina preventiva en porcinos
Cerdas en producción
Vacunación
Desparasitación
Cada 6 meses
Influenza
Cada 4 meses
Triple (Leptospira, Erisipela,
Parvovirus)
Día 100 de gestación
Desparasitación con Ivermectina
parenteral
Día 110 de gestación
Desparasitación por aspersión, al
entrar a maternidad
3 veces al año, por un mes
Febendazol al alimento
Cerdas de reemplazo
Entre los días 140200 de edad
Vacuna
Influenza
Triple (Leptospira,
Rinitis
Erisipela, Parvovirus) atrófica
Intervalo
Mínimo de 21 días
A los 210 días de edad Desparasitación con Ivermectina parenteral
Cerdos para abasto
Vacunación
No se aplican vacunas
Desparasitación
Febendazol o Mebendazol al alimento de iniciación (15-35 kg de peso)
OO
Entrada prohibida al CEIEPP a compradores de cerdos y de dosis de semen.
Programa 5
Adicionalmente al calendario de medicina preventiva, el CEIEPP mantiene estrictas medidas de bioseguridad para evitar la entrada de agentes patógenos a la piara. Entre ellas se
encuentran:
108
OO
OO
OO
OO
2014
Informe de
Entrada restringida de vehículos al centro. Si por razones de volumen, es inevitable la entrada
de algún vehículo, este se desinfecta completamente en el exterior y no se permite al conductor descender del mismo.
No se permite la entrada de ropa y botas ajenas al centro, toda la ropa y botas que utilizan
los alumnos e investigadores que entran al CEIEPP pertenece al mismo centro y es lavada
internamente.
En el caso de prácticas y trabajos de investigación solo se permite el ingreso de material de
curación previa desinfección.
En caso de que el ingreso de cámaras o celulares sea estrictamente necesario, estos son
desinfectados antes de entrar.
Programa 5
En cuanto a la actividad médica del CEIEPP, durante el 2014 se atendieron 845 casos clínicos internos, siendo los padecimientos digestivos los de mayor frecuencia. Cabe mencionar
que durante el primer trimestre del presente año, la granja presentó un brote de la enfermedad
conocida como diarrea epidémica porcina, enfermedad viral caracterizada por alta morbilidad
y mortalidad, especialmente en cerdos de 0 a 7 días de edad. Ante este evento, el personal
académico del centro respondió adecuada y rápidamente logrando controlar la enfermedad
en un corto periodo, sin embargo, el impacto de la misma fue alto. A continuación se presenta
un cuadro resumiendo la actividad médica en el centro.
109
2014
Informe de
CASOS CLINICOS
SISTEMA AFECTADO
2014
LOCOMOTOR
145
DIGESTIVO
495
RESPIRATORIO
53
REPRODUCTOR
11
URINARIO
22
SISTÉMICO
109
TEGUMENTARIO
10
TOTAL
845
Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción Avícola
Medicina Preventiva
OO
OO
Orientar el manejo hacia el bienestar del animal. Dado que México es un país libre de enfermedades virales patógenas para la especie, los conejos no se vacunan.
El alimento peletizado ofrecido a los conejos, tanto de reproducción como de engorda,
contiene un producto coccidiostático. Este alimento es ofrecido a los conejos hasta que
terminan su periodo de engorda y los mantiene libres de cualquier padecimiento causado
por coccidias.
Programa 5
La parvada del CEIEPAv mantiene un estado de salud estable, por lo que el calendario de medicina preventiva se ha mantenido sin cambios. Cabe mencionar que se cumple con las campañas de vigilancia de Sagarpa entregando muestras de sangre para las mismas en el tiempo que
la mencionada institución las solicita.
En el caso del área Cunícola, las medidas de medicina preventiva seguidas durante el año
2014 fueron las siguientes:
110
OO
OO
2014
Informe de
Se administra paja de avena a los animales recién destetados y recién tatuados como medida
preventiva para disminuir diarreas en animales de engorda, asimismo, una vez por semana se
administra este alimento para todo el hato.
En caso de que los animales representen un foco de infección latente, se procede al aislamiento en el área de segregación.
Actividad Médica
Por las características propias de la producción avícola, la actividad médica realizada en las aves
del CEIEPAv es preventiva. Es en el área cunícola del centro en donde existe una mayor actividad médica, a continuación se presenta un resumen de dicha actividad en el área.
CASOS CLÍNICOS CONEJOS
SISTEMA AFECTADO
2014
DIGESTIVO
147
OCULAR
33
TEGUMENTARIO
97
REPRODUCTIVO
3
GLÁNDULA MAMARIA
2
LOCOMOTOR
1
AUDITIVO
1
42
TOTAL
326
La diferencia que se aprecia en la clasificación de los casos clínicos en el cuadro anterior,
se debe al avance en el análisis de la información y la forma de reporte de la misma. Durante
2015 se tiene la meta de realizar un análisis más a fondo para lograr mayor consistencia año
con año.
Programa 5
RESPIRATORIO
111
2014
Informe de
El siguiente cuadro es un resumen de las necropsias realizadas en el conejar del CEIEPAv
durante 2014.
Resumen de necropsias área cunícola CEIEPAV 2014
Deceso
Área
Raza
Sexo
Total
1
Reproducción
Nueva Zelanda blanco
Hembras
4
0
4
Reproducción
Nueva Zelanda blanco
Hembras
5
1
0
Producción en banda
Hembra Rex blanca
Hembras
Marzo
3
4
Reproducción
Nueva Zelanda blanco
Hembras
7
Abril
1
2
Reproducción
Nueva Zelanda blanco
Hembras
3
Mayo
0
1
Producción en banda
Hembra Rex blanca
Hembras
5
1
1
Reproducción
Nueva Zelanda blanco
hembras
1
1
Reproducción
Nueva Zelanda blanco
macho
Junio
3
3
Reproducción
Nueva Zelanda blanco
Hembras
6
Julio
1
0
Reproducción
Nueva Zelanda blanco
Hembras
1
Agosto
4
8
Reproducción
Nueva Zelanda blanco
Hembras
12
Septiembre
3
4
Reproducción
Nueva Zelanda blanco
Hembras
7
Octubre
2
0
Producción en banda
Rex blanca hembra
#19 Belier
Hembras
8
O
1
Reproducción
Nueva Zelanda blanco
Macho
1
4
Reproducción
Nueva Zelanda blanco
Hembras
1
2
Reproducción
Nueva Zelanda blanco
2
Reproducción
Nueva Zelanda blanco
Muerte
Eutanasia
Enero
3
Febrero
Noviembre
(al día 14)
Diciembre
Total de
necropsias
25
40
3
Hembras
2
65
Programa 5
Mes
112
2014
Informe de
Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Ganadería Tropical
Medicina Preventiva
El calendario de medicina preventiva del CEIEGT se ejecutó completo durante el 2014, realizándose todas las vacunaciones y desparasitaciones en las fechas programadas. Cabe mencionar que los académicos del centro llevan a cabo una desparasitación estratégica y selectiva con
la finalidad de disminuir la utilización de productos químicos durante el año y la probabilidad de
desarrollo de resistencia a desparasitantes, así como la presencia de residuos en la carne de los
animales destinados al consumo humano.
El CEIEGT mantiene sus constancias de “Hato libre” en las campañas de tuberculosis y
brucelosis.
Actividad Médica
CASOS CLÍNICOS BOVINOS DOBLE PROPÓSITO
SISTEMA AFECTADO
2014
LOCOMOTOR
10
DIGESTIVO
45
RESPIRATORIO
4
TEGUMENTARIO
16
OCULAR
4
REPRODUCTOR
9
SISTÉMICO
16
METABÓLICO
1
GLÁNDULA MAMARIA
39
TOTAL
144
Programa 5
A continuación se presentan cuadros que describen la actividad médica realizada en el CEIEGT
durante 2014.
El primer cuadro presenta los casos clínicos atendidos en el módulo de producción de
bovinos de doble propósito ubicado en “El Clarín”. Para el 2014 suman un total de 144, siendo
los más comunes los padecimientos digestivos.
113
2014
Informe de
El cuadro siguiente refleja la actividad médica en el módulo de producción de vaquillas F1
ubicado en el predio conocido como “La Soledad”. Cabe mencionar que debido al excelente
manejo y aplicación de los calendarios de medicina preventiva, los casos clínicos que ahí se
atienden son muy pocos. El crecimiento presentado en el año se debe, en gran medida, a un
incremento en el inventario por proyecto que se tiene en el CEIEGT para aumentar el número
de vacas en ordeña.
CASOS CLÍNICOS VAQUILLAS F1
SISTEMA AFECTADO
2014
REPRODUCTOR
10
DIGESTIVO
2
LOCOMOTOR
5
TEGUMENTARIO
3
CASOS DE MASTITIS
5
TOTAL
25
CASOS CLÍNICOS OVINOS
SISTEMA AFECTADO
LOCOMOTOR
DIGESTIVO
TEGUMENTARIO
RESPIRATORIO
REPRODUCTOR
NERVIOSO
SISTÉMICO
OCULAR
CASOS DE MASTITIS
TOTAL
2014
0
15
547
13
5
1
1
3
0
585
Programa 5
En el caso de la atención médica en los ovinos del CEIEGT, en el siguiente cuadro se
aprecia que en el 2014 se atendieron 585 casos, siendo los más numerosos los que afectan al
sistema tegumentario.
114
2014
Informe de
Con el fin de tener una mejor apreciación del número de animales que reciben tratamiento, aunque este no sea administrado de forma individual, la información para 2014 se puede ver
en el siguiente cuadro.
Mes
Producción
de cría
Mostandad #
%
Agente etiológico
Tratamientos
Enero
7,735
100
1.3
Saprolegnia
Sal + azul metileno
Febrero
21,500
646
3.0
Saprolegnia
Sal + azul metileno
Marzo
1,450
50
3.4
Saprolegnia
Sal + azul metileno
Abril
13,570
75
0.6
Gyrodactylus
Formol
Mayo
52,270
30
0.1
Gyrodactylus y Trichodina
Formol
Junio
8,940
100
1.1
Saprolegnia
Sal + azul metileno
Julio
9,400
50
0.5
Gyrodactylus
Formol
Agosto
36,200
300
0.8
Gyrodactylus y Trichodina
Formol
Septiembre
20,934
150
0.7
Saprolegnia y Gyrodactylus Sal + azul metileno
Octubre
8,890
150
1.7
Trichodina y Saprolegnia
Sal + azul metileno
y formol
Noviembre
3,785
500
13.2
Saprolegnia y Trichodina
Sal + azul metileno
Diciembre
0
0
0
0
0
Total
184,674
2,151
26.4
Tratamiento
Sal
20 g/L agua
Azul de
metileno
2 mg/100 L agua
Formol 40%
1:4000 (1 ml en 4 L agua)
Programa 5
Naves de crianza 1,2,3
115
2014
Informe de
Centro de Enseñanza Práctica e Investigación en Producción y Salud Animal
El manejo de la sanidad animal está enfocado al tratamiento individual de las enfermedades
del hato y medidas preventivas, se lleva un control por medio de hojas clínicas y el manejo de
registro en aspectos como pesaje, producción, inventario animal, reproductivos, alimentación.
Medicina preventiva en bovinos
Bovinos
Desparasitación
Examen coproparasitoscópico Albendazol y Ponazuril Cada 6 meses
No se vacuna
Parasitología
Se realizan análisis coproparasitoscópicos para decidir el tratamiento a utilizar. La desparasitación se hace semestralmente, dependiendo de los resultados de los estudios.
El centro, cuenta con la constancia de hato libre de tuberculosis y brucelosis.
Actividad médica en bovinos
CASOS CLÍNICOS EN BOVINOS
SISTEMA AFECTADO
LOCOMOTOR
DIGESTIVO
RESPIRATORIO
OCULAR
TEGUMENTARIO
REPRODUCTOR
NO DETERMINADO
GLÁNDULA MAMARIA
TOTAL
2014
3
2
6
1
17
1
0
4
34
Programa 5
En el siguiente cuadro se puede apreciar la cantidad de casos clínicos atendidos en los bovinos del CEPIPSA en 2014. Los padecimientos más comunes fueron los que afectan al sistema
tegumentario.
116
2014
Informe de
Medicina preventiva en ovinos y caprinos
Vacunación
Desparasitación
Ovinos y caprinos
Clostridium y Pasteurella
Examen coproparasitoscópico previo Albendazol y Ponazuril
Cada 6 meses
Actividad médica en caprinos
Los dos cuadros siguientes contienen la actividad médica en los caprinos y ovinos del CEPIPSA.
CASOS CLÍNICOS DE OVINOS
SISTEMA AFECTADO
LOCOMOTOR
OCULAR
DIGESTIVO
RESPIRATORIO
REPRODUCTOR
TEGUMENTARIO
LINFÁTICO
NO DETERMINADO
GLÁNDULA MAMARIA
TOTAL
2014
7
25
9
1
4
1
25
3
75
2014
3
28
21
2
1
21
0
1
77
Programa 5
CASOS CLÍNICOS DE CAPRINOS
SISTEMA AFECTADO
LOCOMOTOR
LINFÁTICO
DIGESTIVO
REPRODUCTOR
RESPIRATORIO
OCULAR
TEGUMENTARIO
GLÁNDULA MAMARIA
TOTAL
117
2014
Informe de
Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción Animal en el Altiplano
El calendario de medicina preventiva del CEIEPAA se encuentra disponible en la página web del
DM-Semze.
Medicina preventiva en bovinos
A continuación se presenta el calendario utilizado en el módulo de bovinos que se implementó
desde 2013.
Programa 5
Sistema de producción de bovinos lecheros
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Muestreo para Dx de TB y
✓
Brucelosis a todos los bovinos
Desparasitación (previo estudio
✓
coproparasitoscópico)
Vacunación vs. IBR, DVB, PI3 y
✓
✓
✓
VSRB
Vacunación vs. Derriengue
✓
Bacterinización vs. Pasteurelosis
✓
✓
✓
✓
✓
✓
neumónica y enfermedades
clostridiales
Prueba de California
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
118
2014
Informe de
Sistema de producción de bovinos cárnicos, 2013
Feb
Mar Abr May Jun Jul Ago
IBR, DVB, PI3,VSRB,5 serotipos de
Leptospira (todo el hato y animales jóvenes,
mayores de 4 meses)
Sep Oct Nov Dic
✓
Bacterinización vs. Pasteurelosis neumónica
✓
✓
Bacterinización vs. Enfermedades
clostridiales
✓
✓
✓
Interna
Previo estudio coproparasitoscópico, 3 semanas antes d a fecha
probable de parto; previamente a la época de lluvias y al término
de la misma, con rotación del principio activo
Externa
Verano y época de lluvias, de acuerdo a la carga observada
✓
Vitaminas ADE
✓
Control de Brucelosis y Tuberculosis (Pruebas
para Certificado de Hato Libre)
Recorte de pezuñas
✓
✓
Antes de la época de lluvias y, de manera continua, a los animales
que lo requieran
Actividad médica en bovinos
La atención médica en los bovinos productores de leche y de carne del CEIEPAA, se encuentra
en los siguientes cuadros.
CASOS CLÍNICOS DE BOVINOS DE LECHE
SISTEMA AFECTADO
2014
DIGESTIVO
24
TEGUMENTARIO
14
RESPIRATORIO
21
REPRODUCTOR
6
SISTÉMICO
0
CASOS DE MASTITIS
20
TOTAL 85
Programa 5
Desparasitación
Vacunación
Ene
119
2014
Informe de
CASOS CLÍNICOS DE BOVINOS DE CARNE
SISTEMA AFECTADO
2014
RESPIRATORIO
0
DIGESTIVO
5
TEGUMENTARIO
8
LOCOMOTOR
0
REPRODUCTOR
0
TOTAL
13
Medicina preventiva en ovinos
El módulo de producción ovina del CEIEPAA realizó ajustes en el calendario de medicina preventiva que aplica; a continuación se muestra el programa vigente. El programa anterior puede
consultarse en la página web del DM-Semze.
Prevención
Parasitosis
internas
Parasitosis
externas
Neumonías y
Enterotoxemia
Diarrea por
coccidiosis
Brucelosis
Problemas podales
Acción
Productos sugeridos
Lote de animales
Meses del año
Examen
coproparasitoscópico
NA
todos
Febrero y marzo
Desparasitación
Levamisol, Closantil
Desparasitación
Tyguvon, Asuntol
Trasquila
NA
Todos,
principalmente
ovinos lanares
Febrero, marzo,
abril y septiembre
Bacterinización con
toroide
Bayovac, Blacklegol
10
Hembras gestantes,
corderos predestete
y sementales
Mayo, junio y
octubre
Coccidia
Toltrazuril
Corderos lactantes
Septiembre
Muestreo de la Campaña contra la Brucella
para mantener el hato libre
Despezuñado
Tijeras
Todos (animales
Todos los meses
mayores de 5 meses)
Todos
Todos los meses
Programa 5
Sistema de producción de ovinos 2014
120
2014
Informe de
Actividad médica en ovinos
La actividad médica en los ovinos del CEIEPAA en 2014 se resume en el siguiente cuadro.
CASOS CLÍNICOS DE OVINOS
SISTEMA AFECTADO
2014
LOCOMOTOR
16
DIGESTIVO
14
TEGUMENTARIO
16
RESPIRATORIO
12
REPRODUCTOR
3
AUDITIVO
0
OCULAR
4
GLÁNDULA MAMARIA
6
TOTAL
71
Actividad médica en caprinos
La actividad médica en los caprinos del CEIEPAA se resume en el siguiente cuadro.
CASOS CLÍNICOS DE CAPRINOS
2014
REPRODUCTOR
0
RESPIRATORIO
28
DIGESTIVO
19
TEGUMENTARIO
11
CASOS DE MASTITIS
2
TOTAL
60
Programa 5
SISTEMA AFECTADO
121
2014
Informe de
Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción Agro Silvo Pastoril
El calendario de medicina preventiva del CEIEPASP se encuentra disponible en la página web
del DM-Semze.
A continuación se presentan algunos calendarios y acciones realizadas en el Centro, encaminadas a la prevención de enfermedades en el rebaño. Cabe mencionar que el rebaño del
CEIEPASP es un rebaño mixto que pastorea diariamente en el bosque.
Equinos
Tetanol IM
Vacunación
Desparasitación
La desparasitación
coproparasitoscópicos.
A partir de los 6 meses
de edad
Ivermectina y
Prazicuantel oral
depende
de
Refuerzo anual
Cada 3 meses
los
resultados
obtenidos
en
los
estudios
Ovinos y caprinos
Vacunación
Desparasitación
Clostridium y Pasteurella
Estudio coproparasitoscópico Cada 6 meses
Bovinos
Vacunación
Herpesvirus-1 bovino (BHV-1), Pestivirus, Paramixovirus,
Pneumovirus y Leptospira
Desparasitación
Closantel y estudio coproparasitoscópico cada 6 meses
Programa 5
La desparasitación también depende de los resultados obtenidos en los estudios
coproparasitoscópicos.
122
La desparasitación
coproparasitoscópicos.
depende
de
los
resultados
obtenidos
en
los
2014
Informe de
estudios
Porcinos
Desparasitación
Otros
Cerdas, lechones y sementales
Levamisol al 12%
Cada 4 meses
Lechones recién nacidos
Lechones
Aplicación de hierro
Vitamina AED
No se vacuna
Actividad médica en el CEIEPASP
Dado el manejo de los animales del centro en manada mixta, se presenta un cuadro con los
casos clínicos separados por especie.
CASOS CLÍNICOS DE CAPRINOS
SISTEMA AFECTADO
2014
LOCOMOTOR
9
TEGUMENTARIO
2
DIGESTIVO
3
OCULAR
1
RESPIRATORIO
METABÓLICO
NERVIOSO
REPRODUCTOR
TOTAL
15
Programa 5
GLÁNDULA MAMARIA
123
2014
Informe de
CASOS CLÍNICOS DE OVINOS
SISTEMA AFECTADO
2014
REPRODUCTOR
2
LOCOMOTOR
21
TEGUMENTARIO
15
URINARIO
2
DIGESTIVO
7
RESPIRATORIO
12
SISTÉMICO
1
NERVIOSO
URINARIO
CARDIORESPIRATORIO
GLÁNDULA MAMARIA
TOTAL
60
CASOS CLÍNICOS DE PORCINOS
SISTEMA AFECTADO
2014
LOCOMOTOR
2
TEGUMENTARIO
3
DIGESTIVO
9
REPRODUCTOR
LOCOMOTOR/DIGESTIVO
Total
14
Programa 5
RESPIRATORIO
124
2014
Informe de
CASOS CLÍNICOS DE BOVINOS
SISTEMA AFECTADO
2014
DIGESTIVO
6
URINARIO
1
OCULAR
4
LOCOMOTOR
1
Total
12
CASOS CLÍNICOS DE AVES
SISTEMA AFECTADO
2014
TEGUMENTARIO
3
RESPIRATORIO
16
Total
19
CASOS CLÍNICOS DE ÉQUIDOS
SISTEMA AFECTADO
2014
DIGESTIVO
1
LOCOMOTOR
1
Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción Ovina
A continuación se presenta un cuadro con la información de casos clínicos de 2014.
Programa 5
Total
125
2014
Informe de
CASOS CLÍNICOS DE OVINOS
SISTEMA AFECTADO
2014
LOCOMOTOR
36
DIGESTIVO
38
TEGUMENTARIO
371
RESPIRATORIO
33
REPRODUCTOR
14
URINARIO
0
OCULAR
22
AUDITIVO
2
LINFÁTICO
8
NERVIOSO
1
MORDEDURA DE VÍVORA
2
GLÁNDULA MAMARIA
6
TOTAL
533
Cabe mencionar que la información incluida en los cuadros que describen la actividad médica de los CEIE se genera a partir de la información proporcionada por cada centro con base
en su propia actividad médica, el DM-Semze la resume y describe poniéndola a disposición
para consulta en su página web, en la que puede encontrarse una descripción más amplia de
lo mencionado:
Establecer una base de datos que permita el seguimiento de los casos médicos en los CEIE,
hospitales y clínicas ambulatorias de la Facultad, para generar conocimientos y habilidades
por parte de los alumnos mediante el aprendizaje basado en problemas.
Actualmente, el DM-Semze cuenta con archivos electrónicos donde se refleja la atención médica
en cada CEIE organizada por centro, año, especie y mes. Estos archivos se pueden consultar a través
de la página de internet del departamento:
http://www.fmvz.unam.mx/medicina/informacionceies.html
Programa 5
◆◆
http://www.fmvz.unam.mx/medicina/informacionceies.html
126
2014
Informe de
Para el caso de los hospitales, clínicas y laboratorios, el DM-Semze ha trabajado con una
empresa para lograr establecer un software especializado para el manejo de información médica, sin embargo, el proceso ha sido lento y no está listo aún.
Implementar una página web con acceso a la base de datos, para hacer un mejor uso de la
información producida, en la docencia e investigación.
http://www.fmvz.unam.mx/medicina/)
desarrollada con el apoyo y compromiso del personal del Departamento de Zootecnia de la
Semze y la disposición en el apoyo técnico del Departamento de Cómputo de la FMVZ.
A continuación se muestran algunos ejemplos de la página del DM-Semze y la información
actualmente disponible.
En el punto anterior se menciona ya la página del DM-Semze (
Programa 5
◆◆
127
2014
Informe de
Página principal:
Programa 5
Sección hospitales:
128
2014
Informe de
Sección CEIES:
Programa 5
Sección Medicina Preventiva:
129
2014
Informe de
Sección Proyectos:
Desarrollar un inventario de infraestructura y equipo en los CEIE, clínicas ambulatorias,
hospitales y departamentos de la Facultad, para el mejor aprovechamiento de los recursos
por parte de la comunidad.
http://www.fmvz.unam.mx/medicina/informacionhospitales.html se tiene disponible, en la página
web del DM-Semze, una descripción de las áreas de atención médica de los hospitales de la FMVZ.
En
Programa 5
◆◆
130
2014
Informe de
Hospital Veterinario de Especialidades en Pequeñas Especies
Programa 5
Hospital de Aves de Ornato, Compañía y Silvestres
131
2014
Informe de
Hospital Veterinario de Especialidades en Fauna Silvestre y Etología Clínica
Programa 5
Hospital Para Équidos
132
2014
Informe de
Aunque en los centros no se cuente con infraestructura y/o equipo que sea utilizado exclusivamente para la atención médica, hace falta levantar un inventario de infraestructura y
equipo médico en los CEIES.
5.3 Proyecto de mejoramiento del área zootécnica
Objetivo. Aprovechar los recursos existentes en cada uno de los CEIE para fortalecer la
docencia en el área zootécnica e incrementar la productividad, buscando la sustentabilidad e
independencia financiera.
Desarrollar una metodología que permita evaluar la productividad y sustentabilidad de
cada uno de los modelos que existen en los CEIE.
En el año, se pudo realizar la estimación de costos de producción en cada módulo de los
CEIE. Se recomendó la siembra y cosecha de forraje verde de maíz para ensilar, obteniéndose
excelentes rendimientos en la cosecha y almacenaje en el CEIEPASP (90 ton.) y en CEIEPAA
(300 ton.), permitiendo la mejor alimentación del ganado.
Como parte de este proyecto se realizaron tres cursos-talleres de costos de producción:
en el CEIEPAA, en el CEIEGT y en la FMVZ. Se contó con la participación de profesores del
Departamento de Economía, Administración y Desarrollo Rural de la Facultad como instructores.
Cada curso tuvo una duración de tres días (24 horas en total), en donde se desarrollaron ejercicios relativos al cálculo de costos de producción de los sistemas correspondientes a cada CEIE.
Se coordinaron el módulo 2 y el módulo 3 del Curso-Taller Manejo Holístico de los
Recursos. El segundo módulo se realizó en CEIEPASP, y el tercero en el CEIEGT. Cada uno tuvo
una duración de 24 horas y contó con la participación de 40 académicos de la FMVZ.
Programa 5
◆◆
133
◆◆
2014
Informe de
Establecer de manera diferenciada los modelos de producción en cada uno de los CEIE
procurando ser referencia de su entorno.
Se actualizó la información presentada en la caracterización de los diferentes módulos, así
como los registros productivos de los CEIE, los cuales se pueden consultar en la página de la
Facultad, o bien en la siguiente liga:
Implementar modelos innovadores que mejoren la producción de los CEIE, considerando
la sustentabilidad y la independencia financiera sin menoscabo del bienestar animal y el
equilibrio ecológico.
En relación al desarrollo e implementación de modelos productivos e innovadores que mejoren
la producción de los CEIE, en el CEIEPO se diversificaron los modelos de producción y se formó
un hato de borregas para ordeño que les permitirá obtener mayores recursos extraordinarios.
En coordinación con la Dirección de la Facultad y la Secretaría Administrativa, se implementó un sistema intensivo de engorda de 1,200 pavos en CEIEPASP y CEIEPAv.
A continuación, se describe con mayor detalle lo alcanzado en cada CEIE.
CEIEPAA
El área agrícola, ha mostrado resultados positivos en relación al número de pacas de pradera
cosechada, así como la producción de otros cultivos como avena, triticale-ebo y sorgo, que
han servido para preparar ensilados que garantizan la mejor alimentación del ganado, ya sea
bovino, caprino u ovino. Destacan las 1,300 toneladas de ensilado de maíz que se utilizaron
en las áreas productivas para satisfacer las etapas de menor producción de la pradera, pero
que al mismo tiempo sirvieron de complemento alimenticio durante el año. La producción de
pacas de pradera también ha servido para aminorar el déficit de forraje en los otros CEIE de la
Facultad enviándose en el año que se reporta, alrededor de 8,900 pacas.
La producción de leche de cabra fue de 40,059.6 litros hasta el mes de octubre del 2014, lo
que permitió la elaboración de quesos especializados que se venden tanto en el CEIEPAA como
en el Puma Gourmet de la FMVZ.
Programa 5
◆◆
http://www.fmvz.unam.mx/zootecnia/informacion.html.
134
2014
Informe de
Producción de leche mensual en el sistema de producción caprina del CEIEPAA
Producción de leche
Año
2013
2014
Enero
2321.9
3146.5
Febrero
2371.6
2265.2
Marzo
3738.6
3447.2
Abril
6012
4617
Mayo
6066.7
5530.4
Junio
5592
4669.2
Julio
4504.3
3599.1
Agosto
3509.2
2433.5
Septiembre
2658
1341
Octubre
4281.1
2808.6
Noviembre
4272
3012
Diciembre
4637.6
3189.9
TOTAL
49,965
40,059.6
La producción ovina proporcionó las posibilidad de mantener la actividad docente de las
asignaturas de Medicina y Zootecnia Ovina I y II, alcanzando parámetros productivos y reproductivos considerados como buenos, logrando además disminuir la mortalidad en las diferentes etapas de desarrollo. Se cuenta con un hato de 200 animales, de los cuales 82 son borregas
reproductoras con una prolificidad de 1.42.
El hato lechero se incrementó para poder apoyar la docencia de la asignatura de Clínica
Bovina y Zootecnia de Bovinos de Leche, con un aumento de 30 animales, lo cual además
benefició la producción diaria y mensual de leche, permitiendo la elaboración de quesos de
manera regular para su venta.
Programa 5
Mes
135
2014
Informe de
CEPIPSA
En el área caprina, al final del año el hato fue de 192 animales; durante el periodo de nacencias
se obtuvieron 69 crías, con una mortalidad de 13.28% y una ganancia diaria de peso de 193 g.
La producción de leche mostró aumento en los meses de mayo a julio, teniendo en promedio
de 326 litros más con respecto al año anterior. El apoyo en la docencia fue para las asignaturas
de Introducción a la Zootecnia, Reproducción, Medicina, Zootecnia Caprina, Desarrollo Rural,
Programa 5
La producción de leche de vaca estuvo en proceso de certificación por parte de Consejo
para el Fomento de la Calidad de la Leche y sus Derivados, A.C. (Cofocalec), faltando solo algunas pruebas finales de calidad para lograr de nueva cuenta el certificado, garantizándose así
una mejor calidad de los productos elaborados en centro.
La producción de bovinos de registro raza limousine, se ha desarrollado de manera eficiente; actualmente se cuenta con un total de 107 animales, logrando parámetros productivos
y reproductivos conforme a la raza, y con una ganancia diaria de peso de 1.05 kg. Es importante resaltar el programa de trasplante de embriones al que se sujetaron las hembras limousine
para obtener dos crías, además, se tienen ocho hembras gestantes raza jersey, lo que permitirá
aumentar el número de vacas en ordeño para el próximo año. Cabe mencionar que dos de las
crías fueron embriones colectados y procesados por el Dr. Jorge Ávila en el centro de enseñanza “Cuatro Milpas”, que pertenecía a la Facultad hace más de 14 años.
En el área de ciervo rojo se cuenta con 127 animales, los cuales se han mantenido de
acuerdo a la productividad de la especie; durante el 2014 se tuvieron 20 partos con igual número de crías, permitiendo a los alumnos de la FMVZ conocer el modelo de producción de esta
especie.
La planta procesadora de leche ha transformado cantidades importantes de queso, requesón y yogurt, logrando mantener una elaboración continua de productos tanto de cabra,
como de vaca, incluyendo diferentes tipos de quesos para su venta en CEIEPAA y en la Facultad
(Anexo 5.2).
136
2014
Informe de
CEIEPP
La producción porcina que se desarrolla en este Centro apoya a las asignaturas de Introducción
Porcina, Reproducción, Medicina y Zootecnia Porcina I y II, Reproducción del Cerdo, Nutrición
Animal, Administración de Empresas y próximamente, Medicina Preventiva e Inocuidad. El centro cuenta con un promedio de 160 cerdas reproductoras y cerdos desde el nacimiento hasta
la venta. Los parámetros reproductivos son ideales, por ejemplo, el promedio de lechones nacidos en total es de 11 a 13.5, siendo superior al compararlo con algunas explotaciones privadas.
El centro muestra también mejoras en los parámetros productivos, a pesar del aumento en
mortalidad vivida durante el mes de marzo, donde se tuvo una mortalidad de lechones cercana
al 100%, mismo que se controló en forma oportuna, como se demostró en eventos académicos del área de especialidad (Anexo 5.4).
CEIEPO
La enseñanza en Medicina y Zootecnia de Ovinos es un pilar de este centro, además de la
Producción y Reproducción Ovina. La producción se diversificó el último año, posibilitando al
Programa 5
Medicina Preventiva, Clínica de Bovinos e Inocuidad. Es importante resaltar que en este centro
se llevan a cabo la mayor cantidad de prácticas con alumnos, siendo superior a 8,000 estudiantes a lo largo del año.
El área de bovinos permite demostrar a los alumnos de la Facultad el sistema de producción y que realicen estancias y guardias voluntarias, donde se aprende el manejo rutinario de
un establo lechero. Aunque la producción es poca, el objetivo de enseñanza se cumple a cabalidad, pues solo se cuenta con un máximo de seis vacas y un mínimo dos, con las cuales los
alumnos aprenden el manejo de la ordeña y la elaboración de productos lácteos.
El área de ovinos sólo cuenta con animales destinados a la investigación, sin embargo,
el proyecto actual es contar con un hato productor de leche, lo que permitirá demostrar el
sistema de producción de leche de borrega, obteniendo además una producción que genere
recursos extraordinarios para su propia mejora (Anexo 5.3).
137
2014
Informe de
CEIEPASP
El Centro cuenta con 250 hectáreas de bosque para una manada mixta (caballos, 27 vacas,
33 cabras, 11 borregos y 14 cerdos), con el propósito de la enseñanza de sistemas ecológicos
con recuperación y producción de suelo. En la zona agrícola se aumentó el número de hectáreas sometidas al cultivo de maíz, lográndose 90 toneladas de ensilado, como parte de una
estrategia de alimentación para mejorar la condición corporal de los animales que componen
la manada mixta, con la que actualmente se encuentra trabajando el centro. También se puede
observar una disminución en el total de pacas producidas, porque se utilizó el maíz para ensilaje.
En el área de bovinos se aprecian siete animales menos respecto al año anterior, lo que
obedece a la reconsideración resultado del curso de Manejo Holístico de los Recursos, donde
se concluyó la necesidad de disminuir los bovinos. También se muestra un cuadro con parámetros productivos y reproductivos (Anexo 5.6).
El área de cabras muestra mejoras en los pesos promedio en pie y en canal en los cabritos
para abasto, y también una disminución de animales coincidente con el criterio de descenso
del número de bovinos.
El área de ovinos obtuvo resultados satisfactorios en el área productiva, mostrando mejores pesos al destete, debido a la mejoría en las prácticas de manejo durante la lactancia y a la
disminución del hato (36 animales menos). El curso de sistemas holísticos, entre otras cosas,
permitió establecer los objetivos y las metas a alcanzar, tanto en el rendimiento del suelo como
de producción animal, lo cual dio como resultado la capacidad del sistema.
El proyecto de cría de pavos para abasto demostró que fue una buena alternativa de
producción en este centro, pues se criaron 660 pavos con convenientes ganancias de peso
Programa 5
sistema la inclusión de cruzas entre razas, que le permiten una mayor elasticidad económica y
una posibilidad de ingresos extraordinarios que mejoren las condiciones y el bienestar animal,
así como incursionar en un nuevo sistema de producción, que es el ordeño de borregas como
una alternativa de producción (Anexo 5.5).
138
2014
Informe de
CEIEGT
El centro cuenta con módulos de enseñanza, investigación y extensión en bovinos de leche y
carne, borregos, tilapias y abejas.
El módulo de producción acuícola cuenta con un pie de cría de 29,818 con el cual se apoya a la Asignatura de Medicina y Zootecnia Acuícola, así como a alumnos de la Especialidad.
Presenta parámetros de producción de Tilapias del Nilo Gris y Pargo-UNAM muy satisfactorios,
como es el programa de reproducción de cría invertida con un total de 182,523, los cual se ponen a la venta y se usan en el desarrollo de proyectos de investigación; por otra parte, han sido
transferidos en programas de extensionismo 3,874 peces Pargo-UNAM de pie de cría y para el
abasto se produjeron más de 2,000 kg.
La producción de vaquillas F1 en “La Soledad” cuenta con 152 hembras, con un 53% gestante; con ello se apoya la enseñanza en Reproducción, además de Clínica Bovina y Zootecnia de
Bovinos. En el Anexo 5.7 se aprecian los buenos resultados del programa de manejo reproductivo del hato, gestando a todas las vaquillas, con altos índices de sobrevivencia en los nacimientos.
La producción de ovinos en zonas tropicales en el “El Cenzontle” muestra mejorías en el
hato, logrando prolificidades mayores en las ovejas cada año, pues el promedio de crías por
Programa 5
(950 g/semana), buena conversión alimenticia (2.56/ciclo) y baja mortalidad (2%), permitiendo
en un futuro adicionar este sistema de producción al CEIEPASP, tanto como modelo de enseñanza (docencia directa, formación de personal por Trabajo Profesional y Tesis), como la posibilidad de desarrollar proyectos de investigación y la captación de ingresos extraordinarios, lo
que permitió el desarrollo de un taller de enseñanza en procesamiento en carne aviar, donde se
podrán implementar a partir del 2015, clases de inocuidad y cursos de capacitación a personas
interesadas.
La cría de porcinos nos permite completar la manada de animales para el sistema agrosilvo-pastoril y demuestra, entre otras, su viabilidad y productividad con capacidad de la venta de
lechones al destete (Anexo 5.6).
139
2014
Informe de
CEIEPAv
En este centro se tiene como objetivo la enseñanza en apoyo a las asignaturas de Introducción
a la Zootecnia, Comportamiento, Nutrición Animal, Medicina y Zootecnia de Aves y Medicina
y Zootecnia de Conejos, para lo cual el centro cuenta con módulos de aves (postura, engorda,
huevo fértil, avestruces y pavos) y conejos, además de la planta de alimento. En la información
se aprecia la productividad de los pollos de engorda del año 2014 y parámetros acumulados
de consumo de alimento, conversión alimenticia por kilogramo ganado y mortalidad total y
acumulada. El ciclo de engorda es de siete semanas, con una ganancia de peso total de 2,970
g/ciclo y una mortalidad acumulada de 3.4%. Es importante mencionar que la productividad y
mortalidad está dentro de los niveles permitidos en una granja comercial de pollo de engorda.
La producción de huevo se realiza con gallinas de razas rojas y blancas, teniendo incluso
un segundo ciclo de producción en el transcurso del año. Se cuenta con 4,416 gallinas, mostrando siempre parámetros similares a los recomendados por los criadores y logrando también
precios competitivos con productores de huevo comerciales ($18.72).
En la producción de huevo fértil, para lo cual se cuenta con 336 gallinas y 40 gallos, se logra una fertilidad del 86% y un costo de producción de $1.70/pieza. Contar con este sistema de
producción permite la enseñanza de cría de aves y el uso de las incubadoras. Muestra también
parámetros de producción de huevo dentro de lo recomendado, incluyendo el consumo de
alimento por ave.
Programa 5
hembra es de 1.65, con partos simples y hasta cuádruples. Asimismo, se observa aumento de
partos gemelares, característica de las borregas pelibuey.
El módulo de producción de leche en sistemas de doble propósito en el trópico en “El
Clarin”, nos permite enseñar la producción láctea a los alumnos de las asignaturas de Forrajes,
Nutrición Animal, Reproducción, Zootecnia de Bovinos de Leche e Inocuidad, así como dar
seguimiento al incremento en el hato y su producción.
140
2014
Informe de
La producción de 600 pavos en el 2014, se realizó en un periodo de 13 semanas, con buena ganancia de peso (8.2 Kg/ciclo) y baja mortalidad (6.51%), debido a las medidas sanitarias y
de bioseguridad aplicadas durante la cría.
Los avestruces del CEIEPAv han mantenido su número y aunque existe poca fertilidad y
baja incubabilidad, las aves siguen en exhibición y cumpliendo con el objetivo para lo cual fueron adquiridas, que incluyen docencia e investigación.
El área de cunicultura en el centro muestra datos acordes con el estándar de producción y
reproducción de conejos en forma comercial. Se tuvieron 449 partos en el año de diferentes líneas genéticas, con una fertilidad del 86.5 % y un total de gazapos nacidos de 4,418 (Anexo 5.8).
Implementar una página web con la información generada durante la evaluación de cada
modelo productivo.
En 2014 se fortaleció la página web del Departamento de Zootecnia de la Semze, donde se
incluye toda la información pertinente de cada CEIE y de todos los módulos de producción, lo
que permite la realización de ejercicios de análisis y evaluación de la información de las prácticas hechas en los CEIE por profesores y alumnos de la Facultad.
Se implementó una campaña de difusión de la página del Departamento, realizándose
presentaciones de los contenidos y de sus especificaciones en los CEIE y en foros académicos
y profesionales, como el Congreso Nacional de Buiatría y Congreso Panamericano de Ciencias
Veterinarias.
Con el proyecto PAPIME PE-201513, se pueden realizar visitas virtuales a las unidades productivas y sistemas de información en tiempo real, como herramientas de enseñanza de zootecnia en la licenciatura. En esta ocasión se instalaron 6 cámaras en CEIEPP que se conectaron
a Internet para poder ser vistas en tiempo real por estudiantes y profesores de la FMVZ, desde
la página del Departamento de Zootecnia, instaladas en las áreas de lactancia, gestación y de
servicio de inseminación a hembras. Programa 5
◆◆
141
◆◆
2014
Informe de
Integrar grupos de trabajo entre los CEIE, hospitales, clínicas ambulatorias
y los departamentos de la Facultad, que permitan la mejor toma de decisiones
para fortalecer la enseñanza de la zootecnia.
Se continúa con la formación de grupos de académicos especialistas en temas como genética,
reproducción, alimentación, sanidad, economía, ordeño y manejo en general. Se conformó un
comité de especialistas para la evaluación de la alimentación de los animales en los diferentes
sistemas de producción en los CEIE.
Se gestionó y realizó el proyecto de investigación en colaboración con Malta Texo de
México y el CEIEGT, específicamente en el predio de La Soledad: Comportamiento productivo
de bovinos en desarrollo en zonas tropicales, utilizando complementación alimenticia, además
de calcular los diferentes costos de producción de cada uno de los sistemas de los CEIE.
5.4 Proyecto de creación del programa de extensionismo
Objetivo. Crear el programa de extensionismo de la FMVZ con la participación de los CEIE,
clínicas ambulatorias y departamentos, en colaboración con el sector público, privado
y dependencias de la UNAM.
Elaborar un diagnóstico de la situación sobre las actividades de extensionismo que realiza
la Facultad a través de los CEIE, clínicas y departamentos.
A partir de la información del diagnóstico obtenido en 2013, en este año se realizó el seguimiento de las actividades de trabajo comunitario ejecutadas por los alumnos de servicio social
en los diferentes programas aprobados por el H. Consejo Técnico de la Facultad, tanto internos
como externos.
Programa 5
◆◆
142
◆◆
2014
Informe de
Crear el programa de extensionismo con coordinadores en los CEIE, clínicas, hospitales
y departamentos.
Con la información obtenida en el diagnóstico 2013 y la de las actividades de trabajo comunitario se establecieron en coordinación con los responsables de los programas, los indicadores
de seguimiento y evaluación de cada uno de ellos, consolidando su estructura y favoreciendo
la participación de un mayor número de académicos y estudiantes. En el año que se informa
participaron 80 alumnos de servicio social y 13 de trabajo profesional.
En relación a las actividades en comunidad y de trabajo directo con los productores, se
cuenta con alumnos de servicio social que participaron en diferentes localidades, con trabajo
profesional y asesorías gratuitas tanto dentro como fuera del centro (Anexo 5.9).
En el caso de las actividades en comunidad y de trabajo directo con los productores, la presencia de los centros se tiene en 75 comunidades con prestación de asesorías y capacitación,
apoyando a 1,253 productores y atendiendo más de 10,114 animales; ésto sólo considerando
los atendidos por el CEIEPAA y CEIEPO, como se muestra en el Anexo 5.10.
Incorporar a un mayor número de alumnos de servicio social, trabajo profesional y tesis,
en las actividades de extensionismo.
La incorporación de actividades de trabajo comunitario en el servicio social se hizo obligatoria
para todos los alumnos en el 2014, exceptuando a los que se vinculen a programas de investigación, ya sea dentro de los departamentos académicos, centros y clínicas, o bien, en los
ofertados por el Departamento de Extensionismo. Se continúa además con el trabajo en colaboración con los Departamentos Agropecuarios y Centros de Control Canino de las delegaciones Iztapalapa, Iztacalco, Xochimilco, Tlahuac y Milpa Alta, y con el municipio de Chignahuapan,
Puebla. Incorporando también actividades en los municipios de Mazatlán, Sinaloa; Zacatlán y
Huatlatlauca, Puebla.
Programa 5
◆◆
143
2014
Informe de
Se realizaron cinco cursos-taller de “Inducción al servicio social y trabajo comunitario”
impartido a un total de 588 alumnos, el cual es obligatorio para que liberen su servicio social
(Anexo 5.11).
5.5 Proyecto de extensionismo
Objetivo. Establecer programas de mejora de los modelos de producción en las áreas
de influencia de la FMVZ, con grupos de trabajo integrados por los departamentos, clínicas
y los CEIE de la Facultad.
Diseñar programas de mejora de modelos de producción, acordes a las características
y necesidades identificadas en cada una de las áreas, considerando aspectos de bienestar
animal y protección al ambiente.
Se trabajó en colaboración con la Facultad de Psicología y Trabajo Social en el desarrollo del
proyecto “Trabajo comunitario con enfoque interdisciplinario en Isla de la Piedra, Mazatlán”
a solicitud del Instituto de Ciencias del Mar y Limnología, incorporando hasta el momento a
cinco alumnas que han desarrollado actividades en relación a la tenencia responsable de mascotas y atención clínica.
Con la Dirección General de Orientación y Servicios Educativos se colabora en el seguimiento de los alumnos de la Facultad en el Modelo de Atención Integral Comunitaria, que inició
actividades en el municipio de Huatlatlauca, Puebla, incorporando a nueve alumnos de la FMVZ.
Se hicieron gestiones para realizar un proyecto de servicio social con el municipio de
Zacatlán, Puebla; incluyendo actividades de atención a productores pecuarios y de apoyo para
iniciar la operación del Centro de Control Canino, incorporando a una alumna de servicio social y cuatro de trabajo comunitario.
Se tuvieron reuniones con personal de la Dirección General de Zoológicos y Vida Silvestre
del Gobierno del Distrito Federal, para incluir actividades de trabajo comunitario a sus progra-
Programa 5
◆◆
144
2014
Informe de
mas de servicio social, llegando al acuerdo para tal propósito de incorporar a los alumnos en el
área educativa de los zoológicos del D.F.
5.6 Proyecto de mejoramiento de las prácticas
Objetivo. Orientar los procesos enseñanza-aprendizaje durante las prácticas desarrolladas
en los CEIE, para que puedan ser evaluados por competencias específicas.
Establecer los mecanismos de evaluación de las actividades prácticas que se realizan
en los CEIE considerando las competencias y habilidades a adquirir durante el proceso
de enseñanza-aprendizaje.
A continuación se muestra las diversas actividades que se realizan en los centros, así como los
participantes en ellas.
Actividades docentes realizadas en el Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión
en Ganadería Tropical (CEIEGT)
2014
ASIGNATURAS TEÓRICAS
CURSOS
ALUMNOS
1. Medicina y zootecnia acuícola
2
43
2. Zootecnia de bovinos productores de carne I
2
42
3. Zootecnia de bovinos productores de leche
2
43
4. Medicina y zootecnia ovina I
2
43
5. Desarrollo rural
2
43
6. Papel del hombre y la mujer en el sector rural
2
2
CURSOS
ALUMNOS
1. Práctica de medicina y zootecnia acuícola
13
70
2. Práctica de medicina y zootecnia de peces de agua dulce
6
24
3. Práctica de medicina y zootecnia equina
9
61
ASIGNATURAS PRÁCTICAS
Programa 5
◆◆
145
ASIGNATURAS TEÓRICAS
CURSOS
ALUMNOS
4. Práctica de zootecnia de bovinos productores de leche
29
219
5. Práctica de zootecnia de bovinos productores de carne I
32
250
6. Medicina y zootecnia ovina I
23
149
7. Desarrollo rural
11
95
8. Producción y aprovechamiento de forraje
6
31
9. Reproducción animal: inseminación artificial en vacas
9
66
10. Práctica de zootecnia de bovinos productores de carne II
5
30
11. Práctica zootécnica producción de leche en el trópico
7
38
12. Papel del hombre y la mujer en el desarrollo rural
2
5
164
1,254
TOTAL
ASIGNATURAS DE POSGRADO
NIVEL
CURSOS
NÚMERO
ALUMNOS
Diseños experimentales
MCPSA
1
3
Estadística
MCPSA
1
3
Trabajo de investigación II
MCPSA
2
2
Seminario de investigación
MCPSA
1
1
Cultivo de tilapia
Especialidad
1
3
Sistema de producción y genética en acuicultura
Especialidad
1
3
Mejoramiento genético del ovino
SUA Especialidad
1
4
Seminario e integración de producción bovina
SUA Especialidad
1
12
Seminario de Integración de Producción Bovina
Especialidad
1
12
Sistema de producción y genética en acuicultura
Especialidad
1
3
11
46
TOTAL
2014
Programa 5
Informe de
146
2014
Informe de
Actividades docentes realizadas en el Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión
en Producción Ovina (CEIEPO)
2014
ASIGNATURAS
CURSOS
ALUMNOS
Reproducción (licenciatura)
2
30
Práctica de Medicina y Zootecnia de Ovinos I
33
264
Práctica de Medicina y Zootecnia de Ovinos II
4
15
Práctica de Desarrollo Rural
4
32
Práctica de Administración de Empresas
4
36
47
377
NÚMERO
ALUMNOS
Práctica de Medicina y Zootecnia Ovina I
165
1320
Práctica de Medicina y Zootecnia Ovina II
20
75
TOTAL
PRÁCTICAS DE GRUPOS DE LA FMVZ
Práctica de Medicina Preventiva
2
32
Apicultura
16
96
Reproducción Animal
20
320
3
72
Días de tutorías
Semana de inducción
450
229
2454
ALUMNOS FMVZ
OTRAS INSTITUCIONES
ESTANCIAS
15
21
GUARDIAS
212
Programa 5
TOTAL
147
2014
Informe de
2014 2A
2014 2B
2015 1A
2015 1B
TOTAL
ALUMNOS
PRACTICA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
10
9
19
10
48
PRACTICA DE DESARROLLO RURAL
20
20
16
19
75
PRACTICA DE INOCUIDAD Y CALIDAD DE ALIMENTOS
DE ORIGEN ANIMAL
18
8
0
9
35
PRACTICA DE MEDICINA PREVENTIVA Y SALUD
PUBLICA VETERINARIA
9
10
8
9
36
ASIGNATURA
PRACTICA DE MEDICINA Y ZOOTECNIA CAPRINA I
54
95
71
88
308
PRACTICA DE MEDICINA Y ZOOTECNIA CAPRINA II
0
36
0
6
42
PRACTICA DE MEDICINA Y ZOOTECNIA OVINA I
14
48
23
60
145
PRACTICA DE MEDICINA Y ZOOTECNIA OVINA II
7
31
6
15
59
PRACTICA DE MEDICINA Y ZOOTECNIA PARA EQUIDOS
I
15
23
22
19
79
PRACTICA DE PROFUNDIZACION EN PATOLOGIA
9
5
13
12
39
PRACTICA DE PROFUNDIZACION EN PATOLOGIA
CLINICA
9
10
10
10
39
PRACTICA DE PROFUNDIZACION EN PRODUCCION Y
APROVECHAMIENTO DE FORRAJES
0
12
5
7
24
PRACTICA DE ZOOTECNIA DE BOVINOS
PRODUCTORES DE CARNE I
15
40
40
71
166
PRACTICA DE ZOOTECNIA DE BOVINOS
PRODUCTORES DE CARNE II
0
0
0
0
0
PRACTICA DE ZOOTECNIA DE BOVINOS
PRODUCTORES DE LECHE
36
83
48
56
223
PRACTICA DE ZOOTECNIA DE FAUNA SILVESTRE
7
8
5
4
24
CLÍNICA BOVINA
8
10
18
MEDICINA Y ZOOTECNIA CAPRINA I
8
10
18
Programa 5
Actividades docentes realizadas en el Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión
en Producción Animal en Altiplano (CEIEPAA)
2014
148
ASIGNATURA
2014 2A
2014 2B
2015 1A
2015 1B
TOTAL
ALUMNOS
MEDICINA Y ZOOTECNIA OVINA I
8
10
18
ZOOTECNIA DE BOVINOS PRODUCTORES DE CARNE I
8
10
18
ZOOTECNIA DE BOVINOS PRODUCTORES DE LECHE
8
10
18
TOTALES
263
438
306
2014
Informe de
395
1432
PRACTICAS DE GRUPOS DE LA FMVZ
NÚMERO
ALUMNOS
Bacteriología e inmunología
24
690
Clínica bovina
192
1814
Comportamiento, manejo y bienestar animal
17
677
Inocuidad de los alimentos
20
186
Inseminación artificial
29
287
Introducción a la cunicultura
8
116
Introducción a la zootecnia
9
1003
Medicina preventiva
6
59
Medicina y zootecnia caprina I
126
1004
Medicina y zootecnia caprina II
12
72
Metodología diagnóstica
7
178
Reproducción
32
655
Otras universidades y visitas, semana de la inducción
27
485
509
7226
TOTAL
Programa 5
Actividades docentes realizadas en el Centro de Enseñanza, Práctica e Investigación
en Producción y Salud Animal (CEPIPSA)
2014
149
2014
Informe de
Actividades docentes realizadas en el Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión
en Producción Agrosilvopastoril (CEIEPASP)
2014
ASIGNATURAS
CURSOS
ALUMNOS
Práctica de fauna silvestre
11
102
Práctica de administración de empresas
3
28
Profundización en producción y aprovechamiento de forrajes
2
7
Práctica de desarrollo rural
5
32
Práctica de medicina y zootecnia ovina I
11
84
Práctica de zootecnia de bovinos productores de carne I
6
48
Práctica de medicina y zootecnia caprina I
6
46
44
347
TOTAL
Actividades docentes realizadas en el Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión
en Producción Avícola (CEIEPAv)
2014
CURSOS
ALUMNOS
40
227
Introducción a la cunicultura
2
16
Práctica de medicina y zootecnia cunícola II
2
6
50
262
Práctica de medicina y zootecnia cunícola I
Práctica de medicina y zootecnia avícola I
Práctica de medicina y zootecnia avícola II
TOTAL
Estancias
7
41
101
552
6
Programa 5
ASIGNATURAS
150
PRACTICAS DE GRUPOS DE LA FMVZ
NÚMERO
ALUMNOS
Introducción a la zootecnia
12
608
Metodología diagnóstica
15
448
Alimentos y alimentación
11
343
Medicina preventiva
1
10
Inocuidad
4
40
Avicultura productiva alternativa
2
7
TOTAL
45
2014
Informe de
1456
Actividades docentes realizadas en el Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión
en Producción Porcina (CEIEPP)
2014
Asignaturas Practicas (Hemisemestres)
Asignatura
Grupos
N° de alumnos
P. de Administración de Empresas
4
38
P. de Medicina y Zootecnia Porcina I
50
391
P. de Reproducción del Cerdo
14
93
522
Grupos
N° de alumnos
Practica de Reproducción
18
669
Practica de Alimentos y alimentación
15
611
Practica de Bienestar Animal
1
3
Tutorías
46
1329
subtotal
Asignatura
subtotal
Programa 5
Practicas semestrales
151
2014
Informe de
Guardias y Estancias FMVZ
N° de alumnos
Guardias Voluntarias
70
Est. cap. examen extra. Pract . MZ Cerdos 1
9
Est. cap. examen extra. Pract. Repro. Cerdo
2
subtotal
81
Servicios Sociales, Trabajo Profesional, ISSAR, tesis.
Asignatura
N° de alumnos
Servicio Social
6
ISSAR
2
Serv. Social y Tesis
2
Trabajo profesional
4
Tesis de licenciatura
1
Tesis de Maestría
1
subtotal
16
Estancias externos
N° de alumnos
Trabajo Profesional
Univ. Xicoténcatl Puebla
1
Estancias de capacitación
Univ. Nal. Honduras
1
FES-C
3
subtotal
5
Programa 5
Estancias de capacitación
152
2014
Informe de
Practicas Externos
Grupos
N° de alumnos
Introducción a la zootecnia FES-C
2
121
Zootecnia porcina 1 UAEH (hidalgo)
1
21
Monogastricos UAM-X
subtotal
1
3
145
Totales
Alumnos Internos
1456
Alumnos externos
150
5.7 Fortalecimiento de la educación continua en los CEIE
Objetivo. Mejorar y ampliar los procesos de difusión y educación continua que ofrecen
los CEIE.
Establecer las actividades que cada CEIE pueda desarrollar en la capacitación y formación
de recursos humanos, mediante conferencias, demostraciones, cursos, talleres, estancias
y otros eventos.
Para promover los servicios que ofrece la FMVZ a las comunidades en las cuales tiene influencia,
anualmente se realiza el Día del Ganadero en el CEIEGT de Martínez de la Torre, en Veracruz.
De la misma manera, en el CEIEPAA de Tequisquiapan en Querétaro, se llevó a cabo el día del
Productor Pecuario en su 4ª edición.
En cada uno de los Centros de Enseñanza, Investigación y Extensión se realizan actividades
académicas, estancias, eventos deportivos, culturales y de vinculación. En el año se ofrecieron
un total de 23 cursos, 10 talleres, 120 pláticas, cinco días del ganadero, cinco reuniones con
productores, un evento deportivo y 30 visitas guiadas (Anexo 5.12).
Programa 5
◆◆
153
2014
Informe de
Programa 6.
Investigación, innovación y desarrollo tecnológico
Objetivo.
Impulsar la innovación, investigación y generación de recursos realizada por los
académicos de la FMVZ-UNAM, para el desarrollo de soluciones a problemas en áreas clínicas,
productivas, de desarrollo sustentable, de bienestar animal y salud pública que enfrenta el profesional de la medicina veterinaria y el usuario de sus servicios.
6.1 Proyecto de creación de la Secretaría de Investigación, Innovación
y Desarrollo Tecnológico
Objetivo. Crear la Secretaría de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico, que
funcione como enlace entre el sistema de investigación de la Facultad con los usuarios.
Vincular la Secretaría con los sectores productivos, empresariales y públicos del área
pecuaria.
En relación a la vinculación con los sectores productivos, empresariales y públicos del área pecuaria, a través de la Coordinación de Innovación y Desarrollo de la UNAM, este año se entregó
la oferta de servicios de los departamentos de la FMVZ para anexarlos al Catálogo General de
Servicios de la UNAM, con el fin de lograr una ventana más amplia de oportunidades de colaboración con el Sector Público.
Además, se tienen proyectos de colaboración con la industria gracias a la participación
de académicos en las convocatorias Proiinova e Innovapyme que patrocina el Conacyt, con el
objetivo de propiciar la vinculación de las empresas con instituciones de educación y su arti-
Programa 6
◆◆
155
2014
Informe de
culación con la cadena productiva. Este año se tiene aprobado un proyecto con Laboratorios
Tornel. Además de dos proyectos vigentes con la empresa farmacéutica Casal’s.
6.2 Proyecto de formación de grupos de investigación y redes temáticas
Objetivo. Formar grupos de investigación en temas de interés común, así como de redes
interdisciplinarias de tipo institucional que atiendan necesidades de desarrollo en áreas
clínicas, productivas y de bienestar animal, que estén vinculados con los usuarios finales.
◆◆
Realizar un diagnóstico de la situación de la investigación de la FMVZ para reorientar ésta,
con el fin de cubrir las necesidades de los usuarios.
En este año se obtuvieron los resultados completos de la encuesta aplicada a académicos, la
cual fue presentada en una reunión de trabajo abierta, donde se informó de los resultados obtenidos y las acciones realizadas.
◆◆
Identificar las redes temáticas, los proyectos estratégicos, así como a los académicos
participantes, para crear grupos de investigación institucional.
Dentro de los proyectos de participación de la Facultad en áreas estratégicas creando grupos
de investigación, se obtuvo financiamiento para el proyecto de Redes Temáticas del Conacyt
“Investigación e innovación tecnológica para la ganadería bovina tropical”, que agrupa a más
de 100 investigadores de todo el país, en el que la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
de la UNAM encabeza sus acciones.
Difundir de manera interna y externa la investigación y validación de tecnología generadas
en la Facultad.
Durante el año, por correo electrónico se realizó la difusión de 45 diferentes convocatorias de
investigación a toda la planta académica de la FMVZ, incluyendo diversos organismos patrocinadores y fechas. El listado completo, se puede apreciar en el Anexo 6.1.
Programa 6
◆◆
156
2014
Informe de
Asimismo, la investigación generada en la FMVZ se difundió a través de diversas revistas
especializadas en las áreas de interés de la medicina veterinaria. Del total de artículos publicados por los académicos (108), el 45.4% fueron en revistas nacionales (49) y el 54.6% en internacionales (59) (Anexo 6.2). Igualmente, la realización de artículos por línea de investigación, se
puede apreciar en el Anexo 6.3.
Promover la oferta de investigación de la FMVZ a los usuarios potenciales y difundir entre
los alumnos las oportunidades de tesis, estancias e iniciación temprana a la investigación.
Para promover la oferta de investigación a usuarios potenciales, así como las oportunidades de
tesis, estancias e iniciación temprana a la investigación, el CEIEGT de Martínez de la Torre, en
Veracruz, realizó como cada año, el Día del Ganadero; en esta su edición 22, se contó con la
participación de 600 personas, 370 ganaderos y 230 académicos y estudiantes, donde se entregaron memorias del evento a cada participante. Durante el mismo, se presentaron carteles
de difusión de las actividades del Centro.
De igual forma, en el CEIEPAA de Tequisquiapan en Querétaro, se llevó a cabo el día del
Productor Pecuario en su 4ª edición, con la participación de 500 personas provenientes de
siete estados del país. Para el evento se hicieron memorias, las cuales fueron entregadas a cada
uno de los asistentes.
Programa 6
◆◆
157
2014
Informe de
6.3 Proyecto para impulsar la investigación científica
Objetivo. Promover que la comunidad de la FMVZ participe de manera eficiente en la
producción de investigación científica.
◆◆
Establecer los seminarios institucionales, así como jornadas de investigación, en
colaboración con el Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias de la Producción y de
la Salud Animal.
En términos de difusión de la investigación de la FMVZ, se continuó con la presentación de los
seminarios institucionales, en el año se presentaron siete seminarios con un promedio de 42
asistentes presenciales y 47 a distancia. Además, se realizó el primer Foro de Investigación de
la Facultad con la participación de 123 personas entre estudiantes y académicos. De igual forma, se difundió la investigación de la FMVZ a través de Radio UNAM utilizando un formato de
cápsulas informativas.
◆◆
Generar reuniones de laboratorio y de áreas afines para fomentar la investigación
interdisciplinaria.
Se continúa de forma rutinaria con la presentación de seminarios departamentales y de grupos
de trabajo e interdepartamentales.
Estimular la graduación a través de artículos de investigación.
En este año se tituló con Mención Honorífica, el primer alumno de la modalidad de “Titulación
por Actividad de Investigación”, Rodrigo Ontiveros Tlachi, con un artículo sobre histología en
tortugas marinas, publicado en Veterinaria México OA, cuyo tutor fue el Dr. Santiago Anzaldúa
Arce. En esta modalidad se encuentran cinco estudiantes más, los cuales continúan trabajando
en sus proyectos.
Programa 6
◆◆
158
2014
Informe de
6.4 Proyecto de ingreso y permanencia de los académicos al Sistema Nacional
de Investigadores
Objetivo. Apoyar la inserción de investigadores jóvenes dentro de los grupos institucionales
para que reciban asesoría en la escritura de proyectos y tengan acceso a equipos de
investigación, así como la posibilidad de publicar de manera asociada con investigadores
consolidados.
◆◆
Realizar un diagnóstico inicial para detectar las causas de la disminución de profesores
dentro del SNI.
Durante el año que se informa, los académicos de la FMVZ que pertenecen al Sistema Nacional
de Investigadores, según sus categorías, tienen la siguiente distribución: tres candidatos; 28
nivel 1; 12 nivel 2; 10 nivel 3 y un emérito. Con respecto al total de académicos del año anterior,
existió un aumento del 3.8% de profesores en el SNI (Anexo 6.4).
Elaborar los lineamientos de la FMVZ para fortalecimiento de áreas prioritarias y
emergentes a través del re-entrenamiento o contratación de profesores.
Para fortalecer la planta académica, la FMVZ realizó los trámites para la contratación de siete
jóvenes doctores, de los cuales cinco se integraron a Departamentos Académicos y dos a CEIE:
Vielka Jeanneth Castañeda Bustos
Alejandro Benítez Guzmán
Cintli Ortiz de Montellanos
Samanta Esther Romero Silva
Juan Hebert Hernández Medrano
David Alejandro Contreras Caro del Castillo
Miguel González Lozano
Genética y Bioestadística
Microbiología e Inmunología
Parasitología
Patología
Reproducción
CEIEPAA
CEIEPP
Programa 6
◆◆
159
◆◆
2014
Informe de
Realizar foros y encuentros con expertos que puedan transmitir sus conocimientos sobre
escritura de artículos científicos, dónde publicar e impacto de las revistas.
Cada semestre se lleva a cabo el curso de redacción de manuscritos científicos. En este año
participaron 12 personas entre académicos y estudiantes de posgrado. Asimismo, este curso
se impartió, a petición de parte, en la Facultad de Estudios Superiores Acatlán, UNAM donde
asistieron 18 personas.
Además, como resultado del curso-taller “Redacción de manuscritos científicos en inglés”
realizado en 2013, donde participaron 18 Académicos y estudiantes de posgrado, durante el
año 2014 se publicaron ocho de los manuscritos trabajados en ese taller.
Fomentar la participación de los académicos en diversos comités de evaluación de las
instituciones relacionadas con la investigación.
Buscando la integración de los académicos a diferentes comités, este año se cuenta con la
participación del Dr. Luis Alberto Zarco Quintero y el Dr. Javier Valencia Méndez, como evaluadores en el Sistema Nacional de Investigadores, el Dr. Francisco Suárez Güemes fungió como
Presidente de la Comisión del Área de Biotecnología y Ciencias Agropecuarias del Comité de
Ciencia Básica del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) y el Dr. Carlos Gutiérrez
Aguilar, en el Programa de Apoyo a Proyectos de Investigación e Innovación Tecnológica
(PAPIIT).
Programa 6
◆◆
160
2014
Informe de
6.5 Proyecto de fomento a la investigación en los CEIE
Objetivo. Facilitar la investigación en los CEIE de la Facultad, considerando la inclusión
de proyectos originales, que tengan un efecto directo sobre la salud y producción animal,
tomando en cuenta el bienestar animal y la conservación del ambiente.
◆◆
Difundir entre los académicos de los CEIE, las diferentes convocatorias de financiamiento a
la investigación para incrementar su participación.
Durante el 2014 se difundieron 45 convocatorias relacionadas con las áreas de ecología, educación, salud, sistemas agropecuarios, estancias y premios, dando seguimiento a cada una de ellas.
◆◆
Atender las diferentes convocatorias de investigación presentando proyectos que
permitan mejorar los procesos productivos en los CEIE, incluyendo el bienestar animal y la
conservación del ambiente.
En el año informado, se presentaron seis proyectos de investigación académica por parte de los
CEIE, en donde participaron cuatro de los siete centros, con igual número de académicos. Tres
de ellos son del CEIEGT y del CEIEPAA, y uno de CEPIPSA y CEIEPO (Anexo 6.5).
6.6 Proyecto de desarrollo tecnológico: Unidad de Proyectos Especiales
◆◆
Capacitar a los MVZ, mediante un diplomado en habilidades gerenciales, mercadotecnia
y negociación.
La Unidad de Incubación de Negocios impartió en los meses de abril y octubre del año que
se informa, dos Talleres para la Elaboración de Planes de Negocios, con duración de 40 horas cada uno, los que se integraron por los siguientes contenidos: conceptos generales sobre
Programa 6
Objetivo. Crear una Unidad de Proyectos Especiales vinculada al sistema InnovaUNAM, con el
objetivo de encausar los productos de la investigación y servicios especializados con los que
cuenta la FMVZ.
161
2014
Informe de
desarrollo empresarial, descripción de la empresa y del entorno, análisis del mercado, plan de
recursos humanos, aspectos legales de la empresas, plan de operaciones, plan de inversiones
y evaluación financiera.
Cabe mencionar que el Plan de Negocios es el documento en el cual se perfila el modelo
comercial de la empresa y se analiza la factibilidad para realizarlo; además, es indispensable
para que los emprendedores se acerquen a una fuente de financiamiento.
En ambos talleres se tuvo una participación total de 33 asistentes, de los cuales 30 son
egresados y solo 3 estudiantes. De los egresados, hay 22 MVZ que desean comenzar su propio
negocio o que recién lo han iniciado, y se acercaron para recibir capacitación con la finalidad
de que sus empresas tengan éxito.
Cuidar y resguardar las patentes y los desarrollos tecnológicos generados por la planta
académica de la FMVZ, a favor de la UNAM.
En la actualidad se tienen en trámite siete patentes producto de invenciones de académicos de
la Facultad Anexo 6.6.
Programa 6
◆◆
162
2014
Informe de
Programa 7.
Sistema de Gestión de la Calidad para la mejora continua
de procesos académicos y administrativos de la FMVZ
Objetivo. Diseñar e implementar acciones que permitan proporcionar servicios académicos,
tecnológicos y administrativos que satisfagan los requisitos y expectativas de nuestros usuarios
internos y externos, a través de la mejora continua en los procesos incluidos en el Sistema de
Gestión de la Calidad (SGC) de la FMVZ.
7.1 Proyecto de creación de la Coordinación del Sistema de Gestión
de la Calidad y Protección Ambiental
Objetivo. Contar con un área operativa dentro de la estructura de la FMVZ a través de la
cual se puedan planear y coordinar los sistemas de gestión de la calidad, así como llevar a
cabo estrategias dirigidas a la protección ambiental en las actividades relacionadas con los
procesos de investigación, docencia y servicios.
Transformar al Departamento de Gestión de la Calidad y Protección Ambiental en la
Coordinación del Sistema de Gestión de la Calidad y Protección Ambiental (CSGCyPA).
Una de las primeras estrategias emprendidas para fortalecer el Sistema de Gestión de la Calidad
de la FMVZ, fue la creación de la Coordinación del Sistema de Gestión de Calidad y Protección
Ambiental (CSGCyPA). A través de la CGCyPA, de 2012 a 2104 se han realizado de manera permanente acciones de planeación, ejecución, seguimiento y medición de los procesos y áreas
que integran el Sistema de Gestión de la Calidad de la FMVZ.
Programa 7
◆◆
164
◆◆
2014
Informe de
Crear el Comité de Protección Ambiental de la FMVZ, cuyo alcance incluya todas las áreas
y procesos de la FMVZ.
Durante 2014 se analizó la pertinencia de la creación de un Comité Ambiental en la FMVZ
mientras se continuaron los trabajos del Comité Interno para el Manejo de Residuos Peligrosos.
El análisis demostró que por el tamaño de la Facultad, la naturaleza de las actividades de docencia, investigación, difusión y los productos y servicios que genera, un comité ambiental sería
insuficiente para lograr demostrar un desempeño efectivo que garantice el control del impacto
de sus actividades sobre el medio ambiente. Se iniciaron los trabajos para la implementación de
un Sistema de Gestión Ambiental (SGA) como instrumento para desarrollar políticas y objetivos
ambientales enfocados a las actividades sustantivas de la Facultad y la interacción de éstas con
el entorno. El SGA empleará como referencia normas internaciones de protección al ambiente.
El SGA de la FMVZ se constituyó a partir de la creación de un Comité Ambiental y el alcance dará cobertura a las operaciones sustantivas en Ciudad Universitaria y en los Centros de
Enseñanza, Investigación y Extensión (Anexo 7.1).
7.2 Proyecto de mantenimiento y fortalecimiento del Sistema de Gestión
de la Calidad de la FMVZ, de conformidad con la Norma ISO 9001:2008.
Programa 7
Objetivo. Lograr el mantenimiento y fortalecimiento del Sistema de Gestión de la Calidad de
la FMVZ de conformidad con la Norma ISO 9001-2008, como una decisión estratégica que
permita la satisfacción de los requisitos y expectativas de nuestros usuarios internos
y externos.
165
◆◆
2014
Informe de
Realizar el seguimiento de la información relativa a la percepción de los usuarios
de los servicios académicos, tecnológicos y administrativos.
A través de la CSGCyPA, durante 2104 se dio puntual seguimiento al desempeño de los procesos incluidos en el SGC mediante la realización de auditorías internas, evaluando los indicadores de desempeño de cada área y proceso, revisando el nivel de la percepción de la satisfacción
de los usuarios de los servicios y de los procesos.
El SGC de la FMVZ incluye procesos que se llevan a cabo en sus áreas ubicadas en
Ciudad Universitaria y en los Centros de Enseñanza, Investigación y Extensión, localizados en
Tequisquiapan, Querétaro y en Jilotepec, Estado de México. Además, abarcan la prestación de
servicios tecnológicos especializados, como es el caso de los laboratorios de diagnóstico, servicios médicos, servicios de biblioteca, y otros procesos que fortalecen el quehacer de la comunidad de la Facultad. El Anexo 7.2, muestra el alcance del Sistema de Gestión de la Calidad.
Para el seguimiento y medición de los procesos que integran el SGC de la FMVZ se emplea
la revisión de indicadores de desempeño de las actividades que se realizan en las áreas incluidas. Los indicadores son elaborados por los responsables de conducir los procesos y revisados
para determinar el nivel de cumplimiento con los objetivos y aspectos críticos, tales como la
satisfacción de los usuarios, la competencia del personal, la mejora continua, y la operación
óptima de los equipos de inspección y prueba que se emplean.
Llevar a cabo auditorías internas a las áreas y procesos incluidos en el SGC de la FMVZ.
Como parte de la evaluación permanente del desempeño del SGC se realizan auditorías internas como una práctica sistemática, independiente y documentada para demostrar el grado
en que se cumplen los requisitos del SGC en los procesos que forman parte del Sistema en la
FMVZ. A través de la CSGCyPA se llevaron a cabo auditorías internas durante 2014, lo que permitió, entre otras cosas, estar preparados para las realizadas por el organismo certificador.
Programa 7
◆◆
166
◆◆
2014
Informe de
Realizar el seguimiento y medición de los procesos y los productos incluidos en el alcance
de los SGC de la FMVZ.
El Instituto Mexicano de Normalización y Certificación, A.C (IMNC), organismo certificador que
ha otorgado el reconocimiento al SGC de la FMVZ, llevó a cabo la auditoría de renovación de
certificado en diciembre de 2013. En 2104 se obtuvo la recertificación que tendrá vigencia hasta 2017, con auditorías de vigilancia en 2015 y 2016.
7.3 Proyecto de ampliación del alcance del Sistema de Gestión de la Calidad
de la FMVZ
Objetivo. Lograr la ampliación del alcance del SGC de la FMVZ de conformidad con la Norma
ISO 9001:2008, para incluir áreas y procesos donde es pertinente la demostración de la
capacidad para proporcionar regularmente servicios y productos que satisfagan los requisitos
de los usuarios, en términos de formación de recursos humanos, investigación y servicios.
Evaluar en los departamentos, hospitales y en los CEIE la pertinencia de implementar
un SGC para procesos de docencia, investigación y servicios.
Para la evaluación del IMNC llevada a cabo en diciembre de 2014, además de la auditoría de
renovación de certificado, se realizó una auditoría de ampliación del alcance, en virtud de que
fue solicitado que se incluyeran en el Sistema de Gestión el área de preparación de medios y
reactivos, y el laboratorio de diagnóstico bacteriológico, del Departamento de Microbiología
e Inmunología. El comité dictaminador del organismo certificador consideró que los procesos
mencionados cumplían con los requisitos de la norma de referencia y otorgó la ampliación.
La incorporación de los laboratorios de preparación de medios y reactivos y de diagnóstico bacteriológico, representa un incremento en el alcance del SGC.
Programa 7
◆◆
167
2014
Informe de
7.4 Proyecto de fortalecimiento, mantenimiento y ampliación del alcance
de los mecanismos de reconocimiento oficial
Objetivo. Lograr el fortalecimiento, el mantenimiento y la ampliación del reconocimiento
por los organismos oficiales nacionales y extranjeros de los laboratorios, en términos
de autorización y acreditación, para ampliar el ámbito de competencias y responsabilidad
de la FMVZ.
◆◆
Apoyar a través de la CSGCyPA, a las áreas y procesos que expresen interés en incorporarse
a programas de reconocimiento oficial en términos de autorización y acreditación.
Se continuaron los trabajos de planificación, documentación y evaluación del Sistema de Gestión
de la Calidad del Laboratorio de Medicina Preventiva del Departamento de Medicina Preventiva
y Salud Pública, para obtener la autorización por la Comisión Federal para la Protección contra
Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) para apoyar a la autoridad en el control y vigilancia sanitarios a
través de la realización de diversas pruebas de laboratorio, lo que permitirá generar estudios
válidos a nivel nacional y fortalecer el reconocimiento oficial del Departamento y de la FMVZ.
7.5 Proyecto de captación de ingresos extraordinarios
Objetivo. Diseñar y ejecutar acciones que promuevan el incremento en la captación
de ingresos extraordinarios en la FMVZ.
Impulsar la generación de ingresos extraordinarios a partir de la elaboración
de un portafolio de servicios y oportunidades con el cual se pueda estrechar la vinculación
y favorecer la captación de recursos.
La prestación de servicios, es una de las fuentes importantes de la generación de recursos
financieros, todos los CEIE y los departamentos, ofrecen diversos servicios mediante los cua-
Programa 7
◆◆
168
2014
Informe de
les, se obtienen recursos extraordinarios. La variedad de servicios ofrecidos en 2014, se puede
apreciar en el Anexo 7.3.
La captación de ingresos extraordinarios en los centros aumentó un 40% en los últimos
dos años y en el Puma Gourmet, se incrementó el 12.7 en el mismo periodo (Anexo 7.4).
Es importante mencionar que se aumentó la crianza de pavos, aprovechando la demanda
del mes de diciembre y para atender las necesidades de la comunidad universitaria. Por primer año se superó la cantidad de pavos para engorda, para lo que se invirtieron recursos de la
Facultad con el fin de aumentar la capacidad en el CEIEPAv y el CEIEPASP. Este año se continuará con esta producción.
En el CEIEPASP se adecuaron tres espacios para el crecimiento y engorda de hasta 600
pavos, además de la creación de una nueva sala de matanza específica para aves, con el asesoramiento del Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública. La inversión para el equipamiento (mesa para pavos, empacadora, cámara de refrigeración y equipo de congelación) se
puede consultar en el Anexo 7.5. En el CEIEPAv también se aumentó la capacidad de engorda
hasta 600 pavos, para lo que se adquirieron congeladores horizontales de tapa. Para apoyar la
congelación de las canales, al CEIEPP se le equipó con una cámara de congelación grande y
dos chicas, lo que contribuyó a que se pudieran engordar un total de 1,200 pavos.
Organizar diversos eventos académicos para la generación de ingresos extraordinarios.
La FMVZ obtiene ingresos extraordinarios por diversas vías, como prestación de servicios, venta
de productos, cursos, proyectos de investigación, donativos y convenios, los cuales fueron ya
citados en los programas correspondientes; de 2013 a 2014 hubo un incremento del 4.5 % en
la captación de ingresos extraordinarios, obteniéndose $98,054,679 en al año 2014 (Anexo 7.6).
Programa 7
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169
2014
Informe de
7.6 Proyecto de mejora continua de la infraestructura de la FMVZ
Objetivo. Contar con un programa de trabajo que incluye acciones específicas para el
mantenimiento, remodelación y obra nueva, en la infraestructura de la FMVZ.
Elaborar un programa de mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones de la
Facultad.
Las obras de mantenimiento realizadas en el año que se informa fueron diversas y comprenden
áreas de la FMVZ y de los CEIE, en donde se invirtió la cantidad de $2,945,322.89 para atender
las necesidades, procurando el buen funcionamiento de las instalaciones (Anexo 7.7).
En el campus de CU, la Facultad cuenta con instalaciones que están distribuidas en 7.4
hectáreas con 34,500 m2 de construcción. En ella se impermeabilizaron azoteas, se aplicó pintura en el pasillo principal, salones del Edificio 7, muros, barandales, balcones del Edificio 2,
así como los plafones del Edificio 3, donde también se realizó la adecuación de una tarja para
autoclaves y se reparó la bajada de vapor y líquidos del Laboratorio de Preparación de Medios,
Materiales y Reactivos (Anexo 7.8).
En el Hospital Veterinario de Especialidades en Pequeñas Especies, se pintaron los muros,
pasillos interiores, el plafón y las jaulas.
Se cambiaron las luminarias del pasillo principal por tipo led, se acondicionó y colocó una
puerta del almacén en el Departamento de Adquisiciones, Almacén e Inventarios; se pintaron
las líneas de cajones de autos y el acotamiento en el estacionamiento de alumnos y también se
realizó el desazolve en diferentes áreas de la FMVZ.
Por otro lado, se ejecutó un intenso trabajo correspondiente al apuntalamiento del Edificio
2, ya que se vio afectada en su estructura original, por lo que se tuvo que reforzar en su ala
norte y sur. Con apoyo de la Dirección General de Obras, se colocaron más de 10 toneladas de
acero para aumentar su resistencia; la superficie intervenida fue de 228m2. El desarrollo de la
Programa 7
◆◆
170
obra fue en dos periodos vacacionales (verano, del 7 julio al 17 de agosto, e invierno, del 1 de
diciembre de 2014 al 16 de enero de 2015).
Con el Programa revive nuestros espacios, en el Edificio 3 se llevaron a cabo obras de pintura, electricidad, carpintería, cancelería de aluminio, cambio de persianas, cortinas y cristales.
La buena conservación de los incineradores es otro tema de importancia, ya que es un equipo que necesita mantenimiento mayor y proporciona servicio a la comunidad de la Facultad,
de la UNAM y a usuarios externos. La inversión por este concepto en 2014 fue de $587,392.68.
Actualmente existe un plan de conservación para que se continúe ofreciendo el servicio.
Al área de albergue de mascotas se le dio mantenimiento, incluyendo la oficina y las jaulas.
En el CEIEPAv, se realizaron trabajos de mantenimiento de diferentes áreas como el comedor de empleados, salones, vestidores de alumnos y rastro; se pintaron las fachadas de las
naves, aulas, almacén, exteriores de las oficinas administrativas, se rehabilitaron la cubierta en
estacionamiento y los núcleos sanitarios. Igualmente, se impermeabilizaron las azoteas del taller de procesamiento avícola, se desazolvó la fosa séptica, se sustituyó la bomba hidroneumática y se retiró todo el cascajo (Anexo 7.9).
En el CEIEGT se dio mantenimiento al taller de quesos, este trabajo permitirá a los alumnos
conocer el manejo adecuado de la leche, además de la transformación y conservación de productos lácteos, con los requerimientos de higiene necesarios para lograr un artículo de calidad
(Anexo 7.10).
En el CEIEPASP, se impermeabilizaron los dormitorios y las áreas de los alumnos. Este tipo
de trabajos, aun cuando no son visibles, son de suma importancia ya que protege todo lo que
se encuentra en las áreas correspondientes, como equipos, mobiliario y sobre todo al personal
y a los alumnos.
En el CEPIPSA, se hicieron trabajos de instalaciones hidráulicas y carpintería, además de la
reparación de fugas en los núcleos sanitarios. Brindando así un mejor servicio a la comunidad
y evitando el desperdicio del agua (Anexo 7.11).
2014
Programa 7
Informe de
171
Elaborar un plan de remodelación de la infraestructura de la Facultad.
En el CEIEPAv se hizo un intenso trabajo de remodelación de las instalaciones, como el área
de servicios generales, la nave para el archivo muerto de la FMVZ, el área del auditorio, aulas,
sala de cómputo, baños, escalera, terraza, vestidores y sanitarios para alumnos; asimismo, se
rehabilitó la nave para la crianza de pavos (Anexo 7.12).
Para el Proyecto Pavos se dio mantenimiento a las viejas instalaciones del CEIEPASP, adaptándolas y convirtiéndolas en espacios funcionales para la crianza de esta especie. El importe
invertido en el área de sacrificio del centro, fue de $249,282.47, incluye el acondicionamiento
de tres casetas para alojamiento y engorda de pavos, vestidores y área de procesamiento.
Con una inversión de más de un millón de pesos, en enero de 2014 se abrió al público
el nuevo local del Puma Gourmet, con espacios adecuados para la exhibición, conservación,
venta de productos y atención de clientes. Igualmente, se obtuvo el registro de la marca “Puma
Gourmet” y de su imagen gráfica.
El nuevo Puma Gourmet es un espacio de la Facultad que exhibe al público los artículos que se elaboran en los siete CEIE y en el Departamento de Abejas, Conejos y Organismos
Acuáticos; en él se ofertaron 65 tipos de productos en un horario ampliado de 9 a 17 horas. En
2014 se alcanzó el más alto volumen de ventas de todos los años (5% más que el año anterior),
siendo el CEIEPAA el Centro que mayor venta de productos tuvo en el local (37%), seguido del
CEIEPAv.
Este modelo permite estar en contacto con la sociedad y que se conozcan las actividades
que desarrolla la Facultad; así como también permite interactuar con la parte académica de las
asignaturas, para mejorar los productos de los CEIE y que los alumnos se involucren con la
producción y el mercado.
Por otro lado, en la FMVZ se colocó la cubierta para terraza (velaria) en la cafetería, que
será utilizada por toda la comunidad, ya que servirá para protegerse del sol y de la lluvia, mientras se reúne para estudiar, platicar o consumir alimentos.
Programa 7
◆◆
2014
Informe de
172
2014
Informe de
En el Hospital Veterinario de Especialidades en Pequeñas Especies se remodeló y amplió la
recepción retirando la caja de cobro y dándoles mayor espacio a los usuarios y sus mascotas,
ya que se tiene diariamente una afluencia de 200 casos en promedio; se dignificaron los núcleos sanitarios y se incrementó el número de inodoros y mingitorios, ya que los propietarios
que traen a sus animales, también hacen uso de ellos. Así mismo, se aumentaron las regaderas
para atender a 50 MVZ diariamente (Anexo 7.13).
Analizar las necesidades de ampliación de la infraestructura de la Facultad.
Durante el mes de junio del 2014, se terminó la construcción de 22 estanques de concreto de
1.50 por 2.50 metros y uno de profundidad, que reciben aireación continua, en el Módulo de
Enseñanza e Investigación Acuícola del CEIEGT. Los estanques son utilizados para realizar algunos ejercicios, correspondientes a las asignaturas prácticas de Medicina y Zootecnia Acuícola
y Medicina y Zootecnia de Peces de Agua Dulce, reforzando los temas de reproducción de
peces, alimentación y selección; además, se llevan a cabo trabajos de investigación dentro de
la línea Oreochromis, en las áreas de mejora genética del Pargo-UNAM, tilapia del Nilo y tilapia
Rocky Mountain.
En el CEIEPP, se amplió el taller de carnes para que los alumnos conozcan el proceso de
industrialización a partir de la materia prima, con el objeto de obtener un producto final con
valor agregado, de calidad e inocuo. El taller cuenta con áreas de trabajo bien delimitadas y
con el equipo mínimo indispensable, para que las actividades se realicen cómodamente, con
holgura y agrado por parte de maestros y alumnos (Anexo 7.14).
En 2014 se comenzó la construcción de las nuevas instalaciones del Departamento de
Etología, Fauna Silvestre y Animales de Laboratorio, que beneficiará a 16 académicos; también
contará con recepción, núcleos sanitarios, bodega, un cubículo para alumnos de posgrado y
otro para profesores de asignatura, además de espacios para los ayudantes de profesor. Su sala
de juntas tendrá capacidad para 20 personas, habrá otra similar de usos múltiples y un cubículo
para la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (Anexo 7.15).
Programa 7
◆◆
173
2014
Informe de
En la Antigua Escuela de Medicina Veterinaria de San Jacinto, se trabajó en la dignificación
de los núcleos sanitarios, diseñados para dar servicio al auditorio y al área administrativa norte
del inmueble; además, con el nuevo reglamento de la UNAM sobre criterios de diseño arquitectónico para la accesibilidad e inclusión de personas con discapacidad en las instalaciones de la
UNAM, se incluyeron dos sanitarios acordes a estos lineamientos (Anexo 7.16).
Con todos estos trabajos mejoró la infraestructura existente y se evitó el deterioro de la
misma, pudiendo ofrecer al personal y los alumnos un ambiente más cómodo y seguro. La
inversión total empleada en infraestructura ascendió este año a $18,210,407.84 (Anexo 7.17).
Asimismo, se invirtió en mejorar el parque vehicular al adquirir 9 vehículos utilitarios y de
transporte por la cantidad de $1,632,694.00 (Anexo 7.18).
Para fortalecer el trabajo de investigación que se realiza en nuestra Facultad, en el año que
se informa se adquirió un cromatógrafo de líquidos de alta resolución y un contador genesys
gini multipozo, con una inversión de $1,081,121.00. Para el mantenimiento de equipo de cómputo, en el año se erogó $1,578,528.00 (Anexo 7.19).
7.7 Proyecto de administración de los recursos materiales del Centro de
Cómputo
Objetivo. Establecer un programa de administración integral en el Centro de Cómputo.
Realizar un diagnóstico del sistema de redes y equipo de cómputo en toda la Facultad.
Se hizo un levantamiento formal de la infraestructura de red para conocer el funcionamiento
de ésta en la Facultad, realizando un análisis e identificando los factores generadores de fallas.
De manera adicional, para fines administrativos y de auditoría, se recabó la información de la
identificación del equipo activo (números de inventario, números de serie, etc.).
La documentación del equipo activo y equipo de cómputo, se encuentra descrita en los
siguientes anexos:
Programa 7
◆◆
174
OO
OO
OO
OO
◆◆
Inventario de equipo activo
Topología actual
Topología anterior
Plano de canalizaciones
2014
Informe de
Anexo 7.20
Anexo 7.21
Anexo 7.22
Anexo 7.23
Formular un programa de sustitución de equipo obsoleto, de mantenimiento y de red
inalámbrica.
Con la finalidad de contar con un programa de sustitución de equipo obsoleto, de mantenimiento y de red inalámbrica, fue elaborado en 2014 el Proyecto de infraestructura de red inalámbrica de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia movilidad para aulas.
Se espera proveer de servicios de red inalámbrica confiable a todas las aulas y departamentos, impulsando el proyecto de movilidad y permitiendo el uso de laboratorios móviles. Este proyecto, que está en proceso, considera el suministro instalación y puestas a punto,
de antenas, switches, cableado estructurado y accesorios, para que toda la comunidad tenga
acceso a internet.
7.8 Proyecto de simplificación y transparencia de los procesos administrativos
◆◆
Evaluar a las secretarías de Planeación, de Educación Continua y Tecnología, Producción
Animal, Comunicación y a la Coordinación de Enseñanza Práctica, con el objetivo de
simplificar la organización y estructura administrativa para adecuarla a las necesidades del
trabajo académico.
Como se realiza cada año, la Directora de la FMVZ se reunió con el personal de sus áreas
de apoyo como la Secretaría General, la División de Estudios Profesionales, la Secretaría de
Programa 7
Objetivo. Colaborar con la Dirección de la FMVZ en la evaluación de los procesos
administrativos en las diversas áreas.
175
2014
Informe de
Planeación, entre otras, para revisar sus avances de acuerdo al Plan de Desarrollo y detectar, si
es que las hubiera, desviaciones del cumplimiento de los objetivos planteados.
Los resultados fueron muy satisfactorios, observándose además un intenso trabajo realizado para la simplificación administrativa, contando con programas de cómputo para facilitar el
seguimiento y la evaluación de las actividades.
Igualmente, se realizaron las visitas de seguimiento, con el personal de cada uno de los
departamentos académicos y CEIE de la Facultad.
Revisar la eficacia de los servicios que se ofrecen a los estudiantes, tales como
inscripciones, trámites escolares, biblioteca, fotocopias y centros de cómputo entre otros.
En la Facultad, permanentemente se están monitoreando las actividades implicadas en los servicios ofrecidos, además, la UNAM aplica anualmente cuestionarios que entre otros aspectos,
verifican los servicios relacionados con los trámites que realizan los alumnos. En el Cuestionario
de Opinión sobre los Servicios de la UNAM recibido en 2014, se encuestó al 100% de los estudiantes que se reinscribieron (2,653) en aspectos relacionados con mobiliario y limpieza de las
aulas, recursos documentales y horario de la biblioteca, equipo de laboratorio, acceso al uso
del equipo de cómputo, mobiliario y limpieza de los baños, limpieza de las áreas comunes,
servicio de cafetería, calidad de la atención y agilidad de los trámites realizados en servicios escolares, información proporcionada para trámites de la carrera, satisfacción con la información
sobre pagos, servicio social o bolsa de trabajo. En todos los conceptos mencionados anteriormente, la FMVZ se encuentra por arriba del promedio de la UNAM, ocupando en varios de ellos,
el primer lugar entre 29 planteles ( Anexo 7.24).
Programa 7
◆◆
176
2014
Informe de
7.9 Proyecto de fortalecimiento y mejora del proceso de seguridad en la FMVZ
y los Centros de Enseñanza
Objetivo. Lograr el fortalecimiento y mejora del proceso de seguridad en la FMVZ y los CEIE,
mediante el trabajo de la Comisión Local de Seguridad en aspectos de seguridad y protección
civil para el beneficio del personal que labora en estas instalaciones.
◆◆
Actualizar la estructura de la Comisión Local de Seguridad (CLS) conforme lo indica
la Comisión de Seguridad del H. Consejo Universitario.
En la Comisión Local de Seguridad (CLS) se incluyó la Sub-coordinación de Medicamentos
Controlados. Se actualizaron los brigadistas vigentes en los edificios de la Facultad y las
Subcomisiones de Seguridad de los Centros de Enseñanza, Investigación y Extensión (Plan de
Trabajo de 2015).
◆◆
Capacitar a los integrantes de la comisión en materia de protección civil, combate
de siniestros y primeros auxilios.
Se realizaron dos cursos de capacitación en materia de primeros auxilios en enero y junio de
este año con una asistencia promedio de 50 brigadistas. Del total de brigadistas de la FMVZ un
63% se encuentra capacitado en el curso básico y un 72.5% en soporte básico de vida y primeros auxilios. En el caso de los CEIE de 31 brigadistas registrados el 52% ha recibido un curso de
capacitación básico en materia de protección civil y un 38% en materia de soporte básico de
vida y primeros auxilios.
Realizar simulacros de evacuación, de incendio y de atención a personas lesionadas.
Se llevaron a cabo tres simulacros de evacuación por diferentes eventos y se realizó un simulacro sorpresivo por sismo el 7 de mayo, con un total de 1,385 personas salieron en un tiempo
Programa 7
◆◆
177
2014
Informe de
promedio de 56 segundos. El 14 de mayo se realizó un simulacro de evacuación local del Edificio
2 para poner en práctica el desalojo parcial por derrame químico y el uso de silbatos para comunicación entre brigadistas. El 19 de septiembre se llevó a cabo el macro simulacro con un
total de 2,487 personas que desocuparon los edificios en un tiempo promedio de 80 segundos.
◆◆
Comunicar eficientemente a la comunidad, los aspectos relativos a la seguridad
y protección civil.
A través de Infovet se publicó la estructura completa de la CLS, se actualizaron y rediseñaron
todos los carteles con los nombres de jefes de edificio, suplentes y brigadistas de la Facultad y
se colocaron en áreas estratégicas. Asimismo, se reformó el protocolo de evacuación en donde se incluyó el uso de silbatos así como la evacuación parcial de un edificio por siniestro. En
la semana de inducción para los alumnos de nuevo ingreso, se impartió una plática sobre las
actividades de la CLS y se les proporcionó información sobre la misma.
Realizar el seguimiento de los hallazgos en materia de seguridad y protección civil, que
sean turnados a la CLS.
Del informe de la Comisión Mixta de Higiene y Seguridad (CMHS) recibido en septiembre pasado, se dio seguimiento a los hallazgos detectados; se asignaron responsables y fechas para
su cumplimiento.
El departamento de bomberos de la UNAM realizó su recorrido anual y dejó recomendaciones que junto con las de la CMHS serán parte de los aspectos a supervisar para en 2015.
Programa 7
◆◆
178
Anexos
2014
Informe de
Anexo 1.1
Personal académico de la FMVZ que participa en asociaciones
y organizaciones gremiales y académicas
Organización
Mesa
Directiva
Miembros
1
Academia de Investigación en Biología de la Reproducción, A.C.
1
2
Academia Mexicana de Ciencias
1
3
Academia Mexicana de Cirugía Veterinaria, A.C.
1
4
Academia Panamericana de Anatomía
1
5
Academia Veterinaria Mexicana A.C.
4
6
Alianza Mexicana para la Conservación de la Vida Silvestre
1
4
7
American Association Equine Practitioners
1
8
American Association of Bovine Practitioners
1
9
American Association of Swine Veterinarians (AASV)
1
10
American Association of Zoo Veterinarians (AAZV)
1
11
American College or Veterinary Internal Medicine
1
12
American Society for Virology
1
13
American Society of Veterinary Clinical Pathology
1
14
Asociación de MVZ del Estado de Querétaro, A.C.
1
15
Asociacao Brasileira de Anatomia (ABA)
1
16
Asociación Americana de Practicantes de Equinos
1
17
Asociación Argentina de Anatomía (AAA)
1
18
Asociación Autónoma de Personal Académico de la UNAM
19
Asociación Chilena de Anatomía
1
20
Asociación Colombiana de Anatomía
1
21
Asociación de Especialistas en Aves de Ornato y Compañía
1
22
Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Cerdos, A.C.
5
1
20
3
Anexo 1.1
N°
180
Organización
Mesa
Directiva
Miembros
23
Asociación de MVZ Egresados de la FMVZ
2
24
Asociación de Médicos y Técnicos Especialistas en Ovinos.
1
25
Asociación de Mexicana de Parasitólogos Veterinarios, A.C.
3
26
Asociación de Patólogos Veterinarios
1
27
Asociación de Productores de Peces de Ornato del Edo. de Morelos
1
28
Asociación Ganadera de Martínez de la Torre, Ver.
29
Asociación Latinoamericana de Dermatología Veterinaria
1
30
Asociación Mexicana de Bioseguridad
2
31
Asociación Mexicana de Ciencia y Tecnología de la Carne
1
2
32
Asociación Mexicana de Epidemiología Veterinaria, A.C
2
11
1
33
Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal A.C.
34
Asociación Mexicana de la Ciencia de los Animales de Laboratorio A.C.
2
35
Asociación Mexicana de Medicina de la Conservación Kalaan-Kab A.C.
36
Asociación Mexicana de Médicos Veterinarios Especialistas en Bovinos, A.C.
4
6
37
Asociación Mexicana de Médicos Veterinarios Especialistas en Caprinos, A.C.
3
6
38
Asociación Mexicana de Médicos Veterinarios Especialistas en Equinos, A.C.
1
4
39
Asociación Mexicana de Médicos Veterinarios Especialistas en Pequeñas Especies
3
9
40
Asociación Mexicana de Médicos Veterinarios Especializados en Animales de
Zoológicos, Exóticos y Silvestres, A.C.
1
3
1
1
41
Asociación Mexicana de Micología Médica
1
42
Asociación Mexicana de Producción Animal (AMPA)
1
43
Asociación Mexicana de Profesionales en Administración Veterinaria y
Agropecuaria, A.C.
1
44
Asociación Mexicana de Técnicos Especialistas en Caprinos A.C.
1
45
Asociación Mexicana de Técnicos Especialistas en Ovinocultura A.C.
5
46
Asociación Mexicana de Veterinarios Especialistas en Cerdos, A.C. (AMVEC)
47
Asociación Mexicana para la Producción Animal y Seguridad Alimentaria, A.C.
1
48
Asociación Nacional de Cunicultores de México A.C.
1
2
5
Anexo 1.1
N°
2014
Informe de
181
Organización
Mesa
Directiva
1
Miembros
49
Asociación Nacional de Especialistas en Ciencias Avícolas de México A.C.
6
50
Asociación Nacional de Médicos Veterinarios Especialistas en Abejas, A.C
3
51
Asociación Nacional de Profesionales en Administración Veterinaria y
Agropecuaria
1
52
Asociación Panamericana de Ciencias Veterinarias
1
53
Asociación Panamericana de Historia de la Medicina Veterinaria y la Zootecnia
1
54
Asociación Panamericana de Medicina Naturalista y Bioenergética
1
55
Asociación Panamericana de Técnicas Anatómicas
1
56
Asociación Ganadera Local de Apicultores de Jilotepec
1
57
Association of Avian Veterinarians
1
58
British Grassland Society
1
59
Centro Colaborador de la OIE en Bienestar Animal y Sustentabilidad Pecuaria
60
Colegio de Médicos Veterinarios Especializados Dr. Bergeyre
1
61
Colegio de Médicos Veterinarios Zootecnistas del Distrito Federal, A. C.
6
62
Colegio de Médicos Veterinarios Zootecnistas del Estado Morelos A.C.
2
63
Colegio Estatal de Médicos Veterinarios Zootecnistas del Estado de México, A.C.
1
64
Comité de Bioseguridad de la Unidad de Desarrollo e Investigación en
Bioprocesos del IPN
1
65
Comité del Sistema Producto Bovinos Carne
1
66
Comité Editorial De Journal Of Reproduction
1
2
67
Consejo Asesor del Sistema Institucional de Tutoría
68
Consejo Estatal de Productores de Peces de Ornato Morelos
1
69
Consejo Nacional de Certificación en Medicina Veterinaria y Zootecnia, A.C.
1
70
Consejo Técnico de la FMVZ-UNAM
4
71
CONCERVET Comité de equinos
1
72
Delegación del Valle de México AMMVEE
73
European Association of Veterinary Anatomists
74
Federación de Colegios y Asociaciones de Médicos Veterinarios Zootecnistas de
México, A. C.
1
1
1
1
1
4
Anexo 1.1
N°
2014
Informe de
182
Organización
Mesa
Directiva
Miembros
75
Federación de Ovejeros y Cabreros de América Latina
1
76
Federación Ecuestre Mexicana
1
77
Fundación Produce de Querétaro A.C.
78
International Cartilage Repair Society
1
79
International Goat Association
80
International Pig Veterinary Society (IPVS)
1
81
International Society of Plastination
1
82
Sindicato de Trabajadores de la UNAM
1
83
Sistema Producto Especie Ovino Veracruz
84
Sociedad Cubana de Epizootiología Veterinaria
1
1
1
1
85
Sociedad de Historia de la Medicina Veterinaria y Zootecnia
86
Sociedad Iberoamericana de Epidemiología Veterinaria
1
87
Sociedad Ibero-Latinoamericana de Medicina Veterinaria de Desastres
88
Sociedad Latinoamericana de Micobacterias y otras Micobacteriosis
89
Sociedad Latinoamericana de Patología Clínica Veterinaria
1
90
Sociedad Mexicana de Anatomía (SMA)
1
91
Sociedad Mexicana de Etología y Bienestar Animal, A.C.
2
92
Sociedad Mexicana de Historia de la Ciencia y la Tecnología
3
1
1
1
3
1
93
Sociedad Mexicana de Historia de la MVZ
4
94
Sociedad Mexicana de Mastozoología
1
95
Sociedad Mexicana de Parasitólogos Veterinarios, A.C.
1
96
Sociedad Mexicana de Patólogos Veterinarios, A.C.
5
97
Sociedad Mexicana de Zoología
1
98
Tissue Engineering and Regenerative Medicine
1
99
Unión de Manejo y Aprovechamiento Forestal
1
100 Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad (UCCS)
101
Worlds Poultry Science Association. Mexican Branch
Total
1
1
47
189
Anexo 1.1
N°
2014
Informe de
183
2014
Informe de
Anexo 1.2
PERSONAL ACADÉMICO DE LA FMVZ QUE PARTICIPA
EN EL CONSEJO TÉCNICO CONSULTIVO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL
2014
1. Salud y Producción Acuícola
1.
Ángel García Hernández
2.
José Francisco Monroy López
3.
José Ramírez Lezama
4.
Larisa Adriana Chávez Soriano
2. Salud y Producción Apícola
1.
Adriana Correa Benítez
2.
Angélica Genoveva Gris Valle
3.
Esperanza Ochoa Torres
4.
Laura Guadalupe Espinosa Montaño
5.
Miguel Arechavaleta Velasco
3. Salud y Producción de Animales de Laboratorio y Especies Menores
1.
Rafael Hernández González
1.
José Antonio Quintana López
2.
Ricardo Cuetos Collado
3.
Socorro Magdalena Escorcia Martínez
Anexo 1.2
4. Salud y Producción Avícola
184
2014
Informe de
5. Salud y Producción Bovina
1.
Eduardo Posadas Manzano
2.
Eduardo Téllez Reyes Retana
3.
Francisco Suárez Güemes
4.
Gilberto Chávez Gris
5.
José Ángel Gutiérrez Pabello
6.
José Armando Mateos Poumián
7.
Mario Medina Cruz
8.
Miguel Ángel Blanco Ochoa
9.
Santiago Aja Guardiola
6. Salud y Producción Cunícola
1.
Enrique Francisco Casanueva Sandoval
2.
Francisco Aguilar Romero
3.
Humberto Ramírez Mendoza
4.
Miguel Ángel Martínez Castillo
7. Salud y Producción de Fauna Silvestre y Animales de Zoológico
1.
Edgar Alfonseca Silva
2.
Fernando Gual Sill
3.
Suzán Aspiri
4.
Juana de Dios Becerril de la Cruz
1.
Alejandro Rodríguez Monterde
2.
Carlos Guzmán Clark
3.
María Masri Daba
Anexo 1.2
8. Salud y Producción Equina
185
2014
Informe de
9. Salud y Producción Ovina y Caprina
1.
Abel Manuel Trujillo García
2.
Alicia Soberón Mobarak
3.
Andrés Ducoing Watty
4.
Antonio Ortiz Hernández
5.
Cristino Cruz Lazo
6.
Efrén Díaz Aparicio
7.
Francisco Aguilar Romero
8.
Francisco Suárez Güemes
9.
Jesús Romero Martínez
10.
Ricardo Hernández Arriaga
11.
Rosa Berta Angulo Mejorada
10. Salud y Producción Porcina
1.
Jorge Raúl López Morales
2.
José Carlos Rosales Ortega
3.
José Iván Sánchez Betancourt
4.
María Elena Trujillo Ortega
5.
Roberto Gustavo Martínez Gamba
6.
Rosalba Carreón Nápoles
1.
Enrique de Jesús Delgado Suárez
2.
Everardo González Padilla
3.
Jorge Cárdenas Lara
4.
Laura Arvizu Tovar
5.
Rafael Hernández González
Anexo 1.2
11. Aprobación y Autorización de Médicos Veterinarios Zootecnistas
186
2014
Informe de
12. Bienestar Animal
1.
Adriana Cossío Bayúgar
2.
Alberto Tejeda Perea
3.
Anne María del Pilar Sisto Burt
4.
Beatriz Vanda Cantón
5.
Dulce María Brousset Hernández Jáuregui
6.
Francisco Galindo Maldonado
7.
Isidro Castro Mendoza
8.
Juan Horacio Chavira Sevilla
9.
Juana de Dios Becerril de la Cruz
10.
María del Pilar Castañeda Serrano
11.
Rubén Danilo Méndez Medina
13. Inocuidad de los Alimentos
1.
Enrique Jesús Delgado Suárez
2.
José Armando Mateos Poumián
3.
Nelly Peña Haaz
14. Laboratorios de Diagnóstico en Sanidad Animal
1.
Gary García Espinosa
2.
Irma Eugenia Candanosa Aranda
3.
José Armando Mateos Poumián
4.
Luis Núñez Ochoa
1.
Everardo González Padilla
2.
José Armando Mateos Poumián
3.
Rafael Trueta Santiago
Anexo 1.2
15. Medidas Zoosanitarias Internacionales
187
2014
Informe de
16. Parasitología y Parasiticidas
1.
Juan Antonio Figueroa Castillo
17. Productos Biológicos y Derivados de la Biotecnología
1.
Antonio Verdugo Rodríguez
2.
Francisco Javier Basurto Alcántara
3.
José Alberto Cano Buendía
4.
Laura Patricia Noé Martínez
5.
Rosa Elena Sarmiento Silva
18. Productos Químico Farmacéuticos
1.
Héctor Salvador Sumano López
2.
Luis Ocampo Camberos
19. Semen y Embriones
1.
Everardo González Padilla
2.
Fernando Hidalgo y Terán Serralde
1.
Alejandra León Cruz
2.
Carlos Julio Jaramillo Arango
3.
Jorge Cárdenas Lara
4.
Jorge Francisco Monroy López
5.
José Armando Mateos Poumián
6.
José Carlos Rosales Ortega
7.
José Juan Martínez Maya
8.
Juan Gay Gutiérrez
Anexo 1.2
20. Vigilancia Epidemiológica
188
9.
Marco Antonio Casillas Fabila
10.
Marco Antonio Méndez Ochoa
11.
Raúl Eugenio Vargas García
12.
Tomás Jorge Más Ibáñez
2014
Informe de
1.
Alejandro de la Peña Moctezuma
2.
Fernando Vargas Pino
3.
Francisco Suárez Güemes
4.
Jorge Cárdenas Lara
5.
José Armando Mateos Poumián
6.
Juan Garza Ramos
7.
Raúl Eugenio Vargas García
Anexo 1.2
21. Zoonosis
189
2014
Informe de
Anexo 1.3
Nombre
Número de registro
Objetivo
DIPLOMADO EN BIENESTAR
ANIMAL Y PRODUCCIÓN
PECUARIA SOSTENIBLE
38591-1781-4-VIII-14
Promover el bienestar animal en el marco de la
producción pecuaria sostenible bajo los criterios
recomendados por la OIE complementando los
esfuerzos realizados a la fecha por los grupos de
bienestar animal (BA) existentes en Chile, Uruguay y
México, trabajando juntos como un Centro Colaborador
de la OIE, promoviendo el bienestar animal dentro del
marco de la producción animal sostenible.
CONTROL DE LA
INOCUIDAD Y LA CALIDAD
DE LOS ALIMENTOS DE
ORIGEN ANIMAL EN LOS
ESTABLECIMIENTOS TIPO
INSPECCIÓN FEDERAL (TIF)
33850-299-5-II-14
Impartir los conocimientos que exige el sistema
Tipo Inspección Federal (TIF) y su comparación con
sistemas equivalentes en otros países, mediante el
reconocimiento y actualización de la inspección y
el control de la inocuidad y calidad de la carne y sus
productos, en los establecimientos para matanza de las
especies animales autorizadas para el abasto público,
o en donde industrialicen, procesen, empaquen o
refrigeren productos cárnicos para consumo humano,
para cumplir con las funciones de Autoridad Sanitaria.
PROYECTO PARA
LA FORMACIÓN DE
PROFESIONALES Y
TERCEROS ESPECIALISTAS
CON FINES DE
AUTORIZACIÓN EN
BUENAS PRÁCTICAS DE
PRODUCCIÓN DE BIENES
DE ORIGEN ANIMAL
38539-1729-29-VII-14
Brindar capacitación a profesionales y terceros
especialistas en sistemas de reducción de riesgo de
contaminación con fines de autorización en buenas
prácticas de producción de bienes de origen animal en
pulpo, aves, abejas, bovinos y pequeños rumiantes.
Anexo 1.3
Convenios firmados por la Secretaría de Educación Continua y Tecnología
con Organizaciones Nacionales e Internacionales
190
DIPLOMADOS DE
EPIDEMIOLOGÍA BÁSICA
Número de registro
32520-1744-5-IX-12
Objetivo
Proporcionar a los participantes los conocimientos de
epidemiología básica para la elaboración de programas
de prevención, control, erradicación y vigilancia
epidemiológica.
Anexo 1.3
Nombre
2014
Informe de
191
2014
Informe de
Anexo 1.4
Asociaciones, instituciones y otros organismos con los que se colaboró
en la organización de cursos
Evento
Procesos de seguridad para influenza aviar en aves
comerciales
Organismo
United States Department of Agriculture
Medicina deportiva, diagnóstico y tratamiento de
vanguardia en equinos
Fundación AMMVEE Proequus
Simposio internacional de bioseguridad PRRS-PED,
México 2014
Sagarpa, Senasica, AMVEC, Conasa
XIV Semana de la caprinocultura
Claustro de Producción Caprina
Emergencias en equinos
AMMVEE
2° Simposio de diarrea epidémica porcina
Sagarpa, Senasica, AMVEC, Conasa
3er Simposio internacional de PRRS
Sagarpa, Senasica, AMVEC, Conasa
Bienestar en animales de compañía
Procuraduría Ambiental y del Ordenamiento Territorial del DF
Taller de agricultura orgánica
Xochimancas
Congreso nacional de cirugía
Academia Mexicana de Cirugía Veterinaria
Cirugía en equinos
Academia Mexicana de Cirugía Veterinaria
Anexo 1.4
Curso sobre mercado y sustentabilidad dirigido a los SALSA, Unión Europea, Seventh Framework Programme
actores de la cadena cárnica mexicana
192
2014
Informe de
Anexo 1.5
Anexo 1.5
Proyecto de Acción Comunitaria en Isla de la Piedra
193
2014
Informe de
Anexo 1.6
Servicios brindados en el Proyecto de Acción Comunitaria
en Isla de la Piedra
Canino
Felino
Totales
Castraciones
5
5
10
Ooforosalpingohisterectomías (OSH)
19
5
24
Cesáreas con posterior (OSH)
3
3
Otras cirugías (Enucleación)
2
2
Quimioterapias
3
3
Emergencias médicas
17
Hospitalizados
23
Consultas
830
Aplicación de vitaminas y desparasitación
268
Asesorías en temas de nutrición, cuidados básicos
53
Anexo 1.6
Servicios brindados
194
2014
Informe de
Anexo 1.7
CENTRO
ESTADO
MUNICIPIO
LOCALIDADES
CEIEGT
VERACRUZ
MARTÍNEZ DE LA
TORRE
PITAL, MANANTIALES
MISANTLA
MORELOS, AMOXIYON, TAPAPOLUM
NAUTLA
CIERVO, BARRA DE PALMA
TENOCHTITLÁN
TENOCHTITLÁN, COLORADO
YECUATLA
CAPULINES, SANTA RITA
VEGA DE ALATORRE
CARRANZA, PORVENIR
GUTIÉRREZ ZAMORA
RAFAEL VALENZUELA
CAZONES
CAZONES CHICO
CEMPOALA
ANTIGÜA
CHIAPAS
VILLA CORZO
VILLA CORZO
ACAPETAHUA
ABSALÓN CASTELLANOS, COLOMBIA,
LAS GARZAS, MARIANO MATAMOROS
CAMPECHE
ESCARCEGA
LIBERTAD,
CALAKMUL
NUEVO BECAN
HECELCHAKÁN
HECELCHAKÁN
QUINTANA ROO
OTHÓN P BLANCO
BLANCA FLOR
YUCATÁN
TULUM
SANTA RITA
MÉXICO
SAN BARTOLO
MORELOS
SAN ANTONIO, SANTA CRUZ
COAHUILA
TORREÓN
MATAMOROS
DISTRITO FEDERAL
XOCHIMILCO,
TLÁHUAC, TLALPAN
VERACRUZ
MARTINEZ DE LA
TORRE
CEIEPAv
Anexo 1.7
Localidades y municipios con presencia académica de los CEIE
195
CENTRO
CEIEPO
ESTADO
MUNICIPIO
JALISCO
TEPATITLÁN
MORELOS
CUAUTLA
CHIAPAS
HUIXTÁN
MORELOS
HUITZILAC
2014
Informe de
LOCALIDADES
FIERRO DEL TORO
TRES MARÍAS
COAJOMULCO
HUITZILAC
TETELA DEL VOLCÁN HUEYAPAN
HIDALGO
IXMIQUILPAN
EL ROSARIO
VÁZQUEZ
JAHUEY CAPULA
EL MIRADOR
TECOZAUTLA
LA PALMA
BOHDÓ
NOPALA DE
VILLAGRAM
LAS VEGAS
MARAVILLAS
EL CAPULÍN
EDO MÉXICO
HUICHAPAN
BOTHÉ
ACAMBAY
SAN ANTONIO
CEIEPP
14 LOCALIDADES
CEPIPSA
DISTRITO FEDERAL
TIMILPA
ZARAGOZA
IXTLAHUACA
SAN ANDRÉS
ACOLMAN
SAN PEDRO
XOCHIMILCO
TLALPAN
TOPILEJO
Anexo 1.7
LA MANGA
196
CENTRO
ESTADO
MUNICIPIO
2014
Informe de
LOCALIDADES
MAGDALENA
CONTRERAS
MORELOS
HUITZILAC
YAUTEPEC
GUANAJUATO
CELAYA
APASEO EL GRANDE
CORTAZAR
PUEBLA
CHIGNAHUAPAN
VERACRUZ
SINALOA
QUERÉTARO
ESTADO DE MEXICO
CHAPA DE MOTA
CHAPA DE MOTA
TENJAY
LA LADERA
MEFI
LA ALAMEDA
CADENQUÍ
LA PALMA
LA ESPERANZA
EL CHABACANO
LA CAÑADA
DEMAMTÉ
BARAJAS
MACAVACA
VENTEY
EJIDO DE BARAJAS
DONGÚ
SAN JUAN TUXTEPEC
Anexo 1.7
CEIEPASP
197
CENTRO
ESTADO
MUNICIPIO
2014
Informe de
LOCALIDADES
SAN FRANCISCO DE LAS TABLAS
SANTA MARÍA
JILOTEPEC
DANXHO
VILLA DEL CARBÓN
LA CAÑADA
SAN JERÓNIMO ZACAPEXCO
BARBECHOS
EL ARENAL
SAN LUIS TAXHIMAY
QUERÉTARO
SAN JOSÉ EL VIDRIO
CADEREYTA
PORTEZUELO
SAN JUAN DEL RÍO
ARCILA, VAQUERÍAS, SANTA ROSA XAJAY,
SANTA MATILDE
TEQUISQUIAPAN
EZEQUIEL MONTES
LOBERAS, EL CIERVO
JALISCO
Anexo 1.7
CEIEPAA
NICOLÁS ROMERO
198
2014
Informe de
Anexo 1.8
Anexo 1.8
Pantalla de la Sala 3D
199
2014
Informe de
Anexo 1.9
Anexo 1.9
Página web de la FMVZ
200
2014
Informe de
Anexo 1.10
Resultados de la encuesta sobre la imagen y percepción de nuestra profesión
aplicada durante la Primera Jornada de Bienestar Animal
Respuesta Afirmativa (Si)
Respuesta negativa (No)
Le gustaría estudiar Medicina
Veterinaria
77%
27%
No le gustan los animales
Es una carrera cara
54%
33%
Es una carrera fácil
Como
todas
13
99%
Porque hay que conocer todas
las características de los animales
que producen o son animales de
compañía; el animal no dice sus
molestias.
Apoyaría a algún familiar a que
estudiara MVZ
99%
Lleva al MVZ a su mascota
29% una vez al mes.
24% cada dos o tres meses
37% cada 4 a 6 meses
24% una vez al año
Con que animales trabaja el MVZ
100% piensa que el MVZ
trabaja con todos los animales
e indirectamente con el ser
humano.
1%
Por tener mal sueldo
Anexo 1.10
Pregunta
201
Pregunta
Respuesta Afirmativa (Si)
Respuesta negativa (No)
2014
Informe de
Como
todas
Sabe cuánto gana el MVZ de salario 33% piensa que depende
del número de consultas
mensuales
15% que gana lo suficiente para
vivir bien
19% piensa que poco
La profesión aporta algo a la
economía y desarrollo del país
100% piensa que si repercute
al ayudar en la producción
de alimentos, involucrando la
calidad y la salud pública.
Sabe que es bienestar
90% piensan que es el cuidado 10%
físico y emocional, cuidando
de que no sufra el animal
Está de acuerdo con las nuevas
leyes relacionadas con la
protección animal
23% las desconoce
77% las conoce y está de
acuerdo con ellas.
Que eventos le gustaría ver que
oferte la FMVZ
Platicas de sensibilización en
el cuidado de animales, de
rescate y protección animal,
guías al dueño de animales de
compañía en el cuidado de
éstos
Anexo 1.10
29% lo desconoce
202
2014
Informe de
Anexo 1.11
Anexo 1.11
Remodelaciones del 2014 en la Antigua Escuela Nacional
de Medicina Veterinaria San Jacinto
203
2014
Informe de
Anexo 1.12
Anexo 1.12
Oficinas de Asociaciones en San Jacinto
204
2014
Informe de
Anexo 1.13
Nombre
CEIE
Asistentes
Reproducción asistida en pequeños rumiantes (Ovinos),
impartido en Colombia
CEPIPSA
CEIEPO
12
Curtido artesanal de pieles de conejo
CEIEPAv
9
Programa de capacitación en manejo holístico
CEIEPASP
CEIEGT
CEIEPAA
32
Hablemos de actualidades y estrategias de diagnóstico
en bovinos
CEIEPAA
48
Inseminación artificial en bovinos
CEPIPSA
9
Transferencia de embriones en bovinos
CEPIPSA
10
Anexo 1.13
Eventos organizados en 2014
en los Centros de Enseñanza, Investigación y Extensión
205
2014
Informe de
Anexo 1.14
Anexo 1.14
UNAMI
206
2014
Informe de
Anexo 1.15
Actividad Editorial
2013
2014
Títulos revisados y evaluados
Títulos con dictamen de publicación
Títulos por publicarse (en formación y diseño editorial)
78
19
13
8
Títulos publicados
16
Reimpresiones aprobadas
25
14
6
9
10
Anexo 1.15
Concepto
207
2014
Informe de
Anexo 1.16
Convenios de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
2014
N°
Contraparte
Vigencia hasta
Responsable
Tipo
1
Bases de Colaboración UNAMCoordinación de Innovación y Desarrollo
(CID)
Indefinida
Dr. José Luis Tinoco
Jaramillo
Público
2
Convenio de Colaboración UNAM-Forrajera 11 Octubre 2019
de Ganaderos de Aguascalientes, S.A. de
C.V. (FOGASA)
Dr. Orbelín Soberanis
Ramos
Público
3
Convenio de Colaboración UNAMLaboratorio Tornel S.A.
Diciembre 2014
Dr. Eduardo Posadas
Manzano
Privado
4
Convenio de Colaboración UNAMLaboratorio Aranda
31 Enero 2019
Dr. Luis Ocampo
Camberos
Privado
5
Convenio de Colaboración UNAM-Comité 7 Marzo 2015
Estatal para Fomento y Protección Pecuaria
del Estado de Colima
Dr. Iván Sánchez
Betancourt
Público
6
Convenio de Colaboración UNAM-Comité 31 Diciembre 2014
Estatal para Fomento y Protección Pecuaria
del Estado de Jalisco
Dr. Iván Sánchez
Betancourt
Público
7
Convenio Específico de Colaboración
UNAM-Senasica (TIF)
31 Septiembre 2014 Dra. Patricia Díaz Güemez
Público
8
Convenio Modificatorio Premio Chavarría
Anual
Dr. Juan de Jesús Nava
Navarrete
Público
9
Convenio Modificatorio Premio Cabrera
Valtierra
Anual
Dr. Juan de Jesús Nava
Navarrete
Público
10
Convenio de Colaboración UNAM- Comité 1 Enero 2015
Estatal para Fomento y Protección Pecuaria
del Estado de México
Dr. Iván Sánchez
Betancourt
Público
Anexo 1.16
Convenios Nuevos
208
N°
Contraparte
11
Vigencia hasta
Responsable
Tipo
Convenio Colaboración UNAM- Comité
1 Enero 2015
Estatal para Fomento y Protección Pecuaria
del Estado de Oaxaca
Dr. Iván Sánchez
Betancourt
Público
12
Convenio de Colaboración UNAM-Vía
Delphi
27 Mayo 2019
Dra. Martha Beatriz Trejo
Salas
Privado
13
Convenio de Colaboración UNAMInvestigación Aplicada, S.A. de C.V.
30 Mayo 2015
Dr. Iván Sánchez
Betancourt
Privado
14
Convenio de Colaboración UNAMProcuraduría Ambiental y del
Ordenamiento Territorial del D.F.
25 Noviembre 2014 Dr. Carlos Esquivel Lacroix Público
15
Convenio Espec. de Colaboración UNAMSenasica (Diarrea Porcina)
31 Diciembre 2014
Dr. Iván Sánchez
Betancourt
Público
16
Convenio Específico de Colaboración
UNAM-Senasica (Bienestar Animal )
31 Diciembre 2014
Dr. Francisco Aurelio
Galindo Maldonado
Público
17
Convenio Específico de Colaboración
UNAM-Senasica (Pulpo)
31 Diciembre 2014
Dra. Adriana Correa
Benítez
Público
18
Convenio de Colaboración UNAM-Comité
Estatal de Fomento y Protección Pecuaria
del Estado de Hidalgo
31 Diciembre 2014
Dr. Iván Sánchez
Betancourt
Público
19
Convenio de Colaboración UNAM- Comité 31 Diciembre 2015
Estatal de Fomento y Protección Pecuaria
del Estado de Sonora
Dr. Iván Sánchez
Betancourt
Público
20
Convenio Colaboración UNAM-Comité
de Fomento y Salud Animal del Estado de
Puebla
31 Marzo 2015
Dr. Iván Sánchez
Betancourt
Público
21
Convenio de Colaboración UNAMFundación AMMVEE
8 Octubre 2019
Dra. Patricia Díaz Güemez
Privado
22
Convenio de Colaboración UNAM-Comité
Estatal de Fomento y Protección Pecuaria
del Estado de Yucatán
30 Septiembre
2015
Dr. Iván Sánchez
Betancourt
Público
23
Convenio de Colaboración UNAM- Comité 31 Diciembre 2015
Estatal de Fomento y Protección Pecuaria
del Estado de Querétaro
Dr. Iván Sánchez
Betancourt
Público
2014
Anexo 1.16
Informe de
209
N°
Contraparte
24
Vigencia hasta
Responsable
Tipo
Convenio de Colaboración UNAM- Comité 31 Diciembre 2015
Estatal de Fomento y Protección Pecuaria
del Estado de Guanajuato
Dr. Iván Sánchez
Betancourt
Público
25
Convenio de Colaboración UNAMAyuntamiento de Chapa de Mota
29 Octubre 2016
Dra. Ina Ramírez Miranda
Público
26
Convenio de Colaboración UNAMAyuntamiento de Villa del Carbón
29 Octubre 2016
Dra. Ina Ramírez Miranda
Público
27
Convenio de Colaboración UNAMAyuntamiento de Aculco
29 Octubre 2016
Dra. Ina Ramírez Miranda
Público
28
Convenio de Colaboración UNAMAyuntamiento de Timilpan
29 Octubre 2016
Dra. Ina Ramírez Miranda
Público
29
Convenio de Colaboración UNAMAyuntamiento de Soyaniquilpan
29 Octubre 2016
Dra. Ina Ramírez Miranda
Público
30
Convenio de Colaboración UNAMAyuntamiento de Polotitlán
29 Octubre 2016
Dra. Ina Ramírez Miranda
Público
31
Convenio de Colaboración UNAM-Comité
Estatal de Fomento y Protección Pecuaria
del Estado de Aguascalientes
1 Enero 2015
Dr. Iván Sánchez
Betancourt
Público
32
Convenio de Licenciamiento UNAM29 Septiembre
Empresa CASAL´S Internacional S.A. de C.V. 2014
Dra. María Elena Trujillo
Ortega
Privado
33
Convenio de Colaboración UNAM-Comité
de Tlaxcala
30 Mayo 2015
Dr. Iván Sánchez
Betancourt
Público
34
Convenio de Colaboración Académica
UNAM-TEC de Martínez de la Torre
27 Octubre 2015
Lic. José Luis Espino
Hernández
Privado
35
Convenio de Colaboración UNAM- Yaguar
Xoo
15 Noviembre 2019 Dr. Carlos Esquivel Lacroix Privado
2014
Informe de
N°
1
Contraparte
Vigencia hasta
Responsable
Convenio Específico de Colaboración
UNAM-Senasica (Plazas Ganaderas)
31 Diciembre 2014
Dra. Verónica Guadalupe
Fernández Saavedra
Tipo
Público
Anexo 1.16
Convenios Renovados
210
2014
Informe de
Convenios Vigentes
Contraparte
Vigencia hasta
Responsables
Tipo
1
Convenio de Colaboración “Cicy”
Septiembre 2014
Dr. Alejandro Polanco
Jaime
Privado
2
Convenio de Colaboración Malta Texo
28 Agosto 2016
Dr. Sergio Ángeles Campos
Privado
3
Convenio de Colaboración SEMARNAT
27 Septiembre
2018
Dr. Gary García Espinosa
Público
4
Convenio Modif. Caballo de Mar San
Vicente
20 Agosto 2023
Dra. Adriana Correa
Benítez
Privado
5
Convenio de Colaboración EFFEM-Banfield 19 Septiembre
2014
Dr. Carlos Esquivel Lacroix
Privado
6
Convenio de Colaboración Universidad de
Xicotepetl A.C.
23 Septiembre
2015
Dr. Javier Flores
Covarrubias
Privado
7
Convenio de Colaboración Secretaría de
Desarrollo Agropecuario-CEIEPO
20 Septiembre
2014
Dr. Octavio Mejía
Villanueva
Público
Anexo 1.16
N°
211
2014
Informe de
Anexo 1.17
Infovet 244
Infovet 245
Infovet 246
Infovet 247
Infovet 248
Infovet 249
Infovet 250
Infovet 251
Anexo 1.17
Infovet
212
Infovet 252
Infovet 253
Infovet 254
Infovet 255
Infovet 256
Infovet 257
Infovet 258
Infovet 259
2014
Anexo 1.17
Informe de
213
2014
Informe de
Anexo 1.18
Académicos que cumplieron años de labor docente en la UNAM
25 años
35 años
Alberto Ramírez Guadarrama
Cristina Guerrero Molina
Carlos A. Tena Betancourt
Francisco A. Alonso Pesado
Edgar Alfonseca Silva
Héctor Basurto Camberos
Elizabeth Posadas Hernández
Héctor S. Sumano López
Frida Salmerón Sosa
Lepoldo Paasch H. Martínez
Germán Muños Córdova
María de Jesús Tron Fierros
Jesús Jarillo Rodríguez
Rafael Trueta Santiago
Jesús Marín Heredia
Ramón J. Gasque Gómez
Joaquín Aguilar Bobadilla
Ricardo García García
Juan J. C. Cervantes Morali
Roberto A. Cervantes Olivares
Laura G. Espinosa Montaño
Rosa Helia Vite Pedroza
Luis Corona Gochi
Ma. Alina Ruiz Pérez
Rosa B. Angulo Mejorada
Rosa E. Riaño Marín
Anexo 1.18
Rosalba Carreón Nápoles
214
2014
Informe de
Anexo 1.19
Personal Académico de la FMVZ Certificados por Área
2014
Abejas
N°
1
Nombre
López Ramírez Ángel
Animales de Laboratorio
N°
1
Nombre
Carlos Alberto Tena Betancourt
Aves
Nombre
1
Balderas González Analía
2
Castañeda Serrano María del Pilar
3
Cortés Cuevas Arturo
4
Jinez Méndez Tomás
5
Miguel Iriarte Jorge
6
Posadas Hernández Elizabeth
Anexo 1.19
N°
215
2014
Informe de
Bovinos
N°
Nombre
1
Acosta Rodríguez Ma. Rebeca
2
Ávila Téllez Salvador
3
Benitez Sánchez Sergio
4
Carmona Medero Miguel Ángel
5
Corro Morales Manuel Dionisio
6
Fernández Rodiles José Antonio
7
García Ortiz Carlos
8
Guarnero Cruz Julio
9
Márquez Bucio José Eugenio
10
Martínez Bárcenas Jesús Enrique
11
Martínez Velasco Leopoldo
12
Medina Cruz Mario
13
Oropeza Almazán Marco Antonio
14
Porras Almeraya Antonio
15
Riaño Marín Rosa Elena
16
Rodríguez Cortés Ana Delia
17
Rubio Gutiérrez Ivette
18
Salvador Sánchez Nazario
Cabras
Nombre
1
Alberti Navarro Aldo Bruno
2
Cervantes Morali Julio
3
Rodríguez García Juan Antonio
4
Soberón Mobarak Alicia
Anexo 1.19
N°
216
2014
Informe de
Cerdos
N°
Nombre
1
González Lozano Miguel
2
López Morales Jorge
3
Martínez Rodríguez Roberto
4
Nava Navarrete Juan de Jesús
5
Sánchez Betancourt José Iván
6
Trujillo Ortega María Elena
Epidemiología
Nombre
1
Casillas Fabila Marco Antonio
2
Jaramillo Arango Carlos Julio
3
León Cruz Alejandra
4
Martínez Maya José Juan
5
Mas Ibáñez Tomás Jorge
6
Méndez Ochoa Marco Antonio
7
Pérez Rivero Juan José
8
Ramírez Miranda Ina
9
Rosales Ortega José Carlos
10
Soberanis Ramos Orbelín
11
Vite Pedroza Rosa Elia
Anexo 1.19
N°
217
2014
Informe de
Équidos
N°
Nombre
1
Fernando Martínez José Antonio
2
García Pasquel Santiago
3
García Seco Elena
4
Hernández Gil Mariano
5
Huerta López Luis Alberto
6
Lorenzo Figueras Mireia
7
Prado Ortiz Omar
8
Raygoza Hernández Miguel Esteban
9
Solís Jaquez Roberto
Etología
N°
Nombre
1
Cossío Bayúgar Adriana
2
Edwars Patiño Claudia Teresa
3
Rodarte Covarrubias Luis Felipe
4
Tejeda Perea Alberto
5
Verdi Ortiz Sergio
Generalista
1
Nombre
Limón Ávila Rocío Rosario
Anexo 1.19
N°
218
2014
Informe de
Ovinos
N°
Nombre
1
Cruz Lazo Cristino
2
Flores Serrano César
3
García Trejo Miguel Ángel
4
Hernández Arriaga Ricardo
5
Jacinto Hernández Juan Carlos
6
Núñez Saavedra José de Jesús
7
Ríos Torres Alberto
8
Tapia Rodríguez César
Parasitología
N°
Nombre
1
Alcalá Canto Yazmín
2
Cruz Mendoza Irene
3
Figueroa Castillo Juan Antonio
4
Guerrero Molina María Cristina
Pequeñas Especies
Nombre
1
Edwars Patiño Claudia Teresa
2
Esquivel Lacroix Carlos Fernando
3
Iturbe Cossio Tamara Libertad
4
Olivera Ayub Alicia
Anexo 1.19
N°
219
2014
Informe de
Anexo 1.20
Académicos que recibieron el Premio “Manuel Cabrera Valtierra”
Básico
Intermedio
Profesionalizante teórico
Profundización teórico
Profesionalizante práctico
Profundización práctico
Lugar
Académico
1º
Alberto Fouilloux Morales
2º
Armando J. Torres Velázquez
3º
Luis D. Zepeda Domínguez
1º
Agustín R. Bobadilla Hernández
2º
Jesús M. Cortéz Sánchez
3º
José S. Santiago Cuetos
1º
Amalia M. del P. Velázquez Pacheco
2º
Rosa H. Vite Pedroza
3º
Agustín Gallegos Martínez
1º
León Ramírez López
2º
Sergio Hayen Valles
3º
Desierto
1º
Ma. de la Luz Chavacán Ávila
2º
Alejandro Bailón Blanco
3º
Blanca Cervantes Odriozola
1º
José A. Fernando Martínez
2º
Rafael Olea Pérez
3º
Desierto
Anexo 1.20
Ciclo
220
2014
Informe de
Anexo 1.21
Académicos que recibieron el Premio “Manuel Chavarría Chavarría”
Básico
Intermedio
Profesionalizante teórico
Profundización teórico
Profesionalizante práctico
Profundización práctico
Lugar
Académico
1º
Ma. del Pilar Sisto Burt
2º
Ma. de Lourdes Juárez Mosqueda
3º
Santiago R. Anzaldúa Arce
1º
Samanta E. Romero Silva
2º
José M. Berruecos Villalobos
3º
Luis F. de Juan Guzmán
1º
Marco A. Casillas Fabila
2º
José F. Núñez Espinosa
3º
Arturo Alonso Pesado
1º
Carlos Gutiérrez Olvera
2º
Roberto G. Martínez Gamba
3º
Sergio C. Ángeles Campos
1º
Néstor Ledesma Martínez
2º
Jorge Ávila García
3º
Socorro M. Escorcia Martínez
1º
Adolfo Kunio Yabuta Osorio
2º
Javier Gutiérrez Molotla
3º
Abel M. Trujillo García
Anexo 1.21
Ciclo
221
2014
Informe de
Anexo 1. 22
Ganadores del Premio “Constantino Ordóñez” a las Mejores Tesis de Licenciatura
Área
Lugar
Médicas
Básicas
Primero
Alumno
Paola Martínez
Duque
Título de tesis
Influencia de actividades antropogénicas y
características del paisaje en la seroprevalencia
de Orthopoxvirus en poblaciones de ardilla gris
(Sciurus aureogaster) del Distrito Federal.
Asesores
Gerardo Suzán
Azpiri, Rafael Ávila
Flores y Nadia
Gallardo Romero
Segundo Gabriel Moreno “Comparación histológica del desarrollo gonadal
Mario Garduño
González
de la tilapia roja mejorada PARGO-UNAM y la tilapia Lugo y Larisa A.
del Nilo (Oreochromis niloticus)”.
Chávez Soriano
Médicas
Aplicadas
Tercero
Mónica Nuncio Uso de la técnica de RT-PCR y secuenciación para Laura Cobos Marín
Limón
la detección del virus Distemper Canino Vacunal en y Francisco Javier
muestras clínicas.
Basurto Alcántara
Primero
Lizbeth Carrillo
González
Efectos de los extractos de Eysenhardtia
polystachya (palo azul) como promotor de
crecimiento en pollo de engorda.
Dinorah Vargas
Estrada y Lilia
Gutiérrez Olvera
Segundo Desierto
Zootecnia y Primero
Producción
Desierto
Gustavo J.
Martínez Marín
Segundo Verónica Rivas
Martínez
Tercero
Efecto de la época de nacimiento en el crecimiento Raúl Ulloa Arvizu y
de vaquillas de la raza Limousin.
Adolfo Kunio Yabuta
Osorio
“Comparación de dos métodos de evaluación
Carlos Gutiérrez
corporal para el diagnóstico de obesidad en perros Olvera y Luis
y gatos”.
Fernando de Juan
Guzmán
Ma. Isabel
“Digestibilidad aparente de dos tipos de alimento
Barragán López comercial especializado para cuyo doméstico
(Cavia porcellus)”.
Carlos Gutiérrez
Olvera
Anexo 1.22
Tercero
222
2014
Informe de
Anexo 2.1
Visitas a los bachilleratos UNAM
2014
Pláticas de Orientación Vocacional
No. de Pláticas
1 “Gabino Barreda”
1
2 “Erasmo Castellanos Quinto”
1
4 “Vidal Castañeda y Nájera”
2
5 “José Vasconcelos”
2
6 “Antonio Caso”
2
7 “Ezequiel A. Chávez”
1
8 “Miguel E. Schulz”
2
9 “Pedro de Alba”
2
CCH-Naucalpan
1
CCH- Vallejo
2
CCH- Oriente
1
CCH-Sur
1
Anexo 2.1
Plantel
223
2014
Informe de
Anexo 2.2
Cuestionarios
Aplicados
Interesados en la MVZ
No. de Alumnos
que Ingresaron
2013
364
90
42
2014
404
229
82
2015
383
202
78
Anexo 2.2
Generación
Anexo 2.1
Cuestionarios aplicados a aspirantes para ingresar a la Licenciatura
en Medicina Veterinaria y Zootecnia
2014
224
2014
Informe de
Anexo 2.3
Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
EXAMEN INTERMEDIO 2014
PROMEDIO
DE LA FACULTAD
ANATOMÍA I
7.16
ANATOMÍA VETERINARIA II
7.48
BIOLOGÍA CELULAR
6.09
BIOLOGÍA TISULAR
4.78
FISIOLOGÍA
6.00
BIOQUÍMICA
4.95
NUTRICIÓN ANIMAL
5.42
INTRODUCCIÓN A LA ZOOTECNIA
6.84
COMPORTAMIENTO
5.70
MANEJO Y APROVECHAMIENTO
7.49
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
7.95
METODOS ESTADÍSTICOS
6.77
BIOÉTICA
9.45
PARASITOLOGÍA
7.81
BACTERIOLOGÍA
5.51
GENÉTICA
3.73
PRODUCCIÓN Y APROVECHAMIENTO DE FORRAJES
3.35
ZOOTECNIA DE PERROS
5.49
ALIMENTOS Y ALIMENTACIÓN
6.62
ECONOMÍA
8.35
REPRODUCCIÓN
8.17
Anexo 2.3
ASIGNATURA
225
2014
Informe de
PROMEDIO
DE LA FACULTAD
FISIOLOGÍA DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
6.88
MARCO LEGAL
7.44
IMAGENOLOGÍA
6.23
FARMACOLOGÍA
5.11
INMUNOLOGÍA
4.79
PATOLOGÍA GENERAL
5.24
PATOLOGÍA CLÍNICA
6.22
PATOLOGÍA SISTÉMICA
4.30
CIRUGÍA
5.08
EPIDEMIOLOGÍA
6.92
VIROLOGÍA
5.42
ENFERMEDADES BACTERIANAS
7.69
ENFERMEDADES PARASITARIAS
5.27
METODOLOGÍA DIAGNÓSTICA
7.11
CICLO BÁSICO
6.42
CICLO INTERMEDIO
5.89
CALIFICACIÓN TOTAL
6.11
Anexo 2.3
ASIGNATURA
226
2014
Informe de
Anexo 2.4
Actividades de Tutoría
Semestre 2015-1
Actividades lúdicas en inglés (3)
Humanísticas
MUAC (3)
Taller: Preparación de Exámenes La Cantera (5)
(1)
Centro Cultural Universitario (5)
Taller: Conoce tu Biblioteca (1)
Campus Central (5)
Rally de la Información (en la
Taller de Fotografía digital (1)
Biblioteca) (1)
Conferencia en Inglés “I Think I
speak English (1)
Conferencia “Llegar a ser
alguien” (1)
Asesoría para la reinscripción a
segundo semestre (2)
Taller de Malabares (1)
Pláticas sobre las diferentes
becas para alumnos de
licenciatura (2)
Escuela para entrenamiento de
Perros Guía para ciegos (4)
Profesionales
Acuexcomatl (4)
CEIEPO, (3)
CEIEPASP, (3)
CEIEPP, (2)
CEIEPA, (1)
Programa de la Donkey Sanctuary:
Coacalco, Edo. de México; Santa Rosa
Xajay, San Juan del Río, Querétaro;
Chiquixpac, Santiago Tianguistenco,
Estado de México, Altzayanca, Tlaxcala
(5)
Microscopio electrónico, FMVZ (2)
Antigua Escuela de Medicina
Veterinaria (San Jacinto) (4)
Prevención del delito a través
del control de impulsos y la
defensa personal (1)
Unidad de Constatación de Productos
Químico-Biológicos y Bioterio (3)
Zoológico de Chapultepec (4)
Conferencia “El maravilloso mundo de
la Clínica Veterinaria” (1)
Anexo 2.4
Académicas
227
2014
Informe de
Anexo 2.5
Resultados Exámenes Concervet 2014
Desempeño obtenido en los exámenes diagnósticos
aplicados por Concervet, a los alumnos que egresaron
de la FMVZ durante el 2014
18/09/2014
160 alumnos
09/05/2014
125 alumnos
28/11/2014
59 alumnos
71.25%
65.60%
61.02%
23.73%
16.00%
11.25%
Desempeño sobresaliente
Desempeño satisfactorio
17.50%
15.25%
Aún no satisfactorio
Anexo 2.5
18.40%
228
2014
Informe de
Anexo 2.6
Asignaturas Prácticas Evaluadas
2014
N°
Clave
Asignaturas
1
1925
2
721
Administración de Empresas Porcinas
3
722
Avicultura Deportiva y de Ornato
4
723
Avicultura Productiva Alternativa
5
724
Cirugía
6
725
Cirugía y Anestesia en Équidos
7
726
Clínica de Aves de Compañía
8
715
Clínica de los Bovinos I
9
727
Clínica de los Bovinos II
10
1927
Desarrollo Rural
11
716
Fauna Silvestre
12
729
Imagenología en Équidos
13
1924
Inocuidad y Calidad de los Alimentos de Origen Animal
14
730
Medicina de Animales de Experimentación
15
731
Medicina de Fauna Silvestre
16
732
Medicina de Gatos
17
733
Medicina de Perros
18
707
Medicina de Perros y Gatos
Medicina Preventiva y Salud Pública Veterinaria
19
1926
20
718
Medicina y Zootecnia Acuícola
21
717
Medicina y Zootecnia Apícola I
22
734
Medicina y Zootecnia Apícola II
23
708
Medicina y Zootecnia Avícola I
24
735
Medicina y Zootecnia Avícola II
Anexo 2.6
Administración de Empresas
229
Clave
Asignaturas
25
709
Medicina y Zootecnia Caprina I
26
736
Medicina y Zootecnia Caprina II
27
719
Medicina y Zootecnia Cunícola I
28
737
Medicina y Zootecnia Cunícola II
29
720
Medicina y Zootecnia de Animales de Laboratorio
30
738
Medicina y Zootecnia de Crustáceos
31
739
Medicina y Zootecnia de Peces de Agua Dulce
32
710
Medicina Y Zootecnia Ovina I
33
740
Medicina y Zootecnia Ovina II
34
711
Medicina y Zootecnia para Équidos I
35
741
Medicina y Zootecnia para Équidos II
36
712
Medicina y Zootecnia Porcina I
37
742
Medicina y Zootecnia Porcina II
38
751
Producción de Leche en el Trópico
39
744
Profundización en Alimentos y Alimentación
40
745
Profundización en Patología
41
746
Profundización en Patología Clínica
42
747
Profundización en Producción y Aprovechamiento de Forrajes
43
748
Profundización en Reproducción Animal (Équidos)
44
748
Profundización en Reproducción Animal (Bovinos Lecheros)
45
748
Profundización en Reproducción Animal (Animales de Zoológico)
46
748
Profundización en Reproducción Animal (Inseminación Artificial Bovinos Lecheros)
47
748
Profundización en Reproducción Animal (Inseminación Artificial del Altiplano)
48
748
Profundización en Reproducción Animal (Inseminación Artificial del Trópico)
49
748
Profundización en Reproducción Animal (Pequeños Rumiantes)
50
748
Profundización en Reproducción Animal (Perros y Gatos)
51
749
Radiología Diagnóstica en Perros y Gatos
52
750
Reproducción del Cerdo
53
728
T. S. de Acuacultura: Reptiles Anfibios y Mamíferos Acuáticos
Anexo 2.6
N°
2014
Informe de
230
Clave
Asignaturas
54
754
T. S. de Medicina y Salud Animal (Biotecnología Microbiana)
55
754
T. S. de Medicina y Salud Animal (Etología Clínica)
56
754
T. S. de Medicina y Salud Animal (Introducción a la Industria Quimicofarmacéutica Veterinaria)
57
754
T. S. de Medicina y Salud Animal (Nutrición de Animales de Compañía no Convencionales)
58
754
T. S. de Medicina y Salud Animal (Nutrición y Alimentación de Perros y Gatos)
59
755
T. S. de Producción y Economía Pecuaria (Participación del Hombre y la Mujer en el Sector Rural)
60
743
T. S. de Profundización Disciplinaria (Alimentación de Bovinos)
61
743
T. S. de Profundización Disciplinaria (Alimentación de Pequeños Rumiantes)
62
743
T. S. de Profundización Disciplinaria (Bacteriología Diagnostica de los Animales Domésticos)
63
743
T. S. de Profundización Disciplinaria (Inocuidad de los Productos de la Pesca)
64
743
T. S. de Profundización Disciplinaria (Medicina de Fauna Silvestre en Cautiverio)
65
743
T. S. de Profundización Disciplinaria (Virología Veterinaria)
66
756
T. S. de Protección del Ambiente y Cuidado de los Ecosistemas (Bienestar Animal)
67
756
T. S. de Protección del Ambiente y Cuidado de los Ecosistemas
(Impacto Ambiental de las Empresas Pecuarias)
68
757
T. S. de Salud Publica: Medicina de la Conservación y Ecología de Enfermedades
69
757
T. S. de Salud Publica: Normalización y Acreditación Relacionada a la MVZ
70
757
T. S. de Salud Publica: Prevención y Control de Zoonosis de Interés en Salud Pública en México
71
713
Zootecnia de Bovinos Productores de Carne I
72
758
Zootecnia de Bovinos Productores de Carne II
73
714
Zootecnia de Bovinos Productores de Leche
74
759
Zootecnia de Fauna Silvestre
Anexo 2.6
N°
2014
Informe de
231
2014
Informe de
Anexo 2.7
N°
EMPRESA
1
ADECCO
2
AVIMEX
3
BANFIELD
4
BAYER
5
BOLSA UNIVERSITARIA DE TRABAJO UNAM
6
BRIGADA DE VIGILANCIA ANIMAL
7
CARGILL
8
CEVA
9
CONSEJO MEXICANO DE LA CARNE
10
CROQUETERO
11
DANONE
12
ECO ANIMAL HELTH
13
ENGORDADORA DE GANADO BOVINO
14
GRANJAS CARROLL DE MÉXICO
15
HILL’S
16
IASA LABORATORIOS
17
IMPEXVET
18
INNOVA UNAM / INCUVET
19
LABORATORIOS RUSSEK
20
LAPISA
21
MALTA CLEYTON
22
MARS
23
MILKSOURCE
24
NOVARTIS
Anexo 2.7
Empresas participantes en la “1ª Feria del Empleo de la FMVZ”
2014
232
N°
EMPRESA
25
NUGGI
26
OMECEG
27
PANVET
28
Sagarpa
29
SANFER
30
SEABOARD FOODS
31
SEMVET
32
SENOSIAN
33
USDA
34
VETOQUINOL
35
ZOETIS
2014
Anexo 2.7
Informe de
233
2014
Informe de
Anexo 2.8
Número de alumnos beneficiados en los Programas de Becas
2014
Programa de Apoyo Nutricional Fundación UNAM
SEMESTRE
No. de Alumnos Beneficiados
2014-2 (febrero 10 a junio 6)
1º a 3er semestres = 5
2015-1 (septiembre 1 a noviembre 28)
1º a 10º semestre = 36
Total
41 Alumnos
PROGRAMA
Semestre 2014-2
Semestre 2015-1
PAEA
76
78
PRONABES
514
500
PROBEUP
3
-
PROBEMEX
-
2
593 Alumnos
580 Alumnos
Total
Anexo 2.8
Otros Programas
234
2014
Informe de
Anexo 2.9
Lugar
Alumnos
%
308
67.0
Otras dependencias de la UNAM
30
6.0
Dependencias del sector público
101
22.0
Asociaciones civiles
12
3.0
Instituciones de asistencia privada
11
2.0
462
100.0
FMVZ y sus Centros de Enseñanza
Total
Anexo 2.9
Alumnos que realizaron su Servicio Social
2014
235
2014
Informe de
Anexo 2.10
Alumnos titulados en la modalidad de Trabajo Profesional en el Extranjero
2014
País
Ciudad
Arriaga Urbieta Ixchel Beatriz
Estados
Unidos
Oregon
Barandela Rojano Sofía
Alemania
Gestüt Lewitz
González Luna Vania Isabel
Venezuela
Venezuela
Ku Quintana Zazil
Estados
Unidos
Institución
Wildlife Safari
Brousset Hernández
Jáuregui Dulce María
Criadero de caballos
Paul Sschockemöhle
Masri Daba María
Parque zoológico y
botánico Bararida
Gual Sill Fernando
Virginia, Kentucky, Virginia Polytechnic
Maryland,
Institute and State
New Jersey,
University
Pennsylvania
Lavín Sánchez Cristina María
Costa Rica
San José
Mijares González Betsy
Krystyna
Colombia
Bucaramanga
Resendiz Pozos Raúl
Armando
España
Zaragoza
Ruiz Pérez Rosario Argentina
Canadá
Soria Martínez América Abril
Asesor
Masri Daba María
Universidad de Costa Rico Chávez Oscar
Rica
Universidad
Cooperativa de
Colombia
Quiroz Martínez Miguel
Ángel
Facultad de
Veterinaria de
Zaragoza
Chávez Gris Gilberto
Ontario
University of Guelph
Correa Benítez Adriana
Canadá
Ontario
University of Guelph
Correa Benítez Adriana
Uribe Ortega Esther
Canadá
Ontario
University of Guelph
Correa Benítez Adriana
Vargas Méndez Nadia
Alejandra
Estados
Unidos
Tennessee
University of
Tennessee
López Navarro Luz
Gabriela
Anexo 2.10
Alumno
236
2014
Informe de
Anexo 2.11
Alumnos de Licenciatura Graduados por Tesis
2014
N°
1
Alumno
Acevedo Monroy
Jorge Alberto
Titulo del trabajo
Asesor (es)
Análisis de riesgo a la salud humana por el
consumo potencial de carne y huevo de aves ante
un brote de influenza aviar H7N3.
Monroy López Jorge Francisco
López Ramírez Ángel
Gómez Verduzco Gabriela
Guadalupe
2
Aguilar Gabay
Fabiola
Determinación del contenido de fenoles totales,
flavonoides y antioxidantes en el polen fresco y
pan de las abejas de (Apis mellifera l.).
3
Aguirre Pineda
Jesús Ángel
La participación de la eritropoyetina en la Fisiología Ortega Villalobos Maricela
Veterinaria: Estudio de Revisión.
4
Aliaga Palomares
Omar Richard
Metodología para la extracción de RNA de Map en
leche y queso de cabra.
Favila Humara Lucía del
Carmen
Estévez Denaives Isabel
5
6
7
Alonso Valencia
Victoria Carolina
Amaya Solís María
del Rosario
Aranda Chale
Paulina
Determinación del posible efecto antidiarreico
y desparasitante del extracto acuoso de Tagetes
erecta en ratones CD1
Ramírez Lezama José
Efecto acumulado del enriquecimiento
ambiental sobre el bienestar y la productividad
de cabras lecheras primalas bajo condiciones de
estabulación.
Sisto Burt Anne María Pilar
Producción de carne de ungulados silvestres en
UMA intensivas en los años 2010 y 2011.
González Rebeles Islas Carlos
Gómez Martínez Atonatiu
Edmundo
Ducoing Watty Andrés Ernesto
Martínez Rosario José Juan
Arias García Rosa
Análisis de la unidad productiva de lácteos
Xochimancas como herramienta para el diseño de
proyectos de financiamiento gubernamental.
Sánchez Gómez José Ignacio
Anexo 2.11
8
237
N°
9
Alumno
Arriaga Montero
Aura Pamela
Titulo del trabajo
Asesor (es)
Fluctuación de los niveles de anticuerpos contra
pcv2 pre y post vacunación en una granja porcina.
Sánchez Betancourt José Iván
2014
Informe de
Mercado García María Del
Carmen
10
Bueno Pérez Ángel
Raúl
Implementación y validación de una técnica
Sumano López Héctor
analítica - cuatitativa para detectar ractopamina en Salvador
hígado, riñón, músculo y grasa de cerdo, mediante
el uso de cromatografía líquida de alta resolución. Vargas Estrada Dinorah
11
Canales Saro
Francisco Javier
Estudio comparativo de la viabilidad financiera
entre un hato ganadero y la producción de uva
para vino, en la región Ramos Arizpe, Coahuila.
Méndez Olvera Laura
12
Carrisoza Urbina
Jacobo
Concordancia entre el cultivo bacteriológico y
examen histopatológico de lesiones sugestivas
a tuberculosis encontradas en el examen postmortem. En los laboratorios autorizados en
diagnóstico de tuberculosis bovina en México del
año 2009 al 2012.
Juárez López Noé Orlando
Comparación de la fertilidad de conejas criollas
inseminadas artificialmente con semen congelado
usando 2 diferentes medios (Amidas con
lipoproteínas de baja densidad vs Amidas y yema
de huevo).
Balcázar Sánchez Juan Alberto
Consumo voluntario y digestibilidad aparente en
periquitos australianos (Melopsittacus undulatus)
alimentados con 2 dietas comerciales diferentes.
Gutiérrez Olvera Carlos
14
15
16
Catana León José
Luis
Chávez Rivera
Karina
Martínez Castillo Miguel Ángel
Flores Gutiérrez José Luis
Chernitzky Camaño Determinación de lactato en líquido peritoneal y
Deborah
plasmático como herramienta para el diagnóstico
y pronóstico en caballos con síndrome abdominal
agudo quirúrgico, y correlación histopatológica.
Calderón Villa Ramiro
Cortes García Juan
Suzán Azpiri Gerardo
Prevalencia del hongo quitridio Batrachochytrium
dendrobatidis en zonas conservadas y
fragmentadas, en comunidades de anfibios de la
cuenca hidrológica de Cuixmala en el estado de
Jalisco, México.
Ramírez Lezama José
Cervantes Olivares Roberto
Arnulfo
García Aguayo Andrés
Anexo 2.11
13
Flores Velázquez Estela
238
N°
Alumno
Titulo del trabajo
Asesor (es)
17
Díaz Consuelos
Evaluación nutricional del grillo café (Acheta
Gutiérrez Olvera Carlos
Guillermina Taygete domestica), zophoba (Zophobus morio) y tenebrio
(Tenebrio molitor), alimentados con tres diferentes Ducoing Watty Adriana
sustratos.
Margarita
18
Díaz Cortes Julia
19
Durán Martínez
Eduardo
2014
Informe de
Identificación de fliC y expresión de flagelo
en Salmonella enterica subespecie entérica
serovariedad Gallinarum biovariedad gallinarum.
Verdugo Rodríguez Antonio
Efecto de la época del año y de la edad en el
contenido mineral en forrajes tropicales en
Medellín, Veracruz.
Castrejón Pineda Francisco
Alejandro
Vega Manríquez Delia Xochil
Rosiles Martínez René
Fentanes Otero
Ernesto Alfonso
Enfermedad del ojo azúl (Rubulavirus porcino):
Estudio de revisión.
21
Flores Abarca Carlos Efecto de las paredes celulares (Saccharomyces
Miguel
cerevisiae) en dietas sorgo-soya para gallinas al
final del ciclo de postura sobre los parámetros
productivos.
Sánchez Betancourt José Iván
Ávila González Ernesto
Gómez Verduzco Gabriela
Guadalupe
22
Gallardo Santís
María Andrea
Endoparásitos en heces de linces, coyotes y perros Zarza Villanueva Heliot
que habitan un paisaje fragmentado del Ajusco,
Distrito Federal, México.
Romero Callejas Evangelina
23
García Mora José
Luis
Análisis comparativo de la relación entre la
clasificación, animales reactores a tuberculina, y el
diagnóstico de tuberculosis bovina, realizado en
laboratorios autorizados por el Servicio Nacional
de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
(Senasica),Sagarpa en México, durante el periodo
2009-2012.
Salmerón Sosa Frida
Vargas Sánchez Alejandro
Flores Velázquez Estela
Gutiérrez Reyes José Alfredo
24
García Osnaya
Víctor Alfonso
Análisis de la respuesta sistémica y mucosal
en lechones inmunizados perinatalmente con
ovoalbúmina.
25
Guadarrama
Gonzaga María
Isabel
Frecuencia de los parásitos diagnosticados en el
Romero Callejas Evangelina
laboratorio de diagnóstico parasitológico de la
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Sánchez González María
Universidad Nacional Autónoma de México del año Guadalupe
2006 - 2012: Estudio de revisión.
Anexo 2.11
20
239
N°
Alumno
26
Harte Balzo Paulina
Magdalena
27
Isaak Delgado Ana
Belem
Titulo del trabajo
Asesor (es)
Efecto de un complejo enzimático sobre el
comportamiento productivo en cerdas gestantes
y lactantes alimentadas con diferentes niveles de
fósforo y energía metabolizable.
Herradora Lozano Marco
Antonio
Evaluación de ectoparásitos en una población de
coatis (Nasua narica) y mapaches (Procyon lotor)
del parque museo la venta, Tabasco, durante el
verano del 2010 al invierno del 2012.
Romero Callejas Evangelina
Corona Gochi Luis
Rendón Franco Emilio
28
Jasso Escutia Miguel Distribución del virus de la enfermedad del ojo azul Ramírez Mendoza Humberto
Ángel
en cerdos infectados experimentalmente.
Rivera Benítez José Francisco
29
Juárez Reyes
Susana
Evaluación de perfiles séricos de 2 presentaciones
comerciales de enrofloxacina en bovinos.
2014
Informe de
Gutiérrez Olvera Lilia
Martínez Cortes Ismael
31
Lambert Izquierdo
Nora Lis
López Colmenares
Yahzeel
Estudio comparativo de prevalencia de parásitos
gastrointestiinales entre coyote (Canis latrans
cagotis) y zorra gris (Urocyon cinereoargenteus),
en un área de matorral xerófilo en la mixteca
oaxaqueña.
Romero Callejas Evangelina
Cuantificación de linfocitos y neutrófilos en
epiplón de perros (Canis familiaris) sometidos
a resección intestinal y anastomosis termino terminal por cuerpo extraño.
Villaseñor Gaona Héctor
García Hernández Julio
Fouilloux Morales Alberto
32
Luna Hernández
Daniel
Importancia y trascendencia social y económica
del MVZ: Análisis del discurso de la profesión y los
nuevos desafíos.
Polanco Jaime José Alejandro
33
Maillard Berdeja
Karla Vanessa
Enriquecimiento del huevo de gallina para el plato
con ácidos grasos omega 3 de aceite refinado de
pescado en polvo granulado.
Ávila González Ernesto
Panorama epidemiológico en México durante
el periodo 2009-2012 en crustáceos, peces y
moluscos en acuicultura para consumo humano.
Romero López José Antonio
34
Marín Fernández
Edwin
Román Díaz Ana María
Carrillo Silvia
González García Fernando Yair
Anexo 2.11
30
240
N°
Alumno
35
Martínez Ayala
Stefhany Areli
Clasificación citológica, distribución cutánea,
Núñez Ochoa Luis
frecuencia y factores de riesgo de mastocitoma en
perros y gatos de la Ciudad de México.
36
Martínez García
Francisco Drusso
Evaluación de la esponja a base de colágena
Jasso Victoria Rogelio
-polivinilpirrolidona y gelatina absorbible de origen
porcino en el proceso de cicatrización traqueal.
Pérez Gallardo Norma Silvia
Estudio experimental.
37
Martínez Pérez
Paulina
Utilización de dietas con Gliricidia sepium y
Guazima ulmifolia sobre el comportamiento
productivo en ovinos de pelo y la digestibilidad in
vitro.
Castrejón Pineda Francisco
Alejandro
Análisis de costos de producción de leche
postdestete en ovejas de raza Dorset en el Centro
de Enseñanza, Investigación y Extensión en
Producción Ovina.
García Trejo Miguel Ángel
Producción y composición fisicoquímica de la
leche de ovejas F1 (East friesian x Pelibuey), bajo
dos métodos de crianza: artificial y natural.
Gutiérrez Molotla Javier
38
39
Martínez Pineda
Gisela
Martínez Puebla
Melba Mariana
Titulo del trabajo
2014
Informe de
Asesor (es)
José Luis Valle Cerdán
Hernández Arriaga Ricardo
Álvarez León Jorge Armando
Augusto César Lizarazo
Chaparro
Mata Pérez Juan
Evaluación del comportamiento productivo de
cerdas gestantes y lactantes, alimentadas con
dietas convencionales y dietas bajas en proteína
cruda acondicionadas con proteasas.
Herradora Lozano Marco
Antonio
Corona Gochi Luis
41
Matamoros Valencia Efecto de la inclusión de zeolita natural
Oswaldo
(clinoptilolita) sobre la digestibilidad de la dieta
y el nitrógeno retenidos en corderos Suffolk en
crecimiento.
Ramírez Pérez Aurora Hilda
42
Medina Medina
Rosaurora
Meléndez Guzmán Juan Rafael
Necesidades y satisfacción del cliente de clínicas
veterinarias (estudio exploratorio).
Grassie Casanova Alex
43
Méndez Rivera Sofía Aislamiento y caracterización de los dermatofitos
que afectan a los équidos del suroriente de la
Ciudad de México.
Cervantes Olivares Roberto
Arnulfo
Anexo 2.11
40
241
N°
Alumno
Titulo del trabajo
2014
Informe de
Asesor (es)
44
Mercado Arambula
José Mauricio
Elaboración y evaluación de un proyecto de
Méndez Olvera Laura
inversión para la producción de Scaptotrigona
Mexicana en Tacuapan, Municipio de Cuetzalán del Morfín Ramírez Nuria
Progreso, Puebla.
45
Montero López Eva
María
Alternativas para la producción porcina a pequeña
escala: Estudio de revisión.
Martínez Gamba Roberto
Gustavo
Herradora Lozano Marco
Antonio
46
47
Navarrete Rayas
Rafael Alejandro
Núñez Pérez Luis
Miguel
Caracterización de los carbohidratos presentes
en el sobrenadante de vesículas seminales de
zánganos (Apis mellifera L.) sexualmente maduros,
mediante cromatografía de gases acoplada a
espectrometría de masas.
Balcázar Sánchez Juan Alberto
Manual y vídeo de procedimientos de ordeño para
caprinos.
Gutiérrez Molotla Javier
Correa Benítez Adriana
Hernández Rojas Erika
Georgina
Arriaga Avilés Yazmín Ivonne
48
Olmos Oropeza Iris
Carolina
Prevalencia de neosporosis en bovinos del centro y Favila Humara Lucia Del
Golfo de México.
Carmen
Soberanis Ramos Orbelín
50
Ortiz García Leslie
Ortiz Sandoval
Gabriela
CD-ROM Interactivo multimedia como apoyo
al aprendizaje y enseñanza de las principales
enfermedades metabólicas del ganado bovino.
Quiroz Martínez Miguel Ángel
Elaboración de los manuales de bioseguridad
y de buenas prácticas, para los laboratorios de
investigación del Departamento de Medicina
Preventiva y Salud Pública, de la FMVZ, UNAM
Velázquez Camacho Bertha
Lucila
Castillo Avendaño Adrián
Alfonso
Anexo 2.11
49
242
N°
51
Alumno
Titulo del trabajo
Ramos García
Frecuencia de Rinotraqueitis Infecciosa Bovina
Alejandrina Berenice (IBR), Diarrea Viral Bovina (DVB), y leptospirosis,
en bovinos de doble propósito, en el municipio de
San Juan Cotzocón, Oaxaca, México.
2014
Informe de
Asesor (es)
Palomares Reséndiz Erika
Gabriela
Díaz Aparicio Efrén
52
Reyes Felipe Claudia Evaluación de la función mitocondrial en dosis
Espinosa Hernández Susana
Ivett
seminales de cerdo, utilizando el diluyente de larga
duración Gedil®.
Gutiérrez Pérez Oscar
53
Reyes León Gerardo Efecto de los ácidos orgánicos como aditivos
Salvador
en dietas de juveniles de camarón blanco del
pacífico (Litopenaeus vannamei) sobre parámetros
productivos.
Cortéz Sánchez Jesús Manuel
Magallón Barajas Francisco
Javier
54
Rivera Sotomayor
José Francisco
Rendimiento productivo y pigmentación de la
Cortés Cuevas Arturo
yema del huevo en gallinas alimentadas con dietas
SORGO-SOYA-DDGS.
Ávila González Ernesto
55
Rocha Goretsas
Fabiola
Viabilidad del plan de negocios de una unidad
de producción intensiva de langostino malayo,
Macrobrachium rosenbergii, en Jojutla, Morelos.
Velázquez Pacheco Amalia
María Del Pilar
Herón Aragón Axomulco
56
Rodríguez Palacios
Ricardo
Medición de la producción de leche postdestete en Tapia Rodríguez Cesar
ovejas de la raza Dorset utilizando una dieta con
dos aportes diferentes de alimento concentrado
comercial.
57
Rodríguez Zamittiz
Guillermo Emilio
Uso de procinéticos en equinos con Síndrome
Calderón Villa Ramiro
Abdominal Agudo: Estudio de revisión (1980-2012).
Martínez Castillo Miguel Ángel
58
Roldán Rivera
Viridiana
Prevalencia de enfermedades gastrointestinales
y dermatológicas en perros diagnosticados con
ansiedad.
Tejeda Perea Alberto
¿Que es y como impulsar la producción de
traspatio en México? Propuesta de un modelo de
trabajo para el Médico Veterinario Zootecnista en
el ámbito de la ganadería de pequeña escala.
Fernando Manzo Ramos
Romero López Ana
Rosa
Gómez García Leticia
Anexo 2.11
59
Heiblum Frid Moises
243
Alumno
Titulo del trabajo
Asesor (es)
60
Sánchez Paniagua
Nayeli
Uso del peso metabólico para la dosificación de
xilacina en burros.
Hernández Gil Mariano
61
Sánchez Rodríguez
Jesús
Manual y video de procedimientos de ordeño para
ovinos.
Gutiérrez Molotla Javier
62
Soto Rodríguez Aldo Evaluación de protesis de rinoteca en una cacatua
galah (Eolophus roseicapilla).
63
Trujano Torres
Gustavo
Evaluación de la ganancias de peso (GP), obtenidas Angulo Mejorada Rosa Berta
de las pruebas de comportamiento realizadas en
ovinos de la raza Suffolk nacidos en 2012, en el
Flores Serrano Cesar
Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en
Producción Ovina (CEIEPO).
64
Uribe Cortéz
Jonathan
Sistema de clasificación de fracturas del esqueleto
apendicular de los Équidos con base en la
clasificación de fracturas Müller AO: Estudio de
revisión.
Morales Luna Juan Carlos
Rodríguez Monterde Alejandro
López Navarro Luz Gabriela
65
Valdés Aguerrebere
Mariana
Comparación de la tasa de preñez de dos métodos Basurto Camberos Héctor
de inseminación artificial en ovejas de pelo en el
trópico.
Cruz Lazo Cristino
66
Vázquez Flores
Irving Alberto
Garduño Lugo Mario
Efecto del porcentaje de proteína cruda sobre el
desempeño productivo entre la población sintética
Muñoz Córdova Germán
de tilapia: Pargo-UNAM y la tilapia gris del Nilo
Oroechromis niloticus bajo un sistema de cultivo
en Biofloc.
67
Vega Navarro
Patricia Laura
Evaluación del grado de resistencia a fenbendazol Quiroz Romero Héctor
y moxidectina contra nematodos en ovinos del
Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Angulo Mejorada Rosa Berta
Producción Ovina (CEIEPO).
Cruz Mendoza Irene
68
Verges Lozada
Araceli Carolina
Efecto de la alimentación con dietas para
Gutiérrez Olvera Carlos
carnívoros sobre glucosa, urea y amoniaco séricos
en hurones (Mustela putorius furo).
Maldonado Reséndiz Ricardo
Itzcoatl
69
Vite García Erick
Davanti
Contraste del uso del perro, entre los mexicas y los Téllez Reyes Retana Eduardo
españoles en la conquista.
Ramón
Anexo 2.11
N°
2014
Informe de
244
2014
Informe de
Anexo 2.12
Encuesta Egresados
Profesionistas encuestados en el periodo 2012-2014
2446
2500
Otras escuelas
(4812)
1953
2000
1759
FMVZ-UNAM
(3810)
1500
1011
846
1000
607
0
2012
2013
2014
Anexo 2.12
500
245
2014
Informe de
Anexo 2.13
Sector laboral en que se encuentran trabajando
los egresados de la FMVZ-UNAM
2012-2014
11.78%
Sector educativo
29.32%
42.21%
Sector privado
Sector público
Otros o no respondieron
Anexo 2.13
16.69%
246
2014
Informe de
Gráfica 2
Especie animal que atienden y tipo de sector
en que laboran los MVZ egresados de la FMVZ-UNAM
2012 al 2014
1200
Público
Privado
1000
Educativo
800
600
400
200
ra
to
rio
s
la
bo
Ab
ej
a
ac
uá
tic
os
e
al
e
sd
ism
im
an
An
Anexo 2.13
os
ej
os
C
on
os
rin
C
ap
tr
e
no
vi
na
O
Si
lv
es
s
s
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s
C
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do
do
Fa
u
O
rg
Pe
qu
eñ
as
e
sp
ec
ie
s
0
247
2014
Informe de
Anexo 2.14
Principales especies animales en las que desempeñan sus funciones los MVZ del País
Del 2012 al 2014
2.71% 2.62%
2.90%
3.76%
23.39%
4.49%
14.58%
6.82%
7.83%
11.75%
9.30%
Pequeñas especies
Bovinos
Cerdos
Aves
Ovinos
Équidos
Caprinos
Fauna silvestre
Conejos
Organismos acuáticos
Animales de laboratorio
Abejas
Anexo 2.14
9.86%
248
2014
Informe de
Anexo 2.15
POR QUE CONTRATA
MVZ DE LA UNAM
Cuantos son de la
FMVZ UNAM
TEORIA
PRÁCTICA
INGLES
OTRO IDIOMA
COMPUTO
APRENDIZAJE
ANALISIS
COM ORAL
COM ESCRITA
LIDERAZGO
ORGANIZACIÓN
EQUIPO
ADAPTABILIDAD
INDEPENDENCIA
BAJO PRESION
CULTURA
CREATIVIDAD
INTEGRIDAD
HONESTIDAD
SUBDIRECTOR
S. ANIM. Y PUB
PUBLICO
NIVEL ACADÉMICO
250
64
B
M
R
M
R
B
R
R
R
R
R
B
B
R
R
R
R
R
R
E
E
DEFIC 1
DEFIC 2
DEFIC 3
VS OTROS
CADA
VEZ
RECLUTA
POR
R
E
CONOCIMIENTOS
PRÁCTICA
CONOCIMIENTO
MUNDIAL
IGUAL
PEOR
VARIOS
TEMPORAL
INDEFINIDO
CONTRATO
FIGUEROA MARTÍNEZ LUIS
GABRIEL
Senasica
BERNAL MAZA JESÚS
PHIBRO ANIMAL HEALTH
DE MÉXICO
GERENTE
S. ANIM. PROD.
ANIM
FARMA.PROD.AGRO.
CAPACIDAD,RESP.
PREPARACIÓN
6
4
R
M
B
M
E
R
R
B
B
R
B
M
M
M
R
M
M
R
R
R
R
M
R
NO COMPROMISO
OFRECEN POCOEXIGEN MUCHO
NO ÁREA DE PROD.
ANIM.
POBRE
PEOR
VARIOS
INDEFINIDO
OSORIO RUÍZ ARMANDO
ELI LILLY DE MÉXICO
GERENTE
SALUD ANIM
FARMA.PROD.AGRO.
ESPECIALIDAD Y
ENFOQUE DE ESPECIE
16
6
B
R
M
M
B
B
E
B
R
R
B
E
E
B
B
E
E
R
R
E
E
B
B
ECONÓMICO-ADM.
VISIÓN DE NEGOCIO
IDIOMA
POBRE
IGUAL
VARIOS
TEMPORAL
INDEFINIDO
TOSCANO CONTRERAS
ARNULFO
INVESTIGACIÓN APLICADA
S.A. DE C.V.
GERENTE
SALUD ANIM
FARMACEUTICA
PERFIL AL PUESTO
30
20
E
E
B
R
R
B
R
R
R
B
R
B
B
B
B
B
R
R
R
B
B
B
B
ANALÍTICOS
INFORMACIÓN
ESTADISTICA
TRABAJO BAJO
PRESIÓN
IGUAL
IGUAL
CONOC
PREVIO
TEMPORAL
INDEFINIDO
RIVERO RUÍZ MANUEL ESTEBAN SECRETARIA DESARROLLO
RURAL (GDF)
COORDINADOR
DE PROYECTOS
S. ANIM. PROD.
ANIM
PROD.AGRO Y
PUBLICO
CERTIFICACIÓN
INTERNACIONAL
9
6
E
E
B
R
B
B
E
E
B
B
B
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
B
FALTA DE
VINCULACIÓN
PROBLEMÁTICA
NACIONAL
VARIOS
TEMPORAL
TOVILLA CARRILLO ESTANISLAO SEABOARD FOODS
RECLUTAMIENTO
PRODUCCION
ANIMAL
PROD. AGROPECUARIA
LIDERAZGO Y NIVEL
ACADEMICO
60
11
B
E
M
M
R
B
B
R
R
E
B
E
B
B
B
R
R
R
B
B
B
B
R
IDIOMAS
INFORMÁTICA
ESTANCIAS
POBRE
IGUAL
FMVZEGRESADOS
TEMPORAL
COMPETITIVOS
27
19
E
E
R
M
R
E
B
B
B
B
B
B
B
B
B
B
B
B
B
B
B
B
B
INGLÉS
INFORMÁTICA
ORGANIZACIÓN Y
TRABAJO ADM.
IGUAL
IGUAL
VARIOS
INDEFINIDO
MEJOR
CAMPUZANO GARCÍA
CAROLINA
ROYAL CANIN MÉXICO S.A.
DE C.V.
GERENTE
SALUD ANIM
COMERCIALIZADORA
DURAND TERRY RUBEN
ALEJANDRO
BIOTEC LABORATORIO
DIRECTOR
GENERAL
PRODUCCION
ANIMAL
PROD.AGROPECUARIA
23
2
E
E
M
E
R
E
R
E
R
E
R
E
B
E
E
B
E
M
R
B
B
B
B
IGUAL
PEOR
VARIOS
INDEFINIDO
CASTREJÓN ESPINOZA
ERNESTO
COMITÉ DE FOMENTO
PROT. PEC Y SALUD ANIM
JEFE
DEPARTAMENTO
SALUD ANIM
PÚBLICO
21
5
E
E
R
M
R
B
B
B
B
B
B
B
B
B
E
E
E
E
B
B
E
B
B
IGUAL
IGUAL
VARIOS
OBRA O
SERVICIO
GONZÁLEZ MANRIQUE
RICARDO
ROYAL CANIN MÉXICO S.A.
DE C.V.
DIRECTOR
GENERAL
NUTRICIÓN
COMERCIALIZADORA
30
30
B
B
M
M
R
B
R
R
R
B
R
B
B
B
R
E
B
R
B
B
B
B
B
IGUAL
IGUAL
VARIOS
INDEFINIDO
ESPECIALIDAD EN
NUTRICIÓN
ADMINISTRACIÓN
IDIOMAS
INFORMÁTICA
MEJORA CONTÍNUA
Anexo 2.15
SECTOR
SOLIDARIDAD
AREA
MOTIVACIÓN
CARGO
TOTAL MVZ en su
empresa
EMPRESA
RESOLVER
PROBLEMAS
ASUM
RESPONSABILIDAD
Cuestionario a empleadores
Desempeño de los egresados
249
COMPUTO
APRENDIZAJE
ANALISIS
COM ORAL
COM ESCRITA
LIDERAZGO
ORGANIZACIÓN
EQUIPO
ADAPTABILIDAD
INDEPENDENCIA
BAJO PRESION
CULTURA
CREATIVIDAD
INTEGRIDAD
HONESTIDAD
FARMACEUTICA
ESTANCIAS
30
20
B
B
R
M
R
B
R
B
R
R
R
R
R
R
R
R
R
R
R
R
R
DIRECTOR
GENERAL
PRODUCCION
ANIMAL
COMERCIALIZADORA
NIVEL ACADEMICO
4
1
E
E
E
R
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
RESPONSABLE DE
DIAGNÓSTICO
SALUD ANIMAL
LABORATORIO DE
ANÁLISIS
MAYOR CONTACTO
3
2
B
E
B
M
E
E
E
B
B
B
E
E
B
B
E
E
E
E
B
E
REQUISITOS ADECUADOS
8
5
B
B
M
M
M
B
R
M
M
B
R
B
R
B
M
B
B
M
B
4
2
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
60%
R
M
M
M
R
B
R
R
R
R
R
R
M
R
R
R
R
DEFIC 1
DEFIC 2
DEFIC 3
VS OTROS
CADA
VEZ
RECLUTA
POR
CONTRATO
R
R
CONOMIENTOS
TECNOLOGICOS
ACTUALES
ANÁLISIS
ADMINISTRATIVOS
IGUAL
IGUAL
VARIOS
TEMPORAL
E
E
DESVINCULADO
CON EL CAMPO
MEJOR
MEJOR
VARIOS
OBRA O
SERVICIO
E
E
E
FALTA DE VISIÓN
DE LAS ÁREA DE
OPORTUNIDAD
VARIOS
INDEFINIDO
E
E
E
E
PREPARACIÓN
ACADÉMICA
E
E
E
E
E
FALTA DE PRÁCTICA
EN CAMPO
M
M
M
M
M
R
INTERPRETACIÓN,
APLICACIÓN Y
CRITERIO DE LA
NORMATIVIDADE
APLICABLE
B
ROLLO
INGLÉS
ARROGANCIA
INGLÉS
GUADARRAMA OLHOVICH
MARINA
AXIOMALAB
SÁNCHEZ RAMÍREZ JAVIER
LABORATORIOS SENOSIAN
GERENTE
SALUD ANIMAL
FARMACEUTICA
BÁRCENAS ROSALES MARIO A.
SECRETARÍA DE SEGURIDAD
PÚBLICA DEL D.F.
COORDINADOR
OPERATIVO
SALUD ANIMAL
ORGANISMO PÚBLICO
RANGEL BUSTAMANTE EDITH
CONSEJO MEXICANO DE
LA CARNE
GERENTE
INOCUIDAD
COMERCIALIZADORA
GUILLÉN MARTÍNEZ BEATRÍZ
ADRIANA
LAPISA, S.A. DE C.V.
GERENTE DE RH
S. ANIM. Y PUB
FARMACEUTICA
CUBREN MIS PERFILES
REQUERIDOS
60
15
E
B
B
M
B
B
B
E
E
B
B
B
E
B
B
E
B
E
R
B
B
B
MARÍN BAUTISTA CARLOS
INVESTIGACIÓN APLICADA
S.A. DE C.V.
ASESOR TÉCNICO
SALUD ANIMAL
FARMACEUTICA
EXCELENTE FORMACIÓN,
PUNTO DE VISTA CRÍTICO Y ANALÍTICO
40
35
E
E
B
R
B
E
E
E
E
E
E
E
B
E
E
E
B
B
B
E
E
E
QUEZADA JUAN
MILK SOURCE LLC WISCONSIN USA
DIRECTOR GENE- S. ANIM. Y PROD.
RAL
LECHERÍA
CALIDAD DE PERSONA
15
1
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
E
CHORNÉ URRUCHÚA RAFAEL
ECO ANIMAL HEALTH
DIRECTOR GENERAL
FARMACEUTICA
FORMACIÓN GENERAL Y
ESPECIALIDAD
4
2
E
B
B
B
B
B
B
B
SALUD ANIMAL
OFERTA DEL GREMIO ES VALIMITADO
RIOS
R
B
B
IGUAL
IGUAL
MEJOR
IGUAL
CONOC
PREVIO
INDEFINIDO
IGUAL
IGUAL
VARIOS
INDEFINIDO
CAPACITACIÓN EN LA NORMATIVIDAD VIGENTE APLICABLE
IGUAL
IGUAL
VARIOS
INDEFINIDO
INGLÉS TÉCNICO
ENGREÍDOS
MEJOR
IGUAL
VARIOS
TEMPORAL
OTRAS LENGUAS- INGLÉS
OPORTUNIDADES DE
EMPLEO
MEJOR
VARIOS
INDEFINIDO COMUNICACIÓN CONTINUA
B INGLÉS (NIVEL BAJO) ENFOQUE A ESPECIES
PRODUCTIVAS
IGUAL
E
B
INFORMÁTICA
INGLES
EXPECTATIVAS LABO- POCO CONOCIMIENRALES POCO REALES TO DE LA INDUSTRIA
ALIMENTICIA
NORMATIVIDAD
NOM’S
MEJOR
2014
MEJORA CONTÍNUA
RECEPCIÓN INDEFINIDO MAYOR CALIDAD ACADÉMICA
DE
CURRICULUM
RECEPCIÓN TEMPORAL
DE CURRICU- DESPUES
LUM
DEFINITIVO
PREPARARLOS A ESPECIES
Y/O ACTIVIDADES QUE REQUIERE EL MERCADO
Anexo 2.15
OTRO IDIOMA
SALUD ANIM
SOLIDARIDAD
INGLES
JEFE DE
INVESTIGACIÓN
MOTIVACIÓN
POR QUE CONTRATA
MVZ DE LA UNAM
PRÁCTICA
HERRERA CORICHI FRANCISCO SAFMEX/TECNOLOGÍA
JAVIER
NUTRICIONAL DEL GOLFO/
LFA
SECTOR
TEORIA
INVESTIGACIÓN APLICADA
S.A. DE C.V.
AREA
Cuantos son de la
FMVZ UNAM
MORALES GARZÓN JOSÉ
ÁNDRES
CARGO
TOTAL MVZ en su
empresa
EMPRESA
RESOLVER
PROBLEMAS
ASUM
RESPONSABILIDAD
Informe de
250
PRÁCTICA
INGLES
OTRO IDIOMA
COMPUTO
APRENDIZAJE
ANALISIS
COM ORAL
COM ESCRITA
LIDERAZGO
ORGANIZACIÓN
EQUIPO
ADAPTABILIDAD
INDEPENDENCIA
BAJO PRESION
CULTURA
CREATIVIDAD
INTEGRIDAD
HONESTIDAD
S.ANIM. Y PROD
PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA
CONOCIMIENTOS QUE
SE REQUIERE PARA LA
PRODUCCIÓN PORCINA
24
6
B
R
R
M
R
R
B
B
B
R
R
R
R
B
B
B
R
B
B
B
B
2
B
E
M
M
R
B
E
E
B
B
B
B
B
E
E
E
E
B
B
E
E
B
B
R
R
B
B
B
B
B
B
B
B
R
B
B
B
B
B
B
B
E
B
M
M
R
B
B
B
B
B
B
B
B
B
B
B
B
B
B
LEUCONA OLIVARES LUIS
ARMANDO
USDA/APHIS/IS/MEX
JEFE
DEPARTAMENTO
SALUD ANIMAL
ORGANISMO PÚBLICO
COMO PARTE DEL
PROGRAMA DE
COLABORACIÓN
EN SALUD ANIMAL
BINACIONAL
3
HERNÁNDEZ CASTAÑEDA
KAREN ERANDI
LABORATORIOS LOEDFFLER
ANALISTA
RUSSEK
RECLUTAMIENTO
Y SELECCIÓN
S.ANIM. Y PROD
COMERCIALIZADORA
BUENA PREPARACIÓN
12
MAYO MORENO ANDREA
MARS
ATRACCIÓN DE
TALENTO
S.ANIM.
CALIDAD E
INOCUIDAD DE
ALIMENTOS
ALIMENTOS
TIENEN EL PERFIL QUE
MARS BUSCA
CAJAL AVIÑA MARIANA
ZOETIS MÉXICO
JEFE
DEPARTAMENTO
SALUD ANIMAL
JEFE
DEPARTAMENTO
SALUD ANIMAL
COMERCIALIZADORA
ANALISTA DE
PERSONAL
SALUD ANIMAL
FARMACÉUTICA
CONTRERAS MIRÓN ELIZABETH CROQUETERO
MARTÍNEZ PIÑA ADRIANA
ALEJANDRA
LABORATORIOS SANFER
PROD. AGROP.
FMVZ-UNAM SINÓNIMO
COMERCIALIZADORA Y
DE PRESTIGIO EN EL
FARMACÉUTICA
RAMO SALUD ANIMAL
PARA OFRECER A LOS
CLIENTES ATENCIÓN
ESPECIALIZADA POR
PROFESIONAL DEL ÁREA
DEFIC 1
DEFIC 2
DEFIC 3
VS OTROS
CADA
VEZ
RECLUTA
POR
CONTRATO
MEJORA CONTÍNUA
B
B
LIDERAZGO
DISPONIBILIDAD PARA
APRENDER NUEVOS
SISTEMAS
PRÁCTICAS
CON ANIMALES
DEFICIENTES
IGUAL
IGUAL
VARIOS
INDEFINIDO
BRINDAR MAYOR PRÁCTICA
DIRECTA CON ANIM.
PROPORCIONAR ENSEÑANZA
EN LIDERAZGO, MANEJO
PERSONAL
E
E
EXPERIENCIA
PRÁCTICA CON
ANIMALES VIVOS
EXTENSIONISMO
POBRE
PEOR
VARIOS
TEMPORAL
INGLÉS, EPIDEMIOLOGÍA,
ENFERMEDADES EN VIDA
SILVESTRE
B
B
B
NINGUNA
IGUAL
MEJOR
VARIOS
INDEFINIDO
MANEJO DE OTRO IDIOMA
B
B
B
B
FALTA DE INGLÉS
MEJOR
IGUAL
VARIOS
INDEFINIDO
ORIENTACIÓN A LA ACCIÓN
INICIATIVA
CONFIABILIDAD
IGUAL
IGUAL
VARIOS
INDEFINIDO
INGLÉS, PREPARARLOS PARA
HACER CV, ORIENTARLOS
SOBRE LAS OPORTUNIDADES
DENTRO DE LAS
FARMACÉUTICAS
CAPACIDAD DE
TRABAJAR BAJO
PRESIÓN
IGUAL
PEOR
VARIOS
INDEFINIDO
CAPACITAR PARA TRATAR A
LA GENTE Y HACER ÉNFASIS
DURANTE LA FORMACIÓN
PARA TRABAJR BAJO
PRESIÓN
IGUAL
IGUAL
VARIOS
INDEFINIDO
100
80
E
E
R
M
B
E
E
B
B
R
B
B
B
B
B
E
B
B
B
B
R
R
B
1
1
B
R
R
M
R
B
B
R
R
B
B
B
R
B
B
B
B
B
B
B
B
B
B
B
B
R
M
R
B
B
R
R
B
B
B
B
R
B
B
B
R
B
B
B
B
B
45
FORMACIÓN/
CONOCIMIENTOS
CAPACIDAD PARA
CAPACIDAD DE
RELACIONARSE CON TRABAJO EN EQUIPO
LA GENTE
2014
Anexo 2.15
TEORIA
GERENTE
POR QUE CONTRATA
MVZ DE LA UNAM
SOLIDARIDAD
SECTOR
MOTIVACIÓN
AREA
Cuantos son de la
FMVZ UNAM
ÁLVAREZ RODRÍGUEZ ABIMAEL GRANJAS CARROLL DE
MÉXICO
CARGO
TOTAL MVZ en su
empresa
EMPRESA
RESOLVER
PROBLEMAS
ASUM
RESPONSABILIDAD
Informe de
251
SECTOR
Cuantos son de la
FMVZ UNAM
TEORIA
PRÁCTICA
INGLES
OTRO IDIOMA
COMPUTO
APRENDIZAJE
ANALISIS
COM ORAL
COM ESCRITA
LIDERAZGO
ORGANIZACIÓN
EQUIPO
ADAPTABILIDAD
INDEPENDENCIA
BAJO PRESION
CULTURA
CREATIVIDAD
INTEGRIDAD
HONESTIDAD
VBA SENIOR
NUTRICIÓN
CLÍNICA
ALIMENTOS
COMERCIALIZADORA
CONOCIMIENTOS
EN NUTRICIÓN Y
VETERINARIA
10
5
B
B
M
M
R
B
E
B
B
B
E
B
B
B
B
E
R
R
B
B
E
SAUCEDO RÁBAGO FERNANDO DANONE DE MÉXICO S.A
DE C.V.
GERENTE
S. ANIM. Y PROD.
CALIDAD E
INOCUIDAD DE
LOS ALIMENTOS
ALIMENTOS
EXPERIENCIA EN CAMPO
3
2
E
R
B
R
B
E
E
B
B
B
B
E
E
E
B
B
B
E
E
E
E
GONZÁLEZ COSTES MAURICIO CEVA SALUD ANIMAL
GERENTE
SALUD ANIMAL COMERCIALIZADORA Y ENFOQUE Y EXPERIENCIA
FARMACÉUTICA
10
7
E
B
R
M
R
B
R
B
R
B
B
B
B
B
R
B
B
B
B
ASISTENTE DE
DIRECCIÓN
SALUD ANIMAL
FARMACÉUTICA
COMPROMISO Y
CONOCIMIENTOS
ADQUIRIDOS
17
7
E
E
E
E
E
E
E
E
E
B
B
E
B
E
E
E
E
E
E
REPRESENTANTE
SALUD ANIMAL
FARMACÉUTICA
CONOCIMIENTOS
NECESARIOS PARA
LABORAR EN PANAVET
18
2
B
B
R
R
B
E
E
B
B
E
E
E
R
B
B
B
B
B
883
362.6
0
3
9
20
1
0
0
1
1
0
0
1
2
1
1
1
1
regular
2
4
11
8
16
3
9
7
11
7
8
3
6
4
5
5
7
buena
14 10
8
0
7
19
9
15 13 18 16 15 16
18
15
12 13 11 17 15 11 15 16
excelente 14 15
4
3
6
10 13
9
9
9
14 10
AGUILAR GUTIÉRREZ SOFÍA
HILL’S PET NUTRITION
DE MÉXICO-COLGATE
PALMOLIVE
VÉTOQUINOL DE MÉXICO
S.A DE C.V.
HERNÁNDEZ MARTÍNEZ EDGAR PANAMERICANA
VETERINARIA DE MÉXICO
Mala
6
7
7
12
7
DEFIC 1
DEFIC 2
DEFIC 3
VS OTROS
CADA
VEZ
RECLUTA
POR
B
E
IDIOMAS
INFORMÁTICA
CULTURA GENERAL
MEJOR
IGUAL
VARIOS
INDEFINIDO INGLÉS OBLIGATORIO DESDE
1er. SEMESTRE
E
E
ADMINISTRACIÓN Y
FINANZAS
CONTACTO CON
PRODUCTORES
PECUARIOS
IDIOMA
IGUAL
MEJOR
VARIOS
INDEFINIDO
E
E
B
IDIOMAS
NUEVAS
TECNOLOGÍAS
IGUAL
IGUAL
VARIOS
INDEFINIDO
E
E
E
E
ADMINISTRAR UN
NEGOCIO
POCA SOLIDARIDAD
GREMIAL
MEJOR
MEJOR
VARIOS
INDEFINIDO CONSTANTE ACTUALIZACIÓN
Y CAPACIDAD DE RESOLVER
PROBLEMAS
B
E
E
E
E
CARECEN EXP.
ÁREA DE VENTAS Y
PROMOTORIA
FALTA DE
CONOCIMIENTOS
DE LA INDUSTRIA
FRAMACÉUTICA
MEJOR
MEJOR
VARIOS
TEMPORAL Y
INDEFINIDO
3
1
1
1
2
0
9
7
2
3
3
4
8
5
FALTA
DISPONIBILIDAD PARA
VIAJAR
CONTRATO
2014
MEJORA CONTÍNUA
13 16 11 11
Anexo 2.15
ARANGO PEÑA MARIANA
POR QUE CONTRATA
MVZ DE LA UNAM
SOLIDARIDAD
AREA
EMPRESA
MOTIVACIÓN
CARGO
TOTAL MVZ en su
empresa
RESOLVER
PROBLEMAS
ASUM
RESPONSABILIDAD
Informe de
252
2014
Informe de
Anexo 2.16
N°
Evento
Fecha
Lugar
1
SEMVET “Rabia paralítica bovina”
23 de enero
Auditorio Pablo Zierold
2
XX Jornadas Médico Avícolas
6 de febrero
Auditorio Pablo Zierold
3
Conferencia El papel del Médico Veterinario en
Situaciones de Emergencia
11 de febrero
Auditorio Pablo Zierold
4
1ª Jornadas Hospital Veterinario en Fauna Silvestre
13 de febrero
Auditorio Pablo Zierold
5
Curso Teórico-Práctico Medicina Deportiva AMMVEE
17 de febrero
Auditorio Pablo Zierold
6
Ciclo de Conferencias Forjando Emprendedores
24 de febrero
Auditorio Pablo Zierold
7
4ª Jornadas de casos Clínicos Interdepartamentales
26 de febrero
Auditorio Pablo Zierold
8
SEMVET Fiebre Aftosa
27 de febrero
Auditorio Pablo Zierold
9
Etología y Bienestar Animal en équidos
10 de marzo
Auditorio Pablo Zierold
10
Semana de la Porcicultura
12 de marzo
Auditorio Pablo Zierold
11
1er. Feria del Empleo Veterinario
26 de marzo
Auditorio Pablo Zierold
12
SEMVET Zoonosis
27 de marzo
Auditorio Pablo Zierold
13
1ª Jornadas Acuícolas
31 de marzo
Auditorio Pablo Zierold
14
Congreso Anual ANECA
2 de abril
Puerto Vallarta, Jalisco
15
3ª Jornadas Avícolas
9 de abril
Auditorio Pablo Zierold
16
SEMVET Enfermedad de Newcastle
24 de abril
Auditorio Pablo Zierold
17
Curso Emergencias en Équidos
24 de abril
Auditorio Aline S. de Aluja
18
5ª Gira Royal Canin
25 de abril
Auditorio Pablo Zierold
Anexo 2.16
Eventos asistidos para el Seguimiento a Egresados de la FMVZ
2014
253
N°
Evento
Fecha
Lugar
19
Congreso Nacional AMMVEPE
22 de mayo
Mazatlán, Silnaloa
20
SEMVET Brucelosis
29 de mayo
Auditorio Pablo Zierold
21
5º Congreso Internacional de Medicina Veterinaria y
Zootecnia WTC
18 de junio
World Trade Center Ciudad
de México
22
Conferencia Salmonelosis en Aves
23 de junio
Auditorio Pablo Zierold
23
SEMVET Características y requisitos de una empresa
para obtener la certificación
26 de junio
Auditorio Pablo Zierold
24
Congreso Nacional de Buatría
31 de julio
Villahermosa, Tabasco
25
XIII Congreso Nacional de Cirugía Veterinaria
6 de agosto
Auditorio Pablo Zierold
26
IX Congreso Internacional de Reproducción Equina
13 de agosto
Auditorio Pablo Zierold
27
2º Simposio sobre diarrea Epidémica Porcina
26 de agosto
Auditorio Pablo Zierold
28
SEMVET Proveedor Confiable libre de clembuterol
28 de agosto
Auditorio Pablo Zierold
29
Congreso Veterinario de León
3 al 5 de septiembre
León, Guanajuato
30
13vo. Congreso Panamericano de la Leche
8 al 11 de Septiembre
Querétaro, Qro.
31
1er. Symposium on MAV (Molecular Aspects of
Virology)
1 de octubre
Auditorio Pablo Zierold
32
Conferencia Nutrición Extraordinaria para perros y
gatos Extraordinarios
3 de octubre
Auditorio Pablo Zierold
33
SEMVET Bioseguridad en granjas de Producción
Pecuaria
6 de octubre
Auditorio Pablo Zierold
34
3er. Simposio Internacional de PRRS
7 de octubre
Auditorio Pablo Zierold
35
6ª Jornadas de Etología Clínica y Bienestar Animal
8 de octubre
Auditorio Pablo Zierold
36
11º Foro de Medicina, Cirugía y Zootecnia de Aves de
Compañía y Silvestres
9 de octubre de 2014
Auditorio Pablo Zierold
37
XXXVI Congreso Anual AMMVEE
15 al 18 de Octubre
Chihuahua, Chihuahua
2014
Anexo 2.16
Informe de
254
N°
Evento
Fecha
Lugar
29 de octubre
Facultad de Medicina
Veterinaria y Zootecnia
38
Celebración de la Generación 80-84
39
22ª Reunión Anual de Conasa
3 al 8 de noviembre
Mérida, Yucatán
40
II Simposium Internacional
UNAM-BANFIELD-PEDIGREE
10 de noviembre
Auditorio Pablo Zierold
41
V Jornadas de Nutrición Animal
12 de noviembre
Auditorio Pablo Zierold
42
Conferencia Royal Canin
14 de noviembre
Auditorio Pablo Zierold
43
Celebración de la Generación 70-74
21 de noviembre
Casa Club del Académico
de la UNAM
44
SEMVET Inocuidad Acuícola
27 de noviembre
Auditorio Pablo Zierold
2014
Anexo 2.16
Informe de
255
2014
Informe de
Anexo 2.17
CONFERENCIAS DE LA SOCIEDAD DE EGRESADOS
EN MEDICINA VETERINARIA (SEMVET)
2014
Fecha
Asist. presenc. Asist. en línea
Ponente
Rabia paralítica bovina
21/01/2014
155
51
Estela Flores Velázquez
Fiebre Aftosa
27/02/2014
200
80
Laurenano Fildelmar Vázquez
Mendoza
Zoonosis
27/03/2014
178
74
Baltazar Cortés García
Enfermedad de Newcastle
24/04/2014
111
96
Rogelio Medina Valdez
Brucelosis
29/05/2014
202
175
Eduardo Martín Cervantes
Jiménez
Características y requisitos de
una empresa para obtener la
certificación TIF
26/06/2014
121
193
Álvaro Cervantes Tenorio
Proveedor confiable-libre de
clembuterol
28/08/2014
65
91
Manuel Antonio Salmones Rivera
Bioseguridad en granjas de
producción pecuaria
9/25/2015
94
141
Arturo Cabrera Torres
Síndrome de la mortalidad
temprana (EMS) o síndrome
de la necrosis aguda del
hepatopáncreas (AHPNS) del
camarón
30/10/2014
56
62
Ricardo Ibarra Gutiérrez
Inocuidad Acuícola
27/11/2014
34
20
Priscilla Alejandra Rodríguez
Hernández
Anaplasmosis
2/12/2014
15
36
Carlos Enrique Jasso Villazul
1231
1019
TOTALES
Anexo 2.17
Conferencia
256
2014
Informe de
Anexo 2.18
Deporte
Garra puma 2014
Interfacultades 2014
Basquetbol varonil
4tos de final
Primera ronda
Basquetbol femenil
Semifinal
Primera ronda
Futbol soccer varonil
5to lugar
Primera ronda
Futbol soccer femenil
Final (subcampeón)
Primera ronda
Futbol rápido varonil
4tos de final
Primera ronda
Futbol rápido femenil
4tos de final
Primera ronda
Volibol de sala varonil
Primera ronda
Primera ronda
Volibol de sala femenil
4tos de final
4tos de final
Futbol americano
No participa
Primera ronda
Futbol flag
No participa
Primera ronda
Anexo 2.18
Torneos que organiza la UNAM en los que participaron miembros de la FMVZ
2014
257
2014
Informe de
Anexo 3.1
Evento
FEDMVZ DE MEXICO
CONVENCIÓN ANUAL ANECA
SIMPOSIUM INTERNACIONAL DE LECHE
Fecha
Lugar
28 al 30 de enero
Morelia Michoacán
2 al 5 de abril
Puerto Vallarta, Jalisco
22 al 25 de abril
Aguascalientes, Aguascalientes
30 de julio al 2 de agosto
Villahermosa, Tabasco
CONGRESO ANUAL AMMVEE
21 al 24 de octubre al
Chihuahua, Chihuahua
REUNIÓN ANUAL DEL Conasa
3 al 8 de noviembre
Mérida, Yucatán
CONGRESO NACIONAL DE BUIATRIA
Anexo 3.1
Eventos en los que se realizó difusión de los programas de posgrado
258
2014
Informe de
Anexo 3.2
Anexo 3.2
259
2014
Anexo 3.2
Informe de
260
2014
Informe de
Anexo 3.3
Anexo 3.3
261
2014
Anexo 3.3
Informe de
262
2014
Informe de
Anexo 3.4
Anexo 3.4
Página web de Posgrado
263
2014
Informe de
Anexo 3.5
Anexo 3.5
Facebook Posgrado
2014
264
2014
Informe de
Anexo 3.6
Alumnos Graduados de Maestría en Ciencias de la Producción y de la Salud Animal
2014
Nombre
Título de la tesis
Tutor
Dr. Israel
Torres Pérez
Díaz Cruz
Antonio
Comité
1
LIC.NUT. Rebeca Efecto antioxidante del
Cambray Guerra 17ß-estradiol en el adipocito,
en un modelo murino con
síndrome metabólico.
Dr. Díaz Cruz
Antonio
Dra. Fortoul Van
Der Goes Teresa
2
MVZ. José Daniel Purificación y caracterización Dr. José Gerardo Dra. Ana Myriam
García Silva
de la gonadotropina coriónica Perera Marín
Boeta Acosta
en las gestiones equinos
interespecie
3
MVZ. José
Luis Cortés
Altamirano
Comparación del efecto de
tadalafil y sildenafil sobre el
crecimiento fetal, cuando se
administra en ratas gestantes
Dr. Rafael
Hernández
González
Dr. Gutiérrez
Pérez Oscar
Dr. Sánchez
Aparicio Pedro
4
MVZ. Luis
Alfonso Ramírez
Martínez
Identificación de virus de
influenza en perros
Dr. Humberto
Ramírez
Mendoza
Dr. Pérez Torres
Armando
Dr. Hernández
López Jesús
5
MVZ. Claudia
Karyna Alarcón
Colín
Evaluación de la
biodisponibilidad de la
enrofloxacina en perros
bajo varios esquemas de
administración oral.
Dra. Lilia
Gutiérrez Olvera
Dra. Vargas
Estrada Dinorah
Dra. Bernad
Bernad María
Josefa
6
MVZ. Eustolia
Pérez Andrade
Análisis de la calidad
microbiológica de
alimentos expendidos en
establecimientos mercantiles
del Distrito Federal de 2007 a
2010
Dr. José Juan
Martínez Maya
Mtro. Núñez
Espinosa José
Fernando
Dra. Wacher
Rodarte María del
Carmen
7
MVZ. Sara Salinas Desarrollo de un patrón para
Labra
la evaluación del color de la
carne de bovino en México
Dr. Enrique de
Jesús Delgado
Suarez
Dra. Rubio
Lozano María de
la Salud
Dr. Méndez
Medina Rubén
Danilo
Dra. Aleida
Olivares Segura
Anexo 3.6
N°
265
Nombre
Título de la tesis
Tutor
Comité
8
MVZ. Marcela
Autrán Martínez
Uso de la técnica de PCR
para confirmar el diagnóstico
de Leucemia Viral Felina y el
análisis filogenético de los
productos amplificados.
Dr. Humberto
Alejandro
Martínez
Rodríguez
Dra. Molina
Hernández
Anayansi
Dra. Caballero
Chacón Sara del
Carmen
9
MVZ. Mario
Hidalgo Ruiz
Estudio sobre la
inmunogenicidad de la
secretina GspD de Leptospira
Dr. Alejandro
de la Peña
Moctezuma
Dr. Rogelio A
Alonso Morales
Dr. Juan Joel
Mosqueda
Gualito
10
MVZ. Itzel
Cristina Bautista
Borjas
Uso de Bacillus subtilis
Mtro. Ernesto
como probiótico y de un
Ávila González
complejo enzimático basado
en amilasas, proteasas y
xilanasas en pollos de engorda
alimentados con dietas sorgo
+ soya
Dra. Gómez
Verduzco
Gabriela
Guadalupe
Dr. Del Río
García Juan
Carlos
11
MVZ. Martha
Vázquez Aguirre
Optimización de una
técnica de extracción
de ADN genómico de
espermatozoides de toro.
Dr. Javier de
Jesús Valencia
Méndez
Dra. María de
Lourdes Juárez
Mosqueda
Dr. Salvador
Uribe Carbajal
12
MVZ. David
Ovando Fuentes
Efecto del imidazole en
la conservación de color
en cabezas y encéfalos
de animales domésticos
plastinados con los métodos
S-10 y P-40.
Dra. Irma
Eugenia
Candanosa
Aranda
Dr. Pérez
Martínez Mario
Dr. García Tovar
Carlos
13
MVZ. Diana
Merino Lima
Diagnóstico de ansiedad
en perros domésticos con
dermatitis atópica.
Dr. Alberto
Tejeda Perea
Dr. Manteca
Vilanova Xavier
Caballero
Chacón Sara del
Carmen
14
MVZ. Sarahi
Donajy Ramírez
Estrada
Biodisponibilidad del fósforo
de una muestra de granos
secos de destilería con
solubles (DDGS) bajo en grasa
y su valor nutritivo en dietas
para pollos de engorda
Mtro. Ernesto
Ávila González
Dr. López Coello Dr. Gómez
Carlos
Rosales Sergio
Anexo 3.6
N°
2014
Informe de
266
N°
Nombre
Tutor
Comité
15
MVZ. Mónica
Yadeun de
Antuñano
Efecto del bisferol A en
el desarrollo gonadal de
embriones de tortuga marina
Lepidochelys olivacea
Dr. Horacio
Merchant Larios
Mtro. Rosiles
Martínez René
Dr. Suzán Azpiri
Gerardo
16
MV. Shiara Kirana Diversidad y abundancia
González Padrón de roedores reservorios de
hantavirus en un gradiente de
impacto antropogénico en
México
Dra. Rosa Elena
Sarmiento Silva
Dr. Suzán Azpiri
Gerardo
Dr. Aguilar Setién
José Álvaro
17
MVZ. Beatriz
Purificación y caracterización Dra. Ana Miryam
Adriana Meneses de las isoformas de la ECG en Boeta Acosta
Balboa
gestaciones de caballo y burro
Dr. Gerardo
Perera Marín
Dr. Jaime
Gallegos
18
MVZ. Susana
Zarate Epstein
Identificación de un cuadro
de estrés oxidativo en vacas
lecheras en estabulación
durante su ciclo productivo
Dr. Antonio Díaz
Cruz
Dra. Ma. Esther
Ortega Cerrilla
Dr. Luis Corona
Gochi
19
MVZ. Karla
Alejandra López
Murillo
Identificación de grupos
filogenéticos y genes de
virulencia en aislamientos
de Escherichia coli comensal
en lobos marinos Zalophus
Californianus de vida libre en
Baja california sur, México
Dr. Gerardo
Suzán Azpiri
Dr. Hernández
Dra. Arellano
Castro Rigoberto Reynoso Beatriz
20
MVZ. Rosa Isela
Martínez Flores
Identificación de genes de
virulencia en aislados de
Escherichia coli de origen
caprino
Dr. Francisco
Aguilar Romero
Dr. Hernández
Dr. Díaz Aparicio
Castro Rigoberto Efrén
21
MVZ. Ramés II
Efectos en la rama profunda
Salcedo Jiménez del nervio plantal lateral a
causa de una lesión creada
experimentalmente en
el aspecto proximal del
ligamento suspensor del
menudillo en el miembro
pélvico de caballos
Dra. Laura
Patricia Romero
Romero
Dr. Jim
Schumacher
Mtro. Rodríguez
Monterde
Alejandro
Anexo 3.6
Título de la tesis
2014
Informe de
267
Nombre
Título de la tesis
Tutor
Comité
22
MVZ. Melvin Noel Consumo de Cratylia argentea Dr. Miguel Ángel
González Arcia
por bovinos infectados y no
Alonso Díaz
infectados con nematodos
gastrointestinales en Veracruz,
México
Dr. Valles de la
Mora Braulio
Dr. Ku Vera Juan
Carlos
23
MVZ. Aldo García Efecto del tamaño de la
Dra. Aurora Hilda Dra. Ma. Esther
Robledo
partícula del forraje en la
Ramírez Pérez
Ortega Cerrilla
retención y concentración
plasmática y salival de fósforo
en borregas en mantenimiento
24
MVZ. Antonia
Luna Flores
Efecto de la asistencia
mecánica ventilatoria y
preservación pulmonar
prolongada sobre la
producción de interleucina
8 en el transplante pulmonar
experimental
Dr. Raul Olmos
Zúñiga
Dra. Caballero
Chacón Sara del
Carmen
25
MVZ. Samuel
Ortega Vargas
Identificación de epitopos
inmunodominantes de
estadios juveniles de Fasciola
hepatica como candidatos a
inmunógenos
Dr. Héctor
Quiroz Romero
Dr. Villa Mancera Dr. Alonso
Abel
Morales Rogelio
Alejandro
26
MVZ. Norma
Solís Alanís
Efecto de la mezcla de Ácido
hialurónico y Colágeno
Polivinilpirrolidona sobre
la expresión in situ de
metaloproteinasas 1 y 9
postraqueoplastía en perros.
Dr. Raul Olmos
Zúñiga
Dr. Jasso Victoria Dr. Díaz Cruz
Rogelio
Antonio
27
MVZ. Martín
Adolfo Orozco
López
Incidencia de partos
Dr. Joel
gemelares, respuesta estral
Hernández
y fertilidad en vacas lecheras
Cerón
tratadas con progesterona 6
días antes de la sincronización
del estro con PGF2α
Dr. Luis Corona
Gochi
Dr. Ruíz López
Víctor
Dra. María Teresa Dr. Carlos
Sánchez Torres
Gutiérrez Aguilar
Esqueda
Anexo 3.6
N°
2014
Informe de
268
N°
Nombre
Tutor
Comité
28
MVZ. Lizbeth
Xicoténcatl
García
Serotipificación de infección
por Toxoplasma gondii
en humanos, animales
domésticos y silvestres
Dra. María
Dolores Correa
Beltran
Dra. Irene Cruz
Mendoza
29
MVZ. Rolando
Beltrán Figueroa
Filogenética molecular del
virus de Influenza Porcina en
México
Dra. María Elena
Trujillo Ortega
Dra. Susana
Dr. José
López Charretón Francisco Trigo
Tavera
30
MVZ. Lázaro
Felipe Verdiguel
Fernández
Construcción de dos mutantes Dr. Antonio
en los genes omp31 y rpsL de Verdugo
Brucella melitensis
Rodríguez
31
MV. Sara Melisa
Arciniegas Ruiz
Diseño y farmacocinética de
un preparado de liberación
modificada de hiclato de
doxiciclina para via oral en
perros
32
MVZ. Juan José
Flores Malpica
33
Dr. Julio Vicente
Figueroa Millán
Dr. Alejandro
de la Peña
Moctezuma
Dr. Ricardo
Oropeza Navarro
Dra. Bernard
Bernard Josefa
Dra. Lilia
Gutiérrez Olvera
Estimación del Estado
Dr. Antonio Díaz
Oxidativo de la Cerda Nulípara Cruz
durante su ciclo productivo
Dra. María Elena
Trujillo Ortega
Dr. Gerardo
Mariscal Landín
MVZ. Ana
Gabriela
Mendoza López
Dr. Rafael
Estudio comparativo del uso
de electrocauterio monopolar Hernández
González
versus bisturí armónico en la
disección del nervio frénico
del perro
Dr. Raúl Olmos
Zúñiga
Dra. Caballero
Chacón Sara del
Carmen
34
MVZ. Martín
Medina Vara
Bienestar en pollo de engorda: Dra. María Del
Factores antemortem
Pilar Castañeda
Serrano
Dra. Isabel
Guerrero
Legorreta
Dr. Daniel Mota
Rojas
35
MVZ. Karina
Elizabeth Cosio
Carpintero
Evaluación del efecto de
Dr. Carlos
Bacillus subtilis sobre la
Gutiérrez Olvera
concentración sérica de urea,
amoniaco y la generación
de especies reactivas de
nitrógeno en perros adultos en
mantenimiento
Dra. Yazmín
Alcalá Canto
Dra. Ortega
Cerrilla María
Esther
Dra. Dinorah
Vargas Estrada
Anexo 3.6
Título de la tesis
2014
Informe de
269
Nombre
Título de la tesis
Tutor
Comité
36
MVZ. Diana
Nolasco Pérez
Evaluación de la ascariosis
porcina y su relación con
la presencia de ascariosis
humana de una comunidad
rural del Estado de Guerrero
Dr. José Juan
Martínez Maya
Mtra. Aline S. de
Aluja
37
MVZ. Alfonso
Muñoz Muñoz
Evaluación de la capacidad
de colonización y
abortogenecidad de la cepa
mutante ∆eryCD de Brucella
melitensis Rev1 en cabras
Dra. Beatriz
Dr. Rigoberto
Arellano Reynoso Hernández
Castro
Dr. Efrén Díaz
Aparicio
38
BIOL. Teresa
de Jesús López
Pérez
Genotipificación de virus de
diarrea viral bovina presentes
en hatos lecheros
Dra. Rosa Elena
Sarmiento Silva
Dr. Padilla
Noriega Luis
39
MVZ. Israel
Monroy Becerra
Modificación del patrón de
Dra. Gabriela
Dra. Maldonado
expresión de genes TLR4,
Guadalupe
Bernal Carmen
TLR5 y MyD88 en dos estirpes Gómez Verduzco
de pollo infectados con
Salmonella enteritidis
40
MVZ. Ariadna
Sagrario Yáñez
Pizaña
Bienestar animal en lechones:
valoración del estrés por
efecto del retiro de la camada
o de la madre
41
42
Dr. Ramírez
Mendoza
Humberto
Dr. Julio Morales
Soto
Mtro. Ávila
González
Ernesto
Dra. María Elena
Trujillo Ortega
Dr. Mota Rojas
Daniel
Dr. Hernández
González Rafael
MVZ. Irais Granda Caracterización morfológica
García
de la embriogénesis de
la garrapata del ganado
Rhipicephalus (Boophilus)
microplus
Dra. Raquel
Cossio Bayugar
Dr. Quiroz
Romero Héctor
Dr. Rodríguez
Camarillo Sergio
MVZ. Luis
Fernando
Valenzuela
Moreno
Dr. Heriberto
Dra. Dolores
Caballero Ortega Correa Beltrán
Frecuencia y genotipificación
de Toxoplasma gondii en
carnívoros y herbívoros
silvestres de una colección
privada
Dr. Gerardo
Suzán Azpiri
Anexo 3.6
N°
2014
Informe de
270
Nombre
Título de la tesis
Tutor
Comité
43
MVZ. Abel Zapata Eficacia antihelmintica del
Arenas
compuesto Parasitol Plus
vitaminado contra vermes
gastrointestinales en bovinos
y ovinos infestados en forma
natural
Dr. Froylan Ibarra Dra. Cruz
Velarde
Mendoza Irene
44
MVZ. Jacqueline
Vázquez Reyes
Efecto del hidroxicolecalciferol Dra. Gabriela
Dr. López Coello Dr. González
(25-OH)D3) en los parámetros Guadalupe
Carlos
Alcorta Mariano
de Jesús
productivos e inmunidad de
Gómez Verduzco
pollos de engorda
45
MVZ. Jorge
Francisco
Vanegas Soriano
Dra. María Isabel
Evaluación primaria de
Gracia Mora
seguridad y eficacia del
compuesto de coordinación
de estaño NF60 como posible
agente antineoplásico
Dra. Romero
Romero Laura
Patricia
Mtro. García
Ortuño Luis
Enrique
46
Zoot. Paula
Tatiana Candelo
Aguirre
Efecto de la adición
de cantaxantina en la
alimentación de gallinas
reproductoras semipesadas
Isa Brown y su efecto en la
progenie
Dr. Antonio Díaz
Cruz
Dr. Pedernera
Asteguiano
Enrique
47
MVZ. Pamela
Jiménez Herrera
Efecto de los días de engorda Dra. María Salud
Rubio Lozano
tipo racial y edad de los
animales sobre la calidad
organoléptica y composición
de la carne de bovino en
México
Dr. Méndez
Medina Rubén
Danilo
Dr. Partida de
la Peña José
Armando
48
MVZ. Cirani
Yanelly Obregón
Morales
Detección del virus de la
rabia en tejidos no nerviosos
de murciélagos frugívoros
Artibeus spp inoculados
experimentalmente
Dr. Suzán Azpiri
Gerardo
Dra. Gordillo
Pérez María
Guadalupe
Mtro. Ernesto
Ávila González
Dr. José Álvaro
Aguilar Setién
Dr. Mendoza de
Gives Pedro
Anexo 3.6
N°
2014
Informe de
271
Nombre
Título de la tesis
Tutor
49
MVZ. José
Guadalupe Cruz
Pérez
Utilización de la inulina y
glutamina más glutamato en
dietas para pollos de 1 a 21
días de edad una alternativa
en el uso de los antibióticos
promotores de crecimiento.
Dr. Antonio Díaz
Cruz
50
MVZ. Nayarit
Emérita
Ballesteros Nova
Dra. María Salud
Aislamiento, serotipificación
y resistencia a antibióticos de Rubio Lozano
Salmonella spp. en carne de
res, en las ciudades de México
y Guadalajara
51
MVZ. Jorge
Miguel Iriarte
Efecto de la adición de
L-Glutamina + L-Ácido
Glutámico, en dietas de
pollo de engorda sobre
la inmunidad, integridad
intestinal y comportamiento
productivo
52
MVZ. Lizbeth
Ramírez Pérez
53
MVZ. Erick Iraim
López Ruiz
Comité
Mtro. Ávila
González
Ernesto
Dr. Pro Martínez
Arturo
Dr. Méndez
Medina Rubén
Danilo
Dra. Wacher
Rodarte María del
Carmen
Mtro. Ernesto
Ávila González
Dra. Gómez
Verduzco
Gabriela
Guadalupe
Dr. Del Río
García Juan
Carlos
Caracterización
epidemiológica de la
toxoplasmosis felina, en
establos lecheros del
complejo agropecuario e
industrial de Tizayuca (CAIT),
Hidalgo
Dr. José Juan
Martínez Maya
Dr. Caballero
Ortega
Heriberto
Dra. Acosta
Salinas Rosalinda
Efecto de la ventilación
limitada durante la primer
mitad de la incubación de
huevos fértiles de gallina
doméstica (Gallus gallus)
con diferente conductancia
del cascarón sobre el
estadio morfofisiológico y
microbiológico del embrión
Dr. Marco
Antonio Juárez
Estrada
Dra. Rosario
Cortes Cecilia
Dr. Pedernera
Asteguiano
Enrique
Anexo 3.6
N°
2014
Informe de
272
Nombre
Título de la tesis
Tutor
54
MVZ. Héctor
Pérez Monterde
Evaluación del efecto de la
inulina en la disminución de
analitos nitrogenados séricos
en carnívoros domésticos
Dr. Carlos
Gutiérrez Olvera
55
MVZ. Ariana
Hernández
Damián
Efecto de fotoperíodo artificial Dr. Javier de
sobre la edad a la entrada a la Jesús Valencia
pubertad de corderas pelibuey Méndez
hijas de ovejas con actividad
reproductiva continúa o
estacional
56
Comité
Dra. Alcalá Canto Dra. Ortega
Yazmín
Cerrilla María
Esther
Dr. Gallegos
Sánchez Jaime
Dr. Zarco
Quintero Luis
Alberto
Dr. José Ivan
MVZ. Juan Carlos Evaluación de una nueva
Sánchez
Mora Díaz
vacuna inactividad contra
influenza porcina incluyendo Betancourt
los serotipos del virus H1N1 y
H3N2 de influenza prevalentes
en México
Dra. López
Charretón
Susana
Dra. Sciutto
Conde Edda
Lydia
57
MVZ. Adriana
Rivera Huerta
Evaluación del impacto
ambiental de la cadena de
producción de carne de res
en el Estado de Veracruz,
mediante el Análisis de Ciclo
Vida
Dra. María Salud
Rubio Lozano
Dr. Galindo
Maldonado
Francisco A.
Dra. Güereca
Hernández
Leonor Patricia
58
MVZ. Fernando
García Lacy
Estudio farmacocinético de la
insulina de rápida acción por
vía intra articular en caballos
clínica y radiogratificante
sanos
Dra. Lilia
Gutiérrez Olvera
Dra. Ann Fortier
Lisa
Dr. Sumano
López Héctor
Salvador
59
MVZ. José
Alberto Orduña
Sumarán
El polimorfismo genético
aplicado a estudios
epidemiológicos moleculares
en infecciones ocasionadas
por Mycobacterium bovis
Dra. Laura
Patricia Romero
Romero
Dra. Loza Rubio
Elizabeth
Dra. Espitia
Pinzón Clara
Anexo 3.6
N°
2014
Informe de
273
Nombre
Título de la tesis
Tutor
Comité
60
MVZ. Raúl
Alberto Martínez
Estrada
Efecto de la restricción
en la ventilación durante
la incubación de huevos
provenientes de aves
reproductoras pesadas, sobre
su desarrollo embrionario y
susceptibilidad al síndrome
ascitico
Dr. Marco
Antonio Juárez
Estrada
Mtro. Ávila
González
Ernesto
Dr. Mariano de
Jesús González
Alcorta
61
MVZ.
Jacquelinne
López Yurame
Evaluación de estrategias de
control de paratuberculosis
en hatos bovinos y rebaño
caprino, ovino y ciervos,
afectados en el Centro de
Enseñanza, Investigación
y Extensión en Producción
Animal en Altiplano
Dr. Gilberto
Chávez Gris
Dr. Gutiérrez
Pabello José
Ángel
Dra. López Vidal
Yolanda
62
MV. Felipe
Bedoya López
Identificación de cambios
Dr. José Ivan
del circovirus porcino tipo II
Sánchez
(PCV2), en muestras de campo Betancourt
mediante la secuenciación
del marco de lectura abierto 2
(OFR2)
Dra. Trujillo
Ortega María
Elena
Dra. Mendoza
Elisa Susana
Elvira
63
MVZ. María
Josefina
Contreras Luna
Estudio de la presentación
serológica del virus
respiratorio sincitial y virus de
parainfluenza tipo 3 en ovinos
Dr. José Ivan
Sánchez
Betancourt
Dr. Ramírez
Mendoza
Humberto
Dr. Pérez Torres
Armando
64
MVZ. Selene
Alfaro Zavala
Establecimiento de un panel
de marcadores moleculares
predictores de la calidad
organolpéptica de la carne de
res mexicana
Dra. María Salud
Rubio Lozano
Dr. Parra
Bracamontes
Manuel
Dr. Méndez
Medina Rubén
Danilo
Anexo 3.6
N°
2014
Informe de
274
Nombre
Título de la tesis
Tutor
Comité
65
MVZ. Christian
Raúl Suárez
Marín
Impacto de la vacunación y
Mtra. Aline
educación para la salud contra Schunemann de
la cisticercosis porcina en tres Aluja
municipios de la zona norte
del estado de Guerrero
Dra. Sciutto
Conde Edda
Lydia
Dr. Martínez
Maya José Juan
66
MVZ. Yara
Graciela Rojas
Nava
Dra. María de
Evaluación del potencial
Lourdes Juárez
fertilizante in vivo de
los espermatozoides
Mosqueda
criopreservados de ovino
sexados por la técnica de
centrifugación en gradiente de
densidad de Ficoll-diatrizoato
de sodio
Dr. Mejía
Villanueva
Vicente Octavio
Dra. Arriaga
Pizano Lourdes
Andrea
67
MVZ. Carlos
Mendieta
Ramírez
Evaluación de la respuesta
inmune y parámetros
productivos a la
administración de paredes
celulares de levaduras de
(Saccharomyces cerevisiae)
en dietas de pollo de engorda
con micotoxinas
Dra. Gabriela
Mtro. Ávila
Guadalupe
González
Gómez Verduzco Ernesto
Dr. Del Rio
García Juan
Carlos
68
MVZ. María de
los Ángeles
Torres Juárez
Evaluación del efecto
inmunomodulador del
probiótico Bacillus subtilis en
gatos jóvenes adultos
Dra. Yazmín
Alcalá Canto
Dra. Ortega
Cerrilla María
Esther
69
MVZ. Ana Laura
Vigueras Galván
Relaciones entre la estructura Dr. Rafael Ávila
de comunidades y la infección Flores
por hantavirus en dos escalas
espaciales en roedores del
noroeste de Chihuahua,
México
Dr. Carlos
Gutiérrez Olvera
Dr. Aguilar Setién Dr. Suzán Azpiri
José Álvaro
Gerardo
Anexo 3.6
N°
2014
Informe de
275
N°
Nombre
Título de la tesis
Tutor
70
MVZ. David Arias
Hernández
Evaluación del efecto de
Dra. Dinorah
la suplementación de
Vargas Estrada
fructooligosacáridos en perros
adultos de raza pequeña
y su repercusión en la
concentración de amoniaco y
urea séricos
Dr. Gutiérrez
Olvera Carlos
Dra. Bernad
Bernad María
Josefa
71
MVZ. Liliana
Suárez Ramírez
Identificación molecular y
serológica de morbillivirus
en mamíferos marinos y
carnívoros terrestres de las
costas de la península de Baja
California, México
Dra. Rosa Elena
Sarmiento Silva
Dr. Suzán Aspiri
Gerardo
Dra. Acevedo
Whitehouse
Karina
72
MVZ. Manuel
Efecto de la densidad de maíz
Alejandro Franco (Zea mays L) hojueleado al
Hernández
vapor sobre la digestión en
ganado de engorda
Dr. Luis Corona
Gochi
Dr. Avery Zinn
Richard
Dr. Plascencia
Jorquera
Alejandro
73
MVZ. Angélica
Lizeth Toiber
Estrella
2014
Informe de
Comité
Anexo 3.6
Análisis de la variabilidad
Dr. Rogelio
Dr. Aguilar Setién Dra. Sarmiento
Silva Rosa Elena
antigénica y genética del virus Alejandro Alonso Álvaro
Morales
del síndrome respiratorio y
reproductivo porcino (PRRSV),
en cepas mexicanas
276
2014
Informe de
Anexo 3.7
Alumnos Graduados de Maestría en Medicina Veterinaria y Zootecnia
2014
ALUMNO
TESIS
TUTOR
COMITÉ
1
MVZ. Dagiadi
Raquel Vázquez
Carrillo
Examen Global de
Conocimientos
Mtra. Alcázar
Montañez
Claudia Dolores
Dra. Valdés
Martínez Sara
Esther
Dra. Rubio
Lozano María
Salud
2
MVZ. Cecilia
Pacheco
Hernández
Examen Global de
Conocimientos
Mtro. Ortiz
Hernández
Antonio
Mtro. López Díaz Dr. De Lucas
Carlos Antonio
Tron José
3
MVZ. Natalia del
Pilar Villafuerte
Ramírez
Examen Global de
Conocimientos
Dr. Méndez
Medina Rubén
Danilo
Dr. Rangel
Rodríguez
Ignacio Carlos
Dra. Alcaraz
Minor Ana Laura
4
MVZ. María
Teresa de Jesús
Ambriz Barajas
Manual para el control
de fauna nociva como
una herramienta de la
bioseguridad para la Salud
Animal y la Salud Pública
Dr. Pérez Rivero Dr. Barragán
Cruz y Celis Juan Hernández
José
Álvaro Evaristo
Dr. Aguilar Sitien
José Álvaro
5
MVZ. Diana Arely Examen Global de
Solís Guzmán
Conocimientos
Mtro. Ángeles
Campos Sergio
Dra. Ramírez
Pérez Aurora
Hilda
Dr. González
Ronquillo Manuel
6
MVZ. Laura
Teresa Gómez
Bibiano Cevallos
Examen Global de
Conocimientos
Mtra. Ramírez
Díaz Guadalupe
Dr. Núñez Ochoa Dr. Mercado
Luis
Rodríguez Julio
Alfonso
7
MVZ. Jimmy
Rolando
Quisirumbay
Gaibor
Examen Global de
Conocimientos
Dr. Díaz Cruz
Antonio
Dr. Carlos
Gutiérrez Olvera
Dr. González
Alcorta Mariano
Jesús
Anexo 3.7
N°
277
ALUMNO
TESIS
TUTOR
COMITÉ
8
MVZ. Mónica
Alejandra
Martínez Cano
Determinación de las
ganancias, los puntos de
equilibrio y los márgenes
de comercialización de la
leche cruda en la localidad
de Campo Hermoso en el
municipio de Maravatío,
Michoacán en la producción
familiar (Estudio de caso)
Mtro. Alonso
Dr. Espinosa
Pesado Francisco Ortíz Valentín
Efrén
Dr. García
Hernández Luis
Arturo
9
MVZ. Luis
Damián
Montesinos
García
Dr. Ledesma
Efecto del uso de
Martínez Néstor
gentaminicina en
combinación con vacuna
contra la enfermedad de
Marek en pollitos de un día de
edad
Dr. Aguilar Sitien
José Álvaro
Dr. Alonso
Morales Rogelio
10
MVZ. Isaura
Méndez
Rodríguez
Examen Global de
Conocimientos
Dra. Romero
Romero Laura
Patricia
Dra. García
Camacho Lucía
Angélica
Dr. Aristi Urista
Gerardo
11
MVZ. Nancy
Efecto de la infección con
Jacqueline Frade Eimeria acervulina, E. maxima
Negrete
y E. tenella en la absorción y
depósito del pigmento en la
piel del pollo de engorda
Dra. Hernández
Velasco Xochitl
Mtro. Fuente
Martínez
Benjamín
Dr. Del Río
García Juan
Carlos
12
MVZ. Víctor
Manuel Carrera
Aguirre
Identificación de mutaciones
en cuatro genes internos
(PB2, PA, NP y M) del virus de
influenza porcina aislados en
México.
Dr. Sánchez
Betancourt José
Iván
Mtra. Mercado
García María del
Carmen
Dra. Mendoza
Elisa Susana
Elvira
13
MVZ. Graciela
Meneses Arias
Examen Global de
Conocimientos
Dr. Hernández
Cerón Joel
Dra. Sánchez
Torres Esqueda
María Teresa
Dr. Medina Cruz
Mario
14
MVZ. Jorge Luis
Canche Solis
Examen Global de
Conocimientos
Dra. Boeta
Acosta Ana
Myriam
Mtra. López
Dr. Salazar Ortíz
Navarro Gabriela Juan
Anexo 3.7
N°
2014
Informe de
278
ALUMNO
TESIS
TUTOR
COMITÉ
15
MVZ. Berenice
Nallely Flores
Palafox
Examen Global de
Conocimientos
Mtra. Angulo
Mejorada Rosa
Berta
Mtro. Ortiz
Hernández
Antonio
16
MVZ. Eusebio
Valentino
Villalobos García
Examen Global de
Conocimientos
Mtro. Posadas
Manzano
Eduardo
Dr. Ávila García
Jorge
Dr. Esperón
Sumano
Armando Enrique
17
MVZ. Abel
Alejandro
Sánchez Reyes
Examen Global de
Conocimientos
Mtro. Olguín y
Bernal Arturo
Dr. Ávila García
Jorge
Dr. Esperón
Sumano
Armando Enrique
18
MVZ. Betsabé
Examen Global de
Borromeo Badillo Conocimientos
Dra. Boeta
Acosta Ana
Myriam
19
Examen Global de
MVZ. Héctor
Eduardo
Conocimientos
Martínez Fuentes
Mtra. Angulo
Mejorada Rosa
Berta
Dr. Cortés
Zorrilla José
Mtro. Ortíz
Hernández
Antonio
20
MVZ. Luis
Hochstein
Kumez
Examen Global de
Conocimientos
Mtro. Trueta
Santiago Rafael
Dr. Cuellar Ordaz Mtro. López Díaz
Alfredo
Carlos Antonio
21
MVZ. Liliana
Sánchez Rocha
Presencia de Chlamydia
abortus en cabras de México
Dra. Arellano
Dr. Díaz Aparicio
Reynoso Beatriz Efrén
Dr. Hernández
Castro Rigoberto
22
MVZ. Luis Cortés Reporte de un caso clínico
Mandujano
reproductivo asociado a la
enfermedad de influenza
porcina en una granja del
Estado de México
Dr. Sánchez
Betancourt José
Iván
Dra. Trujillo
Ortega María
Elena
Dra. Mendoza
Elisa Susana
Elvira
23
MVZ. Christian
René Albuja
Arroba
Examen Global de
Conocimientos
Dr. Hernández
Cerón Joel
Dr. Villa Godoy
Alejandro
Dra. Sánchez
Torres Esqueda
María Teresa
24
MVZ. Martha
Paola Lozano
Pérez
Tres alternativas de
rentabilidad con ovinos en
corrales modulares
Mtra. Angulo
Mejorada Rosa
Berta
Mtro. Ortiz
Hernández
Antonio
Dr. Tortora Pérez
Jorge Luis
Anexo 3.7
N°
2014
Informe de
279
ALUMNO
TESIS
TUTOR
COMITÉ
25
MVZ. Elizabeth
Silva Gracida
Evaluación histopatológica y
Dra. Alcalá Canto Mtro. Ramírez
por microscopia electrónica
Yazmín
Lezama José
de la piel de la chinchilla
(Chinchilla lanigera) como
animal de compañía, por el
efecto de la complementación
con ácidos grasos omega 3
Dr. Arroyo
Ledezma Jaime
26
MVZ. Georgina
Romero
Domínguez
Examen Global de
Conocimientos
Dr. Del Río
García Juan
Carlos
27
Mtro. Sánchez
Godoy Félix
Domingo
Dra. Calderón
Apodaca Norma
Leticia
MVZ. Guillermina Impacto económico de la
Beatriz Anduaga paratuberculosis en hatos
Rosas
caprinos del suroeste de
Guanajuato
Dr. Espinoza
Ortiz Valentín
Dr. Tortora Pérez Dr. Díaz Aparicio
Jorge Luis
Efrén
28
MVZ. Vicente
Berumen de la
Torre
Examen Global de
Conocimientos
Mtro. Olguín y
Bernal Arturo
Dr. Ávila Téllez
Salvador
Dr. Esperón
Sumano Enrique
29
MVZ. Lluvia
Guadalupe
Moreno Pérez
Examen Global de
Conocimientos
Dr. Bouda Jan
Mtra. Lima Melo
Araceli
Dr. García
Herrera Ricardo
Alfonso
30
MVZ. Diana
Marcela
Salamanca
Chaparro
Examen Global de
Conocimientos
Mtra. Lima Melo
Araceli
Dr. Núñez Ochoa Dr. Lanevschi
Luis
Puente Anne
31
MVZ. Arni
Xochitemol
Hernández
Examen Global de
Conocimientos
Dr. Corona
Gochi Luis
Dr. González
Mtro. Blanco
Ronquillo Manuel Ochoa Miguel
Ángel
32
MVZ. Magaly
Aquino Cleto
Examen Global de
Conocimientos
Dr. Núñez Ochoa
Luis
33
MVZ. Adriana
Isabel Muñoz
Duarte
Examen Global de
Conocimientos
Mtro. García
Ortuño Luis
Enrique
Dra. Meza León
Asela Berenice
Dr. Padilla Arenas
Salvador
Anexo 3.7
N°
2014
Informe de
280
ALUMNO
34
MVZ. Mónica
Susana Buis
Rodríguez
35
TESIS
Examen Global de
Conocimientos
TUTOR
COMITÉ
Dr. Mejía
Villanueva
Vicente Octavio
Mtro. Balcázar
Sánchez Juan
Alberto
Dr. Borderas
Tordesillas
Fernando
MVZ. Sandra Díaz Examen Global de
Bello
Conocimientos
Dra. Boeta
Acosta Ana
Myriam
Dr. Gutiérrez
Pérez Oscar
Dr. Alvarenga
Marco Antonio
36
MVZ. Alonso
Reyes Matute
Mtro. Salas
Garrido Carlos
Gerardo
Dr. Aristi Urista
Gerardo B.
Dr. Rangel
Rodríguez
Ignacio Carlos
37
MVZ. Abraham
Examen Global de
Aguilar Chaparro Conocimientos
Dra. Boeta
Acosta Ana
Myriam
Dr. Vázquez
Sánchez Juan
José
Dr. Gutiérrez
Pérez Oscar
38
MVZ. Irlanda
Judith Siliceo
Cantero
Evaluación de la proteína
Dra. Cobos Marín Dr. Torres
Hernández
recombinante p16 del virus de Laura
artritis encefalitis caprina para
Glafiro
el desarrollo de una prueba de
ELISA indirecta
39
MVZ. María de
los Angeles
Vázquez
Rodríguez
Examen Global de
Conocimientos
Mtra. Méndez
Aguilar Rosa
Elena
Mtro. Santoscoy
Mejía Carlos
Eduardo
40
MVZ. Fran
Eduardo Miguel
Reyes
La investigación acción
participativa (IAP) como
herramienta para la
adopción de tecnologías y
consolidación de grupos de
productores en la lechería
familiar
Dr. Espinoza
Ortiz Valentín
Mtro. Jiménez
Jiménez Randy
Alexis
Dr. Soriano
Robles Ramón
41
MVZ. Guadalupe
Díaz Medina
Examen Global de
Conocimientos
Dr. Quintana
López José
Antonio
Dr. Del Río
García Juan
Carlos
Dr. Marrufo Villa
Daniel
42
MVZ. Víctor
Daniel Torres
Alarcón
Examen Global de
Conocimientos
Mtra. Ramírez
Díaz Guadalupe
Dr. Rangel
Rodríguez
Ignacio Carlos
Mtro. García
Ortuño Luis
Enrique
Examen Global de
Conocimientos
Dr. Tortora Pérez
Jorge Luis
Anexo 3.7
N°
2014
Informe de
281
ALUMNO
TESIS
TUTOR
COMITÉ
43
MVZ. Francisco
Examen Global de
Guillermo Mariño Conocimientos
Pérez
Mtro. Ortiz
Hernández
Antonio
Mtra. Angulo
Mejorada Rosa
Berta
Dr. Ramírez
Bribiesca Efrén
44
MVZ. Ylenia del
Examen Global de
Carmen Márquez Conocimientos
Peña
Mtro. Aguilar
Bobadilla
Joaquín
Mtro. García
Ortuño Luis
Enrique
Dr. Del Ángel
Caraza Javier
45
MVZ. Eduardo
Emilio Pérez
Martínez
Mtro. Trueta
Análisis de la metodología
Santiago Rafael
de la encuesta del sistema
de información de costos,
eficiencia y competitividad
de los sistemas pecuarios de
México en la especie producto
porcino 2012
Mtro. López Díaz Dra. Pérez Espejo
Carlos Antonio
Rosario
Anexo 3.7
N°
2014
Informe de
282
2014
Informe de
Anexo 3.8
Alumnos Graduados de Doctorado en Ciencias de la Producción y de la Salud Animal
2014
ALUMNO
TESIS
TUTOR
COMITÉ
1
MC. Alma Lilia
Caracterización de gametos
Álvarez Guerrero , fertilización in vitro y
desarrollo embrionario en
dos especies de murciélagos
filostómidos (Artibeus
jamaicensis y Sturnira lilium)
Dra. Moreno
Dr. Merchat
Mendoza Norma Larios Horacio
Angélica
2
MC. Ángel
Raymundo
Lozada Gallegos
Análisis de los patrones de
Dra. Juárez
expresión de las BMPs 2 y 4 en Mosqueda María
De Lourdes
un modelo de no unión ósea
en tibia de borrego.
3
MCF.
Concepción
Ramírez
Lubianos
Pronóstico, síntesis química
y evaluación biológica de
ixodicidas seleccionado por
computadora
Dr. Ibarra Velarde Dra. Pérez
Froylán
Méndez
Herminia Inés
Dr. Salgado
Zamora Héctor
4
MC. Eligio
Gabriel Salgado
Hernández
Metabolitos de vitamina
D en lipidosis hepática,
secreción de calcio en
calostro y prostaglandina
F2a en la fisiopatología de
la hipocalcemia en vacas
lecheras
Dr. Bouda Jan
Dr. Velázquez
Forero Francisco
5
MC. Jorge Alva
Pérez
Virulencia e inmunogenecidad Dr. Suárez
de la cepa mutante invA de
Güemes
Brucella mellitensis
Francisco
Dra. Arellano
Dr. Hernández
Reynoso Beatríz Castro Rigoberto
6
MC. José
Francisco Rivera
Benítez
Estudio de la coinfección
del rubulavirus porcino y
virus de la influenza porcina
suptipo H1N1 en cerdos en
crecimiento.
Dr. Reyes Leyva
Julio
Dr. Ramírez
Mendoza
Humberto
Dr. CastroMuñoz Ledo
Federico
Dr. Jesse P. Goff
Dr. Salvador
Romo García
Dr. Cornejo
Cortés Miguel
Ángel
Dr. Hernández
López Jesús
Anexo 3.8
N°
283
ALUMNO
TESIS
TUTOR
COMITÉ
7
MC. Karina
Hernández
Guzmán
Desarrollo de un inmunógeno Dr. Quiroz
quimérico de leucina
Romero Héctor
aminopeptidasa y catepsina L1 Manelic
de Fasciola hepatica
Dra. Correa
Beltrán María
Dolores
Dr. Sahagún Ruiz
Alfredo
8
MC. Karla
Yuliett Méndez
González
Identificación de receptores
de células eucariotas
involucradas en la invasión de
Brucella abortus S19
Dr. Suárez
Güemes
Francisco
Dr. Zenteno
Galindo Edgar
9
MC. María Lorena Identificación de genes
Dr. Quiroz
Torres Rodríguez implicados en la sobrevivencia Romero Héctor
y reproducción de
Haematobia irritans mediante
bioinformática e iARN
Dra. Almazán
García Consuelo
Dr. José De La
Fuente García
10
MC. Pablo
Gerardo
Hofmann
Salcedo
Identificación y
caracterización del sistema
neuroendocrino difuso en el
ovario inmaduro de Gallus
gallus
Dr. Gutiérrez
Ospina Gabriel
Dr. Gutiérrez
Aguilar Carlos
Guillermo
Dra. Romano
Pardo Martha
Catalina
11
MC. Rubén
Santos
Echeverría
Participación de la kisspeptina
en el inicio de la pubertad en
becerras
Dr. Villa Godoy
Alejandro
Dr. Vera
Ávila Héctor
Raymundo
Dr. Gutiérrez
Aguilar Carlos
Guillermo
12
BIOL. Stephanie
Ibarra Moreno
Evaluación del efecto antiDr. Ibarra Velarde Dra. Alcalá Canto Dr. Mendoza De
fasciola con diversos extractos Froylán
Yazmín
Gives Pedro
de algunas plantas mexicanas
usadas en la medicina
tradicional
Dra. Arellano
Reynoso Beatriz
Anexo 3.8
N°
2014
Informe de
284
2014
Informe de
Anexo 3.9
Semestre 2014-2
POSGRADO EN CIENCIAS DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA SALUD ANIMAL
Distribución porcentual de la opinión de los alumnos en cada reactivo
EVALUACIÓN DE LA TUTORÍA
Nunca
Casi
nunca
.4
.0
Algunas
Frecuentemente Siempre
veces
1.
Asiste a clases.
3.0
7.8
88.7
2.
Domina el tema de la asignatura que imparte.
.4
.4
1.3
6.1
91.8
3.
Realiza dinámicas para facilitar el aprendizaje.
.0
2.2
5.6
11.7
80.5
4.
Utiliza material de apoyo para impartir la clase.
.9
2.6
3.9
10.0
82.7
5.
Imparte la clase de manera comprensible.
.9
1.7
5.2
14.3
77.9
6.
Vincula la teoría con la práctica.
.0
.9
2.2
10.0
87.0
7.
Aclara dudas.
.9
2.2
3.0
16.0
77.9
8.
Promueve la discusión de artículos o temas de
estudio.
.4
.9
2.6
9.1
87.0
9.
Trata a los alumnos con respeto.
.4
2.6
3.5
16.0
77.5
10.
Crea un ambiente de confianza.
1.3
.4
6.5
21.6
70.1
11.
Comparte su conocimiento con los alumnos.
.0
2.2
3.0
14.3
80.5
12.
Tiene tiempo para asesorar a los alumnos.
1.7
1.3
6.9
16.5
73.6
13.
Se comunica con los alumnos.
2.2
3.5
7.4
21.2
65.8
14.
Respeta el horario de la clase.
.4
2.2
4.3
10.8
82.3
15.
Evalúa el aprendizaje con base en los temas
revisados.
.4
2.2
3.5
16.5
77.5
16.
Está comprometido con la formación
profesional de los alumnos.
.9
1.7
5.6
20.3
71.4
17.
Es objetivo en sus comentarios.
.4
1.3
4.8
13.0
80.5
18.
Entrega calificaciones oportunamente.
.9
.9
6.9
12.1
79.2
Anexo 3.9
Reactivos
285
Reactivos
Nunca
Casi
nunca
2014
Informe de
Algunas
Frecuentemente Siempre
veces
19.
Motiva a los alumnos a comprometerse con el
trabajo en clase.
.9
1.7
5.2
8.7
83.5
20.
Enseña valores éticos a los alumnos.
.4
2.2
3.9
10.8
82.7
21.
Asiste a clases.
1.7
2.2
3.9
17.3
74.9
22.
Domina el tema de la asignatura que imparte.
.4
.4
2.2
7.8
89.2
No. cuestionarios= 231
No. tutores= 158
1 Nunca
2 Casi nunca
Escala de evaluación
3 Algunas veces
1 a 19%
20 a 39%
40 a 59%
4 Frecuentemente
5 Siempre
60 a 79%
80 a 100
Semestre 2014-1
Nunca
Casi
nunca
Algunas
Frecuentemente Siempre
veces
1.
Asiste a clases.
.0
.4
1.6
13.7
84.4
2.
Domina el tema de la asignatura que imparte.
.0
.4
2.3
7.0
90.2
3.
Realiza dinámicas para facilitar el aprendizaje.
.4
1.2
4.3
18.4
75.8
4.
Utiliza material de apoyo para impartir la clase.
1.2
1.6
2.7
12.9
81.6
5.
Imparte la clase de manera comprensible.
.8
2.3
4.3
20.7
71.9
6.
Vincula la teoría con la práctica.
.0
.0
2.3
9.8
87.9
7.
Aclara dudas.
.4
.8
3.9
19.1
75.8
8.
Promueve la discusión de artículos o temas de
estudio.
.0
.8
1.6
14.5
83.2
9.
Trata a los alumnos con respeto.
.4
.8
2.7
22.7
73.4
10.
Crea un ambiente de confianza.
1.2
1.6
6.6
25.4
65.2
11.
Comparte su conocimiento con los alumnos.
.8
1.2
3.9
15.2
78.9
Anexo 3.9
Reactivos
286
Reactivos
Casi
nunca
Nunca
2014
Informe de
Algunas
Frecuentemente Siempre
veces
12.
Tiene tiempo para asesorar a los alumnos.
1.2
2.7
7.4
18.4
70.3
13.
Se comunica con los alumnos.
2.0
3.5
12.9
24.2
57.4
14.
Respeta el horario de la clase.
.8
1.6
5.1
12.9
79.7
15.
Evalúa el aprendizaje con base en los temas
revisados.
1.2
1.2
5.5
16.4
75.8
16.
Está comprometido con la formación
profesional de los alumnos.
.8
2.0
9.8
22.7
64.8
17.
Es objetivo en sus comentarios.
.0
3.1
3.5
16.4
77.0
18.
Entrega calificaciones oportunamente.
.0
2.7
5.5
20.3
71.5
19.
Motiva a los alumnos a comprometerse con el
trabajo en clase.
.4
2.7
3.1
16.0
77.7
20.
Enseña valores éticos a los alumnos.
.0
2.0
3.9
17.2
77.0
21.
Asiste a clases.
.4
1.6
5.5
25.0
67.6
22.
Domina el tema de la asignatura que imparte.
.4
.8
3.5
11.3
84.0
23.
Realiza dinámicas para facilitar el aprendizaje.
.4
1.6
5.9
19.9
72.3
24.
Utiliza material de apoyo para impartir la clase.
.4
.8
5.1
17.6
76.2
No. cuestionarios= 256
1 Nunca
2 Casi nunca
Escala de evaluación
3 Algunas veces
4 Frecuentemente
5 Siempre
1 a 19%
20 a 39%
40 a 59%
60 a 79%
80 a 100
Anexo 3.9
No. tutores= 143
287
2014
Informe de
Anexo 3.10
Aspirantes al posgrado que realizaron examen de ingreso
2014
Aspirantes al posgrado que realizaron su examen de ingreso en 2014
55
2014-2
43
38
2015-1
23
MMVZ
MC
21
Doc
Anexo 3.10
52
288
2014
Informe de
Anexo 3.11
Académicos invitados en 2014
Dra. Martha Pulido Landinez
País de Procedencia
Colombia
Dr. Ignacio de Blas Giral
España
Dr. Rolando Reyna Granados
México
Dr. Alfredo Jorge Acosta Teixeira
Dr. Juan Felipe de Jesús Torres Acosta
Dr. Luis Rivas Ariel
Dr. Gabriel Cuevas Ramos
Brasil
México
Estados Unidos
Francia
Dr. Juan Gilberto Vaughan Figueroa
Estados Unidos
Dr. Adolfo García Sastre
Estados Unidos
Dr. Hugo Oscar Besedovsky
Dr. Richard Allen William
Alemania
Reino Unido
Anexo 3.11
Profesor invitado
289
2014
Informe de
Anexo 3.12
Anexo 3.12
Evaluación de Posgrado
2014
290
2014
Informe de
Anexo 3.13
Alumnos Apoyados por el PAEP
2014
Nombre Alumno
Programa
Actividad
Evento
1
RODOLFO ESTEBAN
LAGUNES QUINTANILLA
DC
ESTANCIA
2
JOAQUIN ARTURO
QUIROZ MERCADO
DC
CURSO
3
DIANA SANCHEZ CASTRO
DC
CONGRESO XVI INTERNATIONAL CONGRESS
OF VIROLOGY
4
JUAN CARLOS ANGELES
HERNANDEZ
DC
CONGRESO CONGRESO JAM-ASAS
5
ANDRES MAURICIO LOPEZ
PEREZ
DC
6
ARTURO CORTES CUEVAS
DC
CONGRESO VI CONGRESO DE NUTRICION
ANIMAL
BRASIL
7
VALENZUELA JIMENEZ
NICOLAS
DC
CONGRESO XXIV CONGRESO
PANAMERICANO DE CIENCIAS
VETERINARIAS
CUBA
8
VIANEY RAMIREZ
ANDONEY
DC
REUNION
REUNION NACIONAL DE
INVESTIGACION PECUARIA
YUCATAN
9
ADRIANA GUADALUPE
MARTINEZ COVARRUBIAS
DC
REUNION
REUNION NACIONAL DE
INVESTIGACION PECUARIA
YUCATAN
10
JESUS SOTOMAYOR
BONILLA
DC
ESTANCIA
ESTANCIA EN YUCATAN
YUCATAN
11
ALICIA GONZALEZ
GONZALEZ
DC
12
REBECA MARTINEZ
BAUTISTA
DC
ESTANCIA
ESTANCIA NACIONAL
Lugar
WILLIAM MAGRANE IN
VETERINARY AND COMPARATIVE
OPTHALMOLOGY
DEPARTAMENTO DE SALUD Y
SERVICIOS HUMANOS
CONGRESO XXIV CONGRESO
PANAMERICANO DE CIENCIAS
VETERINARIAS
CURSO
CURSO DE BIOINFORMATICA Y
ANALISIS MASIVOS DE DATOS
GENOMICOS
MORELOSGUERRERO
EUA
CANADA
EUA
EUA
CUBA
QUERETARO
Anexo 3.13
No
291
Nombre Alumno
Programa
Actividad
Evento
CONGRESO XXXVI CONGRESO AMMVEE
Lugar
13
ELIAS VAZQUEZ CANTU
DC
14
JUAN CARLOS ANGELES
HERNANDEZ
DC
SIMPOSIO
15
INGRID MARTINEZ ROJAS
DC
SEMINARIO
16
GUADALUPE NUÑEZ
MARTINEZ
DC
TRABAJO
DE CAMPO
GUERRERO
17
TANIA GOMEZ FUENTES
GALINDO
DC
CONGRESO CONGRESO DE AGROECOLOGIA
Y BIODIVERSIDAD
QUINTANA
ROO
18
ROCIO DE JESUS
BARRAGAN OCAMPO
MC
CURSO
CURSO BASICO DE TECNICAS
DE MANEJO Y MONITOREO DE
FAUNA MARINA
OAXACA
19
NANCY GUADALUPE
MEJIA HUERTA
MC
REUNION
REUNION INTERNACIONAL DE
CIENCIAS MEDICAS
GUANAJUATO
20
JORGE ALFREDO DE LA
GARZA GARCIA
MC
CONGRESO VIII CONGRESO INTERNACIONAL
DE INGENERIA BIOMEDICA
SINALOA
21
SARA MELISA ARCINIEGAS
RUIZ
MC
CONGRESO VETISTANBUL GROUP
TURQUIA
22
SERGIO ALBINO MIRANDA
MC
23
LIZBETH YESENIA
CARRILLO GONZALEZ
MC
CONGRESO AMIDIQ
JALISCO
24
ANGELICA LIZETH TOIBER
ESTRELLA
MC
CONGRESO 23 INTERNATIONAL PIG
VETERINARY SOCIETY
CANCUN
25
LOURDES MARION
GALINDO CASTAÑEDA
MC
CONGRESO 23 INTERNATIONAL PIG
VETERINARY SOCIETY
CANCUN
26
MANUEL ALEJANDRO
FRANCO HERNANDEZ
MC
ESTANCIA
REUNION
FOOD SAFETY AND QUALITY
DE LA INTERNATIONAL ATOMIC
ENERGY AGENCY
ESTADO DEL ARTE SOBRE LA
SALUD INTESTINAL EN AVES,
CERDOS Y BECERROS
ESTANCIA EN EL CENTRO
NACIONALL DE INVESTIGACION
AMERICAN SOCIETY OF ANIMAL
ACIENCE
CHIHUAHUA
AUSTRIA
QUERETARO
CHIAPAS
EUA
Anexo 3.13
No
2014
Informe de
292
Nombre Alumno
Programa
Actividad
Evento
Lugar
27
ANA MARINA OROZCO
RIVERO
MC
CONGRESO INTERNATIONAL CONGRESSES
OF THE INTERNATIONAL
UNION OF MICROBIOLOGICAL
SOCIETIES
CANADA
28
ALONSO REYES MATUTE
MC
CONGRESO 41ST ANNUAL GRASS
PATHOLOGY REVIEW COURSE
EUA
29
MARIO PALMA ZEPEDA
MC
CONGRESO INTERNATIONAL CONGRESSES
OF THE INTERNATIONAL
UNION OF MICROBIOLOGICAL
SOCIETIES
CANADA
30
ERIKA ELIZABETH MIGUEL
CRUZ
MC
31
JOSE MANUEL GONZALEZ
HUERTA
MC
32
SERGIO ALBINO MIRANDA
MC
ESTANCIA
INSTITUTO NACIONAL DE SALUD
PUBLICA
CHIAPAS
33
LUCERO CORTES
TRUJILLO
MC
CURSO
CURSO TEORICO PRACTICO DE
CULTIVO DE CELULAS ANIMALES
MORELOS
34
ERIK EDUARDO PEREZ
JIMENEZ
MC
CURSO
EQUINE STIFLE SPECIALITY
ARTHROSCOPY COURSE
35
NATYIELI LOSADA
ESPINOSA
MC
CURSO
CURSO DE AGROECOLOGÍA Y
SUSTENTABILIDAD
MORELIA
36
ADRIANA YAÑEZ VILLA
MC
REUNION
REUNION NACIONAL DE
INVESTIGACION PECUARIA
YUCATAN
37
ELIZABETH ORTEGA
MOLINA
MC
CONGRESO XXIV CONGRESO
PANAMERICANO DE CIENCIAS
VETERINARIAS
CUBA
38
MONICA RIVERA
VALENCIA
MC
CONGRESO XXX CONGRESO NACIONAL DE
BIOQUIMICA
JALISCO
39
ADRIAN HERNANDEZ
ORTIZ
MC
CONGRESO XVIII CONGRESO DE LA
SOCIEDAD MESOAMERICANA
PARA LA BIOLOGIA Y LA
CONSERVACION
ESTANCIA
ESTANCIA EN LA UNIVERSIDAD
DE LA REPUBLICA DE URUGUAY
CONGRESO CONGRESO NACIONAL DE
BUIATRIA
URUGUAY
TABASCO
EUA
HONDURAS
Anexo 3.13
No
2014
Informe de
293
Nombre Alumno
Programa
Actividad
Evento
Lugar
40
LUZ SELENE GONZALEZ
DELGADO
MC
REUNION
REUNION NACIONAL DE
INVESTIGACION PECUARIA
YUCATAN
41
JORGE ENRIQUE
VAZQUEZ BUCHELI
MC
REUNION
REUNION NACIONAL DE
INVESTIGACION PECUARIA
YUCATAN
42
JOSE MANUEL ALVAREZ
MERCADO
MC
43
ARITZEL TOLEDO
OCAMPO
MC
44
KATIA JIMENEZ YAÑEZ
MC
45
ANA MARINA OROZCO
RIVERO
MC
TALLER
ANALISIS DE SECUENCIAS
GENOMICAS Y METAGENÓMICAS
BAJA
CALIFORNIA
46
JUAN CARLOS MARTINEZ
NERIA
MC
TALLER
ANALISIS DE SECUENCIAS
GENOMICAS Y METAGENÓMICAS
BAJA
CALIFORNIA
47
ALONSO EZETA MIRANDA
MC
CONGRESO XXIV CONGRESO
PANAMERICANO DE CIENCIAS
VETERINARIAS
48
JAZBETH LINDSAY
VIZCAYA LOPEZ
MC
CONGRESO CONGRESO AMMVEE
49
DIANA PATRICIA NERIA
ARRIAGA
MC
CURSO
50
JOVANI AMADOR CRUZ
MC
SIMPOSIO
51
ALEJANDRA YSUSI
BORROETA
MC
52
MIGUEL ANGEL GARCIA
GARCIA
MMVZ
SIMPOSIO
XIV SIMPOSIO DE VENADOS EN
MEXICO
YUCATAN
53
IZTAXOCHITL OLIVARES
SANTIAGO
MMVZ
ESTANCIA
ESTANCIA EN LAS MARGARITAS
VERACRUZ
54
DIANA MALDONADO DIAZ
ORDAZ
MMVZ
CONGRESO XXIV CONGRESO
PANAMERICANO DE CIENCIAS
VETERINARIAS
REUNION
REUNION NACIONAL DE
INVESTIGACION PECUARIA
CONGRESO XXIV CONGRESO
PANAMERICANO DE CIENCIAS
VETERINARIAS
PCR EN TIEMPO REAL
NORTH AMERICAN PRRS
CONGRESO CONGRESO DE AMVEE
CONGRESO VIII CONGRESO INTERNACIONAL
DE INGENERIA BIOMEDICA
CUBA
YUCATAN
CUBA
CUBA
CHIHUAHUA
QUERETARO
EUA
CHIHHUAHUA
SINALOA
Anexo 3.13
No
2014
Informe de
294
Nombre Alumno
Programa
Actividad
Evento
Lugar
55
EDUARDO EMILIO PEREZ
MARTINEZ
MMVZ
CONGRESO 23 INTERNATIONAL PIG
VETERINARY SOCIETY
CANCUN
56
LUIS OMAR CATALAN
BARCENAS
MMVZ
CONGRESO VI INTERNATIONAL
MYCOBACTERIUM BOVIS
GRAN
BRETAÑA
57
MARIA CAMILA RENDON
RENDON
MMVZ
CONGRESO XXXVIII CONGRESO NACIONAL
DE BUIATRIA
TABASCO
58
MARIA DEL ANGEL
BONILLA GARCIA
MMVZ
ESTANCIA
59
JOEL PADILLA PEREA
MMVZ
CURSO
60
GEMMA ANGELICA IBARRA
REGALADO
MMVZ
FORO
61
ALBERTO GUTIERREZ
VILLAREAL
MMVZ
62
JOSE LUIS BARAJAS
MERCHAN
MMVZ
CURSO
63
SENECA COMONFORD
DIAZ
MMVZ
ESTANCIA
64
LUIS JAVIER ORTEGA
HERNANDEZ
MMVZ
CONGRESO VII CONGRESO DE PATOLOGÍA
VETERINARIA
ESTADO DE
MEXICO
65
ALAIN MARTINEZ SOSA
MMVZ
CONGRESO CONGRESO AMMVEE
CHIHUAHUA
66
ROSAURA CATALINA
CONTRERAS PEREZ
MMVZ
67
GERMAN DARIO PORTILLA
VILLAMIZAR
MMVZ
ESTANCIA EN ECOSUR
ONTERNATIONAL DARY SHORT
COURSE
FORONACIONAL DE SALUD
PUBLICA VETERINARIA
CONGRESO XXIV CONGRESO
PANAMERICANO DE CIENCIAS
VETERINARIAS
ESTANCIA
CURSO DE ULTRASENOGRAFIA
REPRODUCTIVA EN BOVINOS
ESTANCIA EN LA UNIVERSIDAD
DE INDIANAPOLIS
CONGRESO CONGRESO DE AMVEE
CAMPECHE
EUA
GUERRERO
CUBA
JALISCO
EUA
CHIHUAHUA
Anexo 3.13
No
2014
Informe de
295
2014
Informe de
Anexo 3.14
Alumnos Apoyados por el Conacyt
2014
Lugar de estancia
Programa
MAGALY AQUINO CLETO
UNIVERSITY OF CAMBRIDGE - INGLATERRA
MMVZ
YLENIA DEL CARMEN MARQUEZ PEÑA
UNIVERSITY OF PENNSYLVANIA - ESTADOS UNIDOS
MMVZ
ANGELINA GUTIERREZ BARROSO
COLORADO STATE UNIVERSITY -ESTADOS UNIDOS
MMVZ
ADRIANA ISABEL MUÑOZ DUARTE
PURDUE UNIVERSITY
MMVZ
DIANA MARCELA SALAMANCA CHAPARRO UNIUVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID - ESPAÑA
MMVZ
DIANA PATRICIA MARTÍNEZ ALBARRÁN
UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
- ESPAÑA
MMVZ
ALONSO REYES MATUTE
MASSEY UNIVERSITY - NUEVA ZELANDA
MMVZ
JORGE RUIZ MARQUEZ
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN
AGROPECUARIA, INIA - URUGUAY
MMVZ
LLUVIA GUADALUPE MORENO PÉREZ
UNIVERSITY OF CAMBRIDGE - INGLATERRA
MMVZ
VÍCTOR DANIEL TORRES ALARCÓN
UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES - ARGENTINA
MMVZ
MARÍA DE LOS ANGELES VÁZQUEZ
RODRÍGUEZ
BALBOA VETERINARY HOSPITAL - ESTADOS UNIDOS
MMVZ
TAMARA LIBERTAD ITURBE COSSIO
INSTUTO DE MEDICINA FELINA - CHILE
MMVZ
ANTONIO CLAUDIO
GOROSTIZA DVM INC - ESTADOS UNIDOS
MMVZ
ISABEL FERNANDA PULIDO MARTÍNEZ
JCS VETERINARY REPRODUCTIVE SERVICES LTD
- CANADA
MMVZ
MIGUEL ANGEL GARCIA GARCÍA
INVESTIGACIÓN DE BIENESTAR ANIMAL, IRTA - ESPAÑA
MMVZ
PABLO ANDRÉS ARENAS PÉREZ
MACQUARIE UNIVERSITY - AUSTRALIA
MMVZ
ROSAURA CATALINA CONTRERAS PEREZ
UNIVERSITY OF CAMBRIDGE - INGLATERRA
MMVZ
DIANA MALDONADO ORDAZ
INVESTIGACIÓN DE BIENESTAR ANIMAL, IRTA - ESPAÑA
MMVZ
ERIKA ELIZABETH MIGUEL CRUZ
UNIVERSIDAD DE LA REPUBLICA - URUGUAY
M en C
KARINA ELIZABETH COSIO CARPINTERO
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE BARCELONA - ESPAÑA
M en C
HÉCTOR PÉREZ MONTERDE
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE BARCELONA - ESPAÑA
M en C
Anexo 3.14
Alumno
296
Lugar de estancia
Programa
JOSE ANTONIO GUERRA PALOS
THE UNIVERSITY OF TENNESSEE
M en C
MARÍA DEL CARMEN CLIMÉNT PALMER
UNIVERSITY OF STUTTGART - ALEMANIA
M en C
MAGALI RODRIGUEZ PALOMARES
UNIVERSIDAD DE CALDAS - COLOMBIA
M en C
MANUEL ALEJANDRO FRANCO
HERNANDEZ
UNIVERSITY OF CALIFORNIA, DAVIS - ESTADOS UNIDOS
M en C
LUIS ALBERTO DE LA CRUZ CRUZ
UNIVERSIDAD CES - COLOMBIA
M en C
GABRIELA HERNÁNDEZ MORENO
INVESTIGACIÓN DE BIENESTAR ANIMAL, IRTA - ESPAÑA
M en C
JORGE ALFREDO DE LA GARZA GARCÍA
TEXAS TECH UNIVERSITY - ESTADOS UNIDOS
M en C
CAROLINA GUADALUPE SOSA GUTIERREZ THE UNIVERSITY OF TEXAS
D en C
Anexo 3.14
Alumno
2014
Informe de
297
2014
Informe de
Anexo 3.15
Apoyos PAEP y Conacyt
2014
PAEP-UNAM
Concepto
Monto
Practicas Escolares
$
727,500.00
Trabajo de Campo
$
10,500.00
Profesores Visitantes
$
60,000.00
Materiales
$
445,955.38
Subtotal
$ 1,243,955.38
Conacyt
Concepto
Monto
Alumnos
$
678,322.99
Tutores
$
201,675.05
Alumno y Tutor
$
194,893.73
$ 1,100,000.00
Subtotal
$ 2,174,891.77
Gran Total
$ 3,418,847.15
Anexo 3.15
FMVZ
298
2014
Informe de
Anexo 3.16
Alumnos Inscritos y Reinscritos en el Programa de Especialización
en Medicina Veterinaria y Zootecnia
Modalidades Abierta y Presencial
2014
Campo de Conocimiento
Inscritos
Reinscritos
Modalidad
Modalidad
Abierta
Aves
Presencial
Abierta
1
1
Presencial
1
Bovinos
37
2
Ovinos
7
3
Anatomopatología
4
Patología Clínica
2
Microbiología
2
Perros y Gatos
25
Équidos
6
Fauna Silvestre
3
Etología Clínica
2
Organismos Acuáticos
3
Total
45
50
1
4
1
Anexo 3.16
Cerdos
299
2014
Informe de
Anexo 3.17
Alumnos Graduados del Programa de Especialización
en Medicina Veterinaria y Zootecnia
Modalidades Abierta y Presencial
2014
Graduados
Modalidad
Abierta
Aves
11
Bovinos
24
Cerdos
4
Ovinos
5
Modalidad
Presencial
Microbiología
2
Patología Clínica
1
Équidos
5
Fauna Silvestre
2
Perros y Gatos
23
Total
44
33
Anexo 3.17
Campo de Conocimiento
300
2014
Informe de
Anexo 3.18
Especialización en Medicina Veterinaria y Zootecnia
Nombre de Alumnos y Jurados de Examen 2014
Modalidad Abierta
PRODUCCIÓN ANIMAL: AVES
Nombres
Jurado
1
2
3
4
5
6
7
Alejo Zárate Ricardo
Ayala Castillo Francisco
Cruz Alvarado Gerardo
Hernández Colín Rafael
Hidalgo Gómez Roberto
Leyva Morales Ma. del Pilar
López Granados Alejandro
Presidente: Dr. Gary García Espinosa
Secretario: Dr. Nestor Ledesma Martínez
Vocal: MC. Félix D. Sánchez Godoy
Suplente: MC. Xochitl Hernández Velasco
Suplente: Dr. Carlos López Coello
8
García Guillen Francisco Javier
Presidente: Dr. Ernesto Ávila González
Secretario: Dra. Gabriela Gómez Verduzco
Vocal: MC. Rubén Merino Guzmán
Suplente: MC. Marco A. Juárez Estrada
Suplente: Dra. Odette Urquiza Bravo
9
Hernández Aya Luisa Alejandra
Presidente: Dra. Gabriela Gómez Verduzco
Secretario: MVZ. Arturo Alonso Pesado
Vocal: Dr. Nestor Ledesma Martínez
Suplente: MC. Benjamín Fuente Martínez
Suplente: MC. Xochitl Hernández Velasco
10
Hernández Romero Armando
Presidente: Dr. Ernesto Ávila González
Secretario: Dra. María del Pilar Castañeda Serrano
Vocal: MC. Rubén Merino Guzmán
Suplente: MC. Marco A. Juárez Estrada
Suplente: Dra. Odette Urquiza Bravo
Anexo 3.18
N°
301
N°
11
Nombres
Nieto Olvera Marcela Grisell
2014
Informe de
Jurado
Presidente: Dra. María del Pilar Castañeda Serrano
Secretario: MVZ. Arturo Alonso Pesado
Vocal: Dr. Nestor Ledesma Martínez
Suplente: MC. Benjamín Fuente Martínez
Suplente: MC. Xochitl Hernández Velasco
PRODUCCIÓN ANIMAL: BOVINOS
Nombres
Jurado
1
Arroyo Pineda Juan Carlos
Presidente: MPA. Miguel A. Blanco Ochoa
Secretario: MC. Yolanda Castañeda Nieto
Vocal: MPA. Alejandro Bailón Blanco
Suplente: Dr. Valentín E. Espinosa Ortiz
Suplente: MPAT. Agustín R. Bobadilla Hernández
2
Ávila Martínez Lizet
Presidente: MC. Fernando Livas Calderón
Secretario: MC. Reyes López Ordaz
Vocal: MC. Laura Méndez Olvera
Suplente: Dr. Joel Hernández Cerón
Suplente: Dr. Miguel Ángel Carmona Medero
3
Castillo Velázquez Uziel
Presidente: MPA. Juan R. Meléndez Guzmán
Secretario: Dr. Pedro Ochoa Galván
Vocal: MC. Carlos Antonio López Díaz
Suplente: MPA. Alejandro Bailón Blanco
Suplente: MPAT. Agustín R. Bobadilla Hernández
4
Corona Gómez Lysett
Presidente: MPA. Juan R. Meléndez Guzmán
Secretario: MC. Arturo F. Olguín y Bernal
Vocal: Dr. Joel Hernández Cerón
Suplente: Dr. Pedro Ochoa Galván
Suplente: Dr. Valentín E. Espinosa Ortiz
5
Gómez Ortega Rafael
Presidente: Dr. Joel Hernández Cerón
Secretario: MC. Reyes López Ordaz
Vocal: Dra. Rebeca Acosta Rodríguez
Suplente: Dr. Antonio Porras Almeraya
Suplente: MC. Jorge I. Reyes Castro
Anexo 3.18
N°
302
Nombres
Jurado
6
Ibarra Padilla Rocío
Presidente: MPAT. Agustín R. Bobadilla Hernández
Secretario: Dr. Manuel D. Corro Morales
Vocal: Dr. Valentín E. Espinosa Ortiz
Suplente: Dr. Luis Corona Gochi
Suplente: MPA. Alejandro Bailón Blanco
7
Javier Barajas Jenifer
Presidente: Dr. Luis Corona Gochi
Secretario: MC. Laura Méndez Olvera
Vocal: MC. José Ignacio Sánchez Gómez
Suplente: MC. Carlos Antonio López Díaz
Suplente: EPA. Filemón Cruz Ceballos
8
Matlalcuatzi Alonso Adán
Presidente: MC. Juan I. Escamilla Gallegos
Secretario: MC. José Ignacio Sánchez Gómez
Vocal: Dr. Miguel Ángel Carmona Medero
Suplente: MPA. Miguel Ángel Blanco Ochoa
Suplente: Dr. Pedro Ochoa Galván
9
Melo Acatitla Ivone Judith
Presidente: Dr. Pedro Ochoa Galván
Secretario: Dr. Efrén J. Ramírez Bribiesca
Vocal: MC. Lucas G. Melgarejo Velázquez
Suplente: MC. Reyes López Ordaz
Suplente: Dr. Antonio Porras Almeraya
10
Ramírez Núñez Mirna
Presidente: MC. Juan Ismael Escamilla Gallegos
Secretario: MPA. Miguel Ángel Quiroz Martínez
Vocal: MPA. Alejandro Bailón Blanco
Suplente: Dr. Miguel Ángel Carmona Medero
Suplente: Dr. Joel Hernández Cerón
11
Soto Ortiz Jaime Alfredo
Presidente: Dr. Joel Hernández Cerón
Secretario: MC. Reyes López Ordaz
Vocal: Dra. Rebeca Acosta Rodríguez
Suplente: Dr. Antonio Porras Almeraya
Suplente: MC. Jorge I. Reyes Castro
12
Valencia Morales Edna Vianey
Presidente: MPA. Juan Rafael Meléndez Guzmán
Secretario: Dr. Pedro Ochoa Galván
Vocal: MC. Carlos Antonio López Díaz
Suplente: MPA. Alejandro Bailón Blanco
Suplente: MPAT. Agustín R. Bobadilla Hernández
Anexo 3.18
N°
2014
Informe de
303
N°
Nombres
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
Casas Domínguez Javier Francisco
Cisneros Toscano Jaime Antonio
Dillanes Gallangos Alfredo
Herrera Olmedo Oscar
Moncada Hernández Mario
Ortiz Rojas Juan Antonio
Peláez Mendoza Moisés Daniel
Portillo Velasco Kennedy
Rodríguez Melo Bulmaro Said
Velasco Ruiz Susano Tomás
Presidente: MC. Arturo F. Olguín y Bernal
Secretario: Dr. Joel Hernández Cerón
Vocal: MC. Miguel Ángel Quiroz Martínez
Suplente: MC. Carlos Antonio López Díaz
Suplente: MPA. Lucas G. Melgarejo Velázquez
23
Sánchez Salas María Arcilia
Presidente: MC. Arturo F. Olguín y Bernal
Secretario: MPA: Juan Rafael Meléndez Guzmán
Vocal: Dr. Epigmenio Castillo Gallegos
Suplente: Dr. Valentín E. Espinosa Ortiz
Suplente: Dr. Joel Hernández Cerón
24
Rodríguez Jiménez Jesús
Presidente: MPA: Juan Rafael Meléndez Guzmán
Secretario: MC. Tomás D. Meraz Nevarez
Vocal: Dr. Jorge I. Reyes Castro
Suplente: MC. Vicente Lemus Ramirez
Suplente: MC. Héctor Basurto Camberos
2014
Informe de
Jurado
PRODUCCIÓN ANIMAL: CERDOS
Nombres
Jurado
1
Escobar Cárdenas Susana
Presidente: MC. Rosalba Carreón Nápoles
Secretario: MC. Susana Espinosa Hernández
Vocal: EPA. Jorge R. López Morales
Suplente: MPA. Marco Antonio Herradora Lozano
Suplente: MC. Gerardo Ramírez Hernández
2
Estrada Malacón Miguel Ángel
Presidente: MC. Susana Espinosa Hernández
Secretario: MC. Rosalba Carreón Nápoles
Vocal: EPA. Jorge R. López Morales
Suplente: MPA. Marco Antonio Herradora Lozano
Suplente: MC. Gerardo Ramírez Hernández
Anexo 3.18
N°
304
N°
Nombres
2014
Informe de
Jurado
3
Chama Cid Francisco
Presidente: EPA. Jorge Raúl López Morales
Secretario: MC. Rosalba Carreón Nápoles
Vocal: EPA. Mario E. Haro Tirado
Suplente: MC. Gerardo Ramírez Hernández
Suplente: MC. Susana Espinosa Hernández
4
Martínez García Ciro
Presidente: MC. Gerardo Ramírez Hernández
Secretario: MC. María del Carmen Mercado García
Vocal: Dr. José Iván Sánchez Betancourt
Suplente: MPA. Marco Antonio Herradora Lozano
Suplente: MC. Rosalba Carreón Nápoles
PRODUCCIÓN ANIMAL: OVINOS
Nombres
Jurado
1
Arce Navarija Carla
Presidente: MPA. Antonio Ortiz Hernández
Secretario: MPA. Rosa Berta Angulo Mejorada
Vocal: MC. César Flores Serrano
Suplente: Dr. Andrés E. Ducoing Watty
Suplente: Dra. Aurora Hilda Ramírez Pérez
2
García Martínez Eduardo
Presidente: Dra. Aurora Hilda Ramírez Pérez
Secretario: MPA. Rosa Berta Angulo Mejorada
Vocal: Dr. Andrés E. Ducoing Watty
Suplente: MPA. Antonio Ortiz Hernández
Suplente: MPA. Juan Alberto Balcazár Sánchez
3
Godínez Olmedo Josué Tonatiuth
Presidente: Dr. Valentín E. Espinosa Ortiz
Secretario: MC. César Flores Serrano
Vocal: EPA. Ricardo Hernández Arriaga
Suplente: MC. Gabriela García Beltrán
Suplente: Dra. Anne María del Pilar Sisto Burt
4
Martínez Morales Víctor David
Presidente: MPA. Antonio Ortiz Hernández
Secretario: MC. Carlos Antonio López Díaz
Vocal: MC. Laura Méndez Olvera
Suplente: EPA. Ricardo Hernández Arriaga
Suplente: MPA. Rosa Berta Angulo Mejorada
Anexo 3.18
N°
305
N°
5
Nombres
Sánchez Rodríguez Ricardo
2014
Informe de
Jurado
Presidente: Dr. Luis Corona Gochi
Secretario: MPA. Carlos Antonio López Díaz
Vocal: EPA Ricardo Hernández Arriaga
Suplente: MPA. Rosa Berta Angulo Mejorada
Suplente: MPA. Antonio Ortiz Hernández
Especialización en Medicina Veterinaria y Zootecnia
Nombre de Alumnos y Jurados de Examen 2014
Modalidad Presencial
DIAGNÓSTICO VETERINARIO: MICROBIOLOGÍA
N°
Nombres
Jurado
1
Beltrán Maldonado Nancy Belem
Presidente: Dr. Roberto A. Cervantes Olivares
Secretario: ESP. María Cristina Rodríguez Sánchez
Vocal: Dr. Francisco Javier Basurto Alcántara
Suplente: ESP. Liliana Manuela Valdés Vázquez
Suplente: MC. Inda Marcela Figueroa Ochoa
2
De la Fuente Mancera Eréndira
Presidente: Dra. Rosa Elena Miranda Morales
Secretario: ESP. María Cristina Rodríguez Sánchez
Vocal: Dr. Roberto A. Cervantes Olivares
Suplente: ESP. María Grisel Anaya Santillán
Suplente: Dra. Rosa Elena Sarmiento Silva
DIAGNÓSTICO VETERINARIO: PATOLOGÍA CLÍNICA
1
Nombres
Méndez Morales Laura María
Jurado
Presidente: Dr. Luis Núñez Ochoa
Secretario: MC. Luis Enrique García Ortuño
Vocal: MC. María de Guadalupe Ramírez Díaz
Suplente: ESP. Liliana Rivera Ramírez
Suplente: Dr. Jan Bouda
Anexo 3.18
N°
306
2014
Informe de
MEDICINA Y CIRUGÍA VETERINARIAS: ÉQUIDOS
Nombres
Jurado
1
Lizcano Mata María Amelia
Presidente: MC. Alejandro Rodríguez Monterde
Secretario: MPA. José M. Romero Rojo
Vocal: MVZ. Elena García Seco
Suplente: MVZ. León Ramírez López
Suplente: MC. Yazmín E. López García
2
Navarro Mena Azalea
Presidente: MVZ. Elena García Seco
Secretario: MC. Yazmín E. López García
Vocal: Dra. María Masri Daba
Suplente: MC. Mariano Hernández Gil
Suplente: MVZ. Ramiro Calderón Villa
3
Paredes Barros Christian
Presidente: Dra. María Masri Daba
Secretario: MC. Enrique Núñez Hernández
Vocal: MC. Mariano Hernández Gil
Suplente: MVZ. León Ramírez López
Suplente: MVZ. Elena García Seco
4
Uribe Zárate José Alejandro
Presidente: MVZ. Elena García Seco
Secretario: MC. Mariano Hernández Gil
Vocal: MC. Enrique Núñez Hernández
Suplente: MVZ. Alejandro Sigler Rangel
Suplente: MVZ. Ramiro Calderón Villa
5
Gómez Zacarías Israel
Presidente: MC. Mariano Hernández Gil
Secretario: MVZ. Elena García Seco
Vocal: Dra. María Masri Daba
Suplente: MC. Enrique Núñez Hernández
Suplente: MC. Yazmín E. López García
Anexo 3.18
N°
307
2014
Informe de
MEDICINA Y CIRUGÍA VETERINARIAS: FAUNA SILVESTRE
N°
Nombres
Jurado
1
Gómez Ríos José Antonio
Presidente: ESP. Luis Eduardo Carrillo D´Lacoste
Secretario: ESP. Riad Katrib Mir
Vocal: Dra. María Masri Daba
Suplente: ESP. Javier Ojeda Chávez
Suplente: MVZ. Alberto Luis Parás García
2
Carrillo D’Lacoste Luis Eduardo
Presidente: Dra. María Masri Daba
Secretario: Dra. Dulce María Brousset Hernández Jauregui
Vocal: MVZ. Gabriel Ramírez Flores
Suplente: MC. Juan Arturo Rivera Rebolledo
Suplente: MVZ. Enrique Yarto Jaramillo
MEDICINA Y CIRUGÍA VETERINARIAS: PERROS Y GATOS
Nombres
Jurado
1
Abdala Pérez Diego José
Presidente: MC. Isidro Castro Mendoza
Secretario: MVZ. María del Socorro G. Lara Díaz
Vocal: ESP. María de Lourdes Arias Cisneros
Suplente: MVZ. Ricardo García García
Suplente: ESP. Jesús Marín Heredia
2
Alcántar Atondo Karla Lorenia
Presidente: MVZ. María del Socorro G. Lara Díaz
Secretario: MC. Rosa Elena Méndez Aguilar
Vocal: ESP. Victoria Yukie Tachika Ohara
Suplente: ESP. Jesús Ramírez Reyes
Suplente: MC. Luis Enrique García Ortuño
3
Aponte Marín Viviana Stella
Presidente: MC. Eduardo Carlos Santoscoy Mejía
Secretario: MC. Samuel Genaro Jardón Herrera
Vocal: ESP. Victoria Yukie Tachika Ohara
Suplente: ESP. Octavio Mejía Ponce
Suplente: MC. Tania Edith Arroyo Manzanilla
4
Archundia Domínguez Juan Manuel Presidente: MC. Eduardo Carlos Santoscoy Mejía
Secretario: ESP. Jesús Marín Heredia
Vocal: ESP. María de Lourdes Arias Cisneros
Suplente: ESP. Alejandro Jiménez Yedra
Suplente: ESP. Ylenia del Carmen Márquez Peña
Anexo 3.18
N°
308
Nombres
Jurado
5
Colín Rosales Mariana
Presidente: MC. Eduardo Carlos Santoscoy Mejía
Secretario: ESP. Luis Fernando De Juan Guzmán
Vocal: ESP. Octavio Mejía Ponce
Suplente: MCTE. Martha Patricia Izquierdo Uribe
Suplente: MC. Tania Edith Arroyo Manzanilla
6
Coronel Ramón Rafael
Presidente: MC. Rosa Elena Méndez Aguilar
Secretario: MC. Luis Enrique García Ortuño
Vocal: MC. Hotensia Corona Monjaras
Suplente: ESP. Luis Fernando De Juan Guzmán
Suplente: ESP. Octavio Mejía Ponce
7
Coyoy Salgado Gloria Beatriz
Presidente: MC. Joaquín Aguilar Bobadilla
Secretario: MC. Samuel Genaro Jardón Herrera
Vocal: MC. Hortensia Corona Monjaras
Suplente: ESP. Ylenia del Carmen Márquez Peña
Suplente: ESP. María de la Luz Ramírez Méndez
8
Díaz Hernández Tania
Presidente: ESP. Fausto Reyes Delgado
Secretario: Dr. Luis Núñez Ochoa
Vocal: MC. Martha Beatriz Hernández Arellano
Suplente: ESP. Jesús Marín Heredia
Suplente: ESP. Riad Katrib Mir
9
Galeana Maciel Tonalli
Presidente: MC. Isidro Castro Mendoza
Secretario: ESP. Luis Fernando De Juan Guzmán
Vocal: ESP. María de Lourdes Arias Cisneros
Suplente: ESP. Riad Katrib Mir
Suplente: MC. Tania Edith Arroyo Manzanilla
10
González Fortozo Mayra
Alejandrina
Presidente: MC. Eduardo Carlos Santoscoy Mejía
Secretario: MC. Rosa Elena Méndez Aguilar
Vocal: MC. Martha Beatriz Hernández Arellano
Suplente: MC. Tania Edith Arroyo Manzanilla
Suplente: ESP. Jesús Ramírez Reyes
11
Hurtado Flores Mariana
Presidente: ESP. Victoria Yukie Tachika Ohara
Secretario: MC. Joaquín Aguilar Bobadilla
Vocal: ESP. Alejandro Jiménez Yedra
Suplente: ESP. Luis Miguel Campos Guerrero
Suplente: MC. José de Jesús Paredes Pérez
Anexo 3.18
N°
2014
Informe de
309
Nombres
Jurado
12
López Mazón Giselle
Presidente: MC. Hortensia Corona Monjaras
Secretario: MC. Joaquín Aguilar Bobadilla
Vocal: Dr. Luis Núñez Ochoa
Suplente: ESP. Luis Fernando De Juan Guzmán
Suplente: MCTE. Martha Patricia Izquierdo Uribe
13
Márquez García Juan Francisco
Presidente: ESP. Fausto Reyes Delgado
Secretario: ESP. María de Lourdes Arias Cisneros
Vocal: MC. Hortensia Corona Monjaras
Suplente: ESP. Octavio Mejía Ponce
Suplente: ESP. Riad Katrib Mir
14
Martínez Francisco Angélica
Presidente: MVZ. María del Socorro G. Lara Díaz
Secretario: ESP. Jesús Ramírez Reyes
Vocal: ESP. María de Lourdes Arias Cisneros
Suplente: MC. Rosa Elena Méndez Aguilar
Suplente: MC. Luis Enrique García Ortuño
15
Moreno Estañol Paola
Presidente: MC. Isidro Castro Mendoza
Secretario: MC. Martha Beatriz Hernández Arellano
Vocal: ESP. Luis Miguel Campos Guerrero
Suplente: ESP. Victoria Yukie Tachika Ohara
Suplente: ESP. Alejandro Jiménez Yedra
16
Nieto Pérez Francisco Javier
Presidente: MVZ. María del Socorro G. Lara Díaz
Secretario: MC. Joaquín Aguilar Bobadilla
Vocal: MC. Rosa Elena Méndez Aguilar
Suplente: MC. Samuel Genaro Jardón Herrera
Suplente: ESP. Jesús Marín Heredia
17
Ortega Reyes Rocío Margarita
Presidente: MC. Joaquín Aguilar Bobadilla
Secretario: ESP. Fausto Reyes Delgado
Vocal: ESP. Alejandro Jiménez Yedra
Suplente: ESP. Jesús Marín Heredia
Suplente: MCTE. Martha Patricia Izquierdo Uribe
18
Rangel Ramos Manuel Arturo
Presidente: MVZ. María del Socorro G. Lara Díaz
Secretario: ESP. Ylenia del Carmen Márquez Peña
Vocal: MC. Eduardo Carlos Santoscoy Mejía
Suplente: ESP. Luis Fernando De Juan Guzmán
Suplente: ESP. Luis Miguel Campos Guerrero
Anexo 3.18
N°
2014
Informe de
310
Nombres
Jurado
19
Rodríguez Rodríguez Claudia
Presidente: MVZ. María del Socorro G. Lara Díaz
Secretario: Dr. Luis Núñez Ochoa
Vocal: MC. Martha Beatriz Hernández Arellano
Suplente: ESP. Jesús Ramírez Reyes
Suplente: ESP. Jesús Marín Heredia
20
Romero Varela Lyn Maricela
Presidente: MC. Rosa Elena Méndez Aguilar
Secretario: MC. Luis Enrique García Ortuño
Vocal: ESP. Riad Katrib Mir
Suplente: MAE. José de Jesús Paredes Pérez
Suplente: ESP. Ylenia del Carmen Márquez Peña
21
Soto Muñoz Yennifer Consuelo
Presidente: MC. Isidro Castro Mendoza
Secretario: ESP. María de Lourdes Arias Cisneros
Vocal: ESP. Alejandro Jiménez Yedra
Suplente: MC. Joaquín Aguilar Bobadilla
Suplente: ESP. Octavio Mejía Ponce
22
Torres Ferral Roxana
Presidente: MC. Tania Edith Arroyo Manzanilla
Secretario: ESP. María de Lourdes Arias Cisneros
Vocal: MC. Samuel Genaro Jardón Herrera
Suplente: ESP. Luis Miguel Campos Guerrero
Suplente: ESP. Ylenia del Carmen Márquez Peña
23
Flores Contreras Lilian Lizbeth
Presidente: ESP. Luis Fernando De Juan Guzmán
Secretario: ESP. Jesús Ramírez Reyes
Vocal: MCTE. Martha Patricia Izquierdo Uribe
Suplente: ESP. Ylenia del Carmen Márquez Peña
Suplente: MC. Luis Enrique García Ortuño
Anexo 3.18
N°
2014
Informe de
311
2014
Informe de
Anexo 4.1
N°
NOMBRE
CATEGORÍA
DICTAMEN
1
MARTÍNEZ RACINE ISAAC
TEC. ASOC. A TC
FAVORABLE
2
BEDOLLA ALVA MARIO ADÁN
TEC. ASOC. C TC
FAVORABLE
3
YÁÑEZ MUÑOZ ESPERANZA ITZEL
PROF. ASOC. A TC
FAVORABLE
4
VÁZQUEZ GARCÍA MARISA DEL CARMEN
TEC. ASOC. A TC
FAVORABLE
5
MEJÍA PONCE OCTAVIO
TEC. ASOC. A TC
FAVORABLE
6
DÍAZ ESTRADA ALFREDO AMADEO
TEC. ASOC. A TC
FAVORABLE
7
CHÁVEZ MAYA FERNANDO
TEC. ASOC. C TC
FAVORABLE
8
FLORES SERRANO CÉSAR
TEC. ASOC. C TC
FAVORABLE
Anexo 4.1
Concurso de oposición abiertos realizados
2014
312
2014
Informe de
Anexo 4.2
Anexo 4.2
Acuerdo del H. Consejo Técnico del Perfil de Ayudantes de Profesor
313
2014
Informe de
Anexo 4.3
Convocatorias enviadas en 2014
Organismo
2014
Cátedras Científicas conjuntas de investigación para el
desarrollo de las Américas – México.
IDCR Canadá y Conacyt
Enero 28
Estancias de verano en EEUU para investigadores
jóvenes
Academia Mexicana de Ciencias y
Fundación México EEUU para la Ciencia
Enero 30
Programa de visitas de profesores distinguidos
Academia Mexicana de Ciencias y
Fundación México EEUU para la Ciencia
Enero 30
Apoyo complementario para la adquisición de equipo
científico
Conacyt
Enero 30
Estancias Posdoctorales vinculadas al fortalecimiento
de la calidad del posgrado nacional
Conacyt
Febrero 4
Fondo sectorial de investigación en educación básica
2013
SEP/SEB-Conacyt
Febrero 6
Fondo sectorial de investigación en educación básica
2014
SEP/SEB-Conacyt
Febrero 6
Fondo del Instituto Científico Pfizer para la
investigación
Pfizer
Febrero 10
Apoyo a proyectos de investigación en nutrición
Fundación Kellogg’s
Febrero 17
Cátedra Conacyt para jóvenes investigadores,
convocatoria para instituciones de adscripción
Conacyt
Febrero 19
Becas para mujeres a la Ciencia
L’OREAL UNESCO
Febrero 25
Apoyo a mujeres mexicanas jefas de familia para
fortalecer su desarrollo profesional
Conacyt
Febrero 28
SEP-Conacyt-ANUIES-ECOS Francia
SEP-Conacyt-ANUIES-ECOS Francia
Marzo 4
Horizon 20-20
Conacyt
Marzo 11
CYTED
Programa Iberoamericano en Ciencia y
Tecnología (CYTED)
Marzo 13
Premio de Investigación para jóvenes científicos
Academia Mexicana de la Ciencia
Marzo 19
Anexo 4.3
Convocatoria
314
Organismo
2014
Premio Nacional de Investigación en Salud
Glaxo Smith Kline
Abril 4
XXXVIII Premio Nacional de Ciencia y tecnología en
alimentos
Coca Cola
Abril 23
IX Premio a la Investigación Científica en Conservación Volkswagen
Biológica
Abril 23
Estancias sabáticas nacionales, estancias sabáticas al
extranjero y estancias cortas para la consolidación de
grupos de investigación
Conacyt
Mayo 8
Premio en investigación en nutrición
Nestlé
Mayo 9
Consorcio binacional para el desarrollo científico
regional y la innovación universidad de Arizona
Conacyt
Mayo 12
Fondo mixto de fomento a la investigación científica y
tecnológica Querétaro
Conacyt gobierno del Estado de Querétaro
Mayo 22
Fondo sectorial de investigación en salud y seguridad
social
SSA-IMSS-ISSSTE-Conacyt
Mayo 23
Premio Heberto Castillo de la Ciudad de México
Gobierno del DF
Mayo 28
Premio Canifarma
Canifarma
Junio 4
Fondo mixto de fomento a la investigación científica
Colima
Conacyt- Gobierno del Estado de Colima
Junio 11
Fondo mixto de fomento a la investigación científica
Michoacán
Conacyt- Gobierno del Estado de
Michoacán
Junio 18
Estancias posdoctorales vinculadas al fortalecimiento
de la calidad del posgrado nacional
Conacyt
Junio 19
Convocatoria para Proyectos de Investigación
Científica Básica
SEP Conacyt
Julio 1
Convocatoria para el desarrollo de proyectos que
contribuyan al fortalecimiento de ecosistema de
innovación
Secretaría de Economía - Conacyt
Julio 31
Convocatoria de Cooperación bilateral científica y
tecnológica, Alemania y Bélgica
Unión Económica Europea - Conacyt
Agosto 1
PAPIIT
UNAM
Agosto 5
Anexo 4.3
Convocatoria
2014
Informe de
315
Organismo
2014
Convocatoria Cooperación Internacional del Consejo
de Investigación Europeo
Comunidad Económica Europea
Agosto 21
Premio a la Investigación Científica y Tecnológica
Universidad Autónoma de San Luis Potosí
(UASLP)
Septiembre
4
Cooperación bilateral científica y tecnológica.
Cooperación única
Francia CNRS (Centre National de la
Recherche Scientifique) - Conacyt
Septiembre
4
Cooperación bilateral científica y tecnológica.
Cooperación única
Alemania - Conacyt
Septiembre
10
Proyectos de colaboración conjunta.
Instituto para México y los Estados Unidos
de la Universidad de California (UC MEXUS)
– Conacyt
Septiembre
23
Estancias de investigación posdoctoral y doctoral
Instituto para México y los Estados Unidos
de la Universidad de California (UC MEXUS)
- Conacyt
Septiembre
23
Estímulos a la investigación y al desarrollo tecnológico
INNOVAPYME, PROINNOVA e INNOVATEC
Conacyt
Septiembre
22
Proyectos de desarrollo científico para atender
problemas nacionales
Conacyt
Noviembre
6
Convocatoria conjunta institucional
British Council Newton Fund - Conacyt
Noviembre
10
Estancias posdoctorales Glaxo 2015
Glaxo Smith Kline Conacyt
Noviembre
25
Convocatoria para la postulación estancias
posdoctorales en la Universidad del Norte de Texas
Universidad del Norte de Texas (UNT)
- Conacyt
Noviembre
25
Fondo sectorial Sagarpa Conacyt
Sagarpa - Conacyt
Diciembre
3
Anexo 4.3
Convocatoria
2014
Informe de
316
2014
Informe de
Anexo 4.4
Anexo 4.4
Promocional para Programación de Sabático
317
2014
Informe de
Anexo 4.5
Anexo 4.5
Oferta Académica en Cómputo
318
2014
Informe de
Anexo 4.6
Cursos Organizados por la Comisión Mixta de Capacitación
Curso
Personas
%
Promoción
12
44.4
Cómputo
6
22.2
Actualización
7
25.9
Prejubilatorio
2
7.5
Total
27
100
Nombre
Curso
Periodo
Bibliotecario
10 Marzo al 28 Mayo de 2014
Técnico
18 Marzo al 26 de Junio de 2014
Jefe Oficina
14 marzo al 18 de Junio de 2014
4. García Bernal Gloria I.
Vigilante
10 Marzo al 4 de Julio de 2014
5. Carrillo Vázquez Joel
Analista
24 Marzo al 2 de Julio de 2014
6. Gómez Cortes Lidia
Oficial de Servicios Escolares
1 Abril al 2 de Septiembre de 2014
Jefe Servicios
29 de Abril al 5 de Septiembre de 2014
Secretario
25 Junio al 5 Diciembre de 2014
Bibliotecario
28 Julio al 6 Octubre de 2014
Vigilante
19 de Agosto al 5 de Diciembre 2014
11. Flores Rodríguez Juan Carlos
Jefe de Servicios
18 de Agosto al 3 Diciembre de 2014
12. Ortiz Hernández Fabricio M.
Vigilante
8 de Septiembre al 16 de Enero 2015
1. Guzmán Galicia Felipe
2. Hernández Belmont Gloria
3. Sánchez Carbajal Estela
7. Soto García Jerónimo
8. Romero Manzano Steffany
9. Real Guevara Arturo
10. Barbosa Barrera Araceli
Anexo 4.6
Cursos de Promoción:
319
2014
Informe de
Cursos de Cómputo:
Nombre
1. Palomino Ruiz María del Rocío
Curso
Periodo
Introducción a la Computación
y Windows
10 al 31 de Marzo de 2014
2. Mondragón Licea Patricia
Access Básico
24 Marzo al 11 Abril de 2014
3. Mendoza Suverza Bertha
Word 1
15 de Marzo al 31 de Mayo de 2014
4. Mondragón Licea Patricia
Power Point
21 Abril al 6 de Mayo de 2014
Access Básico
3 al 23 de Junio de 2014
Excel 1
4 al 22 de Agosto de 2014
5. Díaz García Guadalupe
6. Mendoza Suverza Bertha
Cursos de Actualización:
Nombre
Curso
Periodo
Los Servicios Bibliotecas UNAM
31 de Marzo al 4 de Abril 2014
2. Ortiz Hernández Fabricio
Limpieza Profunda
26 de Mayo al 6 de Junio 2014
3. Mondragón Licea Patricia
Atención, Imagen, Calidad y
Servicio
9 al 20 de Junio de 2014
4. Pérez Torres Erick
Curso Básico de Limpieza
16 al 27 de Junio de 2014
5. Orozco Salinas Mercedes L.
Elaboración y Rep. de Act.
28 Julio al 8 Agosto de 2014
6. López Sánchez Pablo
Instalaciones Eléctricas
8 al 23 de Septiembre de 2014
7. Zaldívar Villavicencio Marcos
Instalaciones Eléctricas
8 al 23 de Septiembre de 2014
1. Durazno López Arturo
Curso Prejubilatorio:
Periodo
1. Maldonado Martínez Eva
19 Marzo al 24 Abril 2014
2. Bernal Rodríguez Ernestina
19 Marzo al 24 Abril 2014
Anexo 4.6
Nombre
320
2014
Informe de
Anexo 4.7
Categoría
Cantidad
Área
Auxiliar de guardería
1
CEIEGT
Cocinero
1
CEIEGT
Jefe de sección
1
CEIEGT
Jefe de servicio
1
CEIEGT
Laboratorista
1
CEIEGT
Secretario
1
CEIEGT
Bibliotecario
1
CEIEGT
Auxiliar de intendencia
2
CEIEGT
Jardinero
2
CEIEGT
Ordeñador
2
CEIEGT
Oficial de transporte especializado
5
CEIEGT
Técnico
5
CEIEGT
Media plaza
11
CEIEGT
Vigilante
13
CEIEGT
Peón agropecuario
16
CEIEGT
Almacenista
1
CEIEPAA
Auxiliar de laboratorio
1
CEIEPAA
Jefe de servicio
1
CEIEPAA
Prefecto
1
CEIEPAA
Profesionista titulado
1
CEIEPAA
Analista
1
CEIEPAA
Bibliotecario
1
CEIEPAA
Jefe de laboratorio
1
CEIEPAA
Secretario bilingüe
1
CEIEPAA
Anexo 4.7
Plazas distribuidas por área en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
2014
321
Categoría
Cantidad
Área
Oficial de transporte especializado
2
CEIEPAA
Secretario
2
CEIEPAA
Auxiliar de laboratorio
2
CEIEPAA
Laboratorista
2
CEIEPAA
Técnico
3
CEIEPAA
Ordeñador
4
CEIEPAA
Auxiliar de intendencia
5
CEIEPAA
Media plaza
7
CEIEPAA
Vigilante
10
CEIEPAA
Peón agropecuario
17
CEIEPAA
Almacenista
2
CEIEPAA
Almacenista
1
CEIEPAv
Auxiliar de intendencia
1
CEIEPAv
Jefe de servicio
1
CEIEPAv
Oficial de transporte especializado
1
CEIEPAv
Secretario
1
CEIEPAv
Auxiliar de laboratorio
2
CEIEPAv
Media plaza
5
CEIEPAv
Peón agropecuario
7
CEIEPAv
Vigilante
7
CEIEPAv
Auxiliar de intendencia
1
CEIEPO
Secretario
1
CEIEPO
Laboratorista
1
CEIEPO
Técnico
2
CEIEPO
Peón agropecuario
4
CEIEPO
Vigilante
5
CEIEPO
Almacenista
1
CEIEPP
Auxiliar de contabilidad
1
CEIEPP
Auxiliar de laboratorio
1
CEIEPP
2014
Anexo 4.7
Informe de
322
Categoría
Cantidad
Área
Jefe de servicio
1
CEIEPP
Oficial plomero
1
CEIEPP
Técnico
1
CEIEPP
Auxiliar de intendencia
2
CEIEPP
Oficial de transporte especializado
2
CEIEPP
Secretario
2
CEIEPP
Media plaza
2
CEIEPP
Vigilante
5
CEIEPP
Peón agropecuario
16
CEIEPP
Jefe de servicio
1
CEPIPSA
Oficial de transporte especializado
1
CEPIPSA
Bibliotecario
1
CEPIPSA
Auxiliar de intendencia
2
CEPIPSA
Ordeñador
2
CEPIPSA
Secretario
2
CEPIPSA
Técnico
2
CEPIPSA
Media plaza
3
CEPIPSA
Vigilante
6
CEPIPSA
Peón agropecuario
12
CEPIPSA
Almacenista
2
FMVZ
Analista
3
FMVZ
Auxiliar de contabilidad
4
FMVZ
Auxiliar de intendencia
63
FMVZ
Auxiliar de inventarios
1
FMVZ
Auxiliar de laboratorio
15
FMVZ
Bibliotecario
25
FMVZ
Capturista de datos
1
FMVZ
Dibujante
1
FMVZ
Encuadernador
2
FMVZ
2014
Anexo 4.7
Informe de
323
Categoría
Cantidad
Área
Gestor administrativo
1
FMVZ
Jardinero
1
FMVZ
Jefe administrativo
1
FMVZ
Jefe de biblioteca
4
FMVZ
Jefe de laboratorio
4
FMVZ
Jefe de oficina
2
FMVZ
Jefe de sección
14
FMVZ
Jefe de sección de imprenta
2
FMVZ
Jefe de servicio
2
FMVZ
Jefe de taller
3
FMVZ
Laboratorista
65
FMVZ
Media plaza
104
FMVZ
Multicopista
1
FMVZ
Oficial administrativo
6
FMVZ
Oficial carpintero
2
FMVZ
Oficial de servicios administrativos A
5
FMVZ
Oficial de transporte A
1
FMVZ
Oficial de transporte especializado
8
FMVZ
Oficial electricista
2
FMVZ
Oficial herrero
1
FMVZ
Oficial jardinero
1
FMVZ
Oficinista de servicios escolares A
5
FMVZ
Operador aparatos audiovisuales C
1
FMVZ
Operador de máquina registradora de tienda B
3
FMVZ
Peón a
5
FMVZ
Plomero B
2
FMVZ
Profesionista con estudios de posgrado
1
FMVZ
Profesionista titulado
9
FMVZ
Secretario A
31
FMVZ
2014
Anexo 4.7
Informe de
324
Cantidad
Área
30
FMVZ
Técnico electromecánico
1
FMVZ
Técnico en electrónica
1
FMVZ
28
FMVZ
Técnico A
Vigilante A
Total
699
Anexo 4.7
Categoría
2014
Informe de
325
2014
Informe de
Anexo 4.8
Agendas de trabajo en la FMVZ
2014
Plazas de nueva creación
Plaza
Plaza
Nombre
Media plaza
Oficial administrativo
Espíndola Medrano Ma. Refugio
Margarita
Media plaza
Secretario
Becerril Núñez Rosalba
Media plaza
Técnico
Quiroz Chávez Leticia
Media plaza
Laboratorista
Díaz García Ma. Carmen
Media plaza
Laboratorista
Guzmán Sarmiento Victoria
Media plaza
Laboratorista
Sánchez Arellano José Alfredo
Auxiliar de intendencia
Nueva creación
Bonilla Reyes Ángel
Auxiliar de intendencia
Nueva creación
Pendiente de cobertura
Peón
Nueva creación
Pendiente de cobertura
Laboratorista
Nueva creación
Embarcadero Rojas Pedro Oscar
Auxiliar de laboratorio
Nueva creación
Pendiente de cobertura
Plaza
Plaza
Nombre
De peón
A oficial de transporte
Rojas Rodríguez Antonio
Anexo 4.8
Reubicaciones
326
2014
Informe de
CEIEPO
Plaza
Plaza
Nombre
Peón agropecuario
Nueva creación
Hernández Dolores Ricardo
Peón agropecuario
Nueva creación
Hernández Hernández Marco A.
Oficial de transportes
Brito Cervantes Néstor Ulises.
Plaza
Plaza
Nombre
Auxiliar de contabilidad
Nueva creación
Pendiente de cobertura
Anexo 4.8
CEPIPSA
327
2014
Informe de
Anexo 4.9
Año
Adeudos
2012
$1,576,186.00
2013
$618,652.00
2014
$550,400.00
2015
Sin adeudo
Anexo 4.9
Rezago anual en el pago de tiempo extra
328
2014
Informe de
Anexo 5.1
Localidades atendidas por el Programa Donkey
CEIEGT
Localidad
Nautla
Martínez de la Torre
Atzalan
Vega de la Torre
Colipa
Yecuatla
Juchica de Ferrer
Tenochtitlan
Misantla
Altolucero
Miahuatlan
Acatlán
Naolinco
Las vigas
La joya
Mazatepec
Emiliano Zapata
Jalondeo
Anexo 5.1
Ciudades de Veracruz y Xalapa.
329
2014
Informe de
CEIEPAA
Localidad
Tequisquiapan
Colón
Ezequiel Montes
San Juan del Río
Amealco
El Marqués
Tolimán
Peña Miller
Juventino Rosas
Tecozautla
Anexo 5.1
Los basureros de la ciudad de San Luis Potosí
330
2014
Informe de
Anexo 5.2
CEIEPAA
Superficie de pradera y corte en hectáreas asignada y porcentaje por sistema de producción en el 2014
Área
Superficie (ha)
%
Bovinos leche
38.43
22.7
Bovinos carne
19.15
11.3
Cabras
7.55
4.4
Ovinos
39.29
23.1
Ciervos
8.73
5.1
Corte
56.79
33.4
169.94
100
TOTAL
Fecha
Nombre de la parcela
Utilidad
Tipo de cultivo
Superficie (ha)
04-Ene-14
Esquina Pivote Grande
9R, 16A, 16B
Corte (Ensilado)
Avena Chihuahua
4.19
06-Ene-14
Venados 17E
Corte (Henificado)
Avena Chihuahua
1.0924
13-Ene-14
Esquina Pivote Grande
9S
Corte (Henificado
Alfalfa-OrchardRyegrass
1.5279
18-Ene-14
Venados 17D
Pastoreo
Alfalfa-OrchardRyegrass
1.2078
29-Abr-14
Trapecio 5
Corte (Ensilado)
Maiz Forrajero Sb 309
2.8112
28-Abr-14
Pivote Chico 10
Corte (Ensilado)
Maiz Forrajero Aspros
948
10.6016
02-May-14
Venados 17E
Pastoreo
Pasto Ryegrass Anual
Tetraploide
1.0924
02-May-14
Venados 17 H
Pastoreo
Pasto Ryegrass Anual
Tetraploide
0.9363
Anexo 5.2
Siembra de parcelas, tipo de cultivo y superficie en predios de pastoreo y corte
331
Fecha
Nombre de la parcela
Utilidad
Tipo de cultivo
Superficie (ha)
20-May-14
Esquina Pivote Grande
9R, 16A, 16B
Corte (Ensilado)
Sorgo Forrajero
Megasilo
4.19
02-Jun-14
Arco 1
Corte (Ensilado)
Sorgo de Temporal
Caña Dulce
1.5
29 y 30-Oct-14
Pivote Chico
Corte (Ensilado)
Triticale - Ebo
10.616
30-Oct-14
Trapecio 5
Corte (Henificado)
Avena Forrajera
Chihuahua
2.8112
Total
2014
Informe de
42.5768
Mes
N° de pacas
Enero
938
Febrero
1393
Marzo
1802
Abril
1602
Mayo
3946
Junio
794
Julio
2400
Agosto
4911
Septiembre
1387
Octubre
2814
Total
21987
Anexo 5.2
Número de pacas producidas en áreas de corte y pastoreo del CEIEPAA en 2014
332
2014
Informe de
Número de pacas enviadas a diversos CEIE´S en el 2014
Fecha
CEIE
Calidad
Tipo
Número
04/04/2014
CHALCO
Buena
Pradera
461
19/06/2014
CHALCO
Buena
Pradera
229
19/06/2014
CHALCO
Buena
Pradera
229
15/10/2014
CEPIPSA
Regular
Pradera
517
22/10/2014
CEPIPSA
Regular
Pradera
750
28/10/2014
CEIEPASP
Mala
Pradera
520
Total
2706
Cantidad y tipo de forraje ensilado en los diversos sistemas de producción animal durante el 2014
Sistema de producción Tipo de forraje Cantidad (toneladas)
Bovinos de Carne
Sorgo
128
Bovinos de Leche
Avena
126
Bovinos de Leche
Maíz
258
Bovinos de Leche
Maíz
263
Bovinos de Leche
Maíz
436
Capinos
Maíz
69
Ovinos
Maíz
203
1483
Anexo 5.2
Total
333
2014
Informe de
Sistema de producción de caprinos
Número de partos registrados en el 2014 en el sistema caprino lechero:
Época de partos
Número de
partos
crías machos
crías hembras
Abril - Mayo
65
71
64
Septiembre - Octubre
60
63
75
Total
125
134
139
Producción mensual de leche en el sistema caprino durante el 2014
Mes
Kilogramos
Enero
3146.5
Febrero
2265.2
Marzo
3447.2
Abril
4617
Mayo
5530.4
Junio
4669.2
Julio
3599.1
Agosto
2433.5
Septiembre
1341
Octubre
2808.6
Con respecto al sistema de producción de ovinos se tienen los siguientes datos
Parámetros reproductivos en el sistema de producción ovina
2014
% Concepción (monta natural)
82
% Fertilidad Total (monta)
80
Prolificidad
1.42
Anexo 5.2
Parámetros Reproductivos
334
2014
Informe de
Parámetros productivos en el sistema de producción ovina
Parámetros Productivos
2014
Peso promedio macho adulto (Kg)
98.5
Peso promedio hembra adulta (Kg)
72
Peso promedio nacimiento (Kg)
4.1
Peso promedio destete (Kg)
23
GDP nacimiento - destete (Kg)
0.315
Peso promedio abasto (Kg)
35
GDP destete - abasto (Kg)
0.210
Mortalidad
%
Perinatal
5.33%
Lactancia
1.88%
Desarrollo
1.27%
Adulto
6.17%
Anexo 5.2
Porcentaje de mortalidad en las diferentes etapas productivas en el sistema de producción ovina
335
2014
Informe de
Sistema de producción de bovinos
Número de vacas en ordeño por mes durante el 2014
Mes
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Promedio
N°
50
53
60
58
58
59
61
69
75
74
73
0
58
Mes
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Promedio
Promedio
17.5
18.1
18.4
15.0
15.5
15.2
12.9
10.1
9.2
13.7
14.7
0.0
13.4
Anexo 5.2
Promedio diario de leche por mes
336
2014
Informe de
Promedio de leche en pico de producción por mes
Mes
Promedio
Enero
24.8
Febrero
24.8
Marzo
24.7
Abril
25.1
Mayo
24.9
Junio
24.1
Julio
23.5
Agosto
22.3
Septiembre
21.8
Octubre
21.5
Noviembre
21.3
Diciembre
0.0
Promedio
21.6
Número y composición del hato bovino productor de leche
Categoría
Enero de 2014
Cabezas
Hembras
Vacas
41
Octubre de 2014
Proporción
Cabezas
HO
JY
CZ
22
3
16
Proporción
HO
JY
CZ
94
46
13
35
Vaquillas
4
1
0
3
31
16
2
13
Becerras
88
44
13
31
23
11
3
9
133
67
16
50
148
73
18
57
Machos
1
Total
134
1
67
16
51
1
148
73
18
58
Anexo 5.2
Becerros
337
2014
Informe de
Distribución de leche 2014
Litros
Alimentación becerras
35000
Planta lácteos
30000
Venta
25000
20000
15000
10000
5000
ic
D
ov
O
N
ct
p
Se
o
Ag
l
Ju
n
Ju
ay
M
r
Ab
ar
M
b
Fe
En
e
0
Producción de leche 2014
Litros
35000
30000
25000
20000
15000
10000
br
e
m
D
ic
ie
br
e
N
ov
ie
m
br
e
ct
u
m
pt
ie
Se
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Ju
o
ni
Ju
o
M
ay
Ab
ril
zo
M
ar
br
er
o
Fe
En
er
o
0
Anexo 5.2
5000
338
2014
Informe de
Bovinos cárnicos
Composición del hato bovino productor de carne durante el 2014
Categorías
Enero
Octubre
Cabezas
Proporción
Cabezas
Proporción
Hembras
73
75.25%
79
73.83%
Vientres
53
54.63%
50
46.72%
Novillonas
9
9.27%
15
14.01%
Crías hembra
11
11.34%
14
13.08%
Machos
24
24.74%
28
26.16%
Novillos
2
2.06%
10
9.34%
Crías macho
19
19.58%
16
14.95%
Sementales
3
3.09%
2
1.86%
Comportamiento productivo en los bovinos cárnicos del CEIEPAA
2014
Peso promedio al nacer hato (kg)
38.6
Peos al nacer en hembras (kg)
37.3
Peso al nacer en machos (kg)
39.9
Peso promedio al destete en (kg)
268
Edad promedio al destete (días)
240
Edad promedio al destete (meses)
7.8
Peso promedio ajustado a 205 días (kg)
255
Ganancia total (kg)
216
Ganancia diaria de peso a 205 días(kg)
1.05
Anexo 5.2
Indicador
339
2014
Informe de
Comportamiento reproductivo de los vientres bovinos cárnicos
Hembras receptoras transferencia de embriones TE (n)
2014
25
Hembras utilizadas como donadoras en TE (n)
5
Embriones obtenidos (transferibles)
51
Tasa de preñez con TE a octubre (%)
50
Hembras utilizadas en inseminación artificial (n)
47
Tasa de preñez con inseminación artificial (%)
70
Total de vientres hasta octubre (n)
39
Partos totales ocurridos a octubre (n)
31
Crías hembras (n - %)
14 – 42
Crías machos (n - %)
18 – 58
Partos verano (evento - %)
22 – 71
Partos invierno (evento - %)
9 – 29
Intervalo entre partos (días)
488
Intervalo entre partos (meses)
16
Servicios por concepción (eventos)
2
Mortalidad en adultos (evento - %)
3
Peso al primer servicio con TE (kg)
410
Edad al primer servicio (meses)
16
Anexo 5.2
Indicador
340
2014
Informe de
Ciervos rojos
Composición del hato en el sistema de producción de ciervo rojo
Categorías
N° de ciervos (Promedio)
Hembras
Vientres
63
Recría
25
Cervatas
10
Machos
Sementales
2
Engorda
16
Cervatos
11
Total
127
Parámetros reproductivos y productivos en el sistema de producción de ciervo rojo durante el 2014
Vientres
Número
No. vientres expuestos (cabezas)
20
No. partos ocurridos (eventos)
20
Tasa de gestación (%)
100
No. vientres expuestos (cabezas)
20
No. partos ocurridos (eventos)
20
No. muertes neonatales (cabezas)
2
Mortalidad al nacimiento (%)
10
No. muertes en lactancia (cabezas)
1
Mortalidad en lactancia (%)
5
No. destetes logrados (eventos)
17
Proporción de destetados (%)
85
Anexo 5.2
Indicadores del comportamiento productivo
341
2014
Informe de
En la planta de lácteos se tienen los siguientes datos
Procesamiento de leche de vaca en queso en el 2014
Mes
Leche (L)
Queso (Kg)
Requesón (Kg)
Enero
2570
345.1
8
Febrero
3675
482.7
25.5
Marzo
3702
483.6
4.5
Abril
2540
329.9
5
Mayo
3160
399.2
1.5
Junio
4240
506.2
14.5
Julio
1570
202.8
4
Agosto
3900
487.1
23
Septiembre
7245
900.2
16.5
Octubre
7290
958.3
10
Total
39892
5095.1
112.5
Mes
Leche (l)
Yogurt (l)
Agosto
123
117
Septiembre
140
145
Octubre
190
204
Total
453
466
Anexo 5.2
Procesamiento de leche de vaca en yogur en el 2014
342
2014
Informe de
Producción de productos lácteos de leche de vaca en el 2014
Producto
Leche (l)
Producto (Kg)
Rendimiento
Q. Manchego
14823
1805.3
8.21
Q. Port-Salut
11025
1351.5
8.16
Q. Chihuahua
8920
1077
8.28
Q. Panela
5124
861.3
5.95
Yogur
453
466
0.97
Total
40345
5561.1
Procesamiento de leche de cabra en queso en el 2014
Mes
Leche (l)
Yogurt (l)
Enero
535
101.7
Febrero
370
62.6
Marzo
469
83.4
Abril
120
19.6
Mayo
1080
134.6
Junio
1095
131.8
Julio
300
45.7
Agosto
587
69.7
Septiembre
647
80.9
Octubre
374
55
Total
5577
785
Queso
Leche (l)
Kg
Rendimiento
Panela
2026
298
6.5
Manchego
1929
183
10.5
Boursin
1622
303
5.4
Total
5577
784
Anexo 5.2
Producción por productos lácteos de cabra en el 2014
343
2014
Informe de
Anexo 5.3
CEPIPSA
Área Caprina
Inventario físico del hato caprino en el 2014
Mes
Cabritas
Cabritos
Primalas
Primal
Cabras
Sementales
Total
Enero
23
1
24
1
114
4
167
Febrero
20
8
35
0
113
5
181
Marzo
28
16
35
0
111
5
195
Abril
31
14
35
1
110
4
195
Mayo
30
12
35
1
110
3
191
Junio
22
8
44
1
109
3
187
Julio
22
9
44
1
108
3
187
Agosto
21
7
44
1
108
2
183
Septiembre
3
7
62
1
106
2
181
Octubre
3
7
62
1
104
2
179
Noviembre
10
10
53
5
112
2
192
Mes
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Noviembre
Hembras
1
10
9
3
0
1
0
7
Total
Machos
1
10
11
4
2
1
1
8
Total de cabritos
2
20
20
7
2
2
1
15
69
Anexo 5.3
Período de nacencias en caprinos durante el 2014
344
2014
Informe de
Relación de partos durante el 2014
Enero - Noviembre
Hembras Paridas
Muertos
38
Hembras
31
2
Machos
37
7
68
9
Total
% Prolificidad:
1,8
% Mortalidad:
13,24%
Crecimiento y desarrollo de
reemplazos 2014
Hembras
Machos
Promedio P.V.
3.56
3.47
3.5
Peso al Nacimiento (Kg)
Peso al Destete (Kg)
GDP (g)
15
10
13
0.185
0.200
0.193
Producción de leche del hato caprino
2014
Producción promedio mensual (litros)
736
Producción diaria en promedio (litros)
1,0
Número de lactancia
2a7
Duración de la lactación (días)
301
Meses
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Agos
Sept
Oct
Nov
Producción
mensual
353,5
501,4
538,7
720,7
882,4
1125,6
1013,2
793,5
756,1
818,7
593,6
Producción
Individual
0,9
1,2
0,9
0,9
1,10
1,20
1,00
0,70
0,80
1,10
1,00
Número de
cabras en
ordeño
19
20
20
26
27
35
34
35
30
27
18
Anexo 5.3
Producción de Leche del hato caprino del CEPIPSA durante el 2014
345
2014
Informe de
Área de Bovinos Lecheros
Producción de Leche del hato bovino lechero durante el 2014
Meses
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Agos
Sept
Oct
Nov
Producción mensual
152.8
134.7
151.4
166.8
127
125.2
264.3
373.2
363
352
165
Producción individual
4.9
4.8
4.9
5.6
4.1
4.2
8.5
12.0
12.1
11.4
5.5
Número de vacas en
ordeño
6
6
6
5
5
5
5
2
2
2
4
Área Ovinos Lecheros
3/4 East Friesian Lactancia
restringida
F1 East Friesian Lactancia
restringida
Producción mensual/animal
20.32
14.92
Producción diaria/animal (ml)
677.36
497.46
2
3
80
41
54.19
20.40
Parámetro
Número de lactancia
Días en lactancia
Producción total/animal (l)
Anexo 5.3
Parámetros productivos durante el 2014
346
2014
Informe de
Anexo 5.4
CEIEPP
Reporte reproductivo hembras en el 2014
Ene
Feb
Mar
Abr
May Jun
Jul
Ago Sep Oct
Nov
N° Total de cerdas
152
160
149
152
155
155
155
157
159
159
159
N° de Servicios
28
39
44
38
40
39
36
44
41
34
39
38.4
N° Servicios a
reemplazo
4
7
4
7
12
4
5
4
3
2
11
5.7
% de Repeticiones
7.1
5.1
9.1
7.9
7.5
5.1
8.3
9.1
7.3
17.6
7.7
8.3
Tasa de Parición %
92.9
94.9
90.9
92.1
92.3
91.7
N° de partos
40
33
40
30
28
32
39
31
21
32.5
NLNT
453
413
521
342
349
392
450
404 405
382
285
399.6
Promedio de LNT
11.3
12.5
13.0
11.4
12.5 12.3
11.5
12.2 13.5
12.3
13.6
12.4
NLNV
425
381
486
315
321
350
403
315
364
333
241
357.6
Promedio de LNV
10.6
9.5
12.2
7.9
8.0
8.8
10.1
7.9
9.1
8.3
6.0
8.9
LNM por camada
0.5
0.3
0.6
0.6
0.6
0.6
0.8
1.2
0.8
0.8
1.1
0.7
Momificados por
camada
0.2
0.6
0.3
0.3
0.4
0.6
0.6
1.5
0.5
0.7
0.9
0.6
% de mortalidad
2.4
3.1
79
21.3
12.8 10.3 13.4
13.7 19.2
14.1
15.8
18.65
n° de Lechones
destetados
279
290
231
85
242
288
340
314
279
294
217
259.91
Promedio
de lechones
destetados por
cerda
9
10.4
10
7.1
8.6
9.9
10
9.5
10
9.2
9.9
9.42
4.43
21.5
21.6
20.94
peso promedio al
destete
5.377
Edad al destete
19.4
4.204 3.365
20
20.8
92.5 94.9 91.7 90.9 92.7 82.4
3.022 6.22
29
33
30
20.6 19.9 19.6 20.1 17.8
Prom
Anexo 5.4
Parámetros
347
2014
Informe de
% de fertilidad
100
95
90
85
80
75
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
8
9
10
11
Fertilidad 2014
Mortalidad en maternidad
90
80
70
60
50
40
30
20
10
1
2
3
4
5
6
2014
7
Anexo 5.4
0
348
2014
Informe de
Lechones destetados por camada
12
10
8
6
4
2
0
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Dest 2014
Anexo 5.4
1
349
2014
Informe de
Anexo 5.5
CEIEPO
En el CEIEPO la producción que se realiza es ovina y se realizan cruzas entre razas de esta
especie.
Indicadores Productivos en el 2014
Concepto
2014
Fertilidad (%)
74
Prolificidad (%)
135
Mortinatos (%)
2.3
Mortalidad lactancia (%)
6.2
Mortalidad postdestete (%)
0
Mortalidad adultos (%)
1.7
Reemplazos cruza (n)
7
Reemplazos dorset (n)
5
Reemplazos hampshire (n)
11
Reemplazos katahdin (n)
12
Reemplazos suffolk (n)
7
Nacimiento cruza (kg)
5.4
Nacimiento dorset (kg)
4.8
Nacimiento hampshire (kg)
5.3
Nacimiento katahdin (kg)
4.1
Nacimiento Suffolk
4.5
Destete cruza (60d) (kg)
29.6
Destete dorset (60d) (kg)
26.3
Destete hampshire (60d) (kg)
29.6
Destete Katahdin (60d) (kg)
24
Anexo 5.5
Peso promedio
350
Concepto
2014
Informe de
2014
Destete suffolk (60d) (kg)
28
Abasto (190d) (kg)
46
Venta pie de cría dorset (kg)
65
Venta pie de cría hampshire (kg)
65
Venta pie de cría katahdin (kg)
60
Venta pie de cría suffolk (kg)
75
Desecho Vientre dorset (kg)
80
Desecho Vientre hampshire (kg)
70
Desecho Vientres suffolk (kg)
89
Ganancia Diaria de Peso
Lactancia cruza (kg)
0.370
Lactancia dorset (kg)
0.331
Lactancia Hampshire (kg)
0.379
Lactancia katahdin (kg)
0.310
Lactancia suffolk (kg)
0.373
Postdeste cruza (kg)
0.204
Postdestete dorset (kg)
0.220
Postdestete hampshire (kg)
0.210
Postdestete katahdin (kg)
0.200
Postdestete suffolk (kg)
0.245
Dorset (kg)
4.8
Hampshire (kg)
3.7
Suffolk (kg)
3.2
Anexo 5.5
Producción de Lana
351
2014
Informe de
Anexo 5.6
CEIEPASP
Producción forrajera en el 2014
Cultivo
Ha
Maíz
Ton/Ha/Mv
Total/Ton/
Ton/Ha/Ms
MV
Total Ton/
Ms
Pacas
4.43
45
199.35
7
31.01
90 Ton
Ensilado
13
12
156
2.5
32.5
1,078
Pradera
5.62
60/ 3cortes
337.2/ 3
Cortes
6.0/3 Cortes
33.72
1,348
Suma
22.12
76.72
2,426
Avena-Ebo
563.2
Pino – Maíz (Sistema en callejones)
1.7
45
76.5
7
11.9
0
Huerto Mixto
1.5
5
7.5
0.7
1
0
Pastizal y sotobosque
216.68
3
650.04
0.7
151.7
0
Suma
219.88
0
667.7
2.9
155.25
40
2,466 Pacas
y 90 Ton
Ensiladas
Por tercer año el área del huerto mixto arroja una producción nula en pacas dado que se reforesto, siendo un área de
exclusión de pastoreo y labores de henificado. Y se lograron ensilar 90 toneladas de maíz.
Total
250
0
1,230.90
0
232
Área de Bovinos
Resumen del ciclo productivo de bovinos 2014
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago Sep Oct Nov Dic
Nº Total de vientres
20
21
20
20
20
20
20
20
20
20
20
Nº Partos por mes
5
2
3
1
1
0
0
0
0
0
0
20
Promedio
20.08
1.09
Anexo 5.6
Meses
352
Productividad en bovinos
2014
Informe de
2014
Prolificidad
1
Intervalo entre partos (Días)
749.00
Mortalidad de becerros (%)
8.0
GDP en becerros lactantes (g)
0.47
Peso promedio al nacimiento (kg)
38.6
Ovinos y caprinos
Indicadores productivos en hato caprino
2014
Vientres
Porcentaje de fertilidad
90%
Índice de prolificidad
1.5
Intervalo entre partos
Primalas
344
Porcentaje de fertilidad
90%
Índice de prolificidad
1.1
Peso promedio al nacimiento
Cabritos
3
Peso promedio al destete
15.81
Promedio GDP en lactancia
0.103
Días promedio en lactancia
127
Promedio mensual de
ganancia de peso (kg)
Mar
Abr
May
Jul
Ago
Sep
Nov
0.126
0.127
0.116
0.068
0.022
0.151
0.057
Anexo 5.6
Promedio mensual de GDP de cabritos nacidos 2014
353
2014
Informe de
Pesaje mensual del rebaño en pastoreo, peso promedio y unidades animal estándar durante 2014
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
1602
1581.6
176.6
409
576.6
789
789
1506.2
1408.4
964
1411
Número de cabezas
42
42
9
14
17
22
22
37
33
24
33
Peso promedio por
cabeza
38.1
37.7
19.6
29.2
33.9
35.8
35.8
40.7
42.6
40.1
42.7
Unidades animal
estándar
6.5
6.4
3.3
5.0
5.8
6.1
6.1
6.9
7.3
6.8
7.3
Producción de cabrito para abasto 2014
Promedio de peso en pie
17.4 kg
Promedio de peso en canal
6.98 kg
% de rendimiento
39.90%
Total de cabritos sacrificados
6
Total (kg)
Peso por piezas
Cuello
4.26
Brazuelos
8.3
Costillar
6
Lomo
3.94
Cadera
4.74
Pecho
4.48
Piernas
9.04
Anexo 5.6
Peso vivo
Ene
354
Indicadores productivos en hato ovino
Vientres
2014
Porcentaje de fertilidad
Primalas
81%
Índice de prolificidad
1.1
Intervalo entre partos (días)
372
Edad a primer parto (meses)
24.6
Porcentaje de fertilidad
65%
Índice de prolificidad
Cordero
1
Peso promedio al nacimiento
4.37 kg
Peso promedio al destete
21.7 kg
GDP en lactancia
0.210 kg
Días promedio en lactancia
86
GDP en crecimiento
Promedio mensual de GDP
en corderos nacidos (Kg)
2014
Informe de
0.137 kg
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Promedio
0.22
0.242
0.188
0.169
0.057
0.027
0.059
0.046
0.074
0.120
Pesaje mensual del rebaño ovino en pastoreo, peso promedio y Unidades Animal Estándar 2014
Peso vivo
Número de
cabezas
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
5035 4993.4 1244.6 2708 1868.1 1643 2008.8 4289 4898.6 4955.2 3584.6
Dic
3707
98
98
27
49
35
32
40
78
87
86
65
63
Peso promedio
por cabeza
51.38
50.95
46.10
55.27
53.37
51.34
50.22
54.99
56.31
57.62
55.15
58.84
Unidades animal
estándar
10.3
10.2
9.2
11.1
10.7
10.3
10.0
11.0
11.3
11.5
11.0
11.8
Anexo 5.6
Ene
355
2014
Informe de
Pavos
Población: 660
Peso inicial (Kg): 0.85
Indicadores de parvada de pavos en engorda 2014
Consumo de alimento (gr)
Peso
promedio
Ganancia de peso
Conversión
Ave / día Semanal (kg) Semanal Diaria Alimenticia
Mortalidad
Semanas
Semanal
Ave / sem
5
523.32
0.79
0.159
1.45
0.60
0.09
1.85
-
6
923.49
1.40
0.200
2.24
0.79
0.11
1.77
-
7
1228.37
1.86
0.266
2.74
0.50
0.07
3.72
-
8
1594.63
2.42
0.345
3.95
1.21
0.17
2.00
-
9
1713.77
2.60
0.371
4.84
0.89
0.13
2.92
-
10
2010.75
3.05
0.435
6.15
1.31
0.19
2.33
-
11
2196.78
3.33
0.475
7.34
1.19
0.17
2.80
0.60
12
2340.81
3.55
0.507
8.48
1.14
0.16
3.11
0.45
13
1733.63
1.04
14
Sacrificio
Sumatoria:
14,265.55
18.99
2.76
37.19
7.63
1.09
20.49
Promedio:
1,585.06
2.70
0.34
4.65
0.95
0.14
2.56
2.09
Anexo 5.6
Edad
356
2014
Informe de
Cerdos
Resumen del ciclo productivo de cerdas en el 2014
Ene Feb Mar Abr May Jun
Jul
Ago Sep Oct Nov Dic
Prom
-
12.17
Vientres (N°)
13
13
13
13
13
13
13
13
11
11
10
Partos (N°)
1
2
4
2
3
0
2
2
1
2
0
19
1.73
Lechones nacidos,
total
8
15
39
26
31
0
18
17
9
24
0
187
17.00
Lechones nacidos
vivos
7
15
33
25
29
0
18
17
9
24
0
177
16.09
Lechones nacidos
muertos
0
0
6
1
2
0
0
0
0
0
0
9
0.82
Momificados
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
0.09
Lechones destetados
6
12
25
18
12
0
15
12
5
14
0
119
10.82
28.
58.6
0
16.7 29.4 44.4 41.7
0
0
32.8%
-
-
6.26
Mortalidad de
lechones (%)
14.3 20.0 24.2
Lechones destetados/
camada (prom)
6.0
4.0
-
7.5
Edad al destete, días
23.0 28.0 26.0 23.5 25.7
-
31.5 27.0 28.0 28.0
6.0
6.25 9.00
6.0
5.0
7.0
-
10
Suma
-
26.74
Partos por cerda 1.46
Anexo 5.6
Intervalo entre partos 148.3
357
2014
Informe de
Anexo 5.7
CEIEGT
Módulo de producción acuícola
Pie de cría en existencia
Grupo genético
Peso promedio (g)
Concepto
Cantidad (pza)
Pargo-UNAM
2
Cría de reemplazo
7,850
Pargo-UNAM
600
Reproductor
200
Tilapia del Nilo gris
100
Juvenil de reemplazo
1,748
Tilapia del Nilo gris
240
Reproductor
160
Tilapia del Nilo rosa
2
Cría de reemplazo
9,900
Tilapia del Nilo rosa
400
Reproductor
200
Tilapia Rocky Mountain
1
Cría de reemplazo
9,320
Tilapia Rocky Mountain
100
Juvenil de reemplazo
240
Tilapia Rocky Mountain
600
Reproductor
200
Total
29,818
Pie de cría transferida mediante proyecto de extensionismo
Grupo genético
Pargo-UNAM
Peso promedio (g)
Concepto
Cantidad (pza)
10
Cría de reemplazo
3,874
Total
3,874
Grupo genético
Peso promedio (g)
Concepto
Cantidad (pza)
Pargo-UNAM
1
Cría de reemplazo
44,123
Tilapia del Nilo gris
1
138,400
Total
182,523
Anexo 5.7
Reproducción de cría invertida
358
2014
Informe de
Producción de peces para abasto
Grupo genético
Peso promedio (kg)
Pargo-UNAM
232.1
Tilapia del Nilo gris
1,127.5
Varios
658.8
Total
2,018.4
Módulo de producción de vaquillas F1 “La Soledad”
Nacimientos
Sexo
Número
Número muertos
%
Hembra
30
2
Macho
37
4
8.95
Total partos
67
Sobrevivencia
61
6
91.04
Categoría
Número
%
Total de hembras
152
100.00
Hembras en empadre
145
95.39
Hembras gestantes
81
53.28
Hembras vacías
71
46.71
Total de servicios
299
100
Primero
145
48.49
Segundo
90
30.10
Tercero
48
16.05
Cuarto
12
4.01
4
1.33
Quinto
Servicios por concepción
3.69
Anexo 5.7
Empadre
359
2014
Informe de
Módulo de producción ovina “El Cenzontle”
Parámetros reproductivos (crías nacidas en el 2014
Tipo de nacimiento
Partos
Crías
Simples
98
98
Dobles
121
242
Triplas
19
57
Cuádruples
1
4
239
401
Total
Parámetros productivos (peso de la camada al nacer y al destete y prolificidad en 2014
Parámetro
Nacer
Destete
Peso de camada (Kg)
4.73
20.65
Prolificidad
1.68
Modulo de producción bovina de doble propósito “El Clarín”
Parámetro
Invierno
Verano
Animales expuestos
71
105
Número de servicios
121
153
Número de gestantes
36
62
Servicios por concepción
3.4
2.6
Tasa de fertilidad global (%)
30.0
40.5
Fertilidad 1º servicio (%)
27.0
80.7
Fertilidad 2º servicio (%)
18.0
39.5
Fertilidad 3º servicio (%)
4.0
10.0
Tasa de gestación global (%)
51.0
59.0
Anexo 5.7
Resultado comparativo de los empadres 2014
360
2014
Informe de
Anexo 5.8
CEIEPAv
Datos promedio de producción de pollo de engorda 2014
Semanas
0
Peso (g)
44
Ganancia de peso (g)
1
2
3
4
5
6
7
152
432
867
1343
1949
2659
3310
108
280
435
476
606
710
651
388
823
1299
1905
2615
3266
378
656
930
1558
1462
1632
524
1180
2110
3668
5130
6762
1.36
1.51
1.97
2.58
2.10
2.52
1.4
1.4
1.6
1.9
2.0
2.1
GP acumulado (g)
Consumo de alimento (g)
146
Consumo acumulado (g)
IC Kg : Kg
1.35
IC acumulado Kg : Kg
Mortalidad %
0
0.3
0.8
0.5
0.3
0.7
0.8
Mortalidad acum. %
0
0.3
1.1
1.6
1.9
2.6
3.4
Costo de producción promedio por kilo $ 20.46
Producción de gallina de postura blanca en el 2014, 1er. Ciclo (septiembre-diciembre)
Duración del ciclo (semanas )
Aves que inician el ciclo
Mortalidad y selección %
Obtenido
11
4416
0.3
Porcentaje de postura
80.6
No de huevos
56.5
Peso del huevo (g)
54.8
consumo de alimento (g)
110
masa de huevo ave día (g)
44.1
Conversión alimenticia Kg : Kg
2.0
Costo de producción promedio por kilo $ 18.72
Anexo 5.8
Parámetro
361
2014
Informe de
Producción de gallina de postura roja 2014 1er. Ciclo (septiembre-diciembre)
Parámetro
Duración del ciclo (semanas )
Obtenido
9
Aves que inician el ciclo
1711
Mortalidad y selección %
0.3
Porcentaje de postura
63.2
No de huevos
44
Peso del huevo (g)
52.7
consumo de alimento (g)
120
masa de huevo ave día (g)
33.3
Conversión alimenticia Kg : Kg
2.2
Producción de gallina de postura blanca Junio 2013 - Julio 2014
Parámetro
Duración del ciclo (semanas )
Obtenido
55
Aves que inician el ciclo
4257
Mortalidad y selección %
15.2
Porcentaje de postura
83.4
No de huevos
322
Peso del huevo g
57.9
consumo de alimento g
110
masa de huevo ave día g
48.2
Conversión alimenticia Kg : Kg
1.9
Anexo 5.8
Costo de producción promedio por kilo $ 18.72
362
2014
Informe de
Producción de gallina de postura roja Junio 2013 - Julio 2014
Parámetro
Duración del ciclo (semanas)
Obtenido
55
Aves que inician el ciclo
1989
Mortalidad y selección %
15.3
Porcentaje de postura
83.6
No de huevos
333
Peso del huevo g
60.0
consumo de alimento (g)
120
masa de huevo ave día (g)
50.1
Conversión alimenticia Kg : Kg
2.0
Producción de reproductoras Blancas 2014 2° Ciclo (enero-julio)
Obtenido %
Duración del ciclo (semanas)
26
Aves que inician el ciclo
434
Hembras
384
Machos
50
Mortalidad y selección
1.4
Porcentaje de postura
88.3
Peso del huevo (g)
61.0
% de fertilidad
83.0
Consumo ave/día/g
113
Anexo 5.8
Parámetro
363
2014
Informe de
Producción de reproductoras Blancas 2014 1er. Ciclo (septiembre-diciembre)
Parámetro
Obtenido %
Duración del ciclo (semanas)
11
Aves que inician el ciclo
376
Hembras
336
Machos
40
Mortalidad. y selección
1.19
Porcentaje de postura
76.5
Peso del huevo g
51.0
% de fertilidad
86.0
Consumo ave/ día/g
118
Costo de producción promedio por pieza (embrión) $1.70
Producción de pavos (segundo semestre) 2014
Peso g
Ganancia de peso g
4
5
520
1120
1752 2390 3240 4200 5215 6600 7900
8999
-
600
632
1385 1300
1099
1232 1870 2720 3680 4695 6080 7380
8479
680
920
1176
1680 2015 2263 2986 3000
3100
GP acumulado g
Consumo de alimento
-
6
7
638
8
850
9
960
10
1015
11
12
13
IC kg:kg
-
1.14
1.45
1.84
1.97
2.09
2,22
2.15
2.3
2.82
Mortalidad %
-
0.16
0.8
0.8
1.1
0.83
0.83
0.83
0.83
0.33
Mortalidad acumulada %
-
0.16
0.9
1.76
2.86
3.69
4.52
5.35
6.18
6.51
Rendimiento de la canal %
-
-
-
-
-
-
-
-
-
80
Anexo 5.8
Semanas
364
2014
Informe de
Producción de avestruz en el 2014
Parámetros
Duración del ciclo (semanas)
Aves que inician el ciclo
Hembras
Machos
Total de huevos
% Fertilidad
% de Incubabilidad:
Obtenido
12
8
4
4
34
44.1
20.0(3 pollos)
Informe del área de conejos en el 2014
Parámetros
Obtenidos
Montas totales
Diagnóstico de gestación positivas
Porcentaje de fertilidad
Partos
N° de gazapos nacidos
Promedio de gazapos nacidos
Destetes totales
Promedio de gazapos destetados
Mortalidad
Reproductores
Nacidos
Lactantes
Engorda
Reemplazos y seleccionados
Producción en Banda
Desechos
Decomisos
Total Mortalidad
553
485
86.5
449
4,419
9.8
3,074
7.2
23
455
682
307
105
49
42
16
1,679
Anexo 5.8
Parámetros productivos y de producción de conejos
365
2014
Informe de
Anexo 5.9
Actividades de extensionismo que se realizaron en los Centros en 2014
CEIEPO CEIEPAV CEIEPASP CEIEGT CEPIPSA CEIEPP CEIEPAA
Localidades con presencia académica
20
4
26
8
14
3
Alumnos de servicio social
11
9
13
11
12
11
23
Alumnos de Servicio Social que
participaron en las actividades dentro de
las localidades con presencia académica
4
6
13
4
12
6
13
2
0
1
10
0
3
7
2
5
1
3
Asesorías gratuitas dentro del centro
21
20
32
Asesoría gratuitas fuera del centro
41
78
9
Académicos que participaron en las
asesorías
2
5
4
Alumnos de Trabajo Profesional
Alumnos de tesis
Académicos que participaron en las
actividades dentro de las localidades
Alumnos becados
1
0
4
Anexo 5.9
INDICADOR
366
2014
Informe de
Anexo 5.10
Servicios otorgados en los CEIE
CEIEPO
Casos externos atendidos Productores beneficiados
439
CEIEPAV
486
Animales
9541
14
CEIEPASP
288
CEPIPSA
676
111
CEIEGT
643
CEIEPAA
50 vacunación antirrábica
573
Anexo 5.10
CEIE
367
2014
Informe de
Anexo 5.11
Fecha
No. de alumnos
No. de horas
6 y 7 de febrero
164
12
7 y 8 de abril
105
12
5 y 6 de agosto
211
12
16 de octubre
54
6
17 de octubre
54
6
Anexo 5.11
Asistentes al curso “Inducción al servicio social y trabajo comunitario”
368
2014
Informe de
Anexo 5.12
Actividades de difusión que se realizan en los centros
2014
CEIEPO CEIEPAV CEIEPASP CEIEGT CEPIPSA CEIEPP
Cursos
4
3
Talleres
0
1
Platicas
4
6
Otros eventos
Día del ganadero
1
3
6
12
6
1
1
Reuniones con productores
4
Eventos deportivos
1
Visitas guiadas
15
5
1
CEIEPAA
98
2
1
1
1
1
30
Anexo 5.12
INDICADOR
369
2014
Informe de
Anexo 6.1
Convocatoria
Organismo
Fecha
IDCR Canadá y Conacyt
Enero 28
Estancias de verano en EEUU para investigadores jóvenes
Academia Mexicana de Ciencias
y Fundación México EEUU para la
Ciencia
Enero 30
Programa de visitas de profesores distinguidos
Academia Mexicana de Ciencias
y Fundación México EEUU para la
Ciencia
Enero 30
Apoyo complementario para la adquisición de equipo
científico
Conacyt
Enero 30
Estancias Posdoctorales vinculadas al fortalecimiento de
la calidad del posgrado nacional
Conacyt
Febrero 4
Fondo sectorial de investigación en educación básica
2013
SEP/SEB-Conacyt
Febrero 6
Fondo sectorial de investigación en educación básica
2014
SEP/SEB-Conacyt
Febrero 6
Pfizer
Febrero 10
Fundación Kellogg’s
Febrero 17
Conacyt
Febrero 19
Cátedras Científicas conjuntas de investigación para el
desarrollo de las Américas – México.
Fondo del Instituto Científico Pfizer para la investigación
Apoyo a proyectos de investigación en nutrición
Cátedra Conacyt para jóvenes investigadores,
convocatoria para instituciones de adscripción
Becas para mujeres a la Ciencia
Apoyo a mujeres mexicanas jefas de familia para
fortalecer su desarrollo profesional
SEP-Conacyt-ANUIES-ECOS Francia
Horizon 20-20
CYTED
L’OREAL UNESCO
Febrero 25
Conacyt
Febrero 28
SEP-Conacyt-ANUIES-ECOS Francia
Marzo 4
Conacyt
Marzo 11
Programa Iberoamericano en Ciencia
y Tecnología (CYTED)
Marzo 13
Anexo 6.1
Convocatorias Enviadas en 2014
370
Convocatoria
Organismo
Fecha
Academia Mexicana de la Ciencia
Marzo 19
Glaxo Smith Kline
Abril 4
Coca Cola
Abril 23
Volkswagen
Abril 23
Conacyt
Mayo 8
Nestlé
Mayo 9
Conacyt
Mayo 12
Fondo mixto de fomento a la investigación científica y
tecnológica Querétaro
Conacyt Gobierno del Estado de
Querétaro
Mayo 22
Fondo sectorial de investigación en salud y seguridad
social
SSA-IMSS-ISSSTE-Conacyt
Mayo 23
Gobierno del DF
Mayo 28
Canifarma
Junio 4
Fondo mixto de fomento a la investigación científica
Colima
Conacyt- Gobierno del Estado de
Colima
Junio 11
Fondo mixto de fomento a la investigación científica
Michoacán
Conacyt- Gobierno del Estado de
Michoacán
Junio 18
Estancias posdoctorales vinculadas al fortalecimiento de
la calidad del posgrado nacional
Conacyt
Junio 19
Convocatoria para Proyectos de Investigación Científica
Básica
SEP Conacyt
Julio 1
Convocatoria para el desarrollo de proyectos que
contribuyan al fortalecimiento de ecosistema de
innovación
Secretaría de Economía - Conacyt
Julio 31
Convocatoria de Cooperación bilateral científica y
tecnológica, Alemania y Bélgica
Unión Económica Europea - Conacyt
Agosto 1
UNAM
Agosto 5
Premio de Investigación para jóvenes científicos
Premio Nacional de Investigación en Salud
XXXVIII Premio Nacional de Ciencia y Tecnología
en Alimentos
IX Premio a la Investigación Científica en Conservación
Biológica
Estancias sabáticas nacionales, estancias sabáticas al
extranjero y estancias cortas para la consolidación de
grupos de investigación
Premio en investigación en nutrición
Consorcio binacional para el desarrollo científico regional
y la innovación universidad de Arizona
Premio Heberto Castillo de la Ciudad de México
Premio Canifarma
PAPIIT
2014
Anexo 6.1
Informe de
371
Convocatoria
Organismo
Fecha
Comunidad Económica Europea
Agosto 21
Universidad Autónoma de San Luis
Potosí (UASLP)
Septiembre 4
Cooperación bilateral científica y tecnológica.
Cooperación única
Francia CNRS (Centre National de la
Recherche Scientifique) - Conacyt
Septiembre 4
Cooperación bilateral científica y tecnológica.
Cooperación única
Alemania - Conacyt
Septiembre 10
Convocatoria Cooperación Internacional del Consejo de
Investigación Europeo
Premio a la Investigación Científica y Tecnológica
Proyectos de colaboración conjunta.
Instituto para México y los Estados
Septiembre 23
Unidos de la Universidad de California
(UC MEXUS) – Conacyt
Estancias de investigación posdoctoral y doctoral
Instituto para México y los Estados
Septiembre 23
Unidos de la Universidad de California
(UC MEXUS) - Conacyt
Estímulos a la investigación y al desarrollo tecnológico
INNOVAPYME, PROINNOVA e INNOVATEC
Conacyt
Septiembre 22
Proyectos de desarrollo científico para atender problemas
nacionales
Conacyt
Noviembre 6
Convocatoria conjunta institucional
British Council Newton Fund
- Conacyt
Noviembre 10
Estancias posdoctorales Glaxo 2015
Glaxo Smith Kline Conacyt
Noviembre 25
Universidad del Norte de Texas (UNT)
- Conacyt
Noviembre 25
Sagarpa - Conacyt
Diciembre 3
Convocatoria para la postulación estancias posdoctorales
en la Universidad del Norte de Texas
Fondo sectorial Sagarpa Conacyt
2014
Anexo 6.1
Informe de
372
2014
Informe de
Anexo 6.2
N°
Artículos publicados
1
Aguilar Marcelino L. Quintero Martínez M.T. Mendoza de Gives P. López Arellano M.E., Liébano Hernández
E. Torres Hernández G. González Camacho J.M., Cid del Prado I. Evaluation of predation of the mite
Lasiseius penicilliger (Arachnida: Mesostigmata) on Haemonchu contortus and Bacteria- feeding
nematodes. Journal Of Helminthology. 2014; 88: 20-23.
2
Alcalá Canto Yazmín, Ramos Martínez Espiridión, Tapia Pérez Graciela, Gutiérrez Olvera Lilia, Sumano
López Héctor. Pharmacodynamic evaluation of a reference and a generic toltrazuril preparation in broilers
experimentally infected with Eimeria tenella or E. acervulina. British Poultry Science. 2014; 55: 44-53.
3
Alfredo Sahagún-Ruiz, Adriana Patricia Granados Martínez, Leandro Carvalho Dantas Breda, Tatiana
Rodríguez Fraga, Mónica Marcela Castiblanco Valencia, Ángela Silva Barbosa and Lourdes Isaac.
Pasteurella pneumotropica Evades the Human Complement System by Acquisition of the Complement
Regulators Factor H and C4BP. Plos One. 2014; 9: 1-8.
4
Aline SA, Suárez MR, Sciutto CE, Morales SJ, Martínez MJ, Villalobos N. Evaluación del impacto de un
programa de control de la teniasis-cisticercosis (Taenia solium). Salud Pública de México. 2014; 56:
259-265.
5
Alonso Reyes Matute, Adriana Méndez Bernal, José Ramírez Lezama, Manzano Pech Linaloe Guadalupe,
and Galicia Avalos Marco Antonio. Sebaceous gland carcinoma and mammary glandcarcinoma in an
african hedgehog (ateletrix albiventris). Journal of Zoo And Wildlife Medicine. 2014; 45: 682-685.
6
Álvarez L, Belem de Luna J, Gamboa D, Reyes M, Sánchez A, Terrazas A, Rojas S, Galindo F. Cortisol and
pain-related behaviour in disbudded goat kids with and without cornual nerve block. Physiology And
Behavior. 2014; 0: 58-61.
7
AM Boeta, F Calderón, C Costilla, L Zarco. Effect of a GNRH antagonist on follicular development,
luteal function and fetal viability in mares carrying equine or mule pregnancies. J. Eq. Vet. Sci. 2014; 34:
202-203.
8
Ana Lilia Villegas Vázquez, Víctor Manuel Campuzano-Ocampo, Rigoberto Hernández-Castro, Francisco
Suárez-Güemes, Francisco José Trigo-Tavera, Carlos Julio Jaramillo-Arango. Caracterización de los tipos
capsulares de Pasteurella multocida en exudado faríngeo de bovinos productores de carne clínicamente
sanos en el estado de Querétaro, México. Veterinaria México. 2014; 19-27.
Anexo 6.2
Artículos en Revistas Científicas Especializadas
2014
373
Artículos publicados
9
Becerra-Nava R, Alonso-Díaz MA, Fernández-Salas A, Quiroz RH. First report of cattle farms with
gastrointestinal nematodes resistant to levamisole (imidazothiazoles) in Mexico. Veterinary Parasitology.
2014; 204: 285-290.
10
C. E. Trillanes, J. C. Pérez-Jiménez, R. Rosiles-Martínez, M. González-Jáuregui. Metals in the Caudal
Scutes of Morelets Crocodile (Crocodylus moreletii) from the Southern Gulf of Mexico. Bull Environ
Contam Toxicol. 2014; 93: 423-428.
11
Carlos Luna Palomera, Rogelio Alejandro Alonso Morales. Genes con efecto mayor sobre la fertilidad de
ovejas. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias. 2014; 5: 107-130.
12
Carrera AVM, Mercado GMC, Trujillo OME, Mendoza ES, Isa P, Paulin LF, Arias CF, Sánchez-Betancourt JI.
Genetic changes detected in the internal genes of porcine influenza viruses isolated in Mexico. Vet. Mex.
2014; 1: 1-22.
13
Carrera-Chávez J.M., Hernández-Cerón J, López-Carlos MA, Lozano-Domínguez R.R., Molinar F.,
Echavarría-Cháirez F.G.,Bañuelos-Valenzuela R, Aréchiga-Flores CF. Superovulatory response and embryo
development in ewes treated with two doses of bovine somatotropin. Anim Reprod Sci. 2014; 151:
105-111.
14
Castillo GE, Rascón CR, García GD, Jarillo RJ, Aluja SA, Mannetje Len‘t. Comportamiento ingestivo
de vacas en una asociación gramas nativas/Arachis pintoi en el trópico húmedo veracruzano. Revista
Mexicana de Ciencias Pecuarias. 2014; 5: 487-504.
15
Celene Salgado-Miranda, Edith Rojas-Anaya, Gary García-Espinosa, Elizabeth Loza-Rubio. Molecular
Characterization of the VP2 gene of Infectious Pancreatic Necrosis Virus (IPNV) isolates from Mexico.
Journal of Aquatic Animal Health. 2014; 26: 43-51.
16
Cortes CA, Martínez AC, Gómez VG, López CC, Ávila GE. Biodisponibilidad de lisina en dos pastas de soya
con diferente nivel de actividad ureáscica en pollos de engorda. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias.
2014; 5: 17-24.
17
Cruz-Mendoza Irene, Figueroa-Castillo Juan Antonio, Ma. Teresa Quintero Martínez y Yazmín Alcalá
Canto. Ectoparásitos de aves en explotaciones de traspatio (Gallus gallus domesticus) y (Melegris
gallopavo) de una región del sur de México. Rev Ibero-Latinoam Parasitol. 2014; 2: 185-189.
18
D. Mota-Rojas, P. Roldán-Santiago, E. Pérez-Pedraza, R. Martínez-Rodríguez, E. Hernández-Trujillo, M.E.
Trujillo-Ortega. Factores estresantes en lechones destetados comercialmente. Veterinaria México. 2014;
44: 37-51.
19
Daniel Serrano, Andrea Martínez, Marcela González de la Vara, Angélica Espinosa Ortega, Goivanna
Peñuelas-Rivas, Juan Carlos Vázquez-Chagoyán. Determinación de Loci de Interés Productivos
(k-caseína,beta-lactoglobulina y alfa-lactoalbúmina) a través de Marcadores Genéticos, en un hato de
vacas lecheras de Toluca México. Journal of Chemical Biological And Physical Sciences (CBPS). 2014.
Anexo 6.2
N°
2014
Informe de
374
Artículos publicados
20
Delgado R., Latorre J. D., Vicuña E., Hernandez-Velasco X., Vicente J. L., Menconi A., Kallapura G.,
Layton S., Hargis B. M., and Téllez G. Glycerol supplementation enhances the protective effect of dietary
FloraMax-B11 against Salmonella Enteritidis colonization in neonate broiler chickens. Poultry Science.
2014; 93: 1-7.
21
Diana Milena Soler Fonseca, Jorge Armando Fonseca Carreño, Randy Alexis Jiménez Jiménez.
Cambios en el rol de la mujer en los diversos contextos de los sistemas productivos campesinos en el
departamento de Boyacá. Revista de Investigación Agraria y Ambiental. 2014; 5.
22
Díaz-Zaragoza M, Carvaja-Moreno I, Méndez Ramírez I, Chilpa-Galván WC, Ávila-González E, and FloresOrtiz CM. Aflatoxins hydroxilated metabolites, and aflatoxicol from breast muscle of laying hens. Poultry
Science. 2014; 93: 3152-3162.
23
Eduardo Santurtun, Valerie Moreau, Clive J.C. Phillips. A novel method to measure the impact of sea
transport motion on sheep welfare. Biosystems Engineering Journal. 2014; 118: 128-137.
24
Eduardo Tena-Betancourt, Carlos A Tena-Betancourt, Alejandra M Zúñiga-Muñóz, Braulio HernándezGodínez., Alejandra Ibáñez-Contreras, and Verónica Graullera-Rivera. Multiple Extrauterine Pregnanacy
with Early and Near Full-Term -mummified Fetuses in a New Zealand White Rabbit (Oryctolagus
cuniculus). Journal of the American Association for Laboratory Animal Science. 2014; 53: 1-4.
25
Elizabeth Ortega Molina, Lilia Gutiérrez Olvera, Diana Pérez Covarrubias, Frida Salmerón Sosa, Dinorah
Vargas Estrada. Design and pharmacokinetics of a new formulation of modified release of clindamycin
orally for dogs. Asian Journal of Pharmacology and Toxicology. 2014; 5: 7-12.
26
Enrique Jesús Delgado Suárez, Aldebarán Chairéz Espinosa, Luz Del Carmen Sierra Gómez Pedroso,
Oscar Rodas Suárez, Elsa Irma Quiñones Ramírez and María Salud Rubio Lozano. Hot Water Shrinkage
as a Post-Lethal Intervention against Listeria Monocytogenes: Preliminary Assessment in a Turkey-Based
Virginia Ham Model. Journal of Food Safety. 2014; 1-9.
27
Esquivel H. Villalobos MN. Vargas A. Martínez MJ. Inactivación del metacestodo de Taenia solium a través
del proceso de compostaje: Una realista alternativa aplicable en el medio rural en México. Veterinaria
México. 2014; 29-35.
28
Ethel García González, Alfredo Cuellar, Horacio Hernández, Edith Nandayapa, Lorenzo Álvarez, Jorge
Tórtora, Angélica Terrazas. Maternal experience in Romanov sheep impairs mother-lamb recognition
during the first 24 hours postpartum. Journal of Veterinary Behavior: Clinical Applications and Research.
2014; 1-7.
29
Evangelina Romero-Callejas, Emilio Rendón-Franco, Claudia Villanueva-García, David Osorio-Sarabia,
Claudia I. Muñoz-García. Risk of cutaneous larva migrans and other zoonotic parasites infections due to
feral cats from a touristic tropical park. Travel Medicine and Infectious Disease. 2014; 0: 684-686.
Anexo 6.2
N°
2014
Informe de
375
Artículos publicados
30
F.D. Sánchez Godoy, F. Chávez Maya, A. Méndez Bernal, G. García Espinosa, C. Guerrero Molina, N.
Ledesma Martínez, E. Morales Salinas. Sarcocustis sp. parasites in the Mexican great-tailed Grackle
(Quiscalaus mexicanus), Beonzed Cowbird (Molothrus aeneus), and Stripe- headed sparrow (Aimophila
ruficauda). Veterinaria México Oa. 2014; 1-13
31
FA Santoyo-De-Estéfano, RR Espinoza-Leija, JJ Zarate-Ramos, X Hernández-Velasco. Identificación de
Oxyspirura Mansoni (Spirurida: Thelaziidae) en una gallina de traspatio (Gallus Gallus Domesticus) y de su
huesped intermediario, la cucaracha del Surinam (Pycnoscelus Surinamensis), en Monterrey, Nuevo León,
México. Acta Zoológica Mexicana. 2014; 30: 106-113.
32
Fernando Alberto Muñoz, Sergio Estrada-Parra, Andres Romero-Rojas, Erik González-Ballesteros, Thierry
M.Work, Héctor Villaseñor Gaona, and Iris Estrada-García. Inmunological evaluation of captive green
sea turtle (chelonia mydas) with ulcerative dermatitis. Journal of Zoo and Wildlife Medicine. 2014; 44:
837-844.
33
Flores-Flores, Gilberto; Velázquez-Cantón, Elías; Boeta A, Zarco L. Luteoprotective role of equine
chorionic gonadotropin (eCG) during pregnancy in the mare. Reprod. Dom Anim. 2014; 0: 420-426.
34
Froylán Ibarra-Velarde, Yolanda Vera-Montenegro, Nellida Saldaña-Hernández and Pedro Ochoa Galván.
Comparison of the Efficacy of two commercial coccidicidal compounds on experimentally infected dogs.
Pharmacology and Pharmacy. 2014.
35
Gloria T.A., Hernández S.D., Hernández M.O., Crosby G.M.M., Pinto R.R., Meraz R.E., Ramírez B.J.E.
Comportamiento productivo y niveles de ácidos grasos en la canal de corderos suplementados con
Sacharomyces cerevisiae. Ecosistema y Recursos Agropecuarios. 2014; 2: 87-96.
36
Guerra Palos José Antonio, Rodríguez Monterde Alejandro, Schumacher James. Mastocitoma en la
articulación temporo mandibular izquierda de una yegua árabe y su tratamiento. Revisión Médica Equina.
2014; 0: 7-23.
37
Gutierrez, L. Miranda-Calderon, J.E., Garcia-Gutierrez, P., Sumano, H. Physicochemical characterization
and pharmacokinetics in broiler chickens of a new recrystallized enrofloxacin hidrochloride dihydrate.
Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics. 2014; 1-6
38
Gutiérrez-Pérez Oscar, Durand Montaño Carlos, Rojas Castañeda JC, Chávez Saldaña M, Vigueras
Villaseñor RM. Effect of pyrimethamine treatment on male rat testicular cell population development.
Andrology. 2014; 2: 780-786.
39
Gutiérrez-Pérez Oscar, Rojas Castañeda JC, Chávez Saldaña M, Reyes G, Vigueras Villaseñor RM. Infertility
in rats subjected to genitofemoral nerve section is not associated with testicular damage. Andrología.
2014; 46: 151-157.
Anexo 6.2
N°
2014
Informe de
376
Artículos publicados
40
Guzmán A, Macías-Valencia R, Fierro-Fierro F, Gutiérrez CG and Rosales-Torres AM. The corpora lutea
proangiogenic state of VEGF-system components is turned to antiangiogenic at the later phase of the
oestrous cycle in cattle. Animal. 2014; 9: 301-307.
41
Hamiduzzaman, M.M., E. Guzmán-Novoa, P.H. Goodwin, M. Reyes-Quintana, G. Koleoglu, A. CorreaBenítez, T. Petukhova. Differential responses of Africanized and European honey bees (Apis mellifera) to
viral replication following mechanical transmission or Varroa destructor parasitism. Journal of Invertebrate
Pathology. 2014. 1-9.
42
Jarquin S, Roldan Q, Zarco L, Berruecos J, Valencia J. Effect of the stage of the estrous cycle at the time
of initial exposure to rams on the ovarían activity of Pelibuey ewes. Czech Journal of Animal Science.
2014; 59: 504-510.
43
Jorge Alva-Pérez, Beatriz Arellano-Reynoso, Rigoberto Hernández-Castro, and Francisco SuárezGüemes. The invA gene of Brucella melitensis is involved in intracellular invasion and is required to
establish infection in mouse model. Landes Bioscience. Virulence. 2014; 5: 563-574.
44
Jorge E. Miranda-Calderón, Lilia Gutiérrez, Marcos Flores-Alamo, Ponciano García-Gutiérrez and Héctor
Sumano. Enrofloxacine hydrochloride dehydrate. Acta Crystallographica Section E. 2014; 468-469.
45
Jorge López-Bermúdez, David Quintanar-Guerrero, Horacio Lara-Puente, Jorge Tórtora-Pérez,
Francisco Suárez-Güemes, Abel Ciprián Carrasco, Suasana Mendoza-Elvira. Oral inmunization againts
porcine pleuropneumonia using the cubic phase of monoolein and purified toxins of Actinobacillus
pleuropneumoniae. Vaccine. 2014; 32: 6805-6811.
46
José Alfonso Banda-Herrera; Jesús Aragón Hernández; Reyes López Ordaz; Jorge Hernández Espinosa &
Mario Pérez-Martínez. Histometric Parameters of Uterus and Vagina in Breeder Female Rabbits on the Day
After Weaning According to the Ordinal Number of Parturitions. Int. J. Morphol. 2014; 32: 732-734.
47
Juan C. Ángeles Hernández, Octavio A. Castelán Ortega, Aurora H. Ramírez Pérez, Manuel González
Ronquillo. Effects of crossbreeding on milk production and composition in dairy sheep under organic
management. Animal Production Science. 2014; 54: 1641-1645.
48
Juan Carlos Ángeles Hernández, Octavio Castelán Ortega, Benito Albarrán Portillo, Hugo H. Montaldo and
Manuel González Ronquillo. Application of the Wood model to analyse lactation curves of organic dairy
sheep farming. Animal Production Science. 2014; 54: 1609-1614.
49
Juan Carlos Ángeles-Hernández, Aurora Hilda Pérez-Hernández, Javier Malcher-Pérez-Rocha and Manuel
González-Ronquillo. Producción orgánica de leche de oveja. Tropical and Subtropical Agroecosystems.
2014; 17: 49-62.
50
K. Hernandez-Guzman, A. Sahagun-Ruiz, A.J. Vallecillo, I. Cruz- Mendoza and H. Quiroz-Romero.
Construction and evaluation of a chimericprotein made from Fasciola hepática Leucine aminopeptidase
and cathepsin L1. Journal of Helminthology. 2014; 0: 1-7.
Anexo 6.2
N°
2014
Informe de
377
Artículos publicados
51
Kallapura G, Morgan MJ, Pumford NR, Bielke LR, Wolfenden AD, Faulkner OB, Latorre JD, Menconi A,
Hernandez-Velasco X, Kuttappan VA, Hargis BM, and Tellez G. Evaluation of the respiratory route as a
viable portal of entry form Salmonella in poultry via intratracheal challenge of Salmonella enteritidis and
Salmonella typhimurium. Poultry Science. 2014; 93: 340-346.
52
Kallapura G, Pumford RN, Hernandez-Velasco X, Hargis BM, Tellez G. Mechanisms Involved in
Lipopolysaccharide Derived ROS and RNS Oxidative Stress and Septic Shock. Journal Of Microbiology
Research And Reviews. 2014; 2: 6-11.
53
Kallapura G., A. Botero, S. Layton, L. R. Bielke, J. D. Latorre, A. Menconi, X. Hernández-Velasco, D. J.
Bueno, B. M. Hargis, and G. Téllez. Evaluation of recovery of Salmonella from trachea and ceca in
commercial poultry. The Journal of Applied Poultry Research. 2014; 23: 132-136.
54
Kallapura G., Hernandez-Velasco X., Pumford N.R., Bielke L.R., Hargis B.M., Tellez G. Evaluation of
respiratory route as a viable portal of entry for Salmonella in Poultry. Veterinary Medicine. 2014; 5: 59-73.
55
Kallapura G., Kogut M.H.,M. Morgan J., Pumford N. R., Bielke L. R., Wolfenden A. D., Faulkner O B., Latorre
J. D., Menconi A., Hernandez-Velasco X., Kuttappan V. A., Hargis B. M. and Tellez G. Fate and dissemination
of Salmonella Senftenberg post oral, intratracheal or intravenous challenge in broiler chickens. Avian
Pathology. 2014; 43: 305-309.
56
L Pérez-Torres, A Orihuela, M Corro M, I. Rubio I, A. Cohen, C.S. Galina. Maternal protective behavior of
zebu type cattle (Bos indicus) and its association with temperament. Journal of Animal Science. 2014; 92:
4694-4700.
57
Latorre J.D., Hernandez-Velasco X., Kallapura G., Menconi A., Pumford N.R., Morgan M.J., Layton S.L.,
Bielke L.R., Hargis B.M., and Téllez G. Evaluation of germination, distribution, and persistence of Bacillus
subtilis spores through the gastrointestinal tract of chickens. Poultry Science. 2014; 93: 1793-1800.
58
Latorre JD., Hernandez-Velasco X, Kogut M, Vicente JL, Wolfenden R, Wolfenden A, Hargis BM, Kuttappan
VA, and Tellez G. Role of a Bacillus subtilis direct-fed microbial on digesta viscosity, bacterial translocation
and bone mineralization in turkey poults fed with a rye-based diet. Front. Vet. Sci. 2014; 1-5
59
López-Soria S, Sibila M, Nofrarías M, Calsamiglia M, Manzanilla EG, Ramírez-Mendoza H, Mínguez A,
Serrano JM, Marín O, Joisel F, Charreyre C, Segalés J. Effect of porcine circovirus type 2 (PCV2) load in
serum on average daily weight gain during the postweaning period. Journal of Veterinary Microbiology.
2014; 30: 296-301.
60
Luis F. Paulin, María de los D. Soto-Del Río, Iván Sánchez, Jesús Hernández, Rosa M. Gutiérrez-Ríos, Irma
López-Martínez, Rosa M. Wong-Chew, Aurora Parissi-Crivelli, P. Isa, Susana López and Carlos F. Arias.
PhyloFlu, a DNA microarray to determine the phylogenetic origin of influenza A gene 3 segments and the
genomic fingerprint of viral strains. J. Clin. Microbiol. 2014; 52: 803-813.
Anexo 6.2
N°
2014
Informe de
378
Artículos publicados
61
Luis Ocampo, Baltazar Chávez, Graciela Tapia, Cuauhtémoc Ibarra, Héctor Sumano. Efficacy of a
pharmaceutical preparation based on glycyrrhizic acid in a challenge study of White Spot Syndrome in
white shrimp (Litopenaeus vannamei). Aquaculture. 2014; 428: 280-283.
62
Ly J, Almaguel R, Lezcano P, Delgado EJ. High-test molasses or maize as energy source for growing pigs.
Performance traits and rectal digestibility. Cuban Journal of Agricultural Science. 2014; 48: 281-285.
63
M. L. Juárez-Mosqueda, S. R. Anzaldúa Arce, I. Palma Lara, C. García Dalmán, M. A. Cornejo Cortés, A.
Córdova Izquierdo, H. Villaseñor Gaona and M. E. Trujillo Ortega. Oestrus synchronization treatment
induces histomorphological changes on the oviductal epithelium of the gilt. Anatomia, Histologia,
Embryologia. 2014; 43: 1-11.
64
Mancera, A. Reynoso-Palomar, Olivares-Pérez, S. Ortega-Vargas, I. Cruz-Mendoza and H. Quiroz-Romero.
Motility of Fasciola hepática miracidia assessed with a computer-assisted sperm analyser. Journal of
Helminthology. 2014; 1-5
65
Martin Knaus, Marawan A. Abu-Madi, Froylán Ibarra-Velarde, Dawie J. Kok, Ilir Kusi, Rezart Postoli, S.
Theodore Chester, Joseph Rosentel, Roberto Alva, Jennifer Irwin, Martin Visser, Renate Winter, Steffen
Rehbein. Efficacy of a novel topical fipronil, (S)-methoprene, eprinomectin and praziquantel combination
against naturally acquired intestinal nematode and cestode infections in cats. Veterinary Parasitology.
2014; 202: 18-25.
66
Martínez I, Martínez-Ibarra A, Arce-Fonseca M, Rodríguez-Morales O, Pérez-Morales D, Reyes-López PA,
Espinoza B. Seroprevalence and major antigens recongnized by sera from Trypanosoma cruzi-infected
dogs from Jalisco, México. Revista Argentina de Microbiología. 2014; 46: 85-90.
67
Martínez-Cortés I., Rosiles R., Gutierrez L, Díaz D. and Sumano H. Amoxicillin residues in milk of
Holstein cows with double or triple intramammary administration of amoxicillin-potassium clavulanate.
International Journal of Applied Research in Veterinary Medicine. 2014; 12: 186-192.
68
Mauricio Maldonado-Domínguez, David Alavez-Rosas, Humberto Aguilar, José Manuel MéndezStivalet, Margarita Romero-Ávila, Blas Flores-Pérez, Froylán Ibarra, Yazmín Alcalá-Canto, Yolanda VeraMontenegro, Héctor García-Ortega. Design, synthesis, in vitro evaluation and preliminary SAR studies of
N-(2-(heteroaryloxy)propyl) phenothiazines against Rhipicephalus microplus cattle tick. Bioorganic. 2014;
24: 3069-3072.
69
Menconi A, Kuttappan VA, Hernandez-Velasco X, Urbano T, Matté F, Layton S, Kallapura G, Latorre
JD, Morales BE, Prado O, Vicente JL, Barton J, Andreatti Filho RL, Lovato M, Hargis BM, and Tellez G.
Evaluation of a commercially available organic acid product on body weight loss, carcass yield, and meat
quality during preslaughter feed withdrawal in broiler chickens. Poultry Science. 2014; 93: 448-455.
Anexo 6.2
N°
2014
Informe de
379
Artículos publicados
70
Menconi A, Pumford NR, Morgan MJ, Bielke LR, Kallapura G, Latorre JD, Wolfenden AD, HernandezVelasco X, Hargis BM, and Tellez G. Effect of Chitosan on Salmonella typhimurium in Broiler Chickens.
Foodborne Pathogens and Disease. 2014; 11: 165-169.
71
Méndez-Gómez, A.C., López-Ordaz, R., Peralta-Lailson, M., Ulloa-Arvizu, R., Pedraza-Villagómez, P., RuizLópez, F.J., Berruecos-Villalobos, J.M. and Vásquez-Peláez, C.G. Estimación de heredabilidad de la curva
de crecimiento en el Borrego de raza Chiapas en México. Animal Genetic Resources. 2014; 54: 85-91.
72
Miguel Flores-Ramos, Froylán Ibarra-Velarde, Lauro M del Rivero, Alicia Hernández-Campos, Yolanda
Vera-Montenegro, Germinal J Cantó-Alarcón. A highly water soluble benzimidazole derivative useful for
the treatment of fasciolosis. Bioorganic. 2014; 0: 5814-5817
73
Miguel Mellado, Ángel M. García, Beatriz Arellano-Reynoso; Efrén Díaz-Aparicio; José E. García. Milk yield
and reproductive performance of brucellosis-vaccinated but seropositive Holstein cows. Tropical Animal
Health and Production. 2014; 46: 391-397.
74
Mitzi Sarahí Anaya García, Jael Sarahí Hernández Anaya, Oscar Marrufo Meléndez, José Luis Velázquez
Ramírez, Ricardo Palacios Aguiar. In vivo study of cerebral white matter in the dog using diffusion tensor
tractography. Vet Radiol Ultrasound. 2014; 0: 1-8.
75
Noris G, Santana C., Herrán AM., Meráz-Rios M., Pérez-Martínez M., Esquivel LC, Acosta SL., Rodríguez E.,
Juárez M., Calderón-Aranda E., Gómez R. Genetic diversity of Great Dane breed using ten microsatellites:
Impact of breeding control over the breeding line. Open Journal of Genetics. 2014; 4: 78-86.
76
P Hernández-Peralta, S M Pérez-Tapia, A Y Limón-Flores, S Vázquez Leyva, S Estrada- Parra, I SánchezBetancourt, J A Navarro-Hernández, L Cobos-Marín. El extracto leucocitario dializable aumenta la
concentración de interferón gamma sérico en cerdos destetados. Archivos de Medicina Veterinaria. 2014;
46: 425-430
77
P. Roldan-Santiago, D. Mota Rojas, H. Orozco-Gregorio, F. Borderas-Tordesillas, R. Martínez-Rodríguez, P.
Mora-Medina, S. Flores-Peinado, M. Sánchez-Hernández, M.E. Trujillo-Ortega. Welfare of recently weaned
piglets transported on unpaved roads: the effect of age and the use of straw bedding. Animal Journal.
2014. 1-6
78
Patricia Roldan-Santiago,, María Trujillo-Ortega, Fernando Borderas-Tordesillas, Roberto MartínezRodríguez, Patricia Mora-Medina, Salvador Flores-Peinado, Mónica Sánchez-Hernández, Ricardo GarcíaHerrera, Miguel González-Lozano And Daniel Mota-. Physiometabolic responses to road transport in
weaned piglets for a short period and the effects of Straw bedding. Animal Science Journal. 2014; 1-9.
79
Pino M Jm, Ramos-Elorduy Rodrigue O., Ángeles Csc, García Pa. Valor nutritivo de la morera morus alba l.
(moraceae) alimento del gusano de seda (bombyx mori l.) (lepidóptera: bombycidae) y su importancia en
la sericicultura. Entomología Mexicana. 2014; 13: 1022-1027.
Anexo 6.2
N°
2014
Informe de
380
N°
Artículos publicados
80
R. Martínez-Rodríguez, P. Roldan-Santiago, H. Orozco-Gregorio, M. Trujillo-Ortega, P Mora-Medina, M.
González-Lozano, M. Sánchez-Hernández, H. Bonilla-Jaime, R. García-Herrera, E. Hernández-Trujillo, D.
Mota-Rojas. Physiological responses and blood gas exchange following long-distance transport of piglets
weaned at different ages over unpaved or paved roads. Livestok Science. 2014. 69-78
81
R. Navarro-López, L.F. Vázquez-Mendoza, C.L. Villarreal Chávez, M.T. Casaubon y Huguenin and M. A.
Márquez Ruiz. Highly pathogenic avian influenza A/H7N3 in great-tailed grackles (Quiscalus mexicanus) in
the Altos de Jalisco region of Mexico. Journal of Medical Microbiology. 2014; on line.
82
Rangel PL, Rodríguez A, Gutiérrez K, Sharp PJ, Gutiérrez CG. Subdominant hierarchical ovarian follicles
are needed for steroidogenesis and ovulation in laying hens (Gallus domésticus). Animal Reproduction
Science. 2014; 147: 144-153.
83
Rangel PL., Gutierrez CG. Reproduction in hens: is testosterone necessary for the ovulatory process?.
General and Comparative Endocrinology. 2014; 203: 250-261.
84
Rivera-Benitez JF, Martínez-Bautista R, Ríos-Cambre F, Ramírez-Mendoza H. Molecular detection and
isolation of avian metapneumovirus in Mexico. Avian Pathology. 2014; 43: 217-223.
85
Rodrigo Ontiveros Tlachi Fernando Alberto Muñoz Tenería Santiago René Anzaldúa Arce. Histological and
histochemical features of the small intestine in loggerhead sea turtle hatchlings (Caretta caretta). Revista
Veterinaria Oa. 2014; 1: 1-15.
86
Rodríguez PU, Gutiérrez MA, Martínez OJ, Romero VM, Olivo DA, Hernández CR, Flisser A, Maravilla P,
Martínez MJ. Estudio Coprológico y ultrasonográfico en perros y borregos de una comunidad suburbana
en el Estado de México para la búsqueda de Echinococcus. Veterinaria México. 2014; 0: 53-58.
87
Rodríguez PU, Jiménez GD, Ávila G, González AE, Mondragón de la PC, Hernández CR, Romero VM,
Flisser A, Martínez HF, Maravilla P y Martínez MJ. Genetic variation of Echinococcus canadensis (G7) in
Mexico. Am. J Trop Med Hyg. 2014; 91: 1149-1153.
88
Rosalía Ávalos-Téllez, Carlos Ramírez-Pfeiffer, Rigoberto Hernández-Catro, Efrén Díaz-Aparicio, Carlos
Sánchez-Domínguez, Alan Zavala Norzagaray, Beatriz Arellano-Reynoso, Francisco Suárez-Güemes, A.
Alonso Aguirre, David Aurioles-Gamboa. Infection of California sea lions (Zalophus californianus) with
terrestrial Brucella spp. The Veterinary Journal. 2014; 202: 198-200.
89
Rubén Santos Echeverría, René Carlos Calderón Robles, Vera Ávila, Héctor Raymundo, Gerardo PereraMarín, Jesús Alejandro Arreguín Arévalo, Terry M Nett, Carlos Guillermo Gutiérrez Aguilar, Alejandro VillaGodoy. Hormona luteinizante y actividad ovárica en respuesta a kisspeptina-10 y su asociación con IGF-1
y leptina en becerras pre-púberes. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias. 2014; 5: 181-200.
90
Rubio Lozano MS, Buitrón Pérez EV, Chávez Gómez A, Méndez Medina RD, Delgado Suárez EJ. La
estrategia de congelación, descongelación y maduración mejora la suavidad de los músculos del cuarto
delantero de toretes sin castrar de diferentes fenotipos. Veterinaria México Oa. 2014; 1: 1-9.
2014
Anexo 6.2
Informe de
381
N°
Artículos publicados
91
Salgado-Hernández EG, Aparicio-Cecilio A, Velásquez-Forero FH, Castillo-Mata DA, Bouda J. Effect of the
first and second postpartum partial milking on blood serum calcium concentration in dairy cows. Czech J
Anim Sci. 2014; 59: 128-133.
92
Salgado-Hernández EG, Bouda J, Aparicio-Cecilio A, Velásquez-Forero F. Effect of prostaglandin F2
administration during the first postpartum hours on serum calcium concentration of dairy cows. Vet Mex
Oa. 2014; 1: 1-12.
93
Salgado-Hernández EG, Bouda J, Villa-Godoy A, Romano MJL, Velásquez-Forero F.H. Gutierréz Ch, AJ.
Metabolites of vitamin D and minerales in blood and colostrum of primiparous and multiparous dairy
cows postpartum. Czech J Anim Sci Impact Factor. 2014; 59: 11-18.
94
Salinas, R.T.; Sánchez, T.T.; Ortega, C.M.; Soto, H.M.; Díaz, C.A.; Hernández, B.J.; Nava, C.C., Vaquera, H.H.
Change in composition, antioxidant content, and antioxidant capacity of coffe pulp during the ensiling
process. Revista Brasileira de Zootecnia. 2014; 43: 492-498.
95
Sánchez-Casanova RH, Masri-Daba M, Alonso-Díaz MA, Méndez-Bernal A, Hernández-Gil M, FernandoMartínez JA. Prevalence of cutaneous pathological conditions and factors associated with the presence
of skin wounds in working equids in tropical regions of Veracruz, Mexico. Tropical Animal Health and
Production. 2014; 46: 555-561.
96
Sara Melisa Arciniegas Ruiz, Lilia Gutiérrez Olvera, María Josefa Bernad Bernad, Dinorah Vargas Estrada.
Pharmacokinetics of a new oral controlled-release formulation of doxycycline hyclate for dogs. Asian
Journal of Pharmacology and Toxicology. 2014; 5: 1-6.
97
Shivaramaiah S., Barta J. R., Hernandez-Velasco X, Téllez G., and Hargis B. M. Coccidiosis: recent
advancements in immunobiology of Eimeria species, preventive measures and the importance of
vaccination as a control tool against these apicomplexan parasites. Veterinary Medicine. 2014; 5: 23-34.
98
Solís-Chávez SA, A Durand-Rivera, A Ibáñez-Contreras, E Tena, et al. Visual evoked potentials to light
flashes in captive rhesus monkeys: a study reflecting cerebral cortical activity and brain. Pakistan
Veterinary Journal. 2014; 34: 41-45.
99
Téllez B.E., Aluja A. S. de, Vanda C.B. y Linares S.J. Argumentos con los que se intenta legitimar la
enseñanza lesiva con animales en medicina veterinaria y zootecnia. Dilemata. 2014; 6: 289-298.
100
Tellez G, Latorre JD, Kuttappan VA, Kogut MH, Wolfenden A, Hernandez-Velasco X, Hargis BM, Bottje WG,
Bielke LR and Faulkner OB. Utilization of rye as energy source affects bacterial translocation, intestinal
viscosity, microbiota composition, and bone mineralization in broiler chickens. Front. Genet. 2014; 5: 339.
101
Toledo A.H.O. Ruíz, L.F.J., Vásquez, P.C.G. Berruecos, V.J.M, Elzo, M.A. Parámetros genéticos para
producción de leche de ganado Holstein en dos modalidades de control de producción. Rev Mex Cienc
Pecu. 2014; 5: 443-457.
2014
Anexo 6.2
Informe de
382
N°
Artículos publicados
102
Toledo A.H.O. Ruíz, L.F.J., Vásquez, P.C.G. Berruecos, V.J.M, Elzo, M.A. Tendencias Genéticas y Fenotípicas
para Producción de Leche de Ganado Holstein en dos Modalidades de Control de Producción. Rev Mex
Cienc Pecu. 2014; 5: 471-485.
103
Valles MB, Castillo GE, Ocaña ZE, Jarillo RJ. Cratylia argentea: Un arbusto forrajero potencial en sistemas
silvopastoriles. Revista Chapingo de Ciencias Forestales y del Ambiente. 2014; 20: 277-294.
104
Vásquez-Peláez C.G., García-Muñiz J.G. Lopez-Villalobos, N. Empirical models used for lactation curve
analysis in the Chiapas sheep breed using random regression models. International Journal Of Livestock
Production. 2014; 5: 55-64
105
Von Son-de Fernex E, Alonso-Díaz MA, Mendoza-de-Gives P, Valles-de la Mora B, Liébano-Hernández
E, López-Arellano ME, Aguilar-Marcelino L. Reappearance of Mecistocirrus digitatus in cattle from the
mexican tropics: prevalence, molecular and scanning electron microscopy identification. The Journal Of
Parasitology. 2014. 296-301
106
X. Hernández-Velasco, HD Chapman, CM Owens, VA Kuttappan, B. Fuente-Martínez, A Mencon,
JD Latorre, G Kallapura, LR Bielke, T. Rathinam, BM. Hargis, G Tellez. Absorption and deposition of
xanthophylls in broilers challenged with three dosages of Eimeria acervulina oocysts. British Poultry
Science. 2014; 55: 167-173.
107
Zaydy Suástegui-Urquijo, Carlos Julio Jaramillo-Arango, Fernando Martínez-Hernández, Elizabeth Ureta,
Francisco Trigo-Tavera, Francisco Suárez-Güemes, Juan Xicohtencatl-Cortes, Rigoberto HernándezCastro. Identification and phylogenetic relationship of Mannheimia varigena using the 16S rRNA subunit
and the rpoB gene. Annals of Microbiology. 2014; 0: 1-7.
108
Zozaya H, Gutierrez L, Tapia G and Sumano H. Clinical efficacy of a long acting doxycycline experimental
formulation in wound infections in horses. Wulfenia Journal. 2014; 21: 166-177.
2014
Anexo 6.2
Informe de
383
2014
Informe de
Anexo 6.3
Línea de investigación
N°
%
Enfermedades infecciosas
31
28.7
Reproducción
15
13.9
Nutrición animal
18
16.7
Patología de enfermedades no infecciosas
8
7.4
Farmacología, fisiología y terapéutica
13
12.0
Etología, bienestar animal y conservación
8
7.4
Salud pública y epidemiología
7
6.5
Genética
4
3.7
Sistemas de producción, atención clínica y educación
4
3.7
108
100.0
Total
Anexo 6.3
Artículos por Línea de Investigación
2014
384
de
y
lín
C
y
u
Ed
a
8
ic
ét
en
G
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Te
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C
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Ep
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a
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y
10
4
Anexo 6.3
as
em
Pú
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sio
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8
Si
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ra
st
ne
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15
Sa
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25
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N
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Re
es
ad
ed
35
Pa
to
rm
En
fe
2014
Informe de
Artículos publicados por línea de investigación
2014
31
30
18
13
7
4
5
0
385
2014
Informe de
Anexo 6.4
N°
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Nombre
Alcalá Canto Yazmín
Alonso Díaz Miguel Ángel
Alonso Morales Rogelio Alejandro
Anzaldúa Arce Santiago René
Arellano Reynoso Beatriz
Ávila González Ernesto
Berruecos Villalobos José Manuel
Boeta Acosta Ana Myriam
Bouda Jan
Castillo Gallegos Epigmenio
Contreras Caro Del Castillo David Alejandro
Cruz Mendoza Irene
Fuente Martínez Benjamín
Galina Hidalgo Carlos Salvador
Galindo Maldonado Francisco Aurelio
Gómez Verduzco Gabriela
González Lozano Miguel
Gutiérrez Aguilar Carlos Guillermo
Gutiérrez Olvera Lilia
Gutiérrez Pabello José Ángel G.
Gutiérrez Pérez Oscar
Hernández Cerón Joel
Hernández Medrano Juan Heberth
Hernández Velasco Xochitl
Ibarra Velarde Osvaldo Froylán
Nivel
1
1
1
1
1
3
2
1
2
1
C
1
1
E
2
1
1
3
2
2
1
2
1
1
2
Anexo 6.4
Académicos de la FMVZ en el Sistema Nacional de Investigadores (SNI)
2014
386
N°
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
Nombre
Jarillo Rodríguez Jesús
Juárez Mosqueda María De Lourdes
López Coello Carlos
Martínez Maya José Juan
Méndez Medina Rubén D.
Meraz Romero Edgar
Montaldo Valdenegro Hugo Horacio
Morales Salinas Elizabeth
Ocampo Camberos Luis
Perera Marín José Gerardo
Pérez Martínez Mario
Quintero Martínez María Teresa C.
Quiroz Romero Héctor
Ramírez Mendoza Humberto
Romero Silva Samanta Esther
Rubio Lozano María Salud
Sánchez Betancourt José Iván
Schunemann Hofer Miriam Aline
Suárez Güemes Francisco
Sumano López Héctor Salvador
Suzán Azpiri Gerardo
Trigo Tavera Francisco José
Trujillo Ortega María Elena
Ulloa Arvizu Raul
Valencia Méndez Javier De Jesús
Valles De La Mora Braulio
Vargas Estrada Dinorah
Vásquez Peláez Carlos Gustavo
Zarco Quintero Luis Alberto
Nivel
1
1
2
2
1
C
2
1
3
1
1
1
3
1
C
2
1
3
3
3
1
3
1
1
3
1
1
2
3
2014
Anexo 6.4
Informe de
387
2014
Informe de
Personal académico de la FMVZ
en el S.N.I. por categoria
2014
28
30
25
20
12
15
10
10
5
1
3
0
Candidato
Nivel 1
Nivel 2
Nivel 3
Anexo 6.4
Emérito
388
2014
Informe de
Anexo 6.5
Responsable
Título
Convocatoria
Centro
Germán Muñoz Córdova
Integración de estrategias didácticas y un método
de evaluación para el mejoramiento del proceso
enseñanza-aprendizaje en la asignatura: Práctica de
Medicina y Zootecnia Acuícola, de la FMVZ-UNAM.
PAPIME
CEIEGT
Javier Gutiérrez Molotla
Elaboración de un manual para el manejo de la leche en
pequeños rumiantes.
PAPIME
CEPIPSA
Gilberto Chávez Gris
Desarrollo de estrategias de diagnóstico y control de la
paratuberculosis en México.
PAPIIT
CEIEPAA
Manuel Dionisio Corro M. Estudio de los actores tecnológicos y socioeconómicos
que afectan los sistemas de producción bovina de doble
propósito en el trópico mexicano.
PAPIIT
CEIEGT
Miguel Ángel Alonso Díaz Evaluación in vitro e in vivo de leguminosas tropicales
sobre el control de nemátodos gastrointestinales en
bovinos en el trópico mexicano.
PAPIIT
CEIEGT
V. Octavio Mejía
Villanueva
PAPIIT
CEIEPO
Promoción de la vascularización placentaria y
del crecimiento fetal intrauterino en gestaciones
restringidas.
Anexo 6.5
Proyectos de Investigación de Académicos en CEIE
2014
389
2014
Informe de
Anexo 6.6
Patentes en Trámite en el 2014
Patente
1
Complejo recristalizado de N°clorhidrato de enrofloxacina dihidratado y método para obtener el
mismo.
2
Composición de vehículos y formas farmacéuticas de liberación sostenida y aumento de
biodisponibilidad de antibacterianos, anticoccidianos y otros fármacos en aves comerciales y cerdos.
3
Desarrollo de larga acción en antibacterianos tiempo dependientes aplicados en bovinos.
4
Factor de transferencia elaborado a partir de calostro bovino como apoyo a la respuesta inmune del
pollo de engorda en la vacuna contra coccidia.
5
Iniciadores para la identificación del virus del complejo respiratorio bovino mediante el uso de RT-PCR/
PCR multiplex en un solo tubo.
6
Simulador de examen ginecológico bovino para el diagnóstico del ciclo estral.
7
Tilcomisina de acción prolongada mejorada y el uso de la misma en el tratamiento del complejo
respiratorio bovino (CRB) y en el periodo de la vaca seca.
Anexo 6.6
N°
390
2014
Informe de
Anexo 7.1
Anexo 7.1
Comité Ambiental
391
2014
Informe de
Anexo 7.2
Alcance del Sistema de Gestión de la Calidad
Proceso certificado
Área donde se lleva a cabo
Servicios de Biblioteca.
Coordinación del Sistema de Bibliotecas de la FMVZ.
Servicio de Diagnóstico y Constatación.
Unidad de Servicios de Diagnóstico y Constatación del Centro
de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción
Animal en Altiplano (CEIEPAA).
Proceso de Instalación Estudiantil.
Procesamiento de semen de cerdo.
Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en
Producción Porcina (CEIEPP).
Constatación de Productos Químicos y Biológicos. Unidad de Constatación de Productos Químicos y Biológicos.
Coordinación de la Enseñanza Práctica.
Departamento de Enseñanza Práctica.
Servicios Médicos para Pequeñas Especies.
Departamento de Medicina, Cirugía y Zootecnia para
Pequeñas Especies.
Control Analítico de Agua y Alimentos.
Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública.
Servicio de Diagnóstico en Enfermedades de las
Aves.
Departamento de Medicina y Zootecnia de Aves.
Servicio de Diagnóstico en Enfermedades de los
Cerdos.
Departamento de Medicina y Zootecnia de Cerdos.
Servicio de Diagnóstico en Microbiología y
Serología.
Departamento de Microbiología e Inmunología.
Constatación de Alimentos y Materias primas.
Departamento de Nutrición Animal y Bioquímica.
Servicio de Diagnóstico en Parasitología.
Departamento de Parasitología.
Servicio de Diagnóstico en Patología.
Departamento de Patología.
Coordinación administrativa del Programa de
especialización.
Sistema de Universidad Abierta.
Anexo 7.2
Trabajo Profesional en Constatación de Productos
Químicos y Biológicos.
392
2014
Informe de
Anexo 7.3
Servicios brindados al público por la Facultad de Medicina Veterinaria
y Zootecnia de la UNAM.
2014
Departamento de Etología, Fauna Silvestre y Animales de Laboratorio
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
Clínica en fauna silvestre
628
Consultas
Etología clínica
852
Consultas
Total
1480
Departamento de Fisiología y Farmacología
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
Concentraciones séricas de fármacos
1
Análisis
Asesoría Técnica
7
Estudio documental
Departamento de Genética y Bioestadística
Asesoría estadística para diseños
experimentales
Asesorías en programas de mejora
genética a explotaciones pecuarias y
empresas
Total
Cantidad
Unidad de medida
298
Asesoría
23
Asesoría
321
Anexo 7.3
Concepto
393
2014
Informe de
Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública
Concepto
Cantidad
Unidad de Medida
Microbiológicos:
Cuenta de bacterias aeróbicas en placa
88
Análisis
Método para la cuenta de mohos y
levadura en alimentos
15
Análisis
Bacterias coliformes totales. Técnica del
número más probable (NMP)
143
Análisis
Bacterias coliformes fecales. Técnica del
número más probable (NMP)
124
Análisis
Salmonella spp.
26
Análisis
Staphylococcus aureus
8
Análisis
Coliformes totales en placa
61
Análisis
Sub-total:
465
Físico-químico:
Determinación de Fosfatasa
6
Análisis
Determinación de pH
15
Análisis
Determinación de Cloro residual libre
1
Análisis
Inspección sensorial directa
14
Análisis
Determinación de la frescura de la carne
mediante la presencia de ácido sulfhídrico
14
Análisis
Sub-Total:
50
Total:
515
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
Cirugías realizadas
102
Cirugía
Terapia intensiva
164
Atención
Terapia media
38
Atención
Ultrasonido
136
Ultrasonido
Anexo 7.3
Departamento de Medicina, Cirugía y Zootecnia para Équidos
394
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
Estudios radiológicos
94
Estudio
Endoscopías
23
Estudio
Emergencias
143
Atención
Atención médica
142
Atención
2014
Informe de
Departamento de Medicina, Cirugía y Zootecnia para Pequeñas Especies
Concepto
Cantidad
Consultas
Oftalmología
40
Dental
68
Dermatología
686
Medicina Interna
4171
Neurología
478
Fisioterapia
426
Ortopedia
989
Tejidos Blandos
983
Urgencias
545
Sub Total
8386
Otros Servicios
Laboratorio de Urgencias
2818
Oxigenoterapia
286
Electrocardiograma
1014
Procedimientos Especiales (Anestesia)
471
4423
Sub Total
9012
Anexo 7.3
Imagenología
395
2014
Informe de
Cirugía
Oftalmología
12
Odontología
68
Ortopedia
230
Tejidos Blandos
538
Sub Total
Total
848
18246
Departamento de Medicina y Zootecnia de Abejas, Conejos y Organismos Acuáticos
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
Abejas:
Venta de miel líquida
728
Kilos
Venta de miel en panal
0
Unidad
Venta de miel en panal en frasco
0
Unidad
Cursos de capacitación a apicultores
2
Cursos
Asesoría a estudiantes y productores
6
Asesorías
Productores asesorados
7
Asesorías
489
Diagnósticos
Asesoría a productores
64
Asesorías
Productores asesorados
26
Asesorías
Conejos:
Diagnósticos clínicos con tratamiento
Diagnósticos clínicos
35
Diagnósticos
Asesoría a estudiantes y productores
10
Asesorías
Anexo 7.3
Organismos acuáticos:
396
2014
Informe de
Departamento de Medicina y Zootecnia de Aves
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
Aglutinación en placa
14
Caso
Aislamiento bacteriano
1
Caso
Aislamiento bacteriano avibacterium
1
Caso
Aislamiento micótico
2
Caso
82
Caso
Bacteriológico general
5
Prueba
Capacitaciones
10
Capacitaciones impartidas
Casos patología aviar
3
Caso
Citología
6
Caso
Constatación
12
Prueba
Conteo de mesófilos
13
Prueba
Coproparasitoscopia
18
Caso
ELISA
2
Prueba
Hemoaglutinación
9
Prueba
Histopatología
160
Caso
Incubabilidad
2
Caso
Maquila de laminillas
23
Caso
Necropsias
80
Caso
Análisis molecular
Tinciones especiales
1
Casos clínicos
1504
Caso
Radiografías
131
Caso
Pacientes hospitalizados
308
Caso
Anexo 7.3
Hospital de Aves (Número de registros)
397
2014
Informe de
Departamento de Medicina y Zootecnia de Cerdos
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
Microaglutinación
145
Suero
Observación en campo obscuro
15
Orina
Feto
Identificación bacteriana
354
Muestras de órganos
Constataciones (prueba de esterilidad)
227
Varios
122
Suero
71
Suero
788
Suero
22348
Suero
Enfermedad de Aujeszky
47
Suero
Salmonelosis
4
Suero
Erisipela
40
Suero
Pleuroneumonia por Actinobacillus pleuropneumoniae
136
Suero
Mycoplasma
314
Suero
1266
Suero
4246
Varios
Circovirus
100
Varios
Influenza
7
Varios
Ojo azul
2
Varios
PED
4
Varios
Leptospirosis:
Bacteriologías:
Inhibición de la hemaglutinación:
Parvovirus
Ojo Azul
Influenza Porcina
ELISA:
PRRS
Circovirus
PRRS
Varios:
Necropsias
4
Cerdo
Espermatobioscopías
5
Semen
Anexo 7.3
PCR:
398
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
2
Desinfectante
Influenza
5
Muestras de órganos
PRRS
10
Varios
Constatación de desinfectante
2014
Informe de
Aislamiento viral:
Departamento de Microbiología e Inmunología
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
Laboratorio de Micoplasmas:
Cultivo de Mycoplasma spp
600
Estudio
64
Estudio
Diagnóstico de Mycoplasma bovis por PCR
Laboratorio de Virología:
Diagnóstico de Rabia por inmunofluerosencia
24
Estudio
649
Estudio
Diagnóstico de Moquillo canino por RT-PCR
22
Estudio
Diagnóstico de Herpes Virus Equino por Inmuno Doble
Difusión
25
Estudio
103
Estudio
Hongos a identificar
5
Estudio
Diagnóstico de Aspergillus fumigatus por
Inmunodifución doble
17
Estudio
Prueba de tarjeta 3%
61
Prueba
Prueba de tarjeta 8%
50
Prueba
Fijación de complemento
76
Prueba
IDD de Brucella ovis
7
Prueba
Autobacterina
1
Servicio
Autovacuna
8
Servicio
Diagnóstico de Moquillo canino por
Inmunofluoresencia
Laboratorio de Micología:
Análisis micologico general
Anexo 7.3
Laboratorio de Serología:
399
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
Venta de antisuero
70
ml
Venta de complemento
8
ml
Venta de hemolisina
5
ml
Venta de antígeno Brucella ovis
25
Dosis
Venta de cepa
1
Vial
Electroforesis
121
Estudio
Aglutinación directa
33
Estudio
1
Estudio
Hemoaglutinación
2014
Informe de
Laboratorio de Bacteriología:
Bacteriológico general
480
Análisis
Aglutinación microscópica para diagnóstico de
Leptospira sp
309
Análisis
Aglutinación rápiada en placa para diagnóstico de
Brucella canis
47
Análisis
Hemocultivo general y para diagnóstico de B. canis
21
Análisis
Determinación de bacterias mesófilas aeróbicas y
coloformes en alimentos
19
Análisis
Cultivo de bacterias anaerobieas
22
Análisis
Observación en microscopio de campo oscuro
8
Análisis
Determinación de Salmonella sp
6
Análisis
Identificación bioquímica de aislados
2
Análisis
Potabilidad bacteriológica del agua
6
Análisis
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
Muestras histológicas procesadas por inclusión en
parafina
1
Muestra
Venta de colección de laminillas
4
Caja
Venta de laminillas histológicas
26
Laminilla
Anexo 7.3
Departamento de Morfología
400
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
Laminillas procesadas
1147
Pieza
Venta de piezas óseas
113
Pieza
Venta de esqueletos armados
1
Pieza
Estancias académicas
3
Estancia
Visitas guiadas
4
Visita
Asesoría museográfica
1
Instituciones
Asesoría museográfica por internet
Mantenimiento de exposición museográfica (curador):
Universum Museo de las Ciencias-UNAM, Body Worlds
Vital.
620
Asesoría
1
Museo asesorado
2014
Informe de
Departamento de Nutrición Animal y Bioquímica
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
250
Análisis
Principios inmediatos
957
Análisis
Alcaloides
5
Análisis
Aminograma
1
Análisis
Calcio
69
Análisis
Cloruros
4
Análisis
Digestibilidad in vitro
1
Análisis
Energía bruta
223
Análisis
Fisicoquímico
7
Análisis
Fósforo
71
Análisis
Índice peróxido
4
Análisis
Nitratos
2
Análisis
Nitrógeno amoniacal
110
Análisis
Perfil mineral
207
Análisis
1
Análisis
pH
Anexo 7.3
Laboratorios bromatología y toxicología:
Análisis químico proximal
401
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
Potasio
6
Análisis
Proteína digestible
9
Análisis
Proteína verdadera
5
Análisis
Sodio
2
Análisis
Fracciones de la fibra
2
Análisis
914
Análisis
Otros
Total
2014
Informe de
2850
Departamento de Parasitología
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
Diagnostico Parasitológico
856
Constancia de resultados
Servicio de diagnostico a los CEIE
899
Prueba realizada
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
Hemograma
4468
Muestra
Bioquímica
4110
Caso
Urianálisis
2147
Muestra
Histopatología
2263
Caso
Necropsias
189
Caso
Citopatología
745
Caso
Inmunohistoquímica
38
Caso
Microscopía electrónica
72
Caso
Anexo 7.3
Departamento de Patología
402
2014
Informe de
Servicios del Incinerador
Incineración de animales internos
Cantidad en kg.
Patología
21895.4
Morfología
2540.5
Medicina y Zootecnia de Aves
987.3
Microbiología e Inmunología
1932.3
Medicina, Cirugía y Zootecnia para Pequeñas Especies
5640.7
Medicina, Cirugía y Zootecnia para Équidos
6475.3
Parasitología
3052.1
Fisiología y Farmacología
314.8
Medicina y Zootecnia de Cerdos
975.5
Reproducción
832.8
Programa Donkey Santuary
3750.0
Medicina Preventiva y Salud Pública
3035.0
CEPIPSA
5080.3
Nutrición Animal y Bioquímica
87.3
4750.2
Genética y Bioestadística
183.4
Medicina y Zootecnia de Rumiantes
128.1
Etología, Fauna Silvestre y Animales de Laboratorio
315.7
Unidad de Constatación de Productos QuímicoBiológicos y Bioterio
1857.5
Subtotal
Incineración de animales externos
63, 834.0
Cantidad en kg.
Instituto de Fisiología Celular
6480.0
Facultad de Medicina
1870.3
Dirección General de Zoológicos
11750.5
Facultad de Química
4752.9
Dirección General de Personal (CENDI Zaragoza)
378.3
Anexo 7.3
Almacén Temporal de Residuos Peligrosos
403
Incineración de animales externos
2014
Informe de
Cantidad en kg.
Facultad de Psicología
1144.6
Facultad de Odontología
1033.2
Subtotal
Incineración de animales de compañía
27, 409.5
Cantidad en kg.
Enero
2387.2
Febrero
2057.1
Marzo
2312.3
Abril
2782.7
Mayo
2172.8
Junio
2651.2
Julio
1355.1
Agosto
1818.8
Septiembre
1842.3
Octubre
1477.9
Noviembre
1415.6
Diciembre
912.5
Subtotal
Total del Incinerador en kg.
23, 185.3
114, 428.8
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
Citologías
287
Citología
Ultrasonido
16
Ultrasonido
Inseminación artificial
7
Inseminación
Consultas
31
Consultas
12,841
Muestras
147
Evaluación
Medición hormonal
Evaluación del macho
Anexo 7.3
Departamento de Reproducción
404
2014
Informe de
Servicios realizados por las Clínicas Móviles de Perros y Gatos
Servicios
N°
Desparasitación
859
Vacunación
822
Consulta
20
Osh
558
Orquiectomía
250
Total
Animales atendidos
2509
N°
Gatos
448
Perros
2158
Total
N°
Enero
14
Febrero
19
Marzo
18
Abril
13
Mayo
20
Junio
18
Julio
6
Agosto
18
Septiembre
14
Octubre
22
Noviembre
29
Diciembre
5
Total
196
Anexo 7.3
Salidas por mes
2606
405
2014
Informe de
Programa de Apoyo a los Équidos de México
Cantidad
Tratamientos antiparasitarios
8,991
Vitaminas aplicadas
3,136
Dental
347
Piel
555
Respiratorio
201
Digestivo
43
Urinario
6
Reproductivo
82
Nervioso
10
Metabólico
19
Músculo esquelético
193
Ojo
86
Casco y herraje
239
Arneses
391
Recorte de casco
418
Cirugías
261
Etología
2
Eutanasia
2
Estudios radiológicos
3
Total de tratamientos
15,895
Animales atendidos
9,597
Total de comunidades visitadas
Total de dueños beneficiados
219
7,101
Anexo 7.3
Concepto
406
2014
Informe de
Unidad de Constatación de Productos Químico-Biológicos y Bioterio
UCPQBYB
Cantidad
Unidad de medida
Pirógenos
275
Prueba
Seguridad
88
Prueba
Irritabilidad dérmica
49
Prueba
Inocuidad para productos biológicos
15
Prueba
Valoración biológica
9
Prueba
Actividad estrogénica
1
Prueba
Seguridad en cobayo
2
Prueba
Seguridad en ratón
2
Prueba
Potencia Erysipelotrix rhusiopathiae
2
Prueba
Potencia Leptospira sp.
15
Prueba
Potencia Parvovirus porcino
2
Prueba
Potencia Pasteurella multocida
33
Prueba
Potencia Mannheimia haemolytica
27
Prueba
Potencia Clostridium chauvoei
25
Prueba
Potencia Clostridium sordelli
20
Prueba
Potencia Clostridium novyi
20
Prueba
Potencia Clostridium septicum
25
Prueba
Potencia Clostridium perfringens C
16
Prueba
Potencia Clostridium perfringens D
16
Prueba
Potencia Escherichia coli
6
Prueba
Potencia Histophilus somni
2
Prueba
Potencia Salmonella choleraesuis
6
Prueba
Total
656
Anexo 7.3
Concepto
407
2014
Informe de
Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Ganadería Tropical
CEIEGT
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
Análisis bromatológico
40
Caso
Análisis proteína cruda
305
Caso
Diagnóstico de parasitología
651
Caso
Leche
169,457
Litro
Quesos
10,951
Kilo
Venta de ovinos
250
Cabeza
Venta de bovinos
133
Cabeza
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
203
Cabeza
Ovinos
37
Cabeza
Caprinos
11
Cabeza
Bovinos
9
Cabeza
Porcinos
Pavo de pastoreo
463
kg
18
Cabeza
Carbón vegetal
61,939
kg
Madera en rollo
5.262
m3
Suéter de lana
12
Pieza
Chaleco de lana
22
Pieza
Zapatos de lana
76
Par
Botas de lana
26
Par
Gorro de lana
38
Pieza
Calentadores de lana
16
Par
Cabrito despiezado
15
kg
Cordero despiezado
79
kg
Perdices
Anexo 7.3
Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción Agrosilvo Pastoril CEIEPASP
408
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
Pavo despiezado
94
kg
Huevo
394
kg
Pato
64
kg
Miel de abeja
23
Lit.
Casos clínicos externos
420
Caso
Jabones de miel y leche de cabra
400
Pieza
2014
Informe de
Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción Animal en Altiplano
CEIEPAA
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
Leche caprina
19,817
Litros
Leche bovina
149, 417
Litros
Bovinos carne
17
Cabezas
Bovinos lecheros
47
Cabezas
Caprinos
86
Cabezas
Cabritos
136
Cabezas
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
216
Kilo
4
Pieza
Conejo en canal
447
Kilo
Conejo vivo
640
Conejo
Embriones
229
Pieza
3,757
Gallina
Gallinas rojas
1,676
Gallina
Huevo blanco
62,457
Kilo
Alimento
Cascarón de avestruz
Gallinas blancas
Anexo 7.3
Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción Avícola
CEIEPAv
409
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
Huevo fértil
2,854
Pieza
Huevo rojo
21,854
Kilo
Huevo sucio
2,992
Kilo
76
Kilo
Pollo en canal
2014
Informe de
Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción Ovina
CEIEPO
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
Asistencia técnica (área de extensionismo del CEIEPO)
470
Asesoría
Productores atendidos (Día del ovicultor)
250
Asesoría
11774
Kilogramos
Leche de oveja
672
Litros
Lana
Queso Manchego
67
Kilogramos
Borregos para abasto
81
Cabezas
Borregos comerciales
47
Cabezas
Borregos píe de cría
26
Cabezas
Dosis de semen
164
Pajilla
Embriones
30
Pajilla
Inseminaciones artificiales
64
Servicio
Transferencia de embriones
45
Servicio
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
Venta de porcinos
3280
Porcino
Venta de semen
1091
Dosis
Chorizo
230
Kilo
Piernas de cerdo
103
Pieza
Anexo 7.3
Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción Porcina
CEIEPP
410
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
10
Pieza
Otras piezas de carne
540
kilo
Asesorías a productores
48
Asesoría
Cursos de actualización
1
Curso
Lomos de cerdo
2014
Informe de
Centro de Enseñanza Práctica e Investigación en Producción y Salud Animal
CEPIPSA
Concepto
Cantidad
Unidad de medida
208
Cabeza
Caprinos
8
Cabeza
Bovinos
17
Cabeza
Ovinos
Cajeta
2
Litro
Queso Oaxaca
179
Kilo
Crottin
611
Pieza
Leche de cabra
99
Litro
Leche de Vaca
56
Litro
Panela de vaca
299
Kilo
Panela de cabra
549
Kilo
Flan
64
Litro
Botanero
1
Kilo
Yoghurt
66
Litro
Manchego
11
Kilo
Asadero
4
Kilo
Panela de borrega/cabra
10
Kilo
Panela de borrega
46
Kilo
Carne de cabrito
50
Kilo
Anexo 7.3
Lácteos: 411
2014
Informe de
Anexo 7.4
Año
Centros
Puma Gourmet
2012
$10,863,057.53
$1,453,738.58
2013
$13,643,719.38
$1,546,099.86
2014
$15,499,365.55
$1,638,344.93
Anexo 7.4
Ingresos de los CEIE y el Puma Gourmet
412
2014
Informe de
Anexo 7.5
Equipamiento de los CEIE para el “Proyecto Pavos”
CEIEPASP
Empacadora
$ 80,776.00
Equipo de congelación
$ 19,014.20
Cámara de refrigeración
$ 67,654.68
Mesa para pavos
$ 10,324.00
Subtotal
$177,768.88
CEIEPP
Cámara de congelación grande
$ 146,417.52
Cámaras de congelación
$ 94,465.76
Subtotal
$240,883.28
CEIEPAv
$ 38,029.44
Subtotal
$38,029.44
Total
$456,681.60
Anexo 7.5
Congeladores horizontales de tapa
413
2014
Informe de
Anexo 7.6
Ingresos Extraordinarios
2012-2014
Fuente de Ingreso
2012
2013
2014
Servicios y productos
$51,445,066.33
$57,865,813.72
$55,354,389.55
Proyectos de investigación
$22,747,723.00
$23,318,701.00
$25,301,039.13
Donativos
$1,819,034.94
$2,152,486.19
$1,102,718.10
Convenios
$13,581,165.00
$10,507,665.00
$16,296,533.00
$89,592,989.27
$93,844,665.91
$98,054,679.78
Total
Ingresos
2012-2014
$98,054,679.00
$100,000,000.00
$98,000,000.00
$93,844,665.00
$96,000,000.00
$94,000,000.00
$92,000,000.00
$89,592,989.00
$90,000,000.00
$88,000,000.00
$84,000,000.00
2012
2013
2014
Anexo 7.6
$86,000,000.00
414
2014
Informe de
Anexo 7.7
Obras de mantenimiento en la FMVZ
2014
Área
Monto
1
Taller de quesos en CEIEGT en Martínez de la Torre.
$148,099.82
2
Comedor de empleados, rastro y salones. Impermeabilización de azoteas del taller de
Procesamiento del CEIEPAv en Tláhuac.
$114,951.45
3
Pintura en fachadas exteriores de las oficinas administrativas del CEIEPAv.
$26,306.79
4
Trabajos de pintura en fachadas de naves, aulas, almacén y núcleos sanitarios del
CEIEPAv.
$21,956.43
5
Trabajos de construcción de muro de durock para tapar los tinacos de azotea del área
administrativa del CEIEPAv.
$34,427.87
6
Trabajos de reacondicionamiento de los vestidores de los alumnos en el CEIEPAv.
$88,413.07
7
Trabajos de desazolve de fosa séptica, sustitución de bomba hidroneumática y retiro
de cascajo en el CEIEPAv.
$13,688.00
8
Trabajos rehabilitación de cubierta en el estacionamiento del CEIEPAv.
$44,865.78
9
Impermeabilización de los dormitorios y áreas de los alumnos en el CEIEPASP, Chapa
de Mota.
10
Reparación de fuga en núcleos sanitarios del CEPIPSA, Topilejo.
$151,064.48
$5,464.02
11
Trabajos de instalaciones hidráulicas y carpintería en CEPIPSA.
12
Adecuación de tarja para autoclaves del laboratorio de preparación de medios,
materiales y reactivos en el Edificio 3, de la Facultad.
$96,086.88
13
Impermeabilización de azoteas del Edificio 3.
$197,849.60
14
Aplicación de pintura en el pasillo principal, plafones de los Edificios 3, salones del
Edificio 7, muros y barandal.
$193,000.00
15
Aplicación de pintura en muro, pasillo interior, plafón, pasillo superior, perreras y
oficina del Hospital Veterinario de Especialidades en Pequeñas Especies
$47,661.20
16
Aplicación de pintura en bajadas de escaleras, cubos escaleras, barandales y balcón
en el Edificio 2 y el balcón del Edificio 3.
$42,877.00
$17,831.03
Anexo 7.7
No
415
No
Área
17
Aplicación de pintura en estacionamiento de alumnos en líneas de cajones de autos y
acotamiento.
18
Cambio de luminarias a tipo led en el pasillo principal y área de adquisiciones de la
FMVZ.
19
Acondicionamiento y sustitución de puerta del almacén en el Departamento de
Adquisiciones, Almacén e Inventarios.
20
Programa “Revive” en el Edificio 3 de la FMVZ, pintura, limpieza, electricidad,
carpintería, cancelería de aluminio, persianas, cortinas, y cristales.
$231,333.67
21
Reforzamiento del Edificio 2
$985,887.20
22
Desazolve de diferentes áreas de la FMVZ
2014
Informe de
Monto
$16,000.00
$450,000.00
$17,558.60
(DGOyC)
$2,945,322.89
Anexo 7.7
Total de Mantenimiento
416
2014
Informe de
Anexo 7.8
Laboratorio de Preparación de Medios
Anexo 7.8
Reacondicionamiento de tarja para autoclaves
417
2014
Informe de
Laboratorio en el Edificio 3
Anexo 7.8
Bajada de vapor y líquidos
418
2014
Informe de
Anexo 7.9
Entrada al CEIEPAv
Antes
Anexo 7.9
Después
419
2014
Informe de
Auditorio antes
Anexo 7.9
Después
420
2014
Informe de
Anexo 7.9
Auditorio después
421
2014
Informe de
Cubierta del estacionamiento antes
Anexo 7.9
Cubierta del estacionamiento después
422
2014
Informe de
Mantenimiento en el comedor de trabajadores, rastro, salones
y Taller de Procesamiento Avícola en el CEIEPAv
Anexo 7.9
Mantenimiento de sanitarios para académicos y vestidores de alumnos en el CEIEPAv
423
2014
Informe de
Rehabilitación de cubierta en el estacionamiento
Anexo 7.9
Pintura en fachadas exteriores de las oficinas administrativas del CEIEPAv
424
2014
Informe de
Anexo 7.9
Pintura en fachadas de naves, aulas, almacén y núcleos sanitarios del CEIEPAv
425
2014
Informe de
Anexo 7.10
Mantenimiento del Taller de Quesos del CEIEGT
ANTES
DESPUÉS
Anexo 7.10
426
2014
Informe de
Anexo 7.11
Anexo 7.11
Mantenimiento correctivo de fuga en núcleos sanitarios del CEPIPSA
427
2014
Informe de
Anexo 7.12
Anexo 7.12
Archivo muerto de la FMVZ
428
2014
Informe de
Anexo 7.13
Anexo 7.13
Dignificación de núcleos sanitarios y área de regaderas
en Hospital Veterinario de Especialidades en Pequeñas Especies
429
2014
Informe de
Anexo 7.14
Anexo 7.14
Taller de carnes en el CEIEPP
430
2014
Informe de
Anexo 7.15
Anexo 7.15
Ampliación del Departamento de Etología, Fauna Silvestre y Animales de Laboratorio
431
2014
Informe de
Anexo 7.16
Anexo 7.16
Antigua Escuela de San Jacinto
432
2014
Informe de
Anexo 7.17
Obras realizadas de mantenimiento, remodelación y ampliación
2014
Obras de Mantenimiento
Área
Monto
1
Taller de quesos en CEIEGT en Martínez de la Torre.
$148,099.82
2
Comedor de empleados, rastro, y salones Impermeabilización de azoteas del taller de
Procesamiento del CEIEPAv en Tláhuac.
$114,951.45
3
Pintura en fachadas exteriores de las oficinas administrativas del CEIEPAv.
$26,306.79
4
Trabajos de pintura en fachadas de naves, aulas, almacén y núcleos sanitarios del
CEIEPAv.
$21,956.43
5
Trabajos de construcción de muro de durock para tapar los tinacos de azotea del área
administrativa del CEIEPAv.
$34,427.87
6
Trabajos de reacondicionamiento de los vestidores de los alumnos en el CEIEPAv.
$88,413.07
7
Trabajos de desazolve de fosa séptica, sustitución de bomba hidroneumática y retiro
de cascajo en el CEIEPAv.
$13,688.00
8
Trabajos rehabilitación de cubierta en el estacionamiento del CEIEPAv.
$44,865.78
9
Impermeabilización de los dormitorios y áreas de los alumnos en el CEIEPASP, Chapa
de Mota.
10
Reparación de fuga en núcleos sanitarios del CEPIPSA, Topilejo.
11
Trabajos de instalaciones hidráulicas y carpintería en CEPIPSA.
12
Adecuación de tarja para autoclaves del laboratorio de preparación de medios,
materiales y reactivos en el Edificio 3, de la Facultad.
13
Impermeabilización de azoteas del Edificio 3.
$197,849.60
14
Aplicación de pintura en el pasillo principal, plafones de los Edificios 3, salones del
Edificio 7, muros y barandal.
$193,000.00
15
Aplicación de pintura en muro, pasillo interior, plafón, pasillo superior, perreras y
oficina del Hospital Veterinario de Especialidades en Pequeñas Especies
$151,064.48
$5,464.02
$96,086.88
$17,831.03
$47,661.20
Anexo 7.17
N°
433
N°
Área
2014
Informe de
Monto
16
Aplicación de pintura en bajadas de escaleras, cubos escaleras, barandales y balcón
en el Edificio 2 y el balcón del Edificio 3.
$42,877.00
17
Aplicación de pintura en estacionamiento de alumnos en líneas de cajones de autos
y acotamiento.
$16,000.00
18
Cambio de luminarias a tipo led en el pasillo principal y área de adquisiciones de la
FMVZ.
19
Acondicionamiento y sustitución de puerta del almacén, en el Departamento de
Adquisiciones, Almacén e Inventarios.
20
Programa “Revive” en el Edificio 3 de la FMVZ, pintura, limpieza, electricidad,
carpintería, cancelería de aluminio, persianas, cortinas, y cristales.
$231,333.67
21
Reforzamiento del Edificio 2
$985,887.20
22
Desazolve de diferentes áreas de la FMVZ
$450,000.00
$17,558.60
(DGOyC)
Subtotal de Mantenimiento
$2,945,322.89
Obras de Remodelación
Área
Monto
1
Rehabilitación de nave para auditorio, aulas, cafetería, computo, baños, escalera y
terraza para el CEIEPAv en Tláhuac (sala de exposición).
$1,967,087.45
2
Remodelación de núcleos sanitarios y vestidores para alumnos en el CEIEPAv.
3
Remodelación del área de servicios generales y del túnel del Edificio 1.
$85,000.00
4
Dignificación de núcleos sanitarios y área de regaderas en el Hospital Veterinario de
Especialidades en Pequeñas Especies.
$729,837.65
5
Remodelación de recepción del Hospital Veterinario de Especialidades en Pequeñas
Especies.
$23,002.13
6
Rehabilitación de nave para el archivo muerto de la FMVZ.
7
Rehabilitación de nave para la crianza de pavos en el CEIEPAv. en Tláhuac.
8
Rehabilitación de acceso de entrada del CEIEPAv.
9
Cubierta para terraza (velaría) en la cafetería de la FMVZ
$588,235.34
$450,048.18
$11,033.88
$150,000.00
$412,356.80
Subtotal de Remodelación
$4,416,601.43
Anexo 7.17
N°
434
2014
Informe de
Obras de Ampliación
Área
Monto
1
Primer nivel del Edificio 6 para el Departamento de Etología, Fauna
Silvestre y Animales de Laboratorio en la FMVZ (en proceso).
2
Ampliación del taller de carnes en el CEIEPP de Jilotepec.
3
Construcción de estanques de concreto en el CEIEGT.
4
Suministro, instalación y equipamiento para el sistema de voz
y datos de la FMVZ (en proceso).
Subtotal de Ampliación
Total de Infraestructura
$8,449,269.17
$382,702.66
$315,511.69
$1,701,000.00
$10,848,483.52
$ 18,210,407.84
Anexo 7.17
N°
435
2014
Informe de
Anexo 7.18
Adquisición de vehículos para la FMVZ
Dependencia
Marca
Submarca
Costo
Mod.
Fecha de Adquisición
419-06
CEIEPO
ITALIKA
Cuatrimoto
ATV
$ 32,886
2014
13-Mar-14
419-09
CEIEPAA
Norte
Remolque
cama baja
$ 42,500
2014
13-Ago-14
419-09
CEIEPAA
Toyota
Avanza Hi
$ 199,600
2014
27-Ago-14
419-01
Departamento de
Nutrición Animal y
Bioquímica
Toyota
Hilux doble
cabina
$ 288,480
2014
28-Ago-14
419-01
Departamento de
Medicina y Zootecnia
de Cerdos
Toyota
Avanza Hi
$ 199,600
2014
28-Ago-14
419-01
Secretaría
Administrativa
Chevrolet
Aveo LS AA
$ 145,723
2015
28-Ago-14
419-01
Secretaría
Administrativa
Chevrolet
Aveo LS AA
$ 145,723
2015
28-Ago-14
419-01
Secretaría General
Volkswagen
Jetta MK VI
$ 233,100
2015
08-Oct-14
419-05
CEIEPP
Ford
Ranger XLT
$ 345,082
2015
11-Oct-14
Total
$ 1,632,694
Anexo 7.18
Ubicación
436
2014
Informe de
Anexo 7.19
Adquisición de equipo
2014
Marca
Especificaciones
Costo
Departamento de Nutrición Soluciones
Cromatografo de líquidos
Animal y Bioquímica
bioanalíticas integrales, de alta resolución
S.A. de C.V.
refurbished, modelo 1100,
marca Agilent Technologies
$ 474,672.00
Departamento de
Reproducción
$ 606,449.00
Procesos
Sistematizados de
Medición, S.A. de C.V.
Contador Genesys
Gini Multipozo (10
pozos) detectores tubo
fotomultiplicador
FMVZ
Materiales y equipos menores
FMVZ y CEIE
Hipertecnología en
computación, S.A. de
C.V.
$ 1,155,658.28
Servicio de mantenimiento
a equipos de cómputo
Total
$ 1,578,528.00
$ 3,815,307.28
Anexo 7.19
Dependencia
437
2014
Informe de
Anexo 7.20
EQUIPO
MARCA
N. INV
NO VISIBLE
N. SERIE
UBICACIÓN
NOTAS
FIRMAS
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
CISCO CATALYST
2960-X
SWITCH
3 COM SUPER STACK 3
2176486
0400L6EV3DAZ499C0
FIRMAS
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
3 COM SUPER STACK 3
2178798
0401L6EV3QAEAA640
FIRMAS
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
DELL POWER CONNECT
5448
NO VISIBLE
FIRMAS
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
DELL POWER CONNECT
6224f
2312814
FIRMAS
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
3 COM SUPER STACK 3
NO VISIBLE
TUTORIAS
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
3 COM SUPER STACK 3
NO VISIBLE
TUTORIAS
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
CISCO CATALYST 2960-X
NO VISIBLE
PATOLOGIA
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
3 COM SUPER STACK 3
NO VISIBLE
PATOLOGIA
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
CISCO CATALYST 2960-X
NO VISIBLE
POSGRADO
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
CISCO CATALYST 2960-X
COMPUTO
02411376
POSGRADO
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
CISCO CATALYST 2960-X
COMPUTO
02411377
POSGRADO
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
CISCO CATALYST 2960-X
COMPUTO
02411378
POSGRADO
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
EXTREME Summit x 350
48t
NO VISIBLE
MEDICINA
PREVENTIVA
BUEN
FUNCIONAMIENTO
Anexo 7.20
Inventario del equipo activo FMVZ
438
EQUIPO
SWITCH
CONSOLA
DE VIDEO
MARCA
EXTREME Summit x 350
48t
N. INV
N. SERIE
UBICACIÓN
NOTAS
NO VISIBLE
MEDICINA
PREVENTIVA
BUEN
FUNCIONAMIENTO
2343897
MEDICINA
PREVENTIVA
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
DELL POWER CONNECT
3448
NO VISIBLE
RUMIANTES
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
3 COM SUPER TRACK 3
2187794
RUMIANTES
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
EXTREME Summit x 350
48t
NO VISIBLE
EQUIDOS
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
EXTREME Summit x 350
48t
NO VISIBLE
EQUIDOS
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
EXTREME Summit x 350
48t
NO VISIBLE
EQUIDOS
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
EXTREME Summit x 350
48t
NO VISIBLE
EQUIDOS
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
MUST
CISCO SYSTEMS
CATALYST 4506
NO VISIBLE
PEQUEÑAS
ESPECIES
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
CISCO SYSTEMS
CATALYST 2950
2205950
PEQUEÑAS
ESPECIES
BUEN
FUNCIONAMIENTO
NO VISIBLE
PEQUEÑAS
ESPECIES
BUEN
FUNCIONAMIENTO
ADAPTADOR CISCO SYSTEM ASA 5505
SWITCH
3 COM SUPER STACK 3
NO VISIBLE
PEQUEÑAS
ESPECIES
NO ESTA
CONECTADO
SWITCH
3 COM SUPER STACK 3
2070819
PEQUEÑAS
ESPECIES
NO ESTA
CONECTADO
ANTENA
LINKSYS WRT 300
WIRELES
NO VISIBLE
PEQUEÑAS
ESPECIES
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
3COM 440048PT
2178796
0401 L6EV3QAGA79CD
AVES
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
3 COM SUPER STACK 3
AVES
BUEN
FUNCIONAMIENTO
NO VISIBLE
2014
Anexo 7.20
Informe de
439
EQUIPO
MARCA
N. INV
SWITCH
CISCO CATALYST 2960-X
2424880
SWITCH
3 COM SUPER STACK 3
SWITCH
N. SERIE
UBICACIÓN
NOTAS
CERDOS
BUEN
FUNCIONAMIENTO
2335789
0401L6LV4GB836AA0
CERDOS
BUEN
FUNCIONAMIENTO
3 COM SUPER STACK 3
NO VISIBLE
0701L6EV4EB75B0A0
BIBLIOTECA
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
3 COM SUPER STACK 3
NO VISIBLE
0701L6EV4EB74B0E0
BIBLIOTECA
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
DELL POWER CONNECT
3448
2218670
BIBLIOTECA
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
DELL POWER CONNECT
3448
NO VISIBLE
MORFOLOGIA
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
3 COM SUPER STCK 3
NO VISIBLE
0400L6EV3EA209A00
MORFOLOGIA
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
3 COM SUPER STACK 3
NO VISIBLE
MICROBIOLOGIA
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
3 COM SUPER STACK 3
NO VISIBLE
02007NPVT27040A4O
MICROBIOLOGIA
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
3 COM SUPER STACK 3
NO VISIBLE
0400L3AV3QAE7CFAO
MICROBINMUNOLOGIA
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
3 COM SUPER TSACK 3
NO VISIBLE
0400L3AVEQAE7CFAO
MICROBINMUNOLOGIA
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
3 COM SUPER STACK 3
NO VISIBLE
0701L3AV4GB827EAO
COR-COMPUTO
BUEN ESTADO
CUICUILCO-1
SWITCH
3 COM SUPER STACK 3
2187786
0401L6EV4EB758BE0
COR-COMPUTO
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
3 COM SUPER STACK 3
2178800
0401L6EV3QAEA7D00
COR-COMPUTO
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SCOPIA 100 MULTI
PONT CONFERENCING
2357330
COR-COMPUTO
BUEN
FUNCIONAMIENTO
MCU-2
MVPUni-2
2014
Anexo 7.20
Informe de
440
EQUIPO
MARCA
N. INV
N. SERIE
UBICACIÓN
NOTAS
SCOPIA 100 MULTI
PONT CONFERENCING
2326258
COR-COMPUTO
BUEN
FUNCIONAMIENTO
MCU-1
MVPUin-1
SWITCH
DELL POWER CENTER
5324
2218673
COR-COMPUTO
BUEN
FUNCIONAMIENTO
CUICUILCO-2
SWITCH
3 COM 506
2257306
COR-COMPUTO
NO ESTA
CONECTADO
SWITCH
CISCO SYSTEMS
WS-C6500-E
2407934
COR-COMPUTO
POWER SUPPLY-1
POWER SUPPLY-2
SWITCH
FOUN DRY NET WORKS
2231086
COR-COMPUTO
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
CISCO CATALYST 2960-X
2411379
COR-COMPUTO
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
CISCO CATALYST 2960-X
2411379
COR-COMPUTO
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
DELL POWER CENTER
3448
2307917
ECONOMIA
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
DELL POWER CENTER
3448
NO VISIBLE
ECONOMIA
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
3 COM SUPER STACK 3
NO VISIBLE
02007NPV17725EE00
REPRODUCCION
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
CISCO CATALYST 2960-X
2415366
REPRODUCCION
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
CISCO CATALYST 2960-X
NO VISIBLE
REPRODUCCION
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
3 COM SUPER STACK 3
0401L6EV3QAEAZ700
REPRODUCCION
BUEN
FUNCIONAMIENTO
CONSOLA
DE VIDEO
SWITCH
2178799
SISDOM
NO VISIBLE
REPRODUCCION
BUEN
FUNCIONAMIENTO
3 COM SUPER STACK 3
NO VISIBLE
NUTRICION
BUEN
FUNCIONAMIENTO
2014
Anexo 7.20
Informe de
441
EQUIPO
MARCA
N. INV
N. SERIE
UBICACIÓN
NOTAS
0701L6EV4EB759720
NUTRICION
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
3 COM SUPER STACK 3
2187661
SWITCH
3 COM SUPER STACK 3
NO VISIBLE
NUTRICION
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
DELL POWER CONNECT
3448
2218669
FISIOLOGIA
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
DELL POWER CONNECT
3448
2218668
FISIOLOGIA
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
DELL POWER CONNECT
5324
2218676
COMPUTO
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
3 COM SUPER STACK 3
NO VISIBLE
L6EV35B0027ED
COMPUTO
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
3 COM SUPER STACK 3
NO VISIBLE
L6EV3EAZDE140
COMPUTO
BUEN
FUNCIONAMIENTO
SWITCH
CISCO MANAGET
NO VISIBLE
COMPUTO
BUEN
FUNCIONAMIENTO
2014
Anexo 7.20
Informe de
442
2014
Informe de
Anexo 7.21
Anexo 7.21
Topología actual de la red de datos
443
2014
Informe de
Anexo 7.22
Anexo 7.22
Topología anterior de la red de datos
444
2014
Informe de
Anexo 7.23
Anexo 7.23
Canalizaciones
445
2014
Informe de
446
Descargar