ASOCIACION UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA LABORATORIO DE QUIMICA MEDICA SEMESTRE 2013– I I CICLO PRACTICA Nº 01 MEDIDAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO OBJETIVO: Exponer en forma resumida las medidas de seguridad necesarios en el desarrollo de las prácticas con substancias químicas y material de vidrio en el laboratorio, para evitar errores durante el desarrollo de la práctica y evitar los efectos nocivos y accidentes para los alumnos y el medio ambiente. Normas para las prácticas en el laboratorio 1. El estudiante ingresará a las clases prácticas con su mandil (bata) puesto. 2. El estudiante tendrá una tolerancia máxima de cinco minutos para ingresar al Laboratorio. 3. El estudiante que acumule el 30% de inasistencia, queda automáticamente impedido de ser evaluado en las prácticas. 4. El estudiante que no guarde el debido comportamiento dentro del ambiente del laboratorio, será separado de la práctica. 5. El estudiante debe seguir los procedimientos indicados en los experimentos. Siempre que tenga dudas, pregunte al profesor. 6. El estudiante debe verificar que los materiales, aparatos, instrumentos, equipos y reactivos que va a utilizar se encuentre en perfectas condiciones. Si encuentra algo deteriorado, comuníqueselo al profesor. 7. El estudiante debe utilizar las cantidades indicadas y necesarias de reactivos. 8. Si el estudiante rompe o deteriora algún material, instrumento, aparato, equipos, etc. o contamina alguna sustancia, deberá reponerlo. Las características deben ser las mismas al material o instrumento, etc. 9. Una vez terminada la práctica ordene sus materiales, aparatos, instrumentos, equipos y reactivos y entregue al profesor. MANUAL GENERAL DE PREVENCION Y SEGURIDAD EN EL LABORATORIO PRECAUCIONES GENERALES Es deseable que antes de efectuar cualquier operación, usted piense en las consecuencias previsibles tome los cuidados adecuados, generando así su propio sistema de seguridad. 1. Es imprescindible el uso de mandil (bata) 2. Antes de iniciar un experimento lea cuidadosamente toda la información de que disponga en relación con él. Obedezca las instrucciones. 3. Asegúrese de conocer el manejo de extinguidores, la ubicación de salidas de emergencia y de cualquier otra medida de seguridad con que cuente su laboratorio. 4. No ingiera alimentos ni bebidas dentro del laboratorio. 5. No toque nunca los compuestos químicos a menos que este absolutamente seguro de que son inofensivos. 6. No lleve a la boca ningún compuesto químico de uso en el laboratorio. 7. No aspire con la boca al utilizar una pipeta, use siempre una perilla o pro pipeta. 8. Asegúrese de conocer las normas de seguridad requerida para el manejo de sustancias químicas que debe utilizar. 9. No introduzca nunca en los envases originales, los remanentes de los reactivos utilizados. 10. Al manipular sustancias químicas no introduzca en los envases originales ningún objeto que no este limpio y seco. 11. El vidrio caliente tiene el mismo aspecto que el vidrio a temperatura ambiente. Deje enfriar, por un intervalo e tiempo adecuado, todo material que haya sido calentado. 12. El vidrio es frágil. Antes de ejercer presión sobre una pieza de vidrio piense cuál será el resultado si ésta se rompiese. 13. No dirija jamás un tubo de ensayo que se esté calentando, o en el se efectúa una reacción química, hacia un compañero o hacia uno mismo. 14. No tire ningún desecho que no sea muy soluble en agua en el vertedero del laboratorio. 15. Conserve limpios el material, los aparatos y su mesa de trabajo. Limpie inmediatamente cualquier derrame accidental. 16. Antes de abandonar el laboratorio asegúrese de que la llave del agua y gas están cerradas. 17. Debe asistir al laboratorio llevando un cuaderno. 18. Seguir estrictamente las instrucciones de su guía de prácticas. 19. Es estudiante efectuará los procedimientos indicados en la guía de prácticas para cada experimento. 20. No manipule líquidos o solventes inflamables cerca del mechero encendido. 21. En la mesa de trabajo solamente debe estar los materiales, instrumentos, equipos y reactivos que va utilizar. 22. Retírese del laboratorio dejando la mesa limpia, los aparatos, instrumentos y equipos limpios, en buenas condiciones y en orden. Medidas de seguridad para el manejo de los ácidos, las bases y los solventes orgánicos que deben observarse en su manejo y los primeros auxilios necesarios en caso de accidente. Acido Acético Glacial (CH3COOH) Es un líquido de olor picante e inflamable. Produce quemaduras en la piel y su ingestión puede causar corrosión severa de la mucosa del tracto intestinal, produciendo vómito, diarrea, colapso circulatorio y muerte. Como referencia el vinagre común de cocina, es una solución al 5% de ácido acético. Acido Nítrico (HNO3) Es un líquido incoloro que desprende vapores. Es un agente oxidante que reacciona violentamente con alcohol. Su ingestión produce quemaduras y corrosión de la mucosa del esófago y estómago, además de sensibilidad abdominal, shock y muerte. Acido Clorhídrico (HCl) Es una solución acuosa del cloruro de hidrógeno (gas). Desprende vapores por lo que debe manipularse bajo una campana de extracción. Sus soluciones concentradas causan quemaduras severas y pueden causar daño visual permanente. Su inhalación provoca tos, sofocación e inflamación y ulceración del tracto respiratorio. Su ingestión provoca corrosión de la mucosa del esófago y estómago produciendo nausea, vómito, diarrea, colapso circulatorio e incluso la muerte. Acido Sulfúrico (H2SO4) Es un líquido aceitoso sin olor ni color, muy corrosivo. Tiene una gran afinidad con el agua, extrayéndolo del aire y de muchas sustancias orgánicas. Reacciona vigorosamente con el agua y con muchas otras sustancias. Es muy corrosivo sobre todo los tejidos del cuerpo. La inhalación de vapores puede causar serios daños pulmonares. Su ingestión puede causar daños severos e incluso la muerte. El contacto con los ojos puede causar una total pérdida de la visión. Sobre la piel puede causare necrosis y aun las soluciones diluidas puede causar dermatitis. Tratamiento para los ácidos (arriba indicados) Medidas de Urgencia A. Contacto Cutáneo.- Eliminar el ácido lavando la piel con cantidades copiosas de agua. Si la ropa se encuentra contaminada se debe aplicar chorros de agua por debajo de la ropa mientras se retira ésta . B. Contacto Ocular.- Inundar el área afectada con abundantes cantidades de agua en una ducha o mediante un surtidor de agua especial para el lavado ocular. C. Acido Ingerido.- El ácido ingerido debe ser diluido en segundos mediante la ingestión de cantidades de agua o leche. El ácido ingerido debe ser diluido aproximadamente 100 veces para hacerlo inofensivo para los tejidos. Si el vómito persiste, administrar líquidos repetidamente. Antídoto: Administrar leche de magnesia en dósis de 100 a 200 ml. Luego trasladarlo inmediatamente a un centro médico. Disolventes Orgánicos Casi en su totalidad los solventes orgánicos son volátiles e inflamables, al trabajar con ellos, hágalo en lugares bien ventilados y alejados de cualquier flama. Los recipientes que los contienen deben mantenerse bien cerrados y en lugares frescos. Evite su contacto con la piel y ojos e inhalar sus vapores. Hidróxido de Amonio (NH4OH) Es una solución acuosa de amoniaco gaseoso (NH3), de olor picante y sofocante. La inhalación de vapores concentrados causa edema del tracto respiratorio, espasmo de la glotis y asfixia. En caso de inhalación retirar el paciente del área contaminada para que respire aire fresco. Hidróxido de sodio (NaOH) Es un sólido muy corrosivo (cáustico) sobre los tejidos de los animales y vegetales. Al disolverse genera calor o cuando sus soluciones reaccionan con los ácidos. Su ingestión provoca vómito, diarrea y colapso. Tratamiento para las bases (arriba indicados) Medidas de Urgencia A. Ingestión.- Al paciente dar de beber inmediatamente agua, permitiendo que ocurra el vómito. B. Contacto Ocular.- Lavar el ojo con agua corriente y luego irrigarlo con solución salina normal mientras lo traslade al centro médico. C. Contacto Cutáneo.- Lavar con agua corriente hasta que la piel se encuentre libre del álcali lo cual se nota al desaparecer la consistencia jabonosa. MATERIAL, INSTRUMENTOS Y EQUIPOS DE LABORATORIO I. OBJETIVOS El estudiante presentará la mayor atención e interés a la demostración que hará el profesor, después de lo cual deberá conocer, describir, comprender la estructura y materiales empleados en la fabricación de los instrumentos y equipos de laboratorio. Identificar el nombre y señalar los usos y funciones de cada uno de ellos. Cada experimento a desarrollarse, requiere del uso de equipos y materiales específicos; el estudiante debe saber que el trabajo en el laboratorio, exige un conocimiento de la función, uso y posibilidades de cada material o equipo, y por lo tanto es necesario adquirir una familiarización y destreza en la manipulación de los mismos a fin de darles la utilidad respectiva. II. MATERIALES, INSTRUMENTOS Y EQUIPOS Se podrán calificar de acuerdo: a) Al uso específico b) Por la clase de material empleado en su fabricación. A. USO ESPECIFICO A.1. MATERIALES DE MEDICION 1. Metro 2. Probetas graduadas 3. Buretas 4. Pipetas (graduadas o de aspiración, volumétricas, con émbolo o enrase) 5. Picnómetro 6. Cuenta gotas 7. Vasos de precipitado 8. Matraces (ejemplo: matraz de erlenmeyer) 9. Tubos de prueba 10. Papeles indicadores A.2 INSTRUMENTOS PARA MEDICION 1. Balanza: De triple barra, de dos platillos, de un platillo, analíticas, (diferentes sensibilidades y modelos). 2. Densímetros o aerómetros 3. Manómetro 4. Voltímetro 5. Amperímetro 6. Potenciómetro 7. Cronometro y reloj 8. Termómetro A.3 MATERIALES PARA SEPARACION 1. Embudos : a. Simple de vástago corto y largo b. De Buchner 2. Peras de separación o decantación 3. Papel de filtro 4. Tamices metálicos A.4 EQUIPOS DE SEPARACION 1. De absorción: Columnas de absorción 2. De secado 3. Centrífugas 4. Decantadores 5. De extracción 6. De destilación, refrigerantes A.5 MATERIALES VARIADOS (sirven para combinación, reacción y mezclas) 1. Tubos de prueba (hay variedades) 2. Vasos de precipitados 3. Balones de fondo plano o esférico 4. Crisoles 5. Cápsulas 6. Fiolas o matraces aforados 7. Lunas de reloj 8. Retortas A.6 MATERIALES DE CALENTAMIENTO 1. Mechero de Bunsen, alcohol y variedades. 2. Hornos eléctricos 3. Mufla eléctrica 4. Planchas eléctricas A.7 MATERIALES DE SOSTEN O SOPORTE 1. Soporte universal 2. Pinzas (7 variedades) 3. Trípodes, gradillas, nueces, rejillas (metálicas y con asbesto), triángulo de porcelana, anillos de extensión. A.8 MATERIALES PARA CONSERVACION 1. Frascos para reactivos (vidrio transparente y oscuros, polietileno) 2. Desecadores, Goteros, Envases (metálicos, carbón, otros) A.9 MATERIALES PARA USOS DIVERSOS Varillas de vidrio, Tubos (vidrio y goma); Mangueras; Espátulas; Escobillas; Tubos de desprendimiento; Tapones de goma y corcho; Morteros (acero, porcelana, vidrio, ágata). B. POR LA CLASE DE MATERIAL EMPLEADOS EN SU FABRICACION a) MADERA ( Gradillas para tubos, soportes para embudos) b) VIDRIO (Pirex, corrientes) c) ARCILLA (crisoles, cápsulas, etc.) d) ACERO (material de alta resistencia física, es una mezcla de hierro, cromo, níquel, bronce, latón, carbón, ejemplo: soporte universal, pinzas , etc.) e) PLÁSTICOS (picetas, probetas, etc.) ETIQUETA DE SEGURIDAD E INDICACIONES GENERALES Las etiquetas de los envases que contienen sustancias químicas, llevan impresos los símbolos de peligrosidad y su significado ligado a la sustancia que contiene las informaciones de seguridad que presenta son los siguientes: 1. Símbolo 2. Denominación de riesgo 3. Frases R. son indicadores de peligro o riesgo especifico 4. Frases S. son conceptos de prudencia para tratar adecuadamente los productos REFLEXIONES 1.- Dibujar 05 símbolos de peligrosidad y su significado 2.- Enumerar 05 frases R y cinco frases S, con su correspondiente etiqueta de .seguridad y el nombre de reactivo. 3.- Dibujar 10 materiales de laboratorio, indicando material de fabricación y usos. 4.- Diferencia que existe entre Medidas, Normas y Reglas de Bioseguridad.