CARMELA CARVAJAL DE PRAT PROVIDENCIA DPTO. BIOLOGIA GUÍA DE APRENDIZAJE N° 3 TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA SECTOR: Estudio y Comprensión de la Naturaleza NIVEL: 7° Básicos PROFESOR(ES): MIRIAM DONAIRE P - FABIOLA GALLARDO S. MAIL DE PROFESORES: MIRIAM DONAIRE: [email protected] FABIOLA GALLARDO: [email protected] UNIDAD TEMÁTICA o DE APRENDIZAJE: LA MATERIA Y SUS TRANSFORMACIONES CONTENIDO: Transformaciones de la materia – Cambios físicos y químicos APRENDIZAJE ESPERADO: Caracterizar las transformaciones fisicoquímicas de la materia TIEMPO PARA DESARROLLO: 3 días PLAZO DE ENTREGA: No se entrega, se desarrolla en cada cuaderno INSTRUCCIONES: 1.- Lee comprensivamente la guía y luego responde las actividades propuestas en tu cuaderno 2.- Subraya los conceptos más relevantes para una mejor comprensión 3.- Dispones de 3 días para responder la guía en tu cuaderno. NO debes enviarla 4.- Una vez desarrollada tu guía, al cumplirse el plazo estimado, te haremos llegar las respuestas correctas, para que ustedes puedan hacer su propia retroalimentación. Si aún tienen dudas se pueden comunicar con su profesora al mail correspondiente. TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA Como tú ya sabes la materia - es todo lo que nos rodea, tiene masa, volumen y densidad - posee características únicas, experimenta cambios, entre ellos: los cambios de estado, el mejor ejemplo es el cambio de estado del agua. Actividad 1 1.- ¿En que estados podemos encontrar el agua en la naturaleza? _____________________________________________________________________________ 2.- ¿El agua es un elemento, una molécula o un compuesto? ______________________________________________________________________________ 3.- Observa la imagen del ciclo del agua en la naturaleza y responde las siguientes preguntas. a.- ¿Qué representa el Nº 1 en la figura y que importancia tiene en el ciclo del agua? ______________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ b.- ¿En que estado se encuentra el agua en los Nº 4 y 5? Y que le sucederá a ella temperatura aumenta? Investiga el nombre de dichos cambios. si la ______________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Pero además de todo lo que ya sabemos sobre el agua, podemos ser más observadores y recordar otras experiencias de nuestra vida, por ejemplo: fruta en descomposición: fierros oxidados que se ponen anaranjados leche cortada que se pone grumosa. ¿Qué crees que le está pasando a la materia en esos casos? ______________________________________________________________________________ Estos cambios que observamos son las trasformaciones de la materia. La materia está en constante cambio y renovación. Existen dos tipos principales de cambios, ellos son: cambios físicos y cambios químicos. Cambios Físicos Son aquellos que afectan las propiedades físicas de la materia, tal como el estado, la forma o el tamaño de la materia, pero no su composición química En estos cambios, la identidad de la sustancia se mantiene. La mayoría de los cambios físicos son reversibles. Ejemplos: el cambio de estado del agua Cambios químicos Son aquellos en que ocurre una transformación de la composición química de la materia, es decir se forman nuevas sustancias con propiedades diferentes a las originales, se produce un cambio en la identidad de la sustancia. A nivel de partículas, un cambio químico produce un nuevo ordenamiento de átomos, sin que el número de éstos aumente o disminuya. Las partículas (átomos, moléculas o iones) presentes después de la reacción son distintas a las que estaban presentes en un comienzo de ella, pues estas se han reordenado de una manera distinta a la inicial. La mayoría de estos cambios son irreversibles. Por ejemplo cuando nos creemos cocineros y se nos quedan las tostadas por mucho tiempo al fuego, el pan ya no es pan sino más bien parece un carbón y la cocina queda llena de humo, y si nos atrevemos a comerlo no sabe cómo pan. Por lo tanto ya no se parece en nada a un pan, no tiene ni el color, ni la textura ni el mismo sabor al pan inicial, y para mayor desastre no podemos revertir esta situación. Y claro las propiedades químicas ya se modificaron. Pero debemos fijarnos en algo, todos los cambios ya sean físicos o químicos no se dan de manera espontánea, dependen de la energía. En el caso del derretimiento del hielo es la temperatura ambiental, en el caso de las tostadas quemadas es el calor del fuego de la cocina. La energía es lo que permite el cambio en las trasformaciones de la materia, por lo tanto dependiendo del tipo de energía que apliquemos y en que material es aplicada se producirá un cambio físico o químico. Actividad 2; 1.- Completa la siguiente tabla Transformación de la materia Escribe el tipo de cambio y por qué se produjo 2.- Clasifique las siguientes situaciones en cambios físicos o químicos o Poner un cubo de hielo en un vaso y dejarlo al sol: __________________ o Cortar un trozo de papel en trozos más pequeños: _________________ o Quemar un trozo pequeño de algodón sobre una superficie metálica: _______________ o Poner una tableta efervescente en un vaso de agua: _______________ o Dejar una naranja por mucho tiempo en un lugar húmedo y oscuro: _________________ o Poner una olla con agua al fuego de la cocina:____________________ 3.- Elabora un listado con 5 cambios químicos y justifica porque lo clasificas de esa manera Cambio Justificación