EL LABORATORIO EMPRESARIAL COMO RECURSO DIDACTICO

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CODIGO DE LA INVESTIGACION: 9008.002
EL LABORATORIO EMPRESARIAL COMO RECURSO
DIDACTICO PARA ADMINISTRACION DE EMPRESAS
INFORME DE AVANCE
Henry C. Bernal C.
Orlando Pereira
Javier Zambrano H.
Olga Najar
José de J. Dueñas A.
Aniceto Saboya
Alexander Sánchez
Luis C. Forero L.
Alejandra Rivera
Patricia Díaz.
José Ricardo Cuervo
Eliana Ma. Holguín
UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE
COLOMBIA
FACULTAD SECCIONAL CHIQUINQUIRA
ESCUELA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS (N)
1999
CONTENIDO
1. INTRODUCCION .................................................... 2
2. RECUENTO DE ACTIVIDADES DESARROLLADAS ........................... 5
2.1 AMPLIACION DEL PROYECTO CON COBERTURA A TUNJA .................. 5
2.2 RESPALDO DEL COMITE DE CURRICULO DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
DE TUNJA AL PROYECTO DE INVESTIGACION .............................. 6
2.3 ELABORACION PROPUESTA DEL PROYECTO AL DEPARTAMENTO NACIONAL DE
PLANEACION ......................................................... 6
3. PRINCIPALES LOGROS .............................................. 8
3.1 EXTENCION Y REESTRUCTURACION DEL GRUPO INVESTIGADO ............. 8
3.2 RESPUESTA POSITIVA DEL COMITE DE CURRICULO DE ADMINISTRACION DE
EMPRESAS UPTC TUNJA ................................................ 9
3.3 RESPUESTA POSITIVA DEL COMITE DE CURRICULO DE ADMINISTRACION DE
EMPRESAS UPTC CHIQUINQUIRA ......................................... 9
3.4 ACEPTACION REESTRUCTURACION COOLIDERES ........................ 10
3.5 CREACION NUEVA EMPRESA LABORATORIO PARA CHIQUINQUIRA .......... 14
4. DIFICULTADES ENCONTRADAS EN EL DESARROLLO DEL TRABAJO .......... 15
4.1 DESTRUCCION EMPRESA LABORATORIO UPTC CHIQUINQUIRA ............. 15
4.2 CAPITAL SEMILLA ASIGNADA POR EL IIFA, PORCENTUALMENTE PEQUEÑO
RESPECTO A LAS NECESIDADES DEL PROYECTO ........................... 16
4.3 VIATICOS - TRANSPORTE ......................................... 17
4.4 TIEMPO NECESARIO PARA COORDINAR PROYECTO AMPLIADO A TUNJA ..... 17
5. AUTOEVALUACION FRENTE A LOS OBJETIVOS PROPUESTOS ............... 19
6. ACTIVIDADES A DESARROLLAR EN EL SIGUIENTE SEMESTRE Y SU
PROYECCION PRESUPUESTAL ........................................... 20
7. ANEXO A. Proyecto para el DNP .................................. 21
8. ANEXO B. Resumen del Presupuesto Actualuzado ................... 41
9. ANEXO C. FIGURA: Centro de Extensión e Investigación y
Laboratorio Empresarial. .......................................... 44
1. INTRODUCCION
El
presente
informe
pretende
resumir
un
avance
de
la
gestión
realizada
en
torno
LABORATORIO
DIDACTICO
al
proyecto
de
EMPRESARIAL
PARA
investigación
COMO
“
EL
RECURSO
ADMINISTRACION
DE
EMPRESAS”.
El objetivo principal es consolidar una
infraestructura para práctica experimental
a
través
del
Administración
currículo
de
del
Empresas
programa
de
la
de
UPTC.
Inicia con las actividades desarrolladas,
sus
principales
logros,
dificultades
encontradas, autoevaluación y actividades
a desarrollar en el próximo semestre.
Es importante destacar la aceptación del
tema a investigar por parte del IIFA, de
los
nuevos
coinvestigadores
y
otras
personas que se han enterado del objeto
del
presente
estudio,
a
la
ves
agradecerles la colaboración desinteresada
en torno al mismo.
2. RECUENTO DE ACTIVIDADES DESARROLLADAS
2.1 AMPLIACION DEL PROYECTO CON COBERTURA A TUNJA
Según propuesta del IIFA, se adelantaron contactos en Tunja, con
profesores
de
la
Escuela
de
Administración
de
Empresas
y
el
programa de Ingeniería de Sistemas, en donde la propuesta tuvo eco
y
es
así
como
se
interesaron
por
el
proyecto
las
siguientes
personas:
Profesor: José de Jesús Dueñas,
Admón. de Empresas
Profesor: Aniceto Saboya
Ingeniería de Sistemas
Estudiante: Eliana Holguín
Admón. de Empresas
Estudiante: José R. Cuervo
Admón. de Empresas
Además,
se
habla
Administración
de
con
el
Comité
Empresas
y
de
con
Currículo
la
de
dirección
la
de
Escuela
la
de
Empresa
Laboratorio COOLIDERES, quienes se encuentran interesados en la
propuesta.
2.2 RESPALDO DEL COMITE DE CURRICULO DE ADMINISTRACION
DE EMPRESAS DE TUNJA AL PROYECTO DE INVESTIGACION
Se expone la idea al Comité de Currículo de Tunja, quien aprueba la
proposición y solicita se le vaya informando de los diferentes
avances. Se recomienda hablar con el profesor Pedro Castro, asesor
de práctica en COOLIDERES quien ve positiva la propuesta y ayuda a
inducir a los diferentes entes de dirección, para que acepte la
tecnificación de la Empresa. El Profesor Arnaldo García, Director
del programa de Administración de Empresas, también ha expresado su
deseo de colaboración.
2.3 ELABORACION
PROPUESTA
DEL
PROYECTO
AL
DEPARTAMENTO NACIONAL DE PLANEACION
El profesor José de Jesús Dueñas, propone diligenciar el formato
“Manual
Metodológico
para
la
Identificación
Preparación
y
Elaboración de Proyectos de Prestación de Servicios Educativos”,
con destino al Departamento Nacional de Planeación DNP, al igual,
se recurre a la UDECO, quien facilita los formatos “ Metodología,
Educación 027”, “ Metodología General 001”, “ Ficha EBI” y “ Ficha
ESE-01”.
Al presente informe se anexan los datos propuestos en el formato
“Manual
Metodológico
para
la
Identificación
Preparación
y
Elaboración de Proyectos de Prestación de Servicios Educativos”,
para ser tramitado ante el DNP cuando se considere apropiado.
3. PRINCIPALES LOGROS
3.1 EXTENCION Y REESTRUCTURACION DEL GRUPO INVESTIGADO
Por motivos ya conocidos por la oficina del IIFA, se hace necesario
adelantar gestiones ante el DNP, generando una nueva situación y la
posibilidad
de
hacer
extensivo
el
objetivo
propuesto
para
el
presente proyecto de investigación, en que cubra al programa de
Administración de Empresas y al programa de Ingeniería de Sistemas
de la UPTC Tunja.
Unos traslados internos de profesores y la no continuidad de otros
profesores (T.C.O.) de la Seccional, cambiaron la propuesta inicial
de integrantes del grupo investigador. Además, otras situaciones al
interior de la UPTC Seccional Chiquinquirá, hacen que se pierda la
posibilidad de contar con una Empresa de Laboratorio.
Es así como hubo necesidad de reestructurar el grupo investigador,
quedando conformado en el momento así:
Henry C. Bernal C.
Profesor
Planta
Chiquinquirá
Orlando Pereira
Profesor (T.C.O.)
Chiquinquirá
Javier Zambrano H.
Profesor Planta
Chiquinquirá
Olga Najar
Profesor Planta
Chiquinquirá
José de J. Dueñas A.
Profesor Planta
Tunja
Aniceto Saboya
Profesor Planta
Alexander Sánchez
Estudiante (8 Sem. N) Chiquinquirá
Luis C. Forero L.
Estudiante (6 Sem. N) Chiquinquirá
Alejandra Rivera
Estudiante (6 Sem. N) Chiquinquirá
Patricia Díaz.
Estudiante (6 Sem. N) Chiquinquirá
José Ricardo Cuervo
Estudiante (9 Sem. N) Tunja
Eliana Ma. Holguín
Estudiante (7 Sem. D) Tunja
3.2 RESPUESTA
POSITIVA
DEL
COMITE
Tunja
DE
CURRICULO
DE
ADMINISTRACION DE EMPRESAS UPTC TUNJA
Se cuenta con la colaboración de los Comités de Currículo de los
programas de Administración de Empresas de la UPTC de Tunja y
Chiquinquirá.
3.3 RESPUESTA
POSITIVA
DEL
COMITE
DE
CURRICULO
DE
ADMINISTRACION DE EMPRESAS UPTC CHIQUINQUIRA
El Comité de Currículo, es consciente de la importancia y necesidad
de contar con una Empresa Laboratorio, tal como fue planteada en la
propuesta de Acuerdo cursada al Consejo Académico de la UPTC desde
el
año
anterior,
y
su
respectiva
propuesta
de
Reglamento
de
Laboratorio Empresarial. La respuesta de Consejo Académico aún no
se ha emitido.
En
tal
sentido,
el
Comité
de
Currículo
del
programa
de
Administración
de
Empresas
de
la
UPTC
Seccional
Chiquinquirá,
iniciando el I semestre de 1999, solicitó respuesta al Consejo de
Facultad de la Seccional, quien expresó que la comisión nombrada en
Tunja para analizar dichas propuestas, aún no se ha pronunciado.
La importancia indiscutible de los Laboratorios Empresariales, se
ratificó en los resultados obtenidos de un trabajo de la asignatura
Investigación de Mercados, desarrollado el semestre anterior y el
Comité de Currículo de Administración de Empresas de la Seccional,
aprobó
exponer
el
trabajo
ante
el
Consejo
de
Facultad
de
la
Seccional el 27 de Mayo del presente año, lográndose no solo una
felicitación
al
expositor,
sino
además,
mejorar
el
ambiente
en
torno al apoyo de la idea de los Laboratorios Empresariales y lo
inédito de la propuesta.
En
esta
forma,
Administración
de
el
Comité
Empresas
de
sigue
Currículo
expresando
del
el
programa
respaldo
de
de
la
propuesta de Investigación denominada “El Laboratorio Empresarial
como Recurso Didáctico para Administración de Empresas”, y sigue
optimista en la defensa de la propuesta de Acuerdo por la cual se
reconoce una Empresa de Laboratorio y la respectiva aprobación de
la Resolución de Reglamento.
3.4 ACEPTACION REESTRUCTURACION COOLIDERES
Al hacerse extensiva la propuesta de investigación al programa de
Administración de Empresas de la UPTC Tunja, se afecta directamente
a la Empresa Laboratorio conque allí cuentan.
Esta
Empresa
Laboratorio
se
llama
COOLIDERES
y
aceptaron
reestructurar
su
organización,
colaborando
con
el
primer
punto
planteado en el actual proyecto de Investigación. Los avances allí
obtenidos son los siguientes:
3.4.1. Punto de la Red Informática de la UPTC: junto con los nuevos
profesores en el proyecto de Investigación por parte de Tunja, se
cursó un oficio al Doctor Carlos Salamanca Jefe del Comité de
Evaluación, con el objeto de conectar a COOLIDERES con la Red
Informática de la UPTC.
De esta gestión se logró una propuesta preliminar con cableado
estructurado, a ser instalado desde el edificio de la Facultad de
Derecho, hasta la oficina de COOLIDERES. En segunda instancia, lo
ideal es que la conexión sea con fibra óptica y su punto se haga
directamente desde el Centro de Gestión de la UPTC.
3.4.2.
Reestructuración
COOLIDERES
actualmente
Inventarios,
no
ha
implementado
ningún
Control
cuenta
de
con
Inventarios:
un
funcionado,
en
procedimiento
y
software
la
se
para
medida
parte
Pese
de
que
a
control
que
de
no
se
ha
pensar
que
el
software es la solución.
Se desconoce que el software es simplemente parte de un sistema que
aún sigue desarticulado. Se consultaron los informes de práctica
Empresarial y se encontró que desde 1994, se vienen proponiendo una
serie de formatos que al diligenciarlos, serán el soporte para el
software ya adquirido.
El actual administrador del Star de la U, el 29 de Mayo de 1999
aceptó poner a prueba 10 artículos. Una semana después, el 5 de
Junio se dió cuenta que de los 10 artículos 3 se le habían agotado
a mitad de semana y aún no los había reemplazado. Otro artículo,
contaba con una existencia de 250 unidades en el punto de venta,
pero su rotación solo era de 10 unidades por semana.
Con
este
simple
ejemplo
se
puede
mostrar
la
necesidad
de
reestructurar los procedimientos de la Empresa Laboratorio, si es
que se desea que el sistema Informático de la UPTC, en primera
instancia logre consultar los datos de una Empresa Real, para más
adelante poder ser consultados desde la Seccional o cualquier parte
del mundo, como es uno de los objetivos del presente proyecto de
Investigación.
Los
pedidos
se
hacen
a
ojo,
o
según
la
experiencia
del
Administrador de turno.
3.4.3. Reestructuración Punto de Venta: La forma de Mercadeo es
susceptible de mejora, una simple prueba también demostró que se
pueden aumentar las ventas. En el mismo control se indagó sobre la
frecuencia
de
clientes
atendidos
por
hora,
detectándose
el
desconocimiento de dicho dato, pese a que la máquina registradora
ofrece
un
fácil
seguimiento
a
través
de
uno
de
los
datos
registrados en el recibo de cada cliente.
Al igual que los inventarios, los clientes se atienden sin un plan
estructurado,
o
plan
de
contingencia
según
se
establezcan
los
momentos de mayor afluencia.
3.4.4. Reestructuración Contabilidad: El procedimiento manual de la
Contabilidad,
es
tradicional
al
igual
que
el
procedimiento
de
tesorería.
Cuentan
con
el
paquete
contable
CNT.
La
actual
Contadora
practicante, relativamente se ha capacitado, pero en general en la
Empresa Laboratorio desconocen sus procedimientos. Dependen más de
la
asesoría
externa
de
una
estudiante
de
séptimo
semestre
de
Contaduría Pública de la Fundación Universitaria de Boyacá.
El software contable es capaz de producir datos en la medida que
hay
unos
procedimientos
previos,
un
computador
adecuado,
una
impresora de carro ancho (requerida por el sistema), una persona
capacitada y demás elementos mínimos que relativamente completan el
sistema.
El software de Contabilidad no es compatible con el paquete de
Control
de
adaptables
Inventarios,
directamente
demostrándose
que
si
se
y
al
estos
dos
conocimiento
desea
un
tampoco
de
aprendizaje
los
compatibles
o
practicantes,
significativo
(no
memorista), que puede hacer parte de un sistema de capacitación con
la
ayuda
del
Laboratorio
Empresarial
para
el
programa
de
Administración de Empresas, se requiere reestructurar la forma de
enseñar y aprender el arte y la ciencia de la Administración y
reestructurar a COOLIDERES.
Si la Empresa se reestructura y entra a hacer parte de un Currículo
Oculto en el estudiante, no se seguirán viendo socios que no hacen
nada por su empresa (menos por la empresa de otros) y estudiantes
de Administración de Empresas, preocupados por ayudar a capacitarse
ellos mismos.
3.5 CREACION
NUEVA
EMPRESA
LABORATORIO
PARA
CHIQUINQUIRA
Posterior a un dialogo con el Decano de la Seccional, ya se está
cristalizando una nueva Empresa Laboratorio en que la mayoría de
asociados
serán
los
estudiantes
del
actual
primer
semestre
de
Administración de Empresas.
La tarea requiere de la ayuda de la UPTC, en especial del apoyo de
la Dirección de la Seccional, para evitar la desestabilización de
la Empresa Laboratorio, la perdida de datos y experiencias directas
de los socios y estudiantes de Administración de Empresas, o el
incumplimiento de la Empresa Laboratorio por su objeto social.
4. DIFICULTADES ENCONTRADAS EN EL DESARROLLO
DEL TRABAJO
4.1 DESTRUCCION EMPRESA LABORATORIO UPTC CHIQUINQUIRA
Por motivos inesperados, la Empresa Laboratorio ADCOOP que existía
en la Seccional Chiquinquirá, se quedó sin actividad económica. La
actividad económica que tenía ADCOOP, hace parte de las propuestas
de
Acuerdo,
propuestas
de
Resolución
y
propuestas
de
enviadas al Consejo Académico desde el año anterior,
Contrato,
propuestas
por los profesores de Administración de Empresas y de lo cual aun
no hay respuesta.
El Consejo Académico no se ha pronunciado (como ya se comentó). Sin
embargo, la actividad económica administrada por ADCOOP se sacó a
licitación. Los estudiantes socios de la Empresa Laboratorio en la
medida
que
se
encuentran
en
formación,
adolecen
de
más
experiencias, adolecen de más capacidad negociadora, adolecen de
más capacidad de gestión y otras; al sentirse derrotados en la
licitación decidieron dividir el patrimonio entre los asociados,
perdiendo el trabajo intelectual de tres años.
La Empresa Laboratorio como empresa real, contaba con experiencias
técnicas, teorías y empirismo. Es decir, todos los estudiantes ya
no disponen de estos recursos didácticos y de reflexión. Ojalá
puedan contar en un futuro cercano, con un nuevo y fortalecido
campo experimental real, del que ellos sean sus actores.
4.2 CAPITAL SEMILLA ASIGNADA POR EL IIFA, PORCENTUALMENTE
PEQUEÑO RESPECTO A LAS NECESIDADES DEL PROYECTO
Los recursos asignados son el 3,046 % de los recursos requeridos,
además van dirigidos a la Seccional Chiquinquirá. En este instante,
el proyecto cubre la Empresa Laboratorio de Tunja.
Si el porcentaje asignado al proyecto inicial era pequeño; en este
momento el proyecto cubriendo a la Empresa Laboratorio de Tunja se
hace
porcentualmente
mas
pequeño.
Además,
de
hacerse
las
inversiones en la Empresa Laboratorio de Tunja, se corre el riesgo
de
cambiar
los
dineros
de
destino
y
por
ende,
asumir
las
implicaciones legales del caso.
La
Seccional
Chiquinquirá
según
lo
expresado
anteriormente,
se
quedo sin Empresa Laboratorio y no cuenta con infraestructura para
los
Laboratorios
Empresariales
planteados
en
este
proyecto
de
Investigación.
Se pueden hacer pequeñas inversiones con el presupuesto asignado.
Estas
inversiones
tecnológica
de
mejorarían
COOLIDERES,
la
deficiente
mientras
se
infraestructura
obtienen
recursos
financieros de otras fuentes, como el DNP, proveedores de software
y otros.
De
recurrir
a
convenios
de
cooperación
entre
los
programas
de
Administración de Empresas, el problema ya expresado de destino de
los recursos puede acarrear consecuencias inesperadas. No se que
otras opciones positivas se puedan dar a este impase.
4.3 VIATICOS - TRANSPORTE
Los viaje en vehículo propio permiten el uso racional del tiempo y
de los pocos recursos económicos. El IIFA solo acepta recibos de
viaje en bus. El siguiente cuadro permite ver lo siguiente.
RUTA (opción 1)
COSTO PASAJE
Chiquinquirá, Tunja
7.000,oo
Tunja, Chiquinquirá
7.000,oo
Taxi a Terminal a UPTC (1.200,oo
?)
0.oo
Taxi a UPTC a Terminal (1.200,oo
?)
0.oo
TOTAL
14.000.oo
RUTA (opción 2)
Chiquinquirá,
Tunja,
transporte hasta UPTC)
COSTO GASOLINA
Chiquinquirá,
(incluye
12.000,oo
ALTERNATIVAS:
.investigador inventa los tiquetes (fraude)
.investigador viaja en BUS (ineficiente + tiempo + costo)
.investigador pierde lo del pasaje
.investigador anexa recibo de gasolina (que incluya los costos de
transporte por todo concepto).
CONCLUSION: La mas eficiente es la solución 4.
PREGUNTA: Es posible que IIFA tramite con quien corresponda, el
poder ser más eficientes y optando por la opción 4 ?.
4.4 TIEMPO NECESARIO PARA COORDINAR PROYECTO AMPLIADO
A TUNJA
La coordinación de actividades con los profesores de Tunja, con los
estudiantes de Tunja y con la Empresa Laboratorio COOLIDERES en
Tunja, han hecho viable el trabajo los días viernes desde horas de
la
mañana.
En
esta
medida
el
tiempo
requerido
para
la
investigación, impide dedicar mas tiempo a otras actividades de la
Universidad y puede causar conflictos inesperados.
5. AUTOEVALUACION FRENTE A LOS OBJETIVOS
PROPUESTOS
No se logro reestructurar la Empresa Laboratorio de la Seccional
Chiquinquirá, mucho menos dotarla de infraestructura adecuada y
mucho
menos,
lograr
la
automatización
de
algunos
de
sus
procedimientos.
Sin
embargo,
proyecto,
se
logro
motivar
y
ampliar
ampliar
la
una
capacidad
pequeña
de
cobertura
comunidad
académica
del
en
torno a este estudio administrativo con implicaciones sociales,
culturales, tecnológicas, contables, de mercadéo, de producción y
en general de repercusiones sistémicas y de importancia para el
aprendizaje
significativo
del
mundo
empresarial,
como
recurso
didáctico para la Administración de Empresas.
Se generaron nuevas expectativas en torno al alcance internacional
del proyecto, en que hay que crear una comunidad académica cuyo
siguiente paso grande, es la confrontación internacional. En tal
sentido,
queda
económicos,
una
pero
tarea
con
un
grande,
grupo
identificado, convencido y sólido.
con
un
mínimo
investigador
de
cada
recursos
ves
más
6. ACTIVIDADES A DESARROLLAR EN EL SIGUIENTE
SEMESTRE Y SU PROYECCION PRESUPUESTAL
Reestructuración de COOLIDERES
Creación Empresa Laboratorio Chiquinquirá
Compra Hardware mínimo requerido
inicio convenio con proveedores de software básico
Automatización otros datos en COOLIDERES
Montaje red LAN en COOLIDERES
Acceso y consulta algunos datos en red LAN en COOL.
Montaje algunos datos en página Web de COOLIDERES
Contacto con Relaciones Internacionales UPTC
7. ANEXO A. Proyecto para el DNP
La propuesta con destino al Departamento Nacional de Planeación
DNP, se anexa al presente informe. Aun falta diligenciar algunos
elementos. Una ves se actualice el documento, se continuará la
gestión respectiva.
8. ANEXO B. Resumen del Presupuesto Actualuzado
9. ANEXO C. FIGURA: Centro de Extensión e Investigación
y Laboratorio Empresarial.
Tunja, Junio 6 de 1999
Doctor
ALVARO FORERO PINILLA
Director IIFA
UPTC Tunja.
Ref.: Avance del proyecto 9008.002
Respetado Doctor Forero.
A la presente, anexo una copia del Avance del proyecto 9008.002.
EL LABORATORIO EMPRESARIAL COMO
RECURSO DIDACTICO PARA ADMINISTRACION DE
EMPRESAS”.
denominada
“
Atentamente,
HENRY CESAR BERNAL CAMPOS
Profesor UPTC
Facultad Seccional Chiquinquirá.
CC
Archivo
CENDES