2do ESB (8vo)- Fisico Quimica

ASIGNATURA:. FÍSICO- QUÍMICA
CURSO: 2º. ESB
PROFESORA.: TELLECHEA, VANESA
FECHA DE ENTREGA: 06/O8/09
1) En estas situaciones pueden ocurrir cambios físicos, químicos o ambos. Completá el
cuadro con X donde creas conveniente.
EJEMPLOS
CAMBIOS
FÍSICO
QUÍMICO
Un bosque que se incendia
La preparación de una torta
Una bola de nieve que cae por la ladera de
una montaña.
Un quico que anda en bicicleta.
Un barrilete que se “escapa” y vuela por el
aire.
2) Una de las reacciones químicas que ocurre en este proceso puede representarse con
la siguiente ecuación química:
HEMATITA + MONÓXIDO DE CARBONO-----------HIERRO + DIÓXIDO DE
CARBONO
A) ¿Cuál es el significado del signo +? .¿Y la flecha (-----)?.
B) ¿Cuáles son los reactivos y cuáles los productos?.
C) Busque información de las distintas sustancias que intervienen en la reacción
química.
3) A continuación se presentan términos relacionados con el tema y que son
polisémicos, es decir tienen varios significados según el contexto en que se los
utilice ya sea en política, en medicina, etc. Dar las distintas definiciones y no
olvidar de mencionar lo que cada uno significa en física y en química.
PRODUCTO- MATERIA – COMPUESTO – ECUACIÓN - BASE – COLISIÓN –
REACCIÓN.
4) Recorré tu casa y, ambiente por ambiente, registra varios cambios que estén
ocurriendo en el momento de la “inspección”.
a) Establecé si se trata de cambios físicos o cambios químicos.
b) ¿Cambiarían tus observaciones si las hicieras a distintas horas del día, por
ejemplo, cuando alguien se esta bañando, cuando se usa la cocina, o cuando
se encienden las luces?
5) La medición es una característica que comparten la cocina y la química. Aunque en
química las mediciones son mas precisas, en la cocina es importante ajustarse a las
cantidades adecuadas para preparar una recta.
A) Buscá una receta y anotá las cantidades requeridas de los
ingredientes.¿Cuánto tendrías que usar de cada uno de ellos si
tuvieras que preparar el doble de cantidad de comida?. Inventá una
“ecuación química” para presentar tu receta.
B) El calentamiento o la cocción modifica las características de los
ingredientes que intervienen en la preparación de la comida.
Investiga qué transformaciones químicas fundamentales se
producen durante la cocción de un alimento
6)Lee el siguiente enunciado y resolvé las consignas:
Cuando una solución acuosa de nitrato de plata (incolora) se le agrega otra solución de
cloruro de sodio (también incolora), ocurre una reacción química en la que se forma cloruro
de plata, un sólido de color blanco, insoluble en agua. Se determinó la cantidad de masa
inicial y final del sistema.
¿Qué se puede decir de la masa final del sistema respecto a la inicial?.
¿Qué ley científica permite realizare esta predicción?.¿Quién la enunció?.
6) Analice el texto y resuelva las consignas.
A principios de 1991, durante la Operación Tormenta del Desierto, las tropas de los Estados
Unidos de Norteamérica, expulsaron a los iraquíes del territorio de Kuwait. Para
alimentarse, los soldados nortamericanos llevaban comidas preparadas y, además, “
calentadores sin llama”. Cada uno de esos consistía en una manga con una doble pared de
plástico en toda su estructura, que formaba una bolsa, y allí se colocaba el alimento. A su
vez, la doble pared de la manga contenía magnesio (Mg) en polvo. Cuando querían comer,
solo tenían que agregar un poco de agua por un orificio con tapón ubicado en la pared
exterior. El calor generado era suficiente para calentar e incluso cocinar el alimento, sin
llama ni humo.
a) Subraya la parte del texto que menciona la ocurrencia de una reacción
química.
b) ¿De qué manera se manifiesta esa reacción?
c) Además de liberación de calor,¿qué otra manifestación hubo?. Para contestar
esta pregunta, tienes que tener en cuenta la ecuación que representa esta
reacción química.
Mg + 2 H2O----------- Mg (OH)2 + H2 + CALOR
d) Corrobora si la ecuación esta balanceada.
e) ¿Qué nombre recibe la reacción cuando libera calor?.
7) La vitamina C es muy sensible al calor y a la luz. Con el paso del tiempo sufre
transformaciones por la que pierde su actividad.
Busque información sobre la importancia de dicha vitamina para las personas y que
tipos de alimentos la encontramos?.
8)¿Cuál es la causa?
Para investigar cuál es la causa de la formación de herrumbre se llevó a cabo la siguiente
experiencia:
a) Se etiquetaron cuatro tubos de ensayo, limpios y secos, numerándolos del 1
al 4. A continuación se introdujeron un par de clavos de hierro en cada uno
de los tubos.
b) Los clavos del tubo 2 se cubrieron completamente con agua destilada. Acto
seguido se añadió una gota de aceite sobre la superficie del agua, para evitar
que el aire entrara en contacto con el contenido del tubo.
c) En el tubo 3 se colocaron unos fragmentos de gel de sílice (un agente
disecador) y se tapó la boca del tubo con un poco de algodón, no demasiado
comprimido.
d) En el tubo 4 se añadió agua destilada hasta que los clavos quedaron
sumergidos en la mitad de su longitud.
e) Se colocaron los tubos en la gradilla (soporte) y se dejaron transcurrir varios
días hasta efectuar las observaciones.
¿Qué piensas que sucedió en cada tubo?. ¿Por qué el tubo 1 no contiene ningún otro
elemento, además delos clavos?.¿Serías capaz de explicar qué factor o variable se pretende
investigar en cada uno de los tubos?
Amplíe con más información el proceso de herrumbre.
8) Escriba un texto relacionando los siguientes conceptos: átomos, moléculas, fórmula
química, reacción química, reacciones reversibles, reacciones irreversibles,
producto, endotérmicas, reactivos, exotérmicas, ley de conservación de la masa
FELICES VACACIONES!!!!!!!
Prof :Vanesa
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