- Resoldre problemes senzills de genètica mendeliana

1 El agua es
a)
b)
c)
d)
Una molécula neutra y apolar
Una molécula con carga
Una molécula dipolar
Una molécula con alto grado de ionización
2 El siguiente enlace es de tipo
a)
b)
c)
d)
Alfa (1-6)
Beta (1-4)
Beta (1-6)
Alfa (1-4)
3 ¿Qué molécula es la de la imagen?
a)
b)
c)
d)
Piranosa
Furanosa
Hexosa
Pentosa
4 El agua tiene un elevado calor específico
a)
b)
c)
d)
Por lo que no es un buen amortiguador térmico
Porque se necesita mucha energía para romper los puente de Hidrógeno entre las moléculas
Por lo que tiene una alta constante dieléctrica
Con lo que la energía se acumula localmente
5 ¿En qué átomo se basa la química de la Vida?
a)
b)
c)
d)
Carbono
Hidrógeno
Oxígeno
Agua
6 El enlace que aparece en la imagen se denomina
a)
b)
c)
d)
- glucosídico
Peptídico
N - glucosídico
Éster
7 Los oligoelementos son
a)
b)
c)
d)
Átomos que aparecen en todos los seres vivos
Átomos poco abundantes en la materia viva
Átomos abundantes en la materia viva
Átomos que actúan en forma ionizada
8 De los siguientes grupos de átomos, ¿cuál contiene únicamente bioelementos secundarios?
a)
b)
c)
d)
Calcio, Sodio, Hierro, Cloro, Potasio
Calcio, Sodio, Potasio, Hidrógeno, Hierro
Calcio, Sodio, Nitrógeno, Cloro, Potasio
Carbono, Potasio, Sodio, Hierro, Cloro
9 La quitina es
a)
b)
c)
d)
Un componente del almidón
Un polisacárido del exoesqueleto de artrópodos
Una proteína que se encuentra en las uñas
Un componente del glucógeno
10 ¿Qué molécula es la de la imagen?
a)
b)
c)
d)
Furanosa
Piranosa
Galactosa
Pentosa
11 El agua es
a)
b)
c)
d)
Una molécula con carga
Una molécula con alto grado de ionización
Una molécula dipolar
Una molécula neutra y apolar
12 Los enlaces por puente de Hidrógeno son
a) Más débiles que los covalentes
b) Más fuertes que los covalentes
c) Igual de fuertes que los covalentes
13 El agua es un líquido casi incompresible debido a:
a) Elevada fuerza de adhesión
b) La fuerza de cohesión entre sus moléculas
c) Elevado grado de ionización
14 En el agua la concentración de iones OH- y H+ es :
a) Muy alta
b) Baja
c) Muy Baja
15 ¿Cúal es el productor iónico del agua?
a) [H+]·[OH-]= 10-14
b) [H-]·[OH+]= 10-14
c) [H+]·[OH-]= 7
16 ¿Para qué utilizan los seres vivos los sistemas tampón?
a) Para elevar o bajar su pH.
b) Para que su pH varie con el medio.
c) Para mantener su pH constante.
17 Entendemos por presión osmótica ....
a) La presión de la atmósfera sobre los seres vivos.
b) La necesaria para detener el flujo de agua a través de la membrana semipermeable.
c) La necesaria para aumentar el flujo de agua a través de la membrana semipermeable.
18 Los cristales de oxalato cálcico ...
a) pueden producir agujetas
b) pueden originar cálculos renales
c) pueden dar anemia perniciosa
19 El carbonato de calcio se encuentra en ...
a) la retina.
b) el oido interno.
c) la piel.
20 El Mn2+ ....
a) Forma estructuras de sosten en células vegetales.
b) Regula el pH de la sangre de los vertebrados.
c) Actúa como cofactor enzimático.
21 ¿Qué elemento interviene en la contracción muscular?
a) Mn2+
b) Ca2+.
c) Cu2+.
22 ¿Qué tres elementos son siempre constituyentes de los principios inmediatos?
a) C, H, N
b) O, H, C
c) O, H, N
22 ¿Por qué tienen carácter reductor los monosacáridos?
a) Por la presencia del grupo carbonilo (aldehído y cetona)
b) Por la presencia del grupo amino
c) No tienen carácter reductor
23 Escribela forma lineal de la D-glucosa
24 Define la Ribosa.
a) Monosacárido de tipo aldohexosa que tiene un grupo carbonilo aldehído y 6 carbonos.
b) Es una cetopentosa que posee un grupo cetona y 5carbonos en su estructura.
c) Un monosacárido del tipo aldopentosa con un grupo aldehído y 5 carbonos
25 ¿Cuando se dice que un carbono es asimétrico?
a) Cuando presenta sus cuatro sustituyentes iguales.
b) Cuando presenta sus cuatro sustituyentes iguales dos a dos.
c) Cuando presenta sus cuatro sustituyentes distintos.
26 Los polisacáridos ....
a) No poseen poder reductor.
b) Tienen sabor dulce.
c) Tienen funciones estructurales con enlace -Glucosídico.
27 Escribe la forma cíclica de la -D-glucopiranosa
28 La condroitina se encuentra en...
a) La pared bacteriana.
b) El tejido conjuntivo.
c) En los pétalos de las flores.
29 El Agar-agar se utiliza como ....
a) anticoagulante.
b) goma vegetal.
c) espesante.
30 El almidón es un polímero de la glucosa formado por...
a) 20% amilosa y 80% amilopectina.
b) 30% amilosa y 70% amilopectina.
c) 70% amilosa y 30% amilopectina.
--------------------------------------------------------------------------------
1.- Las sales minerales. Características definitorias y funciones biológicas.
2.- Explica, ayudandote de un dibujo, una de las propiedades más importantes del agua:
la fuerte cohesión entre sus moléculas.
3.- Funciones del agua en los seres vivos.
4.- Relaciona los términos turgencia y plasmólisis.
5.- Explica las razones por las que consideramos el agua como disolvente universal.
¿Por qué es tan importante esta función en los seres vivos?
6.- Importancia de la ósmosis en los seres vivos. Citar ejemplos.
7.- Solubilidad en el agua. Moléculas hidrófilas e hidrófobas.
8.- Concepto de sistema tampón. Citar algún ejemplo.
9.- Menciona las principales sales inorgánicas insolubles en agua y la función que
desarrollan en los seres vivos.
10.- Qué le ocurriría a un glóbulo rojo si lo pusiéramos en una solución hipotónica. ¿Y
en una hipertónica?
Ejercicios sobre glúcidos
1.- ¿Cuales son las principales funciones biológicas de los glúcidos?
2.- Polisacáridos. Clasificación, características e interés biológico.
3.- Cita un polímero de interés biológico para las células animales que esté constituido
por glucosa e indica la función que desempeña.
4.- Monosacáridos: concepto, nomenclatura, propiedades físicas y químicas.
5.- Explica la importancia biológica de los siguientes glúcidos: glucosa, ribosa y
celulosa.
6.- Disacáridos: Concepto. Citar dos disacáridos uno que tenga poder reductor y otro
que no lo tenga. Indicar la función biológica de cada uno de los disacáridos citados
anteriormente.
7.- Definir e indicar la función biológica de la sacarosa.
8.- Transforma en cíclica la fórmula lineal de la glucosa. Debes indicar los pasos
intermedios de la transformación. Escribir los isómeros y .
9.- Tipos de enlaces para constituir polisacáridos.
10.- Cita alguna prueba para reconocer los glúcidos.