Día Mundial del Colesterol

19 de septiembre, Día Mundial del Colesterol.
Hoy se celebra el Día Mundial del Colesterol, desde Promoción de la Salud de la
Concejalía de Asuntos Sociales del Ayuntamiento de Leganés, de desarrollan diversos
programas y talleres a lo largo de todo el año, con el objetivo de reducir el riesgo de
padecer cualquier enfermedad relacionada con el “colesterol malo o LDL” y fomentar
estilos de vida saludable.
Programas destinados a toda la población, diseñados para atender las necesidades y
características especiales de los diferentes destinatarios, tales como: “Desayuno
Saludable” y “Alimentación Saludable” para peques y familias y el programa “Memoria
y Salud” destinado a los más mayores.
El colesterol es una sustancia que junto a las grasas y aceites, forma parte de la familia de
los lípidos. Es esencial para todas las células del organismo y desempeña un papel de
especial importancia en la formación de las células cerebrales, las células nerviosas y ciertas
hormonas. Aunque algunos alimentos aportan colesterol, la mayoría del colesterol de
nuestro organismo se fabrica en el hígado.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha estimado que en la población los niveles
medios totales de colesterol varían en el caso de hombres y mujeres, recomendando para la
población en general <5,0 mmol/l, pero para las personas con problemas cardiacos el nivel
recomendado es <4,5 mmol/l 2.
Hay dos tipos principales de colesterol: el colesterol LDL o “colesterol malo” y HDL o
“colesterol malo”.
El colesterol LDL “colesterol malo”, transporta la grasa por el organismo. Si se dan las
circunstancias apropiadas, el colesterol LDL se pega en las paredes de las arterias y se
acumula, haciéndolas más estrechas. Aunque el cuerpo produce de forma natural el
colesterol LDL, hay personas que producen una cantidad excesiva del mismo a lo que hay
que añadir que la alimentación también influye en la cantidad de colesterol LDL.
El colesterol HDL o “colesterol bueno” recoge la grasa y la devuelve al hígado. Si se tiene un
nivel elevado de colesterol HDL, es menos probable que se acumulen depósitos de grasa en
las arterias.
Tener un nivel elevado de colesterol HDL en relación con el colesterol LDL, protege contra
las enfermedades cardiacas.
Mantenerse físicamente activo, una dieta equilibrada y variada con un consumo de grasas
saludables contribuye a incrementar el nivel de colesterol HDL y así reducir el riesgo de
padecer enfermedades relacionadas con el “LDL o colesterolmalo” .
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