NUEVOS Los alimentos actuales

Alimentos
NUEVOS de WIC para mujeres que amamantan completamente
Los alimentos actuales
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•
•
No están en conformidad con la guía
dietética de los americanos
No toman en cuenta las preferencias de
alimentos de las diversas culturas
No hay mucha variedad ni opciones
Los alimentos nuevos
Llegan a California el 1º de octubre del 2009
• Están en conformidad con
la guía dietética – apoyan la
educación nutricional
•
Proporcionan incentivos
para las mujeres que dan
pecho agregando variedad
y valor
• Aumentan los granos
integrales, agregan frutas
y verduras
• Tienen menos contenido de
grasa, especialmente la
grasa saturada
Opciones de granos integrales
Panes de granos integrales
Tortillas de maíz/ tortillas de trigo integral
Arroz integral
Trigo bulgur
Cebada
Avena
Sustitutos lácteos
Bebidas de soya
Tofú
Variedad de frutas y verduras
Frescas, congeladas y/o enlatadas
No papas blancas
Opciones de proteína
Frijoles o
crema de cacahuate