Alrededor de 100 empresas del medio rural acudirán a la cita ferial

FENAVIN ha impulsado las ventas del vino ciudadrealeño en el exterior un 179% desde
2001, mientras que las de productos agroalimentarios como el aceite han crecido en un
180% desde el arranque de España Original
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Desde el año 2001, ambas ferias han propiciado que empresas de la provincia y la
región, así como del resto del país, lleguen a numerosos acuerdos que han
impulsado sus ventas en el exterior
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La venta de productos agroalimentarios de la provincia en China, por ejemplo, ha
crecido un 543% desde 2006, y un 524% en Japón
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Desde esa fecha, 3.019 compradores han trabajado en la Feria, llegados desde 65
países del mundo
CIUDAD REAL, 20-03-12.- ESPAÑA ORIGINAL y FENAVIN se han convertido, desde el
año 2001, en el centro de operaciones de 3.019 compradores llegados desde 65 países del
mundo, unos profesionales que han jugado un importante papel en que las ventas de vino
ciudadrealeño hayan pasado de tener un valor de 54 millones de euros en 2001 a más de 149
en 2011, fecha de la última edición de FENAVIN, es decir, que las ventas de caldos de la
provincia han crecido en un 179% durante este periodo, según datos del ICEX. Esta cifra llama
la atención especialmente si la comparamos con el 76% de aumento registrado por los vinos
de La Rioja en el mismo periodo, A Coruña, con un 43%, o Cataluña, donde las ventas
crecieron un 36%, datos todos ellos muy alejados del espectacular crecimiento de los caldos
de la provincia de Ciudad Real.
En cuanto a los productos agroalimentarios, protagonistas absolutos de ESPAÑA ORIGINAL,
hay países con los que la provincia ha vivido aumentos espectaculares de negocio, como
China, con un 543%, o Japón, con un 524%, desde 2006, según datos del Ministerio de
Economía y Competitividad. De forma concreta, la venta de aceite ciudadrealeño, muy
presente en ESPAÑA ORIGINAL, ha crecido un 180% desde 2006, año de la primera edición
de la feria.
Datos como estos, señala el presidente de ambas ferias, Nemesio de Lara, hablan del
importante papel que el trabajo realizado desde la organización ha podido tener en este
destacado aumento, “sumado al trabajo de las propias bodegas y cooperativas, y de otros
organismos, por supuesto”. Pero lo cierto es que, en estos años, han sido numerosos los
acuerdos cuyo primer contacto ha arrancado en las reuniones celebradas en ambas ferias y
que, con el trabajo posterior han cuajado, tal y como señala De Lara, para quien es muy
importante “ofrecer la tranquilidad y facilidades necesarias al importador, de modo que
decida cuáles son sus objetivos y tenga ganas de cerrar acuerdos”, como ocurre en las
muestras ciudadrealeñas.
Este clima también lo agradecen los expositores, como explican a la organización en las
encuestas post feria, “pues son conscientes de que tienen enfrente a alguien que les va a
dedicar un tiempo y a quien sus productos le interesan, tal y como han demostrado, utilizando
el programa informático “Contacte Con…”, en el que han elegido sus objetivos antes de llegar
a pisar cualquier pabellón”, confirma De Lara, inmerso en los preparativos de la cuarta
edición de ESPAÑA ORIGINAL, que abrirá sus puertas el próximo 8 de mayo.
“Nuestros delegados –explica el presidente- son muy conscientes del papel que han
desarrollado tanto FENAVIN como ESPAÑA ORIGINAL en este crecimiento espectacular y
nos transmiten la gran imagen y respeto que despiertan. Buena prueba de ello es que son los
propios compradores los que dejan clara su intención de regresar cada vez que termina una
edición y, para nosotros, es una tremenda satisfacción haber generado esa dinámica exitosa”,
concluye.
Valoración positiva de los delegados de FENAVIN y EO en el mundo
La organización de ambas muestras conoce algunos datos sobre los negocios cerrados con
compradores gestionados desde las distintas delegaciones de la Feria en 65 países del mundo,
aunque las empresas suelen ser muy reservadas a la hora de ofrecer cifras y nombres.
De este modo, el delegado de ambas ferias en Estados Unidos, Michael Mantilla, calcula
que se han cerrado negocios por varios millones de dólares en las visitas de los compradores a
ambas ferias, aunque no hay cifras concretas, sino estimaciones muy satisfactorias por parte
de los importadores asistentes. De hecho, el valor de las exportaciones agroalimentarias a
Estados Unidos ha crecido en un 409% desde 2006.
Y es que los compradores norteamericanos han formado la segunda mayor delegación de
compradores, tras Alemania. Entre ellos, se encuentran los potentes distribuidores de
alimentos gourmet y vinos Dean & Deluca, conocidos por su calidad y buen servicio, que
arrancaron acuerdos de negocio en ESPAÑA ORIGINAL, del mismo modo que lo hicieron
representantes de la división de vinos del Instituto Culinario de América, con sede en el Valle
de Napa, en FENAVIN.
En general, los importadores y distribuidores que han ido llegando estos años han sido de
tamaño medio, tal y como señala Mantilla, que explica que las empresas norteamericanas que
han buscado sus propios tesoros en los pasillos de ambas ferias tienen unas ventas anuales
aproximadas de entre 1 y 2 millones de euros.
Según explica, los visitantes de ESPAÑA ORIGINAL han llegado en ediciones anteriores
intrigados por lo que una feria gourmet puede aportar a su cartera de oferta, porque, a su
juicio, España no tiene una gran masa de lo que ellos llaman “foodies”, aficionados a los
alimentos gourmet o a la cocina de alta gama española, más allá del queso manchego o de las
aceitunas. “Y la sorpresa al pasear por los pasillos de la Feria ha sido mayúscula”, como
asegura Mantilla.
En cuanto a los visitantes de FENAVIN, sobre todo en las dos últimas ediciones, se han
llevado muy buena impresión de la oferta, la calidad y la variedad de los vinos y destacan la
creciente presencia de denominaciones de origen de todo el país.
Reino Unido, Irlanda, Rusia o China también han hecho negocio
Desde otros países, como Reino Unido e Irlanda, han llegado 221 compradores a ambas
ferias, entre ellos, las cadenas Waitrose y Morrisons a FENAVIN, como destaca su delegado
en estos países, Gerald Lawson.
En cuanto a ESPAÑA ORIGINAL, los compradores que han trabajado en Ciudad Real son
distribuidores y restaurantes, así como mayoristas especializados en productos como queso,
carne, aceitunas y aceites de oliva.
En ambos casos, Lawson explica que se ha hecho negocio, aunque no puede precisar cifras.
Desde FENAVIN 2005, primer año en el que FENAVIN buscó el establecimiento de contactos
con China, 157 compradores han trabajado en la Feria. Precisamente, las exportaciones hacia
el gigante asiático de empresas de la región han crecido en un 401% entre 2009 y 2011, y un
543% las de la provincia desde 2006, destacando especialmente los acuerdos cerrados con el
vino como protagonista, los zumos o los jamones y embutidos, además del aceite de oliva.
Desde India han llegado 43 compradores desde el año 2006, primer año en el que se
comenzó a trabajar en este país, y han hecho negocio dos de los importadores más
importantes del país, Nature’s Bounty y The Wine Society of India, que mantuvieron
encuentros con bodegas incluidas en distintas denominaciones de origen y cava.
En cuanto a Italia, hay un ejemplo llamativo, el de Eugenio Bigliocca, gerente de la empresa
Cave du Roi, con sede en Biella (Italia) y reconocido sommelier que participa todos los años
en el International Wine Challenge de Londres (es el único sommelier italiano invitado).
Bigliocca llegó hasta FENAVIN atraido por las buenas referencias que le daban, y asegura que
participar en ella “ha sido una gran experiencia que le ha dado estímulo para importar vinos
españoles”. Tanto es así que pasó de importar y vender sólo vinos franceses e italianos antes
de FENAVIN 2011, a incluir a los españoles en su portafolio.
Tras su paso por la Feria, comenzó inmediatamente a comprar vino de distintas bodegas
españolas que descubrió precisamente en la Galería del Vino, “pues pude catar 320 vinos
cómodamente durante los tres días de la Feria”, como asegura. Precisamente, acaba de cerrar
un acuerdo para comprar a una bodega albaceteña una importante partida que se distribuirá
en el mercado italiano.
A su juicio, “es una pena que ferias como éstas se celebren cada dos años”.