Ciencias Naturales Convencional
Anuncio
Actividades complementarias de Ciencias Naturales Nombre Fecha I.- Lee y contesta. Grado Grupo 5° Las mezclas Una mezcla es la unión de sustancias diferentes en cantidades variables. Las sustancias que forman una mezcla se llaman componentes y pueden separarse por métodos físicos. Por ejemplo, una ensalada de frutas es una mezcla; si no se desea comer alguna fruta, ésta se separa con un tenedor. Una mezcla no tiene propiedades únicas, sino que posee las de cada uno de los componentes que la forman. Por ejemplo, el agua de limón es líquida como el agua, dulce como el azúcar y tiene sabor ácido como el limón. En la Naturaleza abundan las mezclas. La tierra es una mezcla de arena, arcilla. pequeñas piedras, restos de plantas y animales; el mar es una mezcla de agua con sales, como el magnesio y el cloruro de sodio; el humo es la mezcla de diminutas partículas de carbón combinadas con aire. Características de las mezclas Las mezclas tienen las siguientes características: Las proporciones en que están combinados los componentes varían. Por ejemplo, un vaso de agua de limón puede tener más o menos azúcar. Los componentes conservan sus propiedades particulares. Por ejemplo, en un plato de cereal se puede distinguir la leche y el cereal. Cuando se unen los componentes de una mezcla, no ocurren grandes cambios de energía; por ejemplo, no se observa producción de luz ni de calor. Los componentes se pueden separar por medios mecánicos o físicos; por ejemplo, con la mano se pueden separar frijoles de las lentejas. 430943956.doc 1 Tipos de mezclas Según el tamaño de las partículas que las forman, las mezclas pueden ser homogéneas o heterogéneas. Mezclas homogéneas. Son aquellas cuyos componentes no se pueden identificar a simple vista. El agua potable es una mezcla de agua y varias sales; sin embargo, no se ven las sales que están disueltas en ella. Toda la materia contenida en las mezclas homogéneas tiene la misma composición y las mismas propiedades. También se les denomina disoluciones. Las mezclas homogéneas pueden formarse con materiales que se encuentran en un mismo estado. Por ejemplo, dos líquidos, como el agua y el alcohol; dos gases, como en el aire; dos sólidos, como el acero. Una mezcla homogénea puede formarse también con sustancias que se encuentran en diferentes estados; por ejemplo, en los refrescos, el dióxido de carbono es un gas y el resto del refresco, líquido; en los merengues, el aire que está en su interior es un gas y el dulce es sólido. Mezclas heterogéneas. Son aquellas cuyos componentes se pueden distinguir a simple vista: cada uno de ellos conserva sus características iniciales. Algunas mezclas heterogéneas presentes en la Naturaleza son el suelo y las rocas. Las mezclas heterogéneas muestran los diferentes materiales que las componen. La combinación de agua y aceite es una mezcla heterogénea porque los componentes no lucen uniformes cuando se mezclan. Otras mezclas importantes son: 1. Las aleaciones metálicas, como el bronce, que es la mezcla de cobre y estaño; se utiliza para elaborar esculturas. 2. Las amalgamas, mezclas de mercurio, cobre o plata y estaño; se emplean en el tratamiento de caries dentales. En cualquier tipo de mezcla, los componentes pueden ser separados con cierta facilidad por medio de las técnicas de laboratorio, sin que cambien sus propiedades físicas y químicas. 430943956.doc 2 a) Una mezcla es__________________________________________________ b) Escribe dos características de las mezclas ________________________________________________________________ Mezclas tipos Son aquéllas 430943956.doc Son aquéllas 3 II.- Escribe qué tipo de mezcla es y porqué. mezcla mezcla 430943956.doc 4