Microsoft PowerPoint - Efecto del Aceite y Emulsionante.pdf
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Efecto del Aceite en la Mezcla Diámetro de Gota Solo para ilustrar el concepto ! ACEITE • Tamaño inicial más chico • Menor tasa de evaporación AGUA • Tamaño inicial más grande • Mayor tasa de evaporación Tiempo Sin Siliconado Con Siliconado Emulsionante – agente de compatibilidad Película interfacial ACEITE AGUA Si las partes están bien balanceadas dan lugar a una buena orientación, sin predominio de una sobre la otra, y permanecerán sobre la interfase formando una emulsión estable Los emulsionantes permiten la mezcla íntima de líquidos no miscibles, formando una película interfacial que mantiene afinidad con grupos hidro-fílicos (fase acuosa), y con los grupos lipo-fílicos (fase oleosa) en cuyo interior está disuelto el principio activo del plaguicida Costa, Margheritis y Mársico; 1974
![52 Referencias bibliográficas [1] García L., Rodríguez R. Fluidos](http://s2.studylib.es/store/data/006648355_1-300dd01011da59cefccb029e29a8c5f9-300x300.png)
