1 – REGLAMENTO INTERNO DEL COMEDOR

CEIP VÍCTOR MENDOZA
BINÉFAR
REGLAMENTO INTERNO DEL COMEDOR
1– FUNCIONES DE LAS MONITORAS Y LOS MONITORES
1.1.– Funciones generales
 Los monitores/as deben ser un agente educador más. Por ello, dentro de la vida del centro, toda
su actividad debe tener un carácter positivo, basado en los siguientes principios:
 Estar al lado de los niños/as, ayudándoles en su formación. Esto supone marcar pautas,
hacer comprender derechos y deberes, intervenir en su tránsito hacia la madurez.
 Estar a favor de los niños/as, favoreciendo la vivencia de experiencias, los contactos
humanos y los aprendizajes.
 Estar “al servicio” de ellas y ellos, tomando el papel de mediador en su propia formación.
 Estos principios generarán una serie de funciones generales:
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Función pedagógica. El monitor/a debe ser un educador/a que se convierte en un modelo
de referencia para los niños/as.
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Función de animación del grupo. El educador/a debe velar por la construcción de la vida
colectiva del grupo, intentando regular el funcionamiento de éste y la resolución de
conflictos.
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Función tutorial. El monitor/a velará por el proceso de desarrollo y por el progreso e
integración en el grupo y en el medio.
Una tarea importante, será la de hacer un seguimiento de los hábitos nutricionales
de los comensales: ¿qué cantidad pueden comer?, ¿qué comidas no le gustan?, ¿qué
esfuerzo le podemos exigir?, ¿cuál es el estado de salud,....? y el de ánimo?, qué razón hay
para negarse a comer?
El monitor/a deberá hacer un seguimiento y evaluación en torno a este aspecto
que, además, será compartido con las familias.
El educador/a mantendrá, siempre que sea necesario, la más adecuada relación
con la familia y con la Dirección del centro acerca de aspectos relacionados con los
comensales.
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Función organizativa y de seguridad. El educador y educadora de mediodía gestionará
los recursos y organizará los medios educativos y la vida cotidiana del comedor. Existe la
responsabilidad de velar por las condiciones materiales, sanitarias y de seguridad, dentro y
fuera del comedor. En todo momento el monitor/a debe ser responsable de la presencia de
los niños en el lugar o dependencia correspondiente y especialmente, de la salida de éstos
del centro.
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Función didáctica. Los monitores/as podrán organizar actividades o supervisar los juegos
y actividades libres en los tiempos de mediodía. En cualquier caso, siempre se pretenderán
objetivos formativos y educativos.
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Función mediadora. Se procurará facilidad la comunicación de los niños/as con el medio
social, cultural y natural; ayudándoles a interpretar el entorno actuando en consecuencia y
procurando un medio acogedor y abierto a la diversidad.
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1.2– Funciones específicas
a) En el tiempo de la comida
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Atención, vigilancia y control de todos los alumnos/as – usuarios durante el periodo de
12:30 a 14:30 h.
Hacer que coman de todo y sólo lo que puedan, atendiendo los casos particulares de
acuerdo con las presentes normas.
Encargarse de la higiene personal de los comensales (lavado de manos, aseo tras la
comida...)
Control del correcto reparto de la comida y en su caso, realización del mismo.
Establecimiento de los turnos de encargados y del correcto ejercicio de sus
responsabilidades.
Mantenimiento del orden (voz baja, no levantarse sin razón justificada, salida de mesas
completas, y/o zonas completas)
Responsabilidad sobre limpieza, durante la comida y después de ella, tanto de la mesa
como del suelo.
Los responsables deben llevar la vajilla de forma organizada y a la zona correspondiente.
La salida, tras la comida, se realizará de forma organizada y de acuerdo con la supervisión
del monitor/a responsable.
b) En los tiempos libres
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Control máximo acerca de la ausencia de los niños/as (asistencia y salidas)
Conseguir que cada usuario/a permanezca en su patio o dependencia correspondientes.
Control de los juegos, evitando los peligrosos.
Organización del uso controlado de los servicios y de las instalaciones.
Serán responsables durante el horario de 12:30 a 14:30, incluidas las salidas y entradas.
Se responsabilizarán de la no permanencia de niños/as en pabellones y pasillos si no es por
razones justificadas.
2– OBLIGACIONES DE LOS COMENSALES
 A los monitores/as les corresponde una categoría similar a la de profesor/a en el cumplimiento de
sus funciones de comedor, así como a la hora de merecer el respeto y consideración que marca la
legislación vigente en cuanto a Derechos y Deberes de los alumnos.
 Bajo ningún concepto se puede permanecer en el comedor de 12:30 a 13 o de 14 a 14:30 sin , el
permiso del personal encargado.
 Todos los comensales deberán lavarse las manos, antes y después de la comida. Los monitores/as
organizarán este servicio de la manera que consideren más idónea.
 Las salidas y entradas deben hacerse sin correr, sin empujar y sin gritar.
 Durante la comida se debe hablar en todo de voz más bajo posible.
 Los comensales deben comer de todo. Las únicas excepciones serán por motivos médicos, como
alergias debidamente justificadas, o motivos religiosos
 No puede sacarse comida del comedor ni tirarla en el patio o servicios
 No debe quedar pan ni comida sobre las mesas ni en el suelo. Así mismo, no puede aparecer
restos de comida, servilletas u otros objetos dentro de las jarras o detrás de los radiadores.
 No se puede jugar con los cubiertos, utensilios etc. y es responsabilidad de la mesa su buen
cuidado. En caso de negligencia, el material deteriorado deberá ser repuesto por el responsable.
 Durante los tiempos de recreo los comensales permanecerán en los espacios y patios que se les
hayan asignado y siempre bajo el control de sus monitores/as. En cualquier caso, no se podrá
transitar por los pabellones si no es bajo la responsabilidad de un profesor/a, de un monitor/a o de
un/a responsable de actividades extraescolares.
 En los patios de recreo, sólo se pueden usar pelotas blandas y no se deben practicar juegos que
sean peligroso o molestos para uno mismo o para los demás.
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 Bajo ningún concepto los usuarios del comedor, podrán abandonar el recinto escolar sin el
permiso de algún miembro del Equipo Directivo y con la supervisión de su monitor/a
correspondiente.
 En cualquier caso el alumno/a deberá ser recogido por sus padres o persona mayor autorizada.
3.– NORMAS GENERALES EN LOS PERIODOS DE COMIDA
 ENCARGADOS DE SECADO DE MANOS
 Serán nombrados, semanalmente a partir de las 12:30 h... por los monitores/as
 Deberán encargarse de distribuir la toallas de secado.
 También se responsabilizarán de que no queden papeles (toallas) por el patio y
pasillos.
 ENCARGADOS DE CARROS (Alumnos/as mayores, de Primaria)
 Seguirán los turnos establecidos por los monitores/as
 Atenderán las indicaciones de cocina para la distribución de las raciones.
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Serán controlados por el monitor/a responsable de la zona, cuando hacen el reparto
y no comenzarán a hacerlo sin la presencia de él/ella
 ENCARGADOS DE PAN Y AGUA
 Serán nombrados por los Monitores/as de zona
 Son los únicos comensales que pueden repartir estos alimentos, previa petición de
las mesas y bajo la supervisión del monitor/a encargado del Pan.
 Con el fin de que no quede pan en las mesas, se servirá solamente la cantidad
necesaria y a quien lo solicite.
 ENCARGADOS DE MESA
 Serán designados por el cuidador/a de la zona.
 Solo ellos/as pueden levantarse de la mesa, bajo la supervisión del monitor/a
 Son los responsables de:
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Recoger y llevar a la cocina los servicios que no vayan a ser usados.
Reparto de los alimentos que no se hacen mediante carros (postres, etc.)
Llevar los platos (sin comida) , apilados y con los restos en el de más arriba, al carro de
recepción.
Recoger los cubiertos y dejarlos en los recipientes correspondientes. Todo ello cuando se
lo indique el monitor/a de zona
Recoger la mesa al terminar la comida:
 Jarras y vasos
 Restos de comida y pan
 Supervisión de la limpieza del suelo
Sólo los ENCARGADOS pueden estar de pie y transitar por el comedor
 SALIDAS DEL COMEDOR
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Lo harán mesas completas, que hayan acabado de comer y cuando lo autorice el Monitor/a.
Antes de salir se dejarán las sillas encima de la mesa.
Hasta las 14:30 h. todos los alumnos/as (excepto los de Ed. Infantil) permanecerán en el
patio central. – BAJO NINGÚN CONCEPTO EN OTRO SITIO -. El monitor/a del
comedor se responsabilizará, de ellos/as. Al mismo tiempo dicho monitor se encargará de
los servicios higiénicos hasta las 14:30 h
Si fuese necesario, un monitor/a se responsabilizará de aquellos comensales que no hubieran
terminado de comer.
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4.– NORMAS PARA LOS PERIODOS DE RECREO
 Durante los periodos de 12:30 a 13 y de 14 a 14:30 h. cada alumno/a permanecerá en el
patio o dependencia que le haya sido asignada:
 Ed. Infantil – Aula cuna, Patio de arena y/o Aula de audiovisuales
 Ed. Primaria – Patio central y/o Aula de audiovisuales.
De acuerdo con lo anterior, los alumnos no deberán transitar por las zonas de acceso,
aparcamientos, patio de conserjería, zona del Gimnasio,...
 Está especialmente prohibido transitar o permanecer en el interior de los Pabellones (pasillos,
vestíbulos, comedor, servicios, etc.)
 Sólo podrán acceder o estar en las aulas u otras dependencias aquellos niños/as que estén
bajo la responsabilidad de un profesor/a o de un monitor/a incluidos los de actividades
extraescolares.
 Los niños/as que precisen utilizar los servicios, lo harán en los de las plantas bajas de los
pabellones A y B, de 12:30 a 13 h. y solamente en los dos pabellón A de 14 a 14:30 h.
Siempre bajo la supervisión de un monitor/a
5.– MEDIDAS QUE PUEDEN ADOPTARSE CON LOS COMENSALES QUE INCUMPLAN
LAS NORMAS
 Escribir (para su aprendizaje) las anteriores normas o parte de ellas.
 Comer solo en una mesa (temporalmente) si la conducta manifestada es incorrecta o
molesta para los demás miembros de la mesa.
 Limpieza de la mesa o suelo en caso de negligencia en este sentido.
 Limpieza del patio si la conducta ha merecido esta medida reparadora.
 Privación del juego, cuando el comportamiento sea inadecuado respecto a los demás.
 Salida de la Biblioteca o salas de audiovisuales, en caso de comportamiento inadecuado o
molesto.
 Retirada de balones o juegos peligrosos.
 Reposición de material deteriorado intencionadamente o por negligencia.
 Amonestación ante la familia, en caso de faltas Graves.
 Baja temporal del comedor si la falta se considera muy grave de acuerdo con el R.R.I. del
centro.
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