efecto de la composta en la producción de chile jalapeño y

EFECTO DE LA COMPOSTA EN LA PRODUCCIÓN DE CHILE JALAPEÑO Y
PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DEL SUELO
Resumen ejecutivo
El objetivo general de este estudio fue evaluar el efecto de la aplicación de
composta en el cultivo de chile y las propiedades físicas y químicas del suelo.
Los objetivos específicos fueron evaluar el efecto de aplicación de la composta
en el rendimiento del chile; evaluar el efecto de la aplicación de composta en
las propiedades físicas del suelo (textura, densidad aparente y retención de
humedad; evaluar el efecto de la aplicación de composta en las propiedades
químicas del suelo (concentración de N, P, K, Fe, Mn, Mo, Zn, Bo y Cu, sales,
pH y CE).
Los trabajos que desarrolló el investigador fueron: elaboración de composta y
siembra de chile en invernadero; obtención de plántulas de chile y trasplante en
campo; análisis de muestras de suelo previo al fertilizante; aplicación de
composta y fertilizantes en campo; cosecha; análisis químico de tejido de
plantas de chile y de suelo, y análisis estadístico de la información.
En la primera etapa se trabajó en la composta a utilizar en el experimento. La
segunda etapa consistió en obtener las plántulas de chile en el invernadero,
para cual se realizó la siembra de semillas de chile en charolas; un mes
después se contaba con las plántulas en condiciones de trasplante. La tercera
etapa consistió en la realización del trasplante de plántulas de chile en campo,
y la última etapa fue la adquisición de materiales y equipo para la realización de
los análisis físicos y químicos de suelo y planta.
Los resultados mostraron que la aplicación de composta afectó positivamente
el rendimiento de chile jalapeño. Hubo diferencia estadística significativa entre
tratamientos en los dos cortes realizados en el rendimiento total. Con respecto
al rendimiento total, el máximo (40124 kg/ha-1) se obtuvo en el tratamiento de
30t ha-1 de composta complementada con fertilización inorgánica.
Bajo las condiciones en las que se realizó la investigación, y con base en los
resultados obtenidos, hubo tres conclusiones principales: a) la aplicación de
composta incrementó los rendimientos del chile jalapeño. El rendimiento de
chile fue mayor con la aplicación de composta complementada con fertilizante
inorgánico que con composta sola; b) la aplicación de composta incrementó la
concentración de NO3, P, Ca, Zn, Fe y Na en el suelo. La densidad aparente
del suelo disminuyó por la aplicación de composta; y c) la concentración de
nutrientes en el tejido no se incrementó por la aplicación de los diferentes
niveles de composta estudiados. Sin embargo, la planta de chile no presentó
deficiencia de algún nutriente.
Demanda o problemática que atiende
Estudiar el efecto que tiene la composta en la producción de chile jalapeño, y
analizar las propiedades físicas y químicas del suelo enriquecido con la
composta, para determinar en qué benefician sus componentes el ciclo de
crecimiento del chile jalapeño.
Resultados obtenidos y/o descripción. Características de la tecnología
generada
Evaluación del efecto de la aplicación de composta en el rendimiento de chile.
Evaluación del efecto de la aplicación de composta en las propiedades físicas
del suelo.
Evaluación del efecto de la aplicación de composta en las propiedades
químicas del suelo.
Impactos
La información generada en este proyecto permite implementar un esquema de
enriquecimiento de la tierra con la aplicación de composta, lo que ayuda al
incremento de la productividad de la siembra y hace posible también reducir el
uso de abonos químicos, que además de aumentar los costos colaboran a la
contaminación ambiental.
Costos estimados de la aplicación de los resultados y/o tecnología generada
No es posible estimar costos. Esta tecnología aporta al conocimiento de la
productividad del producto, y su valor reside en los resultados y en la
aportación que hace al estudio de la productividad del chile.
Ámbito de aplicación
Nacional.
Información adicional o comentario
El investigador hace una precisión: el experimento se estableció en el mismo
sitio y en las mismas parcelas que el año anterior. La aplicación de 40
toneladas de composta dos años seguidos ha dado como resultado que en el
año de 2005 se haya presentado un efecto negativo en la concentración de
sales que afectan el desarrollo normal de la planta. Dicho efecto de sales
también se manifiesta ligeramente con la aplicación de 30 ton/ha -1 de
composta.
En los tratamientos en los que se aplicaron 10 y 20 ton/ha -1 de composta no
manifiestan ningún daño por sales. En estos últimos tratamientos actualmente
las plantas presentan un mejor desarrollo y fonología. También se pudo
observar una mayor retención de humedad en el suelo en el tratamiento de 40
ton/ha-1 de composta.
Clave del proyecto: SAGARPA 2003-C01-214
Sistema Producto y/o línea estratégica de atención: fitomejoramiento;
composta; Sistema Producto Chile.
Investigador: doctor SERGIO GUERRERO MORALES
Institución: Universidad Autónoma de Chihuahua