Proyecto de Investigación IVIA MEMORIA CIENTIFICO-TÉCNICA CÓDIGO. Proy_IVIA:

Proyecto de Investigación IVIA
MEMORIA CIENTIFICO-TÉCNICA
CÓDIGO. Proy_IVIA:
LINEA DE INVESTIGACIÓN: AGRICULTURA SOSTENIBLE
TÍTULO DEL PROYECTO: Desarrollo de un nuevo sistema de ayuda para
la gestión sostenible del suelo y los fertilizantes, y la identificación de las
zonas vulnerables a la contaminación por nitrato
DURACIÓN PREVISTA: 4 AÑOS
CENTRO: DESARROLLO DE LA AGRICULTURA SOSTENIBLE
1. ANTECEDENTES-INTRODUCCIÓN
En los cultivos intensivos la fertilización nitrogenada suele ser elevada y, esto
unido a que son cultivos de regadío y a que, en bastantes casos, el sistema
radicular es relativamente poco profundo, hace que se produzcan pérdidas
elevadas de nitrato por lixiviación, con la consiguiente contaminación de las
aguas subterráneas. Por lo que, es en estos cultivos donde se deben realizar
recomendaciones de fertilización más precisas teniendo en cuenta las
características particulares de cada cultivo, manejo, suelo y clima.
Además, las prácticas de fertilización nitrogenada tienen un alto impacto sobre
la emisión de gases de efecto invernadero. Se ha demostrado que los
fertilizantes nitrogenados son la principal causa del aumento en las emisiones
de óxido nitroso (N2O) atribuidas a la actividad agraria. El óxido nitroso tiene un
potencial de calentamiento global alrededor de trescientas veces superior al del
CO2. Se estima que el 42% del total de las emisiones de N 2O a la atmósfera
provienen de la agricultura, y hay evidencia experimental de que estas
emisiones aumentan mucho cuando los niveles de abonado superan los
umbrales adecuados para una producción óptima.
Por lo tanto, la gestión adecuada del N en los cultivos hortícolas tiene además
de importancia económica para el agricultor, importancia medioambiental. De
hecho, en año 1991 se publicó la Directiva 91/676 de la Unión Europea sobre la
contaminación de las aguas por nitratos de origen agrario. La transposición de
esta directiva europea al ámbito de la Comunidad Valenciana ha hecho que se
declaren hasta 211 términos municipales como zonas vulnerables a la
contaminación por nitrato (DOGV 2000, 2004, 2009). En estos términos
municipales, donde se concentran zonas de agricultura intensiva, se aconseja
seguir las recomendaciones en la fertilización nitrogenada incluidas en el
código de buenas prácticas agrarias (DGOV 2008, 2010). A pesar de la
aplicación de este código, y del programa de actuación y seguimiento aprobado
en 2003, los niveles de nitrato en las aguas subterráneas continúan siendo
elevados. Es por esto que el gobierno autonómico valenciano, en la nueva
revisión del programa de actuación aprobado en diciembre del 2008 (DOGV
2008), estableció unas medidas complementarias, entre las cuales se
encuentra la utilización de herramientas informáticas para el asesoramiento de
los planes de riego, así como los de fertirrigación y fertilización mineral. De
igual forma, en el citado programa de actuación se indica la obligatoriedad de
que cada agricultor disponga de un “cuaderno de campo” en el que se registren
todas las prácticas y planes de abonado del cultivo, especialmente el abonado
nitrogenado.
Por otro lado, la importancia que se ha dado a la contaminación por nitrógeno a
nivel europeo ha hecho que muchas ayudas para el desarrollo de la agricultura
de la Unión Europea queden condicionadas a que se cumplan con las
regulaciones.
Así
surge
el
concepto
de
“condicionalidad”
o
“ecocondicionalidad”, el cual consiste en que la concesión de las ayudas
europeas a los agricultores queda condicionada a que estos realicen un manejo
sostenible de su explotación agraria. Una de las condiciones exigidas es la
aplicación del código de buenas prácticas agrarias con respecto al abonado
nitrogenado ya sea en zona vulnerable por contaminación o no (Decreto
91/2006, DOGV 2006).
OBJETIVOS DEL PROYECTO
Los principales objetivos de este proyecto de investigación son:
1. Desarrollo de un nuevo programa informático para establecer la
recomendación de abonado nitrogenado en los principales cultivos
hortícolas de la Comunidad Valenciana, que sea de fácil manejo para los
usuarios, y que permita compatibilizar una eficiencia alta de los
fertilizantes, un mínimo impacto ambiental y una alta rentabilidad.
2. Implementación de este sistema de recomendación de abonado en un
portal de Internet en el que cualquier agricultor pueda realizar de forma
sencilla y orientada recomendaciones de abonado nitrogenado, y a la
vez que pueda incluir el manejo del abonado en su “cuaderno de
campo”.
3. Delimitación de las zonas problemáticas a la contaminación por nitrato
de origen agrícola en la Comunidad Valenciana, donde hacer mayor
énfasis en las recomendaciones del manejo sostenible del cultivo para
minimizar el riesgo de contaminación de las aguas, y la emisión de
gases de efecto invernadero-GEI.
4. Evaluación del riesgo contaminante (lixiviación de nitrato y huella de
carbono) en los suelos agrícolas de la Comunidad Valenciana derivado
del abonado con productos orgánicos versus fertilizantes minerales.