informe de mercado sobre alimentos organicos

BREVE INFORME DE MERCADO SOBRE ALIMENTOS:
ORGANICOS Y DIET / LIGHT:
ESTE INFORME SE CENTRA SOBRE PRODUCTOS ORGÁNICOS,
FUNDAMENTALMENTE FRUTAS, LEGUMBRES Y VERDURAS (FLV), Y SOBRE
EL SEGUIMIENTO DE PRODUCTOS LLAMADOS DIET Y LIGHT (DIETÉTICO Y
LEVE), O SEA, SOBRE LA AMPLIA DEMANDA POR ALIMENTOS SALUDABLES,
QUE, A SU VEZ, HACE CADA VEZ MAS PARTE DEL ESTILO DE VIDA DE LA
GENTE QUE VIVE EN RIO DE JANEIRO.
BRASIL ES EL SEXTO MAYOR PRODUCTOR MUNDIAL DE ORGÁNICOS,
DESPUÉS DE AUSTRALIA, CHINA, ARGENTINA, ITALIA Y USA.
LA PRODUCCIÓN CRECE, EN UN PROMEDIO DEL 20% AL AÑO. HOY OCUPA
800 MIL HECTAREAS DE AREA Y REALIZA UN VOLUMEN DE NEGOCIOS DE
US$ 250 MILLONES.
EN RIO DE JANEIRO, 100 MIL HECTAREAS , 300 MIL TONELADAS DE
PRODUCTOS ORGÁNICOS POR AÑO: SOJA, CAFÉ, HORTALIZAS, FRUTAS,
GRANOS, AZUCAR, ALGODÓN, CEREALES, ACEITES, VINOS Y FLORES.
FUENTE: APEX-BRASIL
LA TENDENCIA INTERNACIONAL PONE A LOS SUPERMERCADOS COMO
CANAL CENTRAL Y DOMINANTE EN LA EXPANSIÓN DEL CONSUMO DE
PRODUCTOS ORGÁNICOS Y PRODUCTOS DIET Y LIGHT.
ASIMISMO LOS SUPERMERCADOS TIENEN UN PAPEL MUY IMPORTANTE
PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE ESTOS TRES TIPOS DE PRODUCTOS EN EL
AREA DE INOVACION Y CALIDAD DE LOS ALIMENTOS. HAN DESAROLLADO
SUS PROPIAS MARCAS DE PRODUCTOS. SON PRODUCTOS QUE CRECEN MÁS
RAPIDO EN EL AREA DE ALIMENTACION, YA QUE LOS CONSUMIDORES
VALORAN “CALIDAD DE VIDA Y SALUD”.
LA RED DE SUPERMERCADOS “ZONA SUL”, FUE LA PIONERA EN RELACIÓN A
LOS PRODUCTOS DE APELO A LA SALUD. DESDE 1996 LOS COMERCIALIZA,
CON TAZAS DE CRECIMIENTO ANUAL DE APROXIMADAMENTE 30%. EN
LOS ÚLTIMOS AÑOS, EL SUPERMERCADO INDICA TAMBIÉN COMO RAZONES
DE CONSUMO SU CALIDAD, SABOR, HIGIENE, APARENCIA Y FRESCOR DE
SUS PRODUCTOS. POR ESTE MOTIVO LA PREOCUPACIÓN EN APRIMORAR
CADA VEZ MÁS LAS SECCIONES DE ESTOS PRODUCTOS CON
EQUIPAMIENTOS, INSTALACIONES Y ENTRENAMIENTO DE SUS
FUNCIONARIOS.
EL SUPERMERCADO ZONA SUL TIENE COMO LEMA ANTICIPARSE A LAS
TENDENCIAS, BUSCANDO NUEVOS PRODUCTOS, MÁS SOFISTICADOS, YA
QUE SUS POTENCIALES CLIENTES SON DE CLASE DE MAYOR PODER
ADQUISITIVO. ES POTENCIAL IMPORTADOR DE LOS PRODUCTOS
MENCIONADOS.
EN ESTE MOMENTO, TIENEN OCHO PROVEEDORES BRASILEÑOS DE
LEGUMBRES Y VERDURAS Y SOLO ESTAN IMPORTANDO JUGOS DE FRUTAS.
DE ACUERDO CON EL DIRECTOR COMERCIAL DE “ZONA SUL”, SI LES
OFRECEN PRODUCTOS DE CALIDAD, CON UN BUEN PRECIO, LA
IMPORTACION PUEDE REALIZARSE.
EL SUPERMERCADO “SENDAS S.A./PÃO DE AÇÚCAR”, EL NUMERO UNO DE
RIO DE JANEIRO, TIENE UNA LINEA ORGÁNICA CON 60 TIPOS DE
PRODUCTOS, Y YA POSEE SU MARCA PROPIA PARA ORGÁNICOS Y
NATURALES EN 30 PRODUCTOS. LA INCORPORACIÓN DE ESTOS
ALIMENTOS DENTRO DEL MERCADO CONVENCIONAL EN LAS GÓNDOLAS DE
“SENDAS” SEÑALARON UN NICHO DE MAYOR CONSUMO DE FRUTAS,
LEGUMBRES Y VERDURAS, ASI COMO PRODUCTOS LIGHT/DIET. LOS
SUPERMERCADOS “SENDAS” ESTÁN EN TODAS LAS CIUDADES DEL ESTADO
DE RIO DE JANEIRO, EN TODOS LOS BARRIOS DEL ESTADO, EN
CONTRAPOSICIÓN DEL SUPERMERCADO “ZONA SUL” QUE APENAS ESTÁ EN
LOS BARRIOS DE LA ZONA SUR DE LA CIUDAD DE RIO DE JANEIRO, O SEA,
“SENDAS” ABARCA UNA GRAN VARIEDAD DE CLIENTES.
GENERALMENTE, LOS ORGÁNICOS SON PUESTOS EN GONDOLAS
MEZCLADAS, NO HAY GÓNDOLAS ESPECÍFICAS, PARTICULARES. EN
“SENDAS”, DISTINTAMENTE DE ZONA SUL, NO EXITE ESTRATEGIA DE
MARKETING ESPECIAL, ESPECÍFICA, DE APELO AL CONSUMIDOR. LAS
GÓNDOLAS SE DILUYEN EN OFERTAS DE PRODUCTOS DIVERSOS, SIN
ASOCIAR AL BIENESTAR, SALUD Y CALIDAD DE VIDA.
NO OBSTANTE ES UN BUEN NICHO PARA EL MERCADO DE REFERENCIA.
SUPERMERCADOS ARRIBA MENCIONADOS PARA POSIBLES FUTUROS
CONTACTOS DE EXPORTADORES ARGENTINOS INTERESADOS EN EL
MERCADO:
SUPERMERCADO ZONA SUL S.A.
RUA DO FEIJÃO 721
CEP. 21011-050 – RIO DE JANEIRO – RJ
TEL. (005521) 2209-1279
E-MAIL: [email protected]
www.zonasulatende.com
Persona de contacto: RICCARDO BONOCCELLE.
CASAS SENDAS COM. E IND. S.A.
ROD. PRES. DUTRA 4674
CEP. 25.569-900 – SÃO JOÃO DE MERITI – RJ
TEL. (005521) 2651-9092
FAX. (005521) 2651-9092
E-MAIL: [email protected]
WEBSITE: www.sendas.com.br
Persona de contacto: Sr. Francisco Sendas.
OUTRO POSIBLE SUPERMERCADO:
SUPERMERCADOS MUNDIAL LTDA.
AV. ITAOCA 2532
CEP. 21061-020 – RIO DE JANEIRO – RJ
TEL. (005521) 2131-7000
FAX.
2590-6648
E-MAIL: [email protected]
PERSONA DE CONTACTO: JUSTINO GOMES DE CASTRO