PROFESORA: JUANA ORDÓÑEZ GONZÁLEZ APELLIDO PATERNO APELLIDO MATERNO NOMBRE NO. DE LISTA: NO. DE EQUIPO: PRÁCTICA Fecha: Cambios de estado 1 ¿Qué imagino que va a pasar?_______________________________________________________ _____________________________________________________________________ EXPERIMENTEMOS MATERIAL: INDIVIDUAL Lija de agua de 220 0 180, crayolas, plancha (sin agua), playera blanca o de color claro 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. PROCEDIMIENTO: Con el lápiz o la goma, marca tu dibujo en la lija. Colorea tu dibujo, asegúrate de poner bien la crayola. Si vas a escribir letras dibújalas al revés Coloca un trozo de cartulina dentro de la playera Coloca tu lija con el dibujo frente a la playera y coloca otro trozo de cartulina sobre él Pasa la plancha a temperatura alta, pero asegurándote que la plancha no tenga vapor. CUIDANDO DE NO MOVER LA LIJA. Retira y observa. ANALISIS DE RESULTADOS 1. Qué sucedió al pasar la plancha sobre el dibujo_______________________________ 2. Qué cambios de agregación de la materia observaste__________________________ 3. Qué fue lo que se te dificulto en la realización de la práctica._____________________ DIBUJA LO QUE OBSERVASTE (NOTA OCUPA TODO EL ESPACIO PARA TUS ILUSTRACIONES) CONCLUSIONES: Al término de la actividad pude comprobar que mi hipótesis fue ____________________ya que _____________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ACTIVIDAD TOMADA DE: http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/estados/activs.htm NOTA: REVISA TU PROXIMA PRÀCTICA Y ORGANIZATE EN EQUIPO RESPONSABLE MATERIAL EVALUACIÓN PRÁCTICA Fecha: Cambios de estado ii 2 ¿Qué imagino que va a pasar?_______________________________________________________ _____________________________________________________________________ EXPERIMENTEMOS MATERIAL: Un recipiente grande de madera o plástico (aislante). Un recipiente cilíndrico de metal sin asa de medio litro Una leche de 250 ml o un jugo Media Bolsa de Hielo en cubitos. Una cuchara de madera. Termómetro. ½ kilogramo de sal. PROCEDIMIENTO: 1. Colocar el recipiente pequeño dentro del grande y llenar el espacio entre ambos con los cubos de hielo. 2. Con el termómetro en el hielo, agregar la sal, registrar la temperatura inicial del hielo y observar como varia la temperatura, registrando la temperatura final. 3. Agrega tu leche o tu jugo 4. Enjuaga el termómetro y mide a ciertos intervalos que pasa con la temperatura del agua sin cesar en tu movimiento 5. Cuida que no se forme una capa de hielo en las paredes del recipiente pequeño y si se forma despégala de inmediato. Después de un intervalo de tiempo, que depende de los materiales utilizados, comprobaras un cambio en el estado físico del agua. 6. Disfruta ANALISIS DE RESULTADOS 1. ¿Cuál es la función de la sal al agregarla al hielo?_________________________ 2. ¿Porque es necesario el movimiento del recipiente pequeño? ___________________ 3. ¿Por qué debe ser de metal? _______________________________________ 4. ¿Por qué es necesario el movimiento de la cuchara? _________________________ 5. ¿A qué temperatura se transformo el líquido en nieve?________________________ 6. ¿Será la misma temperatura para todos los equipos?____________ 7. porqué_______________________ ______________________________________ DIBUJA LO QUE OBSERVASTE (NOTA OCUPA TODO EL ESPACIO PARA TUS ILUSTRACIONES) CONCLUSIONES: Al término de la actividad pude comprobar que mi hipótesis fue ____________________ya que _____________________________________________________ ________________________________________________________________________________ “CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN REALIZA UN CUESTIONARIO AL REVERSO DE TU HOJA DE 10 PREGUNTAS” Cambios de estado Un cambio de estado es el paso de un estado de agregación a otro en una sustancia como consecuencia de una modificación de la temperatura (o de presión). Existen varios cambios de estado, que son: - Fusión: Es el paso de una sustancia de sólido a líquido. La temperatura a la que esto ocurre se llama Temperatura de fusión o punto de fusión de esa sustancia. Mientras hay sólido convirtiéndose en líquido, la temperatura no cambia, se mantiene constante. Por ejemplo, en el agua el punto de fusión es 0 ºC; mientras haya hielo transformándose en agua la temperatura no variará de 0 ºC. Esto ocurre porque toda la energía se invierte en romper las uniones entre partículas y no en darles mayor velocidad en ese tramo. - Solidificación: Es el cambio de estado de líquido a sólido. La temperatura a la que ocurre es la misma: el punto de fusión. - Vaporización: Es el cambio de estado de líquido a gas. Se puede producir de 2 formas: evaporación y ebullición. La evaporación se produce sólo en la superficie del líquido y a cualquier temperatura, se escapan las partículas más energéticas del líquido, por el contrario, la ebullición se produce en todo el líquido y a una temperatura característica llama temperatura o punto de ebullición, por ejemplo, en el agua es de 100 ºC y se mantiene mientras hay agua pasando a vapor. Condensación: Es el cambio de estado de gas a líquido. La temperatura a la que ocurre es el punto de ebullición. - Sublimación: Es el cambio de estado de sólido a gas (sin pasar por el estado líquido). Esto ocurre, por ejemplo, en sustancias como: alcanfor, naftalina, yodo, etc. Un buen ejemplo práctico serían los ambientadores sólidos o los antipolillas. - Sublimación inversa: Es el cambio de estado de gas a sólido (sin pasar por el estado líquido). Los cambios de estado se suelen representar en unas gráficas llamadas gráficas de calentamiento o gráficas de enfriamiento que son iguales para todas las sustancias, ya que sólo varían en su punto de fusión y en su punto de ebullición, que son propiedades características de cada sustancia. NOTA: REVISA TU PROXIMA PRÀCTICA Y ORGANIZATE EN EQUIPO RESPONSABLE MATERIAL EVALUACIÓN PRÁCTICA Fecha: ¿Cuánta energía hay en un cacahuate? 3 ¿Qué imagino que va a pasar?_______________________________________________________ _____________________________________________________________________ EXPERIMENTEMOS MATERIAL: Una lata de aluminio cortada a la mitad, 3 cacahuates (no japoneses), Un clip, soporte universal, agua, termómetro, rejilla, cronometro PROCEDIMIENTO: 1. Agrega agua a la lata de aluminio y registra su temperatura 2. Coloca el dispositivo como muestra la figura 3. Coloca un cacahuate en un clip y enciéndelo registra si hay aumento de temperatura, registra el tiempo que tarda encendido el cacahuate. 4. Repite la operación con los demás cacahuates, registra. ANALISIS DE RESULTADOS 1. Temperatura inicial_________ 2. Realiza un cuadro escribiendo el tiempo y la temperatura de cada una de tus mediciones Tiempo temperatura 1 2 3 ¿Cuál fue la temperatura máxima que alcanzo él agua?____________ Con ayuda del termómetro registra tu temperatura______________ DIBUJA LO QUE OBSERVASTE (NOTA OCUPA TODO EL ESPACIO PARA TUS ILUSTRACIONES) CONCLUSIONES: Al término de la actividad pude comprobar que mi hipótesis fue ____________________ya que _____________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ SABIAS QUE… La temperatura de los cuerpos y la teoría cinética Cuando calentamos un cuerpo, sus partículas se mueven más deprisa con lo cual aumentan su energía cinética. Si lo enfriamos ocurre lo contrario: disminuye la energía cinética de las partículas. La energía cinética es la energía que tiene un cuerpo en movimiento. La temperatura es la medida de la energía térmica (energía cinética media de todas las partículas que forman un cuerpo) de una sustancia. Se mide con un termómetro. Las escalas más empleadas para medir esta magnitud son la Escala Celsius (o centígrada) y la Escala Kelvin. 1ºC es lo mismo que 1 K, la única diferencia es que el 0 en la escala Kelvin está a - 273 ºC. En la escala Celsius se asigna el valor 0 (0 ºC) a la temperatura de congelación del agua y el valor 100 (100 ºC) a la temperatura de ebullición del agua. El intervalo entre estas dos temperaturas se divide en 100 partes iguales, cada una de las cuales corresponde a 1 grado. En la escala Kelvin se asignó el 0 a aquella temperatura a la cual las partículas no se mueven (temperatura más baja posible). Esta temperatura equivale a -273 ºC de la escala Celsius. Para convertir ambas temperaturas, tenemos que tener en cuenta que: T (K) = t(ºC) + 273 RESUELVE LOS SIGUIENTES EJERCICIOS 23 ºC = ________ K 14 ºC =________ K 500 K = ________ ºC 800 K =________ ºC 8 ºC =_______ ºC Tu temperatura conviértela en grados kelvin_________ PLANTEA 3 PREGUNTAS CON RESPUESTA NOTA: REVISA TU PROXIMA PRÀCTICA Y ORGANIZATE EN EQUIPO RESPONSABLE MATERIAL EVALUACIÓN PRÁCTICA Fecha: DENSIDAD 4 ¿Qué imagino que va a pasar?_____________________________________________________ _____________________________________________________________________________ EXPERIMENTEMOS MATERIAL: Balanza, vernier, piedra pequeña, anillo, probeta, canica, lata de aluminio, agua, vaso de precipitado PROCEDIMIENTO: 1. Mide la masa de cada uno de los materiales 2. Con el vernier mide el diámetro y la altura de la lata de aluminio y registra: Diametro:_______ altura: 3. Cálcula el volumen de la lata de aluminio usando la formula 4. Mide el volumen de la canica, el anillo y la piedra usando la probeta 5. Calcula la densidad de los objetos empleando la fórmula de densidad. ANALISIS DE RESULTADOS 1. Cuál es el volumen de la lata de aluminio________________ 2. Complementa la tabla DIBUJA LO QUE OBSERVASTE (NOTA OCUPA TODO EL ESPACIO PARA TUS ILUSTRACIONES) CONCLUSIONES: Al término de la actividad pude comprobar que mi hipótesis fue _____________________ya que _____________________________________________________ ________________________________________________________________________________ REPASEMOS ¿Qué es densidad? Una de las propiedades de los sólidos, así como de los líquidos e incluso de los gases es la medida del grado de compactación de un material: su densidad. La densidad es una medida de cuánto material se encuentra comprimido en un espacio determinado; es la cantidad de masa por unidad de volumen. Probablemente a veces hemos escuchado hablar de densidad de la materia o de la densidad de un bosque o de la densidad poblacional. Bloques de plomo y de corcho. Supongamos que vamos a ver un partido de fútbol y nos damos cuenta de que en las galerías del estadio hay muy poca gente. Si dividimos todos los asientos disponibles por el número total de asistentes tendremos como resultado un valor numérico grande, donde habrá más de un asiento por cada persona presente. Si el estadio está lleno totalmente, en la división propuesta tendríamos un valor numérico menor, si no sobran asientos, la división sería uno y significaría que hay un asiento por persona. Dividir un espacio disponible por el número de personas presentes nos refleja el concepto de densidad poblacional. También sabemos que Santiago tiene más densidad poblacional que la ciudad de Limache. Eso significa que en Santiago hay más personas por metro cuadrado de superficie que en Limache. En los textos de geografía suele darse información sobre densidad de la población en diversas ciudades del país y del planeta. Es altamente probable que en un bosque de pinos, que a futuro será madera, la densidad de los pinos plantados sea mayor que el de una plaza de una ciudad. Si contamos los pinos que hay en un cuadrado de 50 metros de lado, probablemente en el bosque hay más pinos que en la plaza. Entonces diríamos que el bosque tiene mayor densidad de árboles plantados que la plaza de la ciudad. Ejercicios Calcula la densidad de una sustancia si sabemos que 12 g ocupan 4 cm3 ¿Qué masa tiene 12 litros de una sustancia cuya densidad es 15kg/L NOTA: REVISA TU PROXIMA PRÀCTICA Y ORGANIZATE EN EQUIPO RESPONSABLE MATERIAL EVALUACIÓN PRÁCTICA Fecha: DENSIDAD II y presión atmosférica 5 ¿Qué imagino que va a pasar?_____________________________________________________ ________________________________________________________________________________ EXPERIMENTEMOS MATERIAL: Actividad 1: Densidad Una botella de plástico transparente, Agua, Aceite, Glicerina (opcional), miel, Colorantes vegetales líquidos Actividad 2 Presión atmosférica Una velita, una botella de vidrio de cuello ancho o vaso de vidrio, Un plato hondo con agua PROCEDIMIENTO: Actividad 1: Densidad 1.-Vierte un líquido a la vez dentro de la botella y observa qué posición toma. 2.- Añade gotitas de colorante lentamente para verlas bajar por los líquidos y disolverse. 3.-Cierre la botella con una tapa. Ahora trate de mezclar los líquidos girando la botella. 4.- Déjala reposar. Observa y registra. Actividad 2 Presión atmosférica 1. Coloca la vela sobre el plato, agrégale unas gotas de cera para que se sostenga 2. Agrega agua al plato y enciende la vela 3. Coloca el vaso y observa que sucede ANALISIS DE RESULTADOS 1. Que sucedió con cada uno de los líquidos_____________________________________ 2. Porqué tuvieron ese comportamiento________________________________________ 3. Qué sucedió al colocar el vaso sobre la vela____________________________________ DIBUJA LO QUE OBSERVASTE (NOTA OCUPA TODO EL ESPACIO PARA TUS ILUSTRACIONES) CONCLUSIONES: Al término de la actividad pude comprobar que mi hipótesis fue ____________________ya que _____________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ REPASEMOS Complementa el siguiente cuadro Presión Atmosférica Qué es? La Presión atmosférica es el peso que ejerce el aire de la atmósfera como consecuencia de la gravedad sobre la superficie terrestre o sobre una de sus capas de aire. Como se sabe, el planeta tierra está formado por una presión sólida (las tierras), una presión liquida (las aguas) y una gaseosa (la atmósfera). La atmósfera es la capa gaseosa que envuelve todo el planeta y está formado por mezcla de gases que en conjuntos llamamos aire, como todos los cuerpos, tiene peso, el cual ejerce una fuerza sobre la superficie terrestre es lo que llamamos presión atmosférica. La presión atmosférica varia, no siempre es igual en los diferentes lugares de nuestro planeta y nuestro país, ni en la diferente época del año. Como podemos ver la presión ejercida. Por lo atmosférica se debe al peso (P: m.z) de la misma su valor es de 1001.000 páscales que corresponde a la presión normal. Existen otras unidades para medir la presión y la equivalencia entre estos son: 101.000 Pa = 1 atm = 760 mm Hg = 101 mb ¿Cómo se mide? Para medir la presión consta con la ayuda de un aparato llamado Barómetro, que inventado por el físico Italiano llamado Evangelista Torricelli en el año 1643. En meteorología se usa como unidad de medida de la presión atmosférica el Héctor Pascal (HPA). La presión normal sobre el nivel del mar son 1013,2 HPA. Para medir la presión atmosférica, se usa el barómetro. En meteorología se usa como unidad de medida de presión atmosférica el hectopascal (hPa). La presión normal sobre el nivel del mar son 1013,2 hPa. En el barómetro de mercurio su valor se expresa en términos de la altura de la columna de mercurio de sección transversal unitaria y 760mm de alto. Con base en esto decimos que una atmósfera (atm) estándar es igual a 760mm Hg (milímetros de mercurio). Utilizaremos como conveniencia la unidad Torrecilli (torr) como medida de presión; 1 torr= 1mm Hg, por lo que 1 atm=760 torr; por lo tanto 1 torr= 1/760 de una atmósfera estándar. PLANTEA 5 PREGUNTAS CON RESPUESTA NOTA: REVISA TU PROXIMA PRÀCTICA Y ORGANIZATE EN EQUIPO RESPONSABLE MATERIAL EVALUACIÓN PRÁCTICA Fecha: 6 ¿QUÉ MATERIAL ES MAS RESISTENTE? ¿Qué imagino que va a pasar?_____________________________________________________ ________________________________________________________________________________ EXPERIMENTEMOS MATERIAL: 1. Vasito para beber agua de papel, vela o lámpara de alcohol, soporte universal agua, un globo PROCEDIMIENTO: 1. Agrega agua en el vasito, enciende la lámp ara o la vela, mantén la vela encendida por 3 minutos, observa y Registra la temperatura. 2. Agrega agua en el globo repite el proceso del vasito, observa y registra. ANALISIS DE RESULTADOS 1. ¿qué temperatura alcanzo el agua del vasito?____________ 2. ¿Qué sucedió con el globo?_________________________ 3. ¿Por qué no se rompió el globo al momento de poner en contacto con la vela? _________________ DIBUJA LO QUE OBSERVASTE (NOTA OCUPA TODO EL ESPACIO PARA TUS ILUSTRACIONES) CONCLUSIONES: Al término de la actividad pude comprobar que mi hipótesis fue _______________________ya que ___________________________________________________ ________________________________________________________________________________ SABIAS QUE… ¿Cómo se transfiere o transmite el calor? La transmisión de calor siempre ocurre desde el cuerpo más caliente al más frío. Se puede dar por tres mecanismos: Conducción, convección y radiación. Conducción El proceso por el que se transmite calor de un punto a otro de un sólido se llama Conducción. En la conducción se transmite energía térmica, pero no materia. Los átomos del extremo que se calienta, empiezan a moverse más rápido y chocan con los átomos vecinos transmitiendo la energía térmica. Las sustancias tienen distinta conductividad térmica, existiendo materiales conductores térmicos y aislantes térmicos. Conductores térmicos: Son aquéllas sustancias que transmiten rápidamente la energía térmica de un punto a otro. Por ejemplo, los metales. Aislantes térmicos: Son aquéllas sustancias que transmiten lentamente la energía térmica de un punto a otro. Ejemplos: Vidrio, hielo, ladrillo rojo, madera, corcho, etc. Suelen ser materiales porosos o fibrosos que contienen aire en su interior. Convección La convección es el proceso por el que se transfiere energía térmica de un punto a otro de un fluido (líquido o gas) por el movimiento del propio fluido. Al calentar, por ejemplo, agua en un recipiente, la parte del fondo se calienta antes, se hace menos densa y sube, bajando el agua de la superficie que está más fría y así se genera un proceso cíclico. En la convección se transmite energía térmica mediante el transporte de materia. Radiación La radiación es el proceso por el que los cuerpos emiten energía que puede propagarse por el vacío. La energía que los cuerpos emiten por este proceso se llama Energía radiante. Por ejemplo, la Tierra recibe energía radiante procedente del Sol, gracias a la cual la temperatura del planeta resulta idónea para la vida. Todos los cuerpos radian energía en función de su temperatura. Cuanto mayor sea la temperatura, mayor será la energía de la radiación que emiten. Las radiaciones se clasifican, de menor a mayor energía en: Las radiaciones de alta frecuencia son las que tienen más energía (rayos gamma, rayos X, ultravioleta). Todos los cuerpos absorben radiación, pero también reflejan parte de ella. Los cuerpos que absorben las radiaciones, pero reflejan muy pocas, se perciben como oscuros o negros (si no reflejan ninguna). Por el contrario, los cuerpos que reflejan las radiaciones y absorben muy pocas, se perciben como claros o blancos (si las reflejan todas). ACTIVIDAD REALIZA AL REVERSO DE TU HOJA UN MAPA COGNITIVO DE ARCOIRIS CON LA INFORMACIÓN