Ensenada, B

TRATAMIENTO AVANZADO DE AGUAS RESIDUALES DE LA
INDUSTRIA PESQUERA DE ENSENADA, B.C., MÉXICO
2Flores
B.B.P,1Miller J.D;1Hupka J.;1Niewiadomski M. y 3Morse M.
1Univeresidad
de Utah, Salt Lake City, EEUU,2Instituto de Investigaciones Oceanológicas-UABC;3Clean
Water Technology. Inc., Santa Barbara., CA, EEUU. Km. 103, Carretera Tijuana-Ensenada, Ensenada,
B.C., C.P. 22800, Tel: (646) 1744601X129; Fax: (646) 174-5303;[email protected]
Presentación:CARTEL
Temática:TECNOLOGÍA AMBIENTAL
En años recientes la Agencia de protección al Ambiente (EPA) en EEUU, y autoridades
del Estado de B.C., en México, están más exigentes en relación al proceso que realizan
las industrias pesqueras, para minimizar la contaminación marítima. Tradicionalmente,
estas industrias descargan aguas residuales al océano, argumentando que son “ricas
en nutrientes”. Sin embargo estas descargas de aguas están contaminadas con
sólidos, grasas, aceites y una alta demanda de oxígeno, lo cual tiene un alto potencial
de dañar al sistema ecológico marítimo. Este problema ha sido tema de discusión en
diarios locales del estado de Washington, EEUU y Baja California, México, lo que ha
sido una clara indicación de que es urgente el desarrollo de nuevas tecnologías para el
tratamiento de aguas residuales de la industria pesquera. La contaminación marina ha
sido un tema importante en la costa común entre México y EEUU. La industrias
pesqueras de Ensenada, cuyas costas quedan a 68 millas del sur de San Diego, Cal.,
EEUU., se están enfrentando a problemas similares con el gobierno, en relación a la
calidad del agua que descargan al océano, como lo han descrito artículos periodísticos
de ambos países. Los EEUU y México comparten costas y fronteras oceánicas en el
Océano Pacífico, en el Golfo de México, y El Caribe. Un reporte recientes de la
National Academy of Sciences sugirió que ambos países deberían colaborar para
proteger el medio ambiente marino y oceánico(1). Las aguas residuales industriales
son un efluente obvio y fuente de contaminación de diferentes tipos de industrias, las
cuales, si no son tratadas, eventualmente van a contaminar los océanos. La industria de
la harina de pescado es tal , que contribuye significativamente a la contaminación global
del sistema ecológico marino. El efluente de los procesos industriales pesqueros
contienen un alto nivel de contaminación. Se realizó un trabajo experimental mediante
un Sistema de Flotación de Burbuja Acelerada (BAF) a escala industrial en el agua
residual de la Empacadora Mar, S.A., de C.V de Ensenada. Se determinó que la
utilización efectiva del BAF depende del entendimiento de la solución y química
coloidal del agua residual, por lo cual se realizo la identificación y caracterización de la
amplitud de la contaminación del agua residual; caracterización in situ del agua residual
de la industria pesquera y las fuentes de contaminación en el proceso; se realizaron
pruebas in situ de un BAF. El beneficio de este programa es el desarrollo de una
tecnología que reduce el nivel de contaminantes en el efluente de la industria
pesquera, reducción del tiempo de tratamiento, y la producción de lodos generados del
tratamiento mas benéficos con la ecología.