EQUIPO INTEGRADO POR: Hernández Vargas Guillermo Paredes

EQUIPO INTEGRADO POR:
1.
2.
3.
4.
Hernández Vargas Guillermo
Paredes Ramos Pat
Santacruz Rodriguez Ilse
Tinoco Romero Berenice
TEMA
¿Cómo contribuye Bimbo mediante la producción de bolsas
biodegradables, el reciclado del aceite utilizado en la elaboración de sus
panes, y la plantación de árboles a la conservación de la capa de ozono?
Nos interesa conocer de este tema porque consideramos que es de suma
importancia conocer las normas y tácticas sobre la conservación del ambiente y
poder aplicarlas de manera eficaz y eficiente a nuestras futuras empresas, así
mismo nos interesa poder ser pioneros en la creación de nuevas y mejores
tácticas.
Yo no limitaría la contribución de Bimbo a la conservación de la capa de
ozono. Les sugiero revisar literatura sobre desarrollo sustentable y
Empresas socialmente responsables. No sé que instancia de la facultad
haya conservado información sobre la fundación de Bimbo que participo
en el Foro de investigación en 2006, ese año se hablo de la campaña de la
siembra de árboles.
.
Viabilidad de nuestra investigación
- Información disponible: este tema de investigación es viable encuanto a la
información con la que podemos contar, ya que es fácil accesar a ella, no nos
representa un problema poder contar con la información necesaria para iniciar
la investigación.Así tenemos información disponible del tema por parte de la
página de internet de Bimbo, por revistas del medio ambiente, por la visita a las
instalaciones de Bimbo que pensamos hacer.
- Costos: hemos tomado en cuenta los costos de pasajes que haremos a las
intalaciones de Bimbo ubicadas en Azcapotzalco, tambien en los materiales
que en la visita nos pueda proporcionar la empresa, gastos de hojas de papel.
impresiones (tinta), el complementar con revistas, folletos, tal vez visitas a
institutos para actualizar la información con la que ya contamos.
- Tiempo: Hemos tomado en cuenta que ninguno de los integrantes del equipo
trabaja, sin embargo vivimos a dsitancias lejanas, por lo que hemos planeado 2
horas diarias de dedicación al tema contando las demas tareas pendientes y
las demás actividades que realizamos. Tomando en cuenta que tenemos
aproximadamente 3 meses para termiar el trabajo creemos posible lograrlo.
para realizar este trabajo, contamos con los días que asistimos a clases e
incluso fines de semana.
- Recursos: Somos 4 integrantes capaces de hacer una división del trabajo
adecuada; contamos con información que es de fácil acceso (revitas, trabajo de
investigación previo, folletos, entrevistas, ayuda de institutos), materiales de
trabajo como el internet y las computadoras por las que pensamos
comunicarnos, la impresora, escaner, en general la papeleria necesaria para
poder trabajar.
- Vigencia: El tema que hemos escogido se encuentra en pleno auge y se
pronostica que tendrá una duración permanente. El unico problema que vemos
en cuanto a la vigencia es que es un tema del que se ha hablado poco, por lo
que no hay muchas investigaciones todavía del tema.
¿Cuál es el tema al que se refieren: Bimbo, sus acciones para proteger la
capa de ozono, la capa de ozono, la forma en que Bimbo contribuye?
- Conocimientos previos: Contamos con conocimientos previos del tema del
cambio climático ya que ya habiamos realizado una investigación
anteriormente; además contamos con saberes individuales de las labores que
ha realizado Bimbo en contribuición del medio ambiente, sin embargo nos hace
falta investigar y dar nuestra justificación objetiva para generar un conocimiento
más del tema.
Propósito
Planeamos que el propósito de nuestra investigación debe ser teórico-práctico
ya que nos interesa conocer como es que Bimbo ayuda al medio ambiente,
saber ¿cuáles son las acciones concretas que lleva a cabo en el mejoramiento
de éste?, ¿cómo es que las hace?, ¿por qué? ¿para que? ¿que tanto le
conviene como empresa realizar ciertas acciones que contribuyan a la
preservacion del medio?, si esto le genera gastos extra o por el contrario la
actividad se ha resumido en utilidades, etc.
Además nos interesa proporcionar nuevas ideas que podamos implementar en
un futuro cercano para obtener mayores mejoras o contribuiciones al ambiente
aplicadas en las empresas, estamos interesado en aportar al como debe ser en
Bimbo en específico y en otras empresas de manera general. buscandos un
bien tanto individual para nuestras empresas futuras y un bien colectivo para
las demas empresas y en si para la sociedad ya que este fenómeno nos afecta
a todas las personas constituyan ono una empresa.
Me parece que tienen suficiente con lo que se señala en el primer párrafo.
De hecho centrar la investigación en Bimbo hace que se dificulte que a
partir de la información que obtengan se pueda afirmar que es lo que
todas las empresas deben hacer. Si lo que quieren es crear sugerencias
entonces la investigación debe hacerse sobre todas las medidas que
implementan todas las industrias, para cuidar la capa de ozono y
entonces Bimbo puede utilizarse sólo como un caso de estudio, no como
el sujeto de la investigación.
Definición del problema
¿Cómo contraresta la empresa Bimbo a la disminución de la produccion de
CO2, mediante la plantacion de árboles, el reciclado de aceite, y la utilización
de bolsas biodegradables ?
Objetivo Conocer las medidas de restauración y contribución al mejoramiento
del ambiente que ha tomado Bimbo, y mediante dichos conocimientos generar
nuevas planes a utilizar por las empresas.
Su objetivo no responde al problema de investigación. ¿Cómo
contrarresta .....? vs. Conocer las medidas de restauración y contribución.
Este objetivo responde más a una pregunta del tipo ¿Cuáles son las
medidas...? Deben verificar cual de los dos (problema y objetivo) se
paega más a sus propósitos intelectuales.
Preguntas de investigación ¿Qué medidas utiliza Bimbo para lograr
contrarrestar la disminución en la produccion de CO2?
¿Cuáles han sido los planes estrategicos implementados por Bimbo para la
plantación de árboles, el reciclado de aceite y la utilización de bolsas
biodegradables?
¿Cómo contribuye la plantación de árboles a la disminución del CO2?
¿Cómo contribuye el reciclado del aceite que utiliza la empresa en la
elaboración de sus planes a la disminución del CO2?
¿Cómo contribuye la disminución del tiempo de biodegradación de las bolsas
de plástico, utilizadas por Bimbo?
¿En qué medida contribuirían las medidas adoptadas por Bimbo a la
disminución de CO2 mediante su implantación en otras empresas que utilizan
el aceite y bolsas de plástico?
¿Qué medidas podemos generar e implementar producto de la investigación
actual, para contribuir a la disminución del CO2 ?
Estas preguntas de investigación si estan relacionadas con el Problema
de investigación y con el objetivo general, les sugiero ampliar los
objetivos de su investigación, definir un mayor alcance.
Hipótesis
La empresa Bimbo contribuye a la disminución del CO2 implementado medidas
como el reciclado del aceite utilizado en la elaboración de sus panes, la
plantación de árboles y la utilización de bolsas de plástico biodegradables en
menos tiempo de lo que se acostumbraba. Las empresas ayudarían a la
disminución de CO2 en el ambiente mediante la asimilación e implementación
de las medidas adoptadas por Bimbo.
No se estan planteando supuestos de solución a los preguntas de
investigación formuladas. Falta más trabajo en el planteamiento de
hipotesis.
Opinión de Bety, Zehila y Rafa Ok, nosotros pensamos que es un tema el
cual representa mucho interés para nosotros, ¿por que motivo?, muchos de
nosotros nos inclinamos por investigar lo que es el nacimiento, desarrollo,
triunfo, carencias, derrota, fracaso o cosas por el estilo de una empresa, pero
son muy pocas las personas que se preocupan del como es que el crecimiento
y desarrollo de una empresa puede afectar al medio ambiente y no solo eso, si
no también a nosotros. El medio en el que nos encontramos nos da la facilidad
de tomar ventaja de él para poder seguir evolucionando en este caso, en un
aspecto laboral, pero ¿que pasaría si terminamos o simplemente ponemos de
lado al medio ambiente? es algo que a todos nos interesaría saber como nos
repercutirá en un futuro. Y por lo visto se nota que el tema esta siendo bien
desarrollado con muy buenas opciones de viabilidad etc.
Estimados compañeros del "Equipo Bimbo"
Hace ya algunos años, derivado del deterioro de la capa de ozono, la mala
calidad del aire y la destrucción de bosques y lagos y mas recientemente el tan
sonado “calentamiento global” (además de muchas otras cosas) el desarrollo
sustentable se convirtió en una postura seria en las empresas multinacionales,
la responsabilidad social es ahora un tema de interés en todas estas unidades
economicas, implementándose el reciclaje, el cambio de maquinaria, emisión
de contaminantes, reforestaciones,
Como lo dice el Principio 3º de la “Declaración de Río” de la Comisión Mundial
sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo:
Satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las
posibilidades de las del futuro para atender sus propias necesidades
Reconocemos que es uno de los temas mas interesantes, pues el cuidado del
medio ambiente debe ser una responsabilidad de todos, además debemos
crear hábitos que ayuden al desarrollo y mantenimiento de un planeta
habitable.
Por otro lado, al comparar con los demás temas, es el que, hasta el momento,
se encuentra mejor planteado y planeado, notándose un gran esmero en el
desarrollo del mismo.
Confiamos plenamente en el éxito de esta investigación y en los datos nuevos
que esta pueda aportar
ATTE
EQUIPO RESTAURANTE