Septiembre 2011 EDUCACIÓN (Mención Biología y Química) EB002

BIOLOGÍA II
Septiembre 2011
EDUCACIÓN (Mención Biología y Química)
EB002
Teoría: 2 H/S Práctica: 0 H/S Taller: 0 H/S
Créditos: 4
Año III
RELACIÓN CON OTRAS MATERIAS: Realidad y Conocimiento (I), Psicología del Desarrollo y Aprendizaje (I), Antropología Filosófica (II), Anatomía e Histología
(III), Biología I, III y IV (II, IV y V), Bioquímica (IV), Genética (V), Ecología (V).
JUSTIFICACIÓN
Todo educador en el área de Biología debe poseer un conocimiento profundo de los principios básicos de filogenia, taxonomía, morfología y anatomía, junto con aspectos
funcionales de las diferentes especies animales como vegetales, todo esto le permitirá comprender e integrar el conocimiento en el área de la Botánica y la Zoología.
MARCO CONCEPTUAL
En esta materia se trata de integrar tanto el conocimiento zoológico como el botánico, siguiendo la secuencia filogenético de las especies a través de las diferentes
disciplinan que estudian a los animales y las plantas. Para ello se contemplan aspectos morfológicos y taxonómicos, así como los aspectos funcionales y evolutivos que
están estrechamente ligados a la diversidad de especies animales y de especies vegetales.
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Semana
1- 8
1
OBJETIVOS
Comprender los aspectos funcionales y estructurales de la célula vegetal y de la célula animal.
Comprender los aspectos funcionales y evolutivos de la célula.
Comprender las teorías de la biología celular para explicar su proceso evolutivo en diferentes especies.
Comprender las bases anatómicas, morfológicas y funcionales que caracterizan a las plantas y las diferencias que existen entre las diferentes especies.
Desarrollar cierto grado de abstracción de los procesos biológicos, que permita estimular una sana creatividad pedagógica para analizar, explicar y justificar la
realidad de la vida en sus diversas manifestaciones.
Contenido
Unidad I. Introducción a la Biología Celular.
 Implicaciones de la Biología Celular.
 Estructura General de las células Procarióticas.
 Estructura General de las células Eucarióticas.
 Diferenciación Organizacional entre células Procarióticas y Eucarióticas.
Metodología didáctica1 y evaluación2
Bibliografía
Metodología didáctica: Discusión WILKINSON
dirigida e interactiva
NULTSCH
CURTIS
Clases socializadas con participación activa del alumno conjuntamente con el profesor. Con la aplicación de la técnica se puede detecta la información que previamente
ha adquirido el alumno para poder desarrollar intercambio de opiniones, organización de contenidos a discutir, manejo de información investigada, uso de vocabulario
técnico, nivel de dificultad y manejo de recursos audiovisuales. En las clases se utilizará material de apoyo didáctico, principalmente de naturaleza audiovisual (también
disponible para consultarlo en el Servidor Público de la Universidad) que favorecerá el desarrollo de discusiones dirigidas previstas como metodología didáctica
complementariaasí comoentrega de lecturas yguías complementarias. Con frecuencia se le solicitará al alumno que realice algunas lecturas, investigaciones y
presentaciones de contenidos; propiciando de esta manera análisis e interpretaciones reflexivos que se desarrollarán durante la clase bajo la facilitación y orientación del
profesor.
2
El Plan y Cronograma de Evaluación: Se implementará un proceso de evaluación permanente relacionado con la participación interactiva del alumno con el docente
durante las clases, además de exposiciones (15 %), cuadros sinópticos y mapas de conceptos (20%), autoevaluación (5%) y la aplicación de pruebas parciales (60%).
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10
Organización reproductiva en células Procarióticas y Eucarióticas.
Componentes y funciones de cada una de las estructuras por nivel organizacional.
Organismos de Transición: Características y desarrollo dentro de la escala evolutiva.
Filogenia entre los grupos de microorganismos.
Estudio de los microorganismos (bacterias, virus, hongos, algas verdiazules, protozoos):
de las características: Cultivo y Crecimiento, Aspectos morfológico, bioquímicos,
serológico, molecular y reproductivo.
Características funcionales: Permeabilidad, Movilidad, Crecimiento, Nutrición,
Respiración y Reproducción,
Evaluación: Asignación:1*Presentación
Cuadro comparativo y sinóptico
sobre:“Organismos Procarioticas y
Eucarióticas
en
cuanto
a
su
diferenciación organizacional.
2*Línea Evolutiva de los niveles
organizacionales
entre
los
microorganismos con sus respectivas
características
morfológicas,
bioquímico,serológico,molécular
y
reproducivo
con
ejemplos
representativos.
Metodología didáctica: Discusión CURTIS
dirigida e interactiva
WEISZ
Unidad II. Filogenia de la Célula Animal y Célula Vegetal:
 Evolución quimica, biológica y celular.
 Escala evolutiva a nivel de: Protista, Líneas fotosintéticas, Líneas Heterotróficas y
Evaluación: Asignación: 1* Mapa de
Protozoas.
concepto: Interconexión entre las
 Relación filogenética entre animales.
cuatrolíneas evolutivas.
2*Cuadro sinóptico relación filogenética
a nivel de lacélula animal.
Metodología didáctica: Discusión CURTIS
Unidad III. Teoría Celular
dirigida e interactiva
TOWLE
 La célula como unidad funcional biológica
WEISZ
 Niveles de organización: Células individuales y organismos unicelulares; Átomos;
Evaluación:
Prueba
Parcial
I.
Moléculas; Tejidos; Órganos; Sistemas de Órganos; Individuo; Especie; Población y
(Unidades I-II).
Comunidad.
11-12 Unidad IV.Organización Celular
 Estructura Química Celular: Compuestos Inorgánicos, Compuestos Orgánicos,
Carbohidratos, Lípidos y Proteínas.

Organización Física de la Célula: Coloides celulares, membranas, permeabilidad y
ósmosis.
 Procesos Celulares: Nutrición (Endocitosis), Digestión, Absorción, Secreción,
Biosíntesis, Respiración y Reproducción
Metodología didáctica:
dirigida e interactiva
Evaluación:
Prueba
(Unidades I-II-III).
Discusión CURTIS
TOWLE
WEISZ
Parcial
I.
13 -14 Unidad IV. Estructuras Celulares
Metodología didáctica: Discusión CURTIS
TOWLE
 Célula animal: Estructuras y funciones (Membrana Plasmática, Membrana dirigida e interactiva
WEISZ
Citoplasmática y Organelos de citoplasma)
Evaluación:
Diseño
de
un
modelo
 Célula vegetal: Estructura y funciones ( Pared celular, plastos, cloroplastos)
anatómico ” Estructuras de una célula
animal y vegetal”
15
Metodología didáctica: Discusión CURTIS
Unidad V. La célula y su ambiente
dirigida e interactiva
TOWLE
 Balance y equilibrio biológico: Homeostasia.
WEISZ
 Factores moleculares de la célula: Difusión, Permeabilidad, Osmosis, Transporte activo,
Evaluación: Cuadro sinóptico:
Transporte pasivo, Endocitosis, Fagocitosis, Pinocitosis y Exocitosis.
“Factores que afectan a la homeostasia”
16-19 Unidad VI. Energía Celular
 Relaciónes de energía: Respiración – Fotosíntesis.
 Energía y Organismos: Diferenciación entre organismos autótrofos y heterótrofos.
 Energía y célula: Importancia del ATP
 Quimiosíntesis.
Metodología didáctica:
dirigida e interactiva
20-23 Unidad VII: Crecimiento Celular y Reproducción
 Reproducción sexual en células. (Gametogénesis)
 Reproducción asexual en células. (Fisión, Gemación,
esporas,Propagación vegetativa.
 División celular: Mitosis y Meiosis.
 Cracterísticas de los cromosomas sexuales.
 Relación de los cromosomas con el ADN.
 Desórdens cromosómicos. (Sindromes y aberraciones)
Metodología didáctica:
dirigida e interactiva
Producción
Discusión CURTIS
NULTSCH
TOWLE
Evaluación:Exposición: Quimiosíntesis
Discusión CURTIS
TOWLE
por
24-30 Unidad VIII: Ácidos Nucleicos y Síntesis de Proteínas
 Estructura y funciones del ADN y ARN
 Procesos de replicación del ADN.
 Códigos genéticos.
 Mutaciones: Genicas, Cromosómicas, Somáticas yde células reproductoras.
 Causas de las mutaciones
 Funciones de las proteínas en las células vivas.
 Papel de los ribosomas. .
 Síntesis de Proteínas: Conexión de codones y anticodones en la formación de una
proteína
 Tipos de reproducción celular: Inseminación artificial, Inseminación in vitro, Injerto en
agricultura, Injerto en medicina y clonación.
31-32 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Evaluación:
Prueba
(Unidades IV, V y VI)
Parcial
III
Metodología didáctica: Exposición e CURTIS
interacción.
AUDESIRK
KARP.
Evaluación:
Asignación.
Realizar HICKMAN, G.,
Cuadros comparativos entre grupos de Roberts, L., Larson,
animales
A
Autoevaluación (Unidades I-VIII).
Ruppert, E., Barnes,
Evaluación:
Prueba
Parcial
III R.,
(Unidades VIII)
Metodología didáctica: Exposición e GRAHAM, L.,
interacción.
Graham, J., y
Evaluación: Proyecto
Final.Presentación escrita y oral.
BIBLIOGRAFÍA
ATLAS, Ronald; Microorganismos en nuestro mundo. Mosby-year Book, St. Louis, Estados Unidos de América, 1995,790 páginas.
AUDESIRK T. AUDESIRK G. Anatomía y Fisiología Animal. Prentice-Hall Hispanamericana.S.A., México D.F., México, 1999, 260 páginas.
AUDESIRK T. AUDESIRK G. Biología. Prentice-Hall Hispanamericana. 4ta Edición. 1997
AVERS, CHARLOTTE J.; Biología Celular. Grupo Editorial Iberoamérica, Madrid, España, 1999, 748 páginas.
CRONQUIST. A. Introducción a la Botánica. Compañía editorial continental, S. A:., México
CURTIS, Helena; BARNES N. Sue; Invitación a la Biología. Editorial Médica Panamericana, Madrid, España, 2000, 862 páginas.
GRAHAM, L., GRAHAM, J., WUILCOX, L., Plant Biology. Prentice Hall. 2002.
HICKMAN, G., ROBERTS, L., LARSON, A., Zoología. Mc Graw-Hill Interamericana 4ma Edición. 1998
KARP, Joseph ; Biología Celular. Mc Graw-Hill, Boston, Estados Unidos de América, 1999, 950 páginas.
LEWIS, Ricki; Genética Humana. Wbc-Mc Graw-Hill, Boston, Estados Unidos de América, 1997, 428 páginas.
MANNINO, José; Biología Humana. Mosby-Year Book, St Louis, Estados Unidos de América, 1995, 456 páginas.
MARGALEF, Ramón; Ecología. Editorial Planeta, Barcelona , España, 1981,252 páginas.
NEWSHOLME, Eric; LEECH, Tony; Bioquímica Médica. Interamericana-Mc-Graw Hill, Madrid, España, 1999, 1197 páginas.
POG, F., CH, HEISER, J., Vertebrate Biology. Prentice-Hall Hispanamericana. 6ta Edición. 2002
RUPPERT, E., BARNES, R., Zoología de invertebrados. . Mc Graw-Hill Interamericana 6ta Edición. 1996
TRESGUERRES, Jesús Angel; Fisiología Humana. Interamericana-McGraw-Hill, Madrid, España, 1999, 1197 páginas.
VILLE, C., Biología. Mc Graw-Hill Interamericana. 8va Edición. 1996
WEIZ, P., La ciencia de la zoología. Editorial Omega. 4ta Edición. 1981
Nombre de los elaboradores: Rosanna Hernández
Nombre de los revisadores: Sandra Timaure