FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CÓRDOBA
Terapéutica Vegetal-Manejo Sanitario de los Cultivos
Avda. Valparaíso s./n C.C. 509 - 5000
Córdoba-Argentina
TE: (0351) 433 4103/4105 Int.304
E - mail:[email protected]
Curso de Actualización para Asesores Fitosanitarios:
Insecticidas y Manejo de Plagas. (Curso 2-2014)
El presente curso se enmarca dentro del Convenio vigente entre la Universidad Nacional de
Córdoba-Facultad de Ciencias Agropecuarias y el Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentos de la
Provincia de Córdoba para llevar a cabo el “Programa de Capacitación: Ley de Agroquímicos” que tiene como
finalidad brindar actualización y capacitación a todos los actores contemplados por la Ley Provincial 9164/04:
“Productos químicos y biológicos de uso agropecuario”.
Destinatarios:

Ingenieros Agrónomos que necesitan acreditar actividades de actualización a fin de renovar el Carnet
de Asesor Fitosanitario.
Finalidad:
El curso tiene como finalidad brindar una actualización en temas relacionados a Insecticidas y Manejo de
Plagas, a fin de cumplir con los requisitos de actualización determinados por el Art. 40 Cap. IX de la Ley
Provincial 9164/04.
Objetivos del curso



Proveer los conceptos fundamentales para el manejo de plagas de origen animal en los sistemas
de producción.
Analizar los distintos grupos de insecticidas que se comercializan en el país.
Seleccionar las medidas de manejo de plagas más adecuadas en su interrelación con los distintos
componentes de los sistemas de producción.
MANEJO DE PLAGAS ANIMALES
Contenidos
Unidad 1: Bioecología de las plagas animales en función de su control
Introducción. Agroecosistema. Dinámica de poblaciones de las plagas animales. Factores reguladores:
bióticos y abióticos.
Unidad 2: Métodos de control de plagas animales
Métodos físicos, mecánicos, biológicos, culturales, químicos y otros.
Unidad 3: Insecticidas
Introducción. Reseña histórica. Clasificación de los insecticidas. Entomotoxicología: Penetración. Modo de
acción. Degradación. Selectividad. Resistencia de los insectos a los insecticidas. Conceptos básicos de
neurobiología en relación a los insecticidas.
Generalidades, modo de acción, propiedades biológicas y físico-químicas, formulaciones, espectro de acción,
principales usos y formas de aplicación.
Clorados y Ciclodienos.
Organofosforados:
Con grupo fenilo: Fenitrotión, Fentión, Fentoato.
De cadena abierta: Mercaptotión, DDVP, Triclorfón, Etión.
Heterocíclicos: Clorpirifós-etil y metil, Pirimifós-metil, Azinfós-metil, Metidatión, Triazofós, Fosmet.
Alkil Tioetilos: Oxidemeton metil.
Con grupo Carbamoil: Dimetoato.
Otros: Acefato, Metamidofós, Etoprop, Piridafentión.
Derivados del Ácido Carbámico:
Carbaryl. Aldicarb, Metomil, Carbofurán, Carbosulfán, Pirimicarb, Cartap, Tiodicarb, Metiocarb, Benfuracarb.
Piretrinas y Piretroides: Piretrinas naturales, Permetrina, Cipermetrinas y derivados,
Deltametrina,
Fenvalerato y Esfenvalerato, Bifentrin, Ciflutrina,y Beta Ciflutrina, Fenpropatrina, Lambdacialotrina y
Gammacialotrina, Teflutrina.
Cloronicotilínico o Nitroguanidinas: Imidacloprid, Acetamiprid, Clotianidin, Tiacloprid, Tiametoxam.
Nicotinamidas: Flonicamid
Fenilpirazoles o Fiproles: Fipronil.
Avermectinas: Abamectin, Benzoato de Emamectina.
Benzoilureas: Diflubenzurón, Teflubenzurón, Clorfluazurón, Triflumurón, Lufenurón, Novalurón.
Diacilhidrazinas: Metoxifenocide, Tebufenocide.
Tiadiazinonas: Buprofezin.
Piridinas: Pymetrozine, Piriproxifen.
Diaminas Antranílicas: Clorantraniliprole.
Pirroles: Clorfenapir.
Sulfonamidas fluoroalifáticos: Sulfuramida
Naturales: Spinosad
Insecticidas Biológicos: Bacillus thurigiensis, Virus de la Granulosis de Cydia pomonella.
Tiodiazina: Dazomet
Alquilo halogenados: Bromuro de metilo.
Dinitrofenoles: DNOC.
Hidrocarburos: Aceites minerales. Aceite de creosota.
Inorgánicos: Fosfuro de aluminio. Polisulfuro de calcio
Tablas IRAC para manejo de la Resistencia
Unidad 4: Manejo de Insectos y otras plagas de origen animal en sistemas productivos de importancia
regional :
Cereales de invierno, Cereales de verano, Soja y Maní, Frutales, otros cultivos.
Manejo de plagas en granos y productos almacenados
Unidad 5: Legislación:
Ley provincial 9164/04. “Ley de productos químicos y biológicos de uso agropecuario y su decreto
reglamentario”.
Leyes nacionales y provinciales referidas al tema.
Bibliografía:
1. CASAFE, 2011. Guía de productos fitosanitarios para la República Argentina. CASAFE. .
www.casafe.org.
2. Cavallo, A. 2006 PLAGUICIDAS: qué son y cómo usarlos. Facultad de Ciencias Agropecuarias.
SIMA Editora 189 pp. ISBN-10: 987-1253-32-1. [email protected]
3. Martin, Huber. 1973. The scientific principles of crop protection. 6ta. Ed. Editorial Arnold. México.
4. Metcalf, R.L. & W.H. Luckman (Eds.) 1994. Introduction to Insect Pest Management.. Wiley
Interscience, New York.
5. Novo,R., Cavallo, A., Cragnolini, C., Nóbile, R. y Otros . 2014 PROTECCIÓN VEGETAL. Quinta
Edición. SIMA Editora ISBN: 978- 987-1930-13-5, 492pp. [email protected]
6. Página Web de INTA. (www.inta.gov.ar) Servicios provinciales de sanidad Vegetal y Facultades de
Ciencias Agropecuarias de la Argentina.
7. Ware, G.W. and Whitacre D.M. 2004 The Pesticide Book 6thEd. Thomson Publications. Fresno. Cal.
496 pp. http://ipmworld.umn.edu/chapters/ware.htm
Docentes:
Ing. Agr. Ricardo J. Novo. Profesor Titular Terapéutica Vegetal y Manejo Sanitario de los Cultivos FCA-UNC
Ing. Agr. Alicia Cavallo. Profesora Asociada Terapéutica Vegetal y Manejo Sanitario de los Cultivos FCA-UNC
Ing. Agr.Clara Cragnolini. Profesora Adjunta Terapéutica Vegetal y Manejo Sanitario de los Cultivos FCA-UNC
Ing. Agr. Gustavo Ruosi Profesor Adjunto Terapéutica Vegetal y Manejo Sanitario de los Cultivos FCA-UNC
Biól. Adriana Viglianco. Profesora Asistente Terapéutica Vegetal y Manejo Sanitario de los Cultivos FCA-UNC
Coordinadora Docente y responsable del convenio FCA-UNC y MAGyA Cba.: Ing. Agr. Alicia CAVALLO
Metodología:
El curso se desarrollará con la modalidad “a distancia”, metodología acorde al nivel de preparación previa de
los participantes y requerida por los interesados.
Se basa en la evaluación de la habilidad para la resolución de casos indicados por los docentes, en base a
su propia experiencia y a la consulta de la bibliografía específica sugerida. La confección de la evaluación
constituye la actividad de aprendizaje. Los temas deberán ser desarrollados íntegramente por los
participantes, de una manera similar a cómo se presentan los problemas en la realidad diaria de la
producción. Se podrá consultas al correo [email protected] .
Los exámenes se deberán remitir por correo electrónico a la dirección mencionada. Serán evaluados por los
docentes y si estos lo consideran pertinente podrán solicitar modificaciones, por una única vez, las que
deberán ser remitidas en el plazo de 5 (cinco) días de ser requeridas.
Administración y aranceles:
El arancel del curso será de $450 (Pesos cuatrocientos cincuenta) y podrá ser abonado en efectivo, en el
Área Económica de la Facultad de Ciencias Agropecuarias- Universidad Nacional de Córdoba. Ciudad
Universitaria. Córdoba. 0351-4334103/105 Int. 154. Al realizar el pago asegurese de dejar sus datos en la
ficha de inscripción que se le entregará.
También podrá ser abonado realizando un depósito en la cuenta de la Facultad cuyos datos son los
siguientes:
BANCO NACION ARGENTINA
SUCURSAL CASA CENTRAL CORDOBA 1570
CUIT 3050001091-2 Domicilio: San Jerónimo 30 Córdoba
UNC-FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
CTA CTE 21319127/94 CBU 01102132-20021319127945
CUIT 30546670623
Si opta por pagarlo de esta manera deberá enviar por correo la ficha de inscripción completa y el
comprobante del pago escaneado para acreditar su pago.
Una vez recibido el importe del arancel se enviará la guía para la realización de la evaluación y la bibliografía,
por lo que es importante que consigne claramente el correo electrónico y el domicilio donde desea recibir el
libro completo con calle, nro y código postal de la localidad.
Cronograma:
Inscripciones: hasta el 5 de mayo de 2014.
Envío de las actividades de evaluación: el 10 de mayo de 2014.
Recepción de la actividad de evaluación: hasta el 6 de junio de 2014.
Córdoba, abril de 2014.
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