Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco Licenciatura en Biología

Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco
Licenciatura en Biología
Profesores M.M.S. Ruth Soto Castor y M. en C. Alfonso Esquivel Herrera
Diagnóstico y Propuesta de un plan de Manejo para el Lago de Catemaco, Ver.
Introducción
El lago de Catemaco, es un cuerpo de agua epicontinental situado al sur del estado de
Veracruz que, desde los puntos de vista ecológico, social, económico y cultural y
constituye un aspecto fundamental para el desarrollo regional.
También lo es porque, de los cuerpos de agua dulce naturales, ocupa el décimo lugar
nacional, por su superficie y además destaca por sus rendimientos pesqueros, que lo
sitúan entre los lagos más productivos de México.
Sin embargo, ha presentado importantes mermas en sus niveles de producción pesquera.
Además, el impacto por los asentamientos humanos de su periferia y la realización de
actividades como la agricultura y ganadería en partes más elevadas de la cuenca han
degradado la calidad de sus aguas, aun cuando los efectos todavía no son apreciables a
simple vista.
Área de Estudio
El lago de Catemaco se localiza en la región de los Tuxtlas, en el sureste del estado de
Veracruz, México, área que representa el último y más septentrional reducto de la selva
tropical lluviosa de dicho estado y de América del Norte.
Está delimitado por las coordenadas geográficas extremas 18°21’ y 18°27´ de latitud
norte y 95°01´ y 95°07´ de longitud oeste, a una altitud de 322 m. sobre el nivel del mar.
Material y Métodos
Se muestreó el agua en 13 puntos del Lago de Catemaco, en febrero y mayo de 2007
para evaluar la condición del agua, en particular su estado trófico, con base en las
siguientes variables:
Temperatura
Salinidad
Conductividad
Profundidad
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Transparencia
pH
Oxígeno Disuelto
Nitritos
Nitratos
Amonio
Fósforo
Fósforo total
Se midió el seston, es decir el material particulado en suspensión, por el método
gravimétrico, y se calcinó a 400 ªC para estimar la proporción de seston orgánico.
Los pigmentos fotosintetizadores se extrajeron en acetona y se cuantificaron por
espectrofotometría.
También se midió la producción primaria del fitoplancton por el método de los cambios
de oxígeno en botella clara y obscura.
Se obtuvieron muestras para el conteo de células fitopláncticas, que se fijaron con
acetato de lugol.
Éstas se observaron al microscopio compuesto bajo los objetivos 10x y 40x.
Los datos del número de células por especie se emplearon para el cálculo de los índices
de diversidad de Shannon y de Simpson.
Para el trabajo microbiológico se obtuvieron muestras de agua, sedimento y tegogolo
(caracol).
Las muestras se obtuvieron asépticamente y se preservaron en hielo, hasta su
procesamiento (antes de cuatro horas).
Las muestras se inocularon en tubos con caldo lactosado y se incubaron a 35ªC
(coliformes totales) y 44.5ªC (fecales)
Las muestras se inocularon directamente en agar MacConkey, en caldo tetrationato y en
agua peptonada.
Después de enriquecer se inocularon placas de agar sulfito de bismuto y agar TCBS.
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Se describió la morfología colonial por los criterios de Koneman et al.
Las colonias se aislaron y se hicieron tinciones de Gram
Se hicieron pruebas bioquímicas de los aislamientos que eran bacilos gram negativos y
se identificaron por los criterios de McFaddin.
Durante febrero y mayo de 2007 se encuestó a turistas, habitantes de la ciudad de
Catemaco, pescadores, vendedores de tegogolo y prestadores de servicios turísticos.
Se realizaron entrevistas semi abiertas a las autoridades y tomadores de decisiones de la
localidad.
A través de éstas se analizó la actitud de la gente local y de los turistas respecto al lago,
su percepción sobre el estado del lago y su disponibilidad para participar en acciones
para mejorar o mantener sus características.
Diagnóstico ambiental
Físico-químicos: Con base en los muestreos realizados desde el año 2002 hasta mayo de
2007, se presenta un panorama de eutrofización-hipertrofización
para el Lago de
Catemaco.
Las principales fuentes de entrada de nutrientes al lago de Catemaco son escorrentías,
agroquímicos, desechos orgánicos, detergentes y descargas de aguas residuales.
El grado de eutrofización aun no ha representado ser un grave inconveniente para las
especies acuícolas que existen en el lago, ya que la continua mezcla del lago inducida
por el viento parece ejercer un papel protector.
Fitoplancton: La comunidad fitoplánctica está muy simplificada con respecto a la
identificada en febrero de 2002. En esta ocasión las clorofitas de los géneros Pediastrum
y Scenedesmus eran componentes muy conspicuos, al igual que algunas diatomeas.
Actualmente está compuesta casi exclusivamente por cianobacterias fijadoras de
nitrógeno.
Aunque nuestros datos indican valores ligeramente altos de formas inorgánicas de
nitrógeno, los fosfatos son tan abundantes que hay un desbalance en la relación N:P que
hace necesaria la fijación de nitrógeno.
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De acuerdo con los niveles de producción biológica de los vegetales microscópicos de
sus aguas y de las concentraciones de sales nutrientes disueltas en ellas, el lago se
encuentra en un estado eutrófico o hipertrófico.
Esto significa que hay un exceso de producción biológica, que se deposita en el fondo
del lago y progresivamente disminuye su volumen efectivo.
Los lagos tienen un desarrollo en el que pasan por etapas de juventud, madures, vejez y
decadencia; en el caso del lago de Catemaco, las influencias que recibe del exterior
actualmente aceleran su envejecimiento.
Hasta hace poco tiempo el lago de Catemaco era calificado como uno de los lagos más
productivos del país, por su producción pesquera. Aunque en los últimos años su
productividad biológica ha aumentado, no lo ha hecho con especies de importancia
pesquera, ni con las especies que pueden servir de alimento a las de valor comercial.
Por ejemplo, entre los vegetales microscópicos dominantes en la actualidad figuran las
cianobacterias, un grupo que para otros lagos se ha demostrado que son un alimento
poco adecuado para los peces y que son características de ambientes eutróficos o
hipertróficos, relacionados con la degradación de la calidad del agua.
El origen de este problema está en el aporte excesivo de sales nutrientes, por ejemplo a
partir de descargas domésticas o agroquímicos, así como restos de plantas o excretas de
animales, ya sea como vertidos directos o por escurrimientos durante la temporada de
lluvias. Esto es facilitado por la pérdida de la cubierta vegetal original en vastas partes
de la periferia del lago.
Diagnóstico Microbiológico
En cuanto a las bacterias coliformes en esta temporada se identificaron más especies
que en el muestreo anterior realizado en el mes de febrero, lo que indica que la
temporada de lluvias afecta el incremento de contaminación bacteriana. Lo cual
representa un foco de infección latente.
Este estudio ha revelado que la contaminación fecal en el lago de Catemaco está por
arriba de los límites permisibles, en las dos épocas de muestreo (febrero y mayo), de
acuerdo a las Normas Oficiales Mexicanas. Detectamos bacterias de origen fecal en
prácticamente todo el lago en muestreos anteriores a 2002, pero asociadas sobre todo a
los poblados pequeños de la periferia del lago, a partir de ese año.
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Se encontraron los géneros: Escherichia, Enterobacter, Salmonella y Acinetobacter,
mismos que se pueden asociar a la presencia de ganado, cerdos y aves acuáticas,
cercanos a las orillas del Lago, pero también Shigella, que es exclusivo del humano,
donde causa un tipo de disentería. En sedimento y tegogolo encontramos estas mismas
bacterias, pero en mayores concentraciones.
Conclusión. Si bien, en términos generales, nuestros resultados indican que hay una
degradación de las características del lago, también hay indicios de que estos cambios
pueden ser reversibles en cierto grado. Es decir que si se eliminan algunas de las fuentes
de perturbación, el proceso de degradación puede hacerse más lento e incluso regresar a
alguna condición anterior.
Diagnóstico Socio Económico
Según la visión de los pescadores, el lago sigue siendo muy productivo y la percepción
de SEMARNAT y SAGARPA es que no está contaminado, además de que existe falta
de coordinación y apoyo por parte de las autoridades.
En cuanto a las encuestas realizadas a la población el 88% manifestó que el lago está
contaminado sin embargo pueden mejorar las condiciones, y estarían dispuestos a
participar en un Plan de Manejo para mejorarlas.
Diagnóstico Cultural
La percepción de los pobladores, trabajadores y líderes de los diferentes sectores de
Catemaco es que el lago se encuentra deteriorado, pero con posibilidades de mejorar su
calidad si se realizan las acciones pertinentes de conservación y manejo.
Se observa que la población en general se encuentra en su mayoría identificada con el
lugar y que tienen en gran aprecio su diversidad ecológica y cultural.
El mayor problema encontrado en Catemaco fue que los empleos existentes no cubren
las necesidades básicas y esto trae como consecuencia que la mayoría de los jóvenes
emigren para buscar otras oportunidades, sin embargo las personas mayores no están
dispuestas a cambiar de lugar.
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Análisis FODA
LISTA DE FORTALIEZAS Y OPORTUNIDADES

Formulación de políticas de mediano a largo plazo

Interés por parte de instituciones de educación para realizar investigaciones

Aunque exista un cierto grado de contaminación, el lago aun presenta un cierto
grado de depuración

Hay disposición para realizar proyectos en mejora del lago.

Habitantes empiezan a tomar conciencia y preocupación por la preservación del
lago.

Las autoridades toman conciencia de la problemática ambiental.

Entre autoridades, líderes, empresarios, habitantes y visitantes hay disposición para
realizar acciones conjuntas para la mejora del lago.

Los habitantes locales están dispuestos a pagar o participar en acciones ambientales.

La zona cuenta con un gran potencial para realizar proyectos ecoturísticos bien
planeados.

La población tiene interés en medidas de participación social sobre diversos
aspectos.

Se están destinando recursos al manejo del lago.

Reformas al reglamento municipal.

Fomento al uso de cultivos orgánicos.

Instituciones realizando estudios (UNAM, UAM, UV, IPN, etc.).

Se están destinando recursos para la reforestación.

Se está aplicando el criterio Playas limpias para compostas.

La CMAS empieza a realizar campañas de educación ambiental.

La CMAS empieza a poner en funcionamiento la planta de tratamiento.

La Reserva de la Biosfera contribuye con limpieza de lirio acuático.

En general las aguas residuales de la cabecera municipal no se vierten al lago.
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
Catemaco posee un enorme valor natural, paisajístico, cultural y económico.

Los habitantes del lugar tiene disponibilidad para ser capacitados en distintas
acciones de salud, ambientales, económicas etc.
LISTA DE DEBILIDADES Y AMENAZAS

Extracción de especies bajo protección especial.

Mayor acaparamiento de la producción por parte de unos cuantos.

La contaminación dentro y a los alrededores del Lago

Cambios en el uso de suelo

No hay vigilancia de especies introducidas.

Sobreexplotación de los recursos del lago. Los pescadores de tegogolo detectan una
progresiva disminución de éste.

No se cumple con la NOM-041-PESC-2004.

Se están tomando decisiones relacionadas con el manejo del lago sin hacer estudios
biológicos, sociales y económicos profundos que analicen.

Se piensa en extender la zona turística sin antes remediar la problemática actual de
la región.

El sistema de drenaje obsoleto, hay desbordamientos.

Falta de comunicación y organización entre los integrantes de las instancias de
gobierno y entre instancias gubernamentales y no gubernamentales, prestadores de
servicios turísticos, hoteleros y restauranteros para contribuir a la mejora del lago.

Falta de tratamiento adecuado de los desechos.

No se tiene conocimiento del funcionamiento del ecosistema del lago.

Se destina muy poco presupuesto anual para el lago en el Municipio.

No hay solidaridad entre diferentes partidos políticos.

La planta de tratamiento no es suficiente, se encuentra en condiciones austeras.
Cuenta con instalaciones para un tratamiento secundario y por estas condiciones
austeras el tratamiento es únicamente primario.
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
La SEMARNAT no está involucrada, a pesar de que habiten especies incluidas
dentro de la NOM-059-ECOL-2001.
FO (FORTALEZA-OPORTUNIDAD)
Estrategia para maximizar tanto las F como las O.
Fortalecimiento de las normas y políticas
Elaboración de inventarios de la flora y fauna del lugar. Intensificar la investigación
científica en la zona
DO (DEBILIDAD-OPORTUNIDAD)
Estrategia para minimizar las D y maximizar las O.
Proponer alternativas productivas en época de veda
Fortalecer programas de participación ciudadana
Creación de comités conformados por expertos, autoridades y la comunidad
Mayor interés y apoyo por parte del gobierno
DA (DEBILIDAD-AMENAZA)
Estrategia para minimizar tanto las A como las D.
Exponer las ventajas y desventajas que representa para la comunidad las amenazas
expuestas ante las autoridades estatales, con la finalidad de que forme parte activa de las
acciones a desarrollar para mejorar las condiciones del ambiente.
Por medio del intercambio de conocimientos y experiencias entre expertos, pescadores,
consumidores y comunidad en general, se encuentren alternativas para un mejor manejo y
aprovechamiento de los recursos no solo pesqueros sino que también se vean involucrados
otros aspectos.
FA (FORTALEZA-AMENAZA)
Estrategia para fortalecer el buen uso de los recursos con que cuenta el lago y
minimizar las amenaza que se presentan.
Establecer medidas que permitan poner freno al acaparamiento excesivo de los recursos
hecho por unos cuantos.
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Crear un reglamento interno (a nivel local) para regular y moderar la actividad turística
con la finalidad de no alterar el ecosistema.
Fortalecer la vigilancia a los alrededores del Lago con la finalidad de contribuir a que
no se siga deteriorando aun más.
Fomentar jornadas educativas a nivel ambiental, encaminadas no solo a los turistas,
sino a la población local para que en conjunto participen en las tareas de conservación
de la biodiversidad dentro y a los alrededores del Lago.
Resultado del análisis FODA:
Existen más Fortalezas y Oportunidades que Debilidades y Amenazas, por lo que hay
posibilidades de éxito para un Plan de Manejo y Conservación en el lago de Catemaco.
Propuesta de Plan de Manejo para el Lago de Catemaco Ver., México.
ACCIONES A REALIZAR
Actividad
Duración
Elaborar inventarios de los recursos
existentes en el área (de flora y fauna
presentes en el lago, así como en sus
Mediano plazo (1-10 años
alrededores),
Identificar especies, que se
encuentren bajo algún estatus de
Mediano plazo (1-10 años
protección.
Desarrollar estudios sobre la
distribución y abundancia de las
Permanente
especies dentro del lugar.
Establecer un trabajo conjunto entre
las organizaciones educativas, de
investigación y gubernamentales
Permanente
para capacitar a personas interesadas
en integrarse acciones para el
manejo y conservación de los
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recursos.
ACTIVIDADES EN LA EDUCACIÓN
Actividad
Duración
Impartir talleres en los planteles educativos
de la comunidad, que brinden información
del manejo y protección del lago. Producir
material didáctico, de apoyo y difusión
Permanente
basándonos en los resultados de las
investigaciones, tales como guías de
campo, trípticos, carteles, audiovisuales.
Elaborar material dirigido al turismo que
dé a conocer la importancia cultural del
lugar.
Apoyar a personas con cursos para
actividades eco turísticas.
Mediano plazo (110 años)
Permanente
ACTIVIDADES PARA LA CONSERVACIÓN
Actividad
Duración
Proponer rutas para recorridos eco turístico en
zonas estratégicas con la finalidad de no
Permanente
deteriorar el área.
Organizar y ejecutar campañas de limpieza de
residuos sólidos, promoviendo la participación
de las escuelas, así como de la población en
Permanente
general.
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Llevar a cabo estudios de control y calidad del
agua para prevenir la contaminación,
estableciendo convenios con la Comisión
Nacional del Agua para el análisis en
Mediano plazo
(1-10 años)
laboratorio.
Promover acciones de vigilancia e inspección
en el Lago con ayuda de la Secretaría del
Medio Ambiente y Recursos Naturales en
Permanente
conjunto con la población.
PARA LA ACTIVIDAD PESQUERA
Actividad
Duración
Vigilar que la pesca comercial esté condicionada
a la disponibilidad y conservación del recurso
del que se trate y que la explotación pesquera
solo puedan realizarla las personas de
Permanente
nacionalidad mexicana y principalmente los
pobladores del lugar
Actuar en conjunto con CONAPESCA en el
establecimiento de zonas y periodos de veda
para la captura de las especies acuáticas durante
los principales periodos de reproducción,
Permanente
nacimiento y crecimiento de las nuevas
generaciones.
Apoyar y participar en estudios biológicopesqueros y programas de reproducción de
Permanente
especies con ayuda de CONAPESCA.
Prohibir la introducción de nuevas especies de
flora y fauna acuáticas dentro del Lago de
Permanente
Catemaco.
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NORMATIVIDAD
•
Con base en las Normas Oficiales Mexicanas, así como la Ley de Pesca, la Ley
General de Equilibrio Ecológico y de Protección al Ambiente.
PROPUESTAS
Planta de procesamiento de pescado y tegogolo: La cual tiene como propósito que
los productos pesqueros extraídos del lago no solo se puedan vender como producto
fresco, sino, también como producto procesado o envasado (por ejemplo en forma
de encurtidos) para poder comercializarse de diversas maneras y así contar con mas
opciones de venta y expansión al mercado. Adicionalmente se crearían fuentes de
trabajo a nivel local, en particular para mujeres.
Otra alternativa de esta es promover la creación de una granja o centro de cultivo
intensivo de tegogolos, la cual incrementaría sus ingresos y les aseguraría contar con
el recurso en una talla más atractiva para el consumo y sobre todo satisfacer la
demanda sin poner en riesgo a las poblaciones silvestres de este molusco.
Así como la producción en cultivo y venta de algunas especies de peces de ornato
que se encuentren en la NOM-059-ECOL-2001, como Xiphophorus milleri (Espada
de Catemaco) y Xiphophorus helleri (Cola de espada). Esto permitirá que la
producción de estas especies evite que sean extraídos ejemplares silvestres del lago,
ya que en el caso de la primera se trata de una especie endémica del lugar y se
encuentra en peligro de extinción.
Construcción de Humedal el cual posee las siguientes ventajas:
•
Uso de un mínimo de energía ya que se usa sólo para el bombeo del agua para
riego.
•
Permitirá el tratamiento de aguas residuales en poblados que carecen de este tipo
de instalaciones, a fin de que no sean vertidas directamente al lago.
•
No requiere productos químicos especiales o cualquier otro cuidado más allá que
el que se da a un jardín.
•
No se requiere para su mantenimiento y operación diaria de técnicos
especializados. El personal que requiere la operación del sistema es un jardinero
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con conocimientos sobre jardinería ornamental y/o decorativa a fin de mantener
en buenas condiciones de salud a las plantas que se han elegido para el humedal.
•
La inversión se puede pagar en corto plazo a través de los ahorros en los
consumos de agua, dado que los costos de inversión, operación y mantenimiento
son mínimos comparados con los de las plantas convencionales.
•
Constituye un método eficiente para la producción intensiva en vivero de plantas
ornamentales o flores (de Anda, 2007).
Este trabajo fue realizado con la colaboración de los grupos BK01B (trimestre
07-I) y BL01B (trimestre 07-P) de la Licenciatura en Biología de la Universidad
Autónoma Metropolitana Xochimilco.
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