CURRICULUM VITAE
Nombre: Pedro Pablo Gallardo Espinosa
2010
1. Datos generales
1.1. Lugar de nacimiento: Poza Rica de Hgo., Veracruz.
1.2. Nacionalidad: mexicana
1.3. RFC: GAEP690629
1.4. CURP: GAEP690629HVZLSD04
1.4. Domicilio: Calle 26 no. 97, Depto. 5, Privada Haciendas de Chuburna II.
Chuburna de Hidalgo, Mérida, Yucatán. C.P. 97203, Tel. (999) 1955987
2. Adscripción.
Nombramiento: Profesor Asociado “C” T.C. PRIDE : Nivel B
Institución: UNAM
Dependencia: Unidad multidisciplinaria de Docencia e Investigación de la
Facultad de Ciencias.
Dirección: Puerto de Abrigo S/N, Sisal, Hunucma, Yucatán
Tel.: (988) 912 01 47
3. Formación académica.
Licenciatura: Biología
Lugar: Facultad de Ciencias UNAM
Estudios de posgrado.
Maestría: Biología de Sistemas y Recursos Acuáticos
Lugar: Facultad de Ciencias UNAM
Doctorado: Doctor en Ciencias.
Lugar: Posgrado en Ciencias del Mar y Limnología, UNAM
Posdoctorado
Lugar: Facultad de Química, UNAM
Periodo: Septiembre de 2005 a Agosto de 2006.
4. Experiencia.
4.1. Profesional.
1. Técnico Académico Asociado “C” de tiempo completo de Junio de 1999
a Mayo de 2000. Facultad de Ciencias, UNAM.
4.2. Asistencia a cursos (ultimos cursos).
1. “Bases prácticas de la Biología molecular de organismos acuáticos” del
19 al 26 de Abril de 2000 impartido por el Dr. Daniel Sellos y con
duración de 40 horas, Cd. del Carmen, Campeche, México.
2. Técnicas
de
microencapsulación
de
alimentos.
Universidad
Iberoamericana. Cd. de México del 2 al 6 de Abril 2003. Duración de 40
horas.
CV Pedro Gallardo 2010
1
3. Curso “I Jornadas Iberoamericanas de Nutrición en acuacultura: Hacia la
Optimización de Alimentos y Estrategias de Alimentación para una
Camaronicultura Sustentable. Centro de Formación de la Cooperación
Española en Cartagena de Indias (Colombia), 7 a 11 de julio de 2003.
4.3 Investigación.
1. Participación en el proyecto: Bases científicas para la producción de
postlarvas del camarón rojo del Caribe Farfantepenaeus brasiliensis.
Responsable. Dra. Gabriela Gaxiola. Financiamiento. CONACYT–
SISIERRA (990619).
2. Participación en el proyecto: Hidrolizados proteicos de origen marino,
como fuentes de proteína para los alimentos artificiales de larvas de
camarón. Responsable: Dra. Gabriela Gaxiola DGAPA (231599).
3. Participación en el proyecto: Requerimientos de proteína, carbohidratos
y lípidos de las larvas del camarón blanco del Golfo de México,
Litopenaeus setiferus. Responsable: Dra. Gabriela Gaxiola CONACYT
(3293P-N9607).
4. Participación en el proyecto: Fisiología, bioquímica y genética de la
nutrición de las larvas y postlarvas del camarón blanco del Golfo de
México, Penaeus setiferus. Responsable: Dra. Gabriela Gaxiola DGAPA
UNAM.
5. Participación
en
el
proyecto:
Evaluación
de
alimentos
microencapsulados y microparticulados en la alimentación de larvas del
camarón blanco Penaeus setiferus . Departamento de Nutrición del
laboratorio de tecnología de alimentos de la Universidad Iberoamericana
de 1994 a 1997, en convenio con el laboratorio de ecofisiologia de la
Facultad de Ciencias de la UNAM. Responsable: Dra. Ruth Pedroza
Islas (UIA) y Dr. Carlos Rosas Vázquez (UNAM).
6. Participación en el proyecto: Bases ecológicas para el manejo integral
de los subsistemas lagunares en las Palmas, Campeche. Técnico
Académico Asociado “C” de tiempo completo de Junio de 1999 a Mayo
de 2000. Facultad de Ciencias, UNAM. Responsable: Dra. Maite
Mascaró Miquelajauregui.
7. Responsable del proyecto “Efecto de ensilados proteicos de desechos
de pescado en alimentos prácticos para el cultivo del camarón blanco
Litopenaeus vannamei y camarón rosado Farfantepenaeus duorarum.”
8. Participación en el proyecto de investigación: “Bases biológicas para el
cultivo del pulpo Octopus maya”. Responsable Dr. Carlos Rosas
Vázquez.
CV Pedro Gallardo 2010
2
9. Participación en el proyecto de investigación: “Fisiología energética y
nutrición del pulpo del Caribe Octopus maya.” Responsable: Dr. Carlos
Rosas Vázquez.
4.5. Docencia.
Materia optativa “Reproducción de peces y crustáceos”. A partir del
semestre 2004–I a la fecha a alumnos de la Facultad de Ciencias de la UNAM.
Se ha impartido 2 veces el curso a un total de 8 alumnos.
Materia optativa “Nutrición acuícola avanzada”. A partir del semestre 2008–I
a alumnos de maestría y doctorado del posgrado en Ciencias del Mar y
Limnología.
Materia obligatoria “Producción y aprovechamiento de los recursos
costeros II”. A partir del semestre 2008–I a alumnos del tercer semestre de la
licenciatura “Manejo Sustentable de la Zona Costera” de la UMDI – Sisal de la
Facultad de Ciencias de la UNAM.
Materia optativa “Biología de crustáceos”. A partir del semestre 2008–II a
alumnos de maestría y doctorado del posgrado en Ciencias del Mar y
Limnología.
Materia obligatoria “Biología marina”. A partir del semestre 2010–I a alumnos
de maestría y doctorado del posgrado en Ciencias del Mar y Limnología.
5. Distinciones académicas y becas
5.1. Distinciones
1. Premio Nacional de Investigación Oceanográfica 1994 (coautor).
Secretaria de Marina. Tercer lugar.
2. Finalista en concurso a mejor trabajo con el tema “Producción y
caracterización química de ensilados de desechos de pescado y su
efecto nutrimental en la alimentación de juveniles del camarón blanco
Litopenaeus vannamei” presentado en el XIII Congreso bienal de la
AMENA, en Veracruz, Ver. México.
5.2. Becas
1. Becario en el proyecto DGAPA IN201292 de agosto de 1994 a julio de
1997. Maestría
2. Becario en el proyecto CONACYT 3293–pn9607 de julio de 1997 a junio
de 1998. Maestría
3. Becario del CONACYT doctorado de Septiembre de 2000 a Febrero de
2005.
CV Pedro Gallardo 2010
3
4. Becario del CYTED y de la ALCA para participar en el curso “I Jornadas
Iberoamericanas de Nutrición en acuacultura: Hacia la Optimización de
Alimentos y Estrategias de Alimentación para una Camaronicultura
Sustentable. Centro de Formación de la Cooperación Española en
Cartagena de Indias (Colombia), 7 a 11 de julio de 2003.
5. Becario de la DGAPA para el desarrollo del proyecto de investigación
“Ensilados proteicos de desechos de pescado como alternativa a la
harina de pescado en dietas practicas para juveniles del camarón blanco
Litopenaeus vannamei. Facultad de Química, UNAM, bajo la asesoría
de la M. en C. Ángela Sotelo López. Estudios de Posdoctorado,
Subdirección de Formación Académica.
6. Producción científica.
6.1. Artículos de investigación en revistas arbitradas.
1. Gallardo, P., Alfonso, E., G. Gaxiola, L. A. Soto, A. Sánchez y C. Rosas.
1995. Feeding schedule of Penaeus setiferus larvae based in diatoms
Chaetoceros ceratosporum, flagellates Tetraselmis chuii and Artemia
nauplii. Aquaculture, 131:239–252.
2. Rosas C., Sánchez, A. Gallardo, P. y Quiroz J. 1995. Oxygen
consumption and ingestion rate of Penaeus setiferus larvae fed
Chaetoceros ceratosporum, Tetraselmis chuii and Artemia nauplii.
Aquaculture Nutrition, 1: 13–20.
3. Gallardo, P., Pedroza–Islas, R., García–Galano, T., Pascual, C., Rosas,
C., Sanchez, A., y Gaxiola, G. 2002. Replacement of live food with a
microbound diet in feeding Litopenaeus setiferus (Burkenroad) larvae.
Aquaculture Research; 33(9): 681–689
4. Gallardo P., Martinez G., Brito A., Barrera J., Pedroza R., Cuzon, G.,
Rosas C., y Gaxiola G. 2003. Effect of Artemia nauplii replacement by
and artificial feed containing krill hydrolysates on ingestion rate, oxygen
consumption, and energetic budget in the mysis of Litopenaeus
vannamei (Boone, 1931). Nauplius, 11(2): 69–81.
5. Pedroza–Islas R., Gallardo P., Vernon–Carter E.J., García–Galano, T.
Rosas C. Pascual C. y Gaxiola G. 2004. Growth, survival, quality, and
digestive enzymes activities of larval shrimp fed microencapsulated,
mixed, and live diets. Aquaculture Nutrition, 10(3): 167–173.
6.3. Artículos y material de docencia.
1. Rosas C., Gaxiola G., Sánchez A, García J., Paredes A., Pascual C.,
Gallardo P.P., Palomino G., Suárez J., Durruty C. y Valenzuela M.
2000. Manual de Producción de postlarvas de camarón blanco del
Golfo de México Litopenaeus setiferus. Secretaría de Pesca,
Gobierno del Estado de Campeche, 44 pp.
CV Pedro Gallardo 2010
4
6.4. Presentaciones en congresos (25: 24 internacionales y 1 nacional).
6.5. Trabajos en preparación (5)
7. Formación de recursos humanos.
7.1 Dirección de tesis de licenciatura concluidas.
Nombre del alumno: Adriana del Carmen Paredes Medina
Facultad: Facultad de Ciencias Pesqueras, UNACAR
Fecha de examen profesional: 29 de Mayo de 1998.
Nombre del alumno: Gemma Leticia Martínez Moreno
Facultad: Centro universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, UDG
Fecha de examen profesional: febrero de 2002.
Nombre del alumno: Ana Sofía Soberano Torres
Facultad: Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
Fecha de examen profesional: 7 de Marzo de 2008.
7.2. Dirección de tesis de licenciatura en proceso.
Nombre del alumno: Jose Gabino Tzec Vera
Tesis: “Efecto nutrimental de ensilado químico de desechos de pescado en
juveniles del camarón rosado Farfantepenaeus duorarum” para obtener el
grado de Licenciado en Biología.
Escuela: Instituto Tecnológico de Conkal, Yucatán
Nombre del alumno: Ivan Rodrigo Arjona Perez
Tesis: “Ensilados de desechos de pescado y pulpo: efecto en alimentacion de
juveniles del pulpo Octopus maya” para obtener el grado de Licenciado en
Biología.
Escuela: Instituto Tecnológico de Conkal, Yucatán
Nombre del alumno: Gloria Gonzalez Nuñez
Tesis: “Sustitucion de alimento fresco por alimento balanceado en dietas para la
engorda de juveniles del pulpo Octopus maya” para obtener el grado de Ingeniero
en Acuacultura.
Escuela: Instituto Tecnologico de Lerma, Campeche
Nombre del alumno: Limbert Román Dzib Raygoza
Tesis: “Elaboracion y efecto de un ensilado proteico de desechos de pescado y
visceras de pulpo sobre la condición nutrimental de juveniles tempranos de Octopus
maya” para obtener el grado de Ingeniero en Acuacultura.
Escuela: Instituto Tecnologico de Lerma, Campeche
CV Pedro Gallardo 2010
5
Nombre del alumno: Guadalupe Villegas Bárcenas
Tesis: “Efecto de la combinación de diferentes fuentes proteicas (calamar, jaiba
y ensilado de pescado) en la nutrición de juveniles de Octopus maya” para
obtener el grado de Bióloga
Escuela: Facultad de Ciencias, UNAM
7.3 Asesorias.
Nivel Doctorado.
1.- Miembro del comité de admisión al doctorado y miembro del comité tutoral
de la alumna M. en C. ALICIA DEL ROSARIO MARTINEZ YAÑEZ inscrita en el
Programa de Doctorado en Ciencias Agropecuarias de la Universidad
Autónoma de Yucatán.
7.4. Sinodal de exámenes profesionales.
Nombre del alumno: NEREIDA NÚÑEZ ÁLVAREZ
Facultad: Facultad de Ciencias, UNAM
Fecha de examen profesional: 1 de Junio de 2005
8- Dirección de proyectos de investigación.
8.1. Proyectos.
1. Responsable del proyecto “Efecto de ensilados proteicos de desechos
de pescado en alimentos prácticos para el cultivo del camarón blanco
Litopenaeus vannamei y camarón rosado Farfantepenaeus duorarum.
Mayo 2007 – abril 2008. Sin financiamiento.
2. Responsable del proyecto “Caracterización de ensilados ácidos de
desechos de pescado y pulpo y su eficiencia nutritiva en juveniles y
adultos del pulpo rojo Octopus maya” proyecto PAPPIT 2009. Con
financiamiento
9. Idiomas.
– Ingles.
Hablado (50 %)
Escrito (70%)
Lectura (90%)
Examen de posesión del idioma ingles aprobado por el CELE de la UNAM en
2004.
– Francés
Lectura (60 %)
10. Organización de eventos científicos.
CV Pedro Gallardo 2010
6
1. VI Simposium de Nutrición Acuícola, realizado del 3 al 6 de septiembre
del 2002.
CV Pedro Gallardo 2010
7
Descargar

(ultimos cursos).

Novelistas mexicanos

Novelistas mexicanos

Samuel RamosLiteratura hispanoamericana contemporáneaNarrativa y novela mexicanaCarlos FuentesAndrés HenestrosaJosé Alvarado

APUNTES DE DERECHO ECONÓMICO 1. Ley federal de competencia

APUNTES DE DERECHO ECONÓMICO 1. Ley federal de competencia

Ley ferderal de competenciaAutoridades financierasEstadoDerecho económicoSujetosEconomíaPolítica fiscal

Crustáceos

Crustáceos

CangrejoCamarónDelfínEquinodermosInvertebradosCetáceos

Camarón de la Isla

Camarón de la Isla

Música españolaCantantes españolesFlamencoCante jondoRasgos de vozEstilo camaronero

Melanosis

Melanosis

HongosEnfermedades de las abejasEnzimasMelanina