SILABO Facultad de Estomatología BIOLOGIA

Facultad de Estomatología
ASIGNATURA:
BIOLOGIA
SILABO
CICLO ACADÉMICO
SEMESTRE ACADÉMICO
LIMA – PERÚ
1999
PRIMERO
1999-3
UNIVERSIDAD INCA GARCILASO DE LA VEGA
FACULTAD DE ESTOMATOLOGIA
SILABO
BIOLOGIA
I.
INFORMACION GENERAL:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
II.
Asignatura
:
Código
:
Ciclo
:
Duración
:
Créditos
:
Nro. de Horas
:
Pre requisitos
:
Semestre Académico :
Biologia
Q305
Primero
17 semanas
04
HT:02 HP:04
----
TH: 06
1999-3
SUMILLA:
El curso de biología general estudia los fundamentos básicos unificadores para la
descripción y la explicación del comportamiento de los seres vivos, desde su
estructura molecular y su organización celular, hasta los mecanismos que sustentan
su dinámica: Metabolismo, reproducción, orígenes y evolución. Por ser curso básico,
es sustento teórico de asignaturas que se derivan de él fortalece la naturaleza
científica del futuro profesional en Estomatología.
III.
OBJETIVOS GENERALES:
Utiliza información científica y tecnológica sobre el entorno natural de nivel macro y
microscópico, demostrando habilidad para organizar, conjeturar, experimentar y
solucionar situaciones diarias, desarrollando y proporcionando la información
científica de la biología celular, biomolecular y del metabolismo celular como una
ciencia propedéutica para la formación del profesional en estomatología.
IV.
CONTENIDO TEMATICO:
I. UNIDAD
:
NIVELES DE ORGANIZACIÓN
1ra. Semana :
Introducción de la Biología como ciencia.- Aplicación del método
científico. Clasificación e importancia de las Ciencias Biológicas.- De las Ciencias
Morfológicas a la Biología Molecular, la Ingeniería Genética y Biotecnología y
Genómica.
2da. Semana
: Niveles de organización biológica: Organización general de
Procariotas, Eucariotas y Virus.- Biología de VIH.- Clasificación de los seres vivos:
Organización y principales características y principios que las rige.- Principales
características de los microorganismos. Los Priones.
3ra. Semana :
Bioelementos. Moléculas Biogénicas y Macromoléculas. Organización
Molecular de la célula: Compuestos inorgánicos y orgánicos de la materia viva: Hidrato de
Carbono, Aminoácidos, Proteínas, Lípidos, Nucleótidos (ATP) y Polinucleóticos (DNA y RNA).
Importancia biológica y estructura química.
4ta. Semana :
Citoplasma: Matriz Citoplasmática y Citoesquelético.- Sistema vacuolar
Membranaceo: Membrana Plasmática, Retículo Endoplasmático – Ribosomas. Aparato de
Golgi.- Lisosomas y Vacuolas.- Mitocondria. Cloroplastos.- Citoquímica y funciones.
Retículo Endoplásmico: morfología de los sistemas de endomembranas.- Funciones.Segregación de proteínas.
5ta. Semana :
Organización Molecular de la membrana celular.- Modelos Moleculares
de la membrana celular.- Fenómeno de transporte de membrana.- Diferenciaciones de
membranas: comunicaciones intercelulares y uniones.
II. UNIDAD
: METABOLISMO
6ta. Semana :
Metabolismo y Termodinámica.- Fases del Metabolismo, Anabolismo y
Catabolismo.- Enzimas: Naturaleza química.- Clasificación.- Características.- Modelos de
acción enzimáticos. Velocidad de reacción. Cofactor: coenzimas y grupos prostéticos.
Alimentación. Generalidades. Clases Alimentarias. La dieta en el Perú. Digestión de
Alimentos.
7ma. Semana :
Respiración Celular: Anaeróbica y Aeróbica: Glicolisis, Glucogenolisis y
Glucogénesis.- Ciclo de Krebs y Cadena Respiratoria. Balance Energético.
III. UNIDAD
: REPRODUCCIÓN Y HERENCIA
8va. Semana :
El núcleo interfásico.- Membrana Nuclear. Cromatina.- Eucromatina y
Heterocromatina. Cromosomas. Estructura.- Ciclo Celular.- Interfase y División Celular.Mitosis.
9na. Semana :
Cariotipo humano normal.- Determinación sexual. Mapa genético.Alteraciones Cromosómicas. Genoma Humano.- Meiosis: Importancia Biológica.
Gametogénesis y Espermatogénesis.
10ma. Semana
:
Herencia.- Leyes de Mendel. Probabilidad Genética. Principios de
Ingeniería Genética. Aplicaciones de Biotecnología. Técnicas de Clonación.
11va. Semana
:
El Gen.- Estructura Química del ADN. Código Genético.Expresión del Gen: Replicación del ADN. Clases de ADN. ADN Recombinante.
12va. Semana
:
Síntesis de Proteína. Transcripción y Traducción. ARNm - ARNt ARNr. Regulación de la Síntesis de Proteína.
IV. UNIDAD : EL SER VIVO Y EL MEDIO AMBIENTE
13va. Semana
:
Ecología.- Importancia de los ecosistemas. Tipos de
interrelaciones. Ciclo de la materia y flujo de la energía. Capa de Ozono. Fenómeno
Invernadero. Efectos del Plomo. Efectos del Tabaco. Ecología Humana. Alternativas
Ecológicas.
V. UNIDAD : ORÍGENES Y EVOLUCIÓN
14va. Semana
:
Evolución Biológica.- De Lamarcke a Darwin. Mutaciones.
Evolución. Teorías de la Evolución.
AREA PROCEDIMENTAL
Reconoce los tipos de células: Procariote y eucariote.
Reconoce las diversas funciones de la membrana citoplasmática, así como los
principales mecanismos de transporte de la membrana.
Identifica las principales vías metabólicas y los mecanismos productores de
energía.
Comprende y explica
la importancia de los mecanismos de la replicación del
ADN
EXPERIENCIA Nº 01 :
Materiales y equipos de uso frecuente en el laboratorio de Biología
con fines de enseñanza e investigación. Método Científico.
EXPERIENCIA Nº 02 :
Estudio de Microscopio. Microscopía básica. Microscopio
Electrónico.
EXPERIENCIA Nº 03 :
Colorantes más usados en Biología. Citología Animal y Vegetal.
EXPERIENCIA Nº 04 :
Histología
EXPERIENCIA Nº 05 :
Observación de Organelos e Inclusiones Citoplasmáticas.
EXPERIENCIA Nº 06 :
Microbiología: Observación de microorganismos. Bacterias, algas,
hongos y protozoarios.
EXPERIENCIA Nº 07 :
Reconocimiento
de
Macromoléculas:
Monosacáridos, Disacáridos y Polisacáridos.
EXPERIENCIA Nº 08 :
Reconocimiento de Proteínas y Lípidos: Rx Milon. Rx Cistina.Rx
Molish. Rx Sudan III.
EXPERIENCIA Nº 09 :
Reconocimiento de acción de las Enzimas: Efecto de una Enzima.
EXPERIENCIA Nº 10 :
Respiración y Fermentación: Acción de la Levadura. Respiración
Aeróbica y Anaeróbica.
EXPERIENCIA Nº 11 :
Permeabilidad Celular: Turgencia y Plasmólisis en sangre
humana.
EXPERIENCIA Nº 12 :
Clorofila. Fotosíntesis y Cromatografía de Papel.
EXPERIENCIA Nº 13 :
Estudio de la Sangre. Elementos formes. Grupos sanguíneos.
Sistema ABO y Factor RH.
EXPERIENCIA Nº 14 :
Mitosis: Observación de cromosomas.
EXPERIENCIA Nº 15 :
Genética. El azar y las probabilidades.
EXPERIENCIA Nº 16 :
Código Genético y Síntesis de Proteínas.
EXPERIENCIA Nº 17 :
EXPERIENCIA Nº 18 :
Cariotipo Humano
Aparatos y Sistemas.
Carbohidratos;
V.
MÉTODOLOGIA:
Interactivo – Cognitivo empleando estrategias pedagógicas que comprende:
Exposiciones Teóricas. Trabajos de Investigación individual y grupal. Seminarios dirigidos,
proyección de videos, slides, transparencias y multimedia. Revisión de Bibliografía actualizada.
VI.
EVALUACION:
Se tomarán dos exámenes (de teoría) teóricos, y prácticas calificadas permanentes.
La evaluación se realizará para medir el logro en las áreas actitudinales, conceptuales y
procedimentales, planteadas para el desarrollo del presente Silabo.
En prácticas de Laboratorio la evaluación será permanente, considerando exámenes escritos, orales,
exposiciones de temas designados, informes presentados siguiendo los pasos del método científico.
Se tendrá en cuenta el Reglamento de Evaluación de la Facultad.
VII.
BIBLIOGRAFÍA:
01.
BAKER J.K. ALLEN G.
02.
BERKALOFF BOURGET
03.
04.
05.
PSCS
:
MURRAY - GRANNER
:
MAYER - RODWELL
DE ROBERTIS Y DE ROBERTIS
06.
07.
08.
09.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
CRUZ TEXEIDO
:
DE ROBERTIS
:
SILVERMAN
:
S. WANSON, CARL.
:
DE ROBERTIS
:
KARP GERALD
:
LEESON
:
ONDARZA
:
ORAN HUMMER
:
BAHRET, ALEXANDER
:
SILVA NEYRA, Oscar
:
GONZALES TORRES, Cornelio
GONZALES TORRES, Cornelio
GONZALES - FIGUEROA
:
:
Biología e Investigación Científica.
Fondo Educ. Interamericano. Mex.1994
Biología Fisiología Celular.
Ed. Omega - Barcelona. 1992.
Ciencias Biológicas de las Moléculas al Hombre.
Bioquímica de HARPER, 13 edición
Manual Moderno.1995
:
Biología celular y moléculas.
Editorial. El Ateneo-12 edición.1996
Biología 1992 - 574.07 T4E (Fac. Educ.).
Biología Molecular 574.01 B3A 1991. (Fac. Educ.).
Bioquímica 1984.1 S5. (Fac. Educ.).
La Célula 574.1 1/G87. (Fac. Educ.).
Fund. de Biol. Molec. 574.1 /064. (Fac. Educ.).
Biología Celular 574.1/064. (Fac. Educ.).
Histología 574/N30. (Fac. Educ.).
Biología Moderna 574.1/587. (Fac. Educ.).1998
Biología 574.07B 1997. (Fac. Educ.).
Biología 1992 574.01/B5 (Fac. Farmac.).
Acidos Nucleicos. Ed. UNFV. 1990.
:Prácticas de Biología. Ed. Garcilaso.1ra.Edic. 1998.
:Prácticas de Biología. Ed. Garcilaso. 2da.Edic. 1998.
:Biología General. Ed. Crisol.1ra.Edic. 1998.