COMEDOR ESCOLAR - Gobierno de Canarias

CONSEJERÍA DE EDUCACIÓN, UNIVERSIDADES,
CULTURA Y DEPORTES
C.E.I.P. NÉSTOR DE LA TORRE
COMEDOR ESCOLAR
BOLETÍN INFORMATIVO
DEL
C. E. I. P. “NÉSTOR DE LA
TORRE”
C.E.I.P. “Néstor de la Torre” C/ Joaquín Belón, 26 Tlf. 928398139 Fax 928398762
C.P.35013 Las Palmas de G. C.
[email protected]
www.gobiernodecanarias.org/educacion /usr/nestordelatorre
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DATOS DEL COMEDOR
Nombre
 Comedor Escolar
Del C.E.I.P “Néstor de la Torre”
Dirección
 C/Joaquín Belón nº 26
Teléfono

928398139
Fax 928398762
[email protected]
Página web
www.gobiernodecanarias.orgs/e
ducacion/usr/nestordelatorre
PERSONAL DE COMEDOR
Encargada de comedor y directora del centro
Dª Matilde González Batista
Responsable de la Gestión Económica del centro
Dº José Damián González Hernández.
Vigilantes de comedor
Dª Mª Angeles Falcón Vega.
Dª Mª del Carmen Saura.
Dª Eugenia Gordillo Rodríguez.
Dª Sandra Matos Rodríguez.
EMPRESA GASTRONÓMICA
Nombre de la empresa  VANYERA.
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PRECIO DEL SERVICIO
La cuota del comedor estará condicionada por
las subvenciones concedidas por la Consejería de
Educación y se repartirán en función de los ingresos
familiares y los documentos aportados por las
familias.
COMENSALES
Total de plazas autorizadas: 110 plazas.
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HORARIO DEL COMEDOR
Nuestro horario de comedor está organizado y
distribuido pensando en el beneficio de los niños, así
como,
para
ofrecerles
una
atención
lo
más
individualizada posible.
Se organizan dos turnos para facilitar una mejor
distribución
e
intentar
conseguir
un
ambiente
relajado y propicio durante la comida. L@s alumn@s
de Ed. Infantil demandan mayor atención y al entrar
en un primer turno hay una dedicación completa por
parte de los vigilantes de comedor. Luego, l@s
alumn@s de Ed. Primaria entrarán a comer haciendo
uso del self-service, para adquirir autonomía, donde
la cocinera y la ayudante de cocina les servirán la
comida. Posteriormente y respetando el orden se
sentarán, disponiéndose a comer.
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En el período de adaptación del alumnado de
tres años, haremos un seguimiento individualizado de
cada niño, para ver si puede estar integrado cuanto
antes. Si algún alumno presentase una problemática
concreta se tomará la decisión de que no asista al
comedor hasta que su integración en el Centro sea
adecuada y tras recabar la información pertinente en
cada caso. Siempre pensando en que el inicio a las
clases y el comienzo del comedor no suponga una
experiencia traumática para el niño.
HORA
13:15
ACTIVIDAD
Recogida del alumnado de Ed. Infantil y
lavado de manos con ayuda de los vigilantes
de comedor.
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13:30
Finalización de las clases de los alumnos de
Ed. Primaria y cuidado de éstos en el patio
por parte de una vigilante de comedor.
13:45
Salen los pequeños y van entrando al
comedor por orden de lista y comenzando
por Primero hasta Sexto de Primaria.
13:45
a
14:30
14:30
A
15:00
15:00
A
15:30
Los niños por medio de self-service van
llevando sus bandejas y comiendo, siempre
controlados por los vigilantes de comedor.
Las familias van recogiendo a los comensales
que van terminando su menú y finaliza el
servicio de comedor.
Los niños que asisten a sus actividades de
tarde estarán controlados por un vigilante
de comedor.
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OBJETIVOS DEL COMEDOR
Nos hemos trazado una serie de objetivos
específicos para la adquisición de esos hábitos
alimenticios.

Higiene antes y después de las
comidas.

Postura adecuada en la mesa.

Uso correcto de los cubiertos.

Masticación adecuada.
 Adquisición de una alimentación sana y
variada.
 Ambiente relajado y propicio durante
la comida y después de la misma.
 Cepillado de dientes.
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Funciones de los vigilantes de comedor

Controlar la asistencia del alumnado.

Tener
preparado
el
Comedor
para
la
incorporación de l@s alumn@s.

Lavado de manos en los diferentes módulos de
Infantil y utilización de los baberos en los
comensales más pequeños para evitar que se
manchen.

Educar a los niños para lograr la adquisición de
unos hábitos alimenticios correctos.
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
Mantener en todo momento un trato correcto
y educativo hacia l@s niñ@s.

Control del lavado de manos y cara de los niños
de Infantil a la salida del comedor.

Control del lavado de manos en l@s alumn@s
de Primaria.

Cuidado y vigilancia en el patio después de las
comidas.

Entrega de l@s niñ@s a sus familias.

Toda actividad encaminada a la consecución de
los diferentes objetivos propuestos.
Enlace comedor- actividades extraescolares
Las vigilantes de comedor se harán cargo de
cuidar y entretener con actividades lúdicas y
creativas a l@s niñ@s que después de comer se
quedaran a las actividades extraescolares.
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PROTOCOLO DE ACTUACIÓN
En la Secretaría del Centro y al firmar la
aceptación de plaza del comedor existen unos
documentos a rellenar en los siguientes casos:
-Si el alumno, después de comer va abandonar el
comedor solo y sin esperar por algún adulto.
-Si la persona que retira al niño después de comer no
es la habitual, se debe acreditar con el D. N. I. y en
el documento se especifica qué tipo de parentesco le
une al alumno.
-Si el alumno ese día no va a ser uso del servicio de
comedor y debe marcharse antes de su horario
habitual.
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Toda la documentación que se menciona es por la
seguridad del niño y durante el curso si le
surgiese alguna de las situaciones mencionadas,
debe rellenar el formulario que se ajuste a su
caso.
NORMAS DEL COMEDOR
Para que el funcionamiento del comedor sea el
adecuado y todos los objetivos propuestos se
consigan, es necesario que respetemos unas normas:
1. Es obligatorio el lavado de manos antes y
después del servicio de comedor.
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2. Es necesario que el alumno respete el turno
de entrada al comedor y se coloque en fila
de una forma ordenada.
3. Al pasar por la fila del self-service
hará
con
evitando
el
mayor
cuidado
dificultar
el
se
posible
paso
de
y
los
compañeros.
4. El menú hay que comérselo todo salvo casos
excepcionales
por
motivos
de
salud,
justificados.
5. Hay
que
dirigirse
a
los
vigilantes
de
comedor con el mayor respeto posible.
6. No estarán permitidos los gritos, insultos ó
cualquier actitud negativa que afecten de
forma negativa la marcha del comedor y la
integridad de otro compañero.
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7. En el patio también deberán cumplirse las
normas establecidas.
Cualquier situación o conflicto que se genere
durante el horario de comedor se reflejará en el
libro de incidencias y la acumulación de dichas
conductas negativas serán acumulativas.
De forma que:
Faltas leves: De la primera norma a la quinta.
Faltas graves: De la sexta norma a la séptima.
Faltas muy graves: Cualquier comportamiento
que atente contra un vigilante y compañero.
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PROCEDIMIENTO
COMETIDAS
ANTE
LAS
FALTAS
Faltas leves: Se recogerán todos los datos de
dicha falta y se comunicará a las familias lo
ocurrido. La suma de tres faltas leves dará lugar
a una falta grave, por lo tanto el encargado de
comedor podrá expulsar a dicho alumno tres días
del comedor y sin derecho a la devolución de la
cuota de esos días.
Faltas graves: A la segunda falta grave se
expulsará cinco días y se le hará un seguimiento
de su comportamiento. A la tercera falta grave se
expulsará definitivamente a ese alumno del
servicio de comedor sin derecho a devolución y sin
posibilidad de volver a disfrutar de este servicio.
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Cuando un alumno es expulsado no puede hacer
uso
del
servicio
enlace
comedor-actividades
extraescolares hasta su nueva incorporación, es
decir, su familia deberá llevarlo a la hora que
comienza dicha actividad.
De la misma forma que se recogen las faltas
cometidas por el alumnado, también se reflejarán
los casos en que algún alumno reiteradamente no
coma
el
menú,
ya
que,
en
las
situaciones
verdaderamente graves se hablará con los padres
para la retirada del niño del servicio, ya que, un
niño en la etapa de crecimiento es fundamental
que lleve una dieta equilibrada y variada, el
comedor. El comedor es un lugar donde se
aprende a comer y no se le puede permitir elegir
un plato u otro en función de sus gustos.
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Sería un mal ejemplo para el resto de los
comensales y no se educaría correctamente.
Cuando exista algún alimento que le produzca
alergia o no deba ingerirlo sus padres traerán
por escrito el justificante médico.
SUGERENCIAS, RECLAMACIONES O QUEJAS
Cualquier
familia
que
desee
aportar
sugerencias al servicio de comedor o reclamar una
circunstancia
concreta
debe
respetar
los
siguientes pasos:
1. Hablar con la encargada de comedor los lunes,
miércoles y viernes de 8:30 a 9:25 horas.
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2. Si su problema no ha quedado resuelto, puede
dirigirse al Consejo Escolar, que siempre vela
por los intereses de la Comunidad Educativa.
3. En el caso de que ese problema persistiera hay
un Inspector Educativo de Zona.
Es necesario que se respete este cauce para
no entorpecer la labor de los vigilantes de
comedor y el desarrollo normal del mismo.
GESTIÓN ECONÓMICA
La cuota se tendrá que abonar los cinco
primeros días lectivos del mes, ya que, el impago
íntegro de ésta será motivo de baja automática
del mismo.
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A pesar de que las familias domicilian sus pagos, el
número de cuenta aparece para cualquier gestión que
se precise.
En la Caja de Canarias se dispone del siguiente
número de cuenta:
20528033263500003708
LA CAJA DE CANARIAS
En el ingreso deberán constar los apellidos y el
nombre del comensal.
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COLABORACIÓN DE LAS FAMILIAS
Es necesario que las familias se lean el menú
que
les
corresponde
a
los
niños
para
complementar en casa su dieta y que ésta sea lo
más
equilibrada
posible.
Se
enviará
trimestralmente.
Debemos enseñarle a comer variado, evitando
la bollería y las golosinas, ya que, en el comedor no
podrán tener ese tipo de alimentación.
Los hábitos de higiene son necesarios para su
salud y su correcta forma física. No podemos
olvidar que nosotros somos su mejor ejemplo en
hábitos y conducta, así como, en la relación con
los que nos rodean.
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VALORACIÓN
Mensualmente los vigilantes de comedor llevarán a
cabo
unas
reuniones
para valorar la marcha
del
comedor
reflexionar
aspectos
en
se
y
qué
puede
mejorar. Al finalizar cada curso se realizará una
memoria de lo acontecido y se reflejarán las
propuestas para el curso siguiente.
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