Programación investigando vegetales 2015-2016

Proyecto de Ámbito Científico
Investigando vegetales
4º ESO
Departamento de Biología y Geología
IES REAL INSTITUTO JOVELLANOS
Curso 2015-2016
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ÍNDICE
Página
Introducción……………………………………………………………..……………..3
Contribución de la materia al logro de las competencias básicas…………...………….3
Objetivos…………………………………………………………..……………………4
Secuenciación y distribución temporal de contenidos…………….……………………4
Orientaciones metodológicas…………………………….……………………………..6
Procedimientos e instrumentos de evaluación…………………………………………..6
Criterios de calificación y mínimos exigibles…………...………………………………7
Medidas de atención a la diversidad……………………………………….…….………7
Actividades complementarias y extraescolares……………………………….…………7
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Introducción
El Centro lleva impartiendo la asignatura de Botánica desde hace varios cursos. A lo largo de
este tiempo, en el patio, se ha habilitado una zona que se utiliza como huerto y otra en la que se
han plantado algunos árboles autóctonos. En la medida de lo posible, han sido los alumnos que
cursaron la asignatura los encargados de trabajar y cuidar estos espacios.
Al mismo tiempo, se ha ido comprando material necesario no solo para el trabajo práctico, sino
también para el estudio teórico
El Departamento de Ciencias naturales considera que se puede impartir una asignatura optativa de
Proyecto del ámbito científico-tecnológico basada en la Botánica que permitirá, entre otros logros,
el mantenimiento de esos espacios y el uso del material del que este Departamento dispone
No es menos importante considerar que los alumnos desconocen el Reino Vegetal, no sólo sus
características sino también sus aplicaciones por lo que consideramos importante la adquisición de
unos conocimientos básicos que pueden ser considerados como de cultura general. En los
primeros cursos de la ESO se imparten unos conocimientos básicos de Botánica, pero la
asimilación de conceptos, la búsqueda de información y el trabajo práctico es mucho más eficaz y
formativo cuando el alumno ha alcanzado un cierto grado de madurez, madurez que
previsiblemente alcanzan hacia los 15 años y después de haber realizado los tres primeros cursos
de la ESO
Contribución de la materia al logro de las competencias básicas
El proyecto tratara de desarrollar el interés de los alumnos por la búsqueda de información acerca
de los diferentes temas que se desarrollaran a lo largo del curso.
Se intenta fomentar en ellos la capacidad de observación de procesos naturales con el fin de que
puedan llegar a comprender el por qué de los mismos, sino de forma inmediata si con ayuda de la
información que les pueden facilitar la consulta de libros o la que puedan encontrar a través de la
Red.
También se pretende que se trasmitan la información recabada con el fin de contrastarla y discutirla
Se persigue también el desarrollo de destrezas en el laboratorio intentando que diseñen experiencias
que les permitan comprobar una determinada hipótesis de trabajo
Competencia en comunicación lingüística: Los alumnos redactarán pequeños trabajos en los que
argumentarán de forma apropiada el tema tratado.
También trabajarán la expresión verbal al exponer a sus compañeros dicho trabajo.
Siempre deberán utilizar la terminología específica sobre los seres vegetales.
Competencia matemática: En algunos casos tendrán que hacer algunos cálculos, por ejemplo
determinar la cantidad de abono que es necesario…También tendrán que interpretar datos que
encuentren en la bibliografía consultada.
Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físico: Es la competencia que más
se desarrollará en este Proyecto al realizar los trabajos del huerto entrarán en contacto directo con el
medio físico: desarrollo de las plantas, necesidades nutricionales, inclemencias del tiempo…
Competencia social y ciudadana: Al trabajar de forma cooperativa y activa en los trabajos
encomendados, tomando decisiones colectivas de forma fundamentada en dichos trabajos.
Tratamiento de la información y competencia digital: Para la búsqueda, recogida, selección,
procesamiento y presentación de la información que se utilizará además en muy diferentes formas:
verbal, numérica, simbólica o gráfica.
Competencia cultural y artística: Los contenidos abordados desde este Proyecto que se basan en
los vegetales propios de la región asturiana contribuyen al desarrollo del conocimiento cultural de la
misma.
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Aprender a aprender: Al ser una materia eminentemente práctica se desarrolla esta competencia y
la de Autonomía e iniciativa personal: porque tendrán que tomar decisiones sobre el trabajo a
realizar, la época mejor para llevarla a cabo…
Objetivos
1. Comprender y utilizar las estrategias y los conceptos básicos de las ciencias de la naturaleza para
interpretar los fenómenos naturales
2. Aplicar, en la resolución de problemas, estrategias coherentes con los procedimientos de las
ciencias, tales como la discusión del interés de los problemas planteados, la formulación de
hipótesis, la elaboración de estrategias de resolución y de diseños experimentales, el análisis de
resultados, la consideración de aplicaciones y repercusiones del estudio realizado y la búsqueda
de coherencia global.
3. Obtener información sobre temas científicos, utilizando distintas fuentes, incluidas las
tecnologías de la información y la comunicación y emplearla, valorando su contenido, para
fundamentar y orientar trabajos sobre temas científicos.
4. Adoptar actitudes críticas fundamentadas en el conocimiento para analizar, individualmente o en
grupo, cuestiones científicas y tecnológicas.
5. Conocer las aplicaciones que los vegetales tienen en nuestra sociedad tanto en la alimentación,
como en la industria y en la medicina
6. Reconocer la diversidad natural del Principado de Asturias, como parte integrante de nuestro
patrimonio natural y cultural, valorando la importancia que tienen su desarrollo y conservación.
Secuenciación y distribución temporal de los contenidos
Primer trimestre
Biodiversidad de los seres vivos
Biodiversidad vegetal
Características comunes de los vegetales
Algas:
- Características
- Tipos
- Utilidades
Hongos:
- Características
- Tipos
- Utilidades
Plantas
- Características del reino Plantas.
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- Clasificación de las plantas.
- Plantas sin flores: hepáticas, musgos y helechos.
- Plantas con flores: las espermatofitas.
- Flor, fruto y semilla.
- Angiospermas.
- Gimnospermas.
- Estructura general de las espermatofitas.
- La raíz, el tallo y las hojas: estructura y función.
Función de los vegetales en los ecosistemas.
El suelo:
- Qué es
- Aportes del suelo al vegetal
La agricultura:
- Plantas que se pueden plantar en un huerto
- Labores y cuidados que debe tener un huerto
- Plantas de las huertas asturianas
- Procedencia de los vegetales que se encuentran en los mercados
Segundo trimestre
Los vegetales como recursos
Los vegetales usados como alimentos humanos y los usados en la alimentación animal.
- Clasificación de los vegetales alimenticios
o Cereales
o Hortalizas
o Frutales
o Frutos secos
o Especias y condimentos
o Infusiones y bebidas
o Setas y algas
- Partes del vegetal utilizado
- Nutrientes que aportan
- Plantas silvestres comestibles
- Plantas forrajeras y pascícolas
Los vegetales en la medicina y la farmacia
- Principios activos de los vegetales medicinales.
- Técnicas de manipulación y obtención de preparados farmacéuticos
- Medicinas obtenidas de los vegetales.
Tercer trimestre
Los vegetales en la industria química
Los vegetales en industria textil
Los vegetales en industria de tintorería
Los vegetales en industria de perfumería y cosmética
Los vegetales en industria papelera
Los vegetales en la construcción
Los vegetales utilizados en ornamentación
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Orientaciones metodológicas
Cada trimestre se desarrollara un proyecto distinto
Se comenzará con una tormenta de ideas que permita esbozar el camino a seguir para abordarlo
desde el punto de vista tanto teórico como práctico
Se organizarán distintos grupos de trabajo que se encargarán de buscar información, utilizando
diferentes fuentes incluidas las tecnologías de la información.
La puesta en común de esa búsqueda será la base para abordar el tema de forma práctica, bien en el
huerto o en el laboratorio
Finalizado el trabajo se elaborará un pequeño dossier o presentación que describa los logros
alcanzados
Procedimientos e instrumentos de evaluación
Al finalizar cada trimestre, el grupo elaborará un informe conjunto que expondrá en forma de
presentación y en el que tendrá que constar el trabajo desarrollado por cada alumno.
En él deberá figurar la información recogida y el proceso experimental desarrollado así como un
breve resumen de los nuevos conocimientos adquiridos.
Para valorar el trabajo personal de cada alumno, se realizará un examen sobre los conceptos básicos
aprendidos durante el trimestre.
Durante la realización del trabajo a lo largo del trimestre, se valorará el grado de implicación de
cada alumno en la búsqueda de información así como el proceso de transmisión de la misma que ha
de efectuarse entre los miembros de cada grupo de trabajo y entre los distintos grupos.
En el desarrollo del trabajo práctico se tendrá en cuenta la capacidad de diseño de experiencias, el
cuidado en la manipulación, la capacidad de observación y el talante colaborador de los diferentes
componentes del grupo de trabajo.
Algunos instrumentos para la evaluación de los aprendizajes de los alumnos serán:
 La realización de tareas y actividades que pueden evaluarse mediante la observación directa.
 Los productos y resultados, que pueden evaluarse teniendo en cuenta los requisitos,
condiciones o especificaciones que se establecieron en el plan de trabajo.
 La evaluación individual y colectiva acerca de lo que aprendieron, que puede hacerse
mediante una exposición oral, un debate, un informe escrito de todo el trabajo o de una parte
de él, un informe con conclusiones finales, etc.
 El cumplimiento de los plazos y fases previstos.
 La capacidad para realizar preguntas, observar y tomar datos, analizar situaciones,
fenómenos o problemas, detectar necesidades, formular hipótesis.
 Comunicación oral y escrita de información relacionada con el proyecto.
 Esfuerzo y trabajo individual. Creatividad, iniciativa y autonomía personal.
 Colaboración en el trabajo en equipo. Respeto al trabajo y a las aportaciones de las demás
personas.
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 Estructura adecuada de los informes o trabajos escritos, tales como justificación, descripción
del proyecto, explicación del proceso y los resultados, elaboración de conclusiones.
 Uso correcto de la expresión oral y escrita, incluyendo la utilización adecuada y variada de
recursos gráficos o audiovisuales en la presentación de productos, resultados y conclusiones.
Criterios de calificación y mínimos exigibles
Teniendo en cuenta las particulares características de esta materia, la calificación de los alumnos
se basará sobre todo en la observación directa y constante por parte del profesor sobre el trabajo
diario desarrollado y sobre los resultados parciales o finales de su trabajo.
- 20% actitud del alumno ante la asignatura y su participación activa en las tareas
propuestas.
- 30% presentación o dossier del trabajo.
- 50% examen sobre conceptos básicos
-Mínimos:
Cuando el alumno cumpla los dos primeros puntos del apartado anterior, independientemente de
la calidad del producto final, obtendrá la calificación de suficiente, ya que el principal objetivo de
esta materia es que los alumnos aprendan un método de trabajo y llevarlo a la práctica.
-Actividades de recuperación:
Teniendo en cuenta que la calificación del Proyecto del ámbito científico-tecnológico
“Investigando los vegetales” se basa en realizar una serie de tareas prácticas, si un alumno tiene
suspendida la materia, al no haber cumplido con los requisitos indicados en los apartados anteriores,
tenemos que platearnos dos casos diferentes.
a) Si el alumno ha suspendido una evaluación, podrá recuperarla en la siguiente evaluación
si realiza correctamente las tareas no realizadas.
b) En otros casos, tendrá que realizar necesariamente la parte del trabajo no ejecutada. En
cualquier caso, si el profesor lo considera necesario, puede determinar que el alumno
realice algunas tareas específicas de recuperación.
Material curricular.
Material elaborado por el alumno a partir de diferentes investigaciones, así como el proporcionado
por el profesor.
Medidas de atención a la diversidad
Esta materia, teniendo en cuenta sus peculiares características, basadas en que el alumno es el
principal protagonista de su aprendizaje, es muy adecuada para atender a la diversidad del
alumnado, para cubrir necesidades específicas de aprendizaje o para integrar al alumnado para el
que otros métodos y enfoques de aprendizaje no son efectivos.
El proyecto “Investigando los vegetales”, por su propia naturaleza, permite una adaptación para
cada alumno, de los contenidos, de los métodos de trabajo, del ritmo de aprendizaje y de la
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profundidad de los contenidos. Cada alumno, guiado por su profesor, puede seguir su propio ritmo
de trabajo, con un progresivo avance adaptado a sus capacidades. Permite además subsanar de
forma inmediata cualquier deficiencia o dificultad que pueda tener un alumno, y diseñar para él
actividades de evaluación adaptadas a su proceso de aprendizaje
Actividades complementarias y extraescolares
La pertenencia a varias aulas grupo del alumnado que participa en el Proyecto del ámbito científicotecnológico dificulta la realización de actividades extraescolares.
No obstante, no se descarta la participación de los alumnos en alguna actividad, charla o
conferencia que se oferte en el Centro o por otro organismo a lo largo del curso.
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