Día Mundial del Medio Ambiente
En el año de 1972, en Estocolmo, Suecia, se celebró la primer conferencia
mundial en la que se abordó el medio ambiente como tema central. Como
resultado, se creo el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente
(PNUMA), el cual propició una celebración mundial cuyo objetivo fuera la
sensibilización de la sociedad en general en torno al medio ambiente. A raíz de
ello, dicha celebración tiene lugar cada 5 de junio con la idea de generar
acciones en pro del planeta.
La idea de contar con un Día Mundial del Medio Ambiente no debe ser estéril ni
mucho menos inútil. Su celebración debe motivar a que los humanos nos
convirtamos en agentes activos del desarrollo sostenible y modificar nuestras
actitudes hacia temas de carácter ambiental, fomentando con ello la
instauración de un planeta con un futuro mejor y más próspero.
Para este año 2010, el lema que encabezará la celebración de este día será:
“Muchas especies. Un Planeta. Un Futuro”. Una frase que nos recuerda que el
ser humano es sólo una especie más de entre millones que habitan en el
mundo y que sólo la colaboración con las demás especies permitirá la
conservación de la diversidad biológica (o biodiversidad): la verdadera base de
nuestra sobrevivencia en este mundo, pues es quien nos provee de alimento,
vestimenta, combustible y medicina entre muchas otras cosas.
La importancia de una frase como esta radica en que actualmente, al año, se
extinguen 50,000 especies, lo cual representa 10,000 veces la tasa natural de
extinción y un 5% del total de especies por década. Lo peligroso de estas cifras
es que de mantenerse así, para finales del siglo XXI habrán desaparecido dos
terceras partes de las especies de la Tierra, lo cual podría desencadenar
efectos catastróficos para el planeta, pues cuando una sola especie es tomada
fuera de su hábitat, la cadena de vida se altera de manera considerable.
Así, la desaparición de especies del planeta Tierra puede acarrear
consecuencias tan graves que bien podrían poner en peligro el futuro mismo de
la humanidad, ya que la pérdida de biodiversidad ocasiona una baja estabilidad
biológica de las especies (entre ellos el ser humano), lo que conlleva a que se
vuelvan más vulnerables frente a factores como plagas, enfermedades o el
deterioro de sus ecosistemas.
Actualmente existen tres factores que constituyen las principales causas de
pérdida de biodiversidad:
1. La destrucción de los hábitats naturales, ya que los bosques tropicales
son los principales contenedores de biodiversidad del planeta y su
vertiginosa desaparición afecta irremediablemente la diversidad de
especies que los habitan.
2. La fragmentación de los hábitats naturales en campos de cultivo,
carreteras y áreas urbanas, ya que constituyen barreras intransitables
para una gran cantidad de especies, provocando con ello su
confinamiento a reducidos espacios de territorio que aumentan el peligro
de que éstos se extingan.
3. La explotación de la agricultura industrial que, al basarse en la
especialización y el uso masivo de pesticidas y fertilizantes, produce una
considerable disminución de especies y la aparición de paisajes
desiertos y con escasa vida silvestre.
Así, frente a estos desafortunados hechos, resulta sumamente necesario
implementar acciones que permitan revertir los efectos de la pérdida de
biodiversidad en la Tierra. Pero, ¿qué se puede hacer para contribuir con dicha
causa?
En Kellogg nos hemos preocupado por contribuir con dicha causa, y por ende
hemos realizado acciones encaminadas a conservar y proteger la biodiversidad
del medio ambiente tales como:
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Recolección de pilas y celulares.
Clasificación de residuos.
Reforestación.
Aplicación de programa 3R (reduce, reusa y recicla) para papel, cartón y
PET.
Reducción de productos antiecológicos.
En proceso de eliminación de sustancias peligrosas para el medio
ambiente (refrigerantes).
Así también, motivamos a nuestros empleados a tomar acciones ecológicas en
pro del medio ambiente. Reducir, reutilizar, reciclar, evitar usar productos que
contengan sustancias nocivas para el medio ambiente o que se hayan obtenido
de manera anti-ecológica, así como hacer un consumo energético racional, son
algunas de las acciones que realizamos en aras de una gestión y utilización
sostenible de los recursos naturales.
Nuestro objetivo es fomentar una educación ambiental que permita generar
una conciencia de respeto en torno a nuestro planeta. Tomar una postura
activa e implementar acciones a favor de nuestro medio ambiente. Todo ello
con el fin de conservar la biodiversidad y, en definitiva, para preservar nuestro
presente y asegurar un mejor futuro.
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Acerca de Kellogg Company México
Kellogg Company México lleva más de 50 años de estar nutriendo cada día a los mexicanos con los alimentos
necesarios para una vida sana. Elabora y comercializa más de 20 marcas en nuestro país, incluyendo Corn Flakes de
Kellogg’s®, Zucaritas®, Choco Krispis®, Nutridía®, All-Bran®, Extra de Kellogg’s®, Nutri-Grain®, Special K® entre
otras. Tiene cuatro plantas de manufactura en México: Querétaro, Linares, Toluca y Mexicali. En Kellogg’s®, Vivimos
para nutrirte®. Para mayor información visite la página de internet www.kelloggs.com.mx.
Acerca de Kellogg Company
Con ventas anuales cercanas a 13 mil millones de dólares en 2008, Kellogg es líder mundial en la fabricación de
cereales listos para consumir y líder en la fabricación de productos de conveniencia como barras de cereal, waffles
congelados, galletas dulces y saladas, productos vegetarianos y orgánicos. Entre sus marcas se encuentran:
Kellogg’s®, Keebler®, Pop-Tarts®, Eggo®, Cheez-I®t, Murra® y, Austin®, Morningstar Farms®, Famous Amos®,
Carr’s®, Plantation®, Ready Crust® y Kashi®. Fundada en 1906 y comprometida en ofrecer alimentos nutritivos y de
buen sabor, hoy Kellogg tiene plantas de manufactura en 19 países y comercializa sus productos en más de 180
alrededor del mundo. Para mayor información visite la página de Internet www.kelloggcompany.com
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