Fertilizar las plantas… es alimentarlas!
1. Introducción
El trigo panadero (Triticum aestivum L.) es un cereal estratégico para
Chile y que se ocupa casi exclusivamente, y en grandes cantidades, para el
consumo humano. Por ejemplo, entre los años 1991 – 1996 se consumieron
alrededor de 118 kg de trigo por habitante/año, que proporcionaron
aproximádamente el 34% de las calorías y el 50% de las proteínas
ingeridas por habitante.
Los principales nutrientes necesarios para la planta son nitrógeno (N),
fósforo (P) y potasio (K). Una disminución de ellos afecta el crecimiento y
desarrollo de la misma. Por ejemplo un déficit de N produce de manera
visible un amarillamiento en las hojas, en cambio la deficiencia de P
provoca, en las hojas, una coloración púrpura.
La idea de esta guía es dar a conocer la importancia de los
fertilizantes y como influyen en el “rendimiento” de los cultivos, es decir,
en el “cuánto producen por una superficie determinada”.
2. Objetivo
Determinar los síntomas de deficiencia de dos de los principales
nutrientes, nitrógeno (N) y fósforo (P), en plantas de trigo.
3. Materiales para establecer el ensayo
!
!
!
!
Macetas
Arena
Fertilizantes (N, P, K)
Semillas de trigo
4. Comencemos el montaje
! Antes de comenzar, aclararemos algunos puntos:
 El nitrógeno, fósforo y potasio no se aplican todos al mismo
tiempo, es decir, fósforo y potasio sí, pero el nitrógeno debe
ser parcializado, esto significa que se aplicará una parte al
sembrar el trigo y la otra parte una vez que hayan
transcurrido unos 30 días (que es cuando la planta emite
tallos secundarios desde la base del tallo principal llamados
“macollos”).
Las aplicaciones y cálculos de fertilizantes se harán en base
a los requerimientos del trigo que se muestran en el Cuadro
1.
A las plantas de trigo, en distintas macetas, se le
suministrarán tres dosificaciones diferentes (ver figura 1),
estas son:


 Dosis 1: N (100%) – P (100%) – K (100%)
 Dosis 2: N (50%) – P (100%) – K (100%)
 Dosis 3: N (100%) – P (50%) – K (100%)
Dosis 2
Dosis 3
Dosis 1
N (50%) – P (100%) – K (100%)
N (100%) – P (100%) – K (100%)
N (100%) – P (50%) – K (100%)
Figura 1. Tres dosis de nutrientes en distintas plantas de trigo.
Cuadro 1. Requerimientos de N, P, K para el cultivo de trigo.
Nutriente
Requerimientos (Kg/ha)
Aplicaciones
Nitrógeno (N)
150
Fósforo (P)
Potasio (K)
30
135
Siembra
30 días después
75
75
Siembra
Siembra
Una vez aclarados estos puntos comenzamos de lleno a preparar nuestro
experimento. En el cuadro 2 se resumen las diferentes dosis para el
ensayo.
Cuadro 2. Resumen de las diferentes dosis para el experimento.
Nutriente
Requerimientos (Kg/ha)
Momento de Aplicación
Nitrógeno (100%)
150
Nitrógeno 50%
Fósforo (100%)
Fósforo 50%
Potasio (100%)
75
30
15
135
Siembra
75
37,5
30 días después
75
37,5
Siembra
Siembra
Siembra
! Finalmente deberás anotar todas las observaciones que
aprecies en el transcurso del crecimiento y desarrollo de las
plantas de trigo sometidas a déficit de nitrógeno y fósforo
versus la planta que se mantuvo con el 100% de los
requerimientos. Puedes guiarte utilizando la siguiente
cartilla:
Cuadro 3. Cartilla para anotar observación de deficiencia de N y P.
Medición
Fecha observación
Observación
Fecha de siembra
Fecha de emergencia
Número de hojas
Coloración de la hoja
Diámetro del tallo
Altura de planta
Cantidad de granos
5. Bibliografía
Altmann, C. 1978. Cultivo del Trigo en la zona centro-sur. Boletín técnico
nº 4. Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Chillán. Chile. p 83.
Arias, N. 2001. ¿Diagnosticar la fertilización?. INTA Uruguay. Disponible
en:
<http://www.aaprotrigo.org/tecnologia/fertilizacion/diagnosferti.htm>.
Fecha de acceso: 27 de junio de 2005.
García, F. Requerimientos nutricionales y diagnóstico de la fertilización
del cultivo de trigo. INPOFOS Cono Sur. Disponible en: <http://www.ppippic.org/ppiweb/ltams.nsf/$webindex/article=1F156BD5032569CB0051F9
F9F5529848>. Fecha de acceso: 27 de junio de 2005.
Román, S. 2001. Agenda del Salitre. Sociedad Química y Minera de Chile
S.A. SQM. Santiago. Chile. p 1515.
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Fertilizar las plantas… es alimentarlas

PREGUNTAS CORTAS TEMAS 5, 6 y 7 Agronomía marzo 2006 •

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SuelosElementos mineralesLey de MitscherlichNutrientesAguaFertilización

Ciclos

Ciclos

FósforoCarbonoNitrógenoOxígeno

INTRODUCCIÓN

INTRODUCCIÓN

Coeficiente de determinaciónDependencia entre variablesDatosEstadísticaVarianza

Cultivo del trigo

Cultivo del trigo

FertilizantesCiclo vegetativoCerealesEnfermedades

Trigo

Trigo

RaízSueloTalloAguaHojasCaracterísticasInflorescemciaGranosProducciónClimaHumedadConsumoGerminación

Liceo de niñas A−33 Concepción Curso: 4° I

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