INTRODUCCIÓN A LA GUÍA DOCENTE

Guía docente da materia
1
PROGRAMACIÓN DOCENTE
 Só Programa da materia
X Guía Docente
(indicar a opción que proceda)
ESQUEMA XERAL
I.
Datos descriptivos da materia
II.
Contexto da materia
III.
Obxectivos xerais
IV. Adquisición de destrezas e habilidades
V.
Volume de traballo
VI. Distribución de contidos: teóricos e prácticos
VII. Metodoloxía docente
VIII. Elaboración de traballos complementarios
IX. Avaliación da aprendizaxe
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I.- DATOS DESCRIPTIVOS DA MATERIA.
Nome da materia:
FISIOLOGIA ANIMAL I
Código
302111203
Carácter (troncal, obrigatoria, optativa):
TRONCAL
Titulación:
BIOLOGIA
Curso
2º
Ciclo:
1º
Créditos aula/grupo (A)
4
Créditos laboratorio/grupo (L)
1,5
Créditos prácticos/grupo (P)
Número grupos Aula
1
Número grupos Laboratorio
4
Número grupos Prácticas
Anual/Cuadrimestral (especificar 1º/2º)
2º
Departamento:
BIOLOGIA FUNCIONAL Y CIENCIAS DE LA
SALUD
FISIOLOGIA (410)
Área de coñecemento (nome e código)
I.1. Profesor/es
Profesor /a coordinador/a da materia: ____MIGUEL ALFONSO PALLARES___________
Profesor/a (nome e código)
Créditos
Horario titorías
(especificar
(6 h/semana)
Lugar
Lingua
DESPACHO
CAST
A, L ou P)
MIGUEL ALFONSO
4A
L: 12-14 H
PALLARES (007)
1,5X3 =4,5
Ma: 13-14 H
ELLAN
L
J: 11-14 H
O/GAL
LEGO
I. 2. Data oficial dos exames finais
I.3. Tribunal extraordinario para 5ª, 6ª e 7ª convocatorias (nome e dous apelidos)
Presidente: MIGUEL ALFONSO PALLARES
Vocal: JESUS MIGUEZ MRAMONTES
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Secretario: JOSE LUIS SOENGAS FERNANDEZ
Presidente suplente: FEDERICO MALLLO FERRER
Vocal suplente: JOSE ANTONIO LAMAS CASTRO
Secretario suplente: RAFAEL DURAN BARBOSA
I. 4. Coñecementos previos para cursar a materia
Es fundamental que el alumno tenga conocimientos previos de Biofísica (Física aplicada a la
Biología), Bioquímica, Citología e Histología (Biología celular), Organografía o Anatomía y
Zoología. Una formación básica en estas disciplinas permitirá dinamizar la enseñanza de
Fisiología Animal y que ésta se muestre más asequible.
También podría ser conveniente que los alumnos tuviesen nociones de la lengua inglesa, al
menos de lectura.
II.- CONTEXTO DA MATERIA
II.1. Encadramento da materia na titulación
La Fisiología Animal es una asignatura troncal
en la Licenciatura de Biología, por tanto su
conocimiento es fundamental en la formación integral de un licenciado en Biología. Los
contenidos de esta materia, que se imparte en dos cursos (2º y 3º) del primer ciclo de la
Licenciatura de Biología, tratan de explicar los fundamentos básicos del funcionamiento de un
organismo animal, es decir trata de conocer todas las actividades (reacciones físico-químicas)
de las células, tejidos y órganos (cuya estructura y elementos constituyentes ya han sido
estudiados anteriormente) que constituyen el cuerpo de los animales y el hombre. Por ser los
procesos fisiológicos extremadamente complejos, el estudio y la enseñanza de la fisiología, se
ha de abordar considerando por separado los distintos sistemas funcionales, teniendo en
cuenta, sin embargo, que cada función representa una parte parcial de la unidad funcional que
supone el ser vivo
II.2. Repercusión no perfil profesional
Como Profesional de investigación en Centros de Investigación Fundamental y Sanitaria, en
empresas e industrias.
Se iniciará al alumno en el manejo, cuidado y manipulación de animales de experimentación, lo cual
puede ser importante en su tarea como profesional en los ámbitos citados anteriormente.
Como Profesional docente, tanto en enseñanza secundaria como en la universidad, en formación
profesional, en enseñanza continuada fundamentalmente en las ciencias de la vida y experimentales.
III.- OBXECTIVOS XERAIS
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El propósito de esta asignatura se incluye dentro del objetivo principal de cualquier programa
de Fisiología Animal: "Estudio de los conceptos y principios fundamentales del funcionamiento de los
órganos aparatos y sistemas de un animal, así como los mecanismos de regulación, control y
coordinación".
En la asignatura Fisiología Animal I se imparten aquellos contenidos que corresponden a la
primera parte de materia general, y deben estar coordinados con los contenidos que se impartirán en
la asignatura Fisiología Animal II en el próximo curso. El programa se inicia introduciendo al alumno
en el significado y objetivos de la Fisiología Animal. A continuación se aborda el estudio la
permeabilidad y excitabilidad celular. Seguidamente se aborda el estudio de los diferentes
sistemas funcionales comenzando por el sistema nervioso. Nos parece apropiado situar el sistema
nervioso en primer lugar que éste posee funciones integradoras y de control de los otros sistemas.
Dentro del sistema nervioso se incluye el estudio de la fisiología de los sistemas sensoriales y
sistemas motores (fisiología muscular). Finalmente se estudiará el sistema endocrino que también
tiene funciones de control y en muchos aspectos está íntimamente relacionado con el sistema
nervioso. Los demás sistemas funcionales constituyen el contenido de la materia Fisiología Animal II
(de mayor carga lectiva y por tanto con una programación más amplia).
Al finalizar el curso de Fisiología Animal el alumno deberá:
1) Conocer la terminología general y básica de la Fisiología Animal.
2) Conocer y comprender en líneas generales el funcionamiento de los diversos sistemas
orgánicos, haciendo énfasis especial en los mamíferos, comparando y contrastando como
se desarrollan las funciones en otros vertebrados e invertebrados
3) Comprender el funcionamiento del animal como el de un todo integrado, reforzando el
papel de los sistemas de coordinación e integración
4) Comprender algunos aspectos aplicados de los conocimientos fisiológicos, por ejemplo
para la salud humana,.
IV.- ADQUISICIÓN DE DESTREZAS E HABILIDADES
1) El alumno deberá tener capacidad para integrar los conocimientos adquiridos en otras disciplinas
y aplicarlos al conocimiento de la Fisiología Animal.
2) El alumno, al finalizar el curso, deberá tener capacidad para realizar una búsqueda en diferentes
fuentes y analizar la información relacionada con la Fisiología Animal.
3) Deberá tener capacidad de síntesis para presentar la información obtenida y habilidad para
exponerla por escrito u oralmente.
4) Capacidad para aplicar los conocimientos teóricos para resolver problemas concretos.
5) Saber explicar en base a los conocimientos adquiridos, cualquier planteamiento o discusión
presentada.
6) Habilidad para el manejo (al menos en parte) de instrumentos y aparatos básicos para el estudio
experimental, incluyendo el manejo de animales de laboratorio.
7) Deberá estar en condiciones de interpretar los resultados de un experimento en sus diversas
formas de expresión (tablas, gráficas, etc.).
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V.- VOLUME DE TRABALLO
Táboa co volume de traballo do alumno
FISIOLOGÍA ANIMAL I: Desarrollo en créditos ECTS
Técnica
Actividad
de
Horas
no
presenciales *
Total horas
Créditos
ECTS
del alumno
Toma notas, plantea
dudas y cuestiones
complementarias
Experimenta, asimila
y elabora una memoria
de resultados
37
2
74
111
4,44
2
0,5
1
3
0.12
Realiza
los
experimentos
a
distancia y elabora
una memoria.
Trabajo
individual/
equipo,
búsqueda
bibliográfica, redacción
y presentación pública
de
un
resumen.
Debate.
Plantea necesidades
personalizadas.
Prepara y realiza.
7
0,5
3.5
10.5
0.42
0
0
0
2
0.08
2
0.08
128
5.14
Clase magistral
Explica
los
fundamentos teóricos
Prácticas de
laboratorio
Actividad
experimental en
laboratorio
Prácticas
con modelos
Enseñanza
asistida
por
ordenador
Seminarios
Profundización
en un tema
Tutorías
Tutoría
personalizada
Evaluación
Presenta
los
objetivos,
informa
sobre manejo de
material, supervisa la
realización, ayuda en
la interpretación de
resultados
Proporciona
instrucciones
generales.
Valora
resultados.
Asesora
en
la
selección de temas y
material. Organiza y
modera la exposición
pública del trabajo.
Valora su calidad.
Orienta y resuelve
dudas.
Propone y valora.
* Horas de trabjo del alumno
Factor
trabajo
del profesor
Teoría
Exámenes
Horas
presenciales
0
2
2
---
---
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VI.- DISTRIBUCIÓN DE CONTIDOS
Programa e Bibliografía (especificar, de cara á biblioteca, as 3 obras de maior interés)
1) Programa de teoría:
TEMA
Contido
Observacións
1
INTRODUCCIÓN
2
PERMEABILIDAD
Y
MECANISMOS
TRANSPORTE TRANSMEMBRANA
3
EXCITABILIDAD Y POTENCIALES DE MEMBRANA
4
POTENCIAL DE ACCION
5
COMUNICACION NEURONAL: SINAPSIS
6
NEUROTRANSMISORES
7
ORGANIZACIÓN
NERVIOSO
8
SISTEMA NERVIOSO AUTÓNOMO
9
PROPIEDADES GENERALES DE LOS SISTEMAS
SENSORIALES
10
SENSIBILIDAD SOMATOVISCERAL
11
SENSBILIDAD QUÍMICA: QUIMIORRECEPTORES
12
ENSIBILIDAD AUDITIVA: FONORRECEPTORES
13
EL SENTIDO
VESTIBULAR
14
SENSIBILIAD VISUAL: FOTORRECEPTORES
15
FISIOLOGIA DEL MUSCLO ESQUELETICO.
16
FISIOLOGIA DEL MUSCULO LISO
17
EL SISTEMA ENDOCRINO
18
EL SISTEMA HIPOTALAMICO-HIPOFISARIO
19
HORMONAS METABÓLICAS
FUNCIONAL
DEL
DEL
EQUILIBRIO:
DE
SISTEMA
SENSILDAD
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2) Programa de prácticas de laboratorio
Una materia experimental como la Fisiología requiere la realización de ejercicios y prácticas
de laboratorio para mostrar muchos de los mecanismos y conceptos que se explican en la materia
teórica. Los alumnos deben acostumbrarse al manejo del material de laboratorio, incluido animales de
experimentación, aprender el fundamento de las técnicas empleadas en experimentación fisiológica,
adquirir habilidades y destreza manual, interpretar resultados, etc. La utilización de animales en
prácticas docentes está permitida y legislada por la Unión Europea, sin embargo, se tiende cada vez
más a la búsqueda de métodos alternativos que reduzcan el excesivo sacrificio o manipulación de
animales de experimentación. Uno de esos métodos alternativos es la utilización de programas
informáticos que simulan procesos fisiológicos.
En este primer contacto de los alumnos con la materia de Fisiología, las prácticas que
realizarán serán en su mayoría, simulaciones de procesos fisiológicos. En las sucesivas asignaturas
del ámbito de la Fisiología que le alumno debe realizar obligatoriamente como Fisiología Animal II,
Métodos y técnicas en Fisiología Animal, u optativamente (obligatorias para la opción de Biología
Fundamental y Sanitaria) como Neurofisiología, Endocrinología y Reproducción y Fisiopatología, se
realizarán prácticas más reales utilizando animales de experimentación y técnicas apropiadas de
laboratorio.
El programa práctico de la Fisiología Animal I incluye simulaciones que abordan los
principales capítulos del programa teórico:


Excitabilidad celular. Neurofisiología.
o
Potencial de membrana en reposo. Ecuación de Nernst y ecuación de Goldman
o
Potencial de acción.
Fisiología muscular.
o

Fisiología Endocrina.
o

Contracción del músculo esquelético.
Hormonas y metabolismo: TSH y tiroxina
Mecanismo de transporte a través de la membrana plasmática.
o
Difusión simple.
o
Osmosis

Permeabilidad celular. Osmosis y tonicidad. (práctica real de laboratorio).

Contacto con la rata como animal de experimentación. Realización de un frotis vaginal.
PROGRAMAS DE SIMULACIÓN

PHYSIOLEX. Laboratory Simulations in Physiology ver 3.0 T. Stabler y P. Zao. Benjamin
Cummings. 2002

CONTRACTOR. Physiology of Skeletal Muscles Ver 2.1. Zdravkovic N., Rosic M. y Kojic M.
Engineering Software LAB. 1998.

NEUROSIM: A neurophysiology Simulación Package. Biosoft. 1988.
Guía docente da materia

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Otros programas descargados o utilizados on line por Internet.
‫ ڤ‬Bibliografía

Eckert, R., Randall, D., Burggren, W. y French, K. Fisiología Animal (4ª Ed.). Ed. Interamericana/
McGraw Hill, 1998.

Hill, R.W. y Wise, G.A. & Anderson M. Animal Physiology (3ª ed.) Ed. Sinauer 2004

Ponz F y Barber A. Neurofisiología. Ed Síntesis 1998.

Moyes C.D. y Schulte P.M. Principios de Fisiología Animal (1º Ed.). Pearson (2006)

Berne R. y Levy M. Fisiología.. 3º Edción Ed. Mosby-Doyna 2001.

Barber A,y Ponz F: Principios de Fisiología Animal. Ed Síntesis.1998

Hill, R.W. y Wise, G.A. Fisiología Animal (2ª ed.) Ed. Akal, 1992.

Fox S.I : Fisiología HumanaMcGraw Hill/Interamericana de España, Madrid, 2003

Agustine G. J., Fitzpatrick D., Katz l., LaMantia A. y McNamara. Invitación a la neurociencia.
Editorial Panamericana.1997.

Dantzler, W.H. Handbook of physiology. Ed. Oxford University Press, 1997.

Kandel, E., Schwartz, J. y Jessell,
Interamericana/McGraw Hill, 2000.

Barber A,y Ponz F: Principios de Fisiología Animal. Ed Síntesis.1998

Barja de Quiroga G.Fisiología Animal. Guía de Estudio

Akal, Madrid, España. 1990.SCHMIDT NIELSEN, K.

Animal Physiology. Adaptation and environment. Cambridge University Press, Cambridge, Gran
Bretaña. 1997.
T.
Principos
de
Neurociencia.
(4ª
Ed).
Ed.
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VII.- METODOLOXÍA DOCENTE



Clases teóricas (magistrales)
Se impartirán durante 3 horas semanales durante el segundo cuatrimestre desde Febrero
hasta Junio hasta completar las horas previstas del plan de estudios. Se realizarán en el aula,
con el total de los alumnos matriculados presentes, en ellas se comentarán, con la ayuda de
presentaciones en power point, los fundamentos teóricos de la asignatura
Se utilzará la Plataforma Tema como sistema de comunicación y contacto con los alumnos.
1. Clases prácticas:
 La asistencia a prácticas es obligatoria para todos los alumnos del nuevo plan de estudios
y voluntaria para los repetidores que las hayan realizado prácticas de Fisiología Animal en
cursos anteriores.
 Después de realizar la prácticas, los alumnos deberán entregar una memoria en la que se
indicará un resumen (máximo una página) de la conclusiones más relevantes que el
alumno haya obtenido de cada una de las prácticas realizadas.
VIII.- ELABORACIÓNDE TRABALLOS COMPLEMENTARIOS
En principio no se contempla la elaboración de ningún trabajo complementario.
IX.- AVALIACIÓN DA APRENDIZAXE







Se realizará un sólo examen del programa teórico, incluyendo algunas cuestiones que se
hayan discutido en las sesiones de prácticas.
Los exámenes serán tipo test de verdadero/falso o de respuestas múltiples y se contarán
negativamente (70%) las respuestas incorrectas.
El valor del examen será de 9 puntos.
En la calificación final tendrá en cuenta la asistencia a clase, valorándose hasta 1 punto
según el porcentaje de asistencia.
La no asistencia a las prácticas implicará suspender la asignatura aunque se superen los
exámenes teóricos.
La ausencia injustificada y no recuperada a alguna de las prácticas supone un descenso en
la nota final de 0,5 puntos por práctica (hasta un máximo de 2 prácticas).
Las calificaciones se expondrán en el tablón de anuncios correspondiente al Area de
Fisiología y también podrán ser consultadas a través de la página web de la Universidad
de Vigo (secretaría virtual) y en la plataforma TEMA. En cualquier caso las calificaciones
se pondrán no más tarde de 15 días después de realizar el examen.