Análisis Caso La Neuquina Visión Unión, el resultado de nuestros productos. Misión Nuestra misión principal es ofrecer a la familia Argentina un producto de alta calidad, elaboración artesanal y gusto incomparable. Competidores Potenciales La solidez de la fuerza competitiva de potenciar los rivales depende de las barreras de entradas existentes. A continuación detallaremos las más importantes: Barreras de entradas: Economía de escala: No existe, por el contrario, la empresa no se fija en la disminución de los costos en pos de mantener una calidad superior. Diferenciación del producto: Existe. La identificación y la lealtad de los clientes, obligaría a la competencia a realizar inversiones considerables para captar dicha demanda. Requisitos de capital: No es realmente necesario para el tipo de producto (tapas y pascualinas) y mercados actuales. Costes de cambio: Existirían para cualquiera si desearan competir fuertemente, porque debería rediseñar el producto, adquirir nueva materia prima de calidad, teniendo que cambiar de proveedores y hacer un rentrenamiento de los empleados. Acceso a canales de distribución: La Neuquina cuenta con canales de distribución independientes y exclusivos e incentivados por una importante comisión y premios. Otras desventajas o ventajas en los costos: Acceso favorecido a materia prima: A través de proveedores medianos o pequeños, a los cuales se les exige insumos de calidad especial que permiten mantener el prestigio de la empresa dentro del mercado. Curva de aprendizaje o experiencia: La elaboración de un producto artesanal durante tantos años, le dio a La Neuquina una ventaja que, para la competencia, sería difícil de alcanzar. Barreras de Salida Activos Especializados: Debe tenerse en cuenta que para la producción actual esta no es una barrera de salida relevante. En el caso de la planta prevista en Gral. Pacheco donde la empresa diversificara la línea de productos incorporando tecnología de avanzada proveniente de distintos países, si puede ser una importante barrera de salida a tener en cuenta. Costos Fijos de Salida: Tanto para la producción actual como para la futura, se observa que esta podría ser una barrera importante. Principalmente por la cantidad de trabajadores que cuenta (200 empleados) actualmente, mas los empleados necesarios para la planta de Gral. Pacheco. Interrelaciones Estratégicas: Una vez puesta en marcha la nueva planta, las actividades propias de cada línea de producto podrían verse estratégicamente interrelacionadas. En ese caso habría que un análisis futuro. Barreras Emocionales: Podría ser la mas importante ya que si analizamos sus comienzo nació como una empresa familiar y hoy los puestos claves siguen siendo ocupados por ellos. Competidores del sector Industrial Para los productos actuales, la competencia es baja, ya que no hay una gran número de competidores. El crecimiento actual del sector no es lento por lo que la rivalidad con las empresas establecidas no es agresiva. Con referencia de la diferenciación de los productos, cabe señalar que La Neuquina está bien establecida con un producto de calidad y a menor costo. Por otro lado, los intereses estratégicos de los competidores, no son evaluados ya que no tiene intensones expansionistas. Presión de los productos sustitutos No existen productos en la industria que satisfagan similares necesidades en forma directa al consumidor. No obstante dentro del ámbito de los productos alimenticios los precios máximos que La Neuquina puede cobrar si tienen directa relación con productos mas elaborados como los precongelados y los productos de las casas de comida en gral. Poder de negociación de los compradores No existe amenazas de integración de los compradores al menos en lo inmediato, ya que se trata de consumidores minoristas. Y en el caso de los canales existe una buena relación, un alto margen de utilidad (40%) y poseen un control estricto por parte de la empresa Poder de negociación de los proveedores No es un factor importante, ya que las materias primas se consiguen a través de proveedores pequeños o medianos, obligados a competir entre ellos por la materia prima no diferenciada. Definición de Estrategias según OHMAE Para el producto comercializado en la actualidad y dentro del escenario descripto como una empresa ya establecida, se desprende que de las 4 estrategias, formuladas por el autor, deberíamos aplicar la estrategia de superioridad relativa, ya que se trata de un negocio establecido en el mercado con muchos años de antigüedad y que no cuenta con una competencia agresiva dentro del mismo sector industrial. En caso de un producto nuevo, como sería los panificados, la estrategia a utilizar estaría dentro de una iniciativa agresiva o grados estratégicos de libertad. Para saber en forma exacta cual de estas 2 estrategia sería la mas adecuada tendriamos que analizar la situación mediante el modelo de las 5 fuerzas para este nuevo escenario. Definición de estrategia según PORTER Usando la posición que la empresa tiene en el mercado, se aconseja actuar con la misma estrategia (diferenciación), no atacando a un nicho de mercado, sino a todo el segmento del mercado, esto es posible gracias a las ventajas del actual producto que cuenta con calidad, precio y escasa rivalidad con los competidores. Esto también serviría para poder diversificar la línea de productos, explotando el nombre y calidad de los mismos en este y otros mercados.