PROPUESTA DIDÁCTICA DE ENSEÑANZA PARA LA COMPRENSIÓN EN ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA Y GESTIÓN DE COMPRAS1. UNIDAD DE GESTIÓN CURRICULAR: ECONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN ESPACIO CURRICULAR: “ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA Y GESTIÓN DE COMPRAS”. CREDITO HORARIO: 96 HS. (4 hs. semanales). 5TO. AÑO “A” DEL SECUNDARIO. AÑO: 2011. Docente responsable: Lic. Jorge Raúl Giuliani BREVE MARCO TEÓRICO. ¿QUE ES LA ENSEÑANZA PARA LA COMPRENSIÓN? Comprender está asociado al pensar y actuar flexiblemente en cualquier situación, a partir de lo que uno ya sabe de algo. Es lo que se recuerda y está disponible en situaciones diversas, posibilitando profundizar la comprensión previa (Pogré, P. y Lombardi, G. 2004: 40). “El aprendizaje para la comprensión se produce por medio de un compromiso reflexivo de desempeños de comprensión que se presentan como un desafío. Estos desempeños siempre se presentan a partir de comprensiones previas y de la nueva información ofrecida por el entorno institucional, aprender para la comprensión exige una cadena de desempeños de comprensión, de variedad y complejidad creciente; es pensar u actuar a partir de conocimientos previos que el individuo tiene y de la nueva información y experiencias propuestas por el contexto institucional y social” (Pogré, P. y Lombardi, G. 2004: 40). . A) PRIMERA PARTE. Interrogante clave: ¿Qué es lo que realmente se quiere que nuestros alumnos comprendan? HILO CONDUCTOR DL ESPACIO CURRICULAR. Son preguntas o grandes conceptos que ayudan al docente a expresar el sentido de los que se desea enseñar. Funciona como un orientador para que no se pierda el horizonte central (Pogré, P. y Lombardi, G. 2004: 72). LOS TÓPICOS GENERATIVOS DE CADA UNIDAD TEMÁTICA. Son los temas centrales del programa analítico del espacio curricular. Son fundamentales para el proceso de enseñanza-aprendizaje. Suele ser un concepto complejo que se transforma en generativo cuando es central para la disciplina en cuestión. Son temas ricos en conexiones o en relaciones, tal que nos permita armar mapas conceptuales. Deben ser temas desafiantes y accesibles al alumno (Pogré, P. y Lombardi, G. 2004: 74). LAS METAS DE COMPRENSIÓN PARA CADA UNIDAD TEMÁTICA2. Representa de alguna manera las respuestas que se esperan del alumno, es decir, conceptos, procesos y habilidades que el docente pretende que sus alumnos desarrollen, lógicamente, relacionado con el hilo conductor y con los tópicos generativos (Pogré, P. y Lombardi, G. 2004: 81). Estas metas deben ser comunicadas con claridad a los alumnos. 1 La propuesta mencionada se trabaja en gran parte desde: Pogré, P. y Lombardi, G. (2004). Escuelas que enseñan a pensar. Enseñanza para la comprensión. Un marco teórico para la acción. Educación Papers editores. Buenos Aires. 2 Se han tenido en cuenta las cuatro dimensiones de la comprensión Pogré, P. y Lombardi, G. 2004: 101): a) Contenidos: de cuenta del conocimiento y contenido del área disciplinar por enseñar; b) Métodos:el conocimiento es una construcción que sigue reglas y pasos rigurosos regidos por modelos o paradigmas académicos debatidos y consolidados públicamente dentro de la comunidad científica ; c) Propósitos: la producción de conocimientos está siempre vinculada a prácticas concretas o a propósitos, interese o necesidades; d) Comunicación: implican desempeños que le permiten al alumno comunicar aquello que comprende. (*) Las metas de comprensión se elaboran en función de: a) intercambio de propuestas con alumnos de años anteriores; b) propuestas surgidas desde docentes pertenecientes al Área Economía y Administración.. B) SEGUNDA PARTE. Interrogantes claves: ¿Cómo sé que mis alumnos comprenden?; ¿Cómo saben ellos que comprenden? LOS DESEMPEÑOS DE COMPRENSIÓN PARA CADA UNIDAD TEMÁTICA Son actividades que realiza el alumno y que permiten, tanto a él como al docente, darse cuenta de qué comprende. Esto no es solamente responder un cuestionario o resumir un capítulo de un libro (Pogré, P. y Lombardi, G. 2004: 88). LA EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA CONTINUA. Proceso de brindar sistemáticamente a los alumnos una respuesta clara sobre sus trabajos, para contribuir a mejorar sus desempeños de comprensión. Se trata de un proceso de retroalimentación. Este proceso debe estar guiado por criterios de evaluación claros, públicos, relacionados con las metas de comprensión y orientados por los hilos conductores (Pogré, P. y Lombardi, G. 2004: 94). Evaluar no es calificar sino atribuir valor a algo y esto supone sucesivas etapas de diagnóstico y de control de rendimiento de los alumnos. La evaluación forma parte del proceso de enseñanza y aprendizaje. Lic. Jorge Raúl Giuliani Profesor Responsable SÍNTESIS DEL PROYECTO DIDÁCTICO GENERAL. UNIDAD DE GESTIÓN CURRICULAR: ECONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN ESPACIO CURRICULAR: “ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA Y GESTIÓN DE COMPRAS”. CREDITO HORARIO: 96 HS. (4 hs. semanales). 5TO. AÑO “A” DEL SECUNDARIO. AÑO: 2011. Docente responsable: Lic. Jorge Raúl Giuliani A. COMPETENCIAS. ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA. Comprender a las organizaciones como sistemas sociales abiertos, en interrelación con su contexto. Identificar la importancia del uso de herramientas de la Administración Estratégica Comprender la importancia del análisis interno y externo para formular estrategias viables. Construcción e interpretación de la Matriz FODA. Comprender la implementación y evaluación de estrategias. GESTIÓN COMPRAS Conocer la función comercial y de producción en distintas de organizaciones. Identificar el proceso de compra. Conocer la función Compras en distintas organizaciones, como así también el grado de centralización y descentralización de la función Producción y la función Compras. Manejar herramientas para la toma de decisiones de la compra y respecto de la opción de las modalidades. Conocer toda la documentación necesaria en el proceso de compra. Conocer el proceso de planeamiento y programación. Conocimiento del sistema de inventarios y de gestión de stock. Conocimiento de distintos medios de almacenaje. Identificar distintas alternativas de financiamiento. B. EVIDENCIAS. ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA. Comprender la importancia de analizar a las organizaciones desde un punto de vista sistémico. Comprender la utilidad del Administración Estratégica. Comprender la importancia del planeamiento estratégico en ambientes generalmente turbulentos. Comprender la importancia de la realización de un diagnóstico interno y externo de las organizaciones en pos de crear y seleccionar estrategias consistentes. GESTIÓN COMPRAS. Adquirir la capacidad para diferenciar los tipos de organizaciones y analizar su actividad principal y distinguir los distintos tipos de compras de la misma. Comprender que la función compras es un proceso que se descompone en varias operaciones. Operar sistemas de comunicación con las distintas áreas o sectores que requieren abastecimiento. Identificar a los participantes que intervienen en el proceso de planeamiento, en los distintos niveles jerárquicos de la estructura de una organización. Saber cómo comprar, elegir la cantidad óptima, el cada cuánto comprar. Tomar precauciones por faltantes y elegir los medios apropiados de almacenaje. Tomar decisiones acertadas sobre financiamiento de compras. C. ESTRATEGIAS. ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA Y GESTIÓN COMPRAS. Explicación directa de cada tema en función de los objetivos esperados. Análisis y comentarios de casos reales. Propuesta permanente de lectura previa y comprensiva del texto central de ésta asignatura, como así también textos o artículos periodísticos relacionados con la Comercialización, con la finalidad de que las clases sean participativas. Incentivar la investigación de casos y la realización de trabajos de campo. D: EVALUACIÓN. ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA Y GESTIÓN COMPRAS Se evaluará la correcta utilización del vocabulario específico del espacio curricular, la capacidad de interpretación, análisis y búsqueda de soluciones a distintos situaciones. La actitud y la responsabilidad ante las tareas asignadas y la predisposición para trabajar en equipo. La evaluación será continua, intentando brindar sistemáticamente a los alumnos una respuesta clara sobre sus trabajos, para contribuir a mejorar sus desempeños de comprensión. Este proceso será guiado por criterios de evaluación claros, públicos, relacionados con las metas de comprensión y orientados por los hilos conductores del espacio curricular. La evaluación forma parte del proceso de enseñanza y aprendizaje. Lic. Jorge Raúl Giuliani Profesor Responsable PROPUESTA DIDÁCTICA DE ENSEÑANZA PARA LA COMPRENSIÓN EN ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA Y GESTIÓN DE COMPRAS3. UNIDAD DE GESTIÓN CURRICULAR: ECONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN ESPACIO CURRICULAR: “ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA Y GESTIÓN DE COMPRAS”. CREDITO HORARIO: 96 HS. (4 hs. semanales). 5TO. AÑO “A” DEL SECUNDARIO. AÑO: 2011. Docente responsable: Lic. Jorge Raúl Giuliani HILO CONDUCTOR DL ESPACIO CURRICULAR. ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA ¿Qué es la Administración? ¿Qué son las organizaciones? ¿Qué es el contexto organizacional? GESTIÓN COMPRAS ¿Qué es la Compra? ¿Qué es la rueda operativa? ¿Qué es la toma de decisiones? (*) Estos interrogantes, año tras año, se elaboran o replantean, a partir de propuestas de los alumnos cursantes en años anteriores, luego de analizar y debatir acerca del programa del espacio curricular. PROPUESTA DIDÁCTICA PARA EL PRIMER TRIMESTRE. CONTENIDOS TÓPICOS GENERATIVOS METAS DE LA COMPRENSIÓN. Unidad 1. La organización como sistema Social. La organización y el contexto. Fuerzas Directas. Fuerzas Indirectas DESEMPEÑOS DE LA COMPRENSIÓN PERÍODO Responder cuestionarios. Redacción de textos. Organización. Sistema. Contexto. Administración La administración estratégica. Comprender a las organizaciones como sistemas sociales abiertos, en interrelación con su contexto. Confección de esquemas y mapas conceptuales. Construcción de cuadros comparativos Marzo Análisis y solución de casos. (*) (De manera individual y en equipo). Responder cuestionarios. Unidad 2. Planeamiento estratégico. Misión: Concepto. Importancia. Elementos. Visión: Concepto. Objetivos Largo Plazo. Objetivos estratégicos y financieros. Estrategias: Concepto. Clasificación de estrategias. 3 Plan Misión Visión Objetivo Estrategia Identificar la importancia del uso de herramientas de la Administración Estratégica Redacción de textos. Confección de esquemas y mapas conceptuales. Abril y Mayo Construcción de cuadros comparativos Análisis y solución de casos. (*) (De manera individual y en equipo). La propuesta mencionada se trabaja en gran parte desde: Pogré, P. y Lombardi, G. (2004). Escuelas que enseñan a pensar. Enseñanza para la comprensión. Un marco teórico para la acción. Educación Papers editores. Buenos Aires. PROPUESTA DIDÁCTICA PARA EL SEGUNDO TRIMESTRE. CONTENIDOS Unidad 3. La Auditoría Externa: Amenazas y Oportunidades. Análisis de la Competencia. Modelo de Porter. La Auditoría Interna: Fortalezas y Debilidades. La Matriz FODA. TÓPICOS GENERATIVOS Ambiente Estructura Oportunidad Amenaza Fortaleza Debilidad Ventaja competitiva Competencia Implementación y evaluación de estrategias. METAS DE LA COMPRENSIÓN. Comprender la importancia del análisis interno y externo para formular estrategias viables. Construcción e interpretación de la Matriz FODA. Comprender la implementación y evaluación de estrategias. DESEMPEÑOS DE LA COMPRENSIÓN PERÍODO Responder cuestionarios. Redacción de textos. Confección de esquemas y mapas conceptuales. Construcción de cuadros comparativos Junio y Julio Análisis y solución de casos. Realización de trabajos de campo. (*) (De manera individual y en equipo). Responder cuestionarios. Unidad 4 La Rueda Operativa. La funciones de: Producción; Comercial; Finanzas. Concepto de compra. Redacción de textos. Rueda operativa Producto Compra Comercialización Producción Finanzas Conocer la función comercial y de producción en distintas de organizaciones. Identificar el proceso de compra. Clasificación de compras. Confección de esquemas y mapas conceptuales. Agosto Construcción de cuadros comparativos Análisis y solución de casos. (*) (De manera individual y en equipo PROPUESTA DIDÁCTICA PARA EL TERCER TRIMESTRE. CONTENIDOS TÓPICOS GENERATIVOS METAS DE LA COMPRENSIÓN. DESEMPEÑOS DE LA COMPRENSIÓN PERÍODO Unidad 5 La función compras. Centralización y Descentralización de la función compras. Análisis de Precio – Cantidad - Calidad. Modalidades de compras. Documentos relacionados con la compra. Gestión Centralización Descentralización Precio Calidad Licitación Documento Decisión Conocer la función Compras en distintas organizaciones, como así también el grado de centralización y descentralización de la función Producción y la función Compras. Manejar herramientas para la toma de decisiones de la compra y respecto de la opción de las modalidades. Conocer toda la documentación necesaria en el proceso de compra. Responder cuestionarios. Redacción de textos. Confección de esquemas y mapas conceptuales. Construcción de cuadros comparativos Análisis y solución de casos. (*) (De manera individual y en equipo). Setiembre y Octubre Unidad 6 Planeamiento y programación de compras. Técnicas de planeamiento y programación. Función de Recepción y Función Almacenes. Sistemas de Inventarios y Gestión de Stock. Financiamiento de compras. Plan Programa Procedimiento Presupuesto Almacén Stock Financiamiento Conocer el proceso de planeamiento y programación. Conocimiento del sistema de inventarios y de gestión de stock. Conocimiento de distintos medios de almacenaje. Identificar distintas alternativas de financiamiento. Responder cuestionarios. Redacción de textos. Confección de esquemas y mapas conceptuales. Construcción de cuadros comparativos Noviembre Análisis y solución de casos. (*) (De manera individual y en equipo). Lic. Jorge Raúl Giuliani Profesor Responsable