V FORO SOCIAL UCLM Esther Mercado García Vicenta Rodríguez Martín

V FORO SOCIAL
UCLM
Esther Mercado García
Vicenta Rodríguez Martín
¿QUÉ?
Seguridad
Alimentaria
Nutricional en
Corredor Seco
y
el
¿POR
QUÉ?
Malas
condiciones
del terreno
y base
alimentaria
Escasez
alimentaria y
empobrecimiento
de la seguridad
alimentaria.
Eventos
climáticos
(El Niño y
La Niña)
¿PARA QUÉ?
PROGRAMA
Desarrollar un programa integral de educación en
seguridad alimentaria y nutricional.
PROYECTO HUERTOS
FAMILIARES
PROYECTO HUERTOS
ESCOLARES
¿CÓMO?
METODOLOGÍA…
Aprender haciendo a
través de huertos
escolares
¿CÓMO?
 Capacitación de profesionales
¿CÓMO?
 Capacitación de alumnado y
profesorado
¿CÓMO?
 Preparación del terreno
Terreno escuela
Limpieza del
terreno
Huerto
¿CÓMO?
 Distribución de semillas, siembra y cosecha
Entrega de
semillas
Siembra
Cosecha
¿CÓMO?
 Preparación y degustación de alimentos
¿CÓMO?
 Instalación de riego por goteo y
filtros de agua
1
GUÍ
M
A PA R A I P L EM E NT A CIÓ N D E H U ERT O S
GUÍA
PARA LA ELABORACIÓN DE HUERTOS
SE GU RID
AD
A LI M ENT
ARI
A Y NU
RICI
AL
¿A QUIÉN?
1.300
FAMILIAS
1675
ESTUDIANTES
150
PROFESORES/AS
Muchas gracias
por su atención