El análisis de sangre de Lilo Propósito: Los estudiantes analizarán los resultados del recuento de glóbulos completo de Lilo para determinar qué enfermedad tiene. También se darán cuenta de que este análisis no es suficiente para sacar una conclusión certera con respecto a algunas enfermedades. Objetivos: Que los estudiantes logren: leer y analizar resultados de análisis de sangre; determinar qué se puede deducir de los análisis; concluir que Lilo tiene anemia; darse cuenta de que necesitan hacer más pruebas. Materiales: Copia de las hojas de análisis hematológicos de Lilo Tiempo necesario: 1 clase de entre 20 y 30 minutos Normas: Naturaleza de la Ciencia, Tecnología y Sociedad: El Estudiante: o Llega a conclusiones a través del análisis de datos. o Toma decisiones sobre tu responsabilidad ciudadana ante los avances científicos y tecnológicos. Procedimiento: pregunte a los estudiantes si les han realizado alguna vez un análisis de sangre; discuta estas situaciones; ¿por qué solicitan análisis de sangre los doctores? haga un repaso de los componentes de la sangre; ¿qué función cumplen los componentes de la sangre? recuerde a los estudiantes que en la historia clínica inicial de Lilo del Centro Médico Furry Friends se aclaraba que estaban pendientes los resultados de un recuento de glóbulos completo; haga que los estudiantes prevean el resultado de los análisis de sangre; el análisis de sangre cuesta USD 200,00; es necesario inscribirlo en el registro de gastos médicos; reparta una copia con los resultados de hematología de Lilo; los estudiantes leen rápidamente los resultados, los resúmenes y la tabla; comunique a los estudiantes que deben volver a trabajar con sus paquetes de definiciones de enfermedades y trastornos; deben completar los resultados del análisis y determinar si pueden tomar una decisión certera sobre alguna de las enfermedades de Lilo; si alguna de las hipótesis es incorrecta, también deben escribirlo en los formularios; determinen tratamientos posibles y anótenlos en los formularios. Actividad de seguimiento: Los estudiantes podrían investigar por qué las cebollas producen anemia en los gatos. Evaluación: Conclusión certera de anemia 1 El análisis de sangre de Lilo: Hematología Nombre del felino: Lilo Resultados del recuento de glóbulos completo Tipo de sangre: AB* (puede causar problemas durante el embarazo) Leucocitos..... Hematíes....... HGB..... PLQ........ Resultados de Lilo 10,6 x 103/mcl 3,8x 106/mcl 8 g/dl 210/mcl Valores de Lilo Valores normales en felinos Normal (4-12 x 103/mcl) Bajo (5,7-10,5 x 106/mcl) Ligeramente bajo (9-16 g/dl) Normal (160-420/mcl) ¿Qué significa todo esto? Los leucocitos son los glóbulos blancos. Estas células ayudan a combatir las infecciones y responden cuando se inflama una zona del cuerpo. Una cantidad elevada de glóbulos blancos indica infección, inflamación y algunas formas de cáncer o leucemia. Una baja cantidad de glóbulos blancos indica infecciones virales, anormalidades de la médula espinal o infecciones graves y septicemia. Los hematíes son los glóbulos rojos. Estas células son responsables de transportar oxígeno por todo el cuerpo. El oxígeno se usa como combustible para el cuerpo y es muy importante. Una cantidad elevada de glóbulos rojos generalmente indica deshidratación, pero también puede ser indicio de enfermedades que causan una producción excesiva de glóbulos rojos por parte de la médula espinal. A la baja cantidad de glóbulos rojos se la denomina anemia y puede ser consecuencia de pérdida de glóbulos, hemorragia activa, enfermedades de la médula ósea o la degradación excesiva de glóbulos rojos que se observa en algunas enfermedades inmunitarias y la ingesta de toxinas. HGB es la abreviatura de hemoglobina. Esta molécula es responsable de unir y liberar oxígeno a los glóbulos rojos. Sin la hemoglobina, no se puede transportar el oxígeno. Los niveles altos de hemoglobina normalmente indican cantidades elevadas de glóbulos rojos y deshidratación. Los niveles bajos indican anemia, hemorragia o deficiencia de hierro. PLQ es la abreviatura de plaquetas. Las plaquetas son responsables de sellar toda pérdida que haya en los vasos sanguíneos. Cuando la cantidad de plaquetas es baja, pueden producirse hemorragias espontáneas. Una cantidad elevada de plaquetas normalmente indica un trastorno de la médula espinal o una respuesta arrolladora a una enfermedad inmunitaria de la sangre. Una cantidad baja de plaquetas indica hemorragia o destrucción excesiva de plaquetas causada por parásitos o enfermedades inmunitarias. Análisis de valores del análisis de sangre para enfermedades y trastornos comunes de los gatos No todas las enfermedades y los trastornos afectan los valores del análisis de sangre. Hiper tiroi dismo Leucocitos Hematíes HGB PLQ VIF Bajo Alto Hiper Diabetes adreno mellitus corticismo FLUTD Alto Rinotra queítis Alto PKD Bajo Moquillo felino Bajo Absceso Anemia Foliculitis Acné felino Alto Alto Bajo Bajo 2 El análisis de sangre de Lilo ANEMIA CAUSADA POR CEBOLLA Escrito por Margaret A. Wissman (Este artículo se publicó en el Simian, el boletín mensual de la SSA, hace un tiempo.) Este artículo está dedicado a los monos, pero la información se aplica también a perros y gatos. Como veterinaria, he sabido por muchos años que las cebollas, ya sea frescas, cocinadas o deshidratadas, pueden causar anemia en las mascotas. Recuerdo haber leído un informe hace años respecto de un perro pequeño que un día se había comido gran parte de una bolsa de cebollas frescas mientras su dueño se encontraba en el trabajo y el dueño se desesperó al encontrarlo casi muerto al regresar a su casa. Sin embargo, leo continuamente historias de dueños que dan de comer cebolla a sus monos y me doy cuenta de que la mayoría de la gente no tiene idea de los peligros que implica darles de comer cebolla. Por eso, pensé que sería una buena idea educar a los dueños acerca de la cebolla. Las cebollas pueden causar anemia hemolítica con cuerpos de Heinz. ¿Qué es la anemia? La anemia es una afección en la cual la cantidad de glóbulos rojos se reduce. Los glóbulos rojos transportan oxígeno a los tejidos de una molécula llamada hemoglobina y su cantidad puede medirse al contar la cantidad de glóbulos rojos en sangre o la cantidad de sangre, o por la concentración de hemoglobina, o por la medición de la concentración de la sangre. El nombre cuerpos de Heinz describe los cambios que se producen en los glóbulos rojos cuando se los expone a oxidantes, incluidas las cebollas ingeridas. Los cuerpos de Heinz se forman cuando las moléculas de hemoglobina cambian de manera perjudicial y la hemoglobina se fusiona en los glóbulos rojos. Los cambios de cuerpos de Heinz en los glóbulos rojos son irreversibles. Estos cambios provocan que los glóbulos rojos sean más rígidos, lo cual no es bueno. Los glóbulos rojos deben curvarse y doblarse a medida que dan giros y vueltas durante su recorrido por los vasos sanguíneos; y si no pueden hacerlo, es posible que se rompan o se filtren hacia fuera del torrente sanguíneo. Dejemos a un lado ahora toda esta jerga médica. ¿Qué pasa exactamente cuando se ingieren cebollas? Para decirlo simplemente, las cebollas hacen que los glóbulos rojos ya no puedan funcionar apropiadamente, lo cual causa su ruptura. Esto produce anemia. ¿Qué signos clínicos aparecen en la toxicosis por cebolla? Los signos que verá dependerán de la cantidad de cebollas ingeridas, el tiempo que las haya comido y el tamaño del animal. Es posible que las encías (membranas mucosas) se vean pálidas si hay anemia moderada o grave. Si se han roto muchos glóbulos rojos, es posible que haya hemoglobina en la orina, lo que causará que se vea rojiza o marrón, o que los tejidos presenten ictericia. Puede ser que se observe debilidad, depresión, ritmo cardíaco acelerado y frecuencia respiratoria acelerada como consecuencia de que no llegue suficiente oxígeno a los tejidos (hipoxia). 3 También pueden presentarse vómitos, disminución del apetito y diarrea. Los análisis de sangre que realice su veterinario mostrarán ciertas características. Podrán verse cuerpos de Heinz en frotis de sangre y el hematocrito dará un valor bajo, lo cual indica anemia. A medida que el cuerpo intente reemplazar los glóbulos dañados, es posible que también se observen ciertas características en la sangre. Puede que se vea hemoglobina en la orina. Se han publicado muchos informes de casos acerca de la anemia hemolítica con cuerpos de Heinz en perros y gatos. La mayoría de los casos clínicos se han producido en perros pequeños. Un informe describe anemia hemolítica con cuerpos de Heinz en dos gatos alimentados con sopa de cebolla. Sé que muchos centros de investigación que albergan primates no humanos no los alimentan con cebollas debido a los problemas con la anemia. Un laboratorio tuvo problemas de anemia en mandriles a los que alimentaban a menudo con cebollas. Ya que sabemos que las cebollas pueden causar anemia hemolítica mortal, es mejor no dárselas de comer nunca a nuestras mascotas monos. Sin embargo, puede haber cebolla oculta en algunos productos que también les damos de comer. Por ejemplo, muchos veterinarios les dan de comer a crías y gatos enfermos alimentos para bebés hechos con carne, y se han producido algunos casos de anemia hemolítica con cuerpos de Heinz después de haberlos alimentado. ¿Por qué? Revise la etiqueta. Probablemente se sorprenda al descubrir que muchos fabricantes de comida para bebés agregan al producto cebollas o cebolla en polvo para mejorar el sabor. En estas latitas puede haber suficientes productos derivados de la cebolla como para causar problemas graves en estas criaturas pequeñas. Una lata de comida para bebé hecha con pollo que tengo aquí mismo tiene la siguiente lista de ingredientes: pollo, agua, almidón de maíz modificado, cebolla en polvo y extracto de apio. Otro producto que me gusta dar de comer son los bastones de pollo, porque constituyen un buen primer alimento sólido para mis monos bebé. Sin embargo, repasemos la lista de ingredientes: pollo, agua, leche desnatada en polvo reducida en calcio, sal, azúcar, cebolla en polvo y ajo en polvo. Ahora se los ofrezco muy poco a mi hijo pequeño. A menudo se agregan cebollas a los productos para realzar el sabor de muchas comidas, en especial, para bebés humanos, así que asegúrese de leer cuidadosamente la etiqueta antes de alimentar a sus monos con cualquier alimento preparado. ¿Y qué ocurre con la toxicidad de la cebolla en los seres humanos? Como el daño producido por comer cebollas parece ser peor en perros y gatos pequeños, es posible que la cantidad de cebolla que hay en los alimentos para bebés no sea suficiente para causar problemas en seres humanos, en relación con su tamaño. Pero, sin dudas, la cantidad de cebolla que hay en los alimentos para bebés puede ser potencialmente dañina para los monos. Y es seguro que las cebollas frescas y cocinadas producirán un grado de formación de cuerpos de Heinz en la sangre de los primates. Sobre la base de la información que tenemos ahora, recomendaría no dar de comer nada de cebolla a los monos. Me gustaría que los laboratorios que han tenido anemia hemolítica con cuerpos de Heinz en monos alimentados con cebolla registraran los casos para presentarlos a otros veterinarios, de manera que otros puedan conocer los peligros de las cebollas. Por ello le pedimos que difunda la información a otros dueños de que no se debe alimentar con cebolla a primates no humanos ni a otras especies de animales. 4