UNIVERSIDAD DE CHILE FACULTAD DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS ESCUELA DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN Y AUDITORÍA Cátedra Código P.Q. U.D. Semestre Profesora 1. : : : : : : Fundamentos de Costos IA-642 IA-540 10 Otoño 2012 Srta. Verónica Pizarro Torres DESCRIPCIÓN Esta es una asignatura obligatoria que entrega los fundamentos de la Contabilidad de Costos y que constituyen la base para el estudio de las asignaturas siguientes: “Costos y Presupuestos” y “Costos para las Decisiones”. 2. OBJETIVO GENERAL Comprender y aplicar los fundamentos teóricos de la Contabilidad de Costos y su rol como herramienta de apoyo a la Dirección de Empresas, distinguiendo claramente los métodos de costeo y su aplicación a los sistemas de costos históricos. Identificación del efecto de la aplicación de las normas internacionales en la determinación de los costos 3. PROGRAMA UNIDAD I. FUNDAMENTOS DE COSTOS Objetivos Específicos: Describir el marco conceptual de la Contabilidad de Costos. Distinguir los distintos conceptos de costos. Explicar el proceso de asignación de costos a productos y servicios y su efecto en los estados finales de la contabilidad. Contenidos: Concepto e importancia de la Contabilidad de Costos Contabilidad Financiera, Contabilidad Administrativa y Contabilidad de Costos. Conceptos de costos y clasificaciones Flujos de costos, contabilización de las operaciones típicas, estados de costos y su relación con los estados de la contabilidad financiera. Identificar cómo afecta la aplicación de las Normas Internacionales de Información Financiera en las partidas componentes de los costos y en la presentación de los estados financieros. UNIDAD II. SISTEMAS DE CONTABILIDAD DE COSTOS Objetivos Específicos: Describir las características básicas de los sistemas de costos por órdenes específicas, por procesos y por operaciones, incluyendo los flujos de costos, registros contables y los estados de costos. Efectuar cálculo de costos, contabilizaciones, preparación de informes de costos y proporcionar información necesaria para la contabilidad financiera. Definir las empresas que de acuerdo con la naturaleza de sus operaciones de fabricación, son susceptibles de ser controladas por alguno de los sistemas descritos. SUB UNIDAD 1: SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES ESPECÍFICAS Objetivos Específicos: Reunir, clasificar, asignar y distribuir los costos de acuerdo con las Órdenes de Producción, calculando el costo total (normal y real) de cada una de ellas, efectuar las contabilizaciones, preparar Estados de Costos y entregar la información sobre Inventarios Finales y Costo de Ventas a la Contabilidad Financiera. Contenidos: El sistema de costos por órdenes específicas: características, la Orden de Producción y la Hoja de Costos. Registros de los consumos de materiales, mano de obra y costos indirectos de producción correspondientes en las Hojas de Costos. Cierre de Hojas de Costos y comprobación de las cuentas correspondientes. SUB UNIDAD 2: CONTROL, VALUACIÓN Y REGISTRO DE MATERIALES Objetivos Específicos: Reconocer la importancia del costo de los materiales como elemento fundamental del costo de producción. Aplicar la metodología de cálculo para costear los ingresos de materiales, valorizar el consumo y la determinar el valor del inventario final, de acuerdo con normativa nacional e internacional. Efectuar los registros de los materiales en diarios y mayores auxiliares. Contenidos: Conceptos y secuencia de movimientos de entradas y salidas de materiales. Compra de materiales y bodegaje: costos, documentación, registros. Salidas: o Destino: a producción, a otra bodega, por otras razones. Documentación y registro. o Valorización de las salidas: Fifo, Lifo, PMP y otros métodos. o Corrección Monetaria de los materiales Inventario Final: Comprobación de unidades y su valorización Comprobación de las cuentas referidas a materiales con los mayores auxiliares respectivos. Valuación de acuerdo con normativa local e internacional. SUB UNIDAD 3: CONTROL, VALUACIÓN Y REGISTRO DE MANO DE OBRA Objetivos Específicos: Reconocer la importancia del costo de la mano de obra como elemento fundamental del costo de producción. Identificar los distintos conceptos en relación con la mano de obra que inciden en el costo de la misma. Calcular y registrar la distribución de la mano de obra, en diarios y mayores auxiliares, comprobando las cuentas respectivas. Contenidos: Conceptos en relación con la mano de obra Sistemas de remuneraciones Documentos utilizados en el control de la mano de obra Análisis y distribución de la planilla de remuneraciones Contabilizaciones y registros en diarios y mayores auxiliares SUB UNIDAD 4: COSTOS INDIRECTOS DE PRODUCCIÓN Objetivos Específicos: Reconocer la importancia de los costos indirectos de fabricación como elemento fundamental del costo de producción. Calcular tasa real y predeterminada de distribución de costos indirectos de fabricación y usarla en la aplicación de estos costos indirectos a la producción. Explicar por qué se pueden preferir tasas múltiples de distribución de costos indirectos en vez de una sola tasa que abarque toda la fábrica. Efectuar el registro de los costos indirectos de producción, así como su análisis y evaluación. Contenidos: Conceptos y composición Acumulación de los costos indirectos de producción reales Bases de distribución y su elección Oportunidad de asignación de los costos indirectos de producción: distribución real y distribución normal o estimada Cálculos de cuotas: real, normal y suplementaria Contabilización y registro en diarios y mayores auxiliares Departamentalización Análisis y evaluación de los costos indirectos de producción Valuación de acuerdo con normativa local e internacional. SUB UNIDAD 5. SISTEMAS DE COSTOS POR PROCESOS Objetivos Específicos: Reunir, clasificar, asignar y distribuir los costos de acuerdo con los procesos productivos, determinar costos unitarios, efectuar las contabilizaciones, preparar Informes de Costos y entregar la información sobre Inventarios Finales y Costo de Ventas a la Contabilidad Financiera. Contenidos: El sistema de costos por procesos: conceptos y características. Las unidades equivalentes y el cálculo de los costos unitarios departamentales. Problemática de los costos por procesos: unidades perdidas, incorporación de materiales, inventarios iniciales de productos en proceso y productos terminados, costos conjuntos. Contabilizaciones típicas y el informe departamental de costos. SUB UNIDAD 6: SISTEMA DE COSTOS POR OPERACIONES Objetivos Específicos: Desarrollar y comprender el sistema de costeo por operaciones. Reunir, clasificar, asignar y distribuir los costos de acuerdo con las particularidades de este sistema, efectuar las contabilizaciones, preparar Estados o Informes de Costos y entregar la información sobre Inventarios Finales y Costo de Ventas a la Contabilidad Financiera. Contenido: Necesidad del sistema Características Contabilizaciones. UNIDAD III. COSTEO BASADO EN ACTIVIDADES Objetivos Específicos: Describir las características distintivas del costeo basado en actividades. Distinguir las diferencias entre los enfoques de costeo tradicional y basado en actividades. Asignar los costos a los productos usando técnicas de costeo fundamentadas en las actividades y con generadores de costos basados o no en el volumen. Contenidos: Limitaciones de un sistema tradicional de costeo Costeo ABC: conceptos y ventajas Metodología de cálculo del costeo ABC Comparación de ABC con métodos tradicionales de costeo (base única y bases departamentales), determinando las diferencias fundamentales. Evaluación de ABC ABC como sistema formal de la contabilidad de costos. UNIDAD IV. MÉTODOS DE COSTEO Objetivos Específicos: Identificar los métodos de costeo, como una forma de acumular y asignar los costos a los productos de acuerdo con la variabilidad de los costos, de manera que sean útiles para las decisiones empresariales. Comprender los patrones de comportamiento de los costos. Separar los costos mixtos en sus componentes fijos y variables. Explicar las diferencias fundamentales entre los métodos de costeo por absorción y el costeo variable y su incidencia en los resultados del período. Contenidos: El costeo por absorción: conceptos y la relación de los costos con los productos El costeo variable: conceptos y comportamiento de los costos El comportamiento de los costos: costos fijos, variables y mixtos Separación de los costos mixtos: método punto alto, punto bajo, gráfica de dispersión, análisis de regresión. Los estados de la contabilidad financiera preparados de acuerdo con los dos métodos de costeo: Estado de Resultados y Balance General. 4. METODOLOGÍA Este curso se desarrollará mediante una combinación de clases expositivas y participativas, en la que los alumnos desarrollarán ejercicios y casos, constituyéndose como obligatorias las lecturas de los textos seleccionados. También se abordará la dimensión ética mediante la discusión de casos que tratan la generación de conflictos éticos en relación con el tema de costos. 5. EVALUACIONES El desempeño académico será evaluado teniendo en consideración las diversas exigencias contenidas en el programa. Durante el semestre existirán controles programados y pruebas solemnes. Al final del semestre se exigirá un examen. Ponderación La ponderación de las evaluaciones será la siguiente: Nota Promedio de Controles (5 controles) Caso- Presentación Prueba Solemne Examen Nota Final Control N°1 Control N°2 Control N°3 Control N°4 Control N°5 15% (1) (5) 25% (2) 30% (3) (5) 30% (4) (5) 100% 19 de marzo de 2012 9 de abril de 2012 23 de abril de 2012 7 de mayo de 2012 7 de junio de 2012 (1) Controles: Los controles contienen preguntas de desarrollo y problemas (ejercicios). Los alumnos deben rendir a lo menos 4 controles en las fechas programadas. Los alumnos que rindan 5 controles tendrán la posibilidad de borrar la nota más baja y se sacará su promedio de controles con 4 notas. La inasistencia a un control de lectura, cualquiera sea su causa, será calificada con la nota mínima (uno), sin derecho a recuperación. Al inicio o durante la clase, el profesor podrá interrogar en forma oral a uno o más alumnos, en relación con la materia analizada en las clases. Esta interrogación podrá tener una nota, la cual, será promediada con las notas de las interrogaciones del semestre y será equivalente a una nota de control. El resultado será independiente de que el alumno se encuentre presente o ausente de la clase. Si no está presente, su nota de la interrogación oral será de 1,0 (uno coma cero). Se entregará a los alumnos tareas a desarrollar durante la clase o para la casa, el promedio de notas de las tareas del semestre equivale a una nota de control. Se podrá eliminar una nota de tareas si el alumno ha entregado más de 4 tareas. No se podrá eliminar el promedio de las tareas en la opción de las notas de controles- (2) Caso- Presentación: Se deberá desarrollar un trabajo grupal sobre el contenido del curso. El número de integrantes dependerá de la cantidad de alumnos del curso. La evaluación de este caso será escrita y oral. La metodología y exigencias del trabajo se entregarán en el anexo 1. (3) Solemne El contenido será teórico o practico, basado en material entregado en clases o bibliografía asociada al tema. (4) Examen: En el examen los alumnos deben obtener como mínimo una nota igual o superior a 3 (tres) para la consideración de aprobación de la asignatura. Se eximirán los alumnos que tengan nota superior a 6.0 y que no tengan nota inferior a 4 en controles, casos y promedio de tareas. (5) Recorrección La solicitudes de recorrección de controles de lectura como de solemnes, deberán efectuarse por escrito y debidamente fundamentadas, a mas tardar a la semana siguiente de la fecha de entrega de los resultados (5 días hábiles). No se aceptarán solicitudes de recorrección para aquellos controles o pruebas oficiales que hubieren sido realizadas con lápiz de grafito, estén enmendadas o se entreguen fuera del plazo indicado. Posterior a esa fecha no se aceptarán los reclamos. Para las evaluaciones los alumnos deben llevar sus calculadoras personales, no se permitirá el uso de calculadoras de compañeros y de celulares. Fechas de las evaluaciones: La solemne y el examen se realizarán en la fecha que el departamento determine. Los controles podrán ser sorpresivos o con un aviso en clases previas. 6. HORARIO ATENCIÓN ALUMNOS La atención a los alumnos se realizará Inmediatamente después del horario de clases. Si se requiere ubicar al profesor fuera del horario de clases, se podrá realizar sólo vía e-mail. 7. BIBLIOGRAFÍA Bibliografía Básica 1. Charles Horngren, George Foster y : Contabilidad de Costos. Un Enfoque Gerencial. Srikant M. Datar México: Prentice Hall. Décima Edición. 1996. ó Décima Edición. 2002 2. Don R. Hansen y Maryanne M : Administración de Costos. Contabilidad y Mowen Control. México: International Thomson Editores, S.A. de C.V., Quinta Edición. 1996. 3. L. Gayle Rayburn Bibliografía complementaria 1. Luis Vargas Valdivia. 2. Angel Saéz Torrecilla, Antonio Fernández Fernández y Gerardo Gutiérrez Díaz. : Contabilidad y Administracion de Costos. México: Irwin McGraw-Hill. Sexta Edición. 1999 Contabilidad de Costos. Santiago, Soelco, 1985 Contabilidad de Costes y Contabilidad de Gestión. Volumen I y II. Madrid: McGraw-Hill Interamericana de España S.A. Primera Edición. 1996 ANEXO Asesoría a Microempresario 2012 El objetivo general de este trabajo es: Realizar un análisis de los elementos y sistemas de costeo de los productos de la empresa objetivo, determinando los costos de los productos y recomendar acciones correctivas de problemas detectados asociados al tratamiento de los costos. Los objetivos específicos definidos para el presente proyecto son: - Realizar un análisis del negocio - Describir los tipos de productos - Detallar los costos y su tratamiento - Determinar los costos de los productos - Determinar la rentabilidad de los productos - Realizar recomendaciones sobre el tratamiento de los costos - Confeccionar una herramienta de determinación de costos Este caso es una aplicación práctica de las materias entregadas en clases, tiene una ponderación de 25% de su nota final y se desarrollará a lo largo de todo el semestre. Los requisitos que debe cumplir son: Participantes Los grupos de trabajo deben estar conformados como mínimo por 3 integrantes y máximo 4. Informes Se deberán entregar dos informes (informe de avance e informe final) que deben tener las siguientes características: - El Primer Informe. Este informe debe ir acompañado de dos entrevistas con los administradores o dueños de las empresas. La Fecha de entrega: 16 de abril de 2012, en horario de clases consiste en: o Introducción o Evaluación del mercado, consistente en un análisis externo (económico y del sector). o Evaluación del negocio: Análisis interno del microempresario, descripción del objetivo y expectativas del microempresario sobre el trabajo. o Evaluación de los tipos de costos, consiste en describir cada costo que posea la empresa, ya sea fijo, variable, gastos, etc. o Conclusiones o El primer informe no podrá excederse de las 10 hojas. o La letra debe ser Arial y su tamaño 11, el interlineado debe ser sencillo. o Este informa no tendrá nota, pero si observaciones. - El segundo informe (Fecha de entrega: 4 de Junio de 2012 hasta las 12 pm con secretaría oficina 1304) consiste en: o Introducción (Con los arreglos acotados en la primera entrega) o Evaluación del negocio Resumen del primer informe y con las modificaciones del primer informe si existieran o Evaluación de los tipos de costos: Descripción de los costos del negocio o Evaluación del sistema de costos: descripción del tipo de costeo que tiene el negocio o Todo lo visto en clases o Resultados, consiste en simular el costeo de los productos o servicios que entrega la empresa seleccionada. Si la empresa solo tiene un producto, debe ser una descripción detallada de sus costos, determinando también los ingresos del periodo, resultado, rentabilidad etc. Si tiene varios productos, seleccionar 3 de estos (diferentes) y determinar todo lo solicitado previamente. o Conclusión y Recomendaciones, en esta sección se debe entregar, en base a los conocimientos adquiridos en el curso, ciertas recomendaciones a los microempresarios que ayudarán al rendimiento de su empresa. o Experiencia, a modo de grupo deberán desarrollar una sección que explique lo que usted aprendió o su experiencia con el trabajo que ha desarrollado. o Bibliografías y Anexos o El segundo informe no podrá excederse de las 15 hojas. o La letra debe ser Arial y su tamaño 11, el interlineado debe ser sencillo. Evaluación Oral Luego de desarrollar la última fase de su trabajo deberá exponerlo. La disertación se realizará en horario de clases entre el lunes 11 y jueves 14 (estas fechas dependerán de la cantidad de grupos) Entrega del trabajo al Microempresario. Es obligatoria la entrega del trabajo final al microempresario. Este proceso será de la siguiente manera o El profesor entregará al alumno la nota de su trabajo final, y ciertas observaciones o El alumno realizará las últimas modificaciones o Se entregará al microempresario el trabajo escrito y la planilla de cálculo para la determinación del costo. o El grupo solicitará un documento firmado (se encuentra adjunto) o Entregará el documento firmado a la profesora. La no entrega de este documento implicará penalizaciones en la nota final del trabajo (promedio del trabajo y la presentación). o Semana del 18 de junio reunión con microempresario para la capacitación de la determinación del costo del producto. La nota final del trabajo estará compuesta por: Trabajo escrito (35%) Presentación oral (55%) Evaluación del microempresario (10%) COMPROBANTE DE RECIBO Estimada Profesora Verónica Pizarro: Yo _________________________________ , Rut_________________ , microempresario acuso recibo de informe final de la cátedra de Fundamento de Costos realizado por el grupo formado por los siguientes integrantes: Fecha de recibo del informe:_________________________________ Incorporo en la presente mi teléfono de contacto: ___________________. Sin otro motivo, Saluda Atte. A Ud. ----------------------------Firma Santiago, ___ de ______________ del 2012