UNIVERSIDAD DE ESPECIALIDADES ESPÍRITU SANTO

UNIVERSIDAD DE ESPECIALIDADES ESPÍRITU SANTO
FACULTAD DE COMUNICACION
SYLLABUS
VERSIÓN ESPAÑOL
FOR DAC 11 VER 12 03 09
MATERIA: Protocolo y Etiqueta Empresarial
NOMBRE DEL PROFESOR/A: LCDA. CARMEN JARAMILLO ZURITA
No HORAS PRESENCIALES: 48
AÑO: 2011
DÍAS: LUNES, MARTES, MIERCOLES Y JUEVES
AULA:
H3
CÓDIGO: RPB 302
No HORAS NO PRESENCIALES: 96
PERÍODO: Intensivo 2011
HORARIO: 7:30 – 8:50
Fecha elaboración syllabus: DICIEMBRE DE 2010
1.- DESCRIPCIÓN
Estudia los elementos fundamentales de la etiqueta, y buenas costumbres en el lugar de trabajo y las relaciones laborales dentro
y fuera del ámbito empresarial.
2.- JUSTIFICACIÓN
El estudio del Protocolo y la Etiqueta Empresarial le permitirán al participante, a través de un código de comportamiento adecuado,
desarrollar habilidades de comunicación que le facilitara la interrelación con sus diferentes públicos, en el ámbito empresarial y
oficial, permitiéndole además, mejorar su desarrollo personal y profesional.
3.- OBJETIVOS
3.1 GENERAL Conocer los aspectos básicos sobre las normas prácticas de comportamiento en el lugar de trabajo y en los
negocios.
3.2 ESPECÍFICOS
3.2.1 Comprender la importancia de la práctica de los buenos modales como la base de las relaciones sociales y profesionales.
3.2.2 Dominar y aplicar las normas establecidas para cada situación.
3.2.3 Obtener las herramientas necesarias para manejarse en el mundo empresarial con éxito.
4.- COMPETENCIAS
Autoestima, ética, honestidad, Comunicación, liderazgo.
5.- CONTENIDO PROGRAMÁTICO
PRIMER PARCIAL
SESIÓN
HORAS NO
PRESENCIALES
COMPETENCIA A
DESARROLLAR
TEMAS TRATADOS
10/01/11
Autoestima
La importancia de la etiqueta: Definiciones y conceptos generales de
etiqueta, protocolo, buenas maneras y urbanidad.
11/01/11
Autoestima
La autoestima como base para el éxito de las buenas relaciones.
12/01/11
Ética, respeto, sinceridad
13/01/11
Ética, respeto, sinceridad
Principios básicos de la etiqueta laboral. La ética empresarial.
Continuación : Análisis y aplicación de los principios básicos basados en el
Lectura de Mensaje a Garcia
Protocolo y Ceremonial oficial
17/01/11
Liderazgo
18/01/11
19/01/11
Liderazgo y comunicación
Comuicación
(dd/mm/aa)
20/01/11
24/01/11
25/01/11
26/01/11
27/01/11
31/01/11
1/02/11
2/02/11
3/02/11
7/02/11
8/02/11
9/02/11
10/02/11
SESIÓN
(dd/mm/aa)
14/02/11
15/02/11
16/02/11
Preguntas y respuestas sobre conocimientos
previos generales.
Preguntas acerca de los ejercicios y lecturas
enviadas.
Grupos de
(Profesor
discusión
sobre
artículo
leído.
La Primera Impresión:
Resumen de las características del profesional exitoso actual
Imagen Profesional.
Control de lectura: Preguntas acerca de los
ejercicios y lecturas enviadas
Exposiciones grupales
Vestuario de trabajo, reuniones y social. Colores y texturas
Maquillaje, Vestuario formal
Liderazgo
EVALUACIÓN / RESPONSABLE
Etiqueta Gastronómica. La Mesa
Montaje Mesa formal/ Modales y buenas maneras
El brindis, menú, servicio de mesa, buffet
Lenguaje de los cubiertos: Estilos de servicio
Alimentos difíciles de comer
Examen Primer Parcial
Revisión de examen
Las bebidas: Aperitivos, vinos de mesa, bajativos
El Vino
Elaboración y Variedades
Vinos espumantes
TEMAS TRATADOS
Responsabilidades del anfitrión y del invitado
Etiqueta Empresarial – Comunicación personal
Eventos Corporativos
Preguntas acerca de lecturas enviadas. (Profesor
Revisión Proyecto
Presentación Profesor
Presentación Profesor
Lectura de artículos
HORAS NO
PRESENCIALES
Exposición de lecturas en clase.
EVALUACIÓN / RESPONSABLE
Ejercicios prácticos profesor y alumnos
Ejercicios prácticos profesor y alumnos
17/02/11
21/02/11
22/02/11
Comunicación
23/02/11
Comunicación
24/02/11
28/03/11
1/03/11
2/03/11
3/03/11
04/03/11
Invitados de honor, anfitriones, línea de recibo, planos de mesa
Banderas e himno.
Comunicación
La comunicación en el mundo de los negocios: Características de la
comunicación efectiva.
Presentaciones y saludos. Comunicación con superiores y subalternos
Comunicación telefónica y escrita.
Hacer negocios en otro país. Hacer negocios con extranjeros.
La ventaja de la etiqueta en los
negocios. Pag. 279 a 299
Conclusión de proyecto de fin de curso
Examen Segundo Parcial
Revisión de Exámenes. Entrega de notas
Demostración práctica. Profesor
Ejercicios Prácticos en clase
Role play.
Practicas,
Profesor
preguntas
sobre
material
leído.
Evaluación escrita (Alumnos)
Profesor - Alumnos
6.- METODOLOGÍA
Metodología a utilizarse dentro del aula

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
El porcentaje de faltas límite es del 20% de las clases dictadas.
No se permitirá a ningún estudiante sin excepción tener activado teléfonos celulares o cualquier otro medio de comunicación. El incumplimiento a está
disposición será sancionado con el retiro del instrumento y su entrega al decanato.
No se permitirá a ningún estudiante el ingreso al aula de clase en pantalones cortos, sandalias y/o usando gorra.
Los alumnos deben de venir leyendo la materia por anticipado.
Se emplearán casos como metodología de estudio.
Se realizarán trabajos en grupo con presentaciones orales y escritas únicamente en las fechas establecidas para cada grupo.
7.- EVALUACIÓN
7.1 Criterios de Evaluación
Participación en clase,
Redacción y presentación de trabajos escritos
Originalidad y participación en proyecto final de grupo.
7.2 Indicadores de Desempeño
7.3 Ponderación
8.- BIBLIOGRAFÍA
8.1 Bibliografía Básica
Texto: Etiqueta para profesionales
Autor: Margot McCloskey Colon
Editorial: Grupo Editorial Norma
Edición Primera
8.2 Bibliografía Complementaría
Protocolo Corporativo
Autor: Valerie Grant-Sokolosky
Editorial :Ediciones Castillo
Edición: Primera
Cuaderno de Trabajo: Etiqueta de Negocios, Protocolo y Ceremonial
Autor: Carmen Jaramillo de Ingarevalo
8.3 Folletos
8.4 Páginas WEB
9.- DATOS DEL PROFESOR/A
NOMBRES:
APELLIDOS:
TITULO DE PRE-GRADO:
POSTGRADO:
Mónica del Carmen
Jaramillo Zurita
Lic. En Ciencias de la Educación, especialización en Ingles
Diplomado Superior en Marketing Estratégico
Maestría en Comunicación Organizacional (tesis)
ÁREA DE ESPECIALIZACIÓN DE TRABAJO: Docente Universitaria
Consultora en Etiqueta, Protocolo, Comunicación e Imagen Corporativa
CORREO ELECTRÓNICO:
[email protected]
10.- FIRMA DEL PROFESOR Y EL DECANO/A Ó DIRECTOR/A