ENGINYERIA INDUSTRIAL ADMINISTRACIÓ D’EMPRESES Guia de l’assignatura ENGINYERIA INDUSTRIAL 25040 Administració d’Empreses. Guia de l’assignatura Aprovada en CAA de data 8/06/05 Modificada en CAA de data 1/06/2011 1 Crèdits: 6 (teoria + pràctiques) Crèdits ECTS: 4,8 Tipus: Troncal Coordinadora: MERCEDES GARCÍA PARRA ([email protected]) Altres professores: JOAN MUNDET HIERN ([email protected]) Departament: Organització d’Empreses Presentació Coneixements previs L’assignatura d’Administració d’Empreses és una introducció a la realitat de l’empresa, les diferents àrees funcionals que la composen i l’entorn en la qual opera. Camps professionals Totes les àrees de l’empresa. Relació amb altres assignatures Aquesta assignatura està relacionada amb assignatures com Direcció Comercial, Sistemes d’Informació, Recursos Humans i Producció. Objectius generals Obtenir una visió general de la gestió de les organitzacions, remarcant la funció directiva i totes les seves interrelacions amb les altres àrees funcionals i l’entorn. Conèixer i entendre l’evolució històrica del management. Entendre les tendències actuals i futures a fi d’estar capacitat per trobar nous avantatges competitius a nivell personal i empresarial. Conèixer i aprendre a utilitzar i a interpretar els resultats obtinguts amb diferents eines d’anàlisi, que fan referència a la qualitat de la gestió organitzativa. ENGINYERIA INDUSTRIAL 25040 Administració d’Empreses. Guia de l’assignatura Aprovada en CAA de data 8/06/05 Modificada en CAA de data 1/06/2011 Temari Mòdul 1. El patrimoni i el compte de resultats Tema 1. Model renda - riquesa (8 hores). - El balanç i el compte de resultats. Concepte d’amortització. Fluixes econòmics i fluixes monetaris. Stocks i pèrdues. La distribució dels resultats. La formació del circulant. Influència de les inversions i el seu finançament. Tema 2. Normalització comptable (7 hores). - Tècnica comptable. Els comptes. Els llibres comptables. El cicle comptable. El Pla General Comptable. Tema 3. Anàlisi econòmic - financer (5 hores). - El principi d’equilibri financer entre inversions i finançaments. El concepte de Fons de Maniobra. Concepte i utilitats dels ratis. Rotació d’actius. Ratis de rendibilitat. L’estat d’origen i aplicació de fons. Cash – flow econòmic i cash – flow financer. Mòdul 2. Tècniques de valoració dels resultats de l’empresa Tema 4. Anàlisi de costos (12 hores). - Conceptes tècnics. Conceptes econòmics. Tipus de costos. Tècniques de càlcul dels costos. Mètode Full – Cost. Mètode Direct – Cost . El punt mort. Comparació dels diferents mètodes de costos. Els costos estàndards. Tema 5. Anàlisi de projectes d’inversió i finançament (5 hores). - Concepte d’inversió. Objectiu de l’anàlisi d’inversions. Tipus d’inversions. Classificació de les inversions. Criteris de selecció de projectes d’inversió. Criteris dinàmics. Factor de capitalització i factor d’actualització. 2 ENGINYERIA INDUSTRIAL 25040 Administració d’Empreses. Guia de l’assignatura Aprovada en CAA de data 8/06/05 Modificada en CAA de data 1/06/2011 - 3 Projecte d’inversió versus projecte de finançament. Mòdul 3. Marc teòric i conceptual de l’administració d’empreses Tema 6. Visió general de les empreses (3 hores). - Concepte d’empresa. Evolució històrica. Tipus d´empreses Tema 7. Management (2 hores) - Concepte. Evolució històrica. Principals autors. Tendències actuals i de futur. Funcions del management. La figura de l’empresari. Tema 8. L’estratègia (2 hores). - Concepte d’estratègia. Procés d’elaboració de l’estratègia. Tema 9. Entorn de l’empresa (2 hores). - Definició i influències en la gestió. Entorn general i microenton. Les 5 forces de Porter com a eina d’anàlisi de l’entorn. Tema 10. Cultura (2 hores). - Concepte i definició. Elements que la composen. Diferents cultures empresarials. Tema 11. Desenvolupament de l'estratègia (2 hores). - Avantatges competitius Planificació estratègica Avaluació Objectius específics dels mòduls Mòdul 1 El patrimoni i el compte de resultats Objectius de l’alumne Obtenir el balanç de situació d’una empresa com a eina per a la descripció i la mesura de l’estat de riquesa i del compte de resultats Com a mesura de la renda. Elaborar l’estat de tresoreria. Analitzar els documents comptables. Conèixer els llibres comptables i el procés a seguir durant l’any per a l’obtenció dels llibres i dels comptes anuals. Aplicar la normativa comptable espanyola: El Pla General ENGINYERIA INDUSTRIAL 25040 Administració d’Empreses. Guia de l’assignatura Aprovada en CAA de data 8/06/05 Modificada en CAA de data 1/06/2011 4 Comptable. Avaluar i diagnosticar la salut econòmica d’una organització i ser capaç de proposar, si la situació així ho exigeix, les accions correctores necessàries. Mòdul 2 Tècniques de valoració dels resultats de l’empresa Objectius de l’alumne Ser capaç de fer front a dissenys de sistemes d’informació de gestió, especialment de control de costos. Analitzar l’empresa “per dins”, estudiant els costos que suporta l’activitat i cada un dels productes elaborats. Quantificar i justificar l’impacte de totes aquelles propostes i decisions empresarials susceptibles de ser expressades en termes econòmics tant en projectes d’inversió com de finançament. Mòdul 3 Marc teòric i conceptual de l’administració d’empreses. Objectius de l’alumne Introduir l’alumne en els principals aspectes relacionats amb l’administració d’empreses i com aquests influencien o determinen la presa de decisions en la vida real. Donar els conceptes dels coneixements pràctics referits a aspectes empresarials. Metodologia de treball La varietat dels objectius perseguits, juntament amb els continguts per a facilitar la seva consecució, no es poden separar els uns dels altres ni de les diferents metodologies docents utilitzades per a la seva transmissió. De totes elles, se’n destaca com a principi pedagògic vigent un equilibri entre els rols a jugar per part d’ambdós actors: alumnes i professors. Es poden distingir les següents metodologies de treball: 1. Classe magistral per part del professor. 2. Sessions on l’alumne és el protagonista. Aquestes sessions poden ser de dos tipus: a) Discussió a classe de les pràctiques proposades. Els treballs corresponents a aquest apartat són comuns per a tots els alumnes i tenen que ser lliurats (individualment) abans de la classe corresponent. b) Exposició a classe dels treballs realitzats pels alumnes en grups de quatre (com a màxim) sobre temes relacionats amb l’assignatura. ENGINYERIA INDUSTRIAL 25040 Administració d’Empreses. Guia de l’assignatura Aprovada en CAA de data 8/06/05 Modificada en CAA de data 1/06/2011 5 Sessions teoria, problemes 3 sessions de teoria i 1 sessió de problemes per setmana. Les classes de teoria tenen com a objectiu l’adquisició dels coneixements fonamentals. En aquestes classes, els continguts s’expendran amb una introducció prèvia, passant desprès a desenvolupar el tema i finalitzant amb un resum dels coneixements aportats. Les classes de problemes es destinaran a reforçar els continguts teòrics. Pràctiques, laboratoris Les pràctiques corresponen a exercicis que els alumnes tenen que realitzar a casa i desenvolupar a classe amb l’objectiu d exercitar-se. Pràctica 1: Exercici sobre el model renda – riquesa: La finalitat de l’exercici és familiaritzar-se amb l’ús d’alguns instruments comptables importants per a la gestió. Pràctica 2: Exercici sobre la normalització comptable: La finalitat de la pràctica és familiaritzar-se amb la comptabilitat general i la seva utilitat. Pràctica 3: Exercici sobre l’anàlisi econòmic – financer: La finalitat és la revisió d’alguns aspectes de l’anàlisi econòmic – financer dels documents comptables. Pràctica 4: Exercici sobre costos: La finalitat és la utilització d’instruments de la comptabilitat de costos per a la presa de decisions com són els mètodes clàssics full-cost i direct cost. Pràctica 5: Exercici sobre inversions i finances: La finalitat de l’exercici és comprendre la problemàtica associada a les inversions i als finançaments. Organització en mòduls i temps de dedicació de l’estudiant Mòdul Mòdul 1: El patrimoni i el compte de resultats Mòdul 2: Tècniques de valoració dels resultats de l’ empresa Mòdul 3: Marc teòric i conceptual de l’administració d’empreses Exposicions dels treballs Importància i dificultat dels mòduls Temps de Classe 20 hores Temps d’estudi 20 hores 17 hores 20 hores 15 hores 15 hores Temps total 40 hores 37 hores 30 hores 8 hores El mòdul 1 és el més important per a entendre les funcions de l’àrea administrativa i és el que pot presentar major dificultat. Els altres mòduls tracten d’estudiar, en profunditat, els diferents elements que intervenen en l’ àmbit administratiu i no presenten especial dificultat. ENGINYERIA INDUSTRIAL 25040 Administració d’Empreses. Guia de l’assignatura Aprovada en CAA de data 8/06/05 Modificada en CAA de data 1/06/2011 6 Materials Bibliografia bàsica García, M. i Jordà, JM. Dirección Financiera, Edicions UPC (2003). Mundet. Joan Apunts d’Administració d’Empreses, (2010). García, M. Pràctiques d’Administració d’Empreses, Apunts (2010). Bibliografia complementària Mòdul 1 Breadly, Myers i Marcus, Principios de Dirección Financiera, Edicions Mc.Graw - Hill (1996). Saez Torrecillas, A. Contabilidad General (2 Vols.), Edicions McGraw-Hill. Cinquena edició. (1991). Amat, O. Análisis Económico – Financiero, Edicions EADA Gestión / Gestión 2000. (1991). Mòdul 2 Amat, J. “Contabilidad de costes”. Edicions Eada Gestión/ Gestión 2000. (1987). Domínguez J. A, Machuca, S. Durbán Oliva, E. El Subsistema de Inversión y Financiación de la Empresa, Edicions Pirámide (1991). Avaluació L’ avaluació de l’alumne serà la suma de tres notes: N f = 0,35 N1p + 0,50 Nef + 0,15 Nep Nf : Nota final N1p : Nota primer parcial Nef : Nota examen final Nep : Nota treballs. Exercicis pràctics i les exposicions L’ avaluació dels treballs constarà de la suma de dues notes: Nep = 0,35 Np + 0,65 Nexp Np: La pràctica de cada tema. Nexp: Les exposicions dels treballs realitzades pels alumnes. Per tenir nota en l’avaluació dels treballs (Nep), és imprescindible haver realitzat l’exposició del treball a classe.