Ficha de kiwi Región del Maule 2013.pdf

Ficha técnico-económica
Kiwi
Región del Maule
1 ha Diciembre 2013
Régimen hídrico: riego por surco
Fecha plantación: plena producción
Fecha cosecha: marzo-abril
Parámetros generales B
Rendimiento (Kg/ha):
Precio de venta mercado ($/Kg): (1)
Costo jornada hombre ($/JH)
Tasa interés mensual (%):
Endeudamiento sobre costos directos (%):
Meses de financiamiento:
Costos directos
30.000
152
11.000
1,50%
50%
12
Época
Parámetros generales A
Variedad: Hayward
Tipo de producción: consumo fresco y exportación.
Tecnología: media
Densidad de plantación (4,0 X 4,0) = 625 plantas
Resumen contable:
Ingreso por hectárea (e)
Costos directos por hectárea (a+b+c)
Costos totales por hectárea (a+b+c+d)
Margen bruto por hectárea (e - (a+b+c))
Margen neto por hectárea (e - (a+b+c+d))
Costo unitario
Cantidad
Unidad
4.560.000
2.978.586
3.395.587
1.581.415
1.164.413
$ 113
Precio($/Un)
Valor ($)
Mano de obra (a)
Riegos y limpias de acequias
Trabajos para prevenir heladas.
Poda y pintar árboles
Amarra
Conducción
Aplicación de pesticidas
Raleo
Contro de malezas
Cosecha y selección
Total mano de obra
Octubre-marzo
Agosto-septiembre
Junio-julio
Junio-julio
Septiembre-marzo
Junio-marzo
Noviembre-diciembre
Junio-marzo
Marzo-abril
9,0
8,0
625,0
625,0
625,0
5,0
625,0
6,0
30000,0
JH
JH
Planta
Planta
Planta
JH
Planta
JH
Kg
11.000
11.000
350
300
200
11.000
250
11.000
13
99.000
88.000
218.750
187.500
125.000
55.000
156.250
66.000
390.000
1.385.500
Maquinaria (b)
Aplicaciones de pesticidas
Triturar restos de poda
Rastraje
Acarreo de insumos
Sacar cosecha y cargar camión
Flete
Total maquinaria
Junio-marzo
Junio-julio
Agosto
Septiembre-marzo
Marzo-abril
Marzo-abril
5,0
3,0
2,0
1,0
30000,0
30000,0
ha
ha
ha
ha
Kg
Kg
20.000
40.000
25.000
70.000
3
3
100.000
120.000
50.000
70.000
75.000
90.000
505.000
Agosto-enero
Agosto
Julio-agosto
200,0
250,0
2000,0
Kg
Kg
Kg
363
328
55
72.600
82.000
110.000
Septiembre-diciembre
Septiembre-marzo
Octubre-febrero
5,0
4,0
5,0
L
L
Kg
7.876
6.870
1.528
39.380
27.480
7.640
Fungicidas:
Oxicloruro de cobre
Podexal
Captan 80 WP
Rovral 50 PM
Junio
Junio-julio
Septiembre-enero
Diciembre-marzo
16,0
3,0
4,0
2,0
Kg
L
Kg
Kg
5.165
1.800
8.990
5.800
82.640
5.400
35.960
11.600
Bactericida:
Strepto Plus
Octubre-noviembre
1,0
Kg
41.796
41.796
Herbicidas:
Farmon
Rango
Mayo-octubre
Junio-octubre
2,0
2,0
L
L
10.450
3.050
20.900
6.100
Insecticidas:
Lorsban 4E
Karate Zeon
Aceite Sunspray
Junio-agosto
Octubre-febrero
Junio-agosto
2,0
0,5
35,0
L
L
L
5.348
33.151
1.550
10.696
16.576
54.250
Acaricida:
Vertimec 018 EC
Noviembre-enero
2,0
L
15.534
31.068
Septiembre-octubre
Febrero-enero
Marzo-abril
Noviembre-enero
10,0
3,0
2,0
1,0
Cajones
Visitas
Un
Un
10.000
50.000
80.000
22.000
100.000
150.000
160.000
22.000
1.088.086
Insumos (c) (2)
Fertilizantes (3):
Urea
Muriato de potasio
Magnecal
Foliares
Frutaliv
Fosfimat 40 20
Nitrofoska
Otros:
Arriendo colmenas
Certificación
Baños químicos (arriendo)
Analisis foliar (3)
Total insumos
Total costos directos (a+b+c)
2.978.586
Costos indirectos (d)
Item
Imprevistos (sobre el total de costos directos)
Costo financiero (tasa de interés) (4)
Costo oportunidad (arriendo)
Administración
Impuestos y contribuciones
Total costos indirectos
Época
Anual
Anual
Cantidad
5%
1,5%
Unidad
Porcentaje
Porcentaje
Precio($/un)
Valor ($)
148.929
268.073
417.002
Total costos
3.395.587
Análisis de sensibilidad
Margen neto ($/ha) (5)
Rendimiento (kg/ha)
27.000
30.000
33.000
137
387.590
708.413
1.013.065
Precio ($/kg)
152
797.990
1.164.413
1.514.665
167
1.208.390
1.620.413
2.016.265
Costo Unitario ($/kg) (6)
Rendimiento (kg/ha)
27.000
30.000
33.000
Costo Unitario ($/kg)
$ 122
$ 113
$ 106
Notas:
(1) El precio del kilo de kiwi en promedio de exportación (70%) y mercado interno (30%) de la región durante el periodo de cosecha en la
temporada 2012/2013
(2) Los insumos, la variedad de kiwi y nombre de productos es solo referencial y no constituye recomendación alguna por parte de Odepa.
Para cada caso particular, consultar con un profesional calificado de acuerdo a las condiciones específicas de cada predio. El productor puede
cambiar los parámetros a través de la ficha de simulación.
(3) Las dosis de fertilización promedio podrían variar de acuerdo a los resultados de los distintos análisis (foliar, suelo, etc.).
(4) 1,5% mensual simple sobre le 50% de los costos totales. Tasa de interés promedio de las empresas distribuidoras de insumos
(5) Margen neto corresponde a ingresos totales (precio venta x rendimiento) menos los costos totales.
(6) Representa el precio de venta mínimo para cubrir los costos totales de producción.