a-7-(090609).

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Carrera / Profesor:......................................................
CONSIDERACIONES GENERALES PARA ESTE EXAMEN



Cuenta con un máximo de dos horas para desarrollar las respuestas.
El trabajo deberá realizarlo a libro cerrado.
Responda específicamente a lo solicitado. Todo desarrollo que no resulte pertinente no
será considerado en la corrección y calificación.
PARA APROBAR:
Deberá cumplir las siguientes condiciones:
a) Contar con un puntaje mínimo de 4 (cuatro) sobre 10 (diez) y
b) Responder correctamente cada una de las tres partes en que se divide el examen.
c) Las preguntas dentro de cada grupo tendrán el mismo valor en la calificación. En la
sección 3 (Respuestas Múltiples) la pregunta no contestada o no justificada no
sumará puntos.
PARA LA CORRECCIÓN SERÁN TENIDOS EN CUENTA LOS SIGUIENTES CRITERIOS:
 Comprensión de los núcleos esenciales de los contenidos de la asignatura.
 Pertinencia de las respuestas a lo solicitado en las consignas.
 Claridad en la exposición de sus respuestas. Coherencia en la argumentación.
 Utilización de los conceptos teóricos específicos y referencia a los autores abordados.
CONSIGNAS EVALUACIÓN FINAL
Consigna 1
¿En qué consiste una ventaja competitiva? ¿Cuáles son los factores y elementos que la
determinan y bajo qué condiciones será sostenible en el largo plazo?
Una empresa posee una ventaja competitiva cuando su índice de utilidad es superior al
promedio de su industria. La expresión cuantitativa de la ventaja competitiva es un margen de
utilidad bruta superior. Esto significa que la empresa estará en condiciones de obtener un precio
superior por sus bienes o servicios, o de obtener un costo menor que el de sus competidores.
La ventaja competitiva se construye a través de cuatro factores fundamentales:

Eficiencia

Calidad

Innovación

Capacidad de satisfacción al cliente
Estos factores representan cuatro formas genéricas de reducción de costos y de logro de
diferenciación que cualquier compañía puede adoptar, más allá de la industria a la que
pertenezca o de los productos o servicios que ofrezca.
1
Una firma alcanza la superioridad en calidad, eficiencia, innovación y capacidad de aceptación
del cliente a través de habilidades distintivas. Una habilidad distintiva se refiere a la única
fortaleza que le permite a una compañía lograr una condición superior en alguna/s de las cuatro
fuentes de ventaja competitiva. Dicho de otra forma se trata de algo que la empresa hace
especialmente bien en comparación con sus competidores. Las habilidades distintivas, a su vez,
surgen de dos fuentes complementarias: los recursos y las capacidades de la organización.
Una ventaja competitiva sostenible se evidencia cuando los competidores han intentado, sin
lograrlo, igualar los beneficios de la estrategia de una organización, o cuando no emprenden el
desafío de hacerlo porque carecen de confianza. Las capacidades valiosas, raras, costosas de
imitar e insustituibles constituyen la fuente de la ventaja competitiva sostenible.
Consigna 2
El poder de negociación de los proveedores es uno de los componentes del modelo de las
cinco fuerzas de Porter. ¿En qué circunstancias son más poderosos los proveedores?.
Los proveedores son más poderosos en las siguientes circunstancias:
a)
Cuando el producto que venden tiene pocos sustitutos y es importante para la
compañía.
b)
Cuando el producto está dominado por unas cuantas compañías grandes y es más
concentrado que la industria a la que le vende.
c)
Cuando los bienes de los proveedores son fundamentales para el éxito del comprador
en el mercado.
d)
Cuando la organización no es un cliente importante para los proveedores.
e)
Cuando los compradores no pueden usar la amenaza de integrarse verticalmente
hacia atrás y suplir sus propias necesidades como medio para reducir los precios de los
insumos.
Consigna 3
La función Infraestructura es un componente fundamental de la Cadena de Valor. Describa
en qué consiste este componente y comente cuál es su rol en la búsqueda de metas de
eficiencia superior.
La Infraestructura incluye la estructura organizacional, los sistemas de control y la cultura
de la firma. Las actividades que abarca están íntimamente relacionadas con el planeamiento,
la dirección general, los asuntos políticos, la calidad de la dirección, las finanzas, la
contabilidad, los asuntos legales, etc. También podríamos incluir aquí al lugar físico donde
funciona la empresa: edificios, plantas, oficinas, etc.
Para el logro de eficiencia superior el rol de la infraestructura consiste principalmente en: a)
Generar compromiso con la eficiencia en toda la empresa; b) Facilitar la cooperación entre
funciones.
Consigna 4
Describa brevemente en qué consiste el proceso de innovación aplicado a las organizaciones.
¿Cuáles son las características de las innovaciones cuando se aplican eficientemente? ¿Cómo
impactan en la ventaja competitiva de las organizaciones?
El proceso de innovación aplicado a la organización comprende el conjunto de actividades
que se aplican para producir inventos e innovaciones tecnológicas dentro de la firma.
Las características de las innovaciones, cuando son aplicadas eficientemente son:
2




Son difíciles de imitar rápidamente por los competidores.
Son proveedoras de valor significativo para los clientes.
Son aplicables a la explotación comercial, mediante la infraestructura
organización.
Colaboran el lograr la eficiencia mayor en las otras funciones centrales.
de
la
La innovación exitosa en productos o procesos proporciona algo exclusivo que los
competidores de la empresa no tienen y que puede traducirse tanto en mayores precios (a
través de la diferenciación y exclusividad que se origina al introducir un producto nuevo en
el mercado), como en menores costos relativos a los de los competidores (a través de
nuevos procesos, sistemas o estructuras que dan lugar a una mayor eficiencia).
Consigna 5
Describa cuáles son los riesgos de desarrollar una estrategia genérica de diferenciación.



Los clientes pueden percibir que la diferencia de precios entre el producto diferenciado y
el del líder en costos es muy significativa, en cuyo caso el costo de oportunidad no
justifica pagarlo.
Que los medios de diferenciación de la empresa ya no ofrezcan el valor que los clientes
están dispuestos a pagar, porque lo perdieron o porque los rivales lo pudieron alcanzar
a un precio menor (desapareciendo la ventaja competitiva).
El aprendizaje que va acumulando la competencia, que puede limitar la percepción que
tienen los clientes del valor de las características diferenciadas de una empresa.
Consigna 6
Describa brevemente la estrategia corporativa de diversificación. ¿De qué forma las
empresas que se diversifican generan valor?
La diversificación se refiere al acceso a un negocio existente pero que no forma parte de la
cadena de operaciones o materia prima – consumidor final.
Existen dos tipos importantes de diversificación: la diversificación relacionada y la
diversificación no relacionada. La diversificación relacionada se realiza en una nueva
operación de negocios en los cuales resultan valiosas algunas capacidades o ventajas
competitivas surgidas en el negocio medular. En este caso existe sinergia potencial entre el
negocio nuevo y el medular, basada en habilidades, capacidades, recursos, ventajas
competitivas, etc. La diversificación no relacionada se produce cuando la empresa ingresa en
una nueva área de negocios que no posee una conexión evidente con ninguna de las áreas,
habilidades, recursos, capacidades, etc. existentes en la empresa.
Siguiendo con la idea de que el objetivo de las estrategias corporativas es el de generar
valor, la empresa que se diversifica puede lograrlo mediante tres formas importantes:



Adquisición y reestructuración de empresas que funcionan en forma deficiente
Transferencia de habilidades entre negocios
Realización de economías de alcance
Consigna 7
Explique en qué circunstancias resultará más conveniente para una firma ingresar a
mercados externos mediante el establecimiento de subsidiarias propias, frente a la
alternativa del joint venture.
3
Una subsidiaria propia constituirá el modo de ingreso más conveniente, cuando la ventaja
competitiva de una compañía se basa en el dominio de su habilidad tecnológica, pues
elimina el riesgo de la compañía de perder el control.
Consigna 8
¿Cuáles son las perspectivas que componen el Cuadro de Mando Integral? Describa
brevemente la perspectiva del cliente y mencione dos indicadores de la misma.
El CMI se construye en torno a cuatro perspectivas fundamentales:




La perspectiva financiera
La perspectiva del cliente: describe como se crea valor para los clientes, cómo se
satisface esta demanda y por qué el cliente acepta pagar por ello. Ejemplos: nº de
quejas, frecuencia de nuevas compras, participación de la empresa en las compras
totales de los clientes, cuotas de mercado en segmentos importantes, etc.
La perspectiva interna (o de los procesos internos)
La perspectiva de aprendizaje y crecimiento (también conocida como la perspectiva de
innovación y desarrollo)
II PARTE: PLANTEOS TIEMPO ESTIMADO 30 MINUTOS. PUNTAJE 20%.
Caso: "Recetas de la Quebrada"
a) “Recetas de la Quebrada” es un emprendimiento local de elaboración artesanal de
alimentos tradicionales de la Quebrada de Humahuaca (papines andinos, sopas
típicas, dulces artesanales). Se trata de un desarrollo asociativo entre pequeños
agricultores en condiciones de pobreza, coordinado por una agencia de cooperación
internacional y con apoyo financiero del gobierno provincial. Comentar tus
impresiones a partir de la lectura de la matriz FODA conformada.
b) ¿Cuáles sugerencias harías para que la empresa mejore su posición competitiva?
¿Qué estrategias le recomendarías para cada nivel (funcional, de negocio, corporativo
y global? Fundamentar apoyándote en conceptos estratégicos.
A.- Fortalezas y Debilidades
Ref.
Factor
Evaluación
1
Know – How en cultivo de las materias primas.
Alta Fortaleza
2
Características y propiedades únicas de los alimentos
Alta Fortaleza
3
Calidad de la materia prima
Media Fortaleza
4
Eficiencia en producción
Media Debilidad
5
Infraestructura
Media Debilidad
6
Gestión de Comercialización
Alta Debilidad
4
B.- Oportunidades y Amenazas
Ref.
1
2
3
4
5
Factor
Tipo de cambio
Crecimiento del consumo de alimentos étnicos en
Europa
Presión sobre el precio recibido por el grupo
asociativo: un solo distribuidor en la región
Consumo nacional acotado
Déficit crónico del sector público provincial:
inminencia
de
recortes
sustanciales
en
el
presupuesto para iniciativas de desarrollo local.
Evaluación
Alta Oportunidad
Alta Oportunidad
Media Amenaza
Alta amenaza
Alta Amenaza
a) En este punto se evalúa y valora la capacidad del alumno para realizar un diagnóstico
general de la situación de la empresa, teniendo en cuenta los vínculos entre las
fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas y sus implicancias.
b) Se evalúan: a) la aplicación de los conocimientos adquiridos con respecto a los cuatro
niveles estratégicos y/o la utilización de la matriz para la formulación de estrategias
(FA, FO, DA, DO); b) la aplicación pertinente de los mismos en función del
diagnóstico esbozado en el punto anterior y de los componentes de la matriz.
Caso: “Caso Venecia”
Como consultor de la empresa Venecia, se le presenta una Matriz BCG de Unidades
de Negocios realizada por el Gerente Comercial de la compañía para conocer sus
impresiones.
Se le solicita que:

Analice el caso a partir de la Matriz. No hay más información.

Indique la situación actual de la empresa.

Proponga alguna estrategia para mejorar la posición de la empresa.
Alta
Signos de interrogación
Estrellas
Tasa de crecimiento
5
industrial
Vacas
Baja
Perros
Alta
Baja
Participación relativa en el mercado
Se evalúa y valora la capacidad de diagnóstico de la situación que se desprende del caso. La
pertinencia del diagnóstico y de las acciones sugeridas, dentro del marco del Modelo de BCG,
considerando sus implicancias financieras, como así también las críticas que ha recibido el
modelo.
III PARTE: RESPUESTAS MÚLTIPLES TIEMPO ESTIMADO 10 MINUTOS. PUNTAJE 20%.
Marque con una X en el casillero que corresponda si está de acuerdo o no con las
afirmaciones o propuestas. Además fundamente cada una de sus respuestas.
PROPUESTA
No
Coincido
Coincido
1.
Los siguientes son indicadores pertenecientes a la perspectiva de los procesos internos:
 Tasa Interna de Retorno
x
 Tasa Interna de Retorno de cada UEN
x

Utilización de la capacidad instalada

Número de clientes que repiten la compra

Productividad
x
x
x
2. Una empresa que se diversifica pierde la oportunidad de transferir
x
habilidades entre sus negocios.
3. El modelo de las cinco fuerzas de Porter pierde valor en industrias
x
hipercompetitivas.
4. El logro de metas superiores de calidad da lugar a ventajas
x
competitivas basadas exclusivamente en mayores precios.
5. Una firma sin
UENs “vacas lecheras” podría llegar a ser
financieramente viable.
Justificación:
1. Los dos primeros indicadores pertenecen a la perspectiva financiera y el cuarto a
la del cliente. El tercero y el quinto sí corresponden a la perspectiva de los procesos
internos, por definición.
2. Por el contrario, una de las principales motivaciones que lleva a las empresas a
diversificarse es justamente la transferencia de habilidades distintivas.
3. Una de las principales críticas que ha recibido el modelo de las cinco fuerzas es
que presenta una imagen estática de la competitividad, que desatiende el rol de la
innovación. La innovación puede revolucionar la estructura industrial y cambiar por
6
x
completo la solidez de las diferentes fuerzas competitivas. En las industrias
competitivas la innovación es una constante.
4. Las ventajas competitivas generadas por la calidad pueden provenir también de
menores costos, a partir de calidad en los procesos.
5. Existe una alternativa: una firma constituida exclusivamente por UENs “estrellas”
también es financieramente viable, dado que cada una de ellas se autofinancia.
Cantidad de hojas entregadas:
(
)
..............................................
Firma del Alumno
Nota Final: ...............
Corrigió: ...........................................
7