SOLUCION_Control_n_2_fila_2.pdf

CONTROL Nº 2. COMPOSICIÓN DE LA MATERIA VIVA.
Nombre: ______________________________________________ Curso: _________ Fecha: ___________
Responde V (verdadero) o F (falso) según corresponda. Justifica tus respuestas falsas. (1 punto c/u). Las preguntas
falsas, justificadas de forma incorrecta o no justificadas, no tendrán puntaje.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
V La glucosa, el glucógeno y almidón son sustancias energéticas. Los seres vivos obtienen energía de ellas o las usan
____
para almacenar energía.
________________________________________________________________________________________
F Los bioelementos secundarios son los más abundantes en los seres vivos y corresponden a C, O, H, N, P y S.
____
________________________________________________________________________________________
Esos son los bioelementos primarios.
V En la molécula de agua el oxígeno es más electronegativo que el hidrógeno.
____
________________________________________________________________________________________
____
F En las proteínas que constituyen los seres vivos hay 20 aminoácidos que se consideran como esenciales.
Son 20 aminoácidos los que forman parte de los seres vivos; de esos sólo la mitad son esenciales.
________________________________________________________________________________________
____
F Todos los glúcidos tienen sabor dulce.
Sólo los azúcares de cadena corta como los monosacáridos tienen sabor dulce.
________________________________________________________________________________________
____
F Los nucleótidos contienen, entre otras sustancias, ácidos grasos en su estructura.
Los nucleótidos contienen un azúcar pentosa, un grupo fosfato y una base nitrogenada.
________________________________________________________________________________________
____
Los
lípidos
con
ácidos
grasos
insaturados
suelen
ser
líquidos
(aceites).
V
________________________________________________________________________________________
____
F Los anticuerpos son lípidos.
Los anticuerpos o inmunoglobulinas son proteínas con rol de defensa.
________________________________________________________________________________________
____
Los
siguientes elementos químicos son todos ellos oligoelementos: Zn, Fe, Cu.
V
________________________________________________________________________________________
____
F Los fosfolípidos tienen función energética pues son componentes fundamentales de las membranas celulares.
Los fosfolípidos tienen función estructural.
________________________________________________________________________________________
____
Los
fosfolípidos son sustancias anfipáticas.
V
________________________________________________________________________________________
____
F La quitina es un aminoácido con función estructural que se encuentra en las paredes celulares de los hongos y
exoesqueleto de ciertos insectos.
La quitina tiene función estructural pero no es un aminoácido sino un polisacárido.
________________________________________________________________________________________
V Algunas proteínas tienen función enzimática.
____
________________________________________________________________________________________
____
F La desoxirribosa es un polisacárido que forma parte del ADN.
________________________________________________________________________________________
La desoxirribosa es un monosacárido de 5 carbonos presente en el ADN.
____
V Los polímeros son moléculas de elevada masa molecular.
________________________________________________________________________________________
____
F La desnaturalización de las proteínas corresponde a la pérdida de su estructura terciaria, secundaria y primaria.
La desnaturalización afecta a todas las estructuras excepto la primaria.
________________________________________________________________________________________
____
V La ribosa es una pentosa que forma parte de muchas sustancias orgánicas de gran interés biológico, como el ATP o
el ARN.
________________________________________________________________________________________
____
F Los polisacáridos son polímeros formados por la unión, mediante enlaces peptídicos, de unidades de menor masa
molecular llamadas aminoácidos.
Los aminoácidos se unen mediante enlaces peptídicos; los monosacáridos se unen por enlaces glicosídicos.
________________________________________________________________________________________
____
La
capilaridad del agua es debida a la presencia de puentes de hidrógeno en la molécula.
V
________________________________________________________________________________________
____
F La estructura terciaria de una proteína puede ser en hélice α ó en conformación ß.
________________________________________________________________________________________
Esa es la estructura secundaria.
____
F El colesterol es un lípido siempre presente en las membranas celulares de los vegetales.
________________________________________________________________________________________
En las membranas plasmáticas animales hay colesterol. En las vegetales no existe este lípido.
____
F Los polisacáridos se encuentran formando parte del glicocálix de las membranas celulares.
________________________________________________________________________________________
Esos son azúcares de cadena corta y se llaman oligosacáridos.
____
V Los elementos químicos que se encuentran en los seres vivos en porcentaje menor del 0,1% se llaman
oligoelementos.
________________________________________________________________________________________
____
F La unión de dos moléculas de glucosa origina un disacárido conocido como fructosa.
________________________________________________________________________________________
La fructosa es un monosacárido. La unión de dos glucosas forma la maltosa.
____
F Los fosfolípidos de las membranas biológicas se disponen con los grupos hidrófobos hacia la parte acuosa y la
parte hidrófila de cada molécula hacia el interior.
Las cabezas que son hidrófilas interactúan con el agua, y las colas, hidrófobas se orientan alejándose del agua.
_________________________________________________________________________________________
F El monómero de los ácidos nucleicos se llama aminoácido.
____
Se llama nucléotido y está formado por una pentosa, un grupo fosfato y una base nitrogenada.
_________________________________________________________________________________________
____
V El enlace peptídico se forma cuando se unen un grupo amino y un grupo carboxilo de dos aminoácidos.
________________________________________________________________________________________