Espacio Multidisciplinario de Interacción Socio Ambiental Dinámica Ambiental de Plaguicidas Dr. Damián José Marino Facultad de Ciencias Exactas UNLP Organismos Genéticamente Modificados (Ej: Soja RR, Maíz BT) 3 L/Ha (Déc. ’90) >10 L/Ha (Déc. 2000-10) 317 millones L/Kg formulados En Argentina: Glifosato y Atrazina son los mas utilizados Glifosato: 64% de la facturación Aproximadamente 247 millones de kg/L Tipo de aplicación Propiedades Fisicoquímicas Factores Climáticos Deriva: pérdidas de hasta 50% de la aplicación Propiedades FQ: Tendencia del compuesto al reparto entre fases Factores Climáticos: Favorecen ciertos fenómenos de transferencia (Temperatura media, Viento, Humedad, etc.) Dinámica ambiental de plaguicidas Principales formas en que un agroquímico puede convertirse en contaminante del ambiente (Martini, P. 2008). Tomado de Hang (2010). Problema Ambiental Dinámica ambiental de plaguicidas. -ingreso Persistencia Destino Final -degradación -reparto Glifosato en Indiana , USA, uso en suelo de hasta 2,8 L/Kg-Ha con una detección de hasta 2,5 µg/l en agua de lluvia. Datos oficiales CASAFE-INDEC 247.000.000 L/Kg formulado y 20.000.000 Ha 12 L/Kg –Ha. Atrazina: 110.000 Kg/año en cuenca del Mississippi (USGS) por lluvias PSEUDOPERSISTENTE (EPA) Resultados Locales Volumen promedio de lluvia 20 mm Concentración promedio -ATZ -GLY+AMPA Cuenca : 21.000 Km2 ATZ 1,5 toneladas GLY+AMPA 6,5 toneladas Código Alimentario Primer sistema ambiental receptor Aporte al agua por escorrentía e infiltración Aporte atmosférico por erosión eólica y volatilización Plaguicidas: los condimentos No declarados 12 muestreos entre Nov-14 y Abr-15 con un total de 60 muestras EMISA ¿Qué encontramos y cuál fue su frecuencia de aparición? 76,6 % dieron positivas para al menos 1 compuesto % Frecuencia de aparición 60 40 27,7 % dieron positivas para al 3 o más compuestos 20 0 Lambdacialotrina Atrazina Cipermetrina Epoxiconazol + Tebuconazol Clorpirifos Endosulfanes EMISA Plaguicidas en cada tipo de alimento (%) Lambdacialot 8,3 30 22,2 50 Endosulfanes 41,7 30 44,4 66,7 Clorpirifós 50 50 22,2 50 Cipermetrina 58,3 10 22,2 16,7 Epoxicon+Tebuco 33,3 40 33,3 16,7 RESULTADOS LMR: cantidad máxima permitida de residuos de determinado plaguicida sobre determinado producto agrícola. Si no existe el dato, se asume un valor de 0,01 mg/kg correspondiente al LD de la técnica analítica. Ejemplo: • LMR para Lambdacialotrina en Morron: 0,04 mg/kg • LMR para Clorpirifos en Morron: 0,5 mg/kg Para entender antes: •Alimentos en los que no se detecta el plaguicida •Alimentos que no superan el LMR para ese plaguicida •Alimentos que superan el LMR para ese plaguicida •Alimentos que no poseen dato específico de LMR para ese plaguicida RESULTADOS LAM n t o t a l ENDO 1&2 CLO EPO CIP 12% de los alimentos muestreados no cumplen con el LMR d e m u e s t r a s = 4 7 Considerando valores de LD para los casos sin LMR •No se detecta el plaguicida •No superan el LMR para ese plaguicida • Superan el LMR para ese plaguicida •No poseen dato específico de LMR para ese plaguicida LAM ENDO 1&2 CLO EPO CIP EMISA Comentarios Finales EMISA EMISA Coadyuvantes EMISA Desde el Productor: Manejo Seguro EMISA Desde el Productor: Manejo Seguro EMISA Naturalización …. VS EMISA INFORMACION: Científica Pública-Decisiones EMISA Creación de la Agencia Nacional de Plaguicidas Participación Ciudadana. Monitoreo y estudios Nacionales . Banco de datos de información pública para la toma de decisiones . Generación de acciones coordinadas desde municipios a Estado Nacional . Planificación de políticas productivas. EMISA Generaciones Futuras …. EMISA Realidad ….. EMISA El conocimiento nos hace responsables…. Ernesto “che” Guevara EMISA