20132221432520.Poster_SSC_Honduras_final.pdf

HONDURAS
SISTEMA AGROFORESTAL QUESUNGUAL,
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y CAMBIO
CLIMATICO EN CENTROAMERICA
PROGRAMA ESPECIAL PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA (PESA)
En Centroamérica existen cerca de dos millones de hogares
productores de granos básicos; el 89% vive en zonas rurales y
representan el 52% de la población rural de la región; el 66% vive
en la pobreza y el 32% en la pobreza extrema. Más del 50% de
la tierra de la región en uso agropecuario se encuentra en zonas
montañosas y el 32% del total de tierra utilizada se encuentra
sujeta a degradación. Centroamérica es una región afectada por la
variabilidad climática.
Honduras fue el primer país que aplicó y difundió los Sistemas
Agroforestales (SAF) y debido a que son fáciles de diseñar y de
instalar, su ‘’popularidad” se ha extendido en todo el corredor
seco del país y, como parte de los intercambios sur-sur, su uso
también se ha extendido en Nicaragua, Guatemala y El Salvador.
EL SISTEMA AGROFORESTAL QUESUNGUAL
El Sistema Agroforestal Quesungual incorpora
un conjunto de tecnologías de manejo de suelo,
agua, nutrientes y cultivos agrícolas y forestales.
Su implantación constituye un factor de reducción
del riesgo y de la vulnerabilidad de las familias
rurales: son sistemas que aseguran la producción
sostenible de granos básicos y contribuyen a la
seguridad alimentaria y nutricional.
Actores implicados: Ministerios de Agricultura,
entidades de investigación y transferencia
tecnológica, autoridades municipales, organismos
del Sistema de Integración Centroamericana (SICA),
ONG y organizaciones de la sociedad civil.
©FAO/Giuseppe Bizzarri / FAO
BENEFICIOS DE LOS SAF
AMBIENTALES
•Proporcionan una oportunidad única para incrementar las reservas
de carbono en la biósfera y representan un gran potencial como
estrategia de rehabilitación de tierras degradadas en zonas secas.
•Mejoran la estructura, humedad (de un 8% de humedad a 29%
durante el más seco del año) y protección física de los suelos
(reducción de la erosión de 250 a 24 TM/ha/año).
SEGURIDAD ALIMENTARIA
•La producción de granos básicos es mayor cuando se produce en
un SAF que cuando se produce con sistemas tradicionales, pasando
en el cultivo del maíz de 1.000 a 2.500 kg/ha y en frijol de 190 a 850
kg/ha.
©FAO/Giuseppe Bizzarri / FAO
©FAO/Giuseppe Bizzarri / FAO
•Aumento del número de meses con disponibilidad y reservas de
maíz (de 6 a 12 meses) y de frijol (de 5 a 12 meses).
•Aportan micronutrientes que normalmente son deficitarios en la
dieta de las familias pobres.
Socioeconómicos
•Los productores han reducido los riesgos de perder la producción
aún en los periodos de lluvia excesiva y/o canículas prolongadas
©FAO/Giuseppe Bizzarri / FAO
www.fao.org
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