CONTENIDO DEL PLAN DE NEGOCIOS

FORMULACION Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS
Los alumnos seleccionarán un tema para desarrollar un plan de negocios y deberán
notificarme antes del día 10 de julio el tema seleccionado.
TEMAS:
Ingeniería industrial
Restaurante
Hospital
Parque de diversiones
Centro comercial
Taller de mantenimiento
Cine
Aserradero
Construcción de barcos
Ingeniería en sistemas computacionales
Mantenimiento de equipos de computo
Diseño de páginas web
Comercio electrónico
EXPOSICIÓN
Deberán hacer una exposición oral del mismo plan el día 27 de julio a las 9:00 en el
salón B8. Deberán exponer el resumen ejecutivo con un tiempo de 15 min de
exposición y 10 mins para preguntas y respuestas
DOCUMENTO
El contenido se deberá desarrollar de acuerdo a los siguientes puntos
El plan de negocios se entrega impreso y vía email el día 22 de julio de 9:00 a 1:00 pm
CONTENIDO DEL PLAN DE NEGOCIOS
1. DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO
1.1 Descripción de la empresa
En este espacio se deberá incluir información como:
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Nombre o razón social
Tipo de empresa (giro): comercial, industrial o de servicios
Ubicación
Tamaño: micro, pequeña, mediana o grande.
Fecha de iniciación de actividades
Horario
Nombre de los propietarios o integrantes de la sociedad y RFC
Personal ocupado y capacidad instalada
1.2 Descripción del producto o servicio
Cuando se ha seleccionado una idea como iniciativa para desarrollar un negocio, la
misma debe responder a una necesidad o deseo actual o potencial de los
consumidores.
Se deberán describir los beneficios de los productos y servicios desde el punto de vista
de los clientes. Hacer una reseña del producto identificando los beneficios tangibles e
intangibles para el consumidor y las características que lo hacen competitivo o
innovador en el mercado mundial.
La descripción del producto o servicio debe dar información de:
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Especificaciones del producto o servicio. Utilidades y usos.
Características técnicas.
Diferenciación con otros productos de la competencia. Ventajas y desventajas.
Derechos de propiedad, patentes y licencias si han sido registrados.
1.3 Visión, Misión y Objetivos
Visión: la visión es una oración que dice en dónde quiere estar la empresa en un futuro,
generalmente se realiza a 5 años.
Misión: es “la razón de ser de la compañía”, el enunciado que hace el empresario de
lo que va a hacer y para quién lo va a hacer y queda definida por tres componentes:
a) ¿Qué vende? (oferta).
b) ¿A quién se lo vende? (demanda).
c) ¿Cómo? (forma en que será satisfecha la necesidad).
d)
Ejemplo: “Satisfacer el gusto de la familia con la elaboración de alimentos dulces, que
aumenten el consumo de los postres tradicionales mexicanos.”
Objetivos: son los puntos intermedios de la misión, determinan el rumbo de la empresa.
Deben ser alcanzables en el plazo fijado, proporcionar líneas de acción especificas,
ser medibles, claros y entendibles.
Los objetivos se clasifican de acuerdo al tiempo en que se pretenden cumplir y con las
siguientes categorías: a corto (6 meses a 1 año), mediano (1 a 5 años) y largo plazo (5
a 10 años).
2. ANÁLISIS DEL MERCADO
2.1 Análisis de la oferta (competencia)
Para analizar la competencia se deben responder preguntas como:
1.¿Quiénes son los cinco competidores directos más cercanos?
2.¿Quiénes son los competidores indirectos?
3.¿Cuál es el estado de sus negocios?: ¿es estable? ¿está mejorando? ¿o está
empeorando?
4.¿Qué se ha aprendido de sus operaciones? ¿y de su publicidad?
5.¿Cuáles son sus puntos fuertes y sus puntos débiles?
6.¿Dónde están ubicados?
7.¿Cuál es su capacidad instalada y utilizada?
8.¿Qué precios y calidad tienen?
2.2 Análisis de la demanda
El elemento clave de un plan de mercadeo es conocer a los clientes – sus gustos,
aversiones y expectativas.
Se tiene que identificar a los clientes por su edad, sexo, ingresos, nivel educacional y
residencia. Al principio, enfocarse sólo a los clientes que tienen mayor probabilidad de
comprar su producto o su servicio.
Para facilitar el análisis puede responder a estas preguntas:
1.¿Quiénes son los clientes?
2. ¿Con que frecuencia consumen o utilizan el producto o servicio a ofrecer?
3. ¿Cuáles son sus gustos y preferencias?
4.¿Están los mercados creciendo, manteniéndose constante o disminuyendo?
5.¿Son suficientemente grandes los mercados para expandirse?
2.3 Plan de mercadotecnia
Hay dos preguntas fundamentales que se deben responder:
a) ¿Cuál es el factor clave del negocio que se piensa desarrollar?
b) ¿Qué diferencia se tiene con los demás y que sea significativa?
Se deberán definir los 4 puntos fundamentales de la mercadotecnia: producto, precio,
promoción y plaza (distribución).
Producto: se deberá definir el empaque, garantía, etiqueta, logotipos, tamaños,
servicio, entre otros.
Precio: la empresa puede decidir entrar al mercado con un alto precio de
introducción, con un precio bajo en comparación con la competencia o entrar con
un precio similar, se deben analizar las ventajas y desventajas de dichas opciones.
Otras estrategias para fijar precios son:
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Posición competitiva
Fijar los precios por debajo de la competencia
Fijar los precios por encima de la competencia
Fijar precios múltiples
Costos de materiales
Salarios
Costos operacionales
También es recomendable establecer las políticas y estrategias de ventas, estas deben
ser claras en cuanto a descuentos por pronto pago o por volumen, si son ventas de
contado, crédito (a cuantos días), así como las promociones.
Promoción
La forma de la publicidad y promoción de los productos y servicios puede asegurar el
éxito o el fracaso de toda empresa. Tener un buen producto o servicio y no hacer
publicidad o promoverlo es como no tener ni siquiera un negocio. La publicidad y las
promociones son los recursos vitales de un negocio y se deben tratar de esa manera.
Desarrollar un material de texto breve y descriptivo que claramente identifique sus
productos o servicios, su ubicación y los precios. Utilizar frases contagiosas para
interesar a sus lectores, oyentes o televidentes.
En la promoción se debe incluir la planeación de la introducción del
servicio.
Canales de distribución
producto o
Se tendrá que elegir la forma de distribución mas adecuada al tipo de negocio, siendo
las principales:
a. Productores → Consumidores
b. Productores → minoristas → consumidores
c. Productores → mayoristas→ minoristas → consumidores
d. Productores → agentes→ mayoristas → minoristas → consumidores
3. ANÁLISIS TÉCNICO
3.1 Proceso de producción
Es necesario conocer el proceso de producción y/o prestación de servicios de la
empresa. El proceso de producción es el conjunto de actividades que se llevan a
cabo para elaborar un producto o prestar un servicio. El proceso se establece
siguiendo el procedimiento que a continuación se describe:
a. Determinar todas las actividades requeridas para producir un bien o prestar un
servicio
b. Organizar las actividades de manera secuencial
c. Establecer los tiempos requeridos para llevar a cabo cada actividad
La forma mas sencilla de reflejar gráficamente el proceso de producción es mediante
un diagrama de bloques en donde cada actividad se coloca en un cuadro y se liga
mediante flechas a las actividades siguientes.
Ejemplo:
Calentar el liquido durante
5 minutos a 90o C
Enfriar a 25oC
Preparar líquido
D analizándolo
con KOH y HCl
Agregar liq. B
Destilar fraccionadamente la
mezcla a 75oC
Probar la pureza
del destilado Ob.
Envasar
3.2 Distribución de planta
Es la forma en que se dispondrán las máquinas, herramientas y los flujos de producción
lo que permitirá organizar el trabajo eficientemente. El objetivo de una distribución de
planta es minimizar la distancia recorrida, utilización al máximo del espacio, seguridad
y bienestar para el trabajador y flexibilidad.
Se deberá incluir un dibujo con los espacios destinados a cada área con sus
dimensiones.
3.3 Maquinaria y tecnología necesaria
Para definir que maquinaria se deberá utilizar se deben de tomar en cuenta aspectos
como precio, dimensiones, capacidad, flexibilidad, mano de obra necesaria, equipo
auxiliar, infraestructura necesaria, costo de instalación, existencia de refacciones, entre
otros.
Todas las características anteriores se deberán enlistar en un cuadro con todas las
maquinarias elegidas. Es importante señalar también la política de mantenimiento que
se empleará para la maquinaria, ya sea preventivo, correctivo o predictivo.
3.4 Materia prima
Se refiere a los elementos o partes que componen el producto de la empresa. Es
conveniente especificar las cantidades a utilizar y cuánto tiempo se requerirá de la
misma por un volumen dado de producción o en relación a cierto periodo de tiempo.
También se deberán identificar los proveedores y obtener una cotización para las
diferentes materias primas necesarias. Para la selección se deberá tomar en cuenta la
calidad, el precio, la localización, el crédito y el cumplimiento en fechas de entrega
de los proveedores.
3.5 Inventarios
El inventario es la cantidad de materiales que se encuentran en la empresa. Se debe
mantener una cantidad óptima de materiales para que exista disponibilidad en
cualquier momento y que el proceso no se vea afectado por escasez o exceso de
material.
Se tiene que definir el punto en el que se deberá volver a comprar el material
definiendo cual es la cantidad mínima de inventario que se puede tener.
3.5 Mano de obra requerida
Se refiere a las personas que forman parte del proceso productivo y que con su
trabajo transforman la materia prima y obtienen el producto terminado. Se debe
establecer el número de personas necesarias para cada actividad y el tipo de
habilidades que deben tener.
3.6 Capacidad Instalada
La capacidad instalada es lo que se puede producir con el personal, la maquinaria y
el tiempo establecido, es conveniente hacer este calculo para verificar esta
capacidad con la demanda que se tiene del producto y/o servicio para observar si se
puede satisfacer totalmente o si se puede incrementar dicha capacidad para cumplir
con un objetivo de ventas.
3.7 Estructura de costos
Se refiere a la clasificación de los costos en los que se incurre para producir, ya sean
fijos o variables. Se tienen que identificar todos los costos y cuantificarlos.
3.8 Efecto ecológico
Es importante analizar el efecto ecológico que tendrá la empresa, sus causas, efectos,
la forma de prevenir y controlar dichos efectos, también establecer una política para
el manejo de desechos, así como investigar sobre los permisos de ecología necesarios.
4. ADMINISTRACIÓN
4.1 Estructura organizacional
Para el área de administración se deberá realizar el organigrama de la empresa, así
como la descripción de los puestos de trabajo.
En el organigrama se reflejan las interrelaciones, funciones y responsabilidades del
personal que labora en la empresa.
Para la descripción de puestos se deberán elaborar los procesos de cada actividad,
como se hace, que es, tiempos necesarios, recursos y el resultado final esperado. Se
debe establecer también el objetivo que se pretende lograr con cada función y los
indicadores de desempeño y mejoramiento para cada actividad.
Es necesario también establecer un método para la toma de decisiones, si serán
tomadas por el director, por una asamblea, por consenso, por mayoría, etc.
4.2 Recursos Humanos
Se deberá establecer un proceso formal de reclutamiento que garantice la captación
del personal requerido con los perfiles establecidos para los diversos puestos.
Es muy importante definir de forma adecuada las herramientas para la selección de
personal, estas pueden ser solicitud de empleo (común o diseñada especialmente
para la empresa), entrevista, exámenes, entre otros. La contratación debe tomar en
cuenta los aspectos legales y se deberá definir el tipo de contrato que se empleará en
la empresa. Además se deben conocer todos los compromisos legales
correspondientes.
Es importante el desarrollo del personal por lo que se debe de generar un plan
inducción a la empresa, un programa de capacitación además de desarrollar algún
programa de incentivos y definir los salarios, beneficios, vacaciones y días de fiesta.
4.3 Marco legal
Cuando se pretende constituir legalmente una empresa es importante tomar en
cuenta aspectos como:
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Número de socios que desean iniciar
Aportaciones por socio
Responsabilidades frente a terceros
Gastos de constitución de la empresa
Obligaciones fiscales que se deberán afrontar
La constitución puede ser como: persona física, sociedad anónima, sociedad de
responsabilidad limitada, entre otros. Para quedar legalmente establecida, el
empresario deberá de seguir una serie de trámites de registro.
Se deberán tomar en cuenta las obligaciones laborales como el SAR, Infonavit e IMSS,
además de tramites como licencias sanitarias, obtención de patentes, registro de
nombres o logotipos, registro ante cámaras, etc.
5. ANÁLISIS FINANCIERO
La buena administración de las finanzas de la empresa es la base de todas las
empresas exitosas.
5.1 Presupuesto de apertura y operación
Se necesita planear un presupuesto sólido y realista de la cantidad que se requiere
para abrir el negocio (costos de apertura) y la cantidad que se necesita para
mantenerlo abierto (costos de operación).
PRESUPUESTO DE APERTURA
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personal (gastos antes de abrir)
honorarios legales y profesionales
toma de posesión
licencias y permisos
equipos
seguro
suministros
publicidad y promociones
salarios o sueldos
contabilidad
ingresos
utilidades
costos de nómina salarial
Edificio o local
Se prepara un presupuesto de operación cuando ya se está listo para abrir el negocio.
El presupuesto de operación reflejará sus prioridades referentes a cómo gastar su
dinero, los gastos que contraerá, y cómo pagará esos gastos (ingresos).
PRESUPUESTO DE OPERACIÓN
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personal
seguro
alquiler
depreciación
pagos de préstamos
publicidad y promociones
gastos legales y de contabilidad
gastos misceláneos
suministros
costo de nómina salarial
salarios o sueldos
utilidades
cuotas, subscripciones y honorarios
impuestos
reparaciones y mantenimiento
5.2 Estados financieros
En esta sección se deberán proyectar los estados financieros detallados mes por mes
para el primer año, trimestral para el segundo y anual para los años 3 a 5. Se deberá
incluir el estado de flujo de efectivo, el estado de resultados y el balance general.
El flujo de efectivo es un estado que muestra el total de efectivo que ingresó o salió de
la empresa durante un periodo determinado.
El estado de resultados es el instrumento que reporta las operaciones que se realiza
una empresa en un periodo determinado, de esta forma la ganancia (utilidad) o
pérdida se obtiene restando los gastos y/o pérdidas a los ingresos y/o ganancias.
El balance general muestra cuales son los activos, pasivos y capital contable con los
que cuenta la empresa, es decir, que tiene, que debe y que pagó. Se maneja una
ecuación contable que refleja: activos = pasivos + capital
5.3 Sistema de financiamiento
Existe un número muy grande de opciones para conseguir el capital para arrancar y
operar la empresa, cada una presenta ventajas y desventajas que se deben analizar
cuidadosamente. Se deben buscar las opciones de financiamiento y condiciones de
pago que se ofrecen para elegir la mas adecuada de acuerdo al dinero que se
requerirá según sus estados financieros proyectados. Definir la forma de capitalización
ya sea por aportación de capital, inversionistas o crédito.
6. PLAN DE TRABAJO
El plan de trabajo consiste en asignar tiempos, responsables, metas y recursos a cada
actividad de la empresa, de forma que permita cumplir con los objetivos que se ha
trazado.
Una vez determinadas las actividades a realizar para implantar e iniciar las
operaciones de la empresa se deben ordenar por secuencia y tiempos. El siguiente
paso es integrar todas las actividades de las diferentes áreas en forma secuencial y
determinar que actividades se pueden realizar de forma simultánea, asignar tiempos
de duración a cada actividad y responsables. La etapa siguiente consiste en graficar
las actividades (actividad contra tiempo) para llevar un control visual del plan y por
último calendarizar las actividades.
ANEXOS
En el apartado de anexos se puede incluir información como el listado de clientes
potenciales, formatos de trámites legales realizados o por realizar, currículum del
personal clave de la empresa, copia de contratos, certificados o documentación
oficial a utilizar en la empresa.