Guías Alimentarias [Modo de compatibilidad]
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GUÍAS ALIMENTARIAS CEREALES • Arroz, maíz, trigo y avena. LEGUMINOSAS VERDURAS HARINOSAS SEMILLAS VEGETALES FRUTAS ORIGEN ANIMAL GRASAS Y AZÚCARES ENERGÍA • Combustible del cuerpo humano. GRASAS • • • • • • Fuente más concentrada de energía. Insolubles en agua. Transportan vitaminas A, D, E y K. Grasas Saturadas. Grasas Insaturadas. Colesterol. CARBOHIDRATOS • Carbohidratos Simples. • Carbohidratos Complejos. • Fibra. VITAMINAS • El organismo no las puede sintetizar HIERRO • Formación de hemoglobina (encargada de transportar oxígeno a todas las células del cuerpo). CALCIO • Formación de huesos, dientes. SODIO • Funcionamiento de los nervios y músculos. • Controlar la acidez de la digestión. YODO • Esenciales para el funcionamiento de los órganos. • Sirven para regular el metabolismo.
