UC0019_2

SECRETARÍA DE ESTADO DE
EDUCACIÓN Y FORMACIÓN
PROFESIONAL
MINISTERIO
DE EDUCACIÓN
DIRECCIÓN GENERAL
DE FORMACIÓN PROFESIONAL
INSTITUTO NACIONAL
DE LAS CUALIFICACIONES
PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN
Y ACREDITACIÓN DE LAS
COMPETENCIAS PROFESIONALES
CUALIFICACIÓN PROFESIONAL: ENGORDE DE PECES, CRUSTÁCEOS Y
CEFALÓPODOS
Código: MAP008_2
NIVEL: 2
CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN PARA LAS
TRABAJADORAS Y TRABAJADORES
UNIDAD DE COMPETENCIA
“UC0019_2: Engordar especies acuícolas en jaulas”
LEA ATENTAMENTE LAS INSTRUCCIONES
Conteste a este cuestionario de FORMA SINCERA. La información recogida en él
tiene CARÁCTER RESERVADO, al estar protegida por lo dispuesto en la Ley
Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de protección de datos de carácter personal.
Su resultado servirá solamente para ayudarle, ORIENTÁNDOLE en qué medida posee
la competencia profesional de la “UC0019_2: Engordar especies acuícolas en jaulas”.
No se preocupe, con independencia del resultado de esta autoevaluación, Ud. TIENE
DERECHO A PARTICIPAR EN EL PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN, siempre que
cumpla los requisitos de la convocatoria.
Nombre y apellidos del trabajador/a:
Firma:
NIF:
Nombre y apellidos del asesor/a:
Firma:
NIF:
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Hoja 1 de 5
INSTRUCCIONES CUMPLIMENTACIÓN DEL CUESTIONARIO:
Cada actividad profesional principal (APP) se compone de varias actividades
profesionales secundarias (APS).
Lea atentamente cada APP y a continuación sus APS. En cada APS marque con una
cruz el indicador de autoevaluación que considere más ajustado a su grado de dominio
de las APS. Dichos indicadores son los siguientes:
1.
2.
3.
4.
No sé hacerlo.
Lo puedo hacer con ayuda
Lo puedo hacer sin necesitar ayuda
Lo puedo hacer sin necesitar ayuda, e incluso podría formar a otro trabajador o
trabajadora.
INDICADORES DE
APP1: Programar el mantenimiento de la instalación, los equipos, AUTOEVALUACIÓN
materiales de cultivo y embarcaciones auxiliares, proponiendo
1
2
3
4
compras y supervisando las hojas de control.
APS1.1: Revisar el inventario de redes proponiendo las compras de las
mismas.
APS1.2: Determinar la necesidad de cambios de redes proponiendo las
compras de las mismas.
APS1.3: Programar la revisión de equipos siguiendo manuales y protocolos
establecidos.
APS1.4: Programar la revisión de embarcaciones auxiliares siguiendo
manuales y protocolos establecidos.
APS1.5: Programar la revisión de sistemas eléctricos siguiendo protocolos
establecidos.
INDICADORES DE
AUTOEVALUACIÓN
APP2: Verificar el mantenimiento de la instalación, los equipos,
materiales de cultivo y embarcaciones auxiliares asegurando su estado
de uso en función de la especie y actividad.
1
2
3
APS2.1: Verificar el estado en que se encuentran los amarres, decidiendo su
cambio o modificación.
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4
INDICADORES DE
APP2: Verificar el mantenimiento de la instalación, los equipos, AUTOEVALUACIÓN
materiales de cultivo y embarcaciones auxiliares asegurando su estado
1
2
3
4
de uso en función de la especie y actividad.
APS2.2: Verificar el estado en que se encuentran los elementos de fondeo de
los amarres, decidiendo su cambio o modificación.
APS2.3: Verificar la revisión de los equipos que se utilizan en función del
estado de uso y especie cultivada o actividad a realizar.
APS2.4: Verificar los materiales que se utilizan en función del estado de uso y
especie cultivada o actividad a realizar.
APS2.5: Verificar la revisión de embarcaciones auxiliares siguiendo manuales
y protocolos establecidos.
APS2.6: Verificar la revisión de sistemas eléctricos siguiendo protocolos
establecidos.
INDICADORES DE
APP3: Coordinar las tareas de recepción y estabulación de los AUTOEVALUACIÓN
ejemplares destinados al engorde.
1
2
3
4
APS3.1: Verificar los medios para realizar la descarga,
documentalmente, comprobando que están en condiciones de uso.
visual
y
APS3.2: Coordinar el montaje de los equipos de trasvase de individuos para la
recepción y descarga.
APS3.3: Estabular los alevines en la jaula siguiendo los protocolos fijados.
APS3.4: Separar por sexos los individuos de los cultivos en función de las
características externas de especie y según protocolos fijados.
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INDICADORES DE
AUTOEVALUACIÓN
APP4: Supervisar la alimentación de los individuos de la jaula,
teniendo en cuenta los parámetros físico-químicos del agua, la especie
y talla de los ejemplares a engordar.
1
2
3
4
APS4.1: Determinar la alimentación de la población en función de protocolos
preestablecidos y verificando que se suministra el tipo y cantidad de alimento
establecido.
APS4.2: Programar las clasificaciones de la población en función de
protocolos establecidos.
APS4.3: Programar desdobles de la población en función de protocolos
establecidos.
APS4.4: Tomar muestras del agua en función de protocolos establecidos.
APS4.5: Medir parámetros
establecidos.
físico-químicos
en función de protocolos
APS4.6: Verificar que el contenido del almacén se ajusta a lo especificado en
el inventario comprobando la rotación del alimento y proponiendo las compras
necesarias.
APS4.7: Supervisar los comederos automáticos, realizando los ajustes y
verificando que proporcionan la cantidad de alimento establecida.
APS4.8: Procesar los datos de producción según normas establecidas para la
emisión de los correspondientes informes a sus superiores.
INDICADORES DE
AUTOEVALUACIÓN
APP5: Detectar síntomas de patologías atendiendo al comportamiento
de los ejemplares y señales morfológicas.
1
2
3
APS5.1: Detectar la existencia de patologías según síntomas externos y
alteraciones del comportamiento, comunicándolo al responsable con prontitud.
APS5.2: Supervisar las operaciones de retirada y recuento de mortalidades
según las instrucciones, analizando los datos y comunicándolo al superior en
caso de alteraciones graves.
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INDICADORES DE
APP5: Detectar síntomas de patologías atendiendo al comportamiento AUTOEVALUACIÓN
de los ejemplares y señales morfológicas.
1
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3
4
APS5.3: Aplicar medidas preventivas según protocolos establecidos.
APS5.4: Aplicar tratamientos terapéuticos según protocolos establecidos.
APS5.5: Verificar la cumplimentación del libro de tratamientos de los
empleados cumpliendo la normativa aplicable.
INDICADORES DE
AUTOEVALUACIÓN
APP6: Verificar el cosechado y preparación del producto final para su
comercialización.
1
2
3
APS6.1: Organizar la cosecha del producto siguiendo los protocolos
establecidos.
APS6.2: Verificar la cosecha del producto siguiendo los protocolos
establecidos.
APS6.3: Verificar la selección del producto final siguiendo los protocolos
establecidos.
APS6.4: Verificar la clasificación del producto final siguiendo los protocolos
establecidos.
APS6.5: Acondicionar el producto final siguiendo los procedimientos
establecidos.
APS6.6: Analizar reclamaciones sobre la calidad del producto.
APS6.7: Informar sobre la reclamación razonando la pertinencia de la misma.
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